Švedski slojni kolač sa višnjama. Slojeviti kolač sa višnjama

Lisnati kolač sa trešnjama - jednostavan i veoma ukusan kolač od gotovog lisnatog testa. Ova torta se priprema neverovatno brzo i jednostavno, ali ispada tako mekana, mirisna i ukusna da će se vama i vašoj porodici svakako dopasti.

Spisak sastojaka

gotovog lisnatog testa- 1 kg
smrznuta trešnja- 400 g
krompirov skrob- 2 kašike. kašike
šećer - 1 šolja
mljeveni cimet - po ukusu
puter - za podmazivanje
šlag - za dekoraciju

Način kuhanja

Lisnato tijesto stavite na radnu površinu i lagano ga razvucite. Isecite na trake dužine 15 cm i širine 5 cm Smrznute višnje stavite u šerpu i dodajte čašu šećera. Dodajte malo mljevenog cimeta i kuhajte dok ne iscuri sok. Uzmite malo soka i pomiješajte sa 2 supene kašike krompirovog škroba. Promešati i dodati višnjama. Skuvati gusti žele od višanja. Ohladi ga.

Na svaku traku tijesta premažite trešnju i malo uštipnite po rubovima da napravite bićicu. Podmažite formu uljem i pripremljene snopove rasporedite u spiralu, počevši od ruba do centra, da napravite "puž". Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni i pecite dok ne porumeni.

Ohladite i prebacite tortu u posudu. Ukrasite šlagom i poslužite.

Prijatno!

Recepti za pravljenje kolača kod kuće sa fotografijama

1 sat 10 minuta

270 kcal

5/5 (1)

Torta sa trešnjama

Prvi recept je najlakši. Kombinacija keksa i višanja mi je savršena. Ovo je ljetna opcija, na vrućini će takav hladan desert biti baš pravi.

Kuhinjski aparati i pribor: duboka posuda, mikser, pergament, posuda, visoka posuda za pečenje (sklopiva).

Potrebni proizvodi:

za biskvit:

za kremu:

Običan želatin se ne razrjeđuje u vrućoj vodi, već se koristi instant želatin (pri kupovini obratite pažnju na natpis na pakovanju).

Kako napraviti jednostavnu tortu od višanja kod kuće

Lako je sami ispeći biskvit sa višnjama, a recept sa fotografijom pomoći će vam da se nosite s njegovom pripremom.

U prvoj fazi pečemo biskvitnu tortu:

Druga faza pravljenja torte sa višnjama - priprema voća(recept korak po korak će vam reći redoslijed operacija). Dok se biskvit hladi, višanjama izvadite koštice, a same bobice stavite u redove direktno na biskvit (sok od višanja će ga natopiti).

Recept za kremu za tortu sa trešnjama

Priprema kreme:

Na višnje prelijte kremu, stavite tortu na hladno (sloj bobičasto-pavlake treba da se stvrdne).

Prekrasna dekoracija i serviranje torte sa višnjama

Pečenje je završeno, kremasti sloj od bobica je zamrznut, torta sa trešnjama se može ukrasiti. Za to je bolje koristiti naribanu mliječnu čokoladu (iako možete kombinirati različite vrste čokolade). Višnje za pikantan ukus možete posuti konjakom.

Posljednji korak je pažljivo provlačenje noža duž ruba i otvaranje oblika. Prebacite tortu u posudu (crvene bobice u sloju kisele pavlake takođe savršeno ukrašavaju naš desert). Tortu je bolje rezati nakon serviranja (kako bi gosti mogli cijeniti njen izgled).

U Italiji i Francuskoj veoma je popularna slična biskvitna torta sa višnjama, ali se umesto pavlake koristi krem sa mascarponeom i šlagom.

Video recept za tortu sa trešnjama

U videu možete i sami vidjeti kako skuhati ovako divan ljetni desert:

Vidjet ćete da nema ništa komplikovano u pripremi ovog deserta. U videu se kao fil koriste trešnje iz domaćeg kompota, svježe bobice možete zamijeniti sladoledom ili ispeći tortu sa džemom od višanja.

Ako za razrjeđivanje želatine koristite sok od višnje, krema će dobiti prekrasnu ružičastu boju.

Čokoladna torta sa višnjom

Drugi recept - čokoladna torta sa višnjama i kremom - zimnica. Pravimo ga od smrznutih trešanja. Ovo je naša vlastita varijacija na temu švarcvaldskog deserta.

Vrijeme kuhanja: 2,5 sata i 2 sata za impregnaciju.
Porcije: 8 porcija.
Kuhinjski aparati i pribor: mikser, duboka posuda, posuda za pečenje (24 cm), sito, lopatica za pecivo, pek papir, kutlača, kesa za pecivo (pakovanje).

Potrebni proizvodi

za koru:

jaja - 7 kom.;
brašno - 1 šolja;
šećer - 1 čaša;
kakao prah - 4 kašike. l.
impregnacija višanja za tortu - 70 g.

za kremu:

trešnja - 0,5 kg;
šećer - 100 g;
škrob - 2 kašičice;
cimet - 1 štapić;
krema (33-35%) - 600 g;
šećer u prahu - 3 kašike. l.

Kako napraviti čokoladnu tortu sa višnjama kod kuće

U prvoj fazi pravljenja torte sa kremom i višnjama treba da ispečete biskvit:

Da se biskvit ne bi pokvario pri rezanju treba ga bolje ohladiti, za rezanje koristiti tanku metalnu špagu ili oštar dugi nož.

Recept za kremu za čokoladnu tortu sa trešnjama

Važan element koji razlikuje čokoladnu tortu s višnjama je njegova posebna impregnacija (recept za impregnaciju sa fotografijom pomoći će vam da je pravilno nanesete):

Pečenjem kolača od višanja i korištenjem recepta sa fotografijom korak po korak možete izbjeći mnoge poteškoće i ne svesti svoje napore na nulu.

Rodno mjesto švarcvaldskog deserta (Švarcvald, Švarcvald) je zemlja Baden-Württemberg, a Joseph Keller se smatra „ocem“ kulinarskog remek-djela. U početku se ovaj desert (torta od višanja) mogao kušati samo u njegovoj poslastičarnici. Od 1927. godine objavljuje se recept za tortu, a od tada počinje pobjednički pohod Švarcvalda na planetu.

Predivna dekoracija i serviranje torte sa čokoladom i višnjama

Na kolače natopljene likerom nanijeti fil od trešnje:

Postoji mnogo varijacija na temu švarcvaldskog deserta. Ovakvu tortu od višanja svako može ispeći kod kuće i svako može dodati nešto svoje osnovnom receptu.

sve trešnje treba očistiti od koštica;
pri pripremi čokoladno-višnje torte i korištenju smrznutih trešanja treba uzeti u obzir njegovu visoku vlažnost. Obavezno istisnite višak vlage (osim ako je ne prokuvate u sirupu);
za impregnaciju možete koristiti sok od višanja (svježe ili smrznute višnje prelijte šećerom i pričekajte da pusti sok).

Poziv na razgovor o kolačima i mogućim poboljšanjima

Javite nam jesu li vam se svidjeli ovi recepti. Bit će nam drago da saznamo vaše mišljenje. Napišite u komentarima kako kuhate čokoladne torte.

Torta "Monaška koliba" sa višnjama spada u retku kategoriju domaćeg pečenja, kombinujući neverovatan ukus, estetiku i posebnu tehniku kuvanja. Proizvod presavijen u obliku brvnare od "cjepanica" - cijevi punjenih bobicama i premazanih kremom, ima na desetine recepata, tako da virtuozni kuhari imaju šta da biraju.

Kako napraviti tortu Monaška koliba?

Domaća torta "Monaška koliba", kao i svako pecivo, zahtijevat će strpljenje. Prvo od brašna, putera, pavlake i šećera zamijesite tijesto koje se mora razvaljati u sloj i iseći na trakice. Nakon toga, trake treba napuniti višnjama, uvaljati u cijevi i peći. Dalje, premažite tube kremom, savijte ih u "kućicu", ukrasite i ostavite da se kuha.

Kolač Monaška koliba bolje je kuhati sa višnjama iz konzerve. Ne daje puno soka, što omogućava proizvodu da zadrži svoj oblik.
Testo za tortu treba da bude elastično i da se ne lepi za ruke.
Cijevi moraju biti položene na lim za pečenje sa šavom nadole, tada se neće raspršiti tokom pečenja.

Torta "Monaška koliba" je klasik žanra, predstavlja odličnu kombinaciju topljenog tijesta sa nježnim slojem kisele pavlake i višanja. Što se tiče potonjeg, u tradicionalnoj verziji koriste se samo konzervirane bobice. Ne teku, što je slično suvim šljivama koje su bile originalno u receptu.

Sastojci:

brašno - 450 g;
ulje - 250 g;
šećer - 470 g;
pavlaka - 900 g;
trešnja - 800 g;
soda - 5 g.

Kuvanje

Od brašna, putera, 200 g pavlake, 250 šećera i sode zamesiti testo.
Formirati 15 cevčica sa višnjama i peći na 200 stepeni 20 minuta.
Za kremu umutiti preostalu pavlaku i šećer.
Položite epruvete u piramidu, premažite kremom.
Klasična torta "Monaška koliba" sa višnjama hladi se 12 sati.

"Monaška koliba" od lisnatog tijesta odlična je alternativa pecivu iz prodavnice. Priprema se jednostavno i brzo, a sve potrebne komponente, uključujući gotovo lisnato tijesto i smrznuto bobičasto voće, mogu se kupiti u bilo kojoj trgovini. Jedino što treba uraditi je da ocijedite višak soka od bobičastog voća kako se tijesto ne bi smočilo tokom pečenja.

Sastojci:

testo - 500 g;
smrznute trešnje - 200 g;
šećer - 300 g;
pavlaka - 500 g;
čokolada - 80 g.

Kuvanje

Odmrznute višnje pospite sa 100 g šećera.
Napravite 15 tuba sa višnjama i pecite ih na 180 stepeni 20 minuta.
Sastavite tortu Monaška koliba sa tubulama i pavlakom.

"Monaška koliba" na medenom testu

Ljubitelji mirisnih peciva mogu napraviti testo za "Monašku kolibu" sa medom. Ova prirodna komponenta dobro zadržava vlagu, pa se tube brzo zasićuju kremom, a sama poslastica dobiva svijetlo zlatnu boju, karakterističan miris i viskoznu slatkoću, koja je u savršenom kontrastu s višnjama.

Sastojci:

brašno - 750 g;
margarin - 100 g;
pavlaka - 600 g;
med - 60 g;
šećer - 500 g;
trešnja - 950 g;
jaje - 3 kom.;
soda - 5 g.

Kuvanje

Otopite margarin sa 125 g šećera i medom.
Dodati jaja, sodu, brašno i zamesiti testo.
Formirati 15 cevčica sa višnjama i peći na 180 stepeni 30 minuta.
Umutiti pavlaku sa 375 g šećera.

"Monaška koliba" sa kondenzovanim mlekom u potpunosti potvrđuje izraz: "što jednostavnije - to ukusnije". U ovom slučaju govorimo o proračunskoj kremi od kuhanog kondenziranog mlijeka i maslaca, čija gusta tekstura "pritišće" cijevi, zbog čega se proizvod brže natapa, poprima stabilan oblik i izraženu karamelu. ukus.

Sastojci:

brašno - 650 g;
margarin - 200 g;
šećer - 50 g;
pavlaka - 300 g;
trešnja - 700 g;
ulje - 250 g;
soda - 5 g;
kuvano kondenzovano mleko - 760 g.

Kuvanje

Zamesiti testo od margarina, brašna, pavlake, šećera i sode.
Formirajte 18 cevčica sa višnjama i pecite ih na 200 stepeni 20 minuta.
Sastavite piramidu razmazujući slojeve.

Domaćicama koje se ne slažu sa pecivima svideće se "Monaška koliba" od palačinki. Istina, morate ispeći 20 najtanjih palačinki, ali isplati se. Palačinke se savršeno nose s ulogom "cjepanica", čineći proizvod lakšim i prozračnijim, a njihov neutralan okus, u kontrastu s kiselim bobicama i kremom od maslaca, daje poseban šarm desertu.

Sastojci:

brašno - 500 g;
mlijeko - 750 g;
šećer u prahu - 100 g;
trešnja - 700 g;
krema 33% - 400 ml;
jaje - 4 kom.

Kuvanje

Umutite jaja sa mlekom i brašnom i ispecite palačinke.
Napunite ih višnjama.
Umutiti vrhnje sa prahom.
Sastavite tortu "Monaška koliba" sa višnjama iz tubula i kremom.

"Monastyrskaya Izba" bez pečenja zauzima vodeću poziciju među delicijama za posebno lijene domaćice. Jednostavno, brzo, jeftino i ukusno - moto je deserta koji za par minuta nastaje od kupovnih slamki sa filom od višanja. Sve što je potrebno je da natopite cjepanice toplim mlijekom za mekoću i odmah pristupite sastavljanju proizvoda.

Sastojci:

tube sa trešnjama - 350 g;
pavlaka - 500 g;
šećer - 100 g;
mleko - 250 ml.

Kuvanje

Potopite tubule u mlijeko 5 minuta.
Podmažite kiselom pavlakom i položite u kuću.

Tradicionalna krema za "Monašku kolibu" pravi se od pavlake i šećera. Uz to, postoje manje kalorične i delikatnije impregnacije, gdje krema zauzima posebno mjesto. Ovaj lagani proizvod blagog okusa, koji se savršeno uklapa u ovaj desert, ima jedinu manu: zbog svoje gustine proizvod se mora namakati jedan dan.

Sastojci:

mlijeko - 500 ml;
žumanca - 3 kom.;
šećer - 380 g;
brašno - 480 g;
puter - 450 g
jaje - 1 kom.;
pavlaka - 200 g;
trešnja - 450 g;
soda - 5 g.

Kuvanje

Utrljajte 450 g brašna sa 300 g putera, jajetom, 200 g šećera, pavlakom, sodom i zamesite testo.
Formirajte 15 epruveta sa višnjama i pecite ih dok ne porumene.
30 g brašna pomešati sa 180 g šećera, dodati žumanca i umutiti.
Ulijte vrelo mlijeko i prokuvajte.
Ohladiti i dodati 150 g putera.
Položite tube kućicom, premažite kremom.
Napunite kolač Monastic Hut kremom za jedan dan.

Mascarpone, čija je visoka cijena nadoknađena visokim ukusom, kremastom konzistencijom i lakoćom pripreme, pomoći će da se receptura za tortu „Monaška koliba“ sa višnjama podigne na novi nivo. Za pripremu, krema se umuti sa vrhnjem u prozračnu masu i tube se razmazuju, čime struktura postaje stabilnija, a ceo desert mekši i mekši.

Sastojci:

brašno - 560 g;
pavlaka - 250 g;
ulje - 250 g;
šećer - 60 g;
trešnja - 850 g;
mascarpone - 400 g;
krema 33% - 300 g;
šećer u prahu - 150 g.

Kuvanje

Zamesiti testo od pavlake, putera, brašna i šećera.
Od testa oblikujte cevi sa višnjama i pecite na 180 stepeni 20 minuta
Položite tube kućicom, namazom, kremom i puderom.

Torta "Manastirska koliba" - recept Julije Vysotske

"Monaška koliba" sa trešnjama omiljena je poslastica poznate kulinarske specijaliste Julije Visotske. TV voditeljica ga često kuha, pridržavajući se klasičnog recepta s kiselim vrhnjem, vjerujući da kiselo vrhnje savršeno vlaži hrskave tubule i kombinira se s višnjama. Ujedno, chef naglašava teksturu punjenja hrskavim orasima.

Upute za kuhanje

1 sat 30 minuta Štampa

1. Krem:
zagrijte mlijeko sa razdijeljenom mahunom vanilije i limunovom koricom, isjecite na kriške (ne naribane) na šporetu i ugasite prije ključanja, ostavite da odstoji 10 minuta sa zatvorenim poklopcem. Krevetac Kako napraviti kremu

2. Posebno izmiksajte žumanca sa 250 g šećera u prahu. Dodajte kukuruzni škrob i ponovo promiješajte.
Krevetac Kako odvojiti žumanca od belanaca

3. Mlijeko procijedite kroz cjedilo da uklonite koricu limuna i mahunu vanile.
Krevetac Kako pripremiti zest

4. Postepeno dodajte žumanca u mleko, dodajte brašno uz stalno mešanje da se ne bi stvorile grudvice. Zatim prokuvajte dok ne zgusne.

5. Maknite sa vatre i dodajte limončelo (po želji).

6. Ohladite prije upotrebe.

7. Torta:
uzmite tri pakovanja gotovog lisnatog testa. Na lim za pečenje rasporedite papir za pečenje, rasporedite pleh testa, stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 15 minuta dok testo ne bude gotovo. Uradite to sa sva tri lista tijesta. Pustite da se ohladi.
Alat Papir za pečenje Za ravnomjerno pečenje, bolje je otvorene pite i quiches poslati u rernu na rešetku, a da umak koji ključa od vrućine ne kapa između štapića pomoći će papir za pečenje. Na primjer, Finci proizvode dobar - prilično je gust i već je podijeljen na listove koje je lako izvaditi iz kutije. I više od papira nije potrebno.

8. Stavite jednu lisnatu tortu na posudu, preko nje rasporedite polovinu kreme, po obodu torte stavite polovinu višanja očišćenih od koštica.

9. Na vrh staviti drugu tortu, namazati preostalom polovinom kreme (ostaviti 2 kašike kreme), malo izgnječiti preostale višnje da malo izađe sok u kremu, staviti na sredinu torte.

10. Na trešnje namazati 2 kašike kreme da ojačaju slojeve tijesta, pa će gornja torta čvršće sjediti.

11. Rasporedite treću tortu, pospite šećerom u prahu.

Slojeviti kolač sa višnjama

Sastojci

350 g brašna + brašno za posipanje stola

200 g kisele pavlake

200 g margarina

1 tsp brašno

5 st. l. Sahara

vanilin šećer

700 g višanja bez koštica

za kremu:

1 šolja šećera

1 jaje 1 kašika. l. sa gomilom brašna

250 ml mlijeka

200 g omekšanog putera

Kuvanje

1. Brašno pomešati sa praškom za pecivo i samleti sa margarinom dok se ne dobiju mrvice. Dodajte kiselu pavlaku, vaniliju i šećer, zamesite testo. Stavite u frižider na sat vremena.

2. Testo podeliti na 8 delova i razvaljati 8 kolača prečnika oko 22 centimetra.

3. Višnje odmrznite i ocijedite sav sok.

4. Jednu tortu stavite na lim za pečenje, na nju stavite četvrtinu višanja i prekrijte drugom razvaljanom tortom, lagano pritisnite ivice. Uradite to sa celim testom, kao rezultat treba da dobijete 4 kolača sa višnjama unutra.

5. Pecite četiri kolača naizmjence. Pecite ih na 200°C 17-20 minuta svaki dok ne porumene.

Ohladite kolače.

6. Za kremu umutiti jaje sa šećerom i brašnom, dodati mleko i staviti na vatru. Kuvajte uz stalno mešanje dok ne proključa. Kremasti dio kreme ohladiti na sobnoj temperaturi, pa umutiti mikserom sa omekšalim puterom do guste i homogene mase. Podmažite kolače i složite jednu na drugu. Ostavite da se kolač namače par sati.

Ovaj tekst je uvodni dio. Iz knjige Tvoja knedla autor Maslyakova Elena Vladimirovna

Sa svježim sirom i trešnjama Potrebno: 550 g brašna, 1/2 šolje vode, jaje, sol Za fil: 500 g svježeg sira, 300 g višanja, jaje, 1/4 šolje šećera, 1/2 šolje kondenzovanog mleka, 1 kašika . l. skrob Metoda kuvanja. Zamesiti cvrsto testo. Razvaljajte ga u kuglu, prekrijte čistom krpom i stavite unutra

Iz knjige Pečenje od lisnatog tijesta autor Pankratova O V

Lisnato tijesto sa krompirom i sirom Lisnato tijesto pripremljeno po jednom od glavnih recepata. 500 g praziluka, 2 veća krompira, 5 tankih kriški posne slanine ili prsa, 150 g sira, 1 kašika. kašika ulja, 1 kašika. kašika brašna, 0,5 šolje čorbe, 1 jaje, so, biber. Poriluk

Iz knjige Novogodišnja i božićna praznična trpeza autor Konstantinova Irina Gennadievna

Slojeviti žele kolač Svježi sir - 1 kg Maslac - 150 g Pavlaka - ? šolja Jaja - 2 kom Šećer - 1 šolja Želatin - 60 g Sok od cvekle, kakao Provucite kroz mlin za meso, pomešajte sa puterom, pavlakom, jajima i šećerom.

Iz knjige Jela od mlijeka i mliječnih proizvoda. Razni jelovnici za radne dane i praznike autor Alkaev Eduard Nikolajevič

Kefir sa višnjama Pomutite sve sastojke, zakuhajte, ali ne prokuvajte, napunite čaše (čaše) smesom, ostavite da se ohladi. Prilikom serviranja u svaku čašu staviti cele bobice Sastojci: 1 litar kefira (masnog), 1 čaša soka od višanja, 2 jaja (žumanca), 1 kašika. kašika šećera, 100 g višanja bez

Iz knjige 1000 kulinarskih recepata. autor Astafiev V.I.

Vareniki sa višnjama Odvojiti koštice od višanja, dodati šećer i promešati. Brašnu dodati so, šećer, vodu, jaje i zamesiti čvrsto testo. Nakon što tijesto odstoji 20 minuta, razvaljajte ga u tanki sloj (2-3 mm) i isjecite na male kvadrate. u sredini svake

Iz knjige 100 recepata za kolače autor Tim autora

29. "Lisnato" testo: 2 kašike. brašno; 200 g putera; sol; 1/2 st. voda; 1 tbsp sok od limuna. Brašno prosijati, staviti puter i brzo iseckati nožem, sakupiti u tavanu, posoliti, preliti vodom sa limunovim sokom i brzo zamesiti testo, umotati u čistu krpu i staviti u frižider na oko 15 minuta.

Iz knjige Šta se može skuvati od banana autor Tolstenko Oleg

Banana supa sa višnjama Obavezno: 300 g banana 300 g višanja 40 g skroba 180 g šećera 1,5 litara vode pavlaka ili pavlaka Način pripreme Trešnje izgnječite drvenom kašikom, prelijte vrelom vodom i kuvajte 10 minuta. Gotov bujon skloniti sa vatre, ostaviti da odstoji 25 minuta, a zatim

Iz knjige Pečenje autor zbirka recepata

Kvasno tijesto Spužvasto tijesto (osnovni recept) Koristi se za pečene pite i pite. Testo se naziva testo napravljeno od 40% prosijanog brašna i 60% tople vode ili mleka, namenjeno za pripremu testa, pune norme kvasca, šećera i soli.

Iz knjige Kuvar ruske iskusne domaćice. Slatka jela autor Avdeeva Ekaterina Alekseevna

Lisnati kolač Lisnato tijesto razvaljajte na prst debljine, isjecite na kvadrate dužine 8 centimetara, sva 4 ugla savijte do sredine, ali krajeve ne trebate lijepiti. Stavite na lim namazan uljem, stavite u rernu i kada su gotovi stavite

Iz knjige Kuhanje tatarske kuhinje autor Kozhemyakin R. N.

Lisnata pašteta (lisnata pita) Komponente Za tijesto Pšenično brašno - 600 g Mlijeko - 0,75 čaša Jaja - 2 kom. Šećer - 100 g Svježi kvasac - 25-30 g So - 1 kašičica Za punjenje Gusti džem ili marmelada - 300 g Maslac - 300 g Šećer - 1,5 šolje Za podmazivanje Jaja - 1-2

Iz knjige Sve o jevrejskoj kuhinji autor Rosenbaum (prevodilac) Gennady

Lisnati kolač Testo: 3 jaja, 1 šolja pavlake, 1,3 kg brašna, 1 kašika. kašika sode, 2 kašike. kašike šećera, 250 g meda, 250 g putera Krema: 2 šolje šećera, 3 kašike. kašike kakaa, 0,5 šolje mleka, 400 g putera, 100 g čokolade, 4 žumanca

Iz knjige Multicooker. 1000 najboljih recepata. Brzo i korisno autor Večernje Irina

Skuta sa višnjama Sastojci 500 g svježeg sira, 100 g šećera, 3 jaja, 50 g griza, 200 g višanja bez koštica, sol Priprema Pomiješajte šećer i jaja, dodajte svježi sir, promiješajte. Zatim dodajte griz i sol, sve dobro promiješajte. Podmažite multivarku uljem, stavite skutu

Iz knjige Originalni ukrasi od povrća i voća autor Nesterova Darija Vladimirovna

Biskvit sa višnjama Sastojci Za testo: 120 g putera, 100 g šećera, 1 kesica vanilin šećera, 3 jaja, 200 g brašna, 1 kašika skroba, 0,5 kesica praška za pecivo, 1 kašika mleka, cimet za vrh k krema: 400 g višanja bez koštica,

Iz knjige Ukrajinska, bjeloruska, moldavska kuhinja autor Pominova Ksenia Anatolievna

Pita od višanja Sastojci 500 g višanja bez koštica, 300 g brašna, 200 g pavlake, 150 g šećera, 1 kašika. l. putera, 1 kašičica. prašak za pecivo za testo Način pripreme Brašno pomešati sa pavlakom, dodati prašak za pecivo, zamesiti testo, podeliti na dva jednaka dela. jedan komad

Iz knjige 50.000 odabranih recepata za multivarke autor Semenova Natalija Viktorovna

Višnja twirl Sastojci 500 g brašna, 300 g višanja bez koštica, 400 g pavlake, 250 g šećera, 100 g putera, 1 kašičica. 9% sirće, skrob, vanilin, prašak za pecivo za testo Način pripreme Pomešati pavlaku sa puterom, dodati prašak za pecivo za testo,

Iz knjige autora

Lepinje od višanja 500 g pšeničnog brašna, 120 g šećera, 120 g putera, 120 g višanja (sveže), 150 ml mleka, 15 ml biljnog ulja, 2 jaja, 3 kašičice kvasca (suvog), voda, so. malo je toplo. Rastvorite kvasac u mleku. Dodajte 1 supenu kašiku