Lijeni sarmice u spori šporetu sa sosom. Lazy rolnica u spori šporetu

Jednostavno jelo lijeni sarmice postalo je još lakše pripremiti kod kuće u sporom štednjaku: sa govedinom, piletinom, svinjetinom, šampinjonima! Recepti sa fotografijama pomoći će u pripremi.

Lijeni sarmice u sporom šporetu su odličan recept pomoći će vašoj porodici da nahranite obilan ručak uz minimalno ulaganje vremena. Nema potrebe da se glavica kupusa kuva i odvaja na listove; Ovo rezultira velikom uštedom vremena, a ukus jela ne trpi. Lijeni kiflice ispadaju jednako ukusne kao i obične.

Mleveno meso - 500 grama
Pirinač - 100 grama
Kupus - 250 grama
Luk - 1 kom.
Šargarepa - 1 kom.
Lovorov list - 2 kom.
Začin za mažuran - prstohvat
Jaje - 1 kom.
Paradajz pasta - 1 kašika. l.
Sol - po ukusu
Crni (mljeveni) biber - 1 prstohvat
Biljno ulje

Pirinač operemo i bacimo u kipuću vodu (sloj vode iznad pirinča je debljine prsta). Kuvajte pirinač do pola (tada će ići u spori šporet zajedno sa rolnicama), ne zaboravite da mešajte tokom kuvanja. Zatim sipajte pirinač u činiju da se ohladi.

Luk sečemo nožem, a šargarepu možemo narendati.

Prvo propržite luk, a zatim, dodajući mu naribanu šargarepu, zajedno propržite šargarepu i luk. Kuvajte koristeći režim “Prženje” ili “Pečenje”.

Pomešajte mleveno meso, pirinač, prženo povrće, so i mlevenu papriku. Pošto naše mleveno meso neće biti umotano u list kupusa, možete dodati sirovo jaje. Držaće mleveno meso na okupu, a kuglice koje se od njega formiraju neće se raspasti tokom dinstanja.

Od mlevenog mesa pravimo okrugle kuglice.

Kupus sitno nasjeckajte i propržite na biljnom ulju. Na kraju dodati rendanu šargarepu, propržiti kupus sa šargarepom.

U posudu multivarka sipajte kašiku biljnog ulja, dodajte malo prženog kupusa i šargarepe, posolite i posolite i mažuran.

On jastuk od povrća Stavite kuglice formirane od mlevenog mesa i pirinča.

Mleveno meso prekrijte ostatkom prženog kupusa i šargarepe.

Razblažujemo u vodi paradajz pasta, nakon dodavanja prstohvata soli. Izlijte ga paradajz sos u zdjelu multivarka.

Dodajte biber i lovorov list.

Zatvorite poklopac multivarke i uključite režim "Gulanje" na 40 minuta. Ako je kupus žilav, vrijeme kuhanja se može povećati. Ako kuvate u ekspres loncu, kuvajte samo 20 minuta. Nakon signala spremnosti, otvorite poklopac. U ekspres loncu prvo sačekajte da para izađe pa tek onda otvorite poklopac.

Ljenjive sarmice stavite na tanjire i pospite začinskim biljem. Probajte, veoma je ukusno! Prijatno!

Recept 2: lijeni sarmice sa piletinom u spori šporet

Lijeni kiflice u sporom šporetu mogu izgledati drugačije. Na primjer, u obliku duguljastih kotleta dinstanih u sosu od paradajza i pavlake. Ali neki od nas se sjećaju ukusnih lijenih sarmica koje su davali za ručak u vrtićima, izgledali su kao kaša, ali je njihov ukus osvojio apsolutno sve; Tako poznato i poznato jelo možete sami pripremiti koristeći mljeveno meso, kupus i pirinač, a posjedovanje multivarka pri ruci može ubrzati i pojednostaviti proces što je više moguće. Hajde da vidimo kako skuhati lijene rolnice u sporom štednjaku; recept sa fotografijama će vam pokazati cijeli proces korak po korak.

350 g pilećeg mesa,
1 veliki luk,
150 g bijelog kupusa,
1 šargarepa,
5 tbsp. duga riža,
2 žlice. biljno ulje,
200 ml soka od paradajza,
1 tsp sol,
začini po ukusu,
biber u zrnu,
Lovorov list.

Napravite mleveno pile. Uzmite file ili prsa bez kože - tada će kiflice ispasti manje masne. Takođe možete uzeti pileći gulaš ili odrežite meso sa butova ili nogu. Zatim ga propasirajte kroz mašinu za mlevenje mesa ili u mašini za mlevenje sameljite u mleveno meso. Uz meso uvrnuti oguljeni luk.

Operite kupus, uklonite gornje listove s glavice ako su uvenuli ili oštećeni. Kupus sameljite u sitne mrvice na bilo koji pogodan način.

Ogulite i operite šargarepu, naribajte je na krupno rende. Šargarepu možete narezati i na sitne kockice.

Namastite zdjelu multivarka biljno ulje. Stavite mleveno meso sa lukom, kupusom, šargarepom i dodajte pirinač. Može se koristiti i za rolnice okrugli pirinač(ali je lepljiviji), takođe nepolirani ili pareni pirinač.

Dodajte sok od paradajza ili 1,5 kašike. paradajz paste razblažene u 200 ml tople vode. Dodajte so, začine, začine. Ako je sok od paradajza slan, prilagodite količinu soli da ne pokvarite jelo. Kuvajte na funkciji Gulaš (Juha) 40-45 minuta. Nakon zvučnog signala, ne otvarajte poklopac još 15 minuta.

Gotovo jelo poslužite toplo ili toplo, sa svježim začinskim biljem, sveže povrće, kiseli krastavci. Uz sarmice možete poslužiti i kiselu pavlaku.

Recept 3: lijene sarmice sa mljevenim mesom u spori šporetu

Za stvaranje srdačne i sočne lijeni sarmice kod kuće će nam trebati najstandardniji set sastojaka koji se može kupiti u bilo kojoj trgovini. Da bi sarmice u sporom štednjaku bile još sočnije, u njih ćemo dodati svježu pastu od paradajza ili pulpu.

Tokom procesa kuvanja meso će prokuhati i postati veoma mekano, a kupus će biti zasićen paradajzom i začinima. Sastojci u tako jednostavnom tradicionalnom ruskom jelu savršeno se nadopunjuju.

mleveno meso - 550-650 g
bijeli kupus - 1 komad
luk - 1-2 kom
šargarepa - 1-2 kom
biljno ulje - 5-6 kašika.
paradajz – 300 gr
pileće jaje - 1 kom.
peršun, kopar - po ukusu
biber, sol - po ukusu

Kupus operemo i sitno nasjeckamo na posebnoj rendi ili oštrim nožem. Ogulite luk i narežite ga na kolutiće ili poluprstenove. Opranu i oljuštenu šargarepu narendajte na krupnije rende. Ulijte navedenu količinu biljnog ulja na dno kalupa za multivarke i rasporedite polovinu svega nasjeckanog povrća. Ako ste kupili gotovo mljeveno meso, onda od njega napravite kuglice i stavite ih na gredicu s povrćem. Ako imate komad svježe meso, zatim ga propasiramo kroz mašinu za mlevenje mesa sa polovicom luka, belim lukom, solju i biberom. Pomiješajte sastojke i oblikujte ćufte, stavite ih na dno multivarke.

Na mesne okruglice stavite preostalo seckano povrće. Paradajz pire mogu se kupiti gotove ili pripremljene kod kuće. Da biste to učinili, uklonite koru s paradajza: stavite ih u kipuću vodu na 1-2 minute i ogulite ih. U posebnoj posudi sameljite pulpu od paradajza i sipajte pripremljeni pire od kupusa u zdjelu multivarka. Ovako ćemo pripremiti lijene sarmice.

Pirjaćemo sarmice, pa na ploči multivarka podesimo odgovarajući režim i kuvamo jelo 45 minuta dok ne omekša. Nakon toga sastojke pomiješajte direktno u gustiš.

Gotovo jelo stavite na tanjire, ukrasite svježim peršunom i koprom i poslužite sa sos od pavlake još vruće. Lijeni sarmice u sporom šporetu su gotove.

Recept 4, korak po korak: lijeni rolnice u spori šporetu sa pirinčem

Umotavanje u listove kupusa je prilično naporan proces, ali ovo je brzo, lako za pripremu i vrlo ukusno jelo!

Mleveno meso 500g
Pirinač 1/3 šolje.
Kupus 200 g
Paradajz pasta 2 kašike.
Pavlaka 2 kašike.
Brašno 1 kašika
Biljno ulje 1 tbsp.
Voda 1 čaša
Luk 1 kom.
Sol, biber po ukusu
Lovorov list 2-3 kom.
Zeleni po ukusu

Kuvajte pirinač do pola. Nasjeckajte luk. Kupus sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom 10-15 minuta. Zatim ocijedite kupus.

U mleveno meso dodajte ohlađeni pirinač, luk, kupus, so i biber. Sve dobro izmiješajte.

Podmažite posudu za multivarku biljnim uljem. Formirajte kotlete i stavite u spori šporet.

Pripremite sos: pomešajte kiselu pavlaku, paradajz pastu, čašu vode. Dodajte 1 žlicu. brašna i dobro promešati.

Prelijte sosom sarmice, dodajte so, biber, lovorov list i začinsko bilje. Kuvajte u režimu 'Gurenje' 40 minuta.

Poslužite kiflice sa sosom u kojem su se dinstali. Prijatno!

Recept 5: lijeni kiflice sa pirinčem i mljevenim mesom u laganoj šporeti

Ovo jednostavno jelo vam neće oduzeti mnogo vremena. Kiflice ispadaju sočne, nježne i aromatične. Salata od povrća može biti odličan dodatak.

domaće mleveno meso - 500 g;
bijeli kupus - 200 g;
šargarepa - 1 kom.;
luk - 2 kom.;
paradajz pasta - 2 kašike. l.;
pavlaka - 2 kašike. l.;
pirinač - 0,5 šolje (koristio sam kratko zrno);
jaje - 1 kom.;
sol, začini - po ukusu;
biljno ulje za prženje;
voda ili juha od povrća - 200 ml.

Sipajte malo biljnog ulja u zdjelu multivarka, stavite nasjeckano luk i rendanu šargarepu. Postavite multivarku na režim "Prenje" na 15 minuta. Nakon 5-7 minuta dodajte dvije kašike paradajz paste u luk i šargarepu. Sve dobro promiješajte i nastavite kuhati u istom režimu dok se signal ne isključi, povremeno miješajući.

Potom na prženo povrće stavite formirane rolnice i prelijte sa 200 ml hladne vode ili čorba od povrća(voda ne bi trebalo da potpuno prekrije lijene sarmice). Posolite i začinite omiljenim začinima. Podesite način rada multivarka na "Pečenje" ili "Dušanje". U mom spori šporetu vreme kuvanja je 60 minuta.

Recept 6: kako da skuvate lenjive sarmice u sporom šporetu

600 g svinjskog (ili goveđeg) mljevenog mesa;
2/3 šolje okruglog pirinča;
200 g kupusa (po mogućnosti kineskog);
1 luk;
1 šargarepa;
2-4 žlice. kašike suncokretovog ulja;
1 jaje;
2 žlice. kašike griza;
2 čena belog luka;
sol, mljeveni crni biber - po ukusu;
2/3 šolje paradajz sosa “Krasnodar”;
2/3 šolje pavlake ili pavlake;
1 kašičica začina Khmeli-suneli (ili Garam masale);
3-4 žlice. kašike brašna za paniranje.

Pirinač stavite u kipuću posoljenu vodu, kuvajte 5-7 minuta, ocedite u cjedilo i ohladite. Kupus narezan na krupnije komade stavite u vruću vodu na par minuta, izvadite iz vode, ohladite i ocijedite vodu.

U tiganju na laganoj vatri propržiti sitno seckani luk sa dve kašike ulja. Ogulite šargarepu i narendajte na krupno. Kupus sitno nasjeckajte nožem.

U velikoj posudi pomešati mleveno meso, al dente pirinač, seckani kupus, prženi luk, griz, šargarepa, jaje, zgnječeno u presi 2 čena belog luka.

Sve sastojke po ukusu začinite solju i mljevenim crnim biberom i dobro promiješajte.

Od mlevenog mesa formirajte duguljaste, blago ravne sarmice (za jedan sarme uzmite oko jednu i po kašiku mlevenog mesa) i uvaljajte ih u brašno.

Na 2 kašike zagrejanog ulja popržite kiflice sa obe strane. Da biste to učinili, koristite program „Pečenje“ („Prženje“) u svom multivarku.

Mix paradajz sos sa 2/3 šolje vrhnja ili pavlake, dodajte začin khmeli-suneli, prstohvat soli i mleveni crni biber. Pržene sarmice stavite u šerpu i prelijte ih mješavinom paradajza i pavlake.

Kuvajte u programu "Gurilo" 30 minuta. Poslužite lijene sarmice vruće sa sosom iz tiganja na vrhu. Prijatno!

Recept 7: lijeni kiflice sa kupusom i svinjetinom (korak po korak)

Najprikladniji način kuhanja lijenih kiflica je u sporom štednjaku - to uvelike pojednostavljuje proces kuhanja. Ispada sočno, mekano, ukusno. Kiselu pavlaku možete poslužiti uz lijene sarmice.

Svježi bijeli kupus – 500 g;
Svinjetina (pulpa) – 400 g;
Luk – 1 kom.;
Šargarepa – 1 kom.;
Parena riža – 100 g;
Pavlaka - 0,5 kašike;
Paradajz pasta – 2 kašike. l.;
Voda - 1,5 kašike;
Crni mljeveni biber - 0,5 kašičice;
sol - po ukusu.

Operite i osušite komad mesa pripremljen za pečenje (koristite papirnate ubruse ili jednostavno ostavite meso da leži kako bi sva voda okapala). Narežite ga na male komadiće. Luk oguliti i iseći na 4-6 komada.

Meso zajedno sa lukom propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa. Ako koristite mljeveno meso iz trgovine, jednostavno ga pomiješajte sa sjeckanim lukom.

Pirinač dobro isperite, prvo u toploj, a zatim u vrućoj vodi dok tekućina koja teče ne postane potpuno bistra (ne zamućena). Pripremljene žitarice sipajte u veliku količinu kipuće slane vode. Kuvajte ga do pola i stavite na sito. Pustite da tečnost ocedi, a zatim ohladite pirinač.

Kupus nasjeckajte na tanke trakice. Ogulite šargarepu i narendajte na krupno.

Pomiješajte kupus i šargarepu, pospite sa malo soli i lagano protrljajte rukama.

Povrću dodati pirinač i mleveno meso.

Mešajte smesu dok se svi sastojci ravnomerno ne rasporede.

Pomiješajte paradajz pastu, pavlaku i pola čaše vode. Posolite smesu po ukusu.

Dobijeni sos lagano umutite.

U činiju multivarka stavite mešavinu povrća, mlevenog mesa i pirinča, pospite solju i biberom i prelijte sa 1 čašom vode. Zatvorite uređaj poklopcem, uključite ga u režim "gašenje", postavite vrijeme na 1,5 sat i pritisnite tipku "Start".

Nakon 1 sata dinstanja, u multivarku sipajte sos od paradajza i pavlake i promešajte.

Kuvajte dok zvučni signal ne pokaže kraj programa. Ostavite posudu sa isključenim aparatom 2-3 sata da se natopi.

Poslužite u porcijama, možete preliti kiselom pavlakom.

Recept 8, jednostavan: sarmice sa šampinjonima u spori šporet

Bijeli kupus – 300 gr.
Šumske pečurke – 300 gr.
Pirinčana krupica – 100 gr.
Lovorov list – 1 kom.
Paradajz pasta – 30 gr.
Šargarepa – ½ kom.
granulirani šećer – 10 gr.
Djevičansko ulje – 35 ml.
Morska so - prstohvat

Ulijte ulje na dno posude za višestruki kuhač, a zatim postavite program "Prženje". Pečurke prethodno skuvajte u blago posoljenoj vodi, stavite u posudu, pržite 10 minuta.

Šargarepu iseckati, luk iseći na kockice, pa dodati pečurkama. Sve dinstati 5 minuta.

Dodajte paradajz pastu, a zatim pomiješajte sve sastojke.

Sada ravnomjerno rasporedite pirinač.

Dodajte isjeckano bijeli kupus, so zajedno sa granuliranim šećerom, kao i lovorov list. Nakon toga ulijte 500 ml vode. Odaberite program “Gulanje”, podesite tajmer na 40 minuta.

Pomiješajte sadržaj posude.

Jelo poslužite uz crni hleb ili somun.

Recept 9: lijeni rolnice u spori kuhaču u slojevima (sa fotografijom)

meso (svinjetina) – 500 g;
kupus – 800 g (ne velika glavica);
pirinač (po mogućnosti okrugli) – 200 g;
šargarepa – 1 kom.;
crni luk – 1 kom. (ili zelena 4 kom.);
beli luk – 3-4 čena;
sok od paradajza – 180 ml;
pavlaka - 100 ml;
suncokretovo ulje (za podmazivanje posude);
mljeveni crni biber;
sol.

Pirinač sortirajte, uklonite pokvareno zrno i ljusku. Zatim isperite u nekoliko voda, stavite u multivarku, dodajte 300 ml vode, uključite režim "Rice". Prokuhajte žitarice dok ne omekšaju.

Dok se pirinač kuva, napravimo mleveno meso. Svinjetinu propasirati kroz mlin za meso.

Zatim, bijeli kupus sameljite pomoću stroja za mljevenje mesa. Posolite i pobiberite po ukusu.

Zatim očišćenu šargarepu, čen belog luka i crni luk - luk ili mlade zelene izdanke - sameljite kroz mašinu za mlevenje mesa. Pomiješajte sa kupusom. Usitnjeno povrće pušta puno soka, ali ga nije potrebno cijediti tokom kuhanja, vlaga će ispariti, a sarmice će biti mekane i sočne.

Kuvan i ohlađen pirinač sjediniti sa mesom, posoliti i pobiberiti i dobro promešati.

Podmažite posudu za multivarku suncokretovim uljem i stavite tačno polovinu na dno. mešavina povrća.

Na povrće stavite mleveno meso i pirinčane žitarice, poravnajte kašikom.

Sljedeći sloj će opet biti povrće. Sada pripremite fil tako što ćete sok od paradajza pomešati sa pavlakom. Prelijte umak preko mješavine povrća. Okrenite tepsiju u različitim smjerovima kako bi se fil ravnomjerno rasporedio po budućim lijenčinama.

Uključite režim “Pečenje” na 30 minuta. Kada je ova opcija završena, pecite sarmice u režimu „Gorivo“ 1 sat.

Na stolu kao samostalno jelo sa pavlakom i začinskim biljem poslužite lijene sarmice, spremljene u slojevima u spori šporetu.

Recept 10: lijeni rolnice u Redmond sporo kuhanju

Lijeni kiflice su jelo malo inferiornije po popularnosti od starijeg brata, ali ima gotovo identičan ukus. U isto vrijeme, kiflice zahtijevaju vještinu (posebno kada sečete glavicu kupusa), a čak i domaćica početnika može skuhati lijene. Stoga, ako želite razmaziti svoju porodicu, ali ste vremenski ograničeni ili se bojite da nećete moći izaći na kraj sa listovima kupusa, lijeni sarmice u Redmond multivarku su upravo ono što vam treba. Ovisno o godišnjem dobu i da li je vaš kupus star ili mlad, za kuhanje će biti potrebno od 40 do 60 minuta.

kupusa 300 g
mleveno meso 300 gr
jedna srednja šargarepa
1 luk
pirinča 0,5 šolje
jedno jaje
sol,
začini,
bijeli luk,
biljno ulje (par kašika)

Prvo potopite pirinač, posolite i malo prokuhajte (10 minuta, režim „pirinač/žitarice“). Odnos vode i pirinča treba da bude 1:1. Nema potrebe da ga dovodite u spremnost, glavna stvar je da voda proključa.

Narendam šargarepu da napravim dugačke trakice - ovako je mnogo ljepše. Luk se može iseći na sitne kockice.

Kupus sitno nasjeckajte, najbolje je to učiniti pomoću posebne sjeckalice. Što je kupus tanji, ukus je prefinjeniji. Mladu dobro zapamtite da pusti sok. U proljeće se stari kupus može preliti kipućom vodom 5 minuta, što će ubrzati kuhanje mnogo brže.

Pomiješajte pirinač sa mljevenim mesom, šargarepom, lukom i posolite. Umutite jedno jaje, dobro izmiksajte.

Formirajte male kotlete.

Kolute panirajte sa obe strane.

Pržite na režimu “pržiti” do zlatno braon kora, ali nema potrebe da se dinsta do kraja. Stavite sve u spori šporet tako da do vrha bude razmak od nekoliko prstiju.

U posebnoj posudi pomešajte paradajz pastu i pavlaku dok ne postane glatka. Tu dodajte čašu hladne vode (ako koristite sok od paradajza, po želji možete dodati režnjeve zgnječenog belog luka); Posolite, popaprite i ulijte sos u rolnice tako da budu potpuno pokrivene i možete uključiti multivarku na način rada „dinstanje“.

Molimo ocijenite naš članak!!!

Punjene, sarmice, jelo je ruske kuhinje koje se od davnina pripremalo za velike praznike i gozbe. Nijedno vjenčanje, krštenje ili imendan ne bi bili potpuni bez ovog srdačnog ukusno jelo. Žene su se dan uoči značajnog datuma okupile u kući junaka i uz veseli smijeh i pjesmu započele dug proces pripreme svečane trpeze okretanjem sarmice, koje su se potom tarile u rerni u velikom kotao.

U naše vreme, sarmice nisu ništa manje popularno jelo, sa jedinom dopunom da se priprema bez razloga za porodicu iu malim količinama. Međutim, radno intenzivan proces kuhanja plaši mnoge domaćice koje su vremenski ograničene i više vole jednostavna jela. Ali ovaj recept je povoljno u poređenju sa ostalima, jer ne zahtijeva puno vremena za implementaciju - skuhat ćemo veliki lijeni rolnicu od zelja u sporom štednjaku.

Priprema traje pola sata, a kuhinjska jedinica će učiniti ostalo. A to što to nije puno, a jedno sarmice već podrazumijeva jednostavnu proceduru. Ali rezultat takvih napora nije ništa lošiji od tradicionalnih peciva od kupusa. Delikatan ukus dopunjuje originalna prezentacija, a jelo se poigrava novim aspektima.

Sastojci

Bijeli kupus 1 srednja glava
mljeveno svinjsko i juneće meso 500 gr
pirinča 150 g
crni luk 1 kom.
pavlaka 4 kašike. l.
paradajz paste 2 kašike. l.
so, biber po ukusu

Kako da skuvate lenjive sarmice u sporom šporetu

Pirinač operite i kuvajte u slanoj vodi do pola.

Crni luk sitno nasjeckajte nožem ili ga usitnite u blenderu.
Mleveno meso pomešati sa ohlađenim pirinčem i lukom, posoliti i pobiberiti i dobro promešati dok smesa ne postane glatka.

Kupus rastavljamo na listove, prethodno odrezavši kupus. Listove kupusa skuvajte dok ne omekšaju i nožem odrežite velike žile.
Ako se listovi ne mogu rastaviti ili se “tuče”, možete skuhati glavicu kupusa direktno u loncu, a zatim je rastaviti, što smo i uradili.

Podmažite posudu za multivarku biljnim uljem. Kuhane limove stavite na dno laganim hvatanjem za stranice kalupa.
Na listove stavite trećinu mlevenog mesa i poravnajte lopaticom.

Mljeveno meso prekrijte novim slojem listova kupusa i ponovite postupak. Gornji sloj treba da budu listovi kupusa.

Pomešajte kiselu pavlaku i paradajz pastu i prelijte dobijenim sosom od sarmice.

Zatvorite poklopac multivarke i uključite način "Gulanje", podesivši vrijeme na sat i po.

Po završetku kuvanja izvadite lijen rolnicu iz posude na ravnu posudu sa širokim ivicama.

Kelj sa zeljem iseći na porcije kada se malo ohladi. Ovo jelo odlično ide uz sos od pavlake i seckanog začinskog bilja.

Sastojci:

meso (svinjetina) - 500 g;
pirinač - 250 g;
kupus - 350 g;
paradajz pasta - 70 - 100 g;
šargarepa - 1-2 kom.;
luk - 2 kom.;
beli luk - 3-4 čena;
pavlaka - 100 g;
jaje - 1 kom.;
sol;
mljevena paprika;
suncokretovo ili maslinovo ulje.

Mnoge domaćice su veoma zainteresovane za "lijenja" jela. I ovo je razumljivo. Ili lijene knedle, chebureci ili belyashi - svi sadrže iste proizvode, a njihov se okus ne razlikuje od jela pripremljenih po klasičnim receptima. Ali možete značajno smanjiti vrijeme utrošeno na kuhanje.

Isto je i sa rolnicama. Mnogo je ljubitelja ovog jela, ali se ne usuđuju svi da ih kuvaju, osim ponekad svečani sto. Kupus kuhajte na pari, odvojite listove, istucite ih, a zatim pripremljeno mljeveno meso umotajte u listove kupusa - proces je vrlo dug i naporan. Predlažemo da sve učinite mnogo jednostavnijim: sve neophodne sastojke nasjeckajte i pomiješajte. Lakše je i brže kuhati lijene rolnice u Philips multivarku.

Lijeni rolnice u laganoj šporeti. Recept sa fotografijom

Prvo počnite da pripremate pirinač za kiflice. Inače, najlakše ga je skuhati u spori šporet. Pahuljice vrlo temeljito isperite hladnom vodom za uklanjanje viška prljavštine. Zatim stavite pirinač u zdjelu multivarka, dodajte dva dijela vode, zatvorite poklopac i uključite način rada „Rice/heljda“. Multicooker će vas obavijestiti kada je kuhanje završeno karakterističnim zvukom.

Sada treba da pripremite mleveno meso. Meso propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa. I bolje je kroz veliku rešetku. Tada će mesna vlakna zadržati svoj integritet koliko god je to moguće, a rolnice u sporom štednjaku će ispasti sočne. U receptu se koristi svinjetina, a lijeni kiflice se mogu pripremiti i sa govedinom ili piletinom. Istina, u ovom slučaju bolje je staviti mali komad masti u nemasno meso.

Ako spremamo lijene sarmice, onda ćemo ono lijeno raditi sa povrćem. Nakon mesa, mljevenjem za meso sameljite kupus, jedan luk i bijeli luk.

Posolite mleveno meso i dodajte mlevenu papriku po ukusu. Ovdje možete staviti i začine po želji (mljeveni lovorov list, timijan).

Pomešajte mleveno meso sa povrćem sa ohlađenim pirinčem.

Umutite jedno jaje u smesu. Koristi se kao komponenta za pričvršćivanje. Mleveno meso dobro umesiti i dobro umutiti (za veću homogenost).

Pripremamo lijene sarmice sa kotletima. Stoga, rukama podmazanim biljnim uljem, od mljevenog mesa oblikujte male kotlete i pržite ih na zagrijanoj šporetu sa suncokretovim ili maslinovo ulje tava

Luk narežite na kockice i stavite ga u posudu za multivarke sa biljnim uljem. Pržite do zlatno smeđe boje u režimu “Prženje” ili “Pečenje”.

Zatim luku dodajte rendanu šargarepu. Pržite još 5 minuta.

Posebno pripremite sos za sarmice tako što ćete pomešati paradajz pastu i pavlaku.

Dodajte ga povrću u sporoj peći. Sve zajedno dinstajte 5 minuta i stavite kotlete na sos. Dodajte vodu tako da praktično prekrije buduće sarmice. Postavite multivarku na način rada „Gušenje“. Koliko dugo dinstati rolnice u sporom šporetu? Dovoljno je 25-30 minuta. Lenjive sarmice prvo posolite po ukusu, a par minuta pre kraja kuvanja dodajte malo (0,5 kašičice) šećera ako mislite da je previše kiselo.

Poslužite sa pavlakom ili jednostavno prelijte umakom koji je ostao od dinstanja.

Dijetalne lijene sarmice u laganom kuhaču

Čak i dok se pridržavaju stroga dijeta, i dalje uvek želite da jedete ukusno. Jelo napravljeno od mleveno pile, pirinač i povrće - odlična opcija ukusan doručak ili rucak. Štaviše, prilično zadovoljavajuće, ali u isto vrijeme dijetalne lijene rolnice u laganom kuhaču. Kalorični sadržaj ovog jela je samo 96 kcal.

Za kuvanje dijetalne sarmice, pomešati 0,6 kg mlevene piletine sa jednim sirovim jajetom. Dodati 200 g sitno iseckanog kupusa, 300 g kuvanog pirinča, jednu rendanu sitno rendešargarepa i jedan seckani luk. Mljeveno meso posolite i popaprite i oblikujte okrugle ćufte. Stavite ih u spori šporet, prelijte pripremljenim sosom i 200 g soka od paradajza, 200 g nemasnog jogurta i 100 ml vode. Ponovo posolite jelo, dodajte 5 g granuliranog šećera i uključite režim "Gurilo" na 1 sat.

Ljenjive sarmice sa šampinjonima u sporoj peći

Za Posna trpeza lijeni sarmice sa šampinjonima - to je to! Ukusno, zdravo, hranljivo jelo od pečuraka, pirinča i povrća svideće se ne samo vegetarijancima, već i ostalim ljubiteljima ukusne i zdrave hrane.

Od nje se mogu pripremiti punjene rolnice svježe pečurke ili osušene. Samo ove potonje prvo treba potopiti 20 minuta u vruću vodu da se namoče i nabubre. Zatim ocijedite višak tekućine iz gljiva, pomiješajte ih sa dva sitno nasjeckana luka i pržite na biljnom ulju 15-20 minuta. Posebno u tiganju popržite jednu rendanu šargarepu sa seckanim kupusom. Kuvajte čašu pirinča do pola. Pomiješajte ga sa pripremljenim kupusom i šargarepom. Podmažite posudu za multivarku biljnim uljem i prvo u slojevima položite jedan dio mješavine riže i povrća, a zatim u ravnomjeran sloj rasporedite gljive i luk. Na vrhu - drugi deo pirinča sa povrćem, posolite i prelijte sosom od 3 kašike paradajz paste i čaše vode. Kiflice dinstajte u sporoj peći 1 sat.

Lijeni sarmice u loncu bez mesa

Meso je definitivno zasitno i koristan proizvod. Ali ponekad poželite nešto lagano, ali ipak ukusno. U tom slučaju treba probati lijene sarmice bez mesa.

Četvrtinu manje glavice kupusa nasjeckajte na trakice, prelijte kipućom vodom i ostavite 15 minuta dok ne upari i ne omekša. U tiganju na biljnom ulju propržite seckanu šargarepu i luk. Posebno skuvati 100 g pirinča. Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol i aromatični timijan. Od dobivenog mljevenog mesa razvaljajte kuglice i stavite ih u zdjelu multivarka u jednom sloju. Rastopite dve kašike paradajz paste u čaši kipuće vode i dobro promešajte. Dobijeni sos prelijte preko sarmice. Krčkajte jelo u laganom šporetu 35 minuta.

Veoma lijene sarmice

Najlijenije sarmice u spori šporetu pripremaju se u slojevima. Ovdje čak i ne trebate praviti kotlete od njih. I ne morate pržiti povrće. Sve što treba da uradite je da nasjeckate sastojke, stavite ih u spori šporet i ispecite.

Dakle, nasjeckajte 1 kilogram kupusa, 2 šargarepe i jedan luk. Pirinač skuvajte do pola i pomešajte ga sa povrćem. Dodajte so, biber, suvo začinsko bilje po ukusu. Sipajte kašiku biljnog ulja u posudu multivarka, dodajte polovinu mešavine povrća i poravnajte kašikom. Zatim dodajte mleveno meso i posolite. Poslednji sloj je povrće sa pirinčem. Kiflice filovati pavlakom (3 kašike) pomešanom sa čašom soka od paradajza. U režimu „Pečenje“ pecite jelo 45 minuta.

Smrznute rolnice u spori šporet

Ovaj recept je najjednostavniji i izuzetno brz. Odlična opcija obilan doručak za samo 30 minuta!

Smrznute sarmice prije upotrebe nije potrebno odmrznuti. Na biljnom ulju u spori šporetu propržite seckano povrće: šargarepu i luk. Dodajte čašu soka od paradajza, 3 kašike kisele pavlake i kuvajte smesu 5 minuta. Stavite sarmice u sos i pecite ih u režimu "Pečenje" 20-25 minuta.

Ljenjive sarmice sa heljdom u loncu

IN klasičan recept Punjeni kupus se tradicionalno prave od mesa, povrća i pirinča. Ali da li ste ikada probali lijene rolnice sa heljdom? Ne? Onda svakako pripremite ovo aromatično jelo!

Prije svega skuhajte čašu heljde u slanoj vodi. Ohladite ga i pomešajte sa 0,5 kg mlevenog mesa, seckanim belim lukom, jajetom i solju. Kupus i luk propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa ili usitniti blenderom. U mleveno meso dodajte povrće, pa dodajte krišku belog hleba, prethodno namočenu u mleko. Nadjev za sarmice dobro izmiješajte i mokrim rukama oblikujte velike kotlete. Stavite ih u spori šporet, sipajte sok od paradajza. Dodajte so i šećer po ukusu. Uključite režim "Gurilo" u multivarku i kuhajte 1 sat. Na isti način možete kuhati lijene rolnice u multivarku Redmond, Vitek, Panasonic ili Mulinex.

Često nema dovoljno vremena za kuvanje pravih rolnica. Postoji rješenje - možete ga pripremiti (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Vitek i drugi modeli). Ispast će odlično. Recept za lijene kiflice za spori kuhač je potpuno jednostavan.

Sastojci za lijene rolnice u laganoj šporeti:

1 kg bijelog kupusa;
0,5 kg mlevenog mesa (govedina i svinjetina)
1 šargarepa;
1 luk
½ merne šolje pirinča;
3-4 kašike kisele pavlake;
2 kašike kečapa;
1 merna šolja vode;
začini po ukusu, lovorov list.
suncokretovo ulje.

recept:

Za pripremu lijenih sarmica u sporom šporetu prvo pripremite sve povrće koje je predloženo u receptu. Čitaj više:
Kupus i luk nasjeckajte jako sitno, a šargarepu narendajte na krupno rende. Jedan dodajte u mleveno meso sirovo jaje i pirinča, posoliti. Sada sjedinite mleveno meso sa svim povrćem koje ste sitno iseckali. Ponovo začinite solju i biberom. Dobro izmiksajte podlogu od rolnice.
U spori šporet sipajte suncokretovo ulje, bukvalno 2 kašike. Po dnu obložite listovima kupusa. Dobijenu smjesu za lijene rolnice stavite u multivarku. Na vrh stavite lovorov list.
Pomiješajte kiselu pavlaku sa kečapom i vodom. Dobijeni sos sipajte u spori šporet sa rolicama. Kašikom za multivarke probušite celu masu na tri mesta tako da fil prodre unutra.
Zatvorite poklopac. Podesite na “Stew”. Postavite vrijeme na 1 sat. Nakon signala, lijeni kiflice u spori šporetu su gotove. Možete ga jesti sa pavlakom ili majonezom. Prijatno!

Lijeni rolnice u spori šporet u slojevima

Sastojci:

kupus - 1/4 većeg kupusa;
mljeveno goveđe ~ 700 g;
pirinač - 2 više šalice ili 400 g;
luk - 2-3 komada srednje veličine;
šargarepa - 1 srednje veličine;
so, biber po ukusu

Kuvanje lijenih rolnica u slojevima u sporom šporetu:

Pripremite sastojke. Multicooker uključujemo na način kuhanja, tu će se odvijati cijeli proces
Prvo šaljemo našu prethodno pripremljenu mljevenu junetinu da se prži u laganoj loncu.
Sipajte samo sa malo biljnog ulja, jer hrana kuvana u sporom šporetu je korisna za to, jer ne zahteva veliku količinu masti!
Pržite sa otvorenim poklopcem oko 15-20 minuta uz povremeno mešanje
Pirinač dobro isperite dok voda ne bude bistra, sipajte i ostavite da odstoji dok se ostatak kuva.
Za to vreme ogulite i iseckajte luk, šargarepu i iseckajte kupus.
Inače, vrlo je zgodno naribati puno šargarepe i zamrznuti je, a po potrebi samo je dodati potrebna količina. Kvaliteti ukusa ona se ne menja
Naše mljeveno meso se već malo popržilo, a vrijeme je da mu nakon par minuta prženja dodamo i šargarepu. I kuvajte još 15 minuta
Kada su meso i povrće već skuvani, potrebno je poređati pirinač i kupus. Ne zaboravite sve posoliti i popapriti. Na mleveno meso stavite oprani pirinač i sipajte u 3 više šoljica vruća voda, otprilike 700 ml
Zatim rasporedite narezani kupus, prvo ga morate iscijediti tako da da sok i postane mekan. Možete dodati i ađiku, za one koji vole ljuto, ili par kašika paradajz paste
Ostalo je još oko sat vremena na tajmeru do kraja kuvanja. Možete se baviti svojim poslom, a sat kasnije uživati u njemu, ukrašeno svježim začinskim biljem!

Ljenjive sarmice sa umakom u spori šporetu

Sastojci:

Sastojci za sos:
luk - 1 komad;
šargarepa – 1 komad;
paradajz 5 kom ili 1 kašika. sok od paradajza;
pavlaka - 200 gr.
lovorov list - 1 komad;
sol - 1 kašičica.
biljno ulje za prženje - 30 ml.
Sastojci za kiflice:
pirinač - 150 gr.;
meso (prema vašim ukus - piletina file, junetina, svinjetina) – 500 g;
luk - 1 komad;
kupus – 300 gr;
jaja – 2-3 kom;
sol, biber - po ukusu;
mleveni muškatni oraščić – 1,2 kašičice.

Kako da skuvate lijene sarmice u sporom loncu sa sosom od paradajza i pavlake:

Prvo skuvajte pirinač u omjeru jedan prema jedan, odnosno za 1 dio riže na 1 dio vode. Pustite da se ohladi. Trebalo bi biti malo vlažno
Priprema umaka - sitno nasjeckajte luk
Narendajte šargarepu
Stavite povrće u posudu za multivarke sa biljnim uljem.
Kuvajte na režimu “Prženje” 15 minuta
Paradajz oguliti (ja imam smrznute) i staviti u blender
Mi ih sameljemo. Ako nemate paradajz, možete ga zamijeniti sokom od paradajza
5 minuta pre nego što je sos spreman, u povrće dodajte paradajz pire.
Hajde da se dinstamo
Bavimo se direktno sarmicama. Luk sameljite u blenderu ili mašini za mlevenje mesa
Oprano meso bez filma šaljemo na luk. Prekidamo ga. Stavite u posudu sa visokim ivicama
Sada je red na listove kupusa koje nasjeckamo
U mleveno meso dodajte pirinač i kupus
Umutite jaja
Dodajte so i začine
Mleveno meso dobro promešati
Od dobijene mesne smese formiramo loptice prečnika oko 5 cm. Mali kulinarski trik - da se meso ne lepi za ruke, pored nje stavite činiju sa vodom i u nju navlažite ruke pre nego što uzmete mleveno meso.
Stavite pripremljene ćufte u zdjelu multivarka za umak
Napunite vodom. Bolje je to učiniti odmah kipućom vodom - tako će se gornji sloj mljevenog mesa "stvrdnuti" i kuglice neće prokuhati tokom dinstanja
Posolite juhu, dodajte lovorov list, prelijte pavlakom
Kuvajte u režimu "dinstanje" 40-50 minuta
Lazy rolnice su gotove. Služi se kao zasebno jelo ili uz prilog - najbolje u kombinaciji sa pire krompirom

Lijeni rolnice u slojevima u sporoj peći

Ovaj recept je namijenjen svim ljubiteljima ukusne i zdrave hrane pripremljene uz minimalno vrijeme i trud. Nije uzalud da se ove sarmice nazivaju "lijenjim" čak i početnik kuhar može ih skuhati u sporom štednjaku.

Sastojci:

300 g svježeg bijelog kupusa
250 g kiselog kupusa
400 g mlevenog mesa
100 g pirinča
2-3 šargarepe
4 kašike biljnog ulja
3 glavice luka
50 g paradajz sosa
50 g kisele pavlake
začinsko bilje, so, začini

Način pripreme jela „Lijene rolnice u slojevima u sporom štednjaku”:

Pripremite sve neophodne sastojke: svježi i kiseli kupus (ako nema kiselog kupusa, možete uzeti samo svježi), mljeveno meso (svinjetina ili mješavina svinjskog i mljevena junetina), pirinač, šargarepa, luk, začinsko bilje, bilo koje biljno ulje, malo paradajz sosa i pavlaka za sos.
Operite pirinač i stavite ga u zdjelu multivarka. Sipajte sa 150 ml vode, malo posolite, odaberite program "Rice" i podesite tajmer na 20 minuta. Nakon kuvanja, ohladite pirinač.
Dok se pirinač kuva, možete početi sa pripremom povrća. Da biste to učinili, narežite kupus na tanke trake, zgnječite ga rukama, trljajući ga s malom količinom soli. Kiseli kupus isperite, ocijedite i pomiješajte sa svježim kupusom.
Zelenje i luk sitno nasjeckajte, šargarepu narendajte na krupno rende. Na vrućem propržite luk suncokretovo ulje, zatim dodajte šargarepu, začinsko bilje i malo vode. Pirjajte povrće oko pet minuta.
U mleveno meso dodajte pirinač, so i začine. Možete koristiti, na primjer, začin za kari, korijander, mješavinu paprika ili sušeno bilje. Sve dobro promešati.
Pripremite fil za sarmice. Da biste to učinili, pomiješajte sos od paradajza sa pavlakom i dodajte 250-300 ml vrućeg prokuvane vode, a po potrebi i kašičicu šećera ili malo soli (probajte fil i vodite se po svom ukusu). Kada su sve komponente pripremljene, možete ih početi slagati u slojevima u zdjelu multivarka.
Na dno posude sipajte malo biljnog ulja, a zatim stavite sloj kupusa, preko kojeg ravnomerno rasporedite sloj mlevenog mesa i pirinča. Pospite ga slojem pržene šargarepe sa lukom i začinskim biljem. Zatim sve ponovite ponovo: sloj kupusa, sloj mlevenog mesa, sloj šargarepe i luka. Najgornji sloj treba da bude šargarepa.
Složene sarmice preliti pripremljenim filom od paradajza i pavlake. Stavite posudu u multivarku. Odaberite program “Gulanje”, vrstu hrane – “povrće” i podesite tajmer na 40 minuta. Nakon što zvučni signal označi kraj programa, nemojte žuriti da vadite rolnice iz multivarke. Ostavite ih u njemu još 10-15 minuta.
Nakon što izvadite kolutiće iz spore peći, podelite ih na porcije, pokušavajući da obuhvatite sve slojeve. Ljenjive sarmice možete poslužiti sa pavlakom, začinskim biljem i salatom.

Želimo svima dobar tek!

Lijeni rolnice u laganoj šporeti

Sastojci:

meso (svinjetina) – 500 g;
pirinač – 250 g;
kupus - 350 g;
paradajz pasta – 70 – 100 g;
šargarepa – 1-2 kom.;
luk - 2 kom.;
beli luk - 3-4 čena;
pavlaka - 100 g;
jaje – 1 kom.;
sol;
mljevena paprika;
suncokretovo ili maslinovo ulje.

Priprema:

Prvo počnite da pripremate pirinač za kiflice. Inače, najlakše ga je skuhati u spori šporet. Dobro isperite žitarice u hladnoj vodi kako biste uklonili višak prljavštine. Zatim stavite pirinač u zdjelu multivarka, dodajte dva dijela vode, zatvorite poklopac i uključite režim „Rice/heljda“. Multicooker će vas obavijestiti kada je kuhanje završeno karakterističnim zvukom.
Sada treba da pripremite mleveno meso. Meso propasirati kroz mašinu za mlevenje mesa. I bolje je kroz veliku rešetku. Tada će mesna vlakna zadržati svoj integritet koliko god je to moguće, a rolnice u sporom štednjaku će ispasti sočne. U receptu se koristi svinjetina, a lijeni kiflice se mogu pripremiti i sa govedinom ili piletinom. Istina, u ovom slučaju bolje je staviti mali komad masti u nemasno meso.
Ako spremamo lijene sarmice, onda ćemo ono lijeno raditi sa povrćem. Nakon mesa, mljevenjem za meso sameljite kupus, jedan luk i bijeli luk.
Posolite mleveno meso i dodajte mlevenu papriku po ukusu. Ovdje možete staviti i začine po želji (mljeveni lovorov list, timijan).
Pomešajte mleveno meso sa povrćem sa ohlađenim pirinčem.
Umutite jedno jaje u smesu. Koristi se kao komponenta za pričvršćivanje. Mleveno meso dobro umesiti i dobro umutiti (za veću homogenost).
Pripremamo lijene sarmice sa kotletima. Stoga, rukama podmazanim biljnim uljem, od mljevenog mesa oblikujte male kotlete i pržite ih u tavi zagrijanoj na suncokretovom ili maslinovom ulju.
Luk narežite na kockice i stavite ga u posudu za multivarke sa biljnim uljem. Pržite do zlatno smeđe boje u režimu “Prženje” ili “Pečenje”.
Zatim luku dodajte rendanu šargarepu. Pržite još 5 minuta.
Posebno pripremite sos za sarmice tako što ćete pomešati paradajz pastu i pavlaku.
Dodajte ga povrću u sporoj peći. Sve zajedno dinstajte 5 minuta i stavite kotlete na sos. Dodajte vodu tako da praktično prekrije buduće sarmice. Postavite multivarku na način rada „Gušenje“. Koliko dugo dinstati rolnice u sporom šporetu? Dovoljno je 25-30 minuta. Lenjive sarmice prvo posolite po ukusu, a par minuta pre kraja kuvanja dodajte malo (0,5 kašičice) šećera ako mislite da je previše kiselo.
Poslužite sa pavlakom ili jednostavno prelijte umakom koji je ostao od dinstanja.

Punjene rolnice „Lenji“ u spori šporet

Spremati se „lijenje“ sarmice u sporoj peći veoma jednostavno. Pirjani kupus sa meko mleveno meso a hranjiva riža izgleda vrlo ukusno i jestivo! Ove divne sarmice možete pripremiti za samo 55 minuta. Recept predstavljen ovdje čini četiri porcije.

Sastojci:

300 gr. mljeveno meso;
Jedna čaša pirinča;
Jedan luk;
1/3 glavice kupusa srednje veličine;
Dvije mrkve;
Dvije žlice. suncokretovo ulje;
Malo soli;
Malo bibera;
Tri kašike. kečap;
Jedna kašičica. začini (kopar i sušeni peršun).

Priprema:

Operimo svo povrće. Zatim ogulite luk i šargarepu. Kupus nasjeckajte, a luk sitno narežite, a šargarepu narendajte na sitno.
Multivarku programiramo na režim „Pečenje“, pripremljeno mleveno meso stavimo u kalup za multivarku i ostavimo 15 minuta.
Dok se mleveno meso dinsta u spori šporetu, u tiganju na suncokretovom ulju propržite luk dok ne porumeni, u tiganj dodajte rendanu šargarepu i kupus. Pržite ovo oko 15 minuta.
Otvorite poklopac multivarke i drvenom lopaticom izlomite mleveno meso. Prebacite povrće u tiganj za multivarku i sve dobro pomiješajte sa mljevenim mesom.
U tiganj dodajte jednu čašu pirinča, takođe dodajte malo bibera i soli, kečapa i začina. Sve dobro izmešati, dodati malo vode (oko jednu i po šolju).
Uključite režim "pilaf" na multivarku i ostavite "lijene" rolnice u multivarku 40 minuta. Čitaj više:

Lijeni rolnice u laganoj šporeti

Sastojci:

mljeveno meso (svinjetina) - pola kilograma
crni luk – 1 kom
jaje - 1 komad
šargarepa – 1 kom
luk - 1 kom
brašno – 1 šolja
pirinač - pola čaše
kupus - mala glavica kupusa
biljno ulje - mala količina
paradajz pasta – 2 supene kašike.
beli luk - oko 2 čena
voda – 1,5 šolje
Lovorov list
sol, biber - po ukusu

Recept za pravljenje lijenih rolnica u sporom šporetu:

Mljeveno svinjsko meso koristili smo za pripremu lijenih sarmica u spori šporetu. Ako ste protiv kupljeno mleveno meso, pa kupite komad mesa, zarolajte ga lukom i dobićete odlično domaće mleveno meso. Uzimamo tepsiju i počinjemo da kuvamo pirinač, nema potrebe da čekamo da bude potpuno spreman. Treba nam u polugotovom stanju. Dok se pirinač kuva, kupus sitno iseckajte što je više moguće. Kupus možete samljeti i u blenderu.
Nakon toga naribajte šargarepu na srednjem rendu, a luk sitno nasjeckajte.
Čim pirinač dostigne stanje koje nam je potrebno, treba da bude malo vlažan iznutra, kako se kaže, "na zub" ga treba ohladiti, a zatim u jednoj posudi sjediniti sa mlevenim mesom, kupusom, lukom i šargarepom; .
Tu obavezno razbijte jedno jaje. Začinite našu smjesu solju i biberom po ukusu.
Masu dobro izmiješajte, malo istucite da postane homogena.
Dobijenu masu možete malo umutiti mikserom.
Oblikujemo male ćufte i uvaljamo ih u brašno.
Da se mljeveno meso ne bi zalijepilo, ruke možete navlažiti hladnom vodom.
Sipajte malo suncokretovog ulja (2 - 3 kašike) u posudu multivarka za prženje. Podesite režim „Pečenje“ i pecite lijene rolnice u laganoj peći po 10 minuta sa svake strane dok ne porumene. Tako pržimo sve naše sarmice jednu po jednu.
Čim je poslednja serija skuvana, sve rolnice stavite u spori šporet. Razblažite paradajz pastu u vodi i promešajte, ovim sokom od paradajza prelijte ćufte.
Dodajte nasjeckani bijeli luk, lovorov list i kuhajte ljene sarmice u laganom šporetu na režimu „dinstanje“ 30 minuta.
Nakon 30 minuta, lijeni kiflice su gotove.
Odličan su dodatak svakom jelu, ali se mogu poslužiti i zasebno, na primjer sa pavlakom.

Kako da skuvate lenjive sarmice sa twistom

Recept za lijene rolnice nije ograničen na strogo pridržavanje sastava ili proporcija uključenih sastojaka. Na primjer, dati odličan ukus u cijelom jelu kupus se može prethodno pržiti na suncokretovom ulju, pa tek onda pomiješati sa svim sastojcima. Kurkuma daje gotovim lijenčinama poseban ukus i zlatnu boju. Jaje dodato u mleveno meso daje gustoću mljeveno meso, a kašičica kisele pavlake čini njen ukus nježnijim i sočnijim.

Može dodati posebnu pikantnost jelu paprika. Naravno, ovo je vrlo neobičan sastojak za ovo jelo. Ali gotovo jelo Ispadaju vrlo ukusni ako glavnom sastavu dodate papriku kao začin. Uopće vam ne treba puno, dovoljno je 4-5 komada, narezati na male dugačke trakice i dodati glavnim proizvodima prije nego što ih stavite u multivarku.