Kako skuhati pileću juhu od rezanaca u sporom štednjaku prema receptu korak po korak sa fotografijama. Kako napraviti ukusnu pileću supu u sporom šporetu

Korak 1: pripremite sastojke.

Sporo štednjak je svestrana desna ruka u kuhinji, ali čak i njemu treba vaša mala pomoć. Dakle, prvo dobro operite pileća prsa, osušite ih papirnim kuhinjskim ubrusima, stavite na dasku za rezanje i oštrim kuhinjskim nožem uklonite film, hrskavicu i sitne komadiće masnoće s mesa. Zatim ga narežemo na porcije veličine od 2 do 3 centimetra, mada je moguće i manje. Zatim, novim nožem ogulite sve povrće navedeno u receptu, isperite u hladnoj tekućoj vodi, osušite, stavite jedno po jedno na dasku za rezanje i nastavite sa pripremom. Luk nasjeckajte na kockice veličine 5-7 milimetara.

Krompir iseckajte na komade od 1,5-2 centimetra. Šargarepu samljeti na sitno, srednje ili krupno rende, ostatak staviti na radnu ploču neophodne sastojke i pređite na sljedeći korak.

Korak 2: Pripremite pileću supu s rezancima u laganom šporetu.

Utaknemo utikač multivarka u utičnicu, u njega učvrstimo teflonsku posudu i ulijemo potrebna količina biljnog ulja i podesite način rada „Pečenje“ ili „Prženje“, ovisno o funkcijama koje imate kuhinjski aparat. Nakon minutu u zagrijanu mast umočite nasjeckani luk i šargarepu i kuhajte ih otklopljene. 5 minuta, povremeno miješajući silikonskom ili drvenom kuhinjskom lopaticom ili posebnom plastičnom kašikom. Zatim zaustavljamo mašinu i u činiju dodamo krompir sa komadima pilećeg mesa.

Napunite ove proizvode željenom količinom pročišćene vode ako želite da je supa gušća, onda više, ako je ređa, onda manje.

Zatim zatvorite multivarku i postavite način rada “Gulaš” ili “Supa” 1 sat.

Za 10 minuta prije puna spremnost podignite poklopac, dodajte rezance u kipuću tečnost, so po ukusu, lovorov list, mleveni crni biber i vaše omiljeno sušeno začinsko bilje. Sve miksajte dok ne postane glatko i preostalo vreme držite supu pokrivenu. Nakon toga ostavimo još neko vrijeme u štednjaku. 5–7 minuta, kutlačom sipajte aromatičnu hranu u porcije u duboke tanjire i poslužite je za stol.

Korak 3: Poslužite pileću supu s rezancima u spori šporet.

Pileća juha od rezanaca u spori šporetu služi se topla kao prvo glavno jelo za ručak. Poslužite ga u porcijama u dubokim tanjirima, a prije toga po želji svaki začinite svježim sitno sjeckanim koprom, peršunom, cilantrom, bosiljkom ili zelenim lukom. Uz ovo jelo možete staviti na sto salata od povrća, marinade, kiseli krastavci i, naravno, svježi kruh, pita kruh, krutoni ili krekeri. Uživajte u ukusnoj i jednostavnoj instant hrani!
Prijatno!

Umjesto rezanaca, možete koristiti tanke "paukove" vermikele ili druge male pasta, koji dostižu punu spremnost za 7-10 minuta, a alternativa biljnom ulju je puter, to će učiniti supu mekšom, mliječnog okusa;

Vrlo često se prže slatke salatne paprike i sitno sjeckani paradajz zajedno s lukom i šargarepom;

Prilikom prženja povrća koristite samo plastične, drvene ili silikonske kuhinjske posude za miješanje kako ne biste oštetili teflonski premaz posude multivarka;

Po želji, file se može zamijeniti drugim dijelovima piletine, na primjer, krilcima izrezanim na zglobovima, kao i batakima ili butovima nasjeckanim na 2-3 dijela;

Recept sadrži tradicionalne začine pogodne za sve supe, ali oni nisu neophodni za ovo jelo bilo kojim drugim koji se dodaju prvim toplim jelima.

Jela kuhana u sporu štednjaku ispadaju ukusnija nego na šporetu. Komponente koje čame ispod čvrsto zatvorenog poklopca zadržavaju svoj izvorni okus i sočnost. Pogledajmo kako kuhati pileća supa u loncu na razne načine.

Pileća juha s rezancima u sporom kuhaču sigurno će se svidjeti djeci i odraslima. Možete uzeti bilo koju tjesteninu: rezance, tanku "mrežu", "školjke", "spirale" ili "zvjezdice".

Tokom procesa kuvanja trebaće vam:

700 g piletine;
300 g tjestenine;
2 – 3 gomolja krompira;
bulb;
mrkva;
korijen peršina i zelje;
sol.

Operativni postupak:

Nasjeckajte luk i šargarepu, sipajte kriške u zdjelu multivarka, prethodno zagrijte u njoj biljno ulje. Pirjajte povrće dok ne omekša u režimu prženja.
Prokuhajte vodu u šerpi i stavite piletinu isečenu na porcije na 5-7 minuta, a zatim je prebacite u zdjelu multivarka sa povrćem. Ova mjera spriječit će oslobađanje pjene, a juha će ispasti lijepa i prozirna.
Popržite povrće sa piletinom, dodajte seckane gomolje krompira, dodajte vodu, posolite i kuvajte u režimu „Juha“ ili „Čurba“ pola sata.
U jelo dodajte tjesteninu, sjeckani korijen i peršun pa pileću supu s rezancima dinstajte pod poklopcem još četvrt sata.

Pažnja! Ako se za pripremu jela koristi tanka „paukova mreža“, treba je staviti u supu 5 – 7 minuta prije nego što bude gotovo. U suprotnom će proključati.

Kuvanje sa pečurkama

Pečurke će pilećoj supi dati jedinstven ukus i odličnu aromu. Možete uzeti šampinjone, pečurke, lisičarke ili bukovače, svježe ili konzervirane.

Za kuvanje će vam trebati:

500 g piletine;
400 g šampinjona;
bulb;
mrkva;
zelenilo;
sol.

Postupak kuhanja:

Luk, šargarepu, šampinjone nasjeckajte i sve propržite u posudi uređaja.
Piletinu podijeliti na male komadiće, dodati u pržene šampinjone i povrće i dinstati još neko vrijeme dok meso ne pusti sok.
Krompir narežite na kockice i stavite u činiju, dodajte vodu, posolite posudu i dobro zatvorite poklopac.
Kuhajte juhu u režimu dinstanja pola sata, a malo prije kraja procesa dodajte sjeckano začinsko bilje.

Ako tokom procesa kuvanja nije svježa, ali konzervirane pečurke, dodaju se uz krompir, prethodno proceđen iz salamure.

Recept za pileći želudac

Na osnovu pilećih komora može se kuvati Topla supa sa paradajzom i konzervirani kukuruz. Ovo jelo će ispasti vrlo neobično i sigurno će se svidjeti vašoj porodici.

Za kuvanje će vam trebati:

500 g pilećih želudaca;
nekoliko gomolja krompira;
bulb;
mrkva;
ljuta paprika;
3 – 4 kom. sočni paradajz;
100 g kukuruza šećerca;
grančice cilantra ili bosiljka.

Slijed:

Isperite pileći želuci, ocijedite višak vode i pržite u posudi uređaja.
Ogulite luk, šargarepu i mahunu ljuta paprika. Sve sitno nasjeckajte i dodajte u iznutrice.
Kada povrće omekša, a želuci se isprže, u supu dodajte paradajz, prvo im skinite kožicu i naribajte pulpu.
U posudu stavite iseckani krompir, dodajte vodu, posolite i kuvajte u dinstanju.
5 - 7 minuta prije završetka procesa dodajte kukuruz šećerac i sitno sjeckano zelje.

Na kraju kuvanja ne treba odmah sipati supu u zdjelice, bolje je ostaviti da se kuha neko vrijeme.

Pirinčana supa sa piletinom

Za kuhanje pileće supe s rižom možete koristiti zrna dugog zrna ili okrugla zrna - nije bitno.

Za rad će vam trebati:

400 g piletine;
100 g pirinča;
nekoliko krompira;
bulb;
mrkva;
bilo koje zelje.

Slijed:

Naseckani luk i šargarepu dinstati u posudi za multivarke dok ne omekšaju.
Ne rezati piletinu veliki komadi i poslati na povrće.
Pirinač sortirajte i operite, gomolje krompira nasjeckajte i dodajte u jelo nakon što piletina pusti sok i malo se proprži.
Ulijte vodu, posolite i kuvajte u režimu dinstanja.

Poslužite pileću supu sa pirinčem, posipajući porcije seckanim začinskim biljem.

Sa knedlama u laganom šporetu

Mala djeca vole supu sa knedlama, a i odrasli je jedu sa zadovoljstvom. Pripremiti takvo jelo uopće nije teško.

Za rad će vam trebati:

450 g piletine;
nekoliko krompira;
bulb;
mrkva;
5 – 7 grančica kopra;
jaje;
50 ml vode, mlijeka ili kefira;
30 g griza;
brašno;
sol.

Operativni postupak:

Luk i šargarepu nasjeckajte, a zatim ih propržite u posudi za multivarke.
Dodajte piletinu isečenu na sitne komade i nastavite sa kuvanjem.
U posudu dodajte krompir, dodajte vodu i kuvajte poklopljeno na laganoj vatri 40 minuta.
Prelijte griz vodom, mlijekom ili kefirom i ostavite da odstoji.
Umutiti jaje sa solju, sjediniti sa grizom i dodati brašno.
10 minuta prije nego što je supa gotova, kašičicom stavite knedle u supu, posolite i posolite i nasjeckano začinsko bilje.

Savjet. Mnoga djeca odbijaju probati supu nakon što vide luk kako pluta u njoj. Ako se jelo priprema samo za djecu, bolje ga je isključiti sa liste sastojaka.

Sa pilećim fileom i kremom

Krema čini pileću supu bogatijom i kremastijom. Bolje je uzeti proizvod s udjelom masti od 10 do 15%.

Za kuvanje će vam trebati:

350 g pilećeg filea;
3 krompira;
100 g zelenog graška (svježeg, smrznutog ili iz konzerve);
bulb;
mrkva;
250 ml kreme;
kopar;
sol.

Slijed:

Šargarepu i luk nasjeckajte i dinstajte u posudi za multivarke dok ne omekšaju.
File narežite na kockice i dodajte povrću.
Dodajte seckani krompir, dodajte vodu, posolite i kuvajte jelo u režimu dinstanja 40 minuta.
Dodati zeleni grašak, vrhnje, kopar i nastavite sa kuvanjem.

Grašak možete zamijeniti pasuljem, konzerviranim sopstveni sok.

Pileća pire supa u spori šporet

Pire supa će biti odličan ručak za dijete ili stariju osobu. Međutim, njegova nježnost će osvojiti svaku zdravu odraslu osobu.

Da biste ovo jelo pripremili u sporom štednjaku, trebat će vam sljedeći proizvodi:

300 g pilećeg filea;
tikvice srednje veličine;
bulb;
bijeli luk;
50 g kisele pavlake;
zelenilo;
soli i začina.

Slijed:

Luk i beli luk nasjeckajte i dinstajte u posudi za multivarke.
Skinite koru sa tikvica, narežite pulpu na kockice, dodajte luku i belom luku. Dodajte vodu i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša.

Za kuvanje će vam trebati:

450 g piletine;
3 – 4 krompira;
bulb;
mrkva;
2 pakovanja topljenog sira;
zelenilo;
soli i začina.

Operativni postupak:

Opranu piletinu narežite na porcije i pecite u zdjeli multivarka u načinu dinstanja.
Luk i šargarepu iseckati, dodati piletini i dinstati dok povrće ne omekša.
Krompir narežite na trakice, dodajte u jelo, posolite, začinite začinima i kuvajte 40 minuta.
Staviti topljeni sir i kuhajte još četvrt sata dok se ne otopi.

Gotova supa Sipati u tanjire, posuti začinskim biljem i poslužiti.

Kada želite da pripremite obilno, ali lagano prvo jelo za brzo rešenje, najbolja opcija Nećete naći ništa bolje od pileće supe. A kada imate multivarku pri ruci, proces nije nimalo opterećujući. Kuvajte sa zadovoljstvom i usrećite svoju porodicu!

Oni koji su prešli na spori štednjak znaju da u njemu supe ispadaju ukusnije. Očistite i bistra supa, meso mekog ukusa. Pileća supa u sporom šporetu nije izuzetak. Ovo je jedan od najvecih popularna jela, svaki dom sigurno ima svoje prepoznatljive recepte za ovakvu supu. Da, da, upravo po receptima, jer jelo uvijek ispadne drugačije. Neki ljudi vole da ga kuvaju sa testeninom, neki sa rezancima, a neki više vole samo sa krompirom. Recepti za supe iz domaći rezanci su tražene, iako zahtijevaju dosta rada. Postoji alternativa kuhanju sa paučinom ili rezanci od jaja iz radnje. Uzgred, supa od testenina u laganom šporetu - omiljeno jelo studenti, zadovoljavajući i pripremljeni u isto vrijeme.

O prednostima pileće supe možemo pričati beskrajno: deca je jedu sa zadovoljstvom, zdrava je i čak ubrzava oporavak od bolesti.

Juha s rezancima u sporom štednjaku se kuha dovoljno brzo; Takvi recepti su pogodni za početnike i zanimat će iskusne domaćice. Mogu se modificirati i prilagoditi kako vam odgovaraju.

Pileća supa se kuva u sporom šporetu 1 sat i 20 minuta, dobije se otprilike 6-7 porcija.

Potrebni sastojci za pripremu:

piletina - 0,7 kg (ovo je oko pola trupa);

biljno ulje za prženje - 2 kašike. kašike;

luk - 1 kom.;

pola 1 šargarepe;

celer – 1 stabljika;

krompir – 2 kom.;

sol i biber po ukusu;

svježe ili sušeno bilje, kao što je kopar;

bilo koji rezanci, po ukusu;

voda – 2,5 litara.

I još nekoliko tajni: recepti na djelu

Supa sa tjesteninom u laganom kuhaču ima jednu divnu osobinu - tjestenina ili rezanci se tokom kuhanja ne razvru u bezobličnu masu, pa se mogu dodati odmah sa vodom, ili 5-10 minuta prije nego što budu gotovi (recepte pogledajte na pakovanju) . Ako koristite sušeno začinsko bilje, potrebno ga je dodati neko vrijeme prije kraja kuhanja kako bi imalo vremena da pusti svoju aromu. Dodajte svježu kada se pileća supa skuha u sporu kuhaču.
Pileća supa u spori šporetu može se učiniti manje masnom uzimanjem mesa sa grudi – hoće dijetalna opcija. Ako piletina nije baš svježa, možete je potopiti u zakiseljenu vodu (s sok od limuna ili sirćeta) 30 minuta - čorba će biti ukusnija.
Ako djeca ili neko ukućanin ne voli luk ili celer, što nije rijetkost, mogu se narendati ili usitniti mikserom.
Pileća supa u spori šporetu po ovom receptu može se pripremiti i u režimu odloženog starta, ako prethodno propržite povrće i piletinu.

Pojava multivarka znatno je olakšala posao domaćim kuharima. Ovaj čudesni lonac pravi veliki izbor jela. različita jela. Možete kuhati supu i peći pitu u njoj. Na primjer, pileća juha u sporom kuhaču bit će posebno ukusna, jer se prva jela u ovom uređaju kuhaju na temperaturi blizu točke ključanja. Kao rezultat toga, hrana ne proključa, a supa dobija poseban bogat ukus.

Možete skuvati bilo koju supu u sporom šporetu. Postoje dvije opcije za pripremu prvog jela u ovom uređaju. Prva opcija će oduzeti više vremena. Piletina, izrezana na velike komade, stavlja se u tavu i napuni vodom, nakon čega se uključuje način "supe" ili "gulaš" i juha se kuha sat vremena. Za dodavanje ukusa tokom kuvanja se dodaju začini, ceo luk i aromatično korenje.

Nakon što je kuvanje završeno, piletinu se mora rastaviti tako što se meso odvoji od kostiju. Procijedite juhu i sipajte u posebnu posudu. U opranu posudu sipajte ulje i pržite povrće na režimu prženja. Zatim ulijte čorbu i dodajte pileće meso, dodajte glavne sastojke i kuvajte dok ne omekša na postavci „supa“.

Za drugu opciju, bolje je koristiti piletinu bez kostiju ili piletinu izrezanu na male komadiće. Prvo treba propržiti luk i šargarepu na laganoj vatri, zatim dodati komade piletine i nastaviti pržiti. Zatim morate staviti sastojke uključene u recept, sipati vodu, posoliti i začiniti. Kuvati u režimu "supa" dok ne bude gotovo.

Zanimljivosti: malo ljudi zna, ali postoji takav praznik kao Međunarodni dan supe. Obilježava se svake godine 5. aprila.

Supa od graška sa piletinom u laganom šporetu

Srdačno i ukusno sa piletinom, lako se priprema u sporom šporetu. Ako imate ekspres lonac, jelo će biti gotovo za pola sata. Ako je uređaj običan, za pripremu juhe će biti potrebno najmanje 2,5 sata, ali će biti potreban minimalan trud. Nema potrebe stajati iznad posude, miješati i paziti da ne zagori.

300 gr. pileće meso, bez kostiju;
2-3 krompira;
1,5 šolje suvog graška na pola (koristi se obična čaša, kapaciteta 200 ml);
1 luk;
1 šargarepa;
2 lovorova lista;
4 litre vode;
sol, začini po ukusu.

Pileće meso narežite na male komade. Povrće oguliti, crni luk sitno iseckati, šargarepu izrendati. Krompir narežite na male kockice.

Savjet! Preporučljivo je u ovu supu dodati prstohvat imeretskog šafrana, što će jelu dati vrlo lijepu nijansu.

Uključite aparat na program “prženje” na 30 minuta, u posudu sipajte ulje. Nakon 5 minuta, kada je ulje već vruće, dodajte komade piletine i pržite ih povremeno miješajući dok ne promijeni boju. Nakon još 5 minuta u meso dodajte luk i šargarepu i nastavite pržiti do kraja programa.

Povrću i mesu dodajte kockice krompira i oprani grašak. Ulijte vruća voda, dodajte sol, lovor i začine. Postavite program "gašenja" na 2 sata. Neposredno prije nego što bude gotovo, u supu možete dodati sjeckani kopar.

Savjet! Ako grašak unapred namočite hladnom vodom, tada možete smanjiti vrijeme kuhanja čorbe, grašak će biti gotov nakon 60-70 minuta kuhanja u režimu "gulaš".

Čorba od heljde u spori šporetu

Ispada ukusno sa piletinom. Kuvaće se bez prženja.

pola male piletine;
4 krompira;
1 šolja heljde;
1 luk;
1 velika šargarepa;
2 lovorova lista;
so i začini po ukusu.

Pročitajte također: Šurpa supa – 8 recepata

Piletinu isecite na 2-4 dela, stavite u posudu i napunite vodom tako da tečnost ne dođe do gornje oznake. Uključite režim "gašenja" na 1 sat. Pola sata nakon početka kuhanja u čorbu stavite cijeli oljušteni luk, komadić šargarepe, par lovorovih listova i nekoliko graška pimenta. Posolite i nastavite sa kuvanjem do kraja programa.

Gotovu piletinu izvadimo iz čorbe, samu juhu filtriramo i sipamo u odgovarajuću posudu. Operite posudu i dobro je osušite.

U činiju stavite šargarepu i krompir narezan na sitne kockice, koje ćemo iseći na veće kockice. Tu stavljamo i opranu heljdu. Ulijte procijeđenu supu i dodajte kuhano pileće meso otkinuto od kostiju. Dodajte začine po ukusu i kuvajte jelo u režimu "dinstanje" 1 sat. Prilikom serviranja supu možete posuti sitno sjeckanim začinskim biljem.

Supa od sira sa piletinom

Ukusna supa od sira sa piletinom lako se može skuhati bilo na šporetu ili u sporom šporetu. Kuvaćemo ga sa topljenim sirom. Birajte sir koji se dobro topi, u prodaji su sirevi koji jasno ukazuju da su pogodni za kuhanje supa.

700 gr. pileće meso bez kostiju;
1 luk;
1 mala šargarepa;
3-4 krompira;
150 gr. topljeni sir;
30 gr. puter;
so i začini po ukusu.

Odmah pripremite svo povrće, ogulite ga i operite. Šargarepu narendajte na rende sa malim rupicama, luk nasjeckajte što sitnije. Krompir narežite na male kockice. Pileći file također isječemo na male komadiće.

Bolje je unaprijed staviti topljeni sir zamrzivač, zatim se lako može naribati ili narezati na male komadiće.

Uključite režim "prženja" na 20 minuta. Stavite u zdjelu puter. Čim se puter otopi, u posudu sipajte seckani luk, promešajte, dodajte šargarepu. Pržite pet minuta. Zatim dodajte komade piletine i nastavite kuhati do kraja režima, povremeno miješajući.

Zatim dodajte nasjeckano topljeni sir i krompir, promešati i sipati vrelu vodu. Dodajte so i začine po ukusu. Kuvajte u režimu "supa" ili "dinstanje" 40 minuta. Za serviranje koristimo svježe začinsko bilje. Potrebno ga je nasjeckati i dodati u gotovu supu, sipati u tanjire.

Pileća supa sa rezancima

Jednostavnu sa piletinom lako je skuhati u sporom šporetu. Možete koristiti rezance umjesto rezanaca kupljenih u trgovini domaće. Juha od rezanaca priprema se prilično brzo, ali je ne treba dugo čuvati, jer će se rezanci u juhi ukiseliti i jelo će se pretvoriti u neukusnu kašu.

500 gr. pileći file;
4 krompira;
1 šargarepa;
1 nepotpuna višešalica malih rezanaca;
1 luk;
2,5 litara vode;
so i začini po ukusu.

Krenimo sa pripremom supe pripremanjem sastojaka. Pileći file narežite na male komadiće. Možete uzeti file od prsa ili sa butova, odaberite opciju po svom ukusu.

Očistimo povrće. Luk nasjeckajte na sitne kockice, a šargarepu je bolje naribati sitno rende. Krompir narežite na male trakice.

Stavite pripremljeno povrće i piletinu u činiju. Dodajte so i začine. Za začine možete koristiti lovorov list i aromatično suvo bilje. Ako kod kuće imate kari, dodajte pola kašičice začina dat će supi prelepu boju i ukusnu aromu. U posudu sipajte toplu vodu iz čajnika. Podesite način rada "gulaš" ili "supa" na 1 sat.

10 minuta prije spremnosti dodajte vermicelli i dobro promiješajte. U ovoj fazi vrijedi probati juhu i po potrebi prilagoditi količinu začina. Ako koristite drugu tjesteninu osim paučine, tada morate uzeti u obzir njihovo vrijeme kuhanja (proizvođač navodi ovaj parametar na pakiranju).

Možda će ih trebati dodati malo ranije. Nastavljamo da kuvamo supu do kraja režima. Gotovu supu sipajte u činije i pospite sitno seckanim začinskim biljem.

Pročitajte također: Supa od graška u loncu – 10 recepata

Krompir supa sa piletinom i povrćem

Porodici će se svidjeti krompir supa sa povrćem i piletinom. Možete ga kuvati na šporetu ili u sporom šporetu.

400 gr. piletina (bilo koji dijelovi, čak možete imati i set za supu);
250 gr. krompir;
250 gr. mrkva;
1 luk;
1 paprika;
150 gr. tikvice;
200 gr. karfiol;
2-3 kašike biljnog ulja;
3 litre vode;
mala gomila kopra;
soli i začina.

Piletinu narežite na velike komade, stavite u činiju i napunite hladnom vodom. Uključite režim "supa" ili "gulaš" na 1 sat.

Dok se čorba kuva, pripremite svo povrće. Krompir oguliti i iseći na kockice. Karfiol odvajamo na male cvatove. Šargarepu narežite na sitne kockice, papriku na sitne trakice. Tikvice oguliti i iseći na kockice na isti način kao i krompir, a luk sitno iseckati.

Gotovu piletinu izvaditi iz čorbe, ohladiti i odstraniti meso od kostiju. Procijedite juhu i sipajte u poseban pleh.

Operite posudu i osušite je. Stavljamo ga u uređaj, uključujemo način "prženja". Sipati ulje. Kada je ulje vruće, stavite šargarepu i luk u posudu i pržite 5 minuta. Zatim dodajte papriku i krompir i sve zajedno pržite još 5 minuta. Na kraju, izostavljamo karfiol i tikvice. Sve pomiješajte. Zalijte juhom i stavite kuvanu piletinu u supu. Dodajte sol i začine. Kuvajte na režimu "supa" 30-40 minuta. Otprilike 5 minuta prije kraja režima u supu dodati seckani kopar.

Pileća supa od sočiva

Pileća supa sa sočivom se ispostavi da je vrlo zadovoljavajuća;

300 gr. pileće meso (bez kostiju);
1 šargarepa;
1 luk;
1 paradajz;
150 gr. crvena leća;
2 kašike soja sosa;
3 kašike biljnog ulja;
začini po ukusu, obavezno koristite lovorov list i biber, po želji možete dodati suvi bosiljak, Provansalsko bilje, khmeli-suneli, itd.

Povrće ogulite i skinite kožu sa paradajza. Crni luk sitno iseckati, šargarepu izrendati, paradajz iseći na sitne kockice.

Uključite režim "prženje" i ulijte ulje u posudu. U vrelo ulje stavite iseckanu piletinu i lagano pržite. Nije potrebno pržiti dok meso ne bude gotovo, čim meso promeni boju dodajte mu luk i šargarepu, promešajte, pržite pet minuta, pa dodajte kockice paradajza. Sve zajedno kuvajte 15 minuta.

Prženom povrću i mesu dodati krompir isečen na sitne kockice i oprano crveno sočivo. Dodajte 2 litre vrele vode. Dodajte so, lovorov list, začine. Ulijte umak od soje. Uključite režim "supa" na 1 sat.

Kharcho sa piletinom u laganom šporetu

Možete kuhati ukusnu hranu u sporom šporetu. Ovo jelo se priprema uz dodatak tkemali sosa. Ako nemate ovaj sastojak, na kraju ćete dobiti običan supa od riže sa Chikenom. Međutim, ova verzija jela ispada ukusna.

400 gr. piletina, narezana na male komade;
1 veliki luk;
1 šargarepa;
80 gr. pirinač dugog zrna;
1,5 kašike paradajz paste;
1,5 kašika tkemalija;
3 čena belog luka;
3 litre vode;
1 kašičica hmelj-suneli;
biber i svježi cilantro po ukusu.

Očistimo povrće. Kao i obično, narežite luk na sitne kockice, a šargarepu na tanke trakice. Ako želite dodati krompir, narežite ga na sitne kockice.

Savjet! IN klasična verzija Kharcho nema krompir, ali možete dodati 2-3 krompira, malo smanjivši količinu pirinča.

Stavite pripremljeno povrće u činiju. Isperite pirinač nekoliko puta hladnom vodom i takođe stavite u činiju. Piletinu u velikim komadima stavite na povrće i pirinač. Sipajte začine, posolite, dodajte tkemali i paradajz pasta.

Savjet! U ovom receptu možete zamijeniti paradajz pastu. sok od paradajza ili narendanog svežeg paradajza.

Dodajte vodu i uključite režim "supa" na 1 sat. Zatim izvadite piletinu iz supe. Ostavite da se malo prohladi i izvadite meso iz kostiju. Umočite meso u supu, dodajte sitno nasjeckani cilantro i uključite način rada na pari na 1 minutu. Isjeckajte bijeli luk i sameljite ga. Dodajte pastu od belog luka topla supa. Nakon dodavanja belog luka, supu više ne treba kuvati. Ostavite da se jelo kuha ispod poklopca u ugašenom multivarku oko 15 minuta.

Pileća juha u spori šporet priprema se jednostavno i brzo, samo nasjeckajte sve sastojke i stavite ih u kuhinjski aparat. Štoviše, zbog hermetički zatvorenog poklopca multivarke posuđe zadržavaju svoj prirodni sok, a time i sve vitamine.

Pileću supu možete napraviti sa bilo kojim povrćem, bilo da je to običan krompir i šargarepa, ili kiseljak i prokulice. Štaviše, mnogi ljudi koriste pileću supu kao dijetalno jelo. I, naravno, može biti tako ako ne pržite povrće.

Međutim, kako biste skuhali pileću juhu u multivarku bez štete po aparat i svoje zdravlje, u zagrijanu posudu multivarka sipajte samo vruću vodu. U suprotnom, promjene temperature mogu negativno utjecati neljepljivi premaz uređaj.

Kako skuhati pileću supu u sporom štednjaku - 15 varijanti

Sporo štednjak je izmišljen lijene domaćice. To svakako nije istina, ali zapravo smatramo da je pripremanje čorbe tamo mnogo lakše.

Sastojci:

Piletina - 400 g
Krompir - 4 kom.
Šargarepa - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Začini

Priprema:

Crni luk i šargarepu sitno nasjeckajte i stavite u šerpu za multivarke sa malo ulja. Pržite dok luk ne dobije zlatnu boju.

Zatim nalijte 2 litre vode i dodajte male komadiće piletine. Dodajte svoje omiljene začine i lovorov list. Zatvorite i kuhajte 30 minuta.

Za to vreme ogulite i iseckajte krompir. Stavite krompir u spori šporet i kuvajte još 15 minuta.

Ova supa nije najdijetnija, ali jednom mjesečno možete žrtvovati svoju figuru u korist ovako ukusnog jela.

Sastojci:

Pileća krilca - 4 kom.
Luk - 1 kom.
Šargarepa - 1 kom.
Vermicelli - 200 g

Priprema:

Prebacujemo multivarku na način rada "Prženje". Propržite sitno seckani luk. Šargarepu narežite na kolutove. U luk dodajte šargarepu.

Nakon 4 minute dodajte krilca. Pržite par minuta i dodajte juhu. Dodajte mješavinu paprika, začina i lovorovog lista.

Prebacite na način rada „Supa“ i kuhajte sat vremena. 5 minuta prije kraja dodati vermicelli.

Za one koji ne vole krupne komade u supi, krila sečemo na spoju.

Poslužite supu sa začinskim biljem.

Kao što znate, Enchiladas jesu ljuti sos Meksička kuhinja. Danas se s njim spremaju razna jela, uključujući i supe.

Sastojci:

Paradajz - 3 kom.
Piletina - 500 g
Krompir - 3 kom.
Kukuruz - 1 tegla
Pasulj - 1 konzerva
Brašno - 40 g
Paradajz pasta - 50 ml
Luk - 1 kom.
Beli luk - 3 zuba.

Priprema:

U tiganju za multivarke propržite luk i beli luk, dodajte brašno i puter i dobro promešajte dok ne postane glatka.

Dodajte paradajz pastu i miješajte u isto vrijeme. Dodajte papriku, biber, timijan. Sipajte sos pileća čorba.

Dodajte piletinu i ostavite da se kuva na programu "Supa" 1,5 sat. Krompir narežite na kockice.

Kada dođe vreme, dodajte krompir, kukuruz i pasulj. Kuvajte još 30 minuta. Sada dodajte paradajz i produžite program kuhanja za 10 minuta.

Poslužite sa zelenilom.

Veoma krepka supa. To je svakako najbolji izbor za ukusan ručak ili večeru.

Sastojci:

Pileći butovi - 2 kom.
Krompir - 4 kom.
Luk - 1 kom.
Šargarepa - 2 kom.
Krema - 500 ml

Priprema:

Luk i krompir narežite na srednje komade. Tri šargarepe na rende. Isjecimo piletinu. Na laganoj šporeti propržite luk.

Zatim stavljamo šargarepu, piletinu na vrh, pa krompir. Posolite i prebacite multivarku na način kuhanja. Kuvajte 45 minuta.

Sada stavite piletinu u posebnu posudu. Krompir i šargarepa u dublji tiganj. Sastojke sameljite blenderom dok ne postanu glatki.

Zatim pomiješajte sa pilećim bujonom. Piletinu narežite na sitne kockice i vratite u supu i zalijte vrhnjem. Uključite program za prženje na 13 minuta.

Piletina i gljive zajedno u jednom jelu su, prije svega, bogate proteinima, ukusne su i zdrave.

Sastojci:

Luk - 1 kom.
Krompir - 3 kom.
Pečurke - 300 g
Pileći file - 300 g
Šargarepa - 1 kom.

Priprema:

Sipajte malu količinu ulja u tiganj za multivarku i pržite kockice pilećeg filea 2-3 minute.

Dodajte im sitno nasjeckani luk i kriške gljiva. Pržite još 5 minuta.

Posljednja na redu je šargarepa, naribamo je na sitno rende i pržimo još 3 minute. Supu napunite vodom ili supom. Kuvajte oko 20-25 minuta.

Za to vreme ogulite krompir i narežite ga na sitne kockice. U supu dodati krompir. Kuvajte još 20 minuta.

Poslužite sa zelenilom.

Prilikom prženja sastojaka odaberite program „Gulaš“ kako bi prženje bilo nježnije.

Supe su veoma korisne u ishrani svakog čoveka. A najbolje je uključiti supe u svoju prehranu svaki dan. Evo jedne opcije za pripremu jednostavne i ukusne supe.

Sastojci:

Pileća krilca - 400 g
Pirinač - 125 g
Krompir - 4 kom.
Šargarepa - 1 kom.
Luk - 1 kom.

Priprema:

Luk nasjeckajte i stavite u spori štednjak. Uključite program “Prženje”. Tri šargarepe narendajte na krupno i dodajte luku.

Krompir narežite na sitne komade. Izrežemo krila na spoju. Povrću dodajte krilca, posolite, pobiberite i dodajte pirinač i krompir.

Krčkajte par minuta. I prelijte kipućom vodom. Kuvajte na programu „Dužilo“ jedan sat.

Supa od graška je klasično prvo jelo koje zahtijeva više od jednog sata pažnje. Ali cijela poenta je da juha bude ukusna, mora se prokuhati, što je nemoguće bez dugog kuhanja. Međutim, spori štednjak mijenja stvari.

Sastojci:

Piletina - 400 g
Grašak - 100 g
Krompir - 3 kom.
Šargarepa - 1 kom.

Priprema:

Zbog činjenice da je poklopac multivarke hermetički zatvoren, svi proizvodi se kuhaju mnogo brže.

U multivarku ulijte 2 litre vode i dodajte opran grašak. Uključite program „Kuvanje supe“ i ostavite 30 minuta.

U međuvremenu, rez pileći file. Nakon što prođe vrijeme, stavite piletinu u tepsiju. Kuvajte još 30 minuta.

Povrće očistimo i narežemo na sitne kockice. Stavili smo ih u spori šporet.

Kuvajte još 30 minuta.

Poslužite supu sa začinskim biljem.

Ova supa se može nazvati jesenjem. Ovdje možete dodati biber, celer, tikvice i ostalo povrće.

Sastojci:

Pileći butovi - 2 kom.
Krompir - 3 kom.
Luk - 1 kom.
Šargarepa - 1 kom.
Paprika - 1 kom.
Pasulj iz konzerve - 1 konzerva
Tikvice - 1 kom.
Stabljike celera - 2 kom.
Zelenilo

Priprema:

Stavite piletinu u tiganj za multivarke gdje se ulje već zagrijalo. Uključite program “Prženje” i kuhajte 15 minuta.

Luk nasjeckajte i dodajte piletini. paprika iseći na male kockice. Šargarepu narendajte na krupno rende. Dodajte povrće u piletinu.

Celer narežite na male kockice. Krompir narežite na sitne komade. Na kraju prženja isjeckajte krompir. Nakon isteka vremena dodajte kipuću vodu.

Uključite program kuhanja na 35 minuta. 5 minuta pre kraja kuvanja dodati pasulj. Izvadite piletinu, razdvojite je na vlakna i vratite u supu.

Supa od sira pojavila se tek prije 9 godina, ali danas ima više od milion ljubitelja ove poslastice.

Sastojci:

Pileći file - 400 g
Krompir - 4 kom.
Praziluk - 1 kom.
Topljeni sir - 2 kom.
Šargarepa - 1 kom.
Luk - 2 kom.

Priprema:

Napunite pileće meso sa 2 litre vode, postavite ga na program „Kuvanje supe“. Kuvajte meso dok se ne skuva, a zatim ga izvadite.

Dok se piletina pekla, iseckali smo povrće. praziluk na pola prstena, krompir, šargarepa i luk- kocke. Stavite povrće u spori šporet.

Kuvajte dok potpuno ne skuvate. Ohlađenu piletinu iseći na kockice. 20 minuta nakon kuhanja povrća dodajte mu sir. Kuvajte još 15 minuta.

Sada uronite blender i sameljite supu dok ne postane glatka. Vratite pileće meso u supu. Kuvajte još 5 minuta.

Poslužite sa prezlom.

Sada mnogima ukus hrane više nije prioritet. Najvažnija stvar je korist koju donosi.

Sastojci:

Krompir - 1 kom.
Pileći file - 200 g
Vermicelli from durum sorte pšenica - 30 g
Šargarepa - 1 kom.
prokulice- 100 g

Priprema:

Narežite povrće na male komadiće. Isto radimo i sa pilećim fileom. Povrće i prezle stavite u posudu za multivarke i posolite. Napunite vodom.

Uključite način rada "Soup". Kuvajte 1 sat. Nakon 45 minuta dodajte vermicelli.

Poslužite supu sa začinskim biljem

Prijatno.

Kažu to supe od paradajza porijeklom iz Španije. Bogati, blago ljuti i umjereno gusti, mogu zadovoljiti i najgladnijeg toreadora.

Sastojci:

Paradajz u sopstvenom soku - 500 ml
Paradajz - 3 kom.
Luk - 3 kom.
Krompir - 3 kom.
Praziluk - 1 kom.
Pileća prsa- 300 g

Priprema:

Iseckajte povrće i sipajte u spori šporet. Pržite na programu “Fry” 10 minuta. Sameljite paradajz u sopstvenom soku u blenderu.

Pripremljenu paradajz pastu stavite u šerpu za multivarke, dodajte piletinu. Postavljamo program "Gašenje" i ostavljamo pola sata.

Po želji možete dodati pileću juhu.

Prijatno.

Ovaj jednostavan recept za supu svakako vrijedi zapisati, jer je nevjerovatno ukusan i sigurno će se svidjeti svima bez izuzetka.

Sastojci:

Pileći file - 300 g
Šargarepa - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Krompir - 3 kom.
Topljeni sir - 2 kom.
Pirinač - 100 g

Priprema:

Prvo nasjeckajte luk i tri šargarepe. U spori šporet sipajte malo ulja i propržite povrće.

Uključite program “Prženje”. Krompir i pileći file narežite na jednake kockice. Nakon prženja povrća 3 minuta, dodajte piletinu u posudu za multivarke.

Narendajte topljeni sir na krupno rende. Isključite program i dodajte pirinač i krompir u šerpu. Ulijte 1,5 vode.

Da ne biste oštetili zdjelu multivarka, sipajte vruću vodu.

Uključite način rada za supu. Kuvajte 45-60 minuta.

Ova kombinacija proizvoda rezultira nevjerovatno zadovoljavajućim i ukusna supa, što će se sigurno svidjeti svima.

Sastojci:

Pileća krilca - 1 kg
Pečurke - 250 g
Pirinač - 100 g
Luk - 1 kom.
Šargarepa - 1 kom.

Priprema:

Krenimo da pripremamo juhu rezanjem krila. Isjecimo ih na 2 dijela na spoju.

U spori šporet sipajte malo ulja i u njemu ispecite krilca. Luk narežite na sitne kockice. Dodajte to na trag iza krila.

Tri šargarepe na sitno rende. Dodajte u spori šporet nakon 5 minuta. Pečurke narežite na kriške.

Stavljamo ih u spori šporet kada luk i šargarepa omekšaju. Pirjajte povrće i krilca 5 minuta, dodajte pirinač. Sve dobro izmiješajte.

Povrće napunite vodom ili supom. Dodajmo začine.

Prijatno.

Heljda se rijetko dodaje u supe, ali uzalud. Ove supe ispadaju veoma ukusne i neobične.

Sastojci:

Pileće meso - 300 g
Luk - 1 kom.
Šargarepa - 1 kom.
Krompir - 4 kom.
Heljda - 100 g
Lovorov list

Priprema:

Sipajte malu količinu ulja u zdjelu multivarka i dodajte pileće meso. Pržite par minuta i dodajte sitno seckani luk i narendanu šargarepu.

Promiješajte i uključite program “Pečenje” na 10-15 minuta. U međuvremenu isjeckajte krompir, koji ćemo dodati odmah kada dođe vrijeme.

Dodajte heljdu i začine. Napunite sa 1 litrom vode. Dobro promiješajte. Zatvorite poklopac i uključite program „Dužanje“ na 60 minuta.

Ovo se može reći egzotična supa možeš da kuvaš tijekom cijele godine, ako ljeti zamrznete listove kiselice.

Sastojci:

Piletina - 500 g
Paradajz - 1 kom.
Šargarepa - 1 kom.
Krompir - 5 kom.
Zeleni luk
Dill
Sorrel

Priprema:

U režimu "prženje-povrće" pržite luk i šargarepu 5 minuta. Zatim dodajte paradajz. Pržite još 4 minute. Sada dodajte piletinu i krompir.

Napunite vodom i dodajte začine. Kuvajte 40 minuta u režimu "Supa" 10 minuta pre kraja, dodajte kiselicu.