Pita u spori šporet sa mlekom. Ukusna pita kuvana sa mlekom u sporom šporetu

Najjednostavniji i najefikasniji način da nahranite i razmazite svoju porodicu ukusan desert Za jutarnju kafu ili večernji čaj ispecite pitu. Srećom, postoje recepti za svačiji ukus. Slatki i slani, nježni i pahuljasti, upotpunit će svaki obrok. I ako je pita uključena kiselo mleko u sporom štednjaku - također je vrlo brzo, s minimalnim setom proizvoda koji su uvijek u hladnjaku.

pita "Interpretacija"

Korištenje kiselog mlijeka ne uplaši dobru domaćicu. Uvijek će razmišljati o tome gdje će koristiti fermentirani mlečni proizvod. Recepti za pite napravljene sa ovim mlijekom omogućavaju da je napravite onako kako je vidite.

Proizvodi

• Čaša šećera i kiselog mlijeka;
• 2 šolje vrhunskog pšeničnog brašna;
• 2 jaja;
• mala kašika sode bikarbone;
• vrećica vanilin šećera;
• džem ili bobičasto voće.

Cijela tajna leži u posljednjem sastojku. Možete koristiti i džem i bobičasto voće - svježe ili smrznuto. Tokom sezone jabuka koristite slatke i kisele sorte ili kruške. A zimi - sušeno voće i orašasti plodovi.

Priprema

Poslužite hladno uz čaj ili kafu. Ako iznenada stignu gosti, takva pita će biti dobra poslastica.

Dobra domaćica neće pustiti proizvode da propadnu i naći će hiljade opcija za njihovu uspješnu upotrebu. Tako je i sa mlekom, ako je kiselo, to nije razlog da ga bacite. Pa, ako vam tradicionalne palačinke i palačinke nisu po ukusu, predlažemo da ispečete ukusnu pitu sa kiselim mlekom u spori šporet po nekom od recepata koje nudimo.

1. Voćna pita u spori šporet sa kiselim mlekom.

Pite sa kiselim mlekom u spori šporet

Sastojci:

• Kiselo mleko - 1 kašika.
• Šećer - 3/4-1 kašika. (u zavisnosti koliko slatku pitu želite)
• Jaja - 2 kom.
• Brašno - 2 kašike. (250-300 g)
• Soda - 1 kašičica. nema slajda
• Vanilin šećer - 15 g ili vanilin na vrhu noža
• Bilo koje voće i bobičasto voće (maline, ribizle, jabuke, kruške, šljive) – 200-250 g.

Priprema:

Pomiješajte šećer sa jajima i malo mutite dok smjesa malo ne poveća volumen i posvijetli.
Dodati kiselo mleko, brašno, vanilin šećer i soda na kraju.
Sve dobro izmešati dok ne postane glatko. Testo će ispasti tečno. Tako bi trebalo da bude.
Posudu za multivarku namažite puterom (puterom ili suncokretom) i izlijte tijesto.
Voće i bobice ravnomjerno rasporedite po tijestu. S obzirom da je tijesto tečno, ravnomjerno će se smjestiti u njega. Ako želite voće na vrh pite, stavite ga na dno posude, a zatim ga prelijte tijestom. Za posluživanje, jednostavno okrenite pitu naopako.
Odaberite način rada "Pečenje" na multivarku i podesite tajmer na 60 minuta.
Ova pita će biti još ukusnija ako je namažete pekmezom ili pospite po vrhu. šećer u prahu!

2. Pita sa kiselim mlekom u loncu sa komadićima čokolade.

Pite sa kiselim mlekom u loncu 1

Sastojci:

• Kiselo mleko – 1 čaša nepotpuna
• Pavlaka - 15-20% 2 kašike. l.
• Šećer - 1 staklo djelomično
• Jaje - 1 kom.
• Brašno premium(ne samo palačinke) - 2 kašike.
• Soda - 1 kašičica.
• Biljno ulje - 1-2 kašike. l.
• Vanilin ili vanilin šećer
• Čokoladni komadići (koje možete napraviti sami tako što ćete čokoladu malo zamrznuti i oštrim nožem narezati na komadiće (strugotine)) – 75 g.

Priprema:

U kiselo mlijeko dodajte sodu i dobro promiješajte.
U posebnoj posudi umutiti jaje, pavlaku, šećer, vanilin i puter.
U umućeno testo dodati kiselo mleko i sodu i izmešati.
Dodajte malo brašna i lagano miješajte dok ne postane glatko i bez grudvica.
U tijesto dodajte komadiće čokolade ili mrvice i također promiješajte. Bolje je kada čips nije jako mali, jer će se tako potpuno otopiti u piti. Pokušajte da isečete čokoladu na komade od 1-2 mm. Po želji u tijesto možete dodati i grožđice, orahe i suhe kajsije.
Koristeći režim „Pečenje“, pecite pitu 50 minuta. U ovom trenutku nemojte otvarati poklopac multivarka!!!
Prijatno!!!

3. Jednostavna pita sa mlekom.

Pite sa kiselim mlekom u loncu 2

Ova mliječna pita u spori šporetu je dobra i bez fila. Testo ispadne veoma mekano, mekano i bukvalno se topi u ustima. Recept se može koristiti kao osnova za više složena jela, na primjer, pita sa fil od povrća ili meso.

Sastojci:

• kokošje jaje - 1 komad;
• mleko – 300 ml;
• pšenično brašno - 2 kašike;
• šećer – 4 kašike. l.;
• prašak za pecivo – 1 pakovanje;
• suncokretovo ulje;
• vanilin.

Ako pravite pitu sa nezaslađenog fila, potrebno je dodati nekoliko puta manje šećera.

Priprema:

U dubljoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.
Postepeno dodajte mleko i vaniliju.
Brašno pomešati sa praškom za pecivo i prosijati u tečnu smesu.
Mešajte dok ne postane glatko (bez grudica).
Zdjelu multivarka podmažite suncokretovim uljem i ulijte u nju tijesto.
Postavite program "Pečenje" na 40 minuta. Kada se oglasi zvučni signal, okrenite tortu i pecite još 30 minuta.
Prije posluživanja jelo ukrasite šećerom u prahu ili svježim voćem.

4. Pita “Interpretacija”.

Pite sa kiselim mlekom u loncu 3

Korištenje kiselog mlijeka ne uplaši dobru domaćicu. Uvijek će razmišljati o tome gdje će koristiti fermentirani mlečni proizvod. Recepti za pite napravljene sa ovim mlijekom omogućavaju da je napravite onako kako je vidite.

Sastojci:

• Čaša šećera i kiselog mlijeka;
• 2 šolje vrhunskog pšeničnog brašna;
• 2 jaja;
• mala kašika sode bikarbone;
• vrećica vanilin šećera;
• džem ili bobičasto voće.

Cijela tajna leži u posljednjem sastojku. Možete koristiti i džem i bobičasto voće - svježe ili smrznuto. Tokom sezone jabuka koristite slatke i kisele sorte ili kruške. A zimi - sušeno voće i orašasti plodovi.

Priprema:

U jednu emajliranu posudu sipajte kiselo mlijeko sobne temperature i dodajte sodu. Promiješajte i ostavite da malo odstoji da se soda ugasi i reakcija počne.
U drugoj posudi umutite jaja sa šećerom i vanilijom dok ne postanu pjenasta.

Pomiješajte obje mase i dobro promiješajte dok ne postane glatka.
Brašno prosijte kroz sitno sito i dodajte ga u tečnu smjesu u porcijama, neprestano mutite mikserom na maloj brzini.
Pita sa kiselim mlekom u spori šporet

U multivarku postavite režim "Pečenje" na 60 minuta. Ova vrijednost može varirati u različitim modelima kuhinjskih uređaja i morat ćete dodati još 30 minuta. Spremnost provjerite drvenim štapićem.
Podmažite posudu biljnim uljem i ulijte tijesto. Na vrh stavite bobice ili džem. Ako koristite jabuke ili kruške, narežite ih na tanke kriške i stavite na dno posude, pa tek onda sipajte tijesto. Ako vaši recepti zahtijevaju sušeno voće i orašaste plodove, morate ih umiješati u tijesto.
Pecite dok se ne oglasi zvučni signal sa zatvorenim poklopcem kako biste spriječili da se kolač sleže. Izvadite iz posude kada se malo ohladi pomoću cjedila za paru.
Dok je pita još vruća, možete je posuti šećerom u prahu ili premazati džemom. Ova fudge će se malo stegnuti kada se peče vruća i osušiti, stvarajući glazirani sloj.

Poslužite hladno uz čaj ili kafu. Ako iznenada stignu gosti, takva pita će biti dobra poslastica.

5. Čokoladni cupcake sa suvim grožđem.

Pite sa kiselim mlekom u loncu 4

Recepti za ovu pitu preporučuju korištenje grožđica ili suhih kajsija. Svježe ili smrznuto bobičasto voće nije prikladno, jer se kolač možda neće ispeći.

Sastojci:

• Kiselo mleko - 1 čaša;
• Pšenično brašno - 1,5-2 šolje;
• granulirani šećer - 1 šolja;
• Velika pileća jaja - 3 kom.;
• Margarin od putera ili puter – 50-70 g;
• Prašak za pecivo – 1 kašika. l.;
• Soda bikarbona – 1/2 kašičice;
• Kakao prah - 3 kašike. l.;
• Esencija vanile – 5-6 kapi;
• Suvo grožđe ili suve kajsije - 1/2 šolje;
• Orasi ili lješnjaci – 1/2 šolje (za ukrašavanje i posipanje činije).

Recepti savjetuju uzimanje grožđica i suhih kajsija upravo u tim količinama. Ako koristite oba sušena voća, nemojte povećavati količinu, inače postoji opasnost da se kolač ne ispeče. Možete dodati manje kakaa ako ne volite previše bogat čokoladni ukus.

Priprema:

Omekšali puter ili margarin sameljite sa šećerom i dodajte jedno po jedno jaje. Smjesu umutiti mikserom ili viljuškom.
Polovinu kiselog mlijeka u posebnoj posudi sjedinite sa sodom i praškom za pecivo. Ostavite da odstoji neko vrijeme da se reakcija odvija – bukvalno 3-5 minuta.
U mešavinu putera i jaja dodati fermentisano mleko, dodati vaniliju i umutiti. Postepeno dodavati brašno i kakao uz stalno mućenje.
Dodajte ostatak kiselog mlijeka i miješajte dok ne postane glatko. Testo treba da ima konzistenciju guste pavlake. Količina brašna može malo varirati. Recepti to predviđaju.
Dodajte grožđice ili suhe kajsije, prethodno poparene sa kipućom vodom i osušene. Da bi se sušeno voće ravnomjerno rasporedilo po tijestu, potrebno ih je lagano posuti brašnom i tek onda dodati u tijesto.
Posudu namazati uljem, posuti krekerima bijeli hljeb i mrvice orašastih plodova (koristite pola oraha). Sipajte testo za torte u činiju i zagladite površinu mokrom kašikom.
Postavite režim „Pečenje“ na 60-65 minuta. i pecite sa zatvorenim poklopcem. Nakon signala nemojte odmah otvarati poklopac i ne vaditi kolač. Ostavite da se ohladi 15-20 minuta.
Gotov kolač pospite šećerom u prahu i preostalim mrvicama oraha. Ako želite da napravite jednostavnu tortu, možete je iseći na slojeve i premazati kiselom pavlakom.

6. Snack pita.

Pite sa kiselim mlekom u loncu 5

Recepti za ovu pitu pomoći će vam da pripremite ukusnu i obilna večera ili popodnevni čaj. Za punjenje koristite piletinu, svinjetinu, ribu ili plodove mora, povrće, jaja. Uz svaki, pita će biti ukusna i potpuno drugačija od svoje kolege.

Sastojci:

• 1 litar kiselog mlijeka;
• kašika praška za pecivo;
• 1 jaje;
• četvrtina čaše suncokretovog ulja bez mirisa;
• pšenično brašno po potrebi;
• 1 veliki luk;
• 2 pileća buta;
• 200 gr. šampinjoni;
• so i začini po ukusu.

Ako koristite ribu, koristite filete koji imaju blagi miris mora kako ne biste nadjačali aromu pečenih proizvoda.

Priprema:

Kuhajte pilećih nogu u slanoj vodi do kraja. Ohladite i izvadite meso iz kostiju. Može se rezati na male kockice ili uvijati u mašini za mlevenje mesa sa velikom mrežicom.
Šampinjone operemo, isečemo na tanke ploške i pržimo na laganoj vatri suncokretovo ulje do pola kuvana. Luk narežite na sitne kockice i dodajte šampinjonima, pržite dok ne omekšaju i začinite solju i začinima. Dodati seckano meso, dobro promešati i zagrejati. Po potrebi dodajte so i začine. Prebacite u činiju da se mleveno meso ohladi.
Hajde da uradimo test. Pomiješajte jaje sa kiselim mlijekom i umutite dok ne postane glatka.

Dodajte prašak za pecivo i biljno ulje, mix.
U tečnu smjesu u porcijama dodajte prosijano brašno i miješajte da nema grudvica. Ispravna konzistencija će biti kada se tijesto spušta sa kašike u velike grudvice.
Posudu premažite biljnim uljem i stavite polovinu testa. Na vrh stavite fil i prekrijte preostalim testom.
Postavite režim „Pečenje“ na 50 minuta. i pecite dok se ne oglasi zvučni signal. Okrenite na drugu stranu i dodajte još 20 minuta.
Pita sa kiselim mlekom sa mesom u spori šporet

Gotova pita izvadite pomoću rešetke za paru i stavite na tanjir. Ostavite da se malo ohladi - ne preporučuje se jedenje vrućeg tijesta iz sigurnosnih razloga za želudac.

savjet:

Kiselo mlijeko mora biti toplo, barem na sobnoj temperaturi. Ovo je optimalno za pečenje.
Konzistencija testa treba da bude tečna - kao gusta pavlaka ili malo gušća.

Nemojte dodavati previše bogatih sastojaka kako biste bili sigurni da su pita ili kolačić potpuno pečeni.

Ako nemate puno slobodnog vremena, ali želite svoje najmilije razmaziti ukusnim i jednostavnim pecivama od pristupačnih proizvoda, onda je ovaj recept za vas! Sve što treba da uradite je da umesite testo i pošaljete budući mlečni kolač u spori šporet. Za razliku od puter cupcakes, ovaj ispada nježniji i mekši, a duže ostaje mek.

U testo za mlečni kolač možete dodati grožđice, kandirano voće, komadiće čokolade. Umjesto šećera u prahu za dekoraciju možete koristiti kremu ili glazuru. Ali po mom ukusu, mlečni kolač pečen u sporom šporetu je sasvim sam sebi dovoljan.

Za pravljenje mlečne torte u spori šporet biće vam potrebni sledeći sastojci.

U veću činiju sipajte šećer i dodajte jaja.

Mikserom, postepeno povećavajući brzinu, umutite sastojke u pjenastu masu.

Zatim sipam mleko.

Sastojke miješam kašikom. U činiju prosijte brašno sa praškom za pecivo, dodajte vanilin.

Ponovo miješajte sastojke dok se ne dobije homogeno tijesto. Konzistencija tijesta je slična tečnoj kiseloj pavlaci.

Dno i zidove posude multivarka namažem puterom.

Sipajte testo u pripremljenu posudu.

Stavljam posudu sa testom u multivarku.

Zatvorim poklopac i uključim režim "Pečenje" na 45 minuta. 40 minuta nakon početka programa provjeravam spremnost kolača čačkalicom. Ako je kolač pečen, isključim multivarku, ako nije, još malo ispečem.

Uklonim zdjelu iz multivarka i ostavim oko 15 minuta. Zatim pečene prebacim na tanjir i posipam šećerom u prahu.

Kolač sa mlekom u spori šporet ispao je veoma mekan i ukusan!

Uživajte u čaju! Kuvajte sa zadovoljstvom!

To je to, pečenje u sporom štednjaku ne može propasti. Koliko frustracija kod domaćice izaziva biskvit kada se tako dobro diže u rerni i naglo padne kada ga pokušavate izvaditi iz kalupa. Šta je sa ispuhanim omletom? Čini se da je evo ga, zgodan, bujan i lagan. I čim ga izvadite iz tiganja, otpadne i pretvori se u ravan kolač. Naravno, postoje kuhinjske čarobnice koje mogu sve bez problema, ali ipak mnoge odbijaju pripremati neka jela, radije kupujući gotove poluproizvode. Kupovinom multivarka svi problemi će nestati sami. Probajte da skuvate biskvit u čudotvornoj šerpi - biće lepršav, prozračan i dobro pečen.

Web stranica Culinary Eden vas poziva da isprobate nekoliko recepata i uvjerite se da je pečenje u sporom štednjaku odlično.

Sastojci:
130 g brašna,
210 g šećera,
6 jaja
paketić vanilin šećera.

Priprema:
Odvojite belanca od žumanaca i stavite u frižider. Žumanca sameljite sa pola količine šećera dok ne pobele, dodajte brašno u masu od žumanaca i izmiksajte. Bjelanjke umutiti mikserom, prvo na maloj brzini, a zatim povećati brzinu na maksimum i postepeno dodavati šećer. Bjelanjke treba umutiti u stabilnu pjenu. Bjelanjke pažljivo umiješajte u smjesu od žumanaca. Stavite testo u podmazanu posudu, zatvorite multivarku i podesite režim „Pečenje“ na 1 sat. Nakon signala provjerite spremnost drvenim štapićem i dodajte 20-30 minuta ako biskvit nije pečen. Pustite da se biskvit ohladi, izvadite iz posude pomoću korpe za paru i ohladite. Nakon toga možete pripremiti tortu, kolače ili jednostavno napunite dobivenu tortu bilo kojom kremom. Inače, ispada da je torta visoka najmanje 6 cm!

Sastojci:
2 stacks brašno,
2 stacks sahara,
2 jaja,
1,5 tsp. soda,
1,5 tsp. brašno,
6-7 kašika. kakao u prahu,
1 stack mlijeko,
1 pakovanje vanilina,
⅓ - ½ šolje. biljno ulje,
1 stack ključala voda

Priprema:
Pomiješajte suhe i tekuće sastojke odvojeno (osim kipuće vode). Dobro promešati, pa postepeno, dobro mešajući, u tečnu masu dodati suve sastojke. Na kraju dodajte čašu kipuće vode i promiješajte. Trebalo bi da dobijete tečno testo. Ulijte tijesto u nauljenu zdjelu multivarka, zatvorite multivarku i podesite režim "Pečenje" na 1 sat. Nakon signala o završetku režima, ostavite u režimu „Grijanje“ 20 minuta. Ne otvarajte poklopac! Ako snaga multivarke nije velika, umjesto režima „Zagrijavanje“ uključite režim „Pečenje“ na 20 minuta kako bi biskvit zaista bio pečen. Ohladite i koristite kao podlogu za čokoladnu tortu.

Sastojci:
4 jaja,
1 šolja šećera
1 stack slatka soda (bilo koja),
1 stack biljno ulje,
2,5 hrpe. brašno,
1 tbsp. brašno,
1 pakovanje vanile.

Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom u pahuljastu masu, sipati biljno ulje i sodu, dobro promiješati. Dodati brašno sa praškom za pecivo i zamesiti testo. Sipajte u podmazanu posudu, podesite režim "Pečenje" na 1 sat, a zatim nakon signala pecite još 40 minuta na istom režimu. Gotov biskvit stavite na ravnu posudu i ohladite.

Sastojci:
140 g brašna,
50 g kokosovih pahuljica,
1 tsp brašno,
100 g šećera,
2 jaja,
60 ml biljnog ulja,
125 ml kefira.

Priprema:
Pomiješajte jaja, kefir i biljno ulje i malo umutite. Dodati šećer, so, kokosove pahuljice i brašno sa praškom za pecivo. Miješajte kašikom bez mućenja. Testo sipajte u podmazanu posudu, podesite režim "Pečenje" na 40 minuta. Nakon signala, ostavite ga u režimu "Grijanje" bez otvaranja poklopca. Nakon toga izvadite biskvit iz posude i ostavite da se ohladi.

Sastojci:
100 g maka,
1 stack sahara,
3 jaja,
150 g putera,
1.5 stack. brašno,
2 tsp brašno.

Priprema:
Mikserom umutite jaja sa šećerom. Dodati omekšali puter i ponovo umutiti. Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo, postepeno umiješajte u tijesto, pa dodajte mak. Testo sipajte u podmazanu posudu, podesite režim "Pečenje" na 1 sat.

Sastojci:
100 g putera,
2-3 žlice. sahara,
2 više šolje zdrobljenih kolačića.
Punjenje:
400 g mekog krem ​​sira,
100 g šećera u prahu,
4 jaja,
50 g bobica,
150 g džema ili marmelade.

Priprema:
Otopite puter i šećer, ali ne prokuhajte. Dodajte izlomljene kolačiće i dobro promiješajte. Stavite u zdjelu multivarka silikonski kalup odgovarajuće veličine, stavite u nju mešavinu ulja i dobro je zagladite, pritiskajući rukama. Posebno izmiješati krem sir sa šećerom u prahu umutiti jedno po jedno jaje, svaki put dobro promešati, dodati bobičasto voće i mešati, pazeći da se ne zgnječe. Dobijenu smjesu izlijte u kalup na vrh mrvica putera. Zatvorite multivarku i podesite režim "Pečenje" na 45 minuta. Nakon signala za kraj isključite multivarku i ostavite poklopljeno da se hladi sat vremena. Pažljivo izvadite pleh iz posude, prođite tankim nožem po unutrašnjim ivicama tepsije da ne bi popucao kolač od sira dok se hladi, na vrh stavite džem ili konzerve i stavite u frižider preko noći. Prilikom serviranja izvucite silikonski kalup i stavite cheesecake na ravan tanjir.

Sastojci:
2 jaja,
1 konzerva kondenzovanog mleka,
½ limuna (korica i sok)
1.5 stack. brašno,
¼ tsp. sol,
½ tsp. soda

Priprema:
Umutite jaja do svijetložute boje, dodajte kondenzirano mlijeko, limunovu koricu i sok i ponovo umutite mikserom. Pomiješajte brašno, sodu i sol, dodajte u tijesto i dobro izmiješajte. Stavite testo u podmazanu posudu i stavite da se peče 50 minuta. Nakon signala o završetku režima, provjerite spremnost drvenim štapićem: ako je tijesto ljepljivo, dodajte još 10 minuta režimu. Ohladite i spremite u prozirnu foliju.

Sastojci:
200 g putera,
150 g šećera,
250 g brašna,
3 jaja,
1 paketić praška za pecivo,
1 paket vanilin šećera,
1 konzerva kolutova ananasa iz konzerve.

Priprema:
Otopite puter, dodajte šećer, jaja i vaniliju i umutite. Postepeno umiješajte brašno i prašak za pecivo. Zamesiti testo. Posudu premažite puterom i pospite šećerom. Rasporedite osušene kolutiće ananasa i sipajte tijesto na vrh. Postavite režim „Pečenje“ na 65 minuta. Nakon signala o završetku režima, ostavite ga na “Grijanju” još 10 minuta. Okrenite pitu na ravan tanjir.

Sastojci:
1.5 stack. brašno,
3 tsp brašno,
½ tsp. sol,
6 jaja
120-150 g šećera,
200 g putera,
1 narandža (grejp, pomelo, itd.),
100 g griza.
glazura:
350 g šećera,
20 ml konjaka,
⅛ stack. vode.

Priprema:
Pomiješajte brašno sa solju i praškom za pecivo. Odvojite bjelanca od žumanaca i stavite ih u frižider, a žumanca sameljite sa omekšalim puterom, pola količine šećera i koricom pomorandže (ili citrusnim voćem koje ste odabrali za pitu). U smjesu jaja i putera postepeno dodavati brašno. griz i dodajte sok od pomorandže. Promiješajte i ostavite na stolu. U međuvremenu umutite bjelanjke sa preostalim šećerom i umiješajte ih u tijesto. Namažite posudu uljem i u nju ulijte dobijeno testo. Postavite režim „Pečenje“ na 45-50 minuta. Nakon signala o završetku režima, otvorite poklopac multivarke i pustite da se pita malo ohladi. Pripremite glazuru, izvadite tortu, stavite je na ravan tanjir i prelijte glazurom.

Sastojci:
2 stacks brašno,
⅔ stog. mlijeko,
2 žlice. sok od narandže,
3 žlice. sahara,
3 žlice. puter,
1 jaje,
1 tsp suvi kvasac,
so, vanilin, cimet - po ukusu.

Priprema:
Pomiješajte kvasac i toplo mlijeko i ostavite da nadođe. Pomiješajte brašno, sol, dodajte sok od pomorandže. Pomiješajte jaja sa šećerom, dodajte 1 žlicu. otopljenog putera, promešati i dodati vaniliju ili cimet za ukus. Dodajte mlijeko sa kvascem i umijesite mekano, neljepljivo tijesto. Urolajte ga u kuglu i ostavite da naraste na toplom mestu, pokriveno ubrusom. Podeliti testo na 10 jednakih delova i razviti ih u kuglice. Stavite ga na ploču. Zagrejte multivarku na režimu "Toplo", posudu namažite puterom i u nju stavite 5 lepinja, premažite jajetom i pospite šećerom. Ostavite da se diže, a zatim pređite na režim “Pečenje” na 30-40 minuta. Na isti način ispecite i preostale kiflice, samo smanjite vrijeme za pečenje prije pečenja (uostalom, već su narasle na stolu dok čekate da se ispeče prva serija).

Sastojci:
3 jaja,
1 stack sahara,
2 stacks brašno,
2 žlice. majonez,
150 g putera,
2 tsp brašno,
2 žlice. kakao u prahu,
paketić vanilina.

Priprema:
Umutite puter i šećer, dodajte majonez, a zatim umiješajte jedno po jedno jaje. Dobro izmešati, postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Testo podeliti na dva dela i u jedan dodati kakao prah. Testo sipajte u posudu za multivarke, podmazanu uljem, sipajući kašikom: sipajte 2 supene kašike strogo u sredinu. Prvo svijetlo tijesto pa tamno i tako sve dok tijesto ne bude gotovo. Postavite režim „Pečenje“ na 1 sat, nakon signala ostavite ga u režimu „Zagrijavanje“ 20 minuta bez otvaranja poklopca.

Sastojci:
1 stack ovsena kaša,
3 jaja,
½ šolje sahara,
100 g putera,
2-3 žlice. tečni med,
½ šolje pšenično brašno,
½ šolje raženo brašno,
1,5 tsp. brašno,
4-5 jabuka,
korica pomorandže, mešavina začina od jabuke, prstohvat soli.

Priprema:
Jabuke prepolovite, uklonite sjemenke. Možete ga narezati na kriške, a možete i ostaviti tako. Na dno posude multivarka sipajte šećer (tako da pokrije dno), stavite jabuke prerezanom stranom nadole. Samljeti u mlinu za kafu žitarice(ili ih sameljite blenderom). Za testo umutiti puter i šećer, umutiti jedno po jedno jaje, bez prestanka mućenja, dodati med. Dodajte žitarice, obe vrste brašna, začine, so i prašak za pecivo. Umutiti. Dobijenim testom prelijte jabuke. Postavite režim „Pečenje“ na 50-60 minuta. Gotovu pitu okrenite na ravan tanjir.

Pečenje u sporu štednjaku nije samo slatkiš. Meso ili riblja pita za večeru - lagano!

Sastojci:
170 ml laganog majoneza,
170 ml 10% pavlake,
2 jaja,
220 g brašna,
1,5 tsp. brašno,
200 g pilećeg mesa,
250 g krompira,
1 luk,
sol, mljeveni crni biber - po ukusu.

Priprema:
Pomešati majonez, pavlaku, jaja, brašno sa praškom za pecivo i so, umesiti tanko testo. Krompir i piletinu narežite na kockice, dodajte nasjeckani luk, posolite i pobiberite. Polovinu tijesta sipajte u posudu za multivarku, podmazanu uljem, dodajte fil, izgladite i punite preostalim tijestom. Postavite režim „Pečenje“ na 1 sat. Nakon signala o završetku režima, okrenite tortu pomoću korpe za paru, vratite je u posudu i ponovo podesite režim „Pečenje“ na 30 minuta. Nakon signala, ostavite pitu u režimu "Zagrijavanje" 10 minuta ispod poklopca.

Sastojci:
500 g kupusa,
1 luk,
2 žlice. puter ili ghee,
3 jaja,
100 g kisele pavlake,
50 g majoneze,
100 g brašna,
1 tsp brašno,
sol - po ukusu.

Priprema:
Kupus sitno nasjeckajte, ne zaboravite da pustite sok. Isjeckajte luk. Stavite puter i luk u posudu i uključite režim „Pečenje“ na 30 minuta. 10 minuta nakon početka kuhanja dodajte kupus i pričekajte do kraja režima. Objaviti gotov fil, posolite, operite posudu multivarka i podmažite uljem. U posebnoj posudi pripremite testo: umutite jaja mikserom, dodajte pavlaku i majonez, dobro promešajte i dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Testo treba da ima konzistenciju guste pavlake. Sipajte malo testa na dno posude, dodajte fil i punite ostatkom testa. Postavite režim „Pečenje“ na 1 sat. Nakon signala o završetku režima, okrenite pitu pomoću korpe za paru, stavite obrnutu stranu u posudu i pecite na istom režimu 20 minuta.

Sastojci:
300 g brašna,
250 ml mleka,
¾ tsp sol,
40 g putera,
1 tbsp. biljno ulje,
1 tsp suvi kvasac,
300-400 g bilo kojeg fila.

Priprema:
Pomešati sastojke za testo, izmešati i umesiti u ne baš čvrstu testo. Pokrijte ubrusom i ostavite da se diže 30-40 minuta. U međuvremenu pripremite bilo koji fil: mesni ili mlevenu ribu, pomešano sa prženim lukom, seckanim kupusom sa ili bez pečuraka, kiseli kupus, pečurke sa lukom, kuvani pirinač sa jajima - generalno, po vašem ukusu. Dignuto tijesto podijelite na dva nejednaka dijela, veći rasporedite po dnu podmazane posude, formirajući stranice. Stavite fil, prekrijte manjim dijelom tijesta i zatvorite rubove. U sredini napravite rupu da para izlazi, sipajte par kašika mesa, ribe ili čorba od povrća i zatvorite poklopac. Podesite režim "Zagrevanje" na 20-25 minuta. Zatim prebacite u režim “Pečenje” na 65 minuta, sačekajte signal, okrenite pitu i pecite na istom režimu još 20 minuta.

Sretno pečenje i dobar tek!

Larisa Shuftaykina

Danas je kuhanje na sporom štednjaku postalo uobičajena stvar, jer ovaj proces vam omogućava da uštedite vrijeme i napravite nešto ukusno za svoju porodicu ili goste. Jedno od najpopularnijih jela je pita u štednjaku koja se može brzo ispeći raznih punjenja. Ima ih mnogo zanimljive opcije slatka peciva za kuhinjske elemente, kao i sa nadjevima od mesa, ribe, gljiva i povrća.

Kako skuvati pitu u sporom šporetu

Danas u kuhinji gotovo svake domaćice postoji multivarka - jedinica koja pomaže da se proces kuhanja što je više moguće pojednostavi. U njemu se često prave pite ( čokoladni kolačići, mana, žele pite, paperjasti keksi, Zebra pita i tako dalje). Da bi poslastica bila ukusnija nego u klasičnoj pećnici, pridržavajte se sljedećih pravila:

1. Nisu svi multifunkcionalni kuhinjski aparati opremljen načinom "Pečenje". Ljubitelji keksa i drugih opcija mogu koristiti programe "Torta", "Kaša", "Juha" za kuhanje, kombinirajući ih s načinom "Zagrijavanje".
2. Kada pripremate ukusne pite u sporom šporetu, nemojte otvarati poklopac. Ako stalno provjeravate tortu, ona pada, ispada ružna i nejestiva.
3. obično, klasično pečenje Potrebno je oko 50-70 minuta u laganom šporetu. Ako prepečete desert, može izgorjeti ili ispasti suh, a ako ga pečete kraće od predviđenog vremena, ispast će napola pečena poslastica.
4. Da završim pitu brzo rešenje u multivarku lako se izvadio iz posude i nije zagorio na dnu, preporučuje se da ga obložite pergamentom.
5. Preporučljivo je da pečene držite neko vrijeme ispod zatvorenog poklopca, kako bi okus bio bogatiji i svjetliji.

Recepti za pite u sporom štednjaku

Postoji širok izbor recepata koji će vam pomoći da brzo i jednostavno napravite poslasticu sa bilo kojim punjenjem. Možete ispeći voće ili desert od bobica, počastite svoje prijatelje ili porodicu pekarskim proizvodima od mesa, sira, pečuraka, povrća i dr ukusnih punjenja. Kako biste lakše odlučili koju pitu možete pripremiti u sporom štednjaku, u nastavku je opisano nekoliko zanimljivih recepata.

Sa jagodom

• Broj porcija: 2-4 porcije.
• Sadržaj kalorija: 200 kcal na 100 grama.
• Namjena: doručak.

Ako želite da obradujete svoju porodicu ili goste nečim ukusnim, ali nemate mnogo vremena za kuvanje, onda idealna opcija Biće jednostavan recept za pitu u spori šporet sa jagodama. Za pečenje možete koristiti svježe ili smrznute bobice, ovisno o godišnjem dobu. Poslastica ispada mirisna i nježna. Radi se lako i brzo, glavna stvar je da se pridržavate svih nijansi recepta.

Sastojci:

• smrznute jagode - 300 grama;
• granulirani šećer - 3 žlice. kašike;
• puter – 50 g;
• pšenično brašno - staklo;
• jaja – 3 komada;
• prašak za pecivo – 1 kašičica.

Način kuhanja:

1. Jaja se pomešaju sa šećerom i puterom. Dobro umutite blenderom ili mikserom dok ne postane glatka.
2. Zatim se dodaje brašno, pa prašak za pecivo. Sastojci su ponovo umućeni.
3. Šolja multivarka je podmazana uljem. Veći dio tijesta se položi unutra, manji dio ostavite sa strane.
4. Na njih stavite bobice, a na njih ostatak tijesta.
5. Zatvorite multivarku i pokrenite program "Pečenje" 40 minuta.
6. Pita od jagoda je spremna.

Sa svježim sirom

• Vrijeme: 1,5-2 sata.
• Broj porcija: 4-5 porcija.
• Sadržaj kalorija: 300 kcal na 100 grama.
• Namjena: večera.

Ovo posebno za one koji vole lagana jela i svježi sir zanimljiv recept. Pita sa mekanim, ukusnim kiselo-mlečnim filom, napravljena u spori šporetu, definitivno će ispasti mekana. Za poboljšanje okusa preporučuje se svježi kopar dodati svježem siru. Recept je vrlo jednostavan i jasan, ali rezultat je uvijek dobar.

Sastojci:

• puter – 150 g;
• brašno – 200 g;
• prašak za pecivo - 1,5 kašičica;
• svježi sir – 250 g;
• jaje – 2 kom.;
• sol - mali prstohvat;
• svježi kopar - ½ vezice.

Način kuhanja:

1. Prvo se maslac otopi u parnom kupatilu.
2. Dodajte mu jaja, so, prašak za pecivo.
3. Proizvodi se dobro tuku dok se ne dobije pjena.
4. U njih se dodaje prosijano brašno. Gnječeno mekano testo, koji se stavlja u frižider na 15-20 minuta.
5. Zatim se priprema fil. Kopar se sitno nasjecka, pomiješa sa svježim sirom i malo posoli. Sastojke je poželjno miješati blenderom kako bi fil bio nježniji i ukusniji.
6. Testo se izvadi iz frižidera i podeli na jednake delove.
7. Sto se posipa brašnom, od jednog dijela tijesta se formira krug, otprilike veličine posude.
8. Tijesto se stavlja unutra i raspoređuje po dnu posude. Bolje je napraviti strane.
9. Nadjev od skute i kopra se ravnomjerno raspoređuje po vrhu; Rubovi slojeva su priklješteni.
10. Pecite u režimu Pečenje 50 minuta.
11. Cheesecake spreman. Dodajte kiselu pavlaku i kopar kao ukras.

Sa višnjom

• Vrijeme: 1 sat 20 minuta.
• Broj porcija: 10 osoba.
• Kalorijski sadržaj jela: 254 kcal na 100 grama.
• Namjena: doručak.

Ukusno jednostavne pite u loncu sa svježim višnjama uvijek je prikladna poslastica u kojoj će uživati ​​djeca i odrasli. Dobro je natopljen sokom od kiselog bobica, mekan je i aromatičan. Za slatka peciva bolje je uzeti svježe bobice, rezultat će biti ukusniji. Pojesti će se više od jednog komada ukusne delicije od lisnatog tijesta.

Sastojci:

• pšenično brašno – 200 g;
• granulirani šećer - 150 g;
• svježe trešnje – 400 g;
• jaja – 4 kom.;
• margarin – 180 g;
• prašak za pecivo - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Bobičastom voću izvadite sjemenke, dobro isperite vodom i stavite u cjediljku da malo soka iscuri.
2. Margarin sjediniti sa šećerom i umutiti mikserom. Dodati jaja, umutiti dalje.
3. Zatim u sastojke dodajte brašno (u porcijama) pomešano sa praškom za pecivo. Ponovo umutite proizvode.
4. Posudu namastite i u nju ulijte veći dio dobijenog tijesta. Na vrh stavite višnje.
5. Preostalo tijesto stavite preko bobica.
6. Uključite multivarku i pokrenite program "Pečenje" 1 sat.
7. Držite desert pod zatvorenim poklopcem oko 20 minuta.
8. Izvadite tortu i ukrasite je šećerom u prahu ili pospite komadićima čokolade.

Sa kupusom

• Vrijeme kuhanja: 1,5-2 sata.
• Sadržaj kalorija: 116 kcal na 100 grama.
• Namjena: večera.

Za one domaćice koje ne vole da provode puno vremena u kuhinji, ovo će dobro doći sledeći recept korak po korak. Da biste zadovoljili svoju porodicu obilnom, ali brzom večerom, možete ispeći kvasac pita od kupusa. Jelo je vrlo jednostavno za pripremu, ali rezultat je veoma ukusan. Za pečenje se koristi beli kupus svježi kupus, neki više vole povrće u fermentisani oblik.

Sastojci:

• brašno – 250 g;
• mleko – 1 čaša;
• kupus - 500 g;
• živi kvasac - 30 g;
• šećer - ½ kašičice;
• crni luk – 1 glavica;
• jaje – 1 kom. (+3 kuhana jaja Za punjenje);
• šargarepa – 1 kom.;
• sol – 1 kašičica.

Način kuhanja:

1. U dubljoj posudi pomešati kvasac, šećer i nekoliko kašika mleka.
2. Proizvodi se pokriju ručnikom i ostave 10 minuta.
3. Kada kvasac prokrči, dodajte jaje, mleko i so. Dobro promiješajte.
4. Brašno se dodaje u malim porcijama. Nakon sipanja svake porcije, sastojke dobro promiješajte.
5. Testo treba da bude mekano i mekano. Položi se na tanjir, pokrije ubrusom i ostavi 30 minuta prije nego naraste.
6. Luk, kupus i šargarepa se sitno iseckaju i isprže.
7. Kuhana jaja iseckani na kockice. Pomešati sa ostatkom fila.
8. Izvadimo tijesto, podijelimo ga na 2 dijela, razvaljamo ih tako da odgovaraju prečniku kalupa.
9. Dno posude je premazano uljem, jedan dio se stavlja unutra testo sa kvascem, poravnati, formiraju se stranice.
10. Na palačinku se stavlja fil od kupusa i jaja. Zatvara se drugim krugom tijesta, rubovi slojeva su zapečaćeni.
11. Prvo, režim grijanja počinje na 15 minuta.
12. Zatim počinje program “Pečenje” na 50 minuta. Nakon toga jelo se okreće i prži još 15-20 minuta.
13. Peciva se serviraju sa pavlakom i začinskim biljem.

Sa džemom

• Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta.
• Sadržaj kalorija: 410 kcal na 100 grama.
• Namjena: popodnevna užina.

Ako trebate brzo pripremiti slatku poslasticu za dolazak gostiju, onda će desert punjen džemom biti odlična opcija. Ovako mirisna, ukusna i lijepa peciva nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Jelo je lako napraviti, pa se čak i početnik kuhar može nositi s ovim zadatkom. Možete koristiti bilo koji džem, u našem slučaju od malina.

Sastojci:

• brašno – 250 g;
• šećer - ½ kašike;
• prašak za pecivo - 1 desertna kašika;
• džem od malina – 200 g;
• puter – 180 g.

Način kuhanja:

1. Brašno se pomeša sa praškom za pecivo i prosijano kroz sito.
2. Dodajte šećer i rendani puter (prvo zamrznite proizvod).
3. Sastojci se miješaju dok se ne dobije homogena masa.
4. Dno i zidovi šolje za više kuvara su podmazani.
5. Većina testa se stavlja unutra i poravnava. Na vrh prelijte obilan sloj džema od malina.
6. Nadjev se prelije preostalim tijestom.
7. Pecite 60 minuta na režimu "Pečenje".
8. Ispada da je svečani desert. Ukrašena je komadićima voća.

Pita od jabuka u spori šporet

• Broj porcija: 4-6 osoba.
• Sadržaj kalorija: 197 kcal na 100 grama.
• Namjena: večera.

Mnogi ljudi vole pite od jabuka danas postoji veliki broj recepata za njih. Metoda za stvaranje slatkih, aromatičnih peciva, predložena u nastavku, odlikuje se jednostavnim procesom kuhanja i rezultatom u obliku šik apple charlotte. Delicija se kombinuje voćni fil, kremastog punjenja i svecanog ukusa. Nije gore biskvit.

Sastojci:

• jabuke – 5 komada;
• nemasna kisela pavlaka - 200 g;
• brašno – 200 g (plus 2 kašike);
• prašak za pecivo – 1 kašičica;
• jaja – 2 kom.;
• puter – 140 g;
• šećer - staklo;
• vanilin šećer - po ukusu;
• malo soli.

Način kuhanja:

1. Prethodno smrznuti puter se nariba pomoću rende. Pomiješajte sa brašnom i praškom za pecivo.
2. Zatim se dodaju šećer i so i zamesi testo. Stavite na hladno dok se priprema fil.
3. Jabuke su oguljene i očišćene od sjemenki i narezane na tanke kriške.
4. Za krem ​​fil pomešati pavlaku, jaja, vanilin šećer, 2 kašike brašna. Proizvodi se dobro umućeju pjenjačom ili blenderom.
5. Zdjelu multivarka premažite maslacem i pospite s malo brašna.
6. Pijesak se polaže na dno posude. gotovo testo, formiraju se male stranice.
7. Voće se ravnomjerno raspoređuje po vrhu i puni kremom.
8. Režim „Pečenje“ je podešen na 1 sat.

Čokolada

• Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta.
• Broj porcija: 5 osoba.
• Sadržaj kalorija: 256 kcal na 100 grama.
• Namjena: večera.

Ukusno, ukusno i originalni desert od čokoladno tijesto lako će ukrasiti svakodnevnu večeru ili svečana gozba. Recept za pečenje je jednostavan, glavna stvar je pridržavati se svih nijansi pripreme jela. Pita, koja kombinuje kakao i svježi sir, neobičnog je okusa, jednostavno se topi u ustima i osvaja već od prvog zalogaja.

Sastojci:

• brašno – 140 g;
• šećer – 200 g;
• kakao prah - 40 g;
• pavlaka - 200 g;
• puter – 70 g;
• svježi sir – 400 g;
• jaja – 5 kom.;
• soda - ½ kašičice;
• skrob - 1 kašika. kašika.

Način kuhanja:

1. Maslac se otopi u vodenom kupatilu i ohladi.
2. Tri jaja i šećer (100 g) dobro umutiti. Dodaju im se puter i pavlaka, a proizvodi se ponovo tuku.
3. U dobijenu masu dodajte brašno, sodu, kakao. Sve izmiksajte blenderom.
4. Gotovu čokoladnu masu stavite u zdjelu multivarka.
5. Sastojke za skutu takođe umutiti blenderom do glatke smjese (svježi sir, šećer, 2 jaja, skrob).
6. Masa se polaže na čokoladnu "palačinku".
7. Pita se priprema u režimu “Pečenje” 80 minuta.

Banana

• Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta.
• Broj porcija: 4-5 osoba.
• Namjena: popodnevna užina.

Mirisni, slatki i veoma aromatični desert sa bananama postat će omiljeno jelo djece i odraslih. Ovaj zanimljiv recept vam daje priliku da brzo i jednostavno kreirate najdelikatniji desert neobičnog, nezaboravnog ukusa. Za pečenje će vam trebati minimum dostupnih proizvoda i relativno malo vremena. Krajnji rezultat će biti neverovatan ukusna poslastica za vašu voljenu porodicu.

Sastojci:

• brašno – 2 kašike;
• jaja – 2 kom.;
• prašak za pecivo - 2 kašičice;
• granulirani šećer - 1 kašika;
• banane - 2 voća;
• mleko – 100 g;
• puter – 100 g;
• vanilija – 1 kašičica.

Način kuhanja:

1. Ogulite banane i dobro ih izgnječite viljuškom.
2. Brašno je prosijano i pomešano sa praškom za pecivo.
3. Otopljeni puter se sjedini sa masom od banane, šećerom, jajima. Sastojci su pomešani. Dodajte im vanilin i mlijeko, ponovo promiješajte.
4. Dodati brašno, lagano umesiti testo.
5. Dobivenu masu stavite u zdjelu za više kuhala.
6. Pecite 60 minuta na programu "Pečenje".
7. Gotov desert ukrašeno šećerom u prahu, voćem i servirano.

Riba

• Vrijeme kuhanja: 1 sat 15 minuta.
• Broj porcija: 6-8 osoba.
• Sadržaj kalorija: 235 kcal na 100 grama.
• Namjena: večera.

Ako trebate brzo da to "shvatite", lagana večera za cijelu porodicu, onda će riblja pita napravljena u sporom šporetu biti idealan izbor. Za pripremu ukusnog, jednostavnog, ali zadovoljavajućeg jela, bilo koje riblje konzerve,malo kefira,par jaja i brasno. Za riblji fil možete koristiti luk ili zeleni luk, obje opcije će ispasti ukusne.

Sastojci:

• riblja konzerva – 1 konzerva;
• jaja – 2 kom.;
• crni luk – 1 glavica;
• kefir - 1 kašika;
• puter – 100 g;
• brašno – 2 kašike;
• šećer - 2 kašičice;
• soda i sol - po 1 kašičica.

Način kuhanja:

1. Maslac otopljen u dubokoj posudi.
2. U to se dodaju kefir, brašno, soda, jaja, šećer i so. Tijesto počinje.
3. Zatim se dobivena masa podijeli na dva jednaka dijela.
4. Otvorite konzervu i zgnječite ribu viljuškom. Luk narežite na kolutove i sjedinite sa ribom.
5. Posuda kuhinjskog elementa je podmazana. Jedan dio tijesta se polaže na dno, a na njega se stavlja nadjev od luka i ribe.
6. Preostalo tijesto se ravnomjerno raspoređuje po vrhu.
7. Jelo se peče 60 minuta.

Pita u spori šporet sa krompirom

• Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta.
• Broj porcija: 4-6 osoba.
• Sadržaj kalorija: 85 kcal na 100 grama.
• Namjena: doručak.

Po pravilu, svaka porodica ima omiljeni recept. nezaslađena peciva sa krompirom. Ove pite su jednostavne, ali veoma hranljive i ukusne. Mnogo je kombinacija u punjenju. U ovom receptu će se sastojati od krompira, sira i šparoga. Zdravo i zadovoljavajuće jelo bit će prekrasan doručak, koji se može jednostavno i brzo pripremiti u multivarku.

Sastojci:

• krompir – 300 g;
• šparoge – 500 g;
• krema - 1 kašika;
• jaja – 3 kom.;
• tvrdi sir - 50 g;
• maslinovo ulje – 1 kašika. kašika;
• zeleni luk (iseckan) – 2 kašike. l.;
• biber, sol po ukusu.

Način kuhanja:

1. Šolja multivarka je podmazana uljem.
2. U njega se stavljaju krompiri, prethodno oguljeni i isečeni na tanke kriške. Sol i papar.
3. Špargle se iseckaju na sitno, sir izrendaju, a luk iseckati nožem.
4. Na krompir se polažu šparoge, sledeći sloj je luk.
5. Krema se kombinuje sa sirom i jajima. Sastojci se umute mikserom. Ispostavilo se batter.
6. Masa se sipa u posudu.
7. Režim "Pečenje" je postavljen na 60 minuta, poklopac je zatvoren.
8. Gotovu pitu najbolje je poslužiti toplu.

Sa mlevenim mesom

• Vrijeme kuhanja: 1 sat i 30 minuta.
• Broj porcija: 6 osoba.
• Sadržaj kalorija: 260 kcal na 100 grama.
• Namjena: popodnevna užina.

Ukusna peciva sa mlevenim mesom, krompirom, pečurkama i sirom nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Ovo izdašno, ukusno jelo će nahraniti veliku publiku. Brzo se pravi, a za kreiranje su vam potrebni proizvodi koji se nalaze u skoro svakom frižideru. Ako želite, možete eksperimentirati s punjenjem dodavanjem omiljenih proizvoda u meso.

Sastojci:

• brašno – 5 kašika. l.;
• mljeveno svinjsko i juneće meso - 400 g;
• krompir – 3 kom.;
• jaja – 3 kom.;
• šampinjoni – 100 g;
• pavlaka - 250 g;
• soda - 1 kašičica;
• sir – 50 g;
• luk - 2 kom.;
• biljno ulje;
• svježe zelje.

Način kuhanja:

1. Pečurke se iseku na kriške i prže.
2. Dodaju im se poluprstenovi luka i mljeveno meso. Sve je prženo dok ne bude gotovo.
3. Krompir se oguli i narenda na krupno rende.
4. Tijesto se mijesi od brašna, jaja, pavlake i sode.
5. Posuda se namaže uljem, a na dno se stavlja trećina testa.
6. Prelijte krompirom, zatim mlevenim mesom, začinskim biljem, rendanim sirom.
7. Poslednji sloj su ostaci testa.
8. Pita od mesa pecite 60 minuta.
9. Okrenite posudu i stavite pečene na tanjir.

Sa sirom

• Vrijeme kuhanja: 1-1,5 sati.
• Broj porcija: 3-4 osobe.
• Sadržaj kalorija: 280 kcal na 100 grama.
• Namjena: doručak.

Ovaj recept za pitu se razlikuje po tome što je vrhunac programa sir. Ovom jelu možete dodati nekoliko varijanti fermentisani mlečni proizvod. Peciva su originalnog ukusa, neverovatno ukusne arome i delikatne strukture. Shema je jednostavna, glavna stvar je pridržavati se svih pravila stvaranja srdačno jelo. Pita je podjednako ukusna i hladna i topla.

Sastojci:

• brašno – 180 g;
• jaja – 3 kom.;
• tvrdi sir– 120 g;
• prašak za pecivo – 1 kašičica;
• majonez - 2 kašike. l.;
• puter – 80 g;
• Provansalsko bilje– 1 pakovanje;
• svježi kopar.

Način kuhanja:

1. Sir je narendan.
2. Rendani puter, sir, majonez, začinsko bilje i jaja pomešani su u jednoj posudi. Sastojci se dobro izmešaju.
3. Kopar se sitno nasjecka i dodaje ostalim proizvodima.
4. Brašno se pomeša sa praškom za pecivo i dodaje se u malim porcijama sirnoj masi. Pravi se gusto testo.
5. Dno posude multivarka malo je podmazano uljem. Buduća pita je položena unutra.
6. Pečenje traje 40-50 minuta za pripremu.
7. Možete okrenuti pitu i zapeći drugu stranu.

Video