Čajni medenjaci 250 g putera ili margarina, 1 šolja šećera, 1 jaje, 200 g pavlake, 13 kašika. kašike brašna, 1/3 kašičice soli, 0,5 kašičice sode U šerpi sameljite jaje sa solju, dodajte omekšali puter ili margarin, dodajte šećer i nastavite sa mlevenjem.

Sastojci za medenjake: 1,5 šolje brašna, 0,5 šolje mleka, 0,5 šolje šećera, 0,5 šolje meda, 1 kašičica. putera, 1 jaje, 0,5 tsp. soda Priprema: Prosejati brašno, dodati jaje, šećer, zagrejani med i toplo mleko. Dobro promiješajte i u tijesto dodajte sodu. At

Medenjaci Sastojci: 1 čaša šećera, 1 čaša vode, 2 kašike meda, 1 kašičica sode, 2 kašike kakaa ili kafe (jake), ? šolje suvog grožđa, ? šolje orašastih plodova (bilo koje), ? šolje biljnog ulja, korijander (iseckan), cimet (naseckan), ulje (za

Sastojci za medenjake: 1,5 šolje brašna, 0,5 šolje mleka, 0,5 šolje šećera, 0,5 šolje meda, 1 kašičica. putera, 1 jaje, 0,5 tsp. soda Priprema: Prosejati brašno, dodati jaje, šećer, zagrejani med i toplo mleko. Dobro promiješajte i dodajte sodu u tijesto. At

Korizhka je jednostavan, pristupačan i ukusan pečeni proizvod. Domaćice često spremaju ovu vrstu pečenja, jer prilikom pripreme možete koristiti bilo koji džem koji se već umorio u vašoj porodici i odbijaju da ga jedu.

U posljednje vrijeme vrlo je popularno pečenje u sporu štednjaku, jer se bez mnogo truda postižu odlični rezultati. I to unatoč činjenici da je cijeli proces potpuno pod kontrolom multivarke. Ali, kako se ispostavilo, kada pečete medenjake u multivarku, postoje neke posebnosti.

Medenjaci na bazi kefira, mlijeka, čaja ili kafe, u većini slučajeva, ne rade u sporom šporetu, iako će po istom receptu u pećnici takav medenjak ispasti savršen. To je zbog posebnosti pečenja u sporom štednjaku. Vlaga iz jela kuhanih u sporu štednjaku isparava vrlo sporo, ali u pećnici brzo isparava. Dakle, medenjaci pripremljeni u spori šporet i nakon 80-90 minuta pečenja često ostaju sirovi, nepečeni i nejestivi iznutra, jer je testo za medenjake uglavnom prilično tečno. Postoji samo jedan izlaz - odaberite recept za multivarku s malom količinom tekućine (mlijeko, kefir, voda).

Predloženi recept za medenjake sa džemom dobro je prikladan za pečenje u sporom štednjaku. Otirač ispada nježan, aromatičan i ukusan. Recept koristi čašu od 250 ml.

Recept za ovaj medenjak je vjerovatno stariji od mene, jer ga je mama podijelila sa mnom. Tek ranije sam ispekla medeni kolač u rerni, a multivarka je udahnula stari recept novi zivot. Činjenica je da se u pećnici ispostavi testo za pecivo, prilično gusta i suha. Moje dijete to zove "torta od kolačića". Ali medenjaci u loncu ispadaju potpuno drugačiji, neobični, nešto je između prhko tijesto i biskvit: porozan, spužvast i mekan. Sada moja porodica još više voli kolače.

Sastojci:

• Maslac (ili dobar margarin) - 200 g
• Brašno – 1,5 šolje
• Jaja – 2 komada
• Šećer - 0,5 šolje
• Med - 3 kašike. l.
• Sol - prstohvat
• Vanilin - stabljika na vrhu
• Soda 1/3 kašičice.
• Orah – 150 g
• Suve šljive – 150 g

Način pripreme medenjaka u spori šporet

Dodatni sastojci mogu biti šta god želite: kandirano voće, suhe kajsije, suve šljive, hurme, sušene trešnje ili brusnice. Orašasti plodovi također mogu biti bilo koje vrste. Volim kombinaciju oraha ili suvih kajsija sa orasima. Osušene banane u kombinaciji sa medom daju piti originalan ukus. Bolje je ne koristiti svježe voće - višak tekućine može učiniti da se kolač nejednako ispeče.

Suve šljive prije svega isperem vodom i prelijem kipućom vodom i ostavim sa strane. orasi Također je bolje isprati i osušiti, ili lagano propržiti u pećnici i protrljati između ruku kako biste uklonili višak ljuske.

U posebnoj posudi izmiksajte jaja sa šećerom i medom, dodajte brašno, so, sodu i omekšali margarin. Bez trikova i suptilnosti, sve je jednostavno. Čak i dijete može podnijeti ovo tijesto. Moj, inače, voli da mi pomaže u kuhinji, nikako ga ne možeš otrgnuti od tijesta.

Na kraju dodajem orašaste plodove i suhe šljive. Testo za ovu pitu ispada malo tečnije od klasičnog peciva, tako da ga možete miješati mikserom, a da ne zaprljate ruke.
Zdjelu multivarka namazam uljem i rasporedim tijesto. Ako želite da pita bude mrvivija, onda tijesto stavite u zamrzivač na neko vrijeme, pričekajte da se zamrzne i narendajte ga na krupnije rende direktno u podmazanu posudu. Ovo će dodati malo prozračnosti, iako neće dostići nivo biskvita.

Uključujem multivarku na način "Pečenje" na 50 minuta. U rerni je ova pita gotova za 20-30 minuta, ali će se u sporoj peći za isto vreme razmočiti. Sve je u razlici u temperaturi i puštanju tečnosti u multivarku se peče sporije i na nižoj temperaturi, ali se testo ravnomernije zagreva i nikada ne izgori i ne presuši. Ako se, naravno, pridržavate recepta.

Kada je kolač gotov, stavite ga u posudu za paru ili samo na peškir i ostavite da se potpuno ohladi. Prije serviranja, pita se može iseći na dijamante i jesti kao kolačiće za čaj. Takvi kolačići ne traju dugo vremena u kojima su bili pohranjeni tin can. Istina, to nikada nisam mogao eksperimentalno testirati - vrlo brzo nestaju u nepoznatom pravcu. I niko ne priznaje da ga je pojeo. Barabaška je verovatno nestašna noću.

Medenjaci se pripremaju u multivarku-loncu pod pritiskom Oursson MP5005PSD.

Vrijeme: 70 min.

Porcije: 8

Težina: 4 od 5

Recepti za ukusne medenjake u spori šporet

Jedan od najbržih i najjednostavnijih za pripremu su recepti za medenjake. Može biti med, ili sa drugim dodacima, ili čak posni ako postite. Jedna stvar ostaje nepromijenjena - porozna, spužvasta struktura medenjaka i neopisiv miris! Danas ćemo pripremiti medenjake u multivarku.

Sastojci:

Određena količina sastojaka će dati 8 porcija.

Energetska vrijednost na 100 grama gotovo jelo uzimajući u obzir orašaste plodove i sušeno voće, to će biti 301 kalorija. Nemojte se zanositi!

Kako kuvati

Korak 1

U posebnoj posudi pomiješajte tečni med i sodu bikarbonu i ostavite 10 minuta.
Ako je med koji koristite kandiran, potrebno ga je prethodno zagrijati u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji.

Korak 2

Mnogi recepti ne navode kako točno određene sastojke treba dodati, ali uzalud - uostalom, čini se da je čak i tako jednostavan proizvod kao što su jaja važno pravilno uneti u tijesto.

Mikserom, mikserom ili običnom pjenjačom umutite jaja i šećer dok ne postanu pjenasti. Što ih temeljnije pretučete, originalno jelo će ispasti pahuljastije.

U dobijenu pahuljastu masu dodajte otopljeni margarin ili puter, mješavinu meda i sode i kiselo vrhnje. Sve dobro izmešati i ostaviti da odstoji 5-10 minuta.

Korak 3

Brašno prosijte, zaseći ga mjehurićima kiseonika, pa pažljivo sipajte dio po dio u podlogu za medenjake. Konzistencija vašeg testa treba da podseća na gustu pavlaku.

Neki recepti zahtijevaju dodavanje orašastih plodova ili sušenog voća - ali ako ih ne volite, nemojte eksperimentirati.

Korak 4

Aktivirajte režim „Pečenje“ na displeju multivarka, namastite puter dno i stranice posude kako se pečeni proizvodi ne bi lijepili. Stavite tijesto za medenjake u spori štednjak i kuhajte 45 minuta.

Nijedan recept vam neće reći tačno vreme kuvanja - zavisi od vašeg specifičnog modela multivarke, pa s vremena na vreme proverite stepen spremnosti medenjaka suvom čačkalicom - gotov proizvod neće se zalijepiti za njega kada se probuši.

Gotovo jelo se servira toplo i hladno.

Sljedeći recepti koje ćemo razmotriti također nisu jako komplicirani u pripremi, pa čitajte dalje. Trudimo se da za vas izaberemo najoptimalnije recepte koje će svaka domaćica cijeniti.

Posna verzija jela

Ovaj recept je pogodan za one koji poste ili jednostavno ne jedu životinjske proizvode. Ali uvek želite nešto slatko! Žene će me razumjeti.

Stoga uzimamo sljedeće sastojke

• Pšenično brašno – 200 grama
• Biljno ulje - 100 mililitara
• Voda - 200 mililitara
• Kakao prah – 2 supene kašike
• Med – 2 supene kašike
• Soda na vrhu noža
• Cimet – pola kašičice
• granulirani šećer – 150 grama

Ukupno čini 8 porcija

I krenimo s kuhanjem

Korak 1

Prosejte u dublju posudu pšenično brašno, i dodajte u to cimet i sodu, dobro promiješajte. Ovo će biti prvi dio testa.

Korak 2

Sipajte u šerpu hladnom vodom, dodajte med i šećer, pa zagrijte na šporetu dok se šećer i med ne otope. Ulijte biljno ulje, promiješajte i sklonite s vatre.
Dobijenu smjesu dodajte u suhu podlogu i dobro promiješajte. U ove svrhe je bolje koristiti mikser.

Korak 3

Podmažite zidove i dno posude multivarka biljno ulje, i ulijte u mirisnu podlogu. Naši posni medenjaci u sporoj peći su spremni za pečenje.

Uključite režim "Pečenje", vreme pečenja - 45 minuta. Provjeravamo spremnost suhom čačkalicom kako je gore navedeno.

Korak 4

Nakon isteka vremena pečenja, pažljivo izvadite medenjake iz multivarke pomoću posude za kuhanje na pari.

Naši posni medenjaci u spori šporetu su gotovi i samo čekaju dodatak u vidu šoljice toplog čaja ili kafe!

Sadržaj kalorija na 100 grama proizvoda bit će 300 kalorija.

Varijanta jela sa džemom

Šta je sa onima koji su alergični na med? Nema veze, postoje recepti za pravljenje medenjaka bez meda. Na primjer, možete skuhati medenjake s džemom u sporom štednjaku - neće ispasti ništa gore od upotrebe meda.

Za 8 porcija ukusnih medenjaka trebaće nam

• Bilo koji džem – 1 čaša
• Šećer u prahu – 1 šolja
• Pšenično brašno - 1,5 šolje
• Pileće jaje – 1 komad
• Soda na vrhu noža
• Sirće - kašičica
• Kefir – 1 kašika

Energetska vrijednost na 100 grama medenjaka je 354 kalorije. Količina ugljikohidrata i masti je van granica, pa je bolje ovo jelo jesti rijetko i ujutro, kako se ne biste oprostili od vitkog struka.

Da biste pripremili mirisni desert za čaj, slijedite ove korake:

Korak 1

Zaista volim recepte koji uključuju korištenje džema, jer evo, to je slučaj kada od kandiranog džema možete napraviti nešto ukusno!

Dakle, džem sipajte u dublju posudu i u njega dodajte sodu pogašenu sirćetom. Masa će se zapjeniti i povećati volumen. Ostavite smjesu 10 minuta.

Napomena: ako koristite kandirani džem, prvo ga morate zagrijati u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji kako bi se kristali šećera otopili.

Korak 2

U džem dodajte kefir i jaje, dobro promiješajte i dodajte šećer (ako je previše za vaš ukus, ne morate dodavati šećer, ne morate se pridržavati tačne recepture).

Prosejati pšenično brašno i dodavati ga deo po deo u podlogu za testo.

Napomena: brašna može biti više ili manje, u zavisnosti od vrste džema koji koristite. Što je džem tanji, to je više brašna i obrnuto.

Korak 3

Podmazati dno i zidove multivarke maslacem. Za ukus možete posuti malo prezle.

Ulijte tijesto u multivarku, odaberite funkciju „Pečenje“ na zaslonu multivarke i pecite proizvod 1 sat.

Ostavite gotove medenjake da se malo prohlade, a zatim ih izvadite pomoću korpe za kuhanje na pari.
To su svi recepti za medenjake. Nadamo se da ćete definitivno izabrati jednu za sebe.

Pogledajte još jednu verziju ovog jela u videu ispod: