Da li je potrebno marinirati gusku u kefiru? Guska u rerni - ukusni recepti za odličnu prazničnu poslasticu

Guska je zdrava i ukusna ptica. Gusko meso je tamne boje. To se objašnjava činjenicom da je bogat gvožđem i bakrom. Još jedna karakteristika ove ptice je sadržaj masti. Ali sva mast je koncentrisana ispod kože, pa je i samo meso veoma mekano i lagano.

Za kuhanje guske možete koristiti raznih punjenja ili marinada. Guska u marinadi savršena je ne samo za diverzifikaciju vlastite prehrane, već i za počastiti drage goste, ne samo na praznik, već i na bilo koji drugi dan, pod uslovom da vas dragi gosti ili unaprijed upozore na svoj dolazak, ili će čekati guska na licu mjesta nakon njihovog iznenadnog dolaska :)

Za pripremu i kuhanje guske u marinadi trebat će vam sljedeći sastojci:

Gusji trup (pa, gdje bismo bili bez njega?)
Beli luk u količini od 4 čena
Crni mljeveni biber u količini od 20 g.
Sol – 15 g.
Pavlaka 15% masti u količini od 50 g.

Proces kuvanja guske

1. Prvo morate pripremiti marinadu za perad. Da biste to učinili, stavite kiselo vrhnje u posudu potrebne veličine. Zatim morate dodati začine. Prvo dodajte crni biber.

2. Zatim posolite sastojke.

3. Beli luk oljuštite i izrendajte na sitno ili propasirajte kroz prese.

4. Zatim u smesu sa pavlakom dodajte rendani beli luk.

5. Miksajte kiselu pavlaku i začine dok ne postane glatka. Pustite da marinada prokuha. Ovo će trajati otprilike 15 minuta.

6. Dok marinada dobija ukus, krenimo sa pripremom guske. Da biste to učinili, operite trup guske i ostavite da se osuši. Da vam ivice krila i šape ne bi zagorele tokom pečenja, umotajte ih u foliju.

7. Premažite trup guske sa svih strana pripremljenom marinadom. Unutrašnjost guske također namažemo marinadom.

8. Stavite trup guske u rernu na rešetku. Ispod roštilja obavezno stavite pleh, jer će se tokom pečenja sa guske slijevati masnoća.

9. Podesite program za ravnomerno pečenje na temperaturi od 180°. Vrijeme pečenja za gusku će biti 90 minuta. Kako biste spriječili da meso zagori i kako biste bili sigurni da je trup potpuno pečen, pokrijte gornji dio guske folijom.

10. Nakon 40 minuta od početka pečenja, foliju možete otvoriti. U ovom obliku nastavljamo peći trup do kraja navedenog vremena.

11. Po isteku zadanog vremena izvadite gusku iz rerne.

Guščje meso ima ugodnu aromu i prekrasne tamno zlatne boje.

Pečena guska marinada od pavlake, biće odlična poslastica!

Jedno od naših omiljenih prazničnih jela je pečena guska. Ovo jelo je vrlo ukusno, prilično originalno i plemenito. Guska na stolu simbolizuje blagostanje u porodici i udobnost u domu. Gusko meso je prilično tvrdo i dugo se peče. Stoga, da bi meso dobilo nježnu konzistenciju, cijela ptica se prvo marinira. Postoji mnogo uobičajenih recepata za marinadu za gusku napravljenu od raznih sastojaka: vina, senfa, kefira, jabučnog ili vinskog octa. Naše bake su pripremale marinadu od brusnica ili brusnica. Drugi stari recept uključuje upotrebu kiseli kupus sa jabukama.

Klasična marinada

Ovaj recept se široko koristio u davna vremena u Rusiji za mariniranje guske. Može se iskoristiti ako imamo puno vremena za pripremu ptice za pečenje. Rezultat je veoma mekano i ukusno meso. Biće nam potrebni sledeći sastojci:

vinsko sirće - 1 l;

srednja šargarepa;

žarulja;

korijen đumbira;

Lovorov list;

sušeno bilje;

Sjeme kopra;

biber u zrnu;

prokuhana voda - 3-4 čaše;

sol - 100 g

Priprema marinade

Povrće dobro operite i ogulite. Šargarepu sitno sameljite, a luk nasjeckajte. Stavite u činiju. Nasjeckajte zelje i dodajte ga na vrh. Tu šaljemo i narendani đumbir, lovorov list, biber i so. Dobro promešati, dodati sirće i vodu. Zapalili smo ga. Pustite da provri, kuvajte oko 10-15 minuta na laganoj vatri. Isključite ga i pustite da se kuha. Marinirajte gusku nakon što se tečnost ohladi na sobnu temperaturu.

Postoje i načini za mariniranje guske ako nema dovoljno vremena za duge pripreme.

Brza marinada

Ova marinada je dobra ako imamo oko 5-6 sati za mariniranje guske. Biće vam potrebni sledeći sastojci:

majonez - 270 g;

1 veliki limun;

crni biber;

bijeli biber;

začini po ukusu;

sol

U odgovarajuću posudu sipajte majonez i ulje. Tu iscijedite limunov sok. Umutiti pjenjačom. Dodajte začine i sol. Dobro promešati. Premažite gusku i ostavite 5-6 sati.

Posljednjih godina postala je široko rasprostranjena metoda pečenja proizvoda pomoću kolača. Meso se vrlo brzo kuva i ispada veoma sočno i mekano. Metoda je vrlo zgodna i ne zahtijeva čišćenje posuđa i pećnica od masnoće. Za kuhanje guske u rukavu možete koristiti gotovo bilo koju vrstu marinade. Ako trebate sve pripremiti u toku dana, a vaša porodica voli začinjenu hranu, recept sa kečapom će biti vrlo prikladan.

Marinada sa kečapom

Ovaj recept ima karakteristična karakteristika- guska će biti pečena paradajz sos, a meso će ispasti vrlo aromatično ljutkastog ukusa. Sastojci:

Kečap i biljno ulje treba pomiješati, postepeno dodavati limunov sok, zatim začine i začine. Ponovo sve promiješajte, a ovom marinadom možete utrljati gusku. Da bi se meso bolje natopilo, potrebno ga je umotati u plastiku i staviti na hladno mjesto 5 ili 6 sati. Zatim počinjemo sa pečenjem.

ljuti kečap (tip kebaba) - 200 g;

biljno ulje - 4 kašike. l.;

veliki limun;

sušeno zelje;

crni i bijeli biber;

sol

Pomiješajte kečap sa uljem, iscijedite sok od limuna. Miješajući dodajte začine i začine. Sve dobro promešati. Natrljajte gusku smjesom. Zamotajte u foliju i odložite5-6 sati na hladnom. Zatim ga ispečemo.

Svuda ima ljudi nacionalni recepti marinade od proizvoda tipičnih za lokalne uslove. Za Rusiju je takav proizvod oduvijek bio med. Stoga su se i marinade za perad pravile na bazi meda.

Začinjena marinada od meda

Za pripremu ljutog medena marinada Uzimamo sledeće sastojke:

tečni med - 2 šolje;

senf (kao što je Dijon) - 3 žlice. l.;

korijen đumbira - komad 3 cm;

biber;

sušeno bilje;

sol

Pomiješajte med sa senfom. Dodajte čašu vode. Mix. Dodajte rendani đumbir, zatim začine. Ponovo promiješajte. Dobijenom smjesom premažite gusku sa svih strana. Zamotajte u foliju i stavite u frižider na 3 sata. Zatim ga ispecite.

Gore opisani recepti su dobri za mariniranje guske koja će biti pečena cijela. Ali možete kuhati pticu u odvojenim komadima. Biće brže i lakše. Pristalice zdrava ishrana Prikladna je marinada za kefir.

Kefir marinada

Za pripremu guske narezane na komade možete koristiti drugu marinadu. Hajde da opišemo recept na bazi kefira. trebat će nam:

kefir - 1 l;

narendani đumbir;

senf - Art. l.;

sijalice - 2 kom;

sušeno bilje;

bijeli biber;

sol

Sipajte kefir u posudu, dodajte začine. Luk narežite na pola prstena i dodajte. Pomiješajte kefir sa ostalim sastojcima. Zatim smjesom premažite komade guske. Možete marinirati direktno u posudi s kefirom ako u nju stane svo meso. Ako vam ne odgovara, premažite svaki komad posebno. Zatim umotajte u foliju i stavite na hladno 5-6 sati. Prije prženja, uklonite marinadu s komadića guske.

Još jedan recept sačuvan iz starih vremena je marinada na kiselom kupusu sa brusnicama.

Marinada na kiseli kupus sa brusnicama

Svaka kisela hrana je odlična za marinadu. Ranije su često uzimali samo ono što im je bilo pri ruci. A kiseli kupus sa bobicama je nekada bio u svakoj kolibi. Stoga je takva marinada bila jeftina i efikasna. Biće vam potrebni sledeći sastojci:

salamura od kiselog kupusa - 1 l;

brusnice - 1/2 šolje;

veliki luk;

biljno ulje - 2 kašike. l.;

Sjeme kopra;

Lovorov list;

biber u zrnu;

sol

Uzmite prostrani kontejner. Sipajte salamuru. Sredimo brusnice, operemo ih, zgnječimo. Dodajte u salamuru. Dodajte ulje. Dodajte začine. Mix. Luk nasjeckajte i dodajte. Sve dobro izmiješajte. Stavite cijelu gusku direktno u posudu sa slanom vodom preko noći. Zatim izvadite i ispecite.

Pečena guska je praznično jelo, što nužno mora odgovarati njegovom statusu! Kako kuhati perad da meso bude mekano, a okus svijetao i nezaboravan? Sve ovisi o marinadi u kojoj se trup guske drži prije kuhanja.

Sastojci

Bijeli luk 4 karanfilića Mljeveni đumbir 1 tsp Senf 3 žlice. Suvo bijelo vino 200 mililitara Tečni med 50 mililitara Narandžasta 1 komada Maslinovo ulje 2 tsp

Broj porcija: 1
Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Marinada za pečenje guske

Za pripremu marinade za gusku prije pečenja trebat će vam sljedeći proizvodi:

Beli luk 3-4 čena.
Mljeveni đumbir 1 kašičica.
Senf 3 žlice. kašike.
Suvo belo vino 200 ml.
Tečni med 50 ml.
Narandža 1 komad.
Maslinovo ulje 2 kašičice.
Sol.

Posebnost ove marinade za pečenje guske je da sadrži toliko različitih sastojaka da mogu izgledati nespojivo. Ali upravo ta kombinacija daje iznenađujuće bogat i neobičnog ukusa, koji će lako osvojiti sve vaše goste i ukućane.

Priprema:

Ogulite beli luk i izgnječite ga presom, a iz narandže iscedite sok. U dublju posudu sipajte vino, dodajte beli luk, sok od pomorandže i sve ostale sastojke navedene na listi. Dobivenu smjesu dobro promiješajte, a zatim njome premažite trup guske izvana, iznutra, u sredini, uključujući ispod krila.

Nakon toga trup guske umotajte u foliju i stavite u frižider. Vrijeme namakanja guske u marinadi je 8-10 sati, pa je bolje ostaviti je preko noći, a ujutru započeti glavnu fazu kuhanja.

Kako ispeći gusku u marinadi

Pre nego što počnete da kuvate gusku, potrebno je da je izvadite iz frižidera i čuvate sobnoj temperaturi otprilike 1 sat. U marinadu je bolje napuniti 2/3 guske, na primjer, jabukama ili punjenim palačinkama, umotanim u rolat i isječenim na sitne komade.

Gusku možete peći u istoj foliji u kojoj je marinirana. Sipajte malo vode u dubok pleh (visine 1 cm), a zatim tamo stavite trup ptice.

Temperaturni režim je sljedeći. Prvo, pećnicu treba prethodno zagrijati na maksimalnu razinu, lim za pečenje s pticom se stavlja u sredinu. 15-20 minuta nakon toga temperatura pada na 160 stepeni, a guska se u takvim uslovima kuva 1,5 sat. Nakon toga morate ukloniti foliju i peći pticu još oko sat vremena.

Provjera spremnosti guske je vrlo jednostavna - samo napravite duboki rez nožem i procijenite boju tekućine koja istječe iz nje. Ako nema nečistoća krvi, onda se ptica smatra kuhanom.

Gotovo jelo najbolje je poslužiti cijelo i isječeno direktno pred gostima. Ovaj poseban ritual podiže vam raspoloženje i stvara prazničnu atmosferu! Prijatno!

Gusko meso je vrlo ukusno i zdravo, ali prilično žilavo, pa se i mlada ptica mora dinstati ili dugo držati u pećnici. Kako bi ubrzali proces i ujedno učinili jelo profinjenijim, pribjegavaju kiseljenju. Jer u tom slučaju meso omekšava i dobro je zasićeno aromama začina i začina.

Kako pripremiti gusku za mariniranje?

Gusku možete marinirati cijelu ili narezanu na komade. Trup se mora oprati, osušiti papirnim ubrusom, a preostalo perje, ako ga ima, ukloniti pincetom. Koža guske je prilično masna, pa se preporučuje da je pažljivo probušite na nekoliko mjesta, ne dopirući do mesa. Tako će se brže pržiti i postati hrskavo. Bolje je potpuno ukloniti posebno guste komade masti u području vrata i repa.

Kako pravilno marinirati cijelu gusku?

U tanjiru pomiješajte sol sa mljevenim crnim biberom i pripremljenu trup natrljajte smjesom iznutra i spolja. Možete koristiti i druge začine prema vlastitom nahođenju. Prerađenu gusku stavite u frižider ili na balkon (u hladnoj sezoni) na 12-48 sati, nepokrivenu. Tako će se koža malo isušiti i nakon pečenja biti hrskavija, a meso će biti zasićeno aromama začina.

Kako marinirati gusku na komade?

Izrežite trup na komade približno iste veličine. Svaki komad natrljajte bijelim lukom, solju, biberom, stavite u posudu za mariniranje i stavite na hladno mjesto 10 sati, nakon čega se guska može peći ili dinstati. Meso će biti posebno ukusno i mekano ako u tepsiju ulijete litar svijetlog piva prije nego što je stavite u rernu. Sav alkohol će tokom kuvanja ispariti, a jelo će postati aromatično, sa notama hleba.

Kako pravilno marinirati gusku u salamuri?

Gusko meso možete omekšati tako što ćete ga marinirati u slanoj vodi uz dodatak male količine vinskog ili jabukovog sirćeta. Ako je meso pečeno na komade, onda ga u ovoj salamuri možete držati samo 2-3 sata, a zatim ga natrljati belim lukom, začinima, senfom u prahu i staviti u rernu. Preporučljivo je držati cijeli trup u salamuri 8-10 sati.

Jela od pečene guske savršena su za glavno toplo jelo Novogodišnji sto ili bilo koji drugi porodični odmor. Dakle, hajde da se upoznamo s receptom za kuhanje guske i naučimo sve nijanse i trikove koje domaćica mora znati.

Guska je posebna ptica. A njegova priprema zahtijeva poseban pristup.

Prvo, ovo je prilično velika ptica. Drugo, veoma je masna. Za pripremu je potrebno dosta vremena, jer je guščje meso mnogo žilavije od piletine ili patke. To znači ili marinirati ili dinstati dugo vremena. Ili još bolje, oboje.

Recept za pečenje guske

Sastojci za pripremu sočne i mekane guske:

trup guske;
5-6 jabuka bilo koje kisele sorte (na primjer, Antonovka, Simirenko);
2 glavice luka;
1 šargarepa;
biljno ulje za prženje.

Za marinadu:

1 jaje;
2 supene kašike biljno ulje;
kašika senfa;
pola čaše majoneze;
pola čaše jabukovog sirćeta;
začini, so, biber.

Prvo što trebate učiniti je oprati gusku i ukloniti preostalo perje. Pažljivo pregledajte trup i nožem ili pincetom uklonite sve "panjeve" s perja. Uklonite wet. Nemojte skidati masnoće - neće biti suvišno. Prilikom pečenja guske u rerni, mast će se otopiti i navodnjavati meso, sprečavajući ga da se isuši. A samu guščju mast ne treba nazivati visokokaloričnom, lako je probavljiva i smatra se lakom za ljudsko tijelo. Tada će biti bolje da katranite trup. Ponovo isperite.

Prilikom rezanja trupa koristite samo oštar nož. U suprotnom, komadi mesa neće biti ujednačeni ili će nož skliznuti.

Još jedan trik prilikom rezanja trupa (i to ne samo guske) je da stavite nekoliko slojeva papirnog ubrusa ispod daske za rezanje. Na ovaj način daska neće kliziti, a rezanje će biti mnogo praktičnije.

Veoma važna tačka Kada sečete i čistite trup guske, odrežite rep. U ovom dijelu ptice nalaze se posebne žlijezde koje mogu pokvariti okus i aromu pečenog jela.

Gusku tada možete kuhati na dva načina - cijelu ili u komadima. Posljednja metoda traje znatno manje vremena. S cijelim trupom morat ćete se malo "znojiti" kako bi meso bilo potpuno kuhano i ukusno i mekano. U svakom slučaju, treba ga peći u rerni, ili na električnom roštilju ako ga imate. Možete koristiti čauru za kuhanje ili foliju za jelo smotanu u nekoliko slojeva.

Ali prije pečenja, trup ili komadi guske trebaju biti temeljito marinirani - to će trajati od 4 do 10 sati, ovisno o veličini komada ili težini samog trupa.

Kako pravilno marinirati komade guske?

Možete koristiti jednu od sljedećih marinada. Prva marinada je navedena u glavnom receptu članka.

Recept za marinadu od jabukovog sirćeta

Meso guske natrljajte solju i začinima. Ako volite beli luk, dodajte ga u trljanje. Stavite meso u staklenu ili emajliranu posudu.

Umutiti jaje, dodajući majonez i jabukovo sirće. Prelijte sosom preko komada guske. Pritisnite tanjirom ili poklopcem kako bi komadi bili ravnomjerno uronjeni u marinadu. I stavite u frižider na 6-10 sati.

Recept za marinadu od senfa

Trebat će vam običan stolni senf. Ako više volite začinjena jela, odaberite senf sa hrenom. Uzmite i bilo koju dostupnu sol, sos od majoneze, malo biljnog ulja i umak od soje. Pomiješajte sastojke u posudi i ovom smjesom dobro natrljajte očišćeno, oprano i osušeno trup guske sa svih unutarnjih i vanjskih strana.

Marinirajte na pultu (možete i na hladnom mestu) oko 4 sata. Ako ste nasjeckali komade trupa, bit će dovoljno 3 sata.

Recept za začinjenu marinadu od začina i začina

Za mješavinu začina i začina izvrsne su uobičajene gotove mješavine iz trgovine "Za meso" i "Za živinu". Obično sadrže začini. Ili možete sami sastaviti takvu mješavinu. Uzmite sljedeće sastojke u jednakim dijelovima:

mljevena crvena paprika;
mljeveni crni biber;
ružmarin;
žalfija;
timijan;
korijander.

Priprema sastojaka prije pečenja

Kada je guska marinirana, izvadite je iz frižidera. Uključite rernu na 180˚C. I dok se zagreva pripremite ostale sastojke za pečenje.

Luk i šargarepu, prethodno oprane i oljuštene, sitno nasjeckajte. Luk može biti na pola prstena. Šargarepa - na tanke trakice ili izrendati.

Sipajte malo biljnog ulja u dublji tiganj. Ovdje možete dodati male komadiće mast svježi, soljeni ili dimljeni. Kada je puter vruć i mast se malo otopi od komadića, stavite gusku u tiganj. Pržite ga sa svih strana do pola i pažljivo izvadite. Sada je važno dati površini trupa prekrasnu rumenu nijansu.

Savjet! Ako gusku prije prženja skuvate u vodi sa marinadom u kojoj se nalazila, meso će u naknadnom kuvanju sigurno biti potpuno isprženo i dinstano.

U preostali puter od guske sipajte luk i šargarepu. Povremeno mešajući, pazite da luk ne zagori, pržite do kraja.

Još jedna opcija za punjenje goriva

Za kuvanje guske nije potrebno koristiti povrće. Za punjenje trupa ili kuhanje komada mesa možete koristiti sljedeće proizvode:

kisele jabuke;
kušati prirodni cvjetni med;
šaka brusnica ili brusnica, možda ribizla.

Možete dodati drugo voće ili sušeno voće po vašem ukusu:

kruške, šljive, grožđe bez koštica;
suhe kajsije, suve šljive, dren bez sjemenki.

Guska koja se krčka za nježnost i sočnost

Stavite komade pečene guske u zdjelu za gusku. Ravnomjerno rasporedite narezane jabuke. Na vrh stavite prženi luk i šargarepu. Samo nemojte da sipate ulje. Sa guske će ostati dovoljno masti; nema potrebe za viškom ulja. I sve napunite marinadom u kojoj su ležali komadi mesa.

Pokrijte poklopcem i stavite u rernu. Nakon 30 minuta smanjite vatru na 150˚C i ostavite da se krčka par sati.

Gusku sa marinadom možete spakovati u rukav za pečenje. A onda u poteru za guskom. Glavna stvar je da se posuđe zatvori i bude duboko. Budući da će se iz komada i dalje dobiti mnogo masti.

Ako kuhate cijelu gusku, dodajte svo povrće i jabuke u trup zajedno sa preostalom marinadom. A prilikom pečenja, trup povremeno podlijevajte ispuštenom masnoćom i mesnim sokom.

Još jedan recept

Trup guske dobro isperite i uklonite preostalo perje, odrežite guzu.
Prokuhajte trup do pola u velikom loncu, moguće sa kiselom hranom ( paradajz pasta ili sok, sok od limuna ili limete).
Zatim stavite foliju za hranu ili papir za pečenje u dublji oblik ili posebnu posudu za tepsiju.
Na papir stavite trup guske natrljan solju. Rasporedite grančice ruzmarina - nemojte ih sjeckati.
Zatvorite poklopac i stavite u rernu na sat i po do dva da se peče na 180˚C.

Šta je sa strane?

Dok se ptica kuva, kuvajte pire krompir ili kašu za prilog. Također će odgovarati sveže povrće u rezanju.

Nakon što se guska dinsta, izvadite je iz marinade i otopljene masti u posebnu posudu.

Uobičajeno je da se uz jela od guske poslužuju odležana tart ili lagana bogata crvena vina. Primjer takvih pića bi bio:

Cabernet;
Shiraz;
Pinot Noir.

Pogodna su i bijela vina, kao i vina sa suptilnim voćnim notama.

Nekoliko trikova koje treba imati na umu kako bi meso guske bilo mekano i mekano:

Kuvanje guske uključuje nekoliko uzastopnih procesa. Prvi je odmrzavanje ako imate smrznuti trup. Trebalo bi biti postepeno, na primjer, ostavite trup na jedan dan u hladnjaku ili na balkonu. Odmrzavanje u vodi gubi mnogo hranljivih sastojaka mesa - to je najgori način za to.
Još jedna važna činjenica je da se ne prepeče u rerni, inače će meso ispasti suvo. Pazite na trup dok se peče. Ako meso gori, ali je unutra još sirovo, smanjite vatru na šporetu i dodajte malo vruća voda u tepsiju ili tepsiju (u zavisnosti od toga u čemu spremate jelo).
Postoji mnogo marinada za perad. Koristite kisele i blago gorke marinade. Ne plašite se, meso neće biti gorko. Uzmite senf, ren, beli i crni luk. Samo nemojte preterivati. Nemojte koristiti previše slane marinade, inače meso neće biti mekano. Meso dobro omekšava samo u kiseloj sredini - ovo sok od limuna(ili drugi citrusi), stolni, balzamiko ili jabukovo sirće, sok od jabuke od kiselih sorti voća.
Marinada treba dobro zasititi pticu da biste to učinili, oštrim nožem napravite male rezove po cijelom trupu. Ako pečete cijelu gusku, napravite rezove bez oštećenja kože - to će malo pokvariti prezentaciju jela. U ovom slučaju, impregnacija će biti visokog kvaliteta i izgled guska je ukusna.
Guska kupljena u prodavnici se mnogo brže kuva od domaće guske. Drugi bi trebao biti podvrgnut dodatnim manipulacijama. Stavite pticu na minutu u kipuću vodu ili je uronite u marinadu (kašika sirćeta na litar vode). Nakon toga možete nastaviti s uobičajenom marinadom, kao za kupljenu u trgovini.
Guska kuvana u loncima biće veoma ukusna i mekana.
Neke domaćice savjetuju da guščje meso ostane sočno zalijevati svakih 20 minuta dok se peče i u rerni.

Poznavajući sve suptilnosti i trikove kuhanja, meso guske će ispasti nevjerovatno ukusno.

Možda će vam se svidjeti i:

Kako skuvati duvan piletinu u rerni?
Kako skuvati juneće osnove sa krastavcima?
Kako skuvati tepsiju od krompira i mlevenog mesa.
Kako kuvati topla čokolada od kakao praha kod kuće?
Kako kuvati ukusna supa od kiselih krastavaca sa ječmom i mesom?