Pravi kolačići od ovsenih pahuljica. Dijetalni kolačići od ovsenih pahuljica


Dijetalni kolačići od zobenih pahuljica - 7 divnih recepata

5 (99,13%) glasalo 23

Oatmeal dijetalni kolačići ukrasit će sto i oduševiti želudac s dijabetesom. Korisna kompozicija i jednostavnost pripreme čine ovaj desert nezamjenjivim za svakog kuhara. I samo zamislite, dodajući razne omiljene sastojke u bazu kolačića, svaki put možete iznenaditi sebe i svoje najmilije novim remek-djelom.

Danas ću vam ispričati sve 7 recepata za pravljenje dijetalnih ovsenih kolačića za dijabetes kod kuće:

Razlikuju se ne samo u aditivima, već i po principu same osnove za tijesto. Istovremeno, svi kolačići od zobenih pahuljica biće zdravi i veoma, veoma ukusni.

Da kuhanje i jedenje kolačića bude još ugodniji, zaronimo u povijest ovog divnog jela. Kakva je istorija ovsenih kolačića? Ispostavilo se da su najpristupačniji i omiljeni desert svih sovjetskih građana izmislili muškarci u suknjama, odnosno Škoti. U 17. veku se kuvalo na vatri, na vrelom kamenju. A sastav je bio vrlo jednostavan - mljevena zob i voda.

Danas je svaka domaćica bar jednom kuvala. ovseni kolačići od ovsena kaša. Jeste li znali da osim pahuljica možete koristiti i brašno, pa čak i već pripremljeno brašno? ovsena kaša? Danas ću govoriti o svim najpopularnijim varijacijama dijetalnih kolačića od zobenih pahuljica.

1. Dijetalni kolačići od ovsenih pahuljica

Dugo sam tražila kako da napravim redovne dijetalne ovsene kolačiće bez brašna i bilo kakvih dodataka. Ovaj osnovni desert treba da bude ukusan, ali što laganiji i svestran. I, iznenađujuće, nisam pronašao ovu opciju na internetu, odlučio sam eksperimentirati i sam je pripremiti. Po mom mišljenju, ispalo je vrlo ukusno i praktično. Ali, naravno, na vama je da procenite.

Sastojci:

  • 200 gr. ovsena kaša
  • 200 ml tople vode
  • 2 tbsp. kašike

Priprema:

  1. Pahuljice prelijte vodom i ostavite 40 minuta.
  2. Pomiješajte ih sa medom.
  3. Stavite papir na tepsiju. Na lim za pečenje stavite testo na porcije i stavite u rernu (180 stepeni i 15-20 minuta).

Gotovi kolačići ispadaju hrskavi i slatki. Ako umjesto meda dodate malo soli i začinskog bilja, dobit ćete odličan dijetalni kruh.

Jedna porcija – 15 grama

Kalorije (100 grama):

Ugljeni hidrati – 40 grama

Masti – 3 grama

Proteini – 5 grama

Kalorije – 200 kcal

Recept za ove dijetalne ovsene kolačiće kod kuće je vrlo jednostavan i brz za pripremu. Možete ga smatrati osnovnim. Sljedeće ću vam reći nešto više zanimljive načine priprema zdravih poslastica.

2. Dijetalni ovseni kolačići sa bananom za dijabetes

Za pripremu ukusnih dijetalnih kolačića od zobenih pahuljica i banane trebat će nam sljedeći sastojci.

Sastojci:

  • 100 grama ovsenih pahuljica
  • 70 ml obranog mleka
  • Jedna banana
  • čajna kašika
  • 10 grama kokosovih pahuljica

Priprema:

  1. U blenderu umutite bananu i mlijeko dok ne postane glatka.
  2. U smjesu dodajte žitarice, fruktozu i strugotine. Dobro promiješajte.
  3. Stavite kolačiće na lim za pečenje i pecite ih 20 minuta.

Kalorije (100 grama):

Ugljeni hidrati – 34 grama

Masti – 4,7 grama

Proteini – 5,5 grama

Kalorije – 190 kcal

Dobra stvar kod ovsenih keksića sa bananom je što ne morate ni dodavati fruktozu, jer banana sadrži kokosove pahuljice i tako slatko.

3. Dijetalni ovseni kolačići sa svježim sirom

Po mom mišljenju, ovaj recept za kolačiće je najdijabetičniji. Tu su cimet i svježi sir, koji su jednostavno nezamjenjivi kada se pridržavate dijete. Jedna porcija dijetalnih kolačića od svježeg sira i zobenih pahuljica ima samo 0,5 XE, pa ga slobodno pojedite uz čaj ili ponesite kao užinu na posao.

Sastojci:

  • 100 gr. nemasni svježi sir
  • 100 gr. ovsena kaša
  • 2 bjelanjka
  • Tea room cimet
  • Trpezarija l. med

Priprema:

  1. U blenderu izmiksajte svježi sir, cimet, bjelanjke i med.
  2. U ovu smjesu dodajte žitarice i dobro promiješajte.
  3. Papir za pečenje namazati uljem, na njega poređati testo i peći 20 minuta.

Kalorije (100 grama):

Ugljeni hidrati – 36 grama

Masti – 3,2 grama

Proteini – 12,5 grama

Kalorije – 211 kcal

4. Dijetalni ovseni kolačići sa kefirom

Još jedna opcija za dijetalne kolačiće od zobenih pahuljica. Kao vrhunac jela, u tijesto dodajte crne ribizle.

Sastojci:

  • Čaša 1 posto kefira
  • 250 grama pahuljica
  • Trpezarija l. med
  • Tea room cimet
  • Pola čaše svježe ribizle

Priprema:

  1. Ovsene pahuljice prelijte kefirom i ostavite pola sata. Imajte na umu da količina kefira i zobenih pahuljica može varirati u zavisnosti od tečnosti kefira i obrade pahuljica.
  2. U dobijenu kašu dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte bez gnječenja ribizle.
  3. Testo u porcijama stavite na pleh obložen papirom i pecite, kao u prethodnim receptima, 20 minuta.

Kalorije (100 grama):

Ugljeni hidrati – 37 grama

Masti – 3,17 grama

Proteini – 6,38 grama

Kalorije – 190 kcal

5. Ovsene keksiće u loncu

Ova je opcija posebno za ljubitelje takvog kuhinjskog uređaja kao što je multivarka. Za fil sam odabrala šargarepu. Sastav takođe uključuje zobeno brašno. Možete ga kupiti gotovog ili samljeti zobene pahuljice u mlinu za kafu.

Sastojci:

  • 80 grama ovsenih pahuljica
  • 20 grama
  • 100g ovsena kaša
  • Čaša rendane šargarepe
  • 2 supene kašike maslinovo ulje
  • 2 supene kašike kikiriki
  • Paket praška za pecivo
  • 1 gram vanilina
  • Kašika grožđica

Priprema:

  1. Pomiješajte žitarice, rendanu šargarepu i steviju. Ostavite pola sata da ljuspice malo nabubre.
  2. U žitarice dodajte grožđice, biljno ulje, kikiriki, vanilin i prašak za pecivo. Stir.
  3. U buduće tijesto malo po malo dodavati brašno. Trebalo bi izaći prilično gusta masa.
  4. Podmažite multivarku uljem. Ređati tijesto u male kolačiće.
  5. Odaberite način pečenja 40 minuta. Svaka strana treba da se peče 20 minuta.

Kalorije (100 grama):

Ugljeni hidrati – 31 gram

Masti – 10 grama

Proteini – 7,38 grama

Kalorije – 242 kcal

Meni se svidjelo, a mislim da će vam se svidjeti ovi kolačići od zobenih pahuljica i šargarepe.

6. Sirovi ovseni kolačići

Znam da među mojim čitaocima ima sirovohrane, pa ovo lako i brzi recept sirove ovsene keksiće.

Sastojci:

  • 2 supene kašike proklijala pšenica
  • 2 supene kašike zobene mekinje
  • Jedna banana
  • 100 grama suvih kajsija
  • 100 grama suvih šljiva
  • Coconut flakes

Priprema:

  1. Proklijalu pšenicu i nabubrelo suvo voće propasirajte kroz mašinu za mlevenje mesa dok ne dobijete homogenu pastu.
  2. Pomiješajte ga sa bananom i nabreklim zobenim mekinjama.
  3. Od dobijene smese pravite kuglice i uvaljajte ih u kokosove ljuspice.

Dijetalni ovseni kolačići bez pečenja su gotovi.

Kalorije (100 grama):

Ugljeni hidrati – 38 grama

Masti – 2,4 grama

Proteini – 4,2 grama

Kalorije – 180 kcal

7. Recept za dijetalne ovsene kolačiće

Htjela sam upotpuniti seriju recepata verzijom ovsenih kolačića od ovsenih pahuljica. Što se mene tiče, ova opcija je savršena za one slučajeve kada ste jeli ovsene pahuljice, ali ih niste završili. A kao što svi znamo, hladna ovsena kaša je užasna.

Sastojci:

  • 2 supene kašike ovsena kaša
  • Kašičica meda
  • 300 grama ovsenih pahuljica
  • Jedno jaje
  • Kašika nemasne pavlake
  • Kašika skroba
  • Paket praška za pecivo

Priprema:

  1. Hladne ovsene pahuljice pomešati sa medom, zaslađivačem, pavlakom, jajetom, skrobom, brašnom i biljno ulje. Dobro promešati i ostaviti da odstoji 10 minuta.
  2. Dodajte prašak za pecivo i ostavite da odstoji još 10-15 minuta.
  3. Dobijeno tijesto u porcijama stavite na lim za pečenje i pecite 20 minuta.

Kalorije (100 grama):

Ugljeni hidrati – 21 gram

Masti – 3,4 grama

Proteini – 4,8 grama

Kalorije – 138 kcal

A evo još 8 bonus video recepta za one koji pročitaju do kraja:

U zaključku, želio bih reći da dijetalni kolačići od zobene kaše mogu biti izvrstan pratilac dijabetesa. zdrava ishrana, ako se ne zloupotrebljava.

I molim vas da ne kupujete ovsene kolačiće u radnji. Njegov sastav se radikalno razlikuje od domaćeg, i u njemu nema ničeg korisnog.

Pripremite se domaći kolačići napravljen od zobenih pahuljica je vrlo jednostavan, tako da nema razloga da priuštite verziju iz prodavnice. Dobar tek i sve najbolje.

Dijeta ponekad djeluje kao potreba za održavanjem zdravlja, ponekad kao potreba da se održite u formi. Međutim, u posljednje vrijeme dijetalna hrana ili kako ga nazivaju "PP", postala je ne samo potreba, već i modni trend. Sve više djevojčica i dječaka pokušava se držati dijete, a samim tim i veliki broj raznovrsnost recepata. Odlična opcija kada želite nešto ukusno, slatko, ali istovremeno i zdravo jesu niskokalorični kolačići od zobenih pahuljica. Ovakvi kolačići su, prije svega, ukusni i zdravi zbog prisustva vlakana, minerala i vitamina koji su organizmu toliko potrebni. Zobene pahuljice su bogate ovim elementima i imaju vodeću ulogu u pripremi poslastice.

Razmotrimo recept koji sadrži malo kalorija, puno vitamina, drugim riječima, pripremimo ovsene kolačiće bez šećera.

Set proizvoda

  • Ovsena kaša - 2 šolje;
  • Grožđice - šaka;
  • Zaslađivač – 2 tablete;
  • Pileća jaja – 2 kom.;
  • Vanilin – 1/3 kašičice;
  • Cimet.

Proizvodi su pripremljeni, a sada proučimo detaljnije recept za dijetalne kolačiće od zobenih pahuljica.

Verovatno ste to primetili domaći desert podrazumijeva kuhanje bez brašna i ulja, što još jednom potvrđuje mogućnost korištenja u pp.

Korak po korak recept

Nakon što su kolačići skuvani, ostavite im vremena da se ohlade i možemo ih probati. Saznavši ovaj recept dijetalno jelo, pridržavanje pp će postati mnogo lakše i ukusnije.

Ako i nakon ovog recepta i dalje imate pitanje koliko kalorija ima u ovsenim kolačićima, istražite drugu opciju za njihovu pripremu, čiji je sadržaj kalorija jednostavno minimalan.

Recept br. 2

Set proizvoda

  • Pileća jaja – 1 komad;
  • Zaslađivač – 1 tableta;
  • prašak za pecivo - 0,5 kašičice;
  • Ovsene mekinje – 3 supene kašike;
  • 3 kašike jogurta.

Kao što vidite, razlike u listi proizvoda nisu sasvim značajne, a ni u procesu kuhanja, ali pogledajmo to detaljnije.

Korak po korak recept

  1. Uzimamo zdjelu, po mogućnosti duboku, i prije svega u nju stavljamo naš glavni sastojak, zobene pahuljice.
  2. U žitarice dodajte pripremljeno jaje i izmiksajte cijelu smjesu.
  3. Zatim moramo dodati jogurt u opću posudu. Što se jogurta tiče, birate, naravno, svoj omiljeni, možda sa nekim ukusom ili dodacima. Jedina stvar je pogledati broj kalorija, jer smo za pp.
  4. Nakon toga uzmemo zaslađivač i prašak za pecivo za tijesto i sve dodamo ostalim sastojcima.
  5. Svu dobijenu masu dobro izmiješamo tako da tijesto bude homogeno.
  6. Sada krenimo sa pečenjem. Da biste to učinili, pripremite lim za pečenje i pećnicu. Uključite rernu i ostavite je da se zagreje na 180 ili 200 stepeni. U to vrijeme uzmite pleh, prekrijte ga pergamentom, ako ga nema, jednostavno ga premažite uljem.
  7. Ako imate kalupe za pečenje, onda u njih ulijte naše dobiveno tijesto. Ako nema takvih kalupa, onda, kao u prethodnom receptu, jednostavno stavite buduće kolačiće na lim za pečenje žlicom, prilagodimo njihove stranice i oblik tako da ispadnu lijepi.
  8. Za to vrijeme pećnica se zagrijala na temperaturu koja nam je potrebna, što znači da u nju stavljamo pleh sa našom posudom. Poslasticu je potrebno peći oko 15 minuta. Međutim, povremeno ga gledajte izgled, jer pećnica može imati neke svoje tehničke karakteristike. Kolačići ne bi trebali biti previše suvi, trebali bi biti malo hrskavi oko rubova i mekani u sredini. Kada sjedne i ohladi, malo će se stvrdnuti.

Dakle, nakon što prođe vrijeme, vadimo naše poslastice, čekamo da se ohlade i probamo ovsene kolačiće, čije su prednosti svima poznate. Jedite ukusno, ali ujedno i zdravo zahvaljujući ovakvim receptima.

Mnogima je teško otići na dijetu i uskratiti sebi slatkiše, ali ponekad to zaista želite. Dijetalni kolačići od zobenih pahuljica bit će zdrava užina i mali užitak za one koji vole slatko. Ovseni kolačići nisu samo ukusni, već i zdravi: vlakna, vitamini i minerali sadržani u ovsenim pahuljicama su tako neophodni organizmu. Današnji izbor sadrži čak 5 recepata za dijetalne kolačiće od zobenih pahuljica, odaberite onaj koji vam se najviše sviđa. Svi recepti sadrže Detaljan opis i fotografije, tako da njihova priprema neće biti teška.

Ovaj recept je božji dar, jer se kolačići pripremaju bez brašna i putera. Za pripremu 15 komada trebat će vam:

  • 2 šolje ekstra zobene kaše;
  • šaka grožđica ili drugog sušenog voća (možete uzeti sušene bobice);
  • 2-3 tablete zaslađivača (1 tableta = 1 kašičica šećera);
  • 3 jaja;
  • 1/3 tsp. vanilin;
  • cimet po vašem ukusu

Priprema:

1. Prije početka kuvanja potrebno je zagrijati rernu na 180-200 stepeni.

2. U manjoj činiji umutite jaja i dodajte vaniliju.

3. U velikoj posudi pomiješajte zob, grožđice, zaslađivač i cimet. U to dodajte smesu od umućenih jaja.

4. Pređimo na formiranje kolačića. Uzmite pleh, stavite papir za pečenje i kašikom rasporedite testo, formirajući kolačiće. Možete uliti testo silikonski kalupi ako ispadne previše tečno.

5. Stavite pleh u rernu i pecite 15-20 minuta. Nakon kuvanja, kolačiće je potrebno ohladiti.

Brzi i jednostavan recept dijetalne ovsene keksiće. Brzo će utažiti glad i nadoknaditi dnevnu potrebu za mekinjama. Za pripremu 1-2 porcije kolačića potrebno je:

  • 1 jaje
  • 3 žlice. zobene mekinje;
  • 1 tableta zaslađivača;
  • 2-3 žlice. jogurt;
  • 0,5 tsp brašno

Priprema:

1. Zagrejte rernu na 180 stepeni.

2. Sve sastojke sjediniti u posudi i dobro promešati.

3. Smjesu sipajte u kalupe za pečenje, kolačiće možete jednostavno staviti na pergament i peći oko 15 minuta. Brzo i lako!

Dijetalni ovseni kolačići sa bananom - recept sa fotografijom

Za ovaj recept vam je potrebno:

  • 1 šolja ekstra zobenih pahuljica;
  • 1 velika zrela banana (obavezno da bude zrela, jer će se lakše zgnječiti);
  • 1 jaje;
  • 1 tableta zaslađivača;
  • 1 tsp cimet

Priprema:

1. Pre nego što počnete sa kuvanjem, uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni.

2. Zgnječite bananu u činiji, dodajte čašu žitarica, umutite jaje i dobro promiješajte. Zatim dodajte zaslađivač i cimet.

3. Testo stavite u pleh na pleh.

4. Pecite 10 minuta.

Savjet! Ako želite da kolačići budu hrskaviji, možete ih ostaviti u rerni još 5 minuta.

Recept za dijetalne ovsene kolačiće sa kefirom

Za ovaj recept za kolačiće trebat će vam (10-12 kolačića):

  • 200 g ekstra ovsenih pahuljica (ne instant);
  • 1 čaša kefira (možete uzeti jogurt);
  • bilo koje sušeno voće ili orašasti plodovi po vašem izboru (oko 1/2 šolje ukupno);
  • 2-3 žlice. med;
  • 1 jabuka;
  • 1 tsp brašno;
  • vanilin, cimet po ukusu.

Priprema:

1. Pahuljice pomiješajte sa praškom za pecivo, cimetom i vanilijom. Sve preliti kefirom (konzistencije će biti gusta kaša), dobro promešati i ostaviti da nabubri 20-25 minuta.

2. Potopite sušeno voće 10-15 minuta. Zatim ih osušite.

3. Narendajte jabuku, nakon što je ogulite. Ako jabuka pusti sok, ocijedite je da tijesto ne ispadne tečno.

4. Nakon navedenih 20-25 minuta u žitarice dodajte sušeno voće i jabuku.

5. Razvaljajte tijesto u loptice, koje je potrebno spljoštiti da se formira kolačić. Stavite kolačiće na lim za pečenje prekriven pergamentom ili silikonskom prostirkom.

4. Pecite kolačiće 40 minuta na 180°C.

Recept za ovsene kolačiće sa svježim sirom

Za pripremu 10-12 kolačića potrebno vam je:

  • 100 grama zobenih pahuljica ili valjanih zobi;
  • 100 gr nemasni svježi sir(ako je teško naći 0%, uzmite najmanji procenat);
  • 2 bjelanjka;
  • šaka grožđica ili suhih kajsija (treba ih izrezati);
  • 1 kašika meda
  • cimet, vanilin po vašem ukusu

Priprema:

1. Sve sastojke pomešati u većoj posudi, trebalo bi da dobijete gusto testo.

2. Rukama oblikovati loptice koje stavljamo na lim za pečenje obložen pergament papir. Kada su sve loptice poslagane na papir, kašikom pritiskajte svaku kuglicu, dobićete kolačić.

Ovi kolačići će biti odličan dodatak doručku ili mali užinu na poslu!

Nakon dužeg držanja dijete, ili pridržavanja pravilne ishrane, dolazi trenutak kada posebno želite da pojedete nešto ukusno i škrobno. Ali možete zaboraviti na obične pečene proizvode, inače će se kilogrami ponovo zbrajati. Ali možete obratiti pažnju ukusni recepti dijetalne ovsene keksiće. Takvi domaći kolačići dugo će opskrbljivati ​​tijelo energijom, zadovoljiti glad i neće uzrokovati debljanje. I da ne zaboravim pravilnu ishranu, recepti ukazuju na kalorijski sadržaj gotovog jela.

Ovseni kolačići sa bananom i kokosom

Sastojci:

  • Ovsena kaša - 1 kašika.
  • Kefir 1% masti - 1 kašika.
  • Banana (bolje je uzeti najzreliju) - 100 g
  • Kokosove pahuljice - 10 g

Priprema:

  1. Zobena kaša se prelije kefirom i ostavi u tom stanju 20 minuta.
  2. Čim ovsena kaša nabubri, dodaju joj se kokosove pahuljice.
  3. Bananu izgnječite viljuškom i pomiješajte sa ovsenim pahuljicama.
  4. Od dobijene mase formiraju se kolačići srednje veličine koji se peku u rerni 15 minuta na 180 stepeni.

Raženi kolačići sa ovsenim pahuljicama i kokosovim pahuljicama

(154 kcal/100 g, B-5 ​​g, Zh-5 g, U-23 g)

Sastojci:

  • raženo brašno - 200 g
  • jaja - 3 kom.
  • šećer - ¾ šolje
  • puter - 100 g
  • zobene pahuljice - 4 kašike
  • kokosove pahuljice - 2-3 kašike. l.
  • prašak za pecivo - 2 kašičice.
  • sol - prstohvat
  • vanilin - na vrhu noža

Priprema:

  1. Umutiti jaja sa šećerom, dodati omekšali puter, pahuljice, strugotine, so, vanilin i prašak za pecivo. Sve izmiksajte.
  2. Dodati brašno, zamesiti testo. Testo treba da bude takve konzistencije da se može razmazati kašikom (ne pregusto)
  3. Podmažite pleh uljem
  4. Kašikom stavite tijesto na lim za pečenje pomoću žlice.
  5. Stavite u rernu, zagrejanu na 170-180°C (15-20 minuta)
  6. On gotovi kolačići Možete posuti prahom i ovsenim pahuljicama.

Dijetalni ovseni kolačići sa kefirom

(253 kcal/100 g, B-7 g, Zh-6, U-44 g)

Sastojci:

  • Ovsene pahuljice - 300 g
  • Kefir niske masti – 300 ml
  • Suvo voće (suhe kajsije i suve šljive) - 100 g
  • prstohvat cimeta
  • Prstohvat vanilina

Priprema:

  1. Zobene pahuljice se prelije kefirom, pomiješa i ostavi 40 minuta da nabubri.
  2. Osušeno voće se dobro opere kipućom vodom, iseče na male komadiće i dodaje u pahuljice.
  3. U dobijeno tijesto se dodaje cimet sa vanilijom i gotova masa dobro promešati. Od njega se prave somunovi koji se peku u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta.

Oatmeal cookies

(170 kcal/100 g, B-9 g, Zh-5, U-20 g)

Sastojci:

  • Herkules - 270 g
  • Jaja - 2 kom.
  • Jabuka – 300 g
  • Kruška - 1 kom.
  • prstohvat cimeta

Priprema:

  1. Zobene pahuljice se lagano prže u zagrejanom tiganju bez dodavanja ulja.
  2. Jabuka je oguljena i narendana sitno rende. Isto se radi i sa kruškom. Bolje je odabrati zrelo voće, čime se kolačićima daje prirodna slatkoća.
  3. Ovsene pahuljice se pomiješaju sa dobivenim voćnim pireom i cijela masa se dobro izmiješa.
  4. Na samom kraju se dodaju u testo kokošja jaja i cimet.
  5. Lim za pečenje se obloži papirom za pečenje, od ovsene mase se ručno prave kolačići koji se zatim peku na temperaturi od 150 stepeni do potpune pečenja.

Ovseni kolačići sa svježim sirom

(161 kcal/100 g, B-10 g, Zh-3, U-25 g)

Sastojci:

  • Ovsene pahuljice – 170 g
  • Svježi sir 3% masti – 250 g
  • Med - 1 kašika.
  • Datule – 50 g
  • Banana – 50 g

Priprema:

  1. Ovsene pahuljice umutite blenderom dok ne postanu prah.
  2. U mrvičastu masu se dodaje svježi sir i sve se dobro izmiješa.
  3. Banana se izgnječi viljuškom i takođe doda u testo.
  4. Hurme se operu, iseku na komade i dodaju svim ostalim sastojcima.
  5. Na samom kraju u tijesto se dodaje med, nakon čega se ponovo miješa i od njega se prave okrugli kolačići koji se peku 20 minuta na 180 stepeni.

Ovseni kolačići sa jabukama

(170 kcal/100 g, B-9 g, Zh-5, U-21 g)

Sastojci:

  • Hercules pahuljice – 200 g
  • Prokuvana voda – 70 ml
  • Jabuka - 2 kom. srednja veličina
  • Pileće jaje - 1 kom.
  • Cimet – 5 g

Priprema:

  1. Zobene pahuljice preliju se vodom i ostave 10 minuta da nabubre.
  2. Jabuke se ogule, jezgra se oguli i izrendaju na najsitnije rende. Nakon toga idu na ovsenu kašu.
  3. U dobijeno tijesto dodaju se jaje i cimet, cijela smjesa se dobro izmiješa i od toga se formiraju male okrugle džigerice koje se peku na 150 stepeni oko 25 minuta.

Ovseni kolačići bez brašna i šećera

(260 kcal/100 g, B-16 g, Zh-4, U-40 g)

Sastojci:

  • Ovsene pahuljice – 120 g
  • Tegla hrane za bebe od kajsije
  • Nemasni - svježi sir 150 g

Priprema:

  1. Stavite pahuljice zajedno sa svježim sirom u bilo koju posudu i umutite blenderom dok ne postane glatka.
  2. Dodajte u dobijenu smjesu hrana za bebe i sve izmešati.
  3. Od gotovo testo formiraju tanke pogačice, koje se režu u pleh i peku na 180 stepeni 20 minuta.

Dijetalni kolačići od ovsenih pahuljica kod kuće

(246 kcal/100 g, B-6 g, Zh-5 g, U-45 g)

Sastojci:

  • Ovsena kaša - 200 g.
  • Suve kajsije ili suve šljive - 60 g.
  • Mlijeko - 100 g.
  • Banana - 1 kom.
  • Jabuka - 1 kom.
  • Čokolada (ili kakao) - 10-20 g
  • Mljeveni orasi - 30 g

Priprema:

  1. Ovsene pahuljice pomiješajte sa seckanim suvim voćem, orasima, kokosom, seckanom čokoladom i rendanom jabukom.
  2. Umutiti bananu sa mlekom mikserom dok ne postane glatka.
  3. Sve pomiješajte
  4. Od testa formirati loptice i staviti na pleh (podmazan uljem)
  5. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni (180 stepeni) 25-30 minuta

Ovseni kolačići sa medom

(170 kcal/100 g, B-6 g, Zh-2, U-15 g)

Ako želim nešto ukusno domaće pecivo, onda se definitivno sjećam ovsenih kolačića - recepta „Vrlo ukusna dijeta“. Na prvi pogled, ovaj naziv je čudan, ali ovi dijetalni kolačići pripremaju se od zobenih pahuljica bez brašna ili putera, pa čak i bez šećera!

Štaviše, sve je kako ja volim - jednostavno, jeftino i u potpunosti u skladu sa principima PP. Odaću vam tajnu - ove dijetalne kolačiće sa zobenim pahuljicama jedem bez brašna, putera i šećera čak i kada mršavim! Naravno, pazim da poštujem pravila i mazim se samo u prvoj polovini dana.

Pripremite niskokalorične zdravi kolačići Od zobenih pahuljica svako može da ga napravi, jednostavan je recept sa fotografijama korak po korak koji ću sada dati je odličan dokaz za to.

Sastojci:

  • kefir ili nemasni jogurt - 0,5 l
  • krupne ovsene pahuljice – 300 g
  • med - 2-3 kašike. l.
  • jedno bjelance
  • suvo grožđe – 50 g
  • cimet, vanilin, limunova korica - po ukusu i po želji
  • prašak za pecivo – 1 kašičica.

Kako kuhati:

Pečenje ovih dijetalnih kolačića od zobenih pahuljica jednostavno je u svakom kućnom okruženju - čak i ako je vaša kuhinja opremljena s minimalnim uređajima. Sve što vam treba je pećnica — u ovom slučaju vam nije potreban ni blender ni mikrovalna pećnica. U zdjelu sipajte valjane zobi.

Napunite kefirom. Volim da koristim nemasno mleko umesto kefira.


Promešati i ostaviti da nabubri 20-30 minuta.


Za to vrijeme pripremite grožđice - prelijte ih kipućom vodom 5 minuta, isperite i osušite. Uopšte, U recept ovih pp kolačića možete bezbedno dodati bilo koje sušeno voće: sušene jabuke, kruške, suve kajsije itd., samo ih prvo napunite kipućom vodom, a zatim ih isjeckajte. Klasična verzija“Vrlo ukusni dijetalni” kolačići uključuju upotrebu običnih tamnih grožđica.


Sada dodajte med. Ako nije tečan, rastopite ga u mikrotalasnoj pećnici ili u vodenom kupatilu. Pažljivo sjediniti sa bjelanjkom - ako je med vruć, bjelanjak se može zgrušati.


Dodajte sve ostale sastojke. Dobro promešati.


Pleh obložiti papirom za pečenje. Uz pomoć kašike (možete je navlažiti u vodi da se ne zalijepi) rasporedimo buduće kolačiće.


Pecite 20 minuta na 180 stepeni. Ako želite mekane kolačiće, onda ih držite u rerni 15-17 minuta - izaći će kao na slici.


Biće suvlji i hrskaviji ako ga ostavite gotovih peciva u isključenoj rerni još 20 minuta.

Korisne napomene

  • Što se tiče kalorijskog sadržaja, ovaj recept za ovsene kolačiće kod kuće sličan je onom uobičajenom koji se priprema sa šećerom - oko 150-160 kcal na 100 g. Ali u našoj verziji sve je normalno - i ugljikohidrati i GI. Sadržaj kalorija možete smanjiti zamjenom meda, na primjer, stevijom, a grožđice i kaloričniju hranu sušenim jabukama.
  • Ove delicije čuvajte u vrećici u frižideru - tako se neće osušiti i sigurno će ostati jestive nedelju dana! Samo ih nisam dugo ležala - djeca bi ih pomestila za par dana.