Šta je Earl Grey čaj od bergamota, koristi i štete, fotografije, recenzije. Crni čaj Earl Grey (Earl Grey) sa bergamotom

Earl Grey klasik, čaj sa bergamotom

Cijena je za 50 gr

TeaEarl Grey- Kralj čaja! Prefinjen i prefinjen ukus Earl Grey čaja omogućava vam da doživite pravo zadovoljstvo.

Najnježniji ukus klasičnog Earl Grey čaja oduševljava suptilnim notama citrusa. Slatkasta aroma omogućava ne samo uživanje u ovom napitku, već i radost i oslobađanje od briga. Nije uzalud što se Earl Grey čaj naziva kraljem među svim vrstama čaja.

Earl Grey čaj je jasan lider u mnogim kolekcijama čaja. Riječ je o mješavini tri vrste crnog rastresitog čaja - indijskog, kineskog, cejlonskog, uz dodatak prirodnog ulja bergamot.

„Ali, izvinite“, uzviknuće neko, „jer je bergamot kruška!“ Da, takva sorta krušaka zaista postoji, ali to nema nikakve veze sa čajem. Earl Grey, čiji se opis može pročitati u knjigama poznatih uzgajivača čaja, u svom sastavu sadrži ulje drugog bergamota - porodice citrusa. To je hibrid narandže i limuna. Njegova kiselo-gorka nijansa mnogima neće biti po ukusu, ali ulje iz njega je nevjerovatno. Kupiti Earl Grey čaj znači kušati jedinstveno piće nježne arome.

Dobar Earl Grey čaj treba da bude mirisan, jak i zdrav. A Britanci će dodati: "I uvek sa ukusom bergamota!" Bergamot čaju daje mekoću i svježinu okusa. Earl Grey čaj sa bergamotom za mnoge je najbolji i omiljeni. Prefinjena aroma i slatko-citrusni ukus Earl Grey čaja pružiće vam pravo zadovoljstvo. Čaj je bogate zlatne boje. Earl Grey crni čaj sa bergamotom savršeno okrepljuje, poboljšava dobrobit i povećava vitalnost.

Danas je Earl Grey sa bergamotom jedna od najpoznatijih i najtraženijih sorti čaja sa mirisnim dodacima. Mirisni, začinjeni čaj koji sadrži pravu lepezu prelivih ukusa, ovo je čaj sa bergamotom. Earl Grey čaj možete kupiti iz Kine sa dostavom širom Rusije na našoj web stranici. Već nekoliko godina cijena Earl Grey čaja ostaje nepromijenjena.

Kako je nastao Earl Grey čaj, ako je vjerovati legendama...

Istorija Earl Grey čaja seže u početak 19. veka. Upravo u to vrijeme, Sir Charles Gray je služio kao britanski ministar unutrašnjih poslova. Bio je prvi Englez koji je dobio čaj na poklon od kineskog mandrila za uspješnu političku prevaru. Čarlsu Greju se piće toliko dopalo da je nesvesno postao njegov popularizator. Britancima se dopao Earl Grey čaj, zaljubili su se u njega zbog mekoće i svježine okusa.

Druga legenda kaže da je ovo piće grofu poklonio kineski guverner. Bila je to nagrada za spas njegovog sina nakon brodoloma. Čaj Count Grey odlikovao se najnježnijim okusom, dodani su mu jasmin i latice ruže. Naziv ovog čaja na ruski je preveden kao „sijedi grof“.

Postoji još jedna verzija koja objašnjava kako se pojavio crni Earl Grey. Kažu da je izvesni lord Džordž Stonton odlučio da aromatizuje onu uobičajenu na isti način kao što su to učinili u Kini. Putujući u ovu zemlju slučajno je probao čaj sa aromom gorke narandže i bio je fasciniran ovim pićem. Vraćajući se kući, pokušao je da reprodukuje ovaj ukus i aromu, ali željeni sastojak nije imao. Zato je koristio bergamot.

Da li je zaista važno ko je izmislio Count Grey čaj? Ono što je najvažnije je njegov jedinstveni ukus i aroma u kojima uživamo do danas.

Graf sivi čaj možete kupiti u našoj internet prodavnici. I ne zaboravite mentalno zahvaliti onima koji su smislili tako divan Count Grey čaj!

Okus Earl Grey čaja je drugačiji i ne može se pobrkati ni sa jednim drugim. Neuhvatljive tropske note svjetlucaju limetom, kivijem i jedva primjetnom vanilijom. Bergamot uopšte nije kruška, kako mnogi misle. Bergamot je hibrid porodice citrusa, dobijen ukrštanjem narandže i citrona. Dobija se hladnim presovanjem eterično ulje, koji se kasnije koristi kao aromatični aditiv. Count Grey čaj je nježan, prozračan i baršunast. Ima različitih nijansi i preliva ukusa.

Prednosti Earl Grey čaja s bergamotom

Earl Grey čaj ima ne samo odličan ukus, već i masu korisna svojstva. Redovna konzumacija čaja blagotvorno djeluje na ljudski organizam. Čaj ima tonik i čišćenje. Poboljšava metabolizam u tijelu. Svaki dan popijte šolju Earl Grey čaja sa bergamotom i rezultat neće dugo trajati. Videćete kako se boja vaše kože ujednačava, postaje glatkija i svilenkasta. Staračke pjege i pjege će početi nestajati, a pore na licu će postati manje uočljive.

Earl Grey čaj s bergamotom odličan je za rješavanje depresije i ublažavanje unutrašnje napetosti. Aroma citrusa može poboljšati raspoloženje i dobrobit. Prednosti čaja od bergamota bit će neprocjenjive za oslabljeno ili umorno tijelo. Earl Grey čaj povećava otpornost organizma, čineći ga otpornim na razne infekcije. Visoka koncentracija eteričnih ulja sadržanih u ovom čaju jača imunitet. Čaj s bergamotom prije svega treba kupiti onima koji često pate od prehlade.

Ljudima sa mentalnim radom, šolja čaja sa bergamotom će biti veoma korisna. Klasični Erg Grey čaj može utjecati na moždanu aktivnost i poboljšati koncentraciju uma. Piće otvara drugi vjetar, daje snagu i energiju. Crni čaj s bergamotom poboljšava pamćenje i rad mozga, povećava kreativnost. Prednosti čaja sa bergamotom leže u činjenici da je u stanju da tonizira i opusti u isto vrijeme. Crni čaj sa bergamotom omogućava vam da zaboravite na naporan dan. Ovo piće ublažava umor, omogućava da zaboravite na nevolje i stres. Kažu da samo jedna šolja koja sadrži Earl Grey crnu čini čuda. Da biste saznali da li je to tako, morate kupiti Earl Grey i iskusiti njegova divna svojstva.

Prednosti čaja od bergamota su neprocjenjive i za osobe koje pate od hipertenzije. Normalizuje krvni pritisak. Također, čaj će biti koristan za dijabetičare, jer bergamot pomaže u smanjenju šećera u krvi. Odličan Earl Grey čaj rješava probleme gastrointestinalnog trakta, poboljšava probavu i stabilizira rad crijeva.

Earl grey čaj neće biti suvišan osobama koje imaju problema sa holesterolom u krvi - čaj pomaže da se on normalizuje. Za one koji su na dijeti možete kupiti i čaj sa bergamotom. Savršeno sagorijeva masne ćelije u tijelu. Naravno, samo ispijanje čaja ne obećava magične transformacije, ali ugodan okus ovog napitka omogućit će vam da uživate u procesu ispijanja čaja bez šećera i slatkiša, što će nesumnjivo dati željeni efekat.

Neki se pitaju može li se čaj od bergamota koristiti u kozmetologiji? Da, Earl Grey crni čaj može pomoći u uklanjanju pjega i vašoj koži dati svjež, zdrav izgled.

Kada je čaj od bergamota štetan?

Čini se da je dovoljno samo kupiti čaj s bergamotom, a ovom napitku možete beskrajno "pjevati hvale". Ali postoje neke karakteristike njegove upotrebe. Da bi čaj s bergamotom (čije su koristi i štete posebno razmatrane) donio samo koristi, ne biste ga trebali piti u velikim količinama. Ako pijete više od 3-4 šoljice dnevno, onda će vam štetiti čaj od bergamota.

Čaj s bergamotom - koristi i štete uvijek idu ruku pod ruku. Čaj sa bergamotom u velikim količinama će biti štetan za one ljude koji imaju problema sa spavanjem. Međutim, u razumnim količinama neće uzrokovati štetu. Ako ste alergični na citrusno voće, Earl Grey čaj sa bergamotom treba koristiti s oprezom.

Visok sadržaj eteričnih ulja, s jedne strane, koristan je, s druge strane može izazvati alergijske reakcije, pa čak i oticanje nazofarinksa. Evo čaja sa bergamotom za vas - i dobrog i lošeg. Isti učinak ulja, ako se konzumira prečesto, može uzrokovati probleme s krvnim pritiskom i slabost. Općenito, ne može se reći da će čaj s bergamotom definitivno naštetiti. Ali kada ga koristite, neophodan je osjećaj za mjeru.

Pažljivo pročitajte naše savjete i neće biti štete od čaja s bergamotom.

Koristite li Earl Grey crnu prilikom pečenja? Probajte, svidjet će vam se

Earl Grey također treba kupiti kako bi koristio njegova divna svojstva u proizvodnji nekih konditorskih proizvoda. Jedan poznati kuvar kaže da se Earl Grey čaj sa bergamotom može koristiti za pečenje kolačića. Pečenje je lagano i prozračno, a dobija i delikatnu aromu bergamota. Ova torta duže ostaje svježa. Stoga ne zaboravite nabaviti Earl Grey, čija cijena odgovara njegovom visokom kvalitetu.

Da biste dobili maksimalan ukus i imali koristi od Earl Grey čaja, morate savladati zamršenosti čajne ceremonije.

Naučimo kako pravilno skuhati Earl Grey čaj. Opis čajne ceremonije će vam omogućiti da dobijete maksimalan ukus i zadovoljstvo od čaja. Da bi čaj od bergamota bio ukusan, da biste otkrili prednosti čaja od bergamota, koristite pročišćenu vodu. Flaširana voda ili filtrirana voda će biti dovoljna. Najbolje je koristiti glineni ili porculanski čajnik. Elitne sorte za čajeve, kao što je crni čaj od bergamota, nije potrebna jaka zakuha. Stoga ne treba koristiti više od 2 kašičice na 300 ml. vode.

Isperite čajnik prije kuvanja Earl Grey čaja. vruća voda. Ocijedite prvi napitak nakon 5 sekundi kako biste pročistili čaj i otkrili njegova svojstva. Zatim prelijte Earl Grey čaj vodom koja nije toplija od 95 stepeni (hladna kipuća voda je neprijatelj čaja). Pustite da čaj odstoji 5 minuta i možete uživati ​​u njegovom odličnom ukusu. Čajevi sa velikim listovima mogu se skuhati do 6-7 puta. Svaki novi napitak iznenadit će vas svojim prekrasnim okusom i aromom.

Možete li piti čaj od bergamota sa mlijekom? Po vašem ukusu, u čaj možete dodati mlijeko ili limun, med ili đumbir i tada će vam čaj otkriti cijeli svoj buket okusa. Može li se čaj od bergamota piti hladan? Čaj se može ohladiti ili po potrebi dodati malo leda. U vrelim ljetnim danima ovaj čaj odlično gasi žeđ. Nadamo se da će ukus Earl Grey čaja oduševiti Vas i Vaše najmilije. Sretan čaj!

Kako biste izbjegli kupovinu lažnog čaja Earl Grey, koristite naše online prodavnica!

Čajni napitak je poznat ljudima od davnina, samo prije otprilike 2 vijeka postao je veoma popularan i poznat u svim krajevima planete.

Postoji mnogo recepata, načina kuhanja i posluživanja čaja. Gotovo svaka zemlja ima svoj analog čajnog napitka.

Istorijat i proizvođač čaja

Earl Grey se smatra jednim od najpoznatijih aromatiziranih čajeva. Classic Earl Grey - crna s bergamotom. Istorija nastanka ovog čaja je veoma zanimljiva, ona govori da su trgovci 1838. godine brodovima prevozili raznu robu za trgovinu, među kojima je bio i prtljag sa crnim čajem, a u jednoj od luka su kupovali i ulje bergamota.

Brod je zahvatila jaka oluja i boce bergamotovog ulja su se jednostavno razbile i "pokvarile" sav prtljag čaja. U to vrijeme čaj je bio prilično skup proizvod, kao i ulje bergamota, pa su trgovci ipak odlučili da ga prodaju kako ne bi imali gubitke.

Nisu očekivali da će se to uopšte dopasti običnim kupcima. čaj napitak sa aromom bergamota. Od tada, Earl Charles Gray, koji je bio vlasnik broda s teretom, bavi se isporukom čajnih proizvoda i nevjerovatnih okusa. Dakle, jednostavna oluja dala je svijetu divno i aromatično piće.

Raznovrsnost i asortiman čajeva

Kao što je već spomenuto, Earl Grey čaj je isključivo crni čaj sa bergamotom. Nešto kasnije u proizvodnju je došao Earl Grey sa bergamotom i limunom. Na policama u radnji možete pronaći kesice čaja, kao i listove čaja sa velikim listovima.

Piće ima odličan ukus i miris, visok kvalitet ali sasvim razumna cijena.

Recenzije

Pozitivne kritike

Julia, 25 godina , Samara

Jednog dana sam odlučila da promenim svoj život, da promenim apsolutno sve, čak i moj omiljeni čaj, a jednog dana šetajući supermarketom naišla sam na čaj sa Earl Grey bergamotom. Okus je jednostavno prekrasan, uživate u svakom gutljaju. Preporucujem svima, cijena je sasvim zadovoljavajuca, a kvalitet jako zadovoljan.

Kostya, 34 godina, Petar

Zasićen Cejlonski crni čaj i beleške bergamot stvorite tandem koji nosi fantastično ime Earl Grey. Od ovog magičnog imena diše stara i dobra Britanija.

Earl Grey čaj zaista sposoban da vas odvede do vrhunca blaženstva. Bergamot ga daje nežan miris dok odlazi jak crni cejlonski čaj. Istovremeno, crni čaj je osnovna komponenta, a ulje bergamota unosi dašak nježnosti.

Earl Grey čaj pronašao mnogo obožavatelja širom svijeta. Posebno čast on Britanci. I znaju mnogo o čaju.

Zanimljivo je da istraživači još uvek ne znaju tačno istoriju ovog čaja. Postoji mnogo opcija, ali one ne nalaze jednoznačnu potvrdu. Najpoznatiji od njih kaže da ovo čaj donijeta je kao poklon britanskom ministru Greju iz Kine. I nastala je, kao i mnoge nevjerovatne stvari naše stvarnosti, slučajno. Brod koji je nosio čaj, zahvaćen jakom olujom. Ulje bergamota proliveno po listovima čaja. I tako je ispalo Earl Grey.

S vremenom su mnogi počeli zvati ovaj čaj "sjedokosi grof". Očigledno povlačeći analogiju s tom riječi siva, što se prevodi kao siva. Očigledno, ljudi su odlučili da je gospodin Grej sedokos.

Kako god da se zove ovaj čaj, ima neverovatna svojstva. Ovo - prirodni antidepresiv. Zaista, njegova duboka i neopisiva aroma će otjerati sve negativne emocije i oživjeti radost života. Nevolje i nevolje će se jednostavno rastvoriti u vazduhu. Bergamot će obaviti vaš dom spokoj i spokoj.

Ukus Earl Grey čaja

Skuvani čaj je toplo obojen zlatne boje blista od sunca i ćilibara. A ukus predstavlja neopisiv buket, koji se sastoji od bergamot, crni čaj i blistavi citrusi to ispuniti vedrina iznutra.

Earl Grey se dobro slaže s mlijekom i limunom. To ni na koji način neće negativno utjecati na njegov okus. Sipajte čaj u prelepe šoljice, stavite kolače i kolače na sto! A svježe skuvanog čaja rasprostranjena po sobama. Vaši prijatelji i rođaci neće ostati ravnodušni.

Klasični Earl Grey čaj posebno je popularan u Velikoj Britaniji. Ali je i tražen među ruskim poznavaocima. Doslovno prevedeno, njegovo ime zvuči kao "Earl Grey", što i objašnjava zanimljiva priča piće.

Crni čaj Earl Grey pojavio se na tržištu prije otprilike 200 godina. Tada je postao poznat širom sveta.

U prvoj polovini 19. veka, Earl Charles Gray je posedovao veliku plantažu čaja na Cejlonu. Prilikom sljedećeg pomorskog transporta prikupljenog proizvoda, brod je zapao u jako nevrijeme. Uz vrećice čaja transportovano je ulje bergamota, rijetko i skupo za ono vrijeme. Flaše su se razbile, prelilo se u čaj.

Pomorcima je bilo žao baciti "pokvareni" proizvod. Osušili su čaj i skuvali ga klasičan recept. Novi aromatični i ukusni kvaliteti pića ugodno su impresionirali sve prisutne na brodu. Tako se u prodaji pojavio prirodni aromatizirani crni čaj s bergamotom. Kupcima je predstavljen kao nova vrsta čaja, koju je razvio sam grof. Nakon toga, listovi čaja su namjerno natopljeni eteričnim uljem. Do danas je proizvod tražen na tržištu.

Osim ove popularne priče o pojavi čaja s bergamotom, postoje i druge. Na primjer, da je grof dobio uzorak proizvoda od visokog oca princa kojeg je spasio. Na poklopcu kutije čaja nalazio se njegov recept. Istina, postoji nekoliko priča o spasenju. Ili je Čarls Grej izvukao momka iz vode tokom jakog nevremena i brodoloma (govorimo o sinu kineskog ministra), ili ga je zaštitio od ljutog tigra (u ovom slučaju govorimo o nasledniku indijska raja). Danas je teško da je moguće saznati istinu.

Sastav i kalorijski sadržaj pića

Earl Grey čaj sadrži dvije glavne komponente - kvalitetne listove crnog čaja i eterično ulje bergamota. Čaj može biti cejlonski ili indijski ili kineski. Ponekad se tri sorte kombiniraju u istom proizvodu u jednakim omjerima.

Bergamot je hibrid citrona i narandže koji ima iznenađujuće suptilnu aromu citrusa. Odmah nakon kuvanja brzo se širi po prostoriji i deluje umirujuće na učesnike čajanke.

Neki proizvođači koriste koricu bergamota za aromatiziranje pića, ali ovo je ekonomičnija opcija koja se ne može smatrati klasičnom.

Upravo ulje čini čaj korisnim za ljudski organizam. Takav aditiv, uz redovnu upotrebu pića, jača obrambene snage organizma, zasićuje osobu energijom i živahnošću.

i pored toga:

• povećava koncentraciju i pamćenje;
• poboljšava rad srca i krvnih žila;
• normalizira rad centralnog nervnog sistema;
• čisti jetru;
• vraća pritisak u normalu;
• povoljno utiče na stanje kože (uključujući borbu sa staračkim pegama i pjegama).

Kalorijski sadržaj proizvoda na 100 g je 15,05 kcal. Ali ovaj pokazatelj je relevantan samo za klasični Earl Grey bez dodatnih aditiva.

Nedavno su proizvođači počeli aktivno eksperimentirati i miješati bergamot ne samo s crnim, već i s bijelim, zelenim, pa čak i crvenim čajem. Takva pića se često prodaju i pod imenom Earl Grey. U nekim verzijama, osim bergamota, koriste se jasmin, menta i drugi aromatični dodaci.

Okus i aroma Earl Grey čaja

Jedinstveni okus i aroma ovog pića učinili su ga toliko popularnim među znalcima širom svijeta. Pravilno skuvan čaj s bergamotom pretvara se u ugodnu zlatnu boju koja svjetluca amberom. Okus pića je cijeli buket s trpkošću crnog čaja i svijetlim citrusnim mrljama bergamota.

Svježe skuvani Earl Grey miriše na limun i narandžu u isto vrijeme. Njegovom aromom dominiraju citrusne note.

Dozvoljeno je dopuniti piće svježim kriškama citrusa i mlijekom. Takvi aditivi ne kvare njegov okus i aromu.

Popularni brendovi čajeva

Earl Grey čaj se smatra britanskim. Dugo su ga proizvodile isključivo dvije engleske kompanije. Jedna od njih je čak izjavila da je recept za piće dobila od samog grofa sredinom 19. veka (ovo je „Džeksoni sa Pikadilija“).

Danas u prodaji možete pronaći takav čaj, proizveden pod raznim markama. Na primjer, Twinnings. Kompanija je kreirala verziju pića posebno za prelijepe dame. Nazvan je "Lady Grey". Sastav ovog čaja uključivao je narandže i limunova kora. Ispostavilo se da je okus pića nježniji od klasičnog Earl Greya.

Od američkih proizvođača, proizvodnjom predmetnog čaja bavi se Stash Tea, a od francuskih Grand Jardin.

U prodavnicama postoje i jeftini kineski falsifikati Earl Greya. Umjesto ulja i korice bergamota dodaje im se aroma.

Kako kuvati

Za pripremu takvog čaja bolje je odabrati filtriranu vodu. Što se tiče posuđa, i čajnik i šolje treba da budu od gline ili porcelana. Posuda u kojoj će se kuhati piće prvo se tretira svježe prokuhanom vodom.

Ako se kuva crni čaj, onda je optimalna temperatura vode za njega 90 - 100 stepeni. Vrijeme kuhanja - od 2 do 6 minuta.

Vjeruje se da se šećer kao zaslađivač ne kombinira dobro u takvom napitku s bergamotom. U tu svrhu je bolje koristiti prirodni pčelinji med. Prikladni su i tekući i kandirani proizvod.

Pijte samo svježe skuvano Earl Grey. Ako napitak stoji duže od 4 sata, onda ga je bolje izliti. U suprotnom, čaj će učiniti više štete nego koristi.

Dozvoljeno je konzumirati Earl Grey u količini od najviše 4 šolje dnevno. Dozvoljeno je piti i prije spavanja. Ovaj napitak ima umirujuće dejstvo.

Čaj je piće koje se nalazi u gotovo svakoj kuhinji. Trenutno u svijetu postoji oko hiljadu i po vrsta čaja. Svaki od njih je dobar na svoj način i ima jedinstvena svojstva. Jedan od njih je Earl Grey čaj.

Mnoge zanima kako se prevodi Earl Grey. Na engleskom se naziv čaja piše Earl Grey. Prevod na ruski daje frazu "Grof Grey", ponekad možete pronaći ime "Gray Earl".

U klasičnom smislu, ovo je crni indijski čaj sa dodatkom prirodnog ulja bergamota. Međutim, u modernom svijetu sastav Earl Grey čaja može varirati ovisno o proizvođaču.

Najpoznatija legenda o poreklu imena čaja vezuje se za Earla Greya, koji je bio premijer Velike Britanije. Legenda kaže da su mornari iz Britanije jednom spasili sina kineskog zvaničnika tokom brodoloma. U znak zahvalnosti, poslao je grofu mirisno piće, koje je kasnije postalo poznato kao Earl Grey čaj. Wikipedia, međutim, dovodi u sumnju ovu priču zbog zategnutih odnosa s Kinom u to vrijeme.

Čaj sadrži ulje bergamota koje ima ne samo prijatan ukus i aromu, već i anti-anksiozno dejstvo. Redovna konzumacija čaja od bergamota smanjuje nivo stresa, otklanja depresiju i normalizuje san.

Earl Grey čaj sa bergamotom je koristan za prevenciju prehlade, jer ima antibakterijska, ekspektorantna svojstva. Ugodan okus i aroma bergamota otklanja mučninu, pomaže probavu. Smatra se niskokaloričnim napitkom koji se može piti čak i tokom dijeta. Održava optimalan nivo tečnosti u telu.

Earl Grey čaj dolazi u dvije varijante: crni i zeleni.

Earl Grey crni čaj

Earl grey crni čaj spada u klasu aromatiziranih čajeva. Osim ulja bergamota, u njegovom sastavu možete pronaći komadiće samog bergamota ili njegove korice. Ponekad je piće obogaćeno drugim citrusnim voćem.

Kao osnovu može se uzeti ne samo tradicionalni indijski crni čaj, već i kineski, cejlonski čaj.

Kada se skuva, čaj ima bogatu crveno-zlatnu boju. Aroma bergamota daje mu osvježavajuću aromu s blagom kiselošću.

Zeleni čaj Earl Grey

Svake godine popularnost ovog pića se povećavala, što je potaknulo proizvođače da proizvode i druge njegove sorte. Pored crnog čaja, na tržištu se pojavio i zeleni čaj Earl Grey.

Za njegovu proizvodnju koristi se kao osnova slabo fermentirani list čaja, koji je poznatiji kao zeleni. Boja skuvanog pića može biti jantarna ili svijetlozelena, aroma je svježa, citrusna, osnažujuća. Za razliku od crnog čaja, može postojati blagi viskozitet u okusu, što je karakteristično za svaki zeleni čaj.

Da biste dobili mirisno i zdravo piće, Earl Grey čaj treba pravilno skuhati.

Pravi način za kuvanje čaja

win-win formula za pravljenje ukusnih i zdrav čaj sastoji se od 4 komponente:

1. Kvalitetan čaj.
2. Čista, svježa voda.
3. Dobro posuđe.
4. Pravilna priprema.

Dobar pribor za kuvanje je zemljano posuđe, staklo ili porcelan. Bolje je ne koristiti plastiku, metal ili termos.

Prvo morate prokuhati čajnik. Čim voda proključa, ugasite vatru i brojite do 25 (za to vrijeme voda će se ohladiti na 90 stepeni). Dok se voda hladi, pribor za čaj možete ispirati kipućom vodom. Ako se koristi zeleni čaj, onda nije potrebno vodu da proključa, bolje je ugasiti vatru kada su se mjehurići tek pojavili na površini vode.

Listove čaja sipajte u posude u količini od 1 kašičice na 1 šolju. Ulijte kipuću vodu i poklopite. Ostavite da se kuva 5-7 minuta. Možete insistirati manje ili više, opciono. Onda možete piti čaj!

Earl Grey čaj nude mnogi brendovi koji su specijalizovani za proizvode od čaja.

Popularne marke Earl Grey

Kupovina i degustacija poznatog pića sada je prilično jednostavna - samo idite u trgovinu i izaberite među najpoznatijim brendovima čajeva pakovanja sa natpisom Earl Grey:

1. Lipton. Klasični crni cejlonski čaj sa bergamotom. Proizvođač tvrdi da piće uranja osobu u atmosferu mira i spokoja. Lipton Earl Grey čaj s bergamotom u vrećicama je mnogo češći nego u rinfuzi. Vrećice čaja su mnogo pogodnije za kuvanje, a kvalitet je približan listićima čaja.
2. Greenfield. Bergamot Greenfield je najpopularnija varijanta Count Greya. Na bazi cejlonskog crnog čaja. Proizvodi se čitav niz čajeva, među kojima je i Earl Grey fantasy - ovo je tradicionalni grinfild sa bergamotom, koji, prema proizvođaču, ima pikantan i razbuđujući ukus.
3. Ahmad. Piće bez kojeg se neće održati čajna ceremonija u britanskoj porodici. Ahmad čaj sa bergamotom ima očaravajući ukus. Harmonično kombinuje oštrinu crnog čaja sa egzotičnim notama citrusa. Ispostavilo se da je piće jako, razbuđujuće.
4. maja. Proizvođač je odlučio da se malo istakne nazvavši seriju "Mirisni bergamot". Prilikom kuhanja osjećaju se note ne samo bergamota, već i mente. Međutim, moguće je prisustvo boja, jer voda prebrzo potamni.
5. Azerchay. Listovi čaja sakupljeni na plantažama Azerbejdžana ovdje se uzimaju kao osnova. Srednje lisnato, kada se kuva, dobija bogatu crvenu boju.

Zaključak

Proučavajući opis Earl Grey čaja s bergamotom iz različitih zaštitni znakovi, možemo reći da nema opipljivih razlika u ukusu među proizvođačima. Stoga možete eksperimentirati s različitim markama, birajući onu koja vam se najviše sviđa.

Piće, koje je, prema legendi, svojevremeno ministru poklonilo za spašavanje života, sada se lako može kupiti u svakoj radnji. Count Grey iznenađujuće kombinuje tonik i umirujući efekat. Možete ga popiti u pauzi na poslu kako biste se razveselili, poslužili gostima da vam razgovor bude ugodniji ili se opustite sami uz šoljicu aromatičnog čaja.