Sušenje mlevenim mesom. Punjeni sushi.

Meso je obavezno jelo na svakom stolu; Ali ponekad i najvećim ljubiteljima mesa dosade uobičajeni kotleti, kuglice i ostalo obična jela, duša zahteva raznolikost.

Domaćice koje svakodnevno kuvaju za svoje najmilije, osim raznovrsnosti, žele i da jelo bude brzo pripremljeno i da, naravno, bude ukusno. Sushi sa mlevenim mesom je upravo ono jelo koje će se svideti svim učesnicima gozbe. Žene će cijeniti jednostavnost i lakoću pripreme, a muškarci i djeca će cijeniti neobičan izgled gotovo jelo i njegovog divnog ukusa.

Odabrali smo za vas nekoliko recepata za punjeni suši, pomoću kojih možete pripremiti ukusno toplo predjelo, koje lako može postati punopravni ručak ili večera.

Sushi sa mlevenim mesom

Za pripremu punjenog sušija, osim mesa, možete koristiti najviše raznih sastojaka, ali prvo vam nudimo klasičan recept.

Sastojci:

mleveno meso - 300 g;
mleko – 150 ml;
luk - 1 kom.;
sušenje – 200 g;
majonez - 100 g;
tvrdi sir– 150 g;
suncokretovo ulje;
so i biber po ukusu.

Priprema

Sušare prelijte mlijekom i ostavite dok ne nabubre. Luk sameljite u mašini za mlevenje mesa, pomešajte sa mljeveno meso, posolite i pobiberite i pržite na ulju do pola. Zatim sušare stavite na pleh podmazan uljem, u svaki stavite mleveno meso, premažite majonezom i pospite naribanim sirom.

Sada pošaljite sušilice, punjene mlevenim mesom u rernu i pecite dok puna spremnost meso, oko 15-20 minuta.

Sushi sa mesom - recept

Ako ne volite da kupujete gotovo mleveno meso, već više volite meso, onda sledeći recept samo za vas, jer predlaže kombinovanje nekoliko vrsta mesa odjednom.

Sastojci:

sušenje – 200 g;
mlijeko ili voda – 150 ml;
tvrdi sir - 100-150 g;
biljno ulje;
majonez - 150-200 g;
svinjetina (piletina ili bilo koje drugo meso) – 200 g;
govedina – 200 g;
luk - 1 kom.;
beli luk – 1 češanj;
sol papar;
zelenilo.

Priprema

Potopite sušilice u vodu ili mlijeko - trebalo bi da nabubre. Ovo će trajati oko 10-15 minuta, ali pazite da se ne pokvase previše.

U ovom trenutku pripremite fil: meso sameljite u blenderu ili mašini za mlevenje mesa. Ogulite i nasjeckajte luk i bijeli luk. Operite zelje i sitno nasjeckajte. Pržite luk u tiganju oko 4 minute, a zatim ga stavite u posebnu posudu. U istom tiganju pržiti mleveno meso do pola, a zatim mleveno meso i crni luk ponovo sameljiti u blenderu ili propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa.

U dobijenu masu dodajte beli luk, majonez, začinsko bilje, so i biber i dobro promešajte. Podmažite pleh uljem i stavite sušare na njega. Na svaku stavite toliko mljevenog mesa da se formira brežuljak, premažite majonezom (ako želite, možete i bez) i pospite sirom.

Suvo meso stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite oko 20 minuta.

Sushi sa mesom - recept 2

Za one koji brinu o svom zdravlju i ne vole majonez, reći ćemo vam kako pripremiti suši s mljevenim mesom, koji će se pokazati gotovo dijetalnim jelom.

Sastojci:

Ponude za vašu pažnju

Sushi punjen mesom

Moj muž je odlučio da ide na dijetu. Pa, dijeta je dijeta, pomislio sam. Ovo me neće uplašiti, srećom imamo dosta. Ali, kao i svaki poduhvat, odlučio sam da proslavim ovu stvar. Ne, ne pije, kao što ste mislili, već neobično iukusna večera. Spremila sam novo zanimljivo jelo za svog muža - punjeni sushi sa mesom i podijeliti foto recept sušeno meso sa mlevenim mesom i sa tobom.

I meni se stvarno sviđa korak po korak foto recepti kuvanje, posebno meni stranci. Iako sam iskusna domaćica sa iskustvom, ponekad je ipak bolje znati neke sitnice i nijanse pripreme jela koja se spremaju po prvi put, pa tek onda, u procesu degustacije, uređujem i dopunjujem recepte po sopstvenom nahođenju.

Za pripreme suši punjen mlevenim mesom biće nam potrebni sledeći sastojci:

Sušenje – 1 pakovanje (400-500 grama)

Mlijeko ili voda – 1 litar

Mleveno meso - 600-800 grama

Luk – 2-3 glavice

Sir – 60-80 grama

beli luk - 2-3 čena

zelje (imam kopar)

1. Potopiti sušenje u vodi ili mleku 20-25 minuta. Ako nema dovoljno tekućine, povremeno okrećite sušilice kako bi se ravnomjerno natopile.

2. Napravite mleveno meso. Crni luk sitno nasjeckajte na kockice, pomiješajte sa mljevenim mesom, posolite i pobiberite. Sitno nasjeckajte zelje. Za ukus možete dodati par čena nasjeckanog bijelog luka.

3. Miješati seckano meso sa lukom, začinskim biljem i začinima dok ne postane glatko. Narezano luk Možete ga lagano propržiti na biljnom ulju, a zatim pomiješati sa mljevenim mesom.

Dodatak receptu: umjesto mljeveno meso može se uraditi mleveno povrće: uzmite patlidžan ili tikvice, luk, šargarepu, paprika, zelje i beli luk, povrće iseći na kockice i dinstati na jakoj vatri 5-7 minuta. Nasjeckajte zelje i bijeli luk, pomiješajte sa prženim povrćem i posolite i pobiberite po ukusu.

4. Sipajte malo biljnog ulja u posudu za pečenje. Ako kuvate bez njega, suši će zagoreti.

5. Stavite u tepsiju.

6. U sredini svakesušeći, rasporedite mleveno meso .

Dodatak receptu: I ja bih savjetovao sušenje mlevenim mesom odozgo premazati majonezom ili pavlakom, po mom ukusu, tako punjeni sushi oni će ispasti mnogo nježniji.

7. Narendajte sir.

8. Na mleveno meso stavite sir.

9. Tepsiju sa punjenim sušijem stavite u zagrejanu rernu i ostavite da se peče 20-25 minuta na temperaturi od 180-200* C (ja koristim električnu rernu u kojoj pečem skoro sva jela). Pazite da sušilice ne zagore odozgo (ja nisam vadila sušare iz rerne odmah nakon pečenja i malo su porumenele).

10. Izvadite gotove sušilice iz kalupa i stavite ih prekrasno jelo, ukrasite povrćem, začinskim biljem i poslužite.

Spremiti se želi vam Prijatno!

Pogledajte VIŠE materijala

Ovaj je prilično smiješan topli zalogaj lako može ukrasiti bilo koga svečani sto. Minijaturni suši punjen mlevenim mesom i pečen u rerni pod kapom od sira oduševit će vaše goste. Predjelo je vrlo jednostavno za pripremu. Tokom procesa kuvanja možete uključiti svoje male pomagače. Sigurna sam da će im se ovaj recept dopasti duplo više.

Za pripremu punjenog sušija sa mlevenim mesom i sirom koriste se proizvodi prema listi. Trebaće vam: mleveno meso pileći file, luk, beli luk i so - za mleveno meso, sveže sušare, narezani tvrdi sir, mleko - za namakanje sušara i majonez - ispod sloja sira (opciono).

Luk i beli luk se iseckaju kroz rende ili u mašini za mlevenje mesa. Pridružite se mleveno pile. Posolite po ukusu.

Fil se dobro izmeša i ohladi.

Toplo mleko ide u činiju. Sušare se potapaju u mlijeko na 5 minuta.

Sušilice za “mlijeko” polažu se u neljepljivi oblik ili na lim za pergament i na lim za pečenje.

U obruč svake sušare stavlja se mljeveno pile.

Kalup se stavi u rernu zagrejanu na 200°C 20 minuta.

Dok se naši punjeni krekeri peku u rerni, sir se reže na minijaturne kvadratiće.

5 minuta prije nego što su prstenovi gotovi, pažljivo da ne opeku prste, prelijte ih sirom.

Domaći punjeni suši sa mlevenim mesom i sirom je spreman! Rumene ljepotice u kapicama sira služe se za stolom kao toplo predjelo.

27. mart 2017. 638

Mnogi se vole počastiti sušijem od mljevenog mesa. Nema ništa komplikovano u njihovoj pripremi, potrebna vam je samo želja i malo vremena. Ispadaju ukusni, aromatični, a djeca će u njima uživati sa zadovoljstvom.

Korak po korak recept

Da biste pripremili ovo jelo, morate odabrati male đevreke. Trebali bi biti mali i tvrdi, za razliku od đevreka koji su mekani i dobro se mrve.

Sastojci:

200 mililitara mlijeka;
biljno ulje;
sol;
0,5 kilograma suve robe;
luk - 1 komad;
začini;
mleveno meso - 150 grama.

Sadržaj kalorija na 100 grama: 238 kcal.

Sušenje sa mlevenim mesom u tiganju je vrlo jednostavno jelo za pripremu, ali je

zadovoljit će i istinske poznavaoce hrane.

Kako skuhati suši sa mlevenim mesom u rerni

Sushi s punjenjem može se kuhati ne samo u tiganju, već iu pećnici, ispada još ukusniji i aromatičniji.

Sastojci:

0,4 kilograma suve robe;
sol;
100 grama sira;
mleko – 2 čaše;
suncokretovo ulje;
zelenilo;
1 luk;
paradajz - 2 komada;
začini;
režanj belog luka;
majoneza;
0,4 kilograma mljevenog mesa.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.

Sadržaj kalorija na 100 grama: 230 kcal.

Bagelove stavite u posebnu posudu, prelijte ih mlijekom dok potpuno ne budu pokriveni i ostavite 10 minuta;
Ogulite, sitno nasjeckajte luk, propržite ga na biljnom ulju, stavite u zdjelu;
U istom tiganju propržiti mleveno meso, sjediniti ga sa crnim lukom, umutiti u blenderu, dodati seckano začinsko bilje, beli luk, kašiku majoneza, začine, promešati;
Podmažite pleh uljem, na vrh stavite đevreke, napunite ih filom, ukrasite kriškama paradajza, pospite rendanim sirom;
Pecite 20 minuta na 180 stepeni.

Unatoč jednostavnosti pripreme takvog zalogaja, može se s ponosom poslužiti čak i na svečanom stolu. Ne samo da izgleda lijepo, već i oduševljava svojim izvanrednim ukusom.

Bagels sa mlevenim mesom i pečurkama

Sušenje se može pripremiti sa raznih punjenja, ali najčešće se pune mlevenim mesom. Kako bi njihov okus bio originalniji, možete im dodati gljive, koje će dodati nove, neobične note.

Sastojci:

18 sušilica;
0,15 kilograma mljevenog mesa;
začini;
1 čaša mlijeka;
sol;
40 mililitara majoneze;
50 grama šampinjona;
žarulja;
80 grama sira.

Vrijeme kuhanja: 25 minuta.

Sadržaj kalorija na 100 grama: 245 kcal.

Pečurke i luk oguliti, sitno iseckati, propržiti na ulju, staviti na tanjir;
Mljeveno meso popapriti, malo posoliti i propržiti na ulju;
Pomiješajte meso sa šampinjonima, rendanim sirom, promiješajte;
Potopite đevreke u mlijeko 15 minuta;
Stavite pleh na lim za pečenje pergament papir, stavite đevreke na vrh, napunite ih;
Pecite 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.

Takve neobična užina Uvijek ispadne ukusno, nježno, a gosti će to svakako cijeniti.

Bagels sa mesom i sirom u spori šporet

Multicooker je nezamjenjiv uređaj u kuhinji. Uz njegovu pomoć lako možete pripremiti širok izbor jela za cijelu porodicu.

Sastojci:

250 grama mljevenog mesa;
sol;
mleko – 1 čaša;
15 sušilica;
začini;
70 grama sira;
1 luk.

Vrijeme kuhanja: 50 minuta.

Sadržaj kalorija na 100 grama: 240 kcal.

Potopite đevreke u mlijeko 10 minuta;
Popaprite mleveno meso, posolite, dodajte sitno seckani crni luk, dobro promešajte;
Napunite sušare i stavite ih na dno podmazane posude, pospite naribanim sirom;
Stavite posudu u multivarku i uključite režim "pečenje" na 30 minuta.

Sushi možete poslužiti djeci na vrlo originalan i neobičan način. Da biste to učinili, morate izrezati usta i oči od mrkve, unaprijed kuhane, i staviti ih na đevrek. Oko nje se prave zrake od kisele pavlake, zbog čega izgleda kao sunce, što će sigurno iznenaditi i najmanje dijete.

Za pripremu punjenog sušija morate odabrati svježe, visokokvalitetne sastojke. Bagelovi trebaju biti čvrsti i male veličine. U tu svrhu se mogu koristiti i mekani đevreci, ali ih je u tom slučaju potrebno brzo umočiti u mlijeko i izvaditi kako se ne bi pretvorili u kašu.

Ne samo da je mlijeko pogodno za namakanje peciva, već i obična voda. Da biste to učinili, morate dodati dva čena nasjeckanog bijelog luka i natopiti sušilice u ovoj tekućini.

Sushi se može puniti bilo kojim mljevenim mesom, ali je najbolje koristiti nekoliko vrsta mesa - svinjetinu, junetinu, piletinu i obavezno dodati luk, koji ga čini sočnijim.

U procesu pripreme jela možete koristiti i razne proizvode - sir, majonez, svježe začinsko bilje, paradajz, gljive, koji će mu dati nove, pikantnije note. peršun, svježi luk, kopar je biljka koju treba koristiti umjereno.

Bagele možete kuhati u tiganju, u rerni ili u sporom šporetu. Prije pečenja kalupe je potrebno namazati uljem kako se pecivi ne bi lijepili i lakše ih prebacili u posudu.

Morate omogućiti JavaScript da biste glasali

Dobar dan dragi čitaoci . Predstavljam vam jedno zanimljivo i vrlo lako za pripremu jelo - punjeni suši sa mlevenim mesom i sirom. Zamjenom punjenja u sušiju svaki put ćete dobiti novo jelo.

Sushi ćemo pripremiti sa mlevenim mesom, ali fil može biti povrće, pečurke, riba, mleveno pileće meso i sl., po vašem ukusu. Mlijeko se može zamijeniti vodom ili mesom, pileći bujon, dodati sitno iseckani beli luk, potopiti u juhu za sušenje.

Opet sam se zapitao u koju vrstu jela bi ovaj recept trebao biti klasifikovan, ili "", ili otvoriti drugi odjeljak "grickalice". Može li mi neko reći kako bi to bilo ispravnije nazvati, na primjer – , ? Bio bih vam jako zahvalan ako pišete u komentarima! Pa da počnemo - sušilice punjene mljevenim mesom.

Sastojci:

500 - 700g. bilo kakvo mleveno meso
1-2 glavice crnog luka
1 litar mlijeka (voda, čorba)
1 pakovanje nezaslađenog suvog hleba ili, kao kod nas, šatlova
50-70g tvrdog sira
biljno ulje
možete dodati začinsko bilje, beli luk, so i biber po ukusu

Potopite sušilice u mlijeko 20-30 minuta, povremeno ih okrećući kako bi se ravnomjerno natopile, ali ne i omekšale. Uključite rernu da se zagreje na 180C.

Crni luk sitno nasjeckajte (možete ga malo propržiti), dodajte ga u mljeveno meso, posolite i pobiberite, po želji dodajte sitno sjeckani bijeli luk i začinsko bilje. Sve dobro izmiješajte. Narendajte sir sitno rende i ostavite sa strane za sada.

Za fil od povrća:

tikvica ili patlidžan
paradajz
šargarepa
luk
bugarski biber
zelenilo
bijeli luk
sol i papar

Povrće narežite na kockice i pržite u tiganju na biljnom ulju 15 minuta.

Maknite s vatre, nasjeckajte bijeli luk i začinsko bilje, dodajte ih dinstano povrće, posolite i pobiberite, sve dobro promešajte. Mleveno povrće je spremno.

Pleh za pečenje obilno namastite biljno ulje, stavite materijal za sušenje. Napunite sušare mlevenim mesom po želji, mleveno meso možete namazati majonezom, posipati naribanim sirom i staviti u rernu na 20-30 minuta, dok ne porumeni.

Pazite da se sušilice ne osuše ili ne izgore. Gotov punjeni suši izvadimo, stavimo na tanjir, po želji ukrasimo povrćem i poslužimo.

To je sve. U jednom od sljedećih članaka pripremit ćemo se. Ne zaboravite se pretplatiti na vijesti bloga - i prvi ćete dobiti nove recepte. Unaprijed zahvaljujemo na korištenju dugmadi društvenih mreža. Prijatno!