Povrće u krem sos bogat vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 31%, beta-karoten - 32,9%, silicijum - 413,3%, kobalt - 14%, mangan - 19,8%

Zdravstvene prednosti povrća u kremastom sosu

• vitamin A odgovoran za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju te održavanje imuniteta.
• B-karoten je provitamin A i ima antioksidativna svojstva. 6 mcg beta karotena je ekvivalentno 1 mcg vitamina A.
• Silicijum uključen je kao strukturna komponenta u glikozaminoglikane i stimuliše sintezu kolagena.
• Kobalt deo je vitamina B12. Aktivira metaboličke enzime masne kiseline i metabolizam folata.
• Mangan sudjeluje u formiranju koštanog i vezivnog tkiva, dio je enzima uključenih u metabolizam aminokiselina, ugljikohidrata, kateholamina; neophodna za sintezu holesterola i nukleotida. Nedovoljnu konzumaciju prati sporiji rast, poremećaji u reproduktivnom sistemu, povećana krhkost koštanog tkiva, poremećaji u metabolizmu ugljikohidrata i lipida.

i dalje sakriti

Potpuni vodič za većinu zdravi proizvodi možete pogledati u aplikaciji

Pluća jelo od povrća mekog, delikatnog ukusa i delikatne, baršunaste teksture. Povrće se bukvalno topi u ustima. I sve to zahvaljujući kremi! A u našem slučaju, zahvaljujući proizvodima od povrća pripremljenim kod kuće, sami.

Povrće možete peći u rerni, dinstati u laganom šporetu ili peći u tiganju, kao što je to u našem receptu. Bilo koje povrće koje volite i koje vam je sezonsko biće dobro. Imamo bamiju (aka bamija ili Lady fingers), zelena boranija, Bijeli kupus i šargarepe.

Sjemenke kardamoma i biljna krema savršeno će upotpuniti jelo. Uvijek možete zamijeniti kokosovo mlijeko ili bilo koje povrće po ukusu.

Sastojci:

• 100 gr. mahune ili 6-7 mahuna
• 100 gr. bamija ili 4-5 mahuna
• 1 šargarepa
• 1/6 male glavice kupusa
• 150 ml. krema
• 1-2 sjemenke kardamoma
• mljeveni crni biber

Povrće pod kremom u tiganju

Prvo pripremimo povrće.

Rezanje povrća: boranija i bamija na 3-4 dijela, šargarepa na kolutove, kupus na 2-3 dijela.

Usput, možete kuhati odvojeno na isti način.

Priprema kokosovog mleka. Ili pripremamo konzervirano mlijeko/mlijeko u prahu iz trgovine.

Stavite povrće i kardamom u tiganj.

Filovati kremom.

Pirjajte pod zatvorenim poklopcem 4-6 minuta.

Ostavite povrće da se malo hrska.

Prije serviranja jelo posolite i pobiberite.

Poslužite uz pirinač ili pire krompir.

Prijatno!

Povrće u krem sir sos- to je jednostavno nevjerovatno ukusan doručak, obilan ručak i ukusna večera. Kakva neverovatna raznolikost postoji u kuvanju! ukusna jela od povrća.

Sastojci:

• povrće ( karfiol, šargarepa, tikvice, celer) - 1 kilogram;
• krema 15 posto masti - 500 miligrama;
• sir - 200 grama;
• puter - 50 grama;
• brašno - 1 kašika;
• beli luk - 3 čena;
• sol po ukusu;
• zelje za dekoraciju.

Povrće u krem ​​sosu od sira. Korak po korak recept

1. Operite, ogulite i narežite povrće na komade ili kriške, ne sitno. Sve zajedno skuvajte u slanoj vodi dok ne omekša. Ocijedite vodu.
2. Pripremite sos. Stavite na tiganj puter Kada se otopi dodati brašno, mešajući, pa dodati pavlaku. Sve vreme mešajte dok ne provri. Zatim dodajte rendani sir i malo prodinstajte. Dodajte sitno iseckani beli luk, posolite i pobiberite po ukusu. Maknite sa vatre.
3. Stavite povrće u manju šerpu ili kalup i sipajte sos. Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite 20 minuta.

Povrće u sosu od krem ​​sira poslužite toplo ili hladno. Ukrasite zelenilom. Mislim da će ovo jelo postati čest gost na vašem stolu. Dobar tek od “Very Tasty”! Mi nudimo