Kafa sa dodatkom mlevene. Koja je instant kava bolja: naša ocjena najukusnijih marki, recenzije

Instant kafa posebno popularan u Rusiji. Ona čini 80% domaćeg tržišta kafe.

Razlog za ovu potražnju je jednostavan. Da biste napravili instant kafu, samo je prelijte kipućom vodom.

Okus i aroma instant kafe je različita. I stoga, neće biti suvišno znati odabrati kvalitetan proizvod iz raznolikosti predstavljenih u supermarketima. Iz prošlog članka naučili smo kako odabrati mljevenu kafu -.

Kako odabrati dobru instant kafu

Prije kupovine instant kafe obratite pažnju da se u supermarketima na istoj polici s njom nalaze i napitci od kafe.

Napitak od kafe i instant kafa su dve različite stvari. Razlikuju se po ukusu, cijeni i količini kofeina. Stoga kafu možete kupiti samo ako na etiketi stoji napomena: "100% instant kafa". To ukazuje na prirodnost pića. Pročitajte više o hemijski sastav, možete saznati više u ovoj publikaciji.

Pročitajte o prednostima i štetnosti instant kafe.

Sorte kafe

Od vrsta stabala kafe najpopularnije su u svijetu Robusta I Arabica. Prvi se odlikuje gorkim i oporim okusom, drugi - mekan i aromatičan. Sadržaj kofeina u Arabici je za red veličine manji nego u Robusti.

Pored raznolikosti, na ukus instant kafe utiče i klima u regionu gde rastu stabla kafe, stepena mlevenja i prženja.

Zapamtite! GOST definira 3 razreda proizvoda. Prvi (najviši) razred uključuje isključivo Arabicu. Drugi je neka vrsta "miksa" Robuste i Arabice. Shodno tome, treća je Robusta, predstavljena u svom čistom obliku.

O ostalim vrstama kafe pročitajte u našem materijalu.

Sorte ove vrste kafe

Na osnovu načina sušenja kafe u zrnu, razlikuju se 3 vrste instant kafe:

Cijena

Ako želite da odaberete najbolju od svih vrsta i sorti kafe, pogledajte cijenu. Za proizvodnju visokokvalitetnog proizvoda koriste se skupe sirovine i jednako skupe tehnologije.

Za usporedbu, za proizvodnju 1 kg instant kafe potrebno je 2 kg svježih zrna kafe. Stoga ne biste trebali kupiti proizvod koji se nudi po sumnjivo niskoj cijeni.

Izgled i pakovanje

Ambalaža igra važnu ulogu pri odabiru. Za pakovanje proizvoda najčešće se koriste vrećice i tegle.

Visokokvalitetni proizvodi se pakuju u metalnu ili staklenu ambalažu. Jeftinije - u vakum vrećicama od folije.

Dobro pakovanje je ključ za kvalitetnu instant kafu.

Brzina rastvaranja u vodi

Još jedan pokazatelj kvaliteta. Obično dobra kafa opravdava svoj naziv, potpuno se otapa i bez taloga: u vrućoj vodi - za pola minute, u hladnoj vodi - za 3 minute. Istovremeno, ne smije se lijepiti za žlicu i stvarati grudvice.

Ali možete provjeriti brzinu rastvaranja kafe tek nakon kupovine.

Miris

Aroma bi trebala biti karakteristična za kafu. Ako osjetite miris kruha, u vašu kafu su možda dodani ječam ili raž.

Ocjena najboljih brendova: koja instant kafa je bolja

TOP 10 uključuje brendove instant kafe koji ispunjavaju sve gore opisane zahtjeve.

Probna kupovina koju su nedavno izvršili stručnjaci za ocijenjene sorte kafe uključivala je testiranje rastvorljivosti proizvoda u toploj i hladnoj vodi. Pobjednik je bio Carte Noire kafe.

Brend Bushido je također pokazao visok kvalitet. Manje je rastvorljiv u vodi od drugih brendova, ali je istovremeno i najprepoznatljiviji skupa kafa od deset predstavljenih.

Za ljubitelje ledene kafe - recept pravih ljubitelja kafe na:

1. Kafa je monoproizvod i ne bi trebalo da sadrži ekstrakte ječma, žira ili cikorije.
2. Vrsta pakovanja ne utiče na ukus i kvalitet pića.
3. Preterano tamna boja instant kafe ukazuje na to da su za njenu pripremu korišćena prepržena zrna.
4. Liofilizirani kristali kafe ne bi se trebali lijepiti. Svaki od njih u dobroj kafi ima čvrstu strukturu i oštre uglove. Visokokvalitetna granulirana kava, zauzvrat, odlikuje se velikim kristalima dobre gustoće koji se ne raspadaju.
5. Minimalni postotak kofeina u dobroj kafi je 2%, u sublimiranoj - 3%.

Kafa iz dućana "Fiksna cijena" Tek sam relativno nedavno počeo da ga nosim kući, pre, nekako sam se plašio da uzmem nepoznatu marku, iako mi je Favorit LLC već dugo bio poznat. Danas u prodaji možete pronaći tri vrste ovog pića: instant prah (80 g u vrećici), kafa Kafa prirodna instant sublimirana(50 g) a ovaj se trenutno suši zamrzavanjem uz dodatak mljevenog (također 50 g). Samo nisam nikad uzimala topljivi prah i ne namjeravam (recenzije su "zastrašujuće"), ali ovo nije prvi put da uzimam drugu i treću opciju i sasvim mi odgovaraju. Cijena pakovanja od 50 grama je 50 rubalja, ali 80 grama. - već 55 rubalja, ali ima više od grama.

Od instant liofilizirane kafe, koja dolazi s dodatkom mljevene kafe, isprobao sam samo nekoliko opcija, od kojih su najpoznatije: Kafa Nescafe Barista I KafaWOLLINGER iQ.kafa, po mom mišljenju, manje "koncentrisan", tj. drugim riječima, sadrži vrlo malo osnova, ali... Proizvođač ne navodi koji procenat(WOLLINGER iQ. -10%, Nescafe Barista takođe nije naznačen). Pakovanje je standardno - torba sa ZIP zatvaračem za višekratnu upotrebu. Sve informacije su na poleđini. Potražite datum proizvodnje na bočnom šavu.

Budući da je kafa sušena zamrzavanjem, granule su u obliku piramida i imaju svijetlo smeđu nijansu. Ne rastvaraju se u potpunosti u šoljici - talog mlevene kafe se taloži na dnu (videćemo na fotografiji kasnije). Kada prvi put otvorite pakovanje, osjetit ćete ugodnu i bogatu aromu kafe, koja će ostati do kraja, pod uslovom da dobro zatvorite patent zatvarač. Nikada nisam pronašao "smeće" ili prašinu na dnu vreće.

"piramide" liofilizirane kafe

Koristim različite količine kafe za šolje različitih veličina (od 1 do 2 kašičice). Kuvam ga, kao i uvek, sa vrelom prokuvanom vodom i dodajem samo mleko po ukusu (ne volim šećer i sl.).

Kafa ispada dosta jaka i aromatična, boja je takođe jako bogata i tamna, ali ne bih rekao da je potpuno gorka (naprotiv, moglo bi se reći da je „meka” za instant kafu sa dodatkom mljevena kafa i nimalo “gruba”). Aroma nestaje prilično brzo nakon kuhanja, ali je u početku još uvijek prisutna. U poređenju sa "Baristom", oni su po mnogo čemu slični, ali "WOLLINGER iQ" je jači/bogatiji/gorki. U ovom napitku nema pretjerane gorčine, niti ima kiselosti, pogotovo ako ga pijete sa dodatkom mlijeka. Okus je poput obične arabike, ali prisustvo mljevene kafe daje ovom napitku njegovu „zgodu“. prženu kafu. Uz “obilno” miješanje, čestice mljevene kafe isplivaju na površinu i kasnije se talože na dno šolje.

Ovako će to izgledati.

Volim samo šoljicu kafe (bez aditiva) sa marshmallows od vanilije (dobar kontrast), a mogu da pijem i kafu sa mlekom tek tako. Nekima će ovo piće biti previše gorko, ali ja to nisam primijetio, iako pijem sva pića bez šećera (kafu, čaj, cikoriju, kakao itd.) već više od 10 godina. Stvar je ukusa: ako ne volite prejak i gorak napitak, u početku bi trebalo da odustanete od opcije dodavanja mlevene kafe, ali bolje je da bolje pogledate, na primer, Nescafe Classic CREMA Coffee i drugi analozi koji su "mekši" ili čak prelaze na cikoriju (i ja je koristim već dugi niz godina i volim je, mada ima i ne baš uspješnih "predstavnika").

Ako se iznenada, dok ste u prodavnici Fix Price, zainteresujete da probate kafu pod brendom Coffee, onda bih vam savjetovao da isprobate obje vrste kako biste ubuduće bili sigurni da li se isplati uzimati ih ili ne. Lično sam zadovoljna sa obe (svaki na svoj način), ali moj muž preferira prvu opciju, jer... potpuno se rastvara.

=============================================================================

Instant kafa Simply ABC sa dodatkom mlevene kafa- je liofilizirana kafa sa dodatkom mljevene kafe. Proizvodnja: Rusija. IN ovaj proizvod sadržano 90 Cijena: 299 rubalja. Najbolje do datuma 1 godina. Kupio sam ga u ABC of Taste.

Tegla za kafu je napravljena od debelog stakla sa poklopcem koji se lako navija. Ispod poklopca je bila zaštitna membrana od debele folije. Membrana se prilično lako skidala. Oko limenke je naljepnica koja sadrži detaljne informacije o proizvodu. Datum proizvodnje je napisan na dnu tegle.

spoj:

Prirodna instant liofilizirana kafa, prirodna pržena mljevena kafa.

Način kuhanja:

U šolju stavite 1-2 kašičice kafe, prelijte kipućom vodom (150 ml), dobro promešajte. Dodajte šećer i mleko po ukusu.

granule kafe svi iste veličine, mrvljivi, prijatne smeđe-bež boje. Dobro se otapaju u vodi. Granule su pomešane sa fino mlevenim zrnima kafe, koji piću daju svjetliju aromu, snagu i bogat okus. Piće postaje tamno smeđe. Nakon ispijanja kafe na dnu čaše ostaje mali talog u obliku mlevene kafe.

Aromasrednje izražen, sa malom, jedva primetnom gorčinom.

Zaključak. Kafa srednje jačine, ukusno, ali moglo bi biti bolje. Sve u svemu prilično dobro. Sa mlekom ili vrhnjem ukus je mekši i delikatniji. Zadovoljstvo je popiti ga!

OCJENA 4 od 5.

Moje ostale recenzije kafe:

Hvala što ste svratili!!!

Prema istraživanjima, više od pedeset osam posto ljudi u Rusiji počinje dan sa šoljicom instant kafe.

Ovo je toliko uobičajen proizvod da se proizvođači svakodnevno bore za potrošače, neprestano proširujući svoj asortiman.

Pitanje da li je instant kafa štetna ili korisna predmet je kontroverzi među doktorima i pristašama aromatičnog pića, tako lako pripremiti.

Da bismo nepristrasno sagledali ovaj problem, potrebno je proučiti proces pravljenja različitih vrsta instant kafe i analizirati koje supstance na kraju ostaju u šoljici napitka.

Istorija instant kafe

Palma igre u proizvodnji instant kafe u vlasništvu britanskog podanika koji živi u Gvatemali, i izdao proizvod vrlo neugodnog okusa i sumnjivog kvaliteta pod brendom “Red E Coffee”.

Poticaj za stvaranje tehnologije proizvodnje instant kafe bila je činjenica da je u to vrijeme došlo je do prevelike ponude zrna kafe koja je izgubljena u skladištima, zbog niske kupovne moći ljudi.

Bilo je to ranih tridesetih. I već u trideset osmoj Nestle je pokrenuo proizvodnju Nescafe instant napitka, od kojih je većina bila namijenjena za potrebe američke vojske.

Kafa, za koju je za pripremu potrebna samo kipuća voda, stekla je ogromnu popularnost među vojnicima. I već se vraćajući iz službe, nastavili su da ga kupuju u lokalnim prodavnicama.

Trenutno se raznolikost vrsta instant napitaka ne može opisati u jednom članku, ali su svi podijeljeni u nekoliko grupa.

Kako i od čega se pravi instant kafa pitanje je koje zanima mnoge ljubitelje pića.

Proizvodnja instant kafe

Instant kafa se pravi od zrna Robuste. Ova sorta je poznata po tome što raste posvuda, nepretenciozna je i stoga jeftinija od poznate Arabice. Inače, Robust sadrži više kofeina. To je razlog što je instant kafa bilo koje marke jača od napitka napravljenog od mljevenih prženih zrna.

Sirovine za proizvodnju, odnosno zrna kafe, oljuštena i pržena, melju se. Štaviše čestice sirovog materijala moraju biti vrlo male, tako da prilikom naknadnog kuhanja, odnosno obrade vrućom vodom pod pritiskom, oslobađaju maksimum ekstraktivnih tvari.

Piću je potrebno veoma dugo da se kuva. Proces traje oko četiri sata, Nakon toga se kafa ohladi i filtrira kako bi se dobio gust, homogen ekstrakt. Vruće se suši i dobije se fini prah. Ovo je ista instant kafa u prahu, koja je najjeftinija od svih.

Instant granulirana kafa se proizvodi na skoro isti način. ali u završnoj fazi prah se tretira vrelom parom, što uzrokuje da se zrna slijepe.

Granule izgledaju mnogo privlačnije, ne lijepe se za žlicu i stoga su popularnije kod potrošača.

Inače će se desiti proces stvaranja zamrznute instant kafe,što se čini praktično prirodni proizvod. Mljevene sirovine se nekoliko sati tretiraju kipućom vodom, a dobivena filtrirana juha se zamrzava, a zatim suši u vakuumu. Voda isparava i dobijaju se neravne granule.

Liofilizirana kafa je mnogo skuplja od kafe u prahu i kafe u granulama. jer se smrzavanjem ne gube ostaci korisne supstance, koji su sačuvani tokom prekuvavanja sirovina.

Za osobe kojima je kofein kontraindiciran, dostupna je instant kafa bez kofeina. Tokom procesa proizvodnje, gotov prah se tretira ugljičnom kiselinom koja je prilično štetna po zdravlje ljudi, a nivo kofeina u kafi se smanjuje.

Ali mit da takvo piće apsolutno ne sadrži kofein ostaje mit - aktivna tvar sadržana je u kavi, iako u malim količinama.

Poboljšanje ukusa instant kafe

Proces kuvanja žitarica je veoma dug. S njim gube se aromatične tvari i mijenja se okus pića– ispada gorčije.

Stoga su proizvođači suočeni s izborom: proizvoditi organsku kafu s minimumom aditiva i osrednjeg okusa, ili hemijski čipkano piće prijatnog ukusa.

Ovaj napitak se pravi prskanjem mlevene kafe u prahu na granule. veoma tanak sloj. Istovremeno, na dnu gotovog napitka stvara se blagi talog, a okus i posebno aroma postaju znatno bogatiji.

Za ljubitelje slatkih pića proizvode gotovu instant kafu 3 u 1, koji sadrže šećer mlijeko u prahu ili kremu.

Takve torbe možete pronaći u bilo kojoj trgovini. I za proizvodnju takvog proizvoda Koriste jeftinu kafu u prahu.

Takođe, za diversifikaciju linije proizvoda, kompanije koriste tako jednostavnu tehniku ​​kao što je pravljenje instant kafe sa različitim ukusima. Vanilija i karamela, orašasti plodovi pa čak i narandža ili Amaretto... Bilo koja od ovih aroma poboljšava ukus pića, jer miris igra glavnu ulogu u organoleptičkim kvalitetima kafe.

Prednosti i štete instant kafe

Sve vrste instant kafe, bez obzira na proizvođača i cijenu gotovog proizvoda, proizvedeni su dugotrajnim tretmanom tople vode. Odnosno, prije nego što se pretvori u granule ili prah, kafa se kuha jako dugo.

Tokom procesa prerade nestaje ogromna količina korisnih supstanci po kojima je prirodna kafa tako poznata. Ono što ostaje je kofein i organske kiseline, stoga su prednosti instant kafe vrlo ograničene.

Napitak pomaže da se probudite ujutro i budete aktivni tokom dana, poboljšava performanse i uklanja tečnost iz organizma. Osim toga, mogu ga piti i osobe sa smanjenim lučenjem želuca, jer je povećava kiselost i pospješuje bolje funkcioniranje žučne kese.

Ali glavna korist instant kafe, koja je veća od štete po zdravlje uzrokovane njom, je to Šolja aromatičnog napitka popravlja vaše raspoloženje.

Pošto je kalorijski sadržaj instant kafe veoma nizak, podjednako je koriste i ljudi na dijetama. Međutim, kafa nije samo niskokalorična. Ona, kao, uklanja vodu iz tijela, podstičući gubitak težine.

Da li je instant kafa štetna? Na ovo pitanje se takođe može odgovoriti pozitivno, jer povećava krvni pritisak i kiselost želuca, a može izazvati nervnu iscrpljenost i nesanicu kada se koristi prečesto. Nuspojave kofeina uključuju djecu, starije osobe i trudnice.

Kafa uklanja kalcijum iz kostiju, što može dovesti do osteoporoze, nepravilnog formiranja fetalnih kostiju kod trudnica, te poremećenog rasta kod djece.

Šteta instant kafe sastoji se ne samo u nuspojavama kofeina, već iu negativnom utjecaju kemikalija sadržanih u konzervansima, aromama i drugim aditivima koji su dizajnirani da poboljšaju okus pića. Zbog toga nije preporučljivo piti instant kafu tokom trudnoće.

Tajne pravljenja instant kafe

Da biste umanjili štetu od napitka i povećali dobrobiti kafe, možete kombinirati instant kafu s mlijekom ili vrhnjem. Ovo će oslabiti negativno djelovanje kiselina na želučanu sluznicu, učinit će okus mekšim i nejasno sličnim.

Prirodni suplementi: puter od lješnjaka, limun ili prirodna karamela, dodati u šolju pre nego što u nju sipate ključalu vodu, eliminirati potrebu za kupovinom aromatizirane kafe.

Svi znaju kako napraviti instant kafu. Samo treba dodati vruća voda u šolju praha ili granula. A ako pre toga sameljete kašiku kafe sa kašikom vode i kašikom šećera, onda pjena će biti mnogo jača i viša.

Naravno, kao i svaki umjetno pripremljen proizvod, on ima neke nedostatke.

Međutim, uz umjerenu konzumaciju, kafa ne može štetiti vašem zdravlju, ali savršeno poboljšava performanse i raspoloženje.

Umjesto zaključka

Dakle, možemo zaključiti da:

• Postoje tri vrste instant kafe: u prahu, granulisana i sušena zamrzavanjem.
• Liofilizirana kafa je skuplja i zdravija.
• Instant kafa se pravi od zrna Robusta.
• Kofein sadržan u instant kafi poboljšava raspoloženje i okrepljuje.
• Kalorični sadržaj instant kafe je veoma nizak.
• Šteta instant kafe je zbog sadržaja kofeina u njoj, što je kontraindicirano za trudnice i djecu.
• Instant kafa sa mlekom ne šteti želucu.

Instant kafa je zaista neophodan i pravovremen izum, lagana i jeftina, dostupna je bilo kojoj kategoriji stanovništva, laka za upotrebu i veoma je prijatnog ukusa.

Kada odete u prodavnicu na kafu, ponekad se izgubite među raznolikošću svijetlih ambalaža, šarenih limenki i kutija. Ako se pri kupovini prirodne kafe nekako možete kretati po vrsti ili zemlji porijekla zrna, onda se instant kafa na prvi pogled razlikuje samo po cijeni i nazivu. Predstavljamo vlastitu rang listu instant kafe koja će vam pomoći da se snađete u obilju proizvođača.

U većini ocjena koje se mogu naći na internetu potpuno je nemoguće razumjeti na osnovu čega autori prave svoje liste i tabele. Stoga smo prije početka rada na ovom materijalu pokušali odrediti glavne kriterije za top listu.

Za nas, obične potrošače, najvažnije su ukus, miris i cijena. Kvalitet se može odrediti po njegovom izgled i rastvorljivost. Za procjenu smo odabrali popularnu liofiliziranu kafu. Uredne granule bez malih inkluzija, brza topljivost koja ne stvara sediment su znakovi vrijednog proizvoda.

Top 12 najboljih brendova instant kafe

Proizvedeno u fabrikama Kraft Foodsa, ima ih 11 u Rusiji. Trademark pripada američkom holdingu Mondelez (bivši Kraft Foods).

Predstavljena je samo liofilizirana kafa; ona se razlikuje po nazivu i pakovanju. Napravljen je od mješavine Arabice, jačine je visoke, oko 4% kofeina.

Carte Noire granule su glatke, velike, lagane i bez mrvica. Miris suve kafe je prijatan, jak, izražen. Gotov proizvod miriše nešto slabije, ali se jasno razlikuju note kafe. Okus je izbalansiran i dubok, prisutna je blaga gorčina, ali bez oštrine.

Cijena oko 320 rubalja. za 100 gr.

2 - Egoiste

Proizvodni pogoni se nalaze u Njemačkoj i Švicarskoj.

Egoiste liofilizirana kafa proizvodi se od zrna Arabice iz raznih regija, a linija sadrži originalne proizvode, na primjer Egoiste Special - mješavinu prirodne i instant kafe.

Granule liofiliziranog proizvoda ne proizvode sitne čestice prašine, jake su, glatke, lagane, sa kofeinom - oko 4%, što ga čini jako piće. Miris je svijetao i karakterističan. Gotov proizvod zadržava miris, ukus je izbalansiran, sa kafe-čokoladnim retroukusom. Rastvorljivost je dovoljna, nema sedimentnih masa.

Možete planirati od 320 rubalja za kupovinu. Egoiste Special, sa mljevena kafa sastav je mnogo skuplji, oko 400 rubalja.

Proizveden je u Švajcarskoj, brend je vlasništvo firme HACO, tamo registrovane.

Imaju mnogo neobičnih formata pakovanja i izdavanja, kao i kafu sa posebnim karakteristikama. Na primjer, sa sadržajem zlata. U proizvodnji se koriste isključivo arabika iz Srednje i Južne Amerike, Afrike i Indonezije. Jačina je prosječna, oko 3,2%.

Bushido granule su tamne boje i velike veličine. Proizvod je čist, praktično bez labavih čestica. Odaje svijetle, prepoznatljive note kafe u zraku. Nakon pripreme, napitak miriše jako i prijatno. Gorkast, sa ukusom kafe i čokolade. Stopa rastvorljivosti je prosečna, nema taloga.

Spada u kategoriju visoke cijene i počinje od 780 rubalja.

4 - Moskovski kafić na dionicama

Proizvodnja u sopstvenom preduzeću u Moskovskoj regiji.

Asortiman uključuje nekoliko vrsta liofilizirane i kafe u prahu.

Karakteriziraju ga glatke, homogene čestice koje se ne mrve u teglama. Karakterističan miris suhe kafe smanjuje intenzitet napitka. Bogat, relativno jak, sa izraženom gorčinom, ne oseća se kiselost. Rastvorljivost je dovoljna, u čaši se ne primjećuju sedimentne mase.

Troškovi - od 300 rubalja.

5 - Izbor kušača (bivši Maxim)

Fabrike se nalaze u Južnoj Koreji. Taster’s Choice također proizvodi proizvođač Nescafe, ali u našoj ocjeni govorimo upravo o južnokorejskom proizvodu. Ranije se proizvodio pod brendom Maxim, ali je prije nekoliko godina prodan ruskoj kompaniji.

Asortiman uključuje nekoliko vrsta sublimata - standardne, bez kofeina i posebno blagog ukusa. Standardna verzija je visoke čvrstoće i sadrži oko 4% kofeina.

Granule su odličnog kvaliteta, ne mrve se, imaju ujednačenu boju. Kafa sa izraženom, dubokom aromom, postojana, ali ne oštra. Svetao, uravnotežen ukus, u kome se razlikuju i gorčina i slaba voćna kiselost.

Rastvorljivost je dovoljna i ne stvara sediment.

Cijena od 250 rubalja. Opcija bez kofeina koštat će više - od 370 rubalja. Autentični korejski Maxim teško je pronaći u trgovinama, ali na internetskim stranicama neće biti teško pronaći željenu ambalažu.

Proizveden u fabrici Orimi Trade, Lenjingradska oblast. Vlasnik brenda je Orimi Trade, Rusija.

U liniji se diferencijacija javlja na osnovu geografskog porijekla sirovina. Proizvodimo liofiliziranu kafu od različite sorte Arabica, srednje jačine.

Granule su prilično velike, lagane, uredne, bez mrvivih čestica. Miriše duboko, izraženo, sa voćnom kiselošću koja je karakteristična za sortu Arabica. Kuvanjem lagano slabi, ali ostaje primjetno. Kafa je mekana, sa aromom kafe i čokolade i blagom kiselošću. Gorke note se pojavljuju kao pozadina. Rastvorljivost je dovoljna i ne stvara stranu sedimentaciju.

Trošak je oko 260 rubalja.

Proizvođač - Intercafe, Mytishchi. Zaštitni znak je ranije pripadao kompaniji iz Holandije od 2014. godine uvršten je u portfelj američkog holdinga Mondelez, ranije poznatog kao Kraft Foods.

Predstavljena je sublimirana kafa proizvedena od mješavine zrna Arabice. Moccona ima velike tamne granule, pa se vizualno percipira kao jaka i tamna. Miriše izražajno, duboko, a to je svojstveno i samom piću. Okus je izrazito gorak, ali ne jako jak. Rastvorljivost je prihvatljiva, bez taloga.

Cijena klasičnog Moccona Continental Gold počinje od 260 rubalja.

Proizvođač je lansirao nekoliko vrhunskih proizvoda, uključujući i one s okusima, koji koštaju od 360 rubalja.

Proizvođač Kraft Foods Rus, preduzeće u Lenjingradskoj oblasti. Vlasnik je američki holding Mondelez, ranije Kraft Foods. Asortiman proizvoda uključuje nekoliko različitih vrsta kafe, granulata i sublimata.

Sublimirani Jacobs Monarch - srednje jačine, maseni udio kofeina - 3,35%, napravljen od zrna Arabice.

Glatke svijetle granule, ne mrve se i ne mrve. U suhom obliku ima prijatan, postojan miris, ali u piću gotovo da ga nema, okus je blijed, neizražajan, s neugodnom kiselkastom notom. Rastvorljivost je niska, bez sedimentnih masa i stranih inkluzija.

Cijena je oko 350 rubalja.

Proizveden u Chibo CIS, fabrici u Jegorjevsku, Moskovska oblast. Vlasnik je njemački holding Maxingvest AG.

Chibo instant kafa je dostupna u asortimanu, sorte se razlikuju po cijeni i dizajnu pakovanja. Tchibo Exclusive je napravljen od mješavine Arabice i Robuste, srednje jačine, masenog udjela kofeina - 3,1%.

Granule su svijetle, ponekad ima taloga i mrvica na dnu tegle. Miris suve kafe je jak, ali ne jak. Pripremljeni napitak takođe ima izražen miris kafe. Osjeti okusa su lagani, kiseli, ne baš izražajni i plitki. Rastvorljivost je odlična, bez taloga.

Cijena jedne od najpopularnijih vrsta Tchibo Exclusive je oko 300 rubalja.

Proizvođač: Seda International, Moskovska regija. Odnosi se na kompaniju Food Empire, koja je lider u portfelju brendova. Vlasnička kompanija je registrovana u Singapuru.

Tu su liofilizirana i granulirana kafa, kao i poznate porcionirane kesice 3-u-1 koje sadrže kafu u prahu, suvu pavlaku i šećer. Glavne sirovine za proizvodne cikluse isporučuje Brazil.

Sublimate karakteriziraju uredne, svijetle granule u tegli. U suhom obliku ima vrlo izražen, čak i oštar miris, ali kada se skuha jako slabi. To ukazuje na upotrebu jeftinih aroma u proizvodnji pića. Gotova kafa ima oštru gorčinu. Rastvorljivost je prosječna, ne daje vanjske sedimentacije.

Cijena je oko 220 rubalja.

Proizvodi ih nekoliko preduzeća, uključujući Nestlé Kuban, Krasnodar region. Zaštitni znak pripada Nestle Corporation (Švajcarska).

Asortiman uključuje liofiliziranu, granuliranu i kafu u prahu.

Sublimirano Nescafe Gold, baza - grah Arabica. Ima jaku snagu zbog prilično visokog sadržaja kofeina - više od 4%.

Granule su lagane, ujednačene, a u teglama ima taloga. Aroma je jaka i izražajna, kako suva tako i piva. Okus je gorak, jak, ali preoštar. Rastvorljivost je dobra, nema taloga.

Možete ga naći u prodaji za 100 grama. oko 360 rub.

Proizvodnja u Rusiji, u fabrikama kompanije Kraft Foods, vlasništvo je Mondelez holdinga (ranije Kraft Foods).

Kafa se proizvodi od robuste i arabike. Postoji piće u prahu i granulama neupadljivog kvaliteta.

Maxwell House sublimira sa laganim, glatkim granulama, uočeno je mnogo sitnih čestica. Miris je slab, nije oštar i postaje još slabiji kada se kuva. Osjeti se tanko, dosadno, vodenasto, a kako se doza kafe povećava, gorčina se povećava. Karakterizira ga kiselkast okus. Dobra rastvorljivost, ponekad su uočljive sedimentne mase u čaši.

Košta oko 220 rubalja.

Mislimo da je to dobar izbor

• . Dobar okus, dobra aroma, cijena je visoka, ali ipak razumna.
• . Dobar miris, blag ukus, pristojan kvalitet, košta do 300 rubalja.
• . Prijatan aftertaste dobar izbor za različite preferencije, prosječna cjenovna kategorija.

• Egoiste. Ekspresivna, duboka aroma, mekanog okusa, dobar balans okusnih karakteristika i cijene.

Koja instant kafa je po vašem mišljenju vredna pažnje?