Pivo Fat Koala Bear - Tlustá Koala.

Na našem blogu smo više puta govorili o prestoničkim pijacama, restoranima i drugim prijatnim mestima za druženje. Nivo usluge i pažnja prema svojim posjetiteljima zaista zaslužuju takvo priznanje. No, danas ćemo malo odstupiti od naše tradicije i upoznati vas sa potpuno nesvakidašnjim objektom. Veoma se razlikuje od klasičnih čeških pabova, pabova i barova. Zove se "Debela koala", i to je mali komad Engleske na obalama Vltave.

Restoran Tlustá Koala nalazi se u samom centru našeg grada, na početku Kraljevske rute iu neposrednoj blizini čuvene Barutane kule. Zašto smo ovaj naizgled običan češki restoran nazvali malim komadom Engleske? Činjenica je da je opremljena u tradicionalnom engleskom stilu. Tačnije, čak iu duhu viktorijanske Britanije. Sobe su opremljene nameštajem od tamnog drveta, koji je harmonično kombinovan sa starinskim tapetama. Prva prostorija je dizajnirana u obliku klasičnog engleskog bara. Tu je dugačak šank i visoke stolice. Posetiocima se zaista sviđa zadnja soba. Stolovi se ovdje nalaze odvojeno jedan od drugog, što vam omogućava da se opustite kako u samoći tako i sa bučnom grupom prijatelja.

Da li je zadnja soba prepuna mušterija? Nema problema. Popnite se na drugi sprat. Ovdje je i divna atmosfera, odličan bar u kojem može biti jednako zabavno... Restoran Fat Koala u sadašnjem obliku postoji otprilike od druge polovine devedesetih. Posjetioci tih godina u svojim memoarima bilježe da se u to vrijeme u objektu flaširao Staropramen. Ovo svjetski poznato češko pivo je tih godina bilo jako skupo – barem za studente koji su primali ne baš veliku stipendiju. Staropramen se ovdje služi i danas. I također, koji se naziva „oluja u čaši“ zbog svoje posebne tehnologije flaširanja koja uključuje ugljični dioksid i dušik (mjehurići nastavljaju mjehurići čak 90 sekundi).

Opremljen kao pravi engleski pab, restoran Tlustá Koala ne poziva samo ljubitelje pjenastog pića. Ovdje možete i ukusno jesti: kao što znate, bogato je raznim jelima. Što se tiče samog piva, izbor u objektu je veoma širok. Posjetioci će biti pozvani da degustiraju točeno pivo, koje ima 10 različitih sorti. Prilikom planiranja, mnogi uključuju posjetu ovom elegantnom restoranu u svoj program boravka. Posebno za razne proslave. Za takve klijente, objekat nudi mogućnost prethodnog rezerviranja mjesta. Možete rezervirati dvije sobe za otprilike 8-14 osoba, cijeli sprat za 60 gostiju, pa čak i cijeli restoran.

Do sada smo ovdje pisali o klasičnim češkim pabovima, pubovima i barovima. Ovaj put ćemo napraviti izuzetak. Uprkos centralnoj lokaciji u samom centru Praga - u blizini Barutane na početku Kraljevske rute, restoran "Debela koala" (Tlustá koala) je najsličniji sličnom restoranu negde u provincijskom engleskom gradiću. Recenzent New York Timesa čak tvrdi da je to britanski Midlands.

“Fat Koala” je opremljena u viktorijanskom stilu - kombinacija vintage tapeta i tamnog drveta od kojeg je napravljen namještaj. Prva soba ima klasični engleski bar sa visokim stolicama i dugačkim šankom. Bolje je jesti u zadnjoj prostoriji, gdje su stolovi odvojeni jedan od drugog i možete ili pronaći mjesto za bučno društvo ili imati malo privatnosti. Ako je u stražnjoj prostoriji gužva, možete se popeti na drugi sprat, gdje također može biti zabavno, posebno za šankom.

Ali sve to nas ne bi natjeralo da pišemo o “Debeloj koali” na našem blogu. U ovom obliku postoji od sredine 90-ih. U to vrijeme su punili i užasno skupo (bar po mojim tadašnjim studentskim standardima) englesko pivo, čijeg naziva nisam zapamtio. Pošto nisam ljubitelj većine proizvoda pivare Smichov, dugo sam izbegavao lokal.

Ali onda, dok sam tražio nešto na web stranici pivare Kotsoura, otkrio sam da su počeli isporučivati ​​jedno od piva Fat Koala. Ovdje moramo napraviti malu digresiju. “Kocour” je, prema češkim standardima, BrewDog: dosljedni eksperimentatori koji neprestano pokušavaju napraviti nove vrste piva. Dakle, za mene je ova dostava piva negdje od strane “Kotsoura”. najbolja preporuka. Otišao sam do Fat Koale i bio prijatno iznenađen. Staropramen nije otišao, skoro cela njegova linija je tu. Posebno je lijepo što postoji i jedan nefiltriran, koji kod mene budi mnogo više pozitivnih emocija od uobičajenog. Također i drugi proizvodi koncerna kao što su Hoegaarden i Stella Artois.

Ako vidite ovaj logo u nekom objektu, idite odmah, to znači da ljudi razumiju pivo.

Prijatnije je prisustvo polutamnog Herolda i pravog engleskog cider Magnersa. Ali lično, ono što mi se najviše sviđa je prepoznatljivo pivo Koala, koje za njih kuvaju u nedavno otvorenom. Da rezimiramo: ima mnogo toga za izabrati.

Ova ustanova ima još jedan plus. Objekat je otvoren do dva ujutru, a hrana se može naručiti do pola tri, što nije tipično za praške restorane. Sama kuhinja je dosta dobra, internacionalna, cijene su malo iznad prosjeka. Moj prijatelj iz Engleza kaže da je čak i njihova tradicionalna riba i pomfrit dobar. Asortiman alkoholnih pića je takođe impresivan, posebno kada je riječ o slivovici. Ima i jedan arhivski, star 22 godine, iako košta skoro 200 kruna, onaj košer još više.

Senovážná 8
Prag 1

www.tlustakoala.cz

ponedjeljak - subota:

nedjelja:

Koala (Únětice) 0.5l 32 Kč

Kocour Cherry 0,3 30 Kč

Herold 14 0,5 30 CZK

Staropramen light 0,5 26 Kč

Staropramen nefiltriran 0,5 35 Kč

Staropramen tamni 0,5 35 Kč

Granat 0,4 30 Kč

Velvet 0,4 40 CZK

Hoegaarden 0,5 52 CZK

Stella Artois 0,5 49 CZK

Restoran “Tlustá Koala” je ugodan objekat sa neformalnom atmosferom i smiješnim imenom, što u prijevodu sa češkog znači “Debeli medvjed koala”. Nalazi se u samom centru glavnog grada Češke Praga u četvrti Prag 1, u blizini istorijskog i turističkog centra grada. Objekat se održava u najbolje tradicije Velika Britanija u 19. veku. Ako želite da sjedite uveče, opustite se, pijete viski i osjećate se kao Sherlock Holmes nakon napornog dana na poslu, onda je ova ustanova upravo ono što vam treba.

Tlustá Koala je prostran i prostran restoran, koji se prostire na dva sprata, stilizovan u viktorijansko doba. Masivni namještaj od tamnog drveta služi ne samo za udobnost posjetitelja, već i za dekoraciju i održavanje posebne atmosfere. Zidovi su ukrašeni brojnim slikama surovih pejzaža i cvjetnih motiva. Dizajneri su se potrudili da objektu daju neformalni karakter kako bi se posjetitelji osjećali ugodno i opušteno. U restoranu je dozvoljeno pušenje, ali postoji i soba za nepušače.

Na meniju se nalaze predjela i salate, supe i glavna jela (uključujući i vegetarijanska), kao i specijalna jela i deserti češke kuhinje. Češke delicije uključuju: goveđi gulaš With ljutkastog ukusa, servirano sa knedlama, dimljena svinjetina sa dinstanim kiseli kupus, specijalno prženo meso u kremi sa borovnicama, kao i domaća šarlota sa jabukama, pripremljena po narodni recept. Savetujem vam da probate specijalna jela ovog lokala, a to su češke pečene kobasice sa hrenom i senfom i tatarski biftek, veoma sličan tartaru koji se služi u restoranima kod nas.

Meni pića nudi veliki izbor alkoholna pića. Posebno se preporučuje Magners pravi irski jabukovača. Možete degustirati češka vina i češku rakiju od grožđa – slivovic.

Očekuje vas 11 vrsta točenog piva:

• Pivo KOALA 12 – 39 CZK/ 0,5 l
• Hoegaarden – 35 CZK/ 0,5 l
• Stella Artois – 35 CZK/ 0,5 l
• Staropramen Desitka – 26 CZK/ 0,5 l
• Staropramen NEFILTRIRAN – 30 CZK/ 0,3 l
• Staropramen Cerné – 30 CZK/ 0,3 l
• Staropramen řezaný – 30 CZK/ 0,5 l
• GRANÁT – 35 CZK/ 0,3 l

Usluga je brza, konobari će se uvek pobrinuti da vaše šolje ne budu prazne. Osoblje dobro govori engleski, neki konobari (posebno stariji) razumiju ruski.

Restoran se nalazi u ulici Senovazhnaya 8 (15 minuta hoda od istorijskog centra). Najbliža stanica metroa je Hlavní nádraží. Tramvajska stajališta: Jindřišská, Náměstí Republiky, Masarykovo nádraží.

"Tlustá Koala" je zanimljiv objekat sa ukusna hrana i dobra usluga. Ako želite da doživite atmosferu engleskog puba ili se samo dobro zabavite sa prijateljima uz čašu piva, svakako pogledajte!