Recept za uskršnji vijenac. Uskršnji vijenac sa orasima Uskršnji vijenac od tijesta

Ovo pecivo može postati pravi ukras za uskršnji sto. Na sredinu uskršnjeg vijenca možete složiti jaja, kao u korpicu, a sam vijenac ukrasiti različitim cvjetovima od šećerne mastike. Prednosti uskršnjeg vijenca uključuju i odličan ukus, svjetlost prozračno testo i razne punjenja. I odrasli i djeca će uživati ​​u ovoj poslastici.

Ako nikada niste probali pečenje od... testo sa kvascem, onda će vam i ovaj recept odgovarati. Trudili smo se da to bude što detaljnije. Pokušati.

Za pripremu uskršnjeg vijenca trebat će vam:

• 7 g suhog kvasca za tijesto (ili 30 g sirovog)
• 600-800 g brašna
• 250 ml mlijeka
• 3 jaja
• 300 g šećera
• 100 g puter
• 2 tsp vanilin šećer
• 150-200 g suvih kajsija
• 150-200 g suvih šljiva
• 150-200 g grožđica

Za šećernu mastiku:

• 1-2 šolje šećera u prahu
• ¾ šolje mleka u prahu
• 0,5 šolje krompirovog škroba
• ¾ šolje kondenzovanog mleka
• 3-4 žlice. kašike limunovog soka

Mastiku možete zamijeniti tradicionalnom glazurom za ovaj praznik, napravljenom od bjelanaca umućenih sa šećerom.

Zagrijte malo mlijeko. Trebalo bi da bude toplo, ali ne vruće.

U mleko za testo dodati suvi kvasac.

Postepeno dodajte pola brašna da dobijete tijesto nalik na palačinke. Preporučuje se da brašno prosejete neposredno pre dodavanja u testo kako biste uklonili grudvice i eventualne ostatke i učinili ga prozračnijim.

Dobro promešati i staviti na toplo mesto. Ovo može biti malo zagrijana i ugašena pećnica, šolja od vruća voda, koje će trebati periodično mijenjati, ili mjesto pored radijatora grijanja. U potonjem slučaju, tiganj se mora s vremena na vrijeme okrenuti na drugu stranu.

Tijesto bi trebalo otprilike udvostručiti veličinu ili čak početi malo klonuti. To može potrajati oko sat vremena, ovisno o temperaturi u kojoj se nalazi.

Odvojite žumanca od belanaca. Žumanca umutiti sa šećerom, dodati vanilin šećer.

Bjelanjke posebno umutiti sa prstohvatom soli dok ne nastane gusta pjena.

Maslac dobro umutiti (ne rastopiti!).

Kada je testo gotovo, dodajte mu umućena žumanca i izmiksajte.

Dodajte omekšali puter i promiješajte.

Dodati umućene belance.

Dobro promešati.

Sada postepeno dodajte preostalo brašno i počnite da mesite testo.

Dobro umeseno testo ne bi trebalo da se lepi za ruke do kraja ovog procesa. Ako se lepi, dodajte malo brašna.

Sada posudu treba vratiti na toplo mjesto i pokriti ručnikom ili poklopcem. Tepsiju biramo uzimajući u obzir činjenicu da će se tijesto barem udvostručiti.

Vrijeme dizanja tijesta ovisi o kvaliteti sastojaka i temperaturi na kojoj stoji. Obično je to 1-2 sata.

Kada je testo naraslo, ponovo ga kratko premesimo rukama i ostavimo da nadođe drugi put.

Priprema fila:

Možete eksperimentirati s nadjevima, dodati različite orašaste plodove, voće, kandirano voće. Odabrala sam grožđice, suhe kajsije i suve šljive. Sve ovo prvo treba oprati i osušiti.

Suhe kajsije i suve šljive narežite na male komadiće.

Formiranje uskršnjeg vijenca:

Čekamo da tijesto po drugi put naraste.

Testo podeliti na tri jednaka dela.

Svaki dio razvaljajte u traku veličine oko 10x50 cm.

Na svaku traku staviti fil. Što je sloj punjenja deblji, to je teže formirati vijenac (a to može negativno utjecati na njegovu izgled), ali će pecivo biti ukusnije.

Svaku traku umotajte u rolnu.

I sigurno pričvrstite ivice.

Od tri rolne trebate oblikovati pramen, kao na fotografiji, ili ga jednostavno uviti užetom, kako vam je zgodnije.

Potom ivice spojimo u obruč i stavimo na pleh, prethodno obložen papirom za pečenje ili podmazan uljem. Imajte na umu da će se tijesto udvostručiti.

Na sredinu vijenca stavite vatrostalni kalup (ovo se radi da se napravi udubljenje u koje možete staviti jaja).

Pecite u rerni zagrejanoj na 180° 35-40 minuta. Kada Uskršnji vijenac Kada je pečeno, potrebno je da se ohladi, pokriveno peškirom. Poslužite tako što ćete jaja staviti u bunar.

Uskršnji vijenac se može ukrasiti i glazurom od bjelanaca umućenih sa šećerom ili prelivenih šećernom mastikom.

Priprema šećerne mastike

Dobra stvar ovog recepta je što je pogodan čak i za početnike.

Pomešajte u šoljici mlijeko u prahu(¾ šolje), šećer u prahu (¾ šolje) i kondenzovano mleko (¾ šolje).

Dobro promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu, dodajte limunov sok (1 supena kašika) i ponovo promiješajte.

Pokrijte sto šećerom u prahu, na njega stavite dobijenu masu i gnječite rukama, postepeno dodavajući šećer u prahu. Kada se mastika prestane lijepiti za ruke, možete dodati malo krumpirovog škroba. Mastika bi trebala biti elastična, ali istovremeno mekana, poput plastelina. Ako je tvrdo, onda dodajte još malo limunovog soka, ako nije dovoljno elastično, onda možete dodati šećer u prahu ili krompirov škrob.

Boja mastike je bež, bliska bijeloj. Na taj način možete pokriti cijeli uskršnji vijenac. Veliki list se može razvaljati na stolu posutom prahom ili škrobom ili između plastičnih vrećica podmazanih suncokretovo ulje. List ne bi trebao biti previše tanak, debljina od tri do četiri milimetra je sasvim dovoljna.

Drugi način mi se više sviđa, jer je lakše izvaditi razvaljani lim sa stola da se ne pocepa, a lako je pokriti i zagladiti vijenac.

Za dobijanje mastika u boji, dodajte tome boje za hranu. Možete ga, na primjer, obojiti sokom od kakaa, cvekle ili šargarepe.

Za oblikovanje cvijeća od šećerne mastike, figurica, bilo bi lijepo imati prikladne alate, na primjer

Možete napraviti lišće ili ruže od malih komadića mastike u boji. Sve zavisi od vaših fantazija i želja.

Ako ste prekrivali tortu, a mastika se malo potrgala, područje možete pokriti dodatnim komadom mastike, zaglađujući ga mekanom vlažnom četkom.

Gotov mastik možete čuvati nekoliko dana ili čak nedelju dana ako je dobro zatvoren.

Mastika je vrlo osjetljiva na vlagu, tako da ne biste trebali čuvati pečene proizvode ukrašene njome u prostoriji s visokom vlažnošću.

Ako želite da mastika zablista, mekom četkom premažite je mješavinom meda i votke (1/1). Votka će vrlo brzo ispariti, a med će ostati sjajan na mastiku.

Dakle, glavni ukras uskršnjeg stola je spreman. Sretan vam Uskrs!

Na uskršnjoj trpezi u praznici Za svoje goste možete poslužiti ne samo uskršnje kolače od svježeg sira. Na primjer, ispecite mirisni i lijepi uskršnji vijenac, recept sa fotografijama je predstavljen u ovom broju. Peciva će izgledati impresivno sa glazurom od bjelanjaka i posipom. U sredinu obruča za pečeno tijesto možete staviti obojeno Uskršnja jaja.

recept sa fotografijom od putera kvasca sa kvascem i žumanca sa medom

Od pletenice ili rolade može se napraviti obruč od kvasnog tijesta u koji se može staviti fil. Kao fil možete koristiti pareni mak, grožđice, orašaste plodove, čokoladu, suhe kajsije ili suhe šljive.

Peciva prema receptu će imati blistavu i hrskavu koricu spolja, a iznutra će imati aromatičnu i ukusnu, blago vlažnu konzistenciju nalik lepinji. Ovaj vijenac je jako ukusan topao, pa ne preporučujem da ga pripremate unaprijed.

Sastojci:

• svježi kvasac - 22 g,
• med 10-15 g,
• mleko - 175 ml,
• pileći žumance - 2 kom.,
• sok od narandže(svježe cijeđeno) - 30 ml,
• limunova korica po ukusu,
• sol,
• šećer - 5 kašika. l.,
• puter 60 +30 g,
• pavlaka - 2 kašike. l.
• brašna 340-400 g,
• grožđice 50-70 g,
• lješnjaci po ukusu.

Proces kuvanja:

Ključ uspješnih peciva je uvijek dobar i svjež kvasac. Za uskršnje kolače i uskršnje pite koristim komprimirani kvasac, uvijek daje odlične rezultate.

Sastojke za uskršnji vijenac obavezno izvadite unaprijed iz frižidera da budu sobne temperature.

Izmrvljeni kvasac stavite u posudu sa toplim mlekom, dodajte tri kašike brašna i dodajte med ili šećer (1,5 kašika). Za povećanje volumena ostavite umiješeno tijesto poklopljeno 20 minuta, za to vrijeme se aktivira kvasac.

Pileće žumanca umutiti sa šećerom i prstohvatom soli.

Zatim u smjesu od žumanaca dodajte pavlaku i svježe iscijeđeni sok od pomorandže.

Ubacite odgovarajuće testo masa od jaja.

Dodajte prosijano brašno u malim porcijama i mijesite tijesto silikonskom lopaticom.

Prilikom miješenja uskršnjeg vijenca možda će vam trebati malo više brašna nego u receptu, glavno je da se tijesto ne muti previše. Na kraju testo treba da ostane mekano i da se ne lepi za ruke. Mijesite tijesto 7-10 minuta, a zatim namažite stranice posude biljnim uljem i pokrijte.

Testo za Uskršnji venac ostavite na toplom mestu jedan sat. Testo koje je dovoljno naraslo izbušite i dodajte otopljeni puter. Ponovo premesiti, dodati šaku suvog grožđa. Suvo grožđe prethodno potopite u vodu ili aromatični alkohol, zatim iscijedite i obrišite salvetom. Ostavite da testo ponovo naraste, pokrijte ga peškirom i stavite na toplo mesto 45 minuta.

Sada će vam trebati malo brašna (70-100 g) da razvaljate pravougaoni komad tijesta na stolu. Tanak sloj kvasca premažite otopljenim puterom i uvijte u rolat. Ako želite da napravite ovaj vijenac sa dodatnim filom, dodajte ga prije nego što ga uvaljate na tijesto.

Rolat umotajte u vijenac spajajući mu krajeve i prebacite na pergament.

Koristeći makaze, napravite proreze skoro do osnove vijenca. Svaki komad isječenog tijesta okrenite u vodoravni položaj, kao da otvarate latice cvijeta.

Stavite vijenac od cvijeta kvasca u ugašenu rernu na 30 minuta da se stegne. Blago je povećan u obimu. Jaje lagano razmutite viljuškom i lagano ga premažite po vrhu, pospite lagano mljevenim lješnjacima.

IN vruća pećnica(temperatura 180 stepeni) Uskršnji vijenac će provesti 40-45 minuta dok se potpuno ne skuva. Uskršnje pečenje ispada prelepe zlatne boje, ukusno miriše na lešnike, a kada ga zagrizete, kolač ima ukusnu hrskavicu. Rolat stavite na rešetku da se ohladi.

Uskršnji vijenac se može premazati šećerno-bijelom glazurom, ili koristiti samo šećer u prahu.

Centralni element Uskršnja trpeza- obojena jaja. Uz uskršnje kolače, naravno. Ali i bez njih, crveno jaje, koje simbolizira uskrsnuće, pobjedu života nad smrću, glavni je semantički atribut praznika. Krašenki su postavljeni prekrasno jelo. U istu svrhu od aromatičnih se peku posebne uskršnje pletenice (vijenci). puter testo.

To mogu biti mali, ali češće su i dalje jedan veliki uskršnji vijenac. Šarena jaja su lijepo postavljena u centar pletenice. Ponekad se tradicionalna uskršnja svijeća postavlja u središte vijenca.

Recept za uskršnje pletenje je jednostavan, ali zahtijeva posebnu pažnju. Vjeruje se da uskršnji kolači i druga peciva upijaju energiju kuhara više nego inače. I zato, kao i sva jela na ovaj praznik, ispecite vijenac s dobrim, svijetlim mislima, ispecite ga uz molitvu!

Vrijeme kuhanja: oko 3,5 sata.

Sastojci

• 3-3,5 šolje brašna (koliko će testo uzeti)
• ¾ šolje toplog pečenog mleka
• 140 grama šećera
• 3 jaja
• 60 grama putera
• 1 kašičica suvog kvasca
• prstohvat soli
• 100 grama suvog grožđa

Osim toga, trebat će vam 2 žlice. kašike vode i 3-4 kašike. kašike šećera u prahu.

Receptu možete dodati razne aditive po vašem ukusu: limun ili kora narandže, orašasti plodovi, kandirano voće, pa čak i komadići čokolade. Osim toga, pečeno mlijeko možete zamijeniti običnim mlijekom. A samo tijesto se može mijesiti ručno ili pomoću kuhinjske mašine ili stroja za kruh. U ovom slučaju korišćeno je mašinsko mesenje testa u mašini za hleb (Binatone BM-2068).

Priprema

Velike fotografije Male fotografije

Prvo sipajte mleko i otopljeni puter u posudu za pečenje hleba.



Umutite jaja. Iskoristite par kašika za četkanje pletenice prije pečenja, a ostatak dodajte tekućim sastojcima.



Tu dodajte i šećer.



Prosejati i dodati brašno, kao i so i kvasac.



Odaberite režim gnječenja “Kvasno tijesto” ili odaberite ručnu postavku i postavite sljedeće indikatore za program: 14 minuta za prvo miješenje, 20 minuta za odmor, 10 minuta za drugo miješenje i 1 sat za rast.
Nakon što završite prvo mesenje testa, pritisnite pauzu i dodajte oprane grožđice.



U receptu testa ima dosta visoki nivo mafini, tj. šećer, puter, jaja, pa će zbog toga možda trebati malo duže da se dokaže, jer je tijesto “teško”. Vaš zadatak je da s vremena na vrijeme gledate kako tijesto raste. Ako ne naraste mnogo za sat vremena, ostavite ga neko vrijeme nakon završetka programa. Potrebno je da se poveća za dva do dva i po puta.



Gotovo tijesto podeliti na tri jednaka dela.



Svaki dio razvaljajte u dugačko uže promjera 2-2,5 cm.



Od ovih pramenova isplesti čvrstu pletenicu u uskršnji vijenac.



Ovu pletenicu pažljivo umotajte u obruč, stavite na pleh, pokrijte čistim peškirom i ostavite na toplom mestu 1,5 sat.



Kada se pletenica poveća, obilno je premažite razmućenim jajetom.



Pecite proizvod na temperaturi od 200 stepeni. Preporučljivo je odabrati način konvekcije - tako će uskršnji vijenac ispasti savršeno ružičast.
Pletena torta će se peći oko 30-35 minuta, ali ipak treba da se fokusirate na intenzivnu zlatno braon boju kore.

Ostavite gotov uskršnji vijenac da se ohladi sobnoj temperaturi, a zatim preliti glazurom vode pomešane sa šećerom u prahu. Ili možete ukrasiti pletenu žicu glazurom koja vam je ostala od ukrašavanja uskršnjih kolača.

: Zatvoreni krug simbolizira vječnost. Pečenje uskršnjeg vijenca ili njegove sorte – proizvoda u obliku uskršnjeg cvijeta – tradicionalno je, uz pripremu visokih uskršnjih kolača sa bijelim „šeširom“, svježi sir Uskrs i obojena jaja.

Tradicionalno, svaka domaćica nastoji se puno pripremiti za svijetli praznik Uskrsa. praznična jela, uključujući mirisne uskršnje kolače i pite, šarena jaja, mesne delicije i još mnogo toga. A kako je Uskrs jedan od glavnih kršćanskih praznika, za njega se pripremaju unaprijed, smišljajući poslastice za plemenitu gozbu. Posuđe za svečani stoŽelim da ga poslužim ne samo ukusno, već i lepo.

Bit će to odličan ukras za svečanu trpezu. Gde karakteristična karakteristika Vijenac za Uskrs je da se u njega stavi svečani simbol - farbana jaja. Proizvod se priprema od kvasnog tijesta. Podijeljen je na pramenove, ispletene poput pletenice i pričvršćene u obliku prstena-vijenca.

Ova pita od putera neobičnog oblika ukrašena je posipom od slatkiša, glazurom, a u tijesto se dodaju orašasti plodovi, bobičasto voće i suho voće. Prilikom stavljanja torte na sto, ona je prelepo ukrašena raznobojnim trakama, cvećem i svećama. U rupu možete staviti i obojena jaja i mali uskršnji kolač.

Mali vijenci se mogu koristiti kao jestiva čaša za jaja. Ako stavite travu u sredinu takvog vijenca i posadite malu kokoš ili pile, dobit ćete slatku.

Tradicionalni recept za uskršnji vijenac

Uskršnji vijenac je simbol ponovnog rođenja. Recept za njegovu pripremu je prilično jednostavan, ali zahtijeva posebnu pažnju. Vjeruje se da uskršnji kolači i druga peciva upijaju energiju osobe koja kuha. Stoga je potrebno pripremiti vijenac sa svijetlim mislima i molitvom.

Za kuhanje sebe jednostavna opcija Za ovaj simbolični uskršnji stolni ukras trebat će vam:

• 500 g brašna;
• pakovanje suhog kvasca;
• 50 g granuliranog šećera;
• 250 g mlijeka;
• 1 jaje i 1 žumance;
• 75 g sl. ulja;
• 80 g grožđica.

Umesiti brašno, mleko, kvasac, jaja, šećer i puter mekano testo, dodati suvo grožđe i ostaviti 50-60 minuta na toplom da naraste. Čim testo naraste ponovo ga premesiti i podeliti na 4 dela. Svaki komad tijesta umotajte u konopac.

Ispletite pletenicu od tri pramena i umotajte je u vijenac. Omotajte četvrti pramen oko vijenca u krug. Proizvod premazati žumancem, staviti na podmazan pleh i ostaviti 15-20 minuta da se stegne. Venac stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite 40 minuta.

Gotov vijenac stavite na posudu, stavite proklijalu potočarku ili žito, unutra cvijeće i stavite boje.

Uskršnji cvijet sa orasima i kandiranim voćem

Uskršnji vijenac se može napraviti i u obliku elegantnog cvijeta, jer je Uskrs proslava ponovnog rađanja života. Ovaj cvijet se naziva i "uskršnji cvijet" ili "uskršnje gnijezdo" jer je slatki proizvod vrlo slično gnijezdu sa jajima jarko obojenih unutra. Međutim, ne biste trebali peći uskršnji vijenac od mnogih dostupnih opcija za tijesto za uskršnje torte: recept za njegovu pripremu je klasičan, koristeći kvasac.

Za ovaj test će vam trebati:

• 50 g kvasca;
• 0,5 tbsp. mlijeko;
• 3 jaja;
• 75 g granuliranog šećera;
• 100 g sl. ulja;
• 1/4 žlice. rast. ulja;
• sol po ukusu;
• 450 g brašna.

Za fil će vam trebati sledeći sastojci.

A za pripremu glazure koristite 100 g šećera u prahu i 2 žlice. l. sok od limuna. Proizvod se peče od bogatog kvasnog tijesta. Da biste ga pripremili, sameljite kvasac sa 1-2 kašike. l. granuliranog šećera i razblažite toplim mlijekom. Dodajte malo brašna i miješajte da dobijete lagano tijesto. Dobijeno tijesto ostavite na toplom mjestu 15 minuta, prekrivši ga ubrusom.

Kada je testo gotovo dodati topli puter, jaja umućena sa šećerom, so i postepeno dodavati brašno. Kada se testo prestane lepiti za ruke, dodajte poslednji deo brašna. biljno ulje. Umeseno testo stavite u činiju i ostavite još 20-25 minuta. na toplom mestu.

Zatim morate ponovo pažljivo premesiti testo i razvaljati ga u pravougaonik. Podmažite ga puterom, pospite šećerom, makom, suvim grožđem i kandiranim voćem. Umotajte pravougaonik u rolnu. Rolat staviti na podmazan pergament i zarolati u kolut. Da spoj ne bi bio uočljiv, možete ga prekriti ukrasom od ostataka tijesta.

Makazama ili nožem napravite vanjske rezove po cijelom obimu i cvijet zajedno sa papirom prebacite u pleh, gdje treba da odstoji 15 minuta prije nego što ga posadite u rernu. Cvijet se peče na temperaturi od 180 stepeni 30-35 minuta. Za 10 min. Proizvod premažite razmućenim jajetom do kraja pečenja. Gotov cvijet izvadimo, poprskamo vodom i prekrijemo ubrusom.

Za pripremu glazure pomiješajte šećer u prahu sa limunovim sokom do gustine guste pavlake i smjesu prelijte preko ohlađenih peciva. Kada se glazura malo stegne, možete pristupiti ukrašavanju. Za to možete koristiti posip, kandirano voće, marmeladu, orašaste plodove itd.

Gotov proizvod stavite na posudu, napunite farbanim jajima, pisankama, šećerom ili pečenom piletinom. Možete ga poslužiti za uskršnji sto.

Bliži se Sveti Uskrs, što znači da će uskoro naša trpeza ponovo biti ispunjena velikom raznolikošću. Tako mnogi imaju tradiciju pripremanja uskršnjeg vijenca od kvasnog tijesta. Uskršnja jaja stavljaju se u centar takvog vijenca, naravno, ako unaprijed napravite veću rupu. Slika ispada više nego svečana. Postoji ogromna raznolikost vrsta i metoda pripreme ovog peciva, ali ja ću vam reći o "vijencu od prasica", čije svako pletenje ima svoje punjenje, drugačije od prethodnog. A mi ćemo upotpuniti svu ovu ljepotu namakanje limuna, koji će, šireći se preko gornjeg sloja, pasti u najskrivenije kutke i time naše pecivo učiniti nježnim i sočnim. Dakle, hajde da se upoznamo sa pečenjem i počnemo da kuvamo.

Sastojci:

• mleko – 250 ml;
• granulirani šećer - 2 kašike (po ukusu);
• pileće jaje - 1 komad;
• suvi kvasac - 10 grama;
• biljno ulje - 2-3 kašike;
• Pšenično brašno– 500 grama (100 grama);
• sol - prstohvat;
• punjenje – po izboru (3 vrste);
• puter - za podmazivanje;
• limun – 1 komad;
• šećer u prahu - 50 grama.

• ukupno vreme kuvanja: 2 sata.

Kako napraviti uskršnji vijenac od kvasnog tijesta:

1. Pripremite testo. Općenito, imajte na umu da bilo koji Uskršnje pečenje moraju biti pripremljeni metodom sunđera. Ali ovaj način pripreme tijesta s kvascem bit će vrlo brz: toplo mlijeko, granulirani šećer, sol i malo brašna - sve miješajte dok ne postane glatko. Nakon toga u glavne sastojke dodajte suvi kvasac. 10-ak minuta nakon što ostavite tijesto u mirnom stanju, iznad njega će se formirati kapa kvasca, što možete vidjeti na fotografiji.

2. Sledeći korak je slanje na testo kokošja jaja, biljno ulje i pšenično brašno. Nakon dodavanja svakog sastojka, promiješajte sadržaj posude. Naznačila sam veću količinu brašna jer će vam trebati i za poprašivanje radne površine, pa nemojte sve odjednom. Čim tijesto postane mekano, ali se više ne lijepi za ruke, tijesto je spremno.

3. Testo možete ostaviti 1 sat, na toplom i tamnom mestu. Ali u roku od pola sata je jako porasla - da bih ubrzao proces, stavio sam veliku posudu tople vode ispod.

4. Ovakvo tijesto me je čekalo, nakon navedenog vremena.

5. Gotovi kvasac puter testo Podijelila sam na tri jednaka dijela, svaki od njih razvaljala, a u centar stavila fil. U prvom slučaju. Bio je to džem sa škrobom (koji će spriječiti curenje džema, napominjemo, tečnim punjenjem).

6. U drugom slučaju to je bila čokolada.

7. U trećem slučaju, fil je bio mak.

8. Čim je fil bio na mestu, zatvorili smo svaki od slojeva, štipajući ivice. Zatim smo ih, prisjećajući se vještina iz djetinjstva, ispleli u pletenicu, čiji su krajevi bili povezani s početkom, formirajući tako nešto poput vijenca.

Ova kreacija je otišla u prethodno zagrejanu rernu 35 minuta na 200 stepeni. Prvo sam pekla donji deo (oko 15 minuta dok ne porumene), a zatim gornji deo 20 minuta.

9. Gotov uskršnji vijenac namazati malom količinom putera (što je po želji, ali poželjno).

10. Limunov sok stisnuti da šećer u prahu i promešati. Možete ga čak i pobijediti da bude bjelji. Gotova masa Zalijevamo Vaskršnji vijenac. Zatim pustite da se pecivo natopi i nakon hlađenja poslužite na stolu. Ne zaboravite to prilikom rezanja peciva sa kvascem, kada je vruće, nećete se suočiti samo s poteškoćama, već i neprivlačnim izgledom.

Prijatno!!!

Srdačan pozdrav, Julia.