Proljetni kolač na mineralnoj vodi sa sirom. Pita od mineralne vode sa voćem

MINERALNA PITA SA VOĆEM (2 opcije).

Veoma prozračan i ukusan, što ga čini idealnim za svakoga svečani sto.

Dugo ostaje svjež, iako je to teško provjeriti.

Veoma UKUSAN kolač, a njegova razlika od svojih kolega je što sadrži mineralnu vodu i voće.

Ova dva sastojka odmah ga čine veoma korisnim, idealnim za domaćice koje paze na svoju figuru.

Sastojci:

1 tbsp. kašika suncokretovo ulje

1 čaša mineralne vode

4 jaja

2 šolje šećera

1 vrećica vanilina

4 šolje brašna

1 kesica praška za pecivo

3-4 mandarine

200 gr višanja iz konzerve

Priprema:

1. Pomešati ulje sa mineralna voda, dodati jaja, šećer, vanilin, prašak za pecivo. Sve dobro izmiješajte.

2. Brasno prosijati i dodati u smesanu masu, izmesati.

3. Smjesu stavite na podmazan pleh i zagladite površinu.

4. Po cijeloj površini stavite višnje i kriške mandarine. 5. Malo margarina umutiti sa brašnom, napraviti mrvicu. Celu tortu posuti mrvicama.

6. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 40-45 minuta.

7. Pospite gotov kolač šećer u prahu.

Sastojci:
3 jaja
1,5 šolje šećera
1 bod vanilin šećera
1 bod praška za pecivo
120 ml mlijeka
120 ml biljnog ulja bez mirisa
500g brašna
120ml mineralne vode sa gasovima
Jabuke oko 300 grama
Trešnje oko 200g.

Način kuhanja:
Ovo je još jedan vrlo jednostavan i brzi recept pita na mineralnoj vodi i krenimo sa kuvanjem:
Ovaj put sam odlučila da napravim pitu sa jabukama i višnjama,ja sam smrznuta.Operite,ogulite,narežite na četvrtine i jezgro,jabuke narežite na tanke kriške.Ja sam smrznute višnje -nema potrebe da ih odmrzavam.
Uključujemo rernu na 180-200g.
U šolju umutiti 3 jaja, dodati jednu i po šolju šećera (u originalu se predlaže 2 kašike, ali meni je ovo previše, ja uzimam oko jednu i po kašiku.) Ovde dodamo vanilin šećer i prašak za pecivo , umutiti sve mikserom dok ne postane pjenasto.
Sada na masa od jaja dodati 120 ml mlijeka i 120 ml biljnog ulja (ja imam suncokretovo), ponovo sve dobro izmješati mikserom.
U tečnu smesu sipajte 500 g brašna i mesite dok ne postane glatko testo.Testo ispadne gusto kao na palačinkama.
Sada je došao red na mineralnu vodu - u naše testo sipajte 120 ml mineralne vode i mesite mikserom do homogenog testa.Čim ulijemo vodu, odmah počinje da se peni.Sada će testo postati malo tanji.
Prije pocetka pripremanja tijesta pripremila sam pleh sa ramom za pecenje pa smo od pek papira (rolada) odrezali komad veci od okvira.Sada papir preklopimo sa 4 strane tako da dobijemo stranice .Stavimo okvir na lim. , stavimo u njega pripremljeni papir i podignemo presavijene strane lima tako da budu u ravni sa stranicama okvira - sada testo neće zaprljati okvir pa će biti lakše je oprati.
Ulijte tijesto u ovu strukturu, poravnajte ga.
Na tijesto stavite višnje, a zatim kriške jabuke po želji.
Odozgo posuti malo šećera i peći u zagrejanoj rerni.Peci dok ne omekša, suva.
Izvadimo iz rerne i ostavimo da se ohladi.
Ispada veoma prijatna ukusna torta.
Sipamo sebi šoljicu aromatičnog čaja ili kafe i OBAVEZUJEMO APETIT !!!

Veoma prozračan i ukusan, što ga čini idealnim za svaki svečani sto. Počastite sebe i svoju porodicu danas! Dugo ostaje svjež, iako je to teško provjeriti. Čini se da u kuhinji nije bilo nikoga, a pita je isparila, vrlo ukusna pita, njena razlika od svojih kolega je što sadrži mineralnu vodu i voće. Ova dva sastojka odmah ga čine veoma korisnim, idealnim za domaćice koje paze na svoju figuru.

Sastojci:

1 tbsp. Kašika suncokretovog ulja.
- 1 čaša mineralne vode.
- 4 jaja.
- 2 čaše šećera.
- 1 vrećica vanilina.
- 4 šolje brašna.
- 1 vrećica praška za pecivo.
- 3-4 mandarine.
- 200 grama višanja iz konzerve.

Priprema:

1.ulje pomešati sa mineralnom vodom, dodati jaja,šećer,vanilin,prašak za pecivo. Sve dobro izmiješajte.
2. Brasno prosijati i dodati u smesanu masu, izmesati.
3. Smjesu stavite na podmazan pleh i zagladite površinu.
4. Po cijeloj površini rasporedite višnje, a po vrhu kriške mandarina.
5. Malo margarina umutiti sa brašnom, napraviti mrvice.
Celu tortu posuti mrvicama.
6. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 40-45 minuta. 7. gotova pita posuti šećerom u prahu. prijatno!

Jeste li u životu sreli ljude koji ne vole knedle ili knedle? Ja lično nisam, a svi moji rođaci su spremni na svaku "žrtvu" samo da pojedu svježe domaće knedle ili knedle za ručak. I uopšte nije bitno kakav fil imaju i koliko će vremena biti potrebno da se kuvaju, sve dok svi dobiju što veću porciju.

I ja jako volim ovakvu hranu, ali ono što mi se ne sviđa kod ovog jela je proces pripreme. Ispostavilo se da je veoma dugo. No, nedavno sam otkrio recept za miješenje tijesta s mineralnom vodom, vrijeme pripreme je mnogo kraće, a dok se natapa, možete početi s pripremom nadjeva.

Tijesto pripremljeno po ovom receptu ispada elastično i savitljivo u radu, kao i mekano i nježno u gotovo jelo... Ako želite i da uštedite malo vremena, ali u isto vrijeme dobijete ukusno jelo, krenimo od pripreme dobar test, a podijelit ću s vama još nekoliko tajni i trikova u tom procesu.

Recept za tijesto za knedle na mineralnoj vodi

Kuhinjski pribor i uređaji: sito, činija, metlica, lopatica ili kašika.

Kuvanje korak po korak

Video recept

Čak više detaljan recept kuvanje elastično testo za domaće knedle na mineralnoj vodi pogledajte u videu. Osim toga, provjerite sve svoje korake kuhanja s onima koji su predloženi kako biste bili sigurni u rezultat.

Osnovne zajedničke istine

Koristite samo visoko gaziranu mineralnu vodu, jer što više mjehurića ima u vodi, to će rezultirajuća masa biti mekša i elastičnija.
Tijesto pripremljeno na mineralnoj vodi savršeno je ne samo za knedle, već i za knedle, kolače, pa čak i pite.
Ako želite da pite ili kolači imaju hrskavu koricu, stavite mineralnu vodu u zamrzivač na 30 minuta.

Druge moguće opcije kuhanja

Svaka domaćica bira svoj omiljeni recept i opciju kuvanja, na osnovu ukusa svoje porodice. Na primjer, neko voli kada je tijesto u knedlama vrlo tanko, ali čvršće, dok neko, naprotiv, voli gusto i debelo. Zato odaberite najprikladniju opciju za sebe i razveselite svoje ukućane ukusnom hranom.

Klasični tekst za domaće knedle je vrlo jednostavan za rad, a kada je gotov, mekan je i prozračan. Mnoge hostese vole kuhati tijesto za knedle bez jaja, tvrde da je ljepljivije, pa shodno tome, što god skuhate, čak i knedle ili manti, nikada neće prokuhati. Iako, zapravo, to nije potvrđena činjenica, pa mnogo toga može ovisiti o kvaliteti brašna i ostalih sastojaka.
Ovo testo možete zamesiti i u aparatu za pečenje hleba. Ova tehnika će vam pomoći da uštedite vrijeme i energiju za dalje kuhanje. Ako odlučite kuhati tijesto za knedle na mlijeku, tada će gotovo jelo imati nježniji ukus.
Pogledajte koliko varijanti kuhanja postoji, provjerite zalihe hrane i svakako odaberite onu koja vam najviše odgovara. Sigurna sam da će Vaši ukućani biti oduševljeni jelom koje ste pripremili, pa požurite da ih razmazite!

Pita s mineralnom vodom se brzo skuva i još brže jede. Kako napraviti pitu sa mineralnom vodom?

Recept za tortu sa mineralnom vodom i njen sastav

Za pravljenje torte koriste se sledeći sastojci:

Četiri čaše brašna.
Soda.
Dvije čaše šećera.
Četiri kokošja jaja.
Suncokretovo ulje (preporučuje se čaša).
vanilin šećer.
Četiri mandarine.
Dvesta grama trešanja.
Mineralna voda - čaša.

Gore navedeni sastojci su dovoljni za pet obroka. Znajući da se kolač na mineralnoj vodi brzo priprema, preporučuje se da odvojite sat vremena za kulinarski proces.

Sto grama kalorija bit će sto devedeset pet kcal.

Korak po korak instrukcije

Kako kuvati biskvit na mineralnu vodu? Korak po korak upute će vam omogućiti da uspješno pokažete svoj kulinarski potencijal:

U posebnoj posudi morate pomiješati većinu komponenti: treba pričekati s brašnom i voćem (mandarina, trešnja).
Komponente se temeljito miješaju nekoliko minuta, nakon čega se postepeno dodaje prosijano brašno.
Preporučljivo je dobro promiješati smjesu.
Pripremite lim za pečenje. Koristeći biljno ulje za podmazivanje, možete spriječiti da se kolač zalijepi. Nakon pripreme, tijesto se polaže. Da bi se postigla optimalna konzistencija testa koristi se drvena kašika.
Trešnje se operu vodom iz slavine i otkinu od koštica. Zatim se dodaje mandarina, podijeljena na kriške. Na pripremljeno tijesto stavite voće.
Brašno i margarin se dobro izmešaju u posebnoj posudi. Optimalno stanje je mrvica. Cijeli kolač pažljivo izmrviti pripremljenom smjesom. Poželjno je isključiti pojavu praznina.
Rerna se zagreva na 170 stepeni, nakon čega se stavlja pleh sa pitom. Vreme kuvanja treba da bude 45 minuta.
Topli kolač je poželjno posuti šećerom u prahu.

Kada planirate da kuvate tortu sa voćnom mineralnom vodom, možete eksperimentisati sa voćem.

Ako želite, možete dodati dodatne komponente, fokusirajući se na preferencije ukusa;

glavna komponenta je mineralna voda, ova komponenta se ne mijenja;
Trešnje je teško oguliti, stoga se preporučuje korištenje improviziranih sredstava.

Charlotte sa mineralnom vodom. Posna šarlota s jabukama - opći principi kuhanja

V klasična šarlota jaja su osnova testa. V posni recepti to je svaka vrsta tečnosti. Prašak za pecivo se dodaje kako bi se stvorila porozna struktura i dala mrvica natečenost.

Na čemu se mesi testo:

Sokovi i kompoti;

Šećer se uvek dodaje. Da bi se proizvodu dodala aroma, dodaje se malo ulja, obično rafinisanog suncokretovog ulja. Za ukus dodati: cimet, vaniliju, koricu. Šarlota je uvek slatka, pa ne zaboravite na granulirani šećer.

Možete koristiti bilo koje jabuke, ali je bolje ne slatke sa šećerom, već s kiselinom. Često se razblažuju kruškama, suvim voćem i orašastim plodovima. Ako recept ne navodi oblik rezanja voća i veličinu komada, onda to radimo po vlastitom nahođenju.

Video Bujna torta na mineralnoj vodi sa čokoladom

Već dugo planiram da probam ovaj neobičan recept pita na mineralnoj vodi sa voćem - a danas sam je konačno ispekla! Recept mi se jako svidio zbog svoje jednostavnosti, sastava i, naravno, rezultata: ispala je ogromna torta, visoka, bujna, lijepa i ukusna!

Ovako velika torta može nahraniti cijelu porodicu, rodbinu, prijatelje i komšije. Štoviše, prema asortimanu proizvoda, recept je vrlo proračunat. Voda, brašno, jaja, šećer, prašak za pecivo i voće! Inače, mislim da možete ispeći ne samo pitu na mineralnoj vodi sa višnjama i mandarinama, kao u receptu koji sam našla, već i njene varijacije sa drugim voćem i bobičastim voćem: kriške jabuke, kriške breskve, šljive...

A ono što mi se posebno svidjelo je to što u tijestu praktički nije bilo masnoće. Samo kašika suncokretovog ulja i to je to!

1 čaša mineralne vode (200 ml);
4 velika jaja;
1,5 šolje šećera (300 g);
1 vrećica praška za pecivo (za 0,5 kg brašna);
4 šolje brašna (520 g);
Na vrhu kašičice vanilina;
Šaka trešanja bez koštica (smrznute, konzervirane ili svježe)

Testo je veoma jednostavno za pripremu! U posudu sipajte kašiku biljnog ulja i čašu mineralne vode, promešajte.

Ubijamo jaja, dodamo šećer. Uzmite veća jaja, inače tijesto može ispasti pregusto, a kolač gušći. Sve dobro izmiksamo - mutim mikserom oko pola minute.

U činiju prosijati brašno pomešano sa praškom za pecivo i vanilijom, posoliti i promešati.

Ispada prilično gusto tijesto - prilikom miješanja kašika ostavlja tragove na njemu, koji polako nestaju.

Pokrivanje formulara limom pergament papir nauljen puterom - puterom ili suncokretom. I izlijte tijesto. Sama se polako izravnava u obliku, možete joj malo pomoći tako što ćete ga žličicom rasporediti u ravnomjernom sloju.

Uključujemo rernu da se zagrije na 180C, a u međuvremenu ogulimo tri-četiri mandarine od kore i od bijelih žilica.

Trešnje, ako su zamrznute, ne treba ih odmrznuti - zamrznu se i dodaju u pitu. Ako su bobice konzervirane, vrijedi ih prethodno držati u cjedilu kako bi se ocijedio višak soka.

Na pitu širimo kriške mandarine i višnje, naizmjenično ih utapajući u tijesto.

Ako tortu pospite mrvicama od puter mljeveno brašnom, ispašće slađe i ljepše.

Peći voćna pita na mineralnoj vodi 45 minuta, ili uzorci na suhom ražnju i zlatnom vrhu. Vrijeme pečenja može varirati od rerne do rerne, pa se vodite prema samom kolaču.

Gotov kolač malo ohladite i kroz cediljku pospite šećerom u prahu. Svjetlo bijeli "snijeg". blush pie sa trešnjama i mandarinama izgleda vrlo elegantno!

Pitu narežite na kvadratne komade, ukrasite listićima mente ili bobicama.

Laka za pripremu i veoma ukusna ova voćna pita na mineralnoj vodi. Takvo pečenje je aktuelno, jer u zavisnosti od sezone voća u testo možete ubaciti očaravajuće kombinacije!

Sastojci:
- 1 kašika. kašika suncokretovog ulja
- 1 čaša mineralne vode
- 4 jaja
- 2 čaše šećera
- 1 vrećica vanilina
- 4 šolje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3-4 mandarine
- 200 gr višanja iz konzerve
Priprema
Pomiješajte ulje sa mineralnom vodom, dodajte jaja, šećer, vanilin, prašak za pecivo. Sve dobro promešati, prosijati brašno i dodati u smesanu masu, promešati.
Smjesu stavite na podmazan pleh i zagladite površinu.
Preko cijele površine stavite višnje i kriške mandarine.
Umutiti malo margarina sa brašnom, napraviti mrvice.
Celu tortu pospite mrvicama.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 40-45 minuta.
Gotov kolač pospite šećerom u prahu. Prijatno!

Veliko hvala autoru:

Obavezno probajte ovu pitu!!! Priprema se od minimum proizvoda, brzo, a ukus je mmmmmmmm, delikatan, sočan!!! Pogled je besprekoran!
Torta se svima jako svidjela, SVI gosti su uzeli recept))

Sastojci: Jaja 4-5 kom vanilin šećer 2 pakovanja (10 g svako) šećer 270 prašak za pecivo za testo 2 pakovanja (po 15 g) pivo (fanta ili gazirana limunada, može samo mineralna voda sa gasovima) - 1 čaša ulja za uzgoj 1 šolja brašna 4 šolje bilo kakvog svežeg ili konzerviranog voća (ja sam imala breskve)

za mrvice/štrusel: brašno 1 šolja šećera cca. 0,5 šolje putera (ili margarina) 100 gr

Priprema:

Jaja, šećer, vanilin šećer - umutiti pjenjačom, dodati biljno ulje i 1 čašu piva (ili forfets...), miksati dok ne postane glatko. Brašno pomešati sa praškom za pecivo, sjediniti sa masom, napraviti testo kao za palačinke. Testo izliti u kalup,najbolji pleh iz rerne sa visokim obodom Breskve (iz konzerve)cca. 5-6 kom. nasumično iseckati na male kriške i staviti na testo, pa po vrhu posuti mrvicama (sastojke samleti rukom do mrvica) i staviti pitu u zagrejanu rernu na 20-25 minuta. na t 180-200 stepeni. pecite dok ne porumeni, ali se uvek vodite sposobnošću svoje rerne.Testo se razvlači na pleh u tankom sloju,osetno se "digne" posle pečenja.

Sastojci se daju za 1 (jednu) tortu:

limunada (bilo koja mineralna voda sa plinovima) 1 čaša Biljno ulje -1 skansakhar-2 čaše jaja-4-5 shtmuk-4 čaše sredstvo za otpuštanje -30 grmak 3 žlice. sa staklenkom ananasa-1 shtkivi-6-7 komada

za Streuselamuk 1 puter 100 g šećera-0,5 šolje

Priprema:

Umutiti jaja sa secerom dok ne postanu pjenasta.Dodati casu putera i sipati limunadu,malo umutiti.Brasno prosijati sa praskom za pecivo.Sve izmjesati dok ne postane glatko Testo ispadne kao gusta pavlaka,

dodati mak.Pokriti pleh papirom,izliti testo i zagladiti lopaticom

Rasporedite oguljeno voće. Napravila sam 2 pite: jednu sa makom i ananasom, drugu samo sa kivijem.

Pripremimo streusel, rukama sameljemo sve sastojke u mrvice, prelijemo preko voća.

Stavimo u zagrejanu rernu, 25-30 minuta, dok se ne osuši

Mineralna voda mannik. Mannik na vodi

Predlažem da veoma kuvate delicious mannik sa suvim voćem na vodi. Mannik se dobija vrlo delikatne strukture, blago vlažan i mrvljiv. Divna peciva za ispijanje domaćeg čaja.

Sastojci

Za pripremu mane u vodi potrebno nam je:

griz - 1 čaša;

voda - 1 čaša;

šećer - 1 čaša;

suncokretovo ulje - 0,5 šolje;

prašak za pecivo - 11 g;

vanilin šećer - 10 g;

pšenično brašno - 4 kašike. l .;

suvo grožđe i suhe kajsije - šaka.

Koraci kuvanja

Suvo grožđe prelijte kipućom vodom nekoliko minuta, zatim ocijedite vodu, osušite grožđice. Suhe kajsije narežite na kockice.

Povežite se griz sa praškom za pecivo, šećerom, vanilin šećer, dodati suvo voće.

Ulijte vodu i suncokretovo ulje, promešajte i ostavite 20 minuta da griz nabubri.

Zatim u testo dodati brašno i ponovo izmešati. Testo će biti konzistencije guste pavlake.

Ulijte testo silikonski kalup i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni.

Pecite manu 1 sat, dok ne bude suva.

Nakon 15-20 minuta nakon pečenja, ukusnu manu kuhanu u vodi izvadite iz kalupa i isecite.

Prijatno!

Iskusne domaćice pokušavaju ugoditi domaćinstvu ukusna jela sa harmoničnim ukusom, maksimalna korist. Kolač napravljen od mineralne vode može biti veoma cijenjen. Takav desert može izazvati divljenje čak i kod djevojaka koje pažljivo prate figuru. Nakon kušanja delicije, odgovor može biti sljedeći: "pita je prozračna i ukusna."

Recept za pitu sa mineralnom vodom: brzo i ukusno

Sastojci

Brašno 4 stacks Šećer 2 stacks Pileća jaja 4 komada) Suncokretovo ulje 1 stack Mandarin 4 komada) Trešnja 200 grama Mineralna voda 1 stack

Porcije: 5
Vrijeme kuhanja: 1 minuta

Recept za tortu sa mineralnom vodom i njen sastav

Za pravljenje torte koriste se sledeći sastojci:

Četiri čaše brašna.
Soda.
Dvije čaše šećera.
Četiri kokošja jaja.
Suncokretovo ulje (preporučuje se čaša).
vanilin šećer.
Četiri mandarine.
Dvesta grama trešanja.
Mineralna voda - čaša.

Gore navedeni sastojci su dovoljni za pet obroka. Znajući da se kolač na mineralnoj vodi brzo priprema, preporučuje se da odvojite sat vremena za kulinarski proces.

Sto grama kalorija bit će sto devedeset pet kcal.

Korak po korak instrukcije

Kako skuvati biskvit sa mineralnom vodom? Korak po korak upute će vam omogućiti da uspješno pokažete svoj kulinarski potencijal:

U posebnoj posudi morate pomiješati većinu komponenti: treba pričekati s brašnom i voćem (mandarina, trešnja).
Komponente se temeljito miješaju nekoliko minuta, nakon čega se postepeno dodaje prosijano brašno.
Preporučljivo je dobro promiješati smjesu.
Pripremite lim za pečenje. Upotreba biljnog ulja za podmazivanje može spriječiti da kolač izgori. Nakon pripreme, tijesto se polaže. Da bi se postigla optimalna konzistencija testa koristi se drvena kašika.
Trešnje se operu vodom iz slavine i otkinu od koštica. Zatim se dodaje mandarina, podijeljena na kriške. Na pripremljeno tijesto stavite voće.
Brašno i margarin se dobro izmešaju u posebnoj posudi. Optimalno stanje je mrvica. Cijeli kolač pažljivo izmrviti pripremljenom smjesom. Poželjno je isključiti pojavu praznina.
Rerna se zagreva na 170 stepeni, nakon čega se stavlja pleh sa pitom. Vreme kuvanja treba da bude 45 minuta.
Topli kolač je poželjno posuti šećerom u prahu.

Kada planirate da kuvate tortu sa voćnom mineralnom vodom, možete eksperimentisati sa voćem.

Ako želite, možete dodati dodatne komponente, fokusirajući se na preferencije ukusa;

glavna komponenta je mineralna voda, ova komponenta se ne mijenja;
Trešnje je teško oguliti, stoga se preporučuje korištenje improviziranih sredstava.

Već duže vrijeme planiram isprobati ovaj neobičan recept za pitu na mineralnoj vodi sa voćem - a danas sam je konačno ispekla! Recept mi se jako svidio zbog svoje jednostavnosti, sastava i, naravno, rezultata: ispala je ogromna torta, visoka, bujna, lijepa i ukusna!

A ono što mi se posebno svidjelo je to što u tijestu praktički nije bilo masnoće. Samo kašika suncokretovog ulja i to je to! U poređenju sa, na primer, korniš pitom, koja je iste veličine, a treba vam puno putera, ovo je nesumnjiva prednost. Istina, ispada da je tijesto gušće nego u keksima s maslacem. Ali ukusno na svoj način! Dakle, ako vam treba recept za pečenje s malo masti - za djecu ili za sebe - onda je pita na mineralnoj vodi odlična.

Sastojci:

Na kalupu 35x25 cm, čaša od 200 g:

1 supena kašika suncokretovog ulja;
1 čaša mineralne vode (200 ml);
4 velika jaja;
1,5 šolje šećera (300 g);
1 vrećica praška za pecivo (za 0,5 kg brašna);
4 šolje brašna (520 g);
Na vrhu kašičice vanilina;
Šaka trešanja bez koštica (smrznute, konzervirane ili svježe)
3 ili 4 mandarine.

Za prskanje, po želji:

Komad putera (20-30 grama);
3-4 kašike brašna.

Za dekoraciju:

Šećer u prahu;
Listovi mente.

Kako peći:

Testo je veoma jednostavno za pripremu! U posudu sipajte kašiku biljnog ulja i čašu mineralne vode, promešajte.

Ubijamo jaja, dodamo šećer. Uzmite veća jaja, inače tijesto može ispasti pregusto, a kolač gušći. Sve dobro izmiksamo - mutim mikserom oko pola minute.

U činiju prosijati brašno pomešano sa praškom za pecivo i vanilijom, posoliti i promešati.

Ispada prilično gusto tijesto - prilikom miješanja kašika ostavlja tragove na njemu, koji polako nestaju.

Forme prekrivamo listom pergamentnog papira, nauljenog puterom - puterom ili suncokretom. I izlijte tijesto. Sama se polako izravnava u obliku, možete joj malo pomoći tako što ćete ga žličicom rasporediti u ravnomjernom sloju.

Uključujemo rernu da se zagrije na 180C, a u međuvremenu ogulimo tri-četiri mandarine od kore i od bijelih žilica.

Trešnje, ako su zamrznute, ne treba ih odmrznuti - zamrznu se i dodaju u pitu. Ako su bobice konzervirane, vrijedi ih prethodno držati u cjedilu kako bi se ocijedio višak soka.

Na pitu širimo kriške mandarine i višnje, naizmjenično ih utapajući u tijesto.

Ako kolač pospite mrvicama putera, mljevenim brašnom, ispašće slađe i ljepše.

Voćnu pitu pečemo na mineralnoj vodi 45 minuta, ili uzorke na suhom ražnjaču i zlatnom vrhu. Vrijeme pečenja može varirati od rerne do rerne, pa se vodite prema samom kolaču.

Gotov kolač malo ohladite i kroz cediljku pospite šećerom u prahu. Lagano bijeli "snijeg" na rumenoj torti s prskanjem višanja i mandarina izgleda vrlo elegantno!

Pitu narežite na kvadratne komade, ukrasite listićima mente ili bobicama.

"Bobica - malina, privukla nas je k sebi" i namamila, i namamila da okusimo ukusno pita od malina... Da li volite da pravite testo sa mineralnom vodom? Veoma sam! Testo je prozračno, lagano, kao da je zasićeno mehurićima i aromama maline. A ljeti se ispostavi da je torta mirisna i aromatična.

Ukupno vreme kuvanja - 1 sat
Aktivno vrijeme kuhanja - 10 minuta
Cijena - 4$
Sadržaj kalorija na 100 g - 268 kcal
Porcije po posudi - 8 porcija

Kako napraviti pitu od malina

Najvažnija prednost ovog recepta je što ćete maksimalno 15 minuta potrošiti na aktivne pokrete, jer su maline bobica koja ne zahtijevaju pretprocesiranje, a sastojci za tijesto se miješaju trenutno i čak ni mikser nije posebno potreban za ovaj proces.

Još jedan lijep momenat u ovom receptu je da sve sastojke mjerite istom posudom. Danas nam nisu bitni grami i mililitri, odnosno odnos šoljica. Možete uzeti čašu od 200 mililitara i njome sigurno izmjeriti sve sastojke. Koristila sam šolju koja sadrži samo 200 grama, ali to nije bitno. Opet, u ovom receptu je bitan omjer, a ne broj grama. Ako imate mjernu čašu od 300 mililitara ili više, udvostručite broj jaja.

Mineralna voda- 1 čaša(1 čaša = 200 ml) Mineralna voda treba da bude gazirana.
Suncokretovo ulje- 1 čaša(rafinirano)
Brašno - 3 šolje
Jaje - 2 kom.
Šećer - 2 šolje
Vanilin šećer - 10 grama
Brašno- 8 grama
Maline - 600 grama
Šećer u prahu - 2-3 kašike

Priprema:

Odmah sjedinimo sve tekuće sastojke - mineralnu vodu, jaja i biljno ulje. Aktivno miješamo, postižući potpunu interpenetraciju sastojaka. Možete koristiti mikser, ako ga nema, sve radimo ručno. Ne budite previše revni, par - tri minuta i pređite na suhe sastojke. Dodati šećer i vanilin šećer.

Prosijati brašno bez greške - ovo je garancija laganih, pahuljastih pečenih proizvoda. Zatim u 3 koraka, uz stalno mešanje, u tečnu komponentu testa dodajte brašno sa praškom za pecivo i ponovo mešajte. Testo treba da bude dosta gusto, ali tečno. Nemojte ga puniti viškom brašna!

Sada sipajte oko 2/3 testa u kalup koji ste prethodno obložili pergamentom. Testo bi se trebalo ravnomerno rasporediti samo po sebi.