Čarobna supa sa piletinom u spori šporet. Kako skuhati ukusnu pileću supu u laganom šporetu Krompir čorba sa piletinom u laganom šporetu


Korak 1: pripremite sastojke.

Sporo štednjak je svestrana desna ruka u kuhinji, ali čak i njemu treba vaša mala pomoć. Dakle, prvo dobro isperite pileća prsa, osušite ga papirnim kuhinjskim ubrusima, stavite na dasku za rezanje i oštrim kuhinjskim nožem uklonite film, hrskavicu i male komadiće masti sa mesa. Zatim ga narežemo na porcije veličine od 2 do 3 centimetra, mada je moguće i manje. Zatim, novim nožem ogulite sve povrće navedeno u receptu, isperite u hladnoj tekućoj vodi, osušite, stavite jedno po jedno na dasku za rezanje i nastavite sa pripremom. Luk nasjeckajte na kockice veličine 5-7 milimetara.

Krompir iseckajte na komade od 1,5-2 centimetra. Šargarepu samljeti na sitno, srednje ili krupno rende, ostatak staviti na radnu ploču neophodne sastojke i pređite na sljedeći korak.

Korak 2: Pripremite pileću supu s rezancima u laganom šporetu.


Utaknemo utikač multivarka u utičnicu, u njega učvrstimo teflonsku posudu i ulijemo potrebna količina biljno ulje i postavite način rada “Pečenje” ili “Prženje”, ovisno o funkcijama koje vaš kuhinjski aparat može obavljati. Nakon minutu u zagrijanu mast umočite nasjeckani luk i šargarepu i kuhajte ih otklopljene. 5 minuta, povremeno miješajući silikonskom ili drvenom kuhinjskom lopaticom ili posebnom plastičnom kašikom. Zatim zaustavljamo mašinu i u činiju dodamo krompir sa komadima pilećeg mesa.

Napunite ove proizvode željenom količinom pročišćene vode ako želite da je supa gušća, onda više, ako je ređa, onda manje.

Zatim zatvorite multivarku i postavite način rada “Gulaš” ili “Supa” 1 sat.

Za 10 minuta prije puna spremnost podignite poklopac, dodajte rezance u kipuću tečnost, so po ukusu, lovorov list, mleveni crni biber i vaše omiljeno sušeno začinsko bilje. Sve miksajte dok ne postane glatko i preostalo vreme držite supu pokrivenu. Nakon toga ostavimo još neko vrijeme u štednjaku. 5–7 minuta, kutlačom sipajte aromatičnu hranu u porcije u duboke tanjire i poslužite je za stol.

Korak 3: Poslužite pileću supu s rezancima u spori šporet.


Pileća supa sa rezancima u spori šporet, servirano toplo kao prvo glavno jelo za ručak. Poslužite ga u porcijama u dubokim tanjirima, a prije toga po želji svaki začinite svježim sitno sjeckanim koprom, peršunom, cilantrom, bosiljkom ili zelenim lukom. Uz ovo jelo možete staviti na sto salata od povrća, marinade, kiseli krastavci i, naravno, svježi kruh, pita kruh, krutoni ili krekeri. Uživajte u ukusnoj i jednostavnoj instant hrani!
Prijatno!

Umjesto rezanaca, možete koristiti tanke "paukove" vermikele ili druge male pasta, koji dostižu punu spremnost za 7-10 minuta, a alternativa biljnom ulju je puter, to će učiniti supu mekšom, mliječnog okusa;

Vrlo često se prže slatke salatne paprike i sitno sjeckani paradajz zajedno s lukom i šargarepom;

Prilikom prženja povrća koristite samo plastične, drvene ili silikonske kuhinjske posude za miješanje kako ne biste oštetili teflonski premaz posude multivarka;

Po želji, file se može zamijeniti drugim dijelovima piletine, na primjer, krilcima izrezanim na zglobovima, kao i batakima ili butovima nasjeckanim na 2-3 dijela;

Recept sadrži tradicionalne začine pogodne za sve supe, ali oni nisu neophodni za ovo jelo bilo kojim drugim koji se dodaju prvim toplim jelima.

Često se nalaze razne pileće supe trpezarijski stolovi razne porodice. Potpuno opravdano, jer se prvi kurs bazira na pileća čorba Možete dodati apsolutno bilo koji ukus, učiniti ga zadovoljavajućim i hranjivim, ili, obrnuto, laganim i rasteretljivim za tijelo. Pileću juhu možete jednostavno pripremiti u laganom šporetu. Uz ovaj svestrani kuhinjski aparat učinit ćete svoje jelo izuzetno ukusnim i aromatičnim. Danas ćemo naučiti nekoliko recepata za pravljenje pileće supe u sporom štednjaku.

Klasična pileća juha u sporom štednjaku odlična je opcija za hranljiv, a lagan i zdrav ručak. Za pripremu ovog jela trebat će vam minimalni set sastojaka i, naravno, spori štednjak.

Spisak sastojaka za pravljenje pileće supe u spori šporet:

  • krompir – 5 kom;
  • pilećih nogu- 3 kom;
  • šargarepa – 1 komad;
  • luk - 1 komad;
  • biljno ulje;
  • zelenilo;
  • soli biber.

Recept za pravljenje pileće supe u laganom šporetu.

  1. Luk i šargarepu oguliti, luk iseći na sitne kockice, polovinu šargarepe izrendati na krupno, a ostatak iseckati na trakice.
  2. Sipajte biljno ulje u zdjelu multivarka i u nju stavite pripremljeno povrće.
  3. Postavite aparat na način rada „Pečenje“ i pržite hranu oko 5-7 minuta.
  4. Nakon isteka vremena, stavite pileće batke u posudu uređaja i napunite sadržaj vrućom vodom.
  5. Zatvorite jedinicu poklopcem i postavite način rada na pari. Na ovaj način kuvajte sastojke 20 minuta.
  6. Krompir ogulite i narežite na trakice.
  7. Nakon 20 minuta kuvanja, u spori lonac dodajte krompir, posolite i pobiberite. Produžite kuvanje na pari za 15 minuta.
  8. Sitno nasjeckajte zelje.
  9. Kada je gotovo, jelo ukrasite seckanim začinskim biljem.

Pileća supa sa kremom u spori šporetu

Pileća supa s dodatkom vrhnja ispada vrlo nježna i aromatična. Osim toga, zahvaljujući svojoj lijepoj boji, ovo jelo izgleda prilično estetski i pogodno je za posluživanje na banketu. Pravljenje kremaste pileće supe je vrlo jednostavno, posebno ako imate spori šporet.

Da biste pripremili kremastu pileću juhu, opskrbite se sljedećim proizvodima:

  • pileći file - 300 g;
  • voda – 2,5 l;
  • krompir - 3 kom;
  • šargarepa – 1 komad;
  • luk - 1 komad;
  • vrhnje (sadržaj masti 10-15%) – 200 ml;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • peršun;
  • biljno ulje;
  • sol - prstohvat;
  • biber - prstohvat.

Pripremite pileću supu sa kremom u spori šporetu.

  1. Meso dobro operite, skinite foliju i narežite na male kockice.
  2. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte.
  3. Ogulite šargarepu i narendajte je na krupno.
  4. U posudu za multivarku ulijte malo biljnog ulja i stavite pripremljeno povrće u aparat.
  5. Postavite uređaj na režim prženja, kuhajte hranu, miješajući 4-5 minuta.
  6. Nakon isteka vremena stavite pileći file u zdjelu i produžite kuhanje 7 minuta.
  7. Krompir oguliti, oprati i iseći na kockice.
  8. Stavite povrće u posudu za multivarku, posolite i pobiberite.
  9. Uključite program "Supa", zatvorite uređaj poklopcem i kuhajte jelo 35 minuta.
  10. Nakon 25 minuta otvorite poklopac, sipajte kremu u sadržaj multivarke i promiješajte. Nastavite sa kuvanjem jela.
  11. Nasjeckajte zelje i dodajte u supu 3 minute prije kraja programa kuhanja.
  12. Sir narendajte na krupno rende i dodajte porcije u svaki tanjir pre serviranja.

Pileća supa sa šampinjonima u spori šporet

Vjerovatno nema uobičajenije i uspješnije kombinacije u kulinarstvu od piletine i gljiva. Vodeći se time, postoji dosta recepata koji kombinuju ove sastojke. Posebno su ukusne supe na bazi pečuraka i piletine. Danas ćemo naučiti kako skuhati ovo jelo u sporom štednjaku.

Za pripremu pileće supe sa pečurkama potrebni su vam sledeći sastojci:

  • pileći file - 200 g;
  • pečurke (šampinjoni su savršeni) – 300 g;
  • voda – 3 l;
  • krompir - 3 kom;
  • luk - 1 komad;
  • biljno ulje;
  • peršun;
  • sol i papar.

Recept za pravljenje pileće supe sa šampinjonima u spori šporet.

  1. Filet operite pod tekućom vodom, uklonite foliju, narežite na male kockice.
  2. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte.
  3. Sipajte malo biljnog ulja u posudu za multivarku i dodajte luk.
  4. Postavite uređaj na način rada „Prženje“ i pržite povrće 3 minute.
  5. Nakon 3 minute dodajte meso u spori štednjak i produžite prženje još 5 minuta.
  6. Krompir ogulite i narežite na trakice ili sitne kockice.
  7. Pečurke oguliti, oprati, iseći na 4 dela.
  8. U posudu za multivarku stavite krompir, pečurke, posolite i pobiberite.
  9. Napunite sadržaj multivarke vodom, zatvorite poklopac i podesite režim "Juha" na 35 minuta.
  10. Zelenje sitno nasjeckajte i dodajte u uređaj 3 minute prije kraja programa.

Pileća juha sa rezancima u laganom šporetu

Pileća supa od rezanaca svima nam je poznata od djetinjstva. Često je ovo lagano, ali istovremeno zadovoljavajuće i hranljivo jelo servirano na stolu za ručak u školskoj menzi ili vrtić. stvarno, pileća supa sa vermičelom je vrlo korisna za djetetov organizam, ne ostavlja težinu u želucu i normalizira rad probavnog sistema. Pravljenje pileće juhe s rezancima u sporom štednjaku ne može biti lakše.

Dakle, da biste pripremili pileću juhu u laganom šporetu, trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • pileće nogice – 4 kom;
  • voda – 3 l;
  • krompir - 3 kom;
  • luk - 1 komad;
  • šargarepa – 1 komad;
  • vermicelli (najbolja su gnijezda) – 100 g;
  • biljno ulje;
  • peršun;
  • malo soli i mljevenog bibera.

Način pripreme pileće juhe s rezancima u laganom šporetu.

  1. Operite pileće butove, ostružite ih nožem i stavite u zdjelu multivarka.
  2. Krompir oguliti, oprati, iseći na sitne kockice ili trakice. Dodati pilećim nogicama.
  3. Uklonite koru sa luka, sitno nasjeckajte povrće i također ga stavite u posudu uređaja.
  4. Šargarepu oguliti, izrendati sitno rende, dodati u činiju.
  5. Pomiješajte sastojke u multivarku, malo posolite i pobiberite po ukusu, dodajte vodu.
  6. Postavite jedinicu na način rada “Soup” na 40 minuta. Zatvorite poklopac.
  7. 10 minuta prije kraja kuhanja sadržaju uređaja dodajte vermikel.
  8. Peršun sitno nasjeckajte i dodajte u supu 3 minute prije kraja kuhanja.

Pileća supa sa mesnim okruglicama u spori šporet

Ne vole svi da jedu meso, bilo da se radi o fileu ili butovima, kuvano u supi. Odlično rješenje za ovaj problem je zamjena dijelova piletine mesnim okruglicama. Sočan i ukusan mesne kuglice sigurno će zadovoljiti svakog člana vaše porodice. Priprema supe od ćufte u sporom štednjaku neće oduzeti gotovo nikakvo vrijeme ili trud.

Spisak sastojaka potrebnih za pripremu pileće supe sa mesnim okruglicama u spori šporet:

  • krompir - 3 kom;
  • voda – 3 l;
  • pileći file - 300 g;
  • luk - 2 kom;
  • šargarepa – 1 komad;
  • zelenilo;
  • sol i mljeveni biber po ukusu.

Kako skuvati pileću supu sa mesnim okruglicama u sporom šporetu.

  1. Pileći file Temeljito isperite, skinite foliju s nje i sameljite dok se ne izmljeve.
  2. Luk oguliti, jednu glavicu luka usitniti u blenderu i dodati u mleveno meso.
  3. Drugi luk sitno nasjeckajte na kockice i stavite u spori štednjak.
  4. Mleveno meso posolite i pobiberite po ukusu, formirajte male ćufte.
  5. Ogulite šargarepu, narendajte na krupno i stavite u spori šporet.
  6. Krompir ogulite, narežite na kockice ili trakice i dodajte šargarepi i luku.
  7. Izmiješajte sadržaj multivarke, dodajte vodu, posolite i pobiberite.
  8. Postavite aparat na način rada "Soup" i kuhajte jelo 40 minuta sa zatvorenim poklopcem.
  9. 10 minuta nakon početka kuhanja, u buduću supu dodajte ćufte.
  10. Sitno nasjeckajte zelje i dodajte ga u jelo 3 minute prije kraja programa kuhanja.

Pileća krem ​​supa u multivarkama

Nedavno su krem ​​juhe stekle neviđenu popularnost i danas se mogu naći čak i na stolovima najobičnijih domaćica. Potpuno opravdano, jer ovo jelo ispada veoma prefinjenog i delikatnog ukusa. Krem supu možete napraviti i na bazi pilećeg mesa. Opskrbite se samo malim setom proizvoda i multivarkom bilo koje marke.

Za pripremu krem ​​pileće supe u laganom šporetu potrebni su vam sledeći sastojci:

  • pileći file - 300 g;
  • krompir – 5 kom;
  • luk - 1 komad;
  • šampinjoni – 200 gr;
  • vrhnje (sadržaj masti 15-20%) – 300 g;
  • beli luk – 1 češanj;
  • biljno ulje;
  • sol – 1 prstohvat.

Kuvanje krem ​​pileće supe u spori šporet korak po korak.

  1. Operite pileći file, skinite foliju i narežite na male komadiće.
  2. Krompir oguliti i iseći na kockice.
  3. Stavite meso i krompir u spori šporet, dodajte vodu i stavite da se krčka 30 minuta. Ne zaboravite da posolite jelo.
  4. Nakon što prođe vrijeme, pripremljene sastojke prebacite u posebnu posudu i sipajte juhu.
  5. Ogulite luk i nasjeckajte.
  6. Stavite povrće u spori šporet, prelijte sa malo biljnog ulja, podesite režim pečenja i pržite luk 5-7 minuta.
  7. Ogulite beli luk i propasirajte ga kroz presu.
  8. Pečurke ogulite, operite, narežite na male komadiće.
  9. Kada luk poprimi potrebne kvalitete, dodajte bijeli luk i šampinjone u spori kuhač.
  10. Zatvorite poklopac uređaja i podesite režim prženja na 15 minuta.
  11. Nakon isteka vremena, sadržaj multivarke prebacite u krompir i pileći file, dodajte vrhnje i blenderom izmiksajte dok se ne dobije homogena konzistencija.
  12. Sipajte pire od mesa i povrća u multivarku i uključite način kuhanja.
  13. Čim sadržaj uređaja počne da se pjeni, jelo je spremno.

Prijatno!

Pravljenje pileće supe u laganom šporetu. Video

Pojava multivarka znatno je olakšala posao domaćim kuharima. Ovaj čudesni lonac pravi veliki izbor jela. Možete kuhati supu i peći pitu u njoj. Na primjer, pileća juha u sporom kuhaču bit će posebno ukusna, jer se prva jela u ovom uređaju kuhaju na temperaturi blizu točke ključanja. Kao rezultat toga, hrana ne proključa, a supa dobija poseban bogat ukus.

Možete skuvati bilo koju supu u sporom šporetu. Postoje dvije opcije za pripremu prvog jela u ovom uređaju. Prva opcija će oduzeti više vremena. U tepsiju se stavlja iseckana piletina veliki komadi, i napunite vodom, nakon čega se uključuje režim "supa" ili "gulaš" i juha se kuha sat vremena. Za dodavanje ukusa tokom kuvanja se dodaju začini, ceo luk i aromatično korenje.

Nakon što je kuvanje završeno, piletinu se mora rastaviti tako što se meso odvoji od kostiju. Procijedite juhu i sipajte u posebnu posudu. U opranu posudu sipajte ulje i pržite povrće na režimu prženja. Zatim ulijte čorbu i dodajte pileće meso, dodajte glavne sastojke i kuvajte dok ne omekša na postavci „supa“.

Za drugu opciju, bolje je koristiti piletinu bez kostiju ili piletinu izrezanu na male komadiće. Prvo treba propržiti luk i šargarepu na laganoj vatri, zatim dodati komade piletine i nastaviti pržiti. Zatim morate staviti sastojke uključene u recept, sipati vodu, posoliti i začiniti. Kuvati u režimu "supa" dok ne bude gotovo.

Zanimljivosti: malo ljudi zna, ali postoji takav praznik kao Međunarodni dan supe. Obilježava se svake godine 5. aprila.

Supa od graška sa piletinom u laganom šporetu

Srdačno i ukusno sa piletinom, lako se priprema u sporom šporetu. Ako imate ekspres lonac, jelo će biti gotovo za pola sata. Ako je uređaj običan, za pripremu juhe će biti potrebno najmanje 2,5 sata, ali će biti potreban minimalan trud. Nema potrebe stajati iznad posude, miješati i paziti da ne zagori.

  • 300 gr. pileće meso, bez kostiju;
  • 2-3 krompira;
  • 1,5 šolje suvog graška na pola (koristi se obična čaša, kapaciteta 200 ml);
  • 1 luk;
  • 1 šargarepa;
  • 2 lovorova lista;
  • 4 litre vode;
  • sol, začini po ukusu.

Pileće meso narežite na male komade. Povrće oguliti, crni luk sitno iseckati, šargarepu izrendati. Krompir narežite na male kockice.

Savjet! Preporučljivo je u ovu supu dodati prstohvat imeretskog šafrana, što će jelu dati vrlo lijepu nijansu.

Uključite aparat na program “prženje” na 30 minuta, u posudu sipajte ulje. Nakon 5 minuta, kada je ulje već vruće, dodajte komade piletine i pržite ih povremeno miješajući dok ne promijeni boju. Nakon još 5 minuta u meso dodajte luk i šargarepu i nastavite pržiti do kraja programa.

Povrću i mesu dodajte kockice krompira i oprani grašak. Ulijte vruću vodu, dodajte sol, lovor i začine. Postavite program "gašenja" na 2 sata. Neposredno prije nego što bude gotovo, u supu možete dodati sjeckani kopar.

Savjet! Ako grašak unaprijed potopite u hladnu vodu, možete skratiti vrijeme kuhanja supe nakon 60-70 minuta kuhanja u režimu "dinstanja".

Čorba od heljde u spori šporetu

Ispada ukusno sa piletinom. Kuvaće se bez prženja.

  • pola male piletine;
  • 4 krompira;
  • 1 šolja heljde;
  • 1 luk;
  • 1 velika šargarepa;
  • 2 lovorova lista;
  • so i začini po ukusu.

Pročitajte također: Šurpa supa – 8 recepata

Piletinu isecite na 2-4 dela, stavite u posudu i napunite vodom tako da tečnost ne dođe do gornje oznake. Uključite režim "gašenja" na 1 sat. Pola sata nakon početka kuhanja u čorbu stavite cijeli oljušteni luk, komadić šargarepe, par lovorovih listova i nekoliko graška pimenta. Posolite i nastavite sa kuvanjem do kraja programa.

Gotovu piletinu izvadimo iz čorbe, samu juhu filtriramo i sipamo u odgovarajuću posudu. Operite posudu i dobro je osušite.

U činiju stavite šargarepu i krompir narezan na sitne kockice, koje ćemo iseći na veće kockice. Tu stavljamo i opranu heljdu. Ulijte procijeđenu supu i dodajte kuhano pileće meso otkinuto od kostiju. Dodajte začine po ukusu i kuvajte jelo u režimu "dinstanje" 1 sat. Prilikom serviranja supu možete posuti sitno sjeckanim začinskim biljem.

Supa od sira sa piletinom

Ukusna supa od sira sa piletinom lako se može skuhati bilo na šporetu ili u sporom šporetu. Kuvaćemo ga sa topljenim sirom. Birajte sir koji se dobro topi, u prodaji su sirevi koji jasno ukazuju da su pogodni za kuhanje supa.

  • 700 gr. pileće meso bez kostiju;
  • 1 luk;
  • 1 mala šargarepa;
  • 3-4 krompira;
  • 150 gr. topljeni sir;
  • 30 gr. puter;
  • so i začini po ukusu.

Odmah pripremite svo povrće, ogulite ga i operite. Šargarepu narendajte na rende sa malim rupicama, luk nasjeckajte što sitnije. Krompir narežite na male kockice. Pileći file također isječemo na male komadiće.

Bolje je unaprijed staviti topljeni sir zamrzivač, zatim se lako može naribati ili narezati na male komadiće.

Uključite režim "prženja" na 20 minuta. Stavite u zdjelu puter. Čim se puter otopi, u posudu sipajte seckani luk, promešajte, dodajte šargarepu. Pržite pet minuta. Zatim dodajte komade piletine i nastavite kuhati do kraja režima, povremeno miješajući.

Zatim dodajte nasjeckano topljeni sir i krompir, promešati i sipati vrelu vodu. Dodajte so i začine po ukusu. Kuvajte u režimu "supa" ili "dinstanje" 40 minuta. Za serviranje koristimo svježe začinsko bilje. Potrebno ga je nasjeckati i dodati u gotovu supu, sipati u tanjire.

Pileća supa sa rezancima

Jednostavnu sa piletinom lako je skuhati u sporom šporetu. Možete koristiti rezance umjesto rezanaca kupljenih u trgovini domaće. Juha od rezanaca priprema se prilično brzo, ali je ne treba dugo čuvati, jer će se rezanci u juhi ukiseliti i jelo će se pretvoriti u neukusnu kašu.

  • 500 gr. pileći file;
  • 4 krompira;
  • 1 šargarepa;
  • 1 nepotpuna višešalica malih rezanaca;
  • 1 luk;
  • 2,5 litara vode;
  • so i začini po ukusu.

Krenimo sa pripremom supe pripremanjem sastojaka. Pileći file narežite na male komadiće. Možete uzeti file od prsa ili sa butova, odaberite opciju po svom ukusu.

Očistimo povrće. Luk nasjeckajte na sitne kockice, a šargarepu je bolje naribati na sitno rende. Krompir narežite na male trakice.

Stavite pripremljeno povrće i piletinu u činiju. Dodajte so i začine. Za začine možete koristiti lovorov list i aromatično suvo bilje. Ako kod kuće imate kari, dodajte pola kašičice začina dat će supi prelepu boju i ukusnu aromu. U posudu sipajte toplu vodu iz čajnika. Podesite način rada "gulaš" ili "supa" na 1 sat.

10 minuta prije spremnosti dodajte vermicelli i dobro promiješajte. U ovoj fazi vrijedi probati juhu i po potrebi prilagoditi količinu začina. Ako koristite drugu tjesteninu osim paučine, tada morate uzeti u obzir njihovo vrijeme kuhanja (proizvođač navodi ovaj parametar na pakiranju).

Možda će ih trebati dodati malo ranije. Nastavljamo da kuvamo supu do kraja režima. Gotova supa Sipati u tanjire i posuti sitno seckanim začinskim biljem.

Pročitajte također: Supa od graška u loncu – 10 recepata

Krompir supa sa piletinom i povrćem

Porodica će obožavati krompir supu sa povrćem i piletinom. Možete ga kuvati na šporetu ili u sporom šporetu.

  • 400 gr. piletina (bilo koji dijelovi, čak možete imati i set za supu);
  • 250 gr. krompir;
  • 250 gr. mrkva;
  • 1 luk;
  • 1 paprika;
  • 150 gr. tikvice;
  • 200 gr. karfiol;
  • 2-3 kašike biljnog ulja;
  • 3 litre vode;
  • mala gomila kopra;
  • soli i začina.

Piletinu narežite na velike komade, stavite u zdjelu, prelijte hladnom vodom. Uključite režim "supa" ili "gulaš" na 1 sat.

Dok se čorba kuva, pripremite svo povrće. Krompir oguliti i iseći na kockice. Karfiol odvajamo na male cvatove. Šargarepu narežite na sitne kockice, papriku na sitne trakice. Tikvice oguliti i iseći na kockice na isti način kao i krompir, a luk sitno iseckati.

Gotovu piletinu izvaditi iz čorbe, ohladiti i odstraniti meso od kostiju. Procijedite juhu i sipajte u poseban pleh.

Operite posudu i osušite je. Stavljamo ga u uređaj, uključujemo način "prženja". Sipati ulje. Kada je ulje vruće, stavite šargarepu i luk u posudu i pržite 5 minuta. Zatim dodajte papriku i krompir i sve zajedno pržite još 5 minuta. Na kraju, izostavljamo karfiol i tikvice. Sve pomiješajte. Zalijte juhom i stavite kuvanu piletinu u supu. Dodajte sol i začine. Kuvajte na režimu "supa" 30-40 minuta. Otprilike 5 minuta prije kraja režima u supu dodati seckani kopar.

Pileća supa od sočiva

Pileća supa sa sočivom se ispostavi da je vrlo zadovoljavajuća;

  • 300 gr. pileće meso (bez kostiju);
  • 1 šargarepa;
  • 1 luk;
  • 1 paradajz;
  • 150 gr. crvena leća;
  • 2 kašike soja sosa;
  • 3 kašike biljnog ulja;
  • začini po ukusu, obavezno koristite lovorov list i biber, po želji možete dodati suvi bosiljak, Provansalsko bilje, khmeli-suneli, itd.

Povrće ogulite i skinite kožu sa paradajza. Crni luk sitno iseckati, šargarepu izrendati, paradajz iseći na sitne kockice.

Uključite režim "prženje" i ulijte ulje u posudu. U vrelo ulje stavite iseckanu piletinu i lagano pržite. Nije potrebno pržiti dok meso ne bude gotovo, čim meso promeni boju dodajte mu luk i šargarepu, promešajte, pržite pet minuta, pa dodajte kockice paradajza. Sve zajedno kuvajte 15 minuta.

Prženom povrću i mesu dodati krompir isečen na sitne kockice i oprano crveno sočivo. Dodajte 2 litre vruća voda. Dodati so, lovorov list, začine. Ulijte umak od soje. Uključite režim "supa" na 1 sat.

Kharcho sa piletinom u laganom šporetu

Možete kuhati ukusnu hranu u sporom šporetu. Ovo jelo se priprema uz dodatak tkemali sosa. Ako nemate ovaj sastojak, na kraju ćete dobiti običan supa od riže sa Chikenom. Međutim, ova verzija jela ispada ukusna.

  • 400 gr. piletina, narezana na male komadiće;
  • 1 veliki luk;
  • 1 šargarepa;
  • 80 gr. pirinač dugog zrna;
  • 1,5 kašike paradajz paste;
  • 1,5 kašika tkemalija;
  • 3 čena belog luka;
  • 3 litre vode;
  • 1 kašičica hmelj-suneli;
  • biber i svježi cilantro po ukusu.

Očistimo povrće. Kao i obično, narežite luk na sitne kockice, a šargarepu na tanke trakice. Ako želite dodati krompir, narežite ga na sitne kockice.

Savjet! IN klasična verzija Kharcho nema krompir, ali možete dodati 2-3 krompira, malo smanjivši količinu pirinča.

Stavite pripremljeno povrće u činiju. Isperite pirinač nekoliko puta hladnom vodom i takođe stavite u činiju. Piletinu u velikim komadima stavite na povrće i pirinač. Sipajte začine, posolite, dodajte tkemali i paradajz pasta.

Savjet! U ovom receptu možete zamijeniti paradajz pastu. sok od paradajza ili narendanog svežeg paradajza.

Dodajte vodu i uključite režim "supa" na 1 sat. Zatim izvadite piletinu iz supe. Ostavite da se malo prohladi i izvadite meso iz kostiju. Umočite meso u supu, dodajte sitno nasjeckani cilantro i uključite način rada na pari na 1 minutu. Isjeckajte bijeli luk i sameljite ga. Dodajte pastu od belog luka topla supa. Nakon dodavanja belog luka, supu više ne treba kuvati. Ostavite da se jelo kuha ispod poklopca u ugašenom multivarku oko 15 minuta.

Svakako su cijenili mogućnosti ovog kuhinjskog pomoćnika. Zahvaljujući dinstanju na niskim temperaturama, supe u multivarku ispadaju bogate i bogatog ukusa, dok proizvodi ne prevru i ne gube oblik ni nakon dovoljno dugog kuvanja.

Pravljenje pileće supe u sporom šporetu je jednostavno. Naravno, najviše ukusna supaće biti od domaće seoske kokoške, ali ako nije moguće nabaviti, onda za bogata supa Bolje je uzeti kvalitetan set za supu. Dijetalnija opcija može se dobiti korištenjem pilećih prsa bez kože. Ovo je posebno važno ako kuhate za djecu.

Za kuhanje supe u multivarku uopće nije potrebno kuhati juhu unaprijed;

Napravila sam supu sa rezancima. Ovo je jedini sastojak koji se ne smije dodavati od početka kuhanja supe, jer u suprotnom postoji opasnost da umjesto čorbe dobijete gustu masu.

Koraci kuhanja:

Multicooker je općenito jedinstven uređaj koji modernim domaćicama znatno olakšava život. Štedi vrijeme, trud, a ljestvica za traženo kulinarsko iskustvo je za njega osjetno niža nego za bilo koji drugi kuhinjski aparati. To znači da čak i dijete može početi kuhati s njim. Glavna stvar je da se striktno pridržavate svih uputa opisanih u priloženoj dokumentaciji.

Pet najčešće korišćenih sastojaka u receptima za pileću supu u laganom kuvanju su:

Ali kada je u pitanju kuvanje supa, postoji jedna karakteristika na koju morate obratiti pažnju. Govorimo o prženom povrću koje se dodaje jelu na kraju kuvanja. Ako nađete recept za pileću supu u spori šporet, gde se svi sastojci isključivo kuvaju, sve je u redu. Tamo samo trebate staviti sve proizvode u zdjelu, uključiti željeni način rada i otići na odmor.

Ako se odlučite kuhati u laganom šporetu puna supa od piletine, onda ćete se morati malo više potruditi.

Prije svega, priprema se prženje: sjeckana šargarepa i luk prže se na ulju oko 15 minuta (režim "Pečenje"). Zatim im se dodaju krompir i piletina, isečena na komade. Sve se posoli i popapri. Po želji dodajte i druge začine. Sve je napunjeno vodom. Poklopac se čvrsto zatvara i režim "gašenja" je uključen sat i po.

Pet najniže kaloričnih recepata za pileću supu u sporom šporetu:

Ako recept uključuje vermicelli, pirinač ili druge žitarice, dodajte ih u supu 15 minuta prije kraja kuhanja.

Imajte na umu da pileća juha u crtanom filmu (i uopšte svaka supa) ispada bogatijeg ukusa, bogatijeg i aromatičnog. Svako to može, čak i najnesposobnija osoba. Ali postoji mnogo tehnologija za njegovu pripremu, a ne samo gore opisana. Zato pronađite svoj recept i idite u kuhinju da kuvate!