Recenzija: Namaz od povrća i masti TM Kremlevskoe. Palmino ulje? Moglo bi biti gore! Prednosti korištenja ulja marke Kremlevskoe

Ne vole svi puter već o njemu korisna svojstva svi znaju. Uvršten je u listu proizvoda koji se redovno kupuju. Police prodavnica pune su raznih lepih ambalaža i poznatih i prijatnih imena. Kada pogledate ulje Kremlevskoye, odmah možete vidjeti da odjel marketinga proizvodnog pogona zapošljava stručnjake visokog nivoa. Ali kupac prvenstveno ne plaća ambalažu, već proizvod. Da biste shvatili koliko lijepi omot odgovara kvaliteti, morate razumjeti o kakvom se proizvodu radi, kakav je njegov sastav i po čemu se razlikuje od sličnih proizvoda.

Zaštitni znak "Kremlevskoye"

2001. godine pokrenuto je jedno od najstarijih preduzeća prehrambene industrije - Nižnji Novgorodska fabrika mesa i masti (osnovana 1893. godine). Novi proizvod. Bio je vezan za puter, ali je imao neke razlike, što je otvoreno rečeno u reklamnom sloganu. Video je tvrdio da uobičajeni proizvod sadrži neobično malo holesterola.

Proizvođač ulja Kremlevskoye ne pretjeruje niti uljepšava. Prehrambeni proizvod je mješavina mlijeka i biljnih masti. Proizvod je zamjena za puter. Ako pažljivije pogledate ambalažu proizvoda, riječ "ulje" nigdje se ne pojavljuje. Ali to nije uvijek bio slučaj i do 2003. godine Kremlevskoe je bilo na listi lakog ulja. Ove godine uveden je novi međudržavni standard pod nazivom "Rafinirani namazi i mješavine" za takve proizvode (GOST R 52100-2003).

Proizvod je u potpunosti usklađen sa utvrđenim standardom. Ali proizvođač na poleđini pakovanja malim slovima navodi riječ „namaz“. Iako je ova radnja pravno ispravna, neki kupci smatraju da je nepravedna prema njima.

Ulje "Kremlj": sastav

Namaz od biljnih masti ima mnogo obožavatelja. Proizvod je stekao takvu popularnost upravo zbog svog sastava.

Dezodorisano ulje je ulje dobijeno od biljnih sirovina, koje je prerađeno u vakuumskim uslovima suvom parom na visokim temperaturama. Komponenta nije naznačena u kvantitativnom ekvivalentu, već je na prvom mjestu, što znači da je barem osnova.
Sirutka u prahu je tečnost osušena do praškastog stanja, koja ostaje nakon što se mlijeko usiri i filtrira. Dodatni je proizvod u proizvodnji sira i svježeg sira.
Emulgator E471, koji se najviše koristi u prehrambenoj industriji. Potrebno je stabilizirati konzistenciju.
Konzervansi. Natrijum benzoat E211 se dodaje kako bi se produžio rok trajanja. U stanju je da inhibira rast i razvoj kvasca i plijesni. Kalijum sorbat (E202) takođe pomaže u inhibiciji rasta mikroorganizama.

Ispod je fotografija ulja Kremlevskoye.

Šta je namaz?

Riječ Spread u prijevodu s engleskog znači "razmazivanje". Ovo je naziv za proizvode na bazi biljnih i mliječnih masti. Dozvoljeno je dodavati vitamine, arome i arome u proizvod. Proizvod je odavno poznat potrošačima, ali njegovo ime je sadržavalo riječ "ulje", što je varljivo.

Namazi su podijeljeni u 3 podvrste:

Kremasta biljna ulja su najsličnija puteru. Sadrže više od 50% mlečne masti.
Povrće-kremasto. Sadržaj mliječne masti u ovoj podvrsti kreće se od 15 do 49%. Ovoj podvrsti pripada takozvani kremaljski puter. Namaz sadrži 13,05% mlečne masti.
Povrće-masno. Oni praktično ne sadrže životinjske masti. Imaju mnogo toga zajedničkog sa margarinom. Ali, za razliku od margarina, upotreba hidrogeniranih masti i trans izomera ograničena je u namazu masne kiseline.

Kako razlikovati namaz od putera

Da biste razumjeli razliku, morate dobro razumjeti šta je svaki od proizvoda koji se uspoređuje. Ali nemaju svi tehnološko obrazovanje. No, svi će moći izvršiti niz jednostavnih koraka koji će im omogućiti da sa apsolutnom točnošću odrede koji se proizvod krije pod nazivom „ulje“.

Ako je sadržaj masti naveden u sastavu iznad 60%, onda je to puter.
Sadržaj holesterola u namazu je 0%. Obično se prodavac fokusira na ovo kao pozitivno svojstvo.
Nakon kupovine, potrebno je malo odrezati od proizvoda i ostaviti ga na stolu sat vremena. Nakon tog vremena, puter će se jednostavno otopiti i namaz će se raširiti po posuđu.
Ako proizvod stavite u mikrovalnu pećnicu i zatvorite poklopac, nakon 10 sekundi namaz će "pucati" i maslac će se jednostavno tiho otopiti.
Ulje u zagrijanom tiganju će se ravnomjerno raširiti, formirajući žutu mrlju, a namaz će se pretvoriti u tekućinu sa masnim mrljama.

Prednosti korištenja ulja marke Kremlevskoe

Ako proizvođač proizvodi proizvod, to znači da je nekome potreban. Uprkos skeptičnim i neprijateljskim izjavama, veliki broj ljudi kupuje namaz. A njihove radnje diktiraju ne samo niska cijena robe.

Kremljevsko ulje ili, ispravno rečeno, namaz je dobio razne nagrade. Mnogi se brendovi bore za njih; oni se ne kupuju, već zaslužuju. Proizvod je dobio nagradu „Zdrav proizvod“. Potrošači su cijenili odsustvo kolesterola i uravnotežen sadržaj masti u namazu. Može se konzumirati svaki dan, čak i dok ste na dijeti.

Proizvod sa niskim sadržajem mliječne masti mogu konzumirati osobe s intolerancijom na laktozu i alergijama na mlijeko i mliječne proizvode.

Surogat putera nije toliko mastan, ali sadrži vitamine D i A u istoj količini. Učenik će biti spremniji da jede namaz nego puter.

Nedostaci "Kremlevskog"

Namaz, kao i svaki drugi proizvod, ima svoje nedostatke. Prilikom odabira proizvoda i njih treba uzeti u obzir.

Mliječna mast, koja je dio maslaca Kremlevskoe, sadrži vrlo malo linolne kiseline. Njegova koncentracija je samo 1-4%. Štiti krvne sudove i učestvuje u endokrinim procesima.
Beskrupulozni proizvođači koriste palmino ili drugo ulje niske kvalitete kako bi smanjili cijenu robe. Takvi proizvodi imaju negativan učinak na tijelo.
Proizvod je niskokaloričan u odnosu na ulje, stoga nije pogodan za kompletnu prehranu, posebno za tijelo ili u periodu rehabilitacije nakon liječenja ne baš ozbiljnih bolesti.

Za referenciju:

Širenje- zamjena za puter koja sadrži biljne masti. Namazi su podijeljeni u tri vrste:

kremasto povrće sadrži > 50% mlečne masti
povrće i kajmak sadrže 15-49% mlečne masti
biljne masti ne sadrže mlečnu mast

Na etiketi proizvoda "Kremlevskoe" natpis - " delikatnog ukusa krema." Na poklopcu "selo" nacrtana je krava (jasno sugerira prirodno mlečni proizvod). Na pakovanju "Melt" "Skandinavija"Čak je i GOST preciziran, a ako ne čitate sastojke, čini se da je ovo pravo visokokvalitetno ulje!

Pažljivo čitamo šta piše sitnim slovima na poleđini pakovanja. "Kremlevskoe" I "ruralno" ispostavilo se da su namazi od biljne masti. AlpOil "Melt"- mješavina biljnog ulja. "Skandinavija"- mast za kuvanje. A GOST, koji je naveden na etiketi potonjeg, nema nikakve veze s maslacem. Ovo je GOST 28414-89, koji se zove "Masti za kulinarsku, konditorsku i pekarsku industriju".

Andrej Mosov, šef stručnog smera NP Roskontrol, doktor:

“Ovi masni proizvodi zapravo sadrže manje holesterola od putera. Ali mnogi takvi proizvodi sadrže tvari koje se tamo pojavljuju tijekom hidrogenacije. biljna ulja trans izomeri masnih kiselina, koji su veoma opasni po zdravlje. Uzrokuju aterosklerozu, što značajno povećava rizik od srčanog i moždanog udara, a Svjetska zdravstvena organizacija poziva na potpuno napuštanje njihove upotrebe u prehrambenoj industriji. Problem je što potrošač prilikom kupovine proizvoda ne zna šta će tačno dobiti. A ako ga je kupio, misleći da je to puter, onda je potrošač doveden u zabludu.”

Šta kriju proizvođači jogurta?

Aleksandar Borisov, predsednik Društva za zaštitu prava potrošača "Roskontrol":

“Savjestan proizvođač koji proizvodi kvalitetne proizvode učinit će etiketu lako čitljivom. Ako vidite da su sastojci ispisani sitnim slovima na nekontrastnoj pozadini, možete sigurno vratiti proizvod na policu - to ukazuje da proizvođač ima nešto da sakrije.”

Nedječiji proizvodi za djecu

(Ne) skuta

Kondenzirano mlijeko - garantuje li GOST kvalitet?

Moja recenzija se neće u potpunosti fokusirati koristan proizvod, dakle svi pristalice zdrava ishrana molim te prođi. Na dnevnom redu u ovom pregledu je biljno-masni namaz TM Kremlevskoye. Moj muž u posljednje vrijeme nosi sve proizvode kući, a ovaj put je donio proizvod koji mi nije bio sasvim poznat.

Kupila sam ga na osnovu preporuka kupaca, a mnogi ljudi vole ovaj namaz ne samo za pečenje, pa je moj muž odlučio eksperimentirati s njim. Za pakovanje od 450 grama platio sam 50 rubalja - ovo je standardna cijena za margarin, naravno, ne možete kupiti kremasti puter za ovaj novac. Ali o ulju niko ne govori, jer na ambalaži jasno piše da se radi o biljno-masnom namazu.

U sastavu, očekivano, prvo su navedena ulja i voda, a zatim konzervansi.

Izvana, namaz TM Kremlevskoye izgleda kao puter, ali u stvarnosti je vrlo daleko od toga. Njegov ukus je delikatniji od margarina;

Brzo se topi i vrlo lako se namaže na kruh. Probala sam ovaj namaz na sendvičima, ali ne mogu to reći ukusnije od putera, ali u nedostatku toga, ova opcija je sasvim pristojna. Ali ne preporučujem da ga dajete djeci - u sastavu ima puno kemikalija. Preporučujem ovaj namaz za pečenje - bolji je od običnog margarina.

Video recenzija

sve(2)

Uslovi isporuke

Pokupiti

Omogućena je mogućnost samostalnog primanja robe. Prilikom preuzimanja i plaćanja gotovinom ostvarujete -5% popusta na sve proizvode. Preuzimanje naručene robe moguće je u bilo koje doba radnog dana, uz prethodni dogovor. Adresa: Rusija, Moskovska oblast, Reutov, avenija Mira, vl. 85, 143960

Kurirska dostava

Cijena dostave: 400 rubalja u Moskvi u okviru moskovskog prstena

Besplatno kada naručite od: Preko 50.000 rubalja - dostava unutar Moskve je BESPLATNA

1. Isporuka robe u Moskvi se vrši u roku od 2 radna dana od trenutka potvrde narudžbe (od ponedeljka do subote od 10.00 do 20.00). 2. Dostava se vrši do ulaza u ulaz stambene zgrade ili do ulaza u poslovnu zgradu. 3. Unaprijed, ujutro na dan dostave, nazvat će vas menadžer kurirske službe i dogovoriti vrijeme isporuke, a takođe, najkasnije 40 minuta prije dolaska automobila, kurir će vas nazvati i potvrditi vrijeme dolaska vašu narudžbu. 4. Ukoliko jedan dan nakon prihvatanja narudžbe niste primili poziv, dostava se automatski prebacuje na sljedeći radni dan. 5. Ukoliko nismo u mogućnosti kontaktirati primaoca narudžbe u roku od 2 dana od dana slanja narudžbe na brojeve telefona koje ste naveli, narudžba će biti poništena! 6. Isporuku robe iz naših veleprodajnih skladišta vršimo našim vozilima. 7. Bez prethodnog dogovora sa klijentom o vremenu dolaska i mogućnosti preuzimanja robe, ne šaljemo špediterom/kurirom/.

Dostava transportnom kompanijom

Cijena dostave: Cijena dostave u TK je 600 rubalja.

1. Slanje preko transportne kompanije u regione Rusije vrši se samo nakon 100% avansne uplate naručene robe prema našoj fakturi. 2. U roku od 2 radna dana od momenta prijema sredstava na naš bankovni račun, dogovorićemo slanje vaše narudžbe putem terminala transportna kompanija. 3. Plaćate direktno transportnoj kompaniji po prijemu tereta za usluge transporta za vašu narudžbu od Moskve do vašeg odredišta. 4. Troškovi dostave do terminala TK i carinjenja tereta (bez obzira na iznos narudžbe): - 600 rubalja.

Uvjeti plaćanja

Cash

Naš kurir / špediter / dostavlja vašu narudžbu na navedenu adresu (unutar Moskovskog prstena). Nakon provjere kompletnosti narudžbe, iznos računa plaćate gotovinom. Priloženi dokumenti su faktura sa popisom svih artikala proizvoda i novčani račun. Prilikom plaćanja narudžbe u gotovini Vaše lično prisustvo po prijemu narudžbe nije potrebno. Na adresi koju ste naveli treba da se nalazi osoba koja će biti obaviještena o dolasku našeg špeditera i iznosu potrebnom za plaćanje vaše narudžbe.

Bezgotovinsko plaćanje

Nakon narudžbe proizvoda dobijate račun za plaćanje. Nakon što sredstva budu uplaćena na naš bankovni račun, mi ćemo zajedno sa fakturom i fakturom isporučiti robu na navedenu adresu. Pažljivo provjerite asortiman i ambalažu robe koju donosite! Reklamacije u pogledu količine i kvaliteta robe, kao i povrata robe možete postaviti u trenutku isporuke i prijema robe. Nakon prihvatanja narudžbe reklamacije se neće razmatrati.