Sljez od maline u električnoj sušilici - recept s fotografijama korak po korak pripreme kod kuće za zimu. Sušenje malina u Ezidriju Kako napraviti marshmallow od malina
Priprema mjesečine i alkohola za ličnu upotrebu
apsolutno legalno!
Nakon raspada SSSR-a, nova vlada je prekinula borbu protiv mjesečine. Krivična odgovornost i novčane kazne su ukinute, a iz Krivičnog zakona Ruske Federacije uklonjen je član o zabrani proizvodnje proizvoda koji sadrže alkohol kod kuće. Do danas ne postoji nijedan zakon koji vama i meni zabranjuje da se bavimo našim omiljenim hobijem - pripremanjem alkohola kod kuće. To dokazuje Federalni zakon od 8. jula 1999. br. 143-FZ „O administrativnoj odgovornosti pravnih lica (organizacija) i pojedinačnih preduzetnika za prekršaje u oblasti proizvodnje i prometa etil alkohola, alkohola i proizvoda koji sadrže alkohol ” (Sabrano zakonodavstvo Ruske Federacije, 1999, br. 28, čl. 3476).
Izvod iz Federalnog zakona Ruske Federacije:
“Dejstvo ovog federalnog zakona ne odnosi se na aktivnosti građana (pojedinaca) koji proizvode proizvode koji sadrže etil alkohol u druge svrhe osim prodaje.”
Moonshining u drugim zemljama:
U Kazahstanu u skladu sa Zakonom o upravnim prekršajima Republike Kazahstan od 30. januara 2001. N 155, predviđena je sljedeća odgovornost. Dakle, prema članu 335 „Proizvodnja i prodaja alkoholna pića domaće” nedozvoljena proizvodnja mjesečine, čače, dudove votke, kaše i drugih alkoholnih pića u svrhu prodaje, kao i promet ovih alkoholnih pića, povlači novčanu kaznu u iznosu od trideset mjesečnih obračunskih indeksa sa oduzimanjem alkoholnog pića. pića, aparate, sirovine i opremu za njihovu proizvodnju, kao i novac i druge dragocjenosti dobijene njihovom prodajom. Međutim, zakon ne zabranjuje pripremu alkohola za ličnu upotrebu.
U Ukrajini i Bjelorusiji stvari su drugačije. Članovi br. 176 i br. 177 Zakonika Ukrajine o upravnim prekršajima predviđaju izricanje novčanih kazni u iznosu od tri do deset neoporezivih minimalnih zarada za proizvodnju i skladištenje mjesečine bez svrhe prodaje, za skladištenje uređaja* za njegovu proizvodnju bez svrhe prodaje.
Član 12.43 ponavlja ovu informaciju gotovo od riječi do riječi. „Proizvodnja ili nabavka jakih alkoholnih pića (mjesečina), poluproizvoda za njihovu proizvodnju (maš), skladištenje uređaja za njihovu proizvodnju“ u Zakonu Republike Bjelorusije o upravnim prekršajima. Tačka broj 1 kaže: „Proizvodnja jakih alkoholnih pića (mjesečina), poluproizvoda za njihovu proizvodnju (maš), kao i skladištenje uređaja* koji se koriste za njihovu proizvodnju, povlači opomenu ili novčanu kaznu. do pet osnovnih jedinica uz oduzimanje navedenih pića, poluproizvoda i uređaja."
*Kupovina moonshine aparati I dalje je moguće za kućnu upotrebu, jer im je druga namjena destilacija vode i dobivanje komponenti za prirodnu kozmetiku i parfeme.
Opis
Sljez od maline spada u onu kategoriju zimskih poslastica koje je vrlo lako pripremiti kod kuće. Danas ćemo vam to demonstrirati koristeći jednostavan, korak po korak foto recept za pravljenje marshmallowa kod kuće. Sljezove možete pripremiti od najrazličitijih vrsta voća i bobica, mogu se čuvati dosta dugo ako se poštuju sva pravila, o čemu ćemo vam također reći direktno u samom receptu. Takvi slatkiši će se pokazati potpuno prirodnim, a činiće zdravu konkurenciju fabrički napravljenim slatkišima. Po želji možete potpuno izbaciti iz djetetove ishrane kupovne slatkiše ako ih zamijenite domaćim. korisni preparati. Naravno, ni takvu poslasticu ne biste trebali zloupotrijebiti, ali marshmallow će biti mnogo korisniji u malim količinama.
Danas se marshmallows vrlo često ne priprema samo od jednog sastojka. Na primjer, sljez napravljen od limuna i narandže u isto vrijeme ima odličan okus, na isti način možete kombinirati i drugo voće. Što se tiče malina, one sadrže veliku količinu vitamina koji jačaju imunološki sistem i omogućavaju mu da se aktivnije i uspješnije nosi sa virusima i prehladama. Stoga je stvaranje poslastice od njega apsolutno neophodno! Postoji nekoliko načina za pripremu ove pastile. Ali danas smo pripremili najjednostavniji i najbrži od njih. Okus gotove poslastice bit će vrlo bogat, bobičasti i nježan. Ovaj preparat je sasvim prikladan kao slatki zalogaj.
Počnimo da pripremamo marshmallow od malina za zimu kod kuće.
Sastojci
Marshmallow od maline - recept
Prvo što treba da uradite pre nego što počnete da kuvate je da sakupite maline, dobro ih operete i osušite. Nakon toga možete početi seckati bobičasto voće i najbolje je u tu svrhu koristiti sasvim običan malter ili izgnječiti bobice u loncu pomoću gnječilice. Ručna metoda sjeckanja bobica omogućit će nam da spriječimo pojavu guste pjene u budućnosti: na taj način će marshmallow biti vrlo svijetle i bogate boje.
Dobijeni pire od malina sipajte u veliku šerpu premazanu emajlom, dodajte šećer po ukusu ako same maline nisu dovoljno slatke i stavite na šporet. Smjesu dovedite tačno do ključanja, kuhajte bukvalno 2-3 minute i odmah sklonite s vatre: Ova metoda obrade omogućit će nam da u potpunosti sačuvamo sve korisnih kvaliteta bobice.
Prije početka same pripreme sljeza, masa od malina mora se potpuno ohladiti. Plehove električne sušare obložimo velikim komadima papira za pečenje, na njih stavimo pire od malina iz tepsije i kašikom rasporedimo u ne previše tanku, jednoličnu palačinku kao što je prikazano na fotografiji. Sušite marshmallow od malina naredna 2-3 sata dok ne bude spreman: ako se gornji sloj marshmallowa više ne lijepi za ruke, onda je slatkoća već spremna.
Okrenite list pergamenta sa marshmallowom naopako, navlažite papir s malom količinom hladne vode i lako uklonite marshmallow. Ako se marshmallow smoči, potrebno ga je sušiti na tacni još 10-15 minuta.
Gotovi marshmallow narežite na trakice i po želji zarolajte u ne previše čvrste rolnice. Ova pastila će savršeno zadržati svoj oblik, tako da nećete morati ni sa čim previjati. Što se tiče skladištenja, bolje je odabrati staklo ili limenke, koje po mogućnosti ostaviti na hladnom mestu.
Trake takvog mirisnog, sočnog i vrlo malinastog bijelog sljeza adekvatno će ukrasiti čak i svečani sto, a da ne govorim kako će se djeci dopasti takvi bomboni, vaša lična proizvodnja. Domaći sljez od same maline jednostavan recept spreman za zimu.
Pastila se može napraviti od bilo kojeg svježeg voća ili bobičastog voća, kao i od džema ili džema. Ako se marshmallow priprema za dugotrajno skladištenje, pravi se od originalnog voća ili bobica uz dodatak šećera ili meda. Kuvani pire ili gotov džem se suši, stalno okrećući. Gotovi listovi se presuju tako da pastila bude iste debljine i dobije sjajni sjaj.
Za ukus, na kraju kuhanja možete dodati sjeckane orahe ili gotove slojeve bijelog sljeza posuti orasima.
Pripremaju i marshmallows sa dodatkom bjelanaca koji se moraju pojesti u roku od nekoliko dana. Nudimo nekoliko recepata za marshmallow od malina.
Pekmez od malina marshmallow
Sastojci:
- džem od malina- 1 kg;
- belanca – 5 kom.
Priprema
Sada ćemo vam reći kako da napravite marshmallow od malina. Umutiti sirovi snijeg od bjelanjaka dok se ne stvori bela pjenasta masa. U bjelanjke malo po malo dodavati džem od malina, nastavljajući da mutite. Gotova masa Stavite na pleh obložen pergamentom. Peći na 60 stepeni 2,5-3 sata.
Ne treba dozvoliti da se beli slez osuši; izgled. Gotov marshmallow pospite šećerom ili šećerom u prahu.
Svježa pasta od malina
Sastojci:
- pire od svježih malina – 1 kg;
- šećer – 100 g.
Priprema
Kuhajte pire od malina u emajliranoj posudi na laganoj vatri. Pire treba smanjiti za pola. Zatim ostavite da provri i dodajte šećer. Probajte: ako vam smjesa postane kisela, dodajte još šećera. Ponovo kuvati dok ne postane gusto.
Stavite papir za pečenje na pleh i namažite ga biljno ulje bez mirisa i rasporedite gustu masu od maline u sloju od cca 1 cm. Osušite u rerni na temperaturi od 40 stepeni ili na svežem vazduhu, izlažući je suncu (4-5 dana). Kada se marshmallow osuši i prestane da se lijepi za ruke, zarolajte ga. Umotamo rolnice čisto pergament papir.
Bez sumnje, marshmallow se može klasificirati kao ukusan i zdrava hrana. Delikatesa sadrži samo prirodne sastojke. Ako ste na dijeti, onda pripremite marshmallow bez šećera, koji ga nimalo neće pokvariti.
Svako može izabrati svoj omiljeni recept, od onih bobica i voća koje najviše voli.
Belevskaya marshmallow je nježnija i mekša. Ako niste ljubitelj karamela, onda je ova pastila za vas.
Dobro operite i ogulite 1,5 - 2 kilograma jabuka. Jabuke se mogu peći ili kuhati u sporom štednjaku. Ispeći ćemo ih. Stavite jabuke u rernu i pecite dok ne omekšaju. Gotove umutiti pečene jabuke blender. Zatim dodajte 150 grama šećera i ponovo dobro umutite.
Umutiti par bjelanaca i 100 grama šećera kao beze. Stavite dve ili tri kašike proteinske mešavine u posebnu posudu. Njime ćemo premazati pastu.
Izmiksajte bjelanjke sa jabukama. Pokrijte lim za pečenje papirom. Pire rasporedite u sloju od 1,5-2 cm i poravnajte nožem. Možete posuti šećerom u prahu.
Zagrijte pećnicu na 95° i sušite marshmallow četiri sata. Zatim ga prerežite na dve polovine. Jednu premažite preostalim bjelanjcima i prekrijte drugom. Šaljemo pastu nazad na još nekoliko sati. Nakon toga okrenite ga i ostavite da se suši oko sat vremena.
Gotov marshmallow ohladite i na njega utrljajte šećer u prahu. i na porcionirane komade. Belevskaya marshmallow je spremna!
Recept za domaći marshmallow od kajsije
Da bi vaša pasta od kajsije bila ukusna, morate pažljivo odabrati voće. Sve kajsije moraju biti zrele, inače će nezrelo voće imati gorak ukus.
Odabrati, dobro isprati i odstraniti koštice od dva kilograma kajsija. Zatim pospite kajsije sa pet kašika šećera i stavite na tihu vatru.
Kuvajte kajsije dok se količina pirea ne prepolovi. Kad je pire od kajsije gotov, umutite ga blenderom. Zatim uzmite pleh obložen uljanim papirom i sipajte masu od kajsije u sloj debljine pola centimetra. Ostavite da se osuši na suncu.
Kada se marshmallow osuši, izvadite ga iz pleha i okačite na uže da se potpuno osuši.
Gotov marshmallow režemo ili rolamo po želji.
Recept za domaći marshmallow od višanja
Pastila od višanja je veoma ukusna ljetni desert. Po želji, trešnje se mogu zamijeniti slatkim trešnjama. Cherry marshmallow se može pripremiti i sa šećerom i sa medom.
Za višnji marshmallow sa šećerom trebat će vam jedan i pol kilograma bobica;
Višnje prokuhajte malo na srednjoj vatri. Zatim protrljajte kroz sito i sjemenke će biti uklonjene. U pire od višanja dodajte 220 grama šećera. Višnje stavite na tihu vatru i kuhajte dok se masa ne smanji za trećinu. Zatim sušimo marshmallow na gornji način.
Da biste napravili marshmallow s medom, jednostavno zamijenite šećer u istim omjerima. Koristite samo tečni med.
Sljez od jabuke kod kuće recept
Sljez od jabuke može se kuhati tijekom cijele godine. Pronaći jabuke na policama trgovina zimi nije teško.
Mi ćemo pripremiti marshmallow od jabuka bez šećera, tako da uzimamo jabuke koliko vam srce želi.
Jabuke dobro operite i uklonite im jezgru i sjemenke. Sitno nasjeckajte. Uzmite šerpu ili drugu posudu sa debelim dnom i rasporedite seckane jabuke.
Dodajte nekoliko kašika vode. Kuvajte na srednjoj vatri dvadesetak minuta. Jabuke treba da postanu mekane. Kada se to dogodi, umutite ih blenderom i nastavite kuhati na laganoj vatri oko sat vremena.
Spreman applesauce Stavite na pleh sa papirom za pečenje. Poravnamo nožem.
Zagrejte rernu na 105° i sušite oko tri sata. Vrata moraju uvijek biti odškrinuta, inače će pastila izgorjeti.
Gotov marshmallow od jabuka ohladite i narežite na trake koje se mogu uvijati u rolnice.
Recept za domaće pastile od višanja
Dobro operite 2-2,5 kilograma trešnje i ostavite da se osuši. U posudu sa debelim dnom u kojoj će se kuvati trešnja sipajte 200 ml vode. Zatim dodajemo šljivu.
Kuvajte na srednjoj vatri, ne zaboravite da mešajte oko 30 minuta, bobice bi trebalo da puknu.
Zatim ga protrljamo kroz sito i dodamo oko kilogram šećera, ne morate ga dodavati. Sve je po vašem ukusu.
Kuvajte još oko sat-dva dok se ne zgusne. Gotov pire stavite na pleh sa papirom za pečenje debljine 5 mm.
Ostavite da se osuši na vazduhu ili u rerni. Ako odaberete pećnicu, tada podesite temperaturu na približno 95° i sušite 2-3 sata sa odškrinutim vratima.
Recept za domaći bijeli sljez od ogrozda
Pastila od ogrozda će imati laganu kiselost. Boja bijelog sljeza ovisit će o boji bobica, od zelenkaste do tamnocrvene.
Ogrozda treba da bude dobro zrela ili čak prezrela. Potrebno ih je dobro oprati i osušiti peškirom.
Pire od ogrozda najlakše možete napraviti u loncu ili pećnici. Pripremite ogrozd. Na jedan kilogram 2-3 kašike šećera.
Bobičasto voće stavite u lonac i kuhajte oko 25 minuta. Zatim pire rasporedite na pleh sa papirom za pečenje i sušite u rerni oko pet sati na 95° sa otvorenim vratima.
Recept za domaći marshmallow od šljiva
Pastila se može pripremiti i u sporom šporetu. Posebno zanimljiv ukus ima marshmallows sa dodatkom limuna.
Pripremite 1,5-2 kilograma zrelih šljiva. Operite ih i uklonite sjemenke. Da bi plodovi dali sok, šljivama dodajte kilogram šećera i ostavite da odstoje oko sat vremena.
Ubacite šljive u spori šporet i dodajte 100 ml vode. Podesite mod<<Тушение>> 20 minuta.
Pirjane šljive umutiti u blenderu. Trebalo bi da dobijete homogeni pire. Zatim vratite pire u spori šporet i dodajte sok i koricu od dva limuna.
Kladimo se na<<Томление>> oko 5 sati povremeno promešati da pire ne zagori. Kuvajte šljivu dok ne postane gusta;
Gotov pire stavite u posudu za pečenje obloženu prozirnom folijom. Debljina cca 5 mm. Pastilu možete ostaviti da se stvrdne u frižideru ili da se osuši na vazduhu. U svakom slučaju, ispašće veoma ukusno.
Recept za domaći marshmallow od malina
Za marshmallows će vam trebati maline i šećer. Za kilogram malina uzimamo 100 grama šećera.
Maline operite i umutite blenderom. Dodati šećer i staviti da se kuva na srednjoj vatri. Pustite da proključa. Kuvati dok se šećer ne otopi i odmah skloniti sa šporeta. Nema potrebe za varenjem, inače će maline izgubiti svoj ukus i korisna svojstva.
Nakon skidanja sa vatre, protrljajte maline kroz sito kako biste uklonili višak sjemenki. Dobijenu masu stavite u kalupe obložene masnim papirom. Debljina sloja 5-6 mm.
Pastila se može sušiti na vazduhu ili u rerni na niskoj temperaturi sa odškrinutim vratima.
Recept za domaći marshmallow od jagoda
Pastila se naziva i suvi džem. A ko ne voli džem od jagoda. Za marshmallows možete koristiti bobice u bilo kojem stanju. Obje lijepe, uredne i zgužvane. Sezona jagoda brzo prolazi, a marshmallows od jagoda se može čuvati do zime. Zadržaće svoju jedinstvenu aromu, ukus i vitamine.
Za marshmallow pripremite kilogram opranih, prepolovljenih jagoda. Umutiti blenderom u pire i dodati 100 grama šećera. Ako je bobica slatka, možete i bez nje.
Stavite pire od jagoda na laganu vatru i prokuhajte. Kuvajte desetak minuta uz stalno mešanje. Ako se stvori pjena, obavezno je uklonite.
Stavite pire u kalupe i osušite na način koji vam odgovara. U pećnici, zračnoj ili električnoj sušilici.
Recept za domaći voćni marshmallow
Za kuvanje voćni marshmallow možete kombinovati svoje omiljeno voće i bobice. Pokušajte napraviti pastu od jagoda i banana sa medom.
Za kilogram jagoda uzimamo par banana. Jagode operite, uklonite im listove i prepolovite ih. Bananu nasjeckajte na kriške.
Mikserom izmiksajte jagode i banane. Dodati 100 grama meda, uvek tečnog. Sve dobro izmiksajte, možete ponovo koristiti blender.
Gotovu voćnu masu stavite na pleh i osušite u rerni na 96° sa otvorenim vratima.
Recept za marshmallow bez šećera kod kuće
Za marshmallows bez šećera, bolje je odabrati slatko bobičasto voće i voće.
Pripremite jedan i po kilogram slatkih jabuka. Operite, uklonite sjemenke i narežite na četvrtine. Pecite jabuke u rerni.
Gotovim jabukama dodajte 400-500 grama bobičastog voća po ukusu. Sve dobro izmiksajte blenderom. Mešavinu voća i bobica prokuvajte i kuvajte na laganoj vatri nekoliko sati.
Stavite marshmallow na pleh sa papirom za pečenje i osušite u rerni na 90°.
Pear marshmallow kod kuće
Operite kilogram zrelih krušaka i uklonite sav višak. Izrežite na 4 dijela.
U posudu sa debelim dnom sipajte 205 g vode i dodajte kruške. Pirjajte na srednjoj vatri dok plodovi potpuno ne omekšaju.
Masu od kruške umutiti mikserom i protrljati kroz sito. Dodati 155 grama šećera i vratiti na šporet. Kuhajte pire dok se potpuno ne zgusne.
Pripremljenu podlogu za pastile stavite u kalupe obložene papirom podmazanim uljem bez mirisa. Osušite marshmallow na vazduhu ili u rerni na temperaturi od 85-100 stepeni.
Video bobičastog bijelog sljeza kod kuće
Važno je ne samo pravilno pripremiti pastile, već i pridržavati se uslova skladištenja. Za ovo koristite staklene posude ili papirne kese. Pastila ne voli vlagu. Zato ga čuvajte na hladnom i suvom mestu i ova poslastica će vas oduševiti u hladno zimsko veče uz šoljicu čaja.
Raspberry marshmallow
Rasporedite maline, stavite ih u šerpu, pokrijte poklopcem i stavite u zagrejanu rernu. Kada su maline poparene, protrljajte kroz cjediljku, sjedinite sa šećerom u prahu i kuhajte dok se žele ne zgusne. Sipati tanak sloj na list pergamenta, posut šećerom u prahu, i osušiti na temperaturi koja ne prelazi 100 stepeni. Pospite šećerom u prahu.
Ovaj tekst je uvodni fragment. Iz knjige Slatka jela autor Melnikov IlyaSljez od malina Rasporedite maline, stavite ih u šerpu, pokrijte poklopcem i stavite u hladnu pećnicu. Kada su maline poparene, protrljajte kroz cjediljku, sjedinite sa šećerom u prahu i kuhajte dok se žele ne zgusne. Sipati u tankom sloju na list papira za pečenje posut šećerom.
Iz knjige Kućno konzerviranje. Soljenje. Pušenje. Kompletna enciklopedija autor Babkova Olga ViktorovnaSljez od malina (1. opcija) Sastojci: 1 kg malina, 250 g šećera, 100 g šećer u prahu.Operite maline hladnom vodom, stavite u široku šerpu i stavite u rernu na 40-50 minuta. Vruće bobice istrljajte kroz sito pomoću drvene lopatice Dobijeni pire
Iz knjige Konzerviranje za lijene ljude autor Kalinina AlinaSljez od malina (2. opcija) Sastojci: 1 kg malina, 500 g šećera, 100 g šećera u prahu Stavite maline u šerpu, poklopite i stavite u rernu na 40-50 minuta. Vruće bobice trljajte kroz sito drvenom lopaticom Dobijeni pire pomiješajte sa šećerom
Iz knjige Ja ne jedem nikoga autor Zelenkova O KSljez od malina (3. opcija) Sastojci: 1 kg malina, 500 g šećera, 100 g šećera u prahu Stavite maline u šerpu, poklopite i stavite u rernu na 40-50 minuta. Vruće bobice stavite u cjedilo ili cjedilo i ostavite da se sok ocijedi. Utrljajte preostalu masu od bobičastog voća
Iz knjige Tatarska kuhinja: belishi, echpochmak, chek-chek i druga jela autor zbirka recepataPastila Pastila se može napraviti od gotovo svakog džema. Za pripremu marshmallow-a uzmite pripremljeni džem, malo ohladite i stavite u sloj debljine 12 centimetara na limove za pecivo ili drvene daske obložene podmazanim papirom za pečenje.
Iz knjige Originalni recepti džem od luka, tikvica, lubenica i cvjetnih latica autor Lagutina Tatjana VladimirovnaCrni sljez od ribizle Oguliti crnu ribizlu. Zatim pripremite kao "Apple marshmallow (1. opcija)" 4 šolje crne ribizle, 2 šolje
Iz knjige Orijentalni slatkiši autor Treer Gera MarksovnaSljez 500 g jabuka, 500 g granuliranog šećera ili meda. Isperite jabuke u hladnoj vodi. Dodajte vodu i kuvajte ili pecite u rerni. Kada omekšaju, ohladite i propasirajte kroz mašinu za mlevenje mesa ili protrljajte kroz sito. Možete dodati malo granuliranog šećera
Iz knjige Russian Cookbook iskusna domaćica. Slatka jela autor Avdeeva Ekaterina Alekseevna Iz knjige Konzerve, džemovi, želei, marmelade, marmelade, kompoti, konfiture autor Kašin Sergej Pavlovič Iz knjige Deserts. Originalni recepti profesionalaca autor Tim autoraSljez od malina Suve maline prelijte kipućom vodom, ostavite da malo odstoje, stavite u sito, prokuhajte med, skinite pjenu, procijedite, stavite maline i jezgre bora ili orasi, kuvajte dok maline ne omekšaju, sipajte u tanjir i ostavite da se ohladi. Ne mogu biti precizan
Iz knjige Osetinske pite. 1000 i 1 recept autor Kašin Sergej PavlovičPastila Pastila (od latinskog pastillus - "ravni kolač") je originalna ruska poslastica, koja se priprema od voćnog i bobičastog pirea sa šećerom kuhanjem i naknadnim sušenjem. Sve do početka 20. veka ova reč se pisala kao „postila“, odnosno nešto postavljeno, rašireno, što je asocirano na
Iz knjige Bouquet of Tatarstan Drinks autor Buškov Ruslan ArkadevičPastila od jabuka Sastojci 2 kg jabuka Način pripreme Jabuke oguliti, odstraniti semenke, iseći na tanke ploške i staviti u sokovnik, pomoću kojega voće skuhati dok ne omekšaju
Iz knjige Pripreme i kiseli krastavci autor Kizima Galina AleksandrovnaBijeli sljez 367 kcal 2,5 sata + priprema Šećer – 1 kg Voda – 200 ml Želatina – 30 g Limunska kiselina – 15 g Vanilin šećer – 5 g Soda – 5 g Pomiješajte šećer sa vodom i ostavite da odstoji 3 sata želatinu hladnom vodom. Šećer i vodu stavite da proključa i prokuvajte
Iz autorove knjigePastila pastila od dinje sa bademima i šećerom u prahu „Recept prelepe Maryam” Sastojci 1 kg oguljene dinje, 2-3 kašike oguljenih badema, sok od 2 limuna, 1 šolja šećera u prahu, 4 šolje šećera, 1 litar 500 ml vode Način pripreme Opran i oguljen kora i
Iz autorove knjigePastila Pastila se priprema od raznih bobica i voća kuhanjem na pari i sušenjem. Napitci od bijelog sljeza se prave otapanjem u toploj vodi ili čaju od jabuka. Jabuke oguliti i očistiti od jezgre i kuvati u vodi ili peći u rerni. Kada će jabuke postati