Salata od sira sa belim lukom i jajima i šargarepom. Salata od šargarepe sa belim lukom i sirom
Šargarepa u kombinaciji sa belim lukom nije samo ukusno jelo, ali i veoma korisna. Salata napravljena od ovih proizvoda, začinjena bilo kojim biljno ulje ili drugi sos, izvor je vitamina, mikroelemenata, fitoncida, posebno puno vitamina A u ovoj salati.
Salata od šargarepe sa belim lukom - opšti principi pripreme
Zahvaljujući bijelom luku, šargarepa pušta sok, što zauzvrat čini užinu vrlo nježnom. Sir savršeno nadopunjuje ovu kombinaciju. Štoviše, to može biti apsolutno bilo koji sir, i kobasica i plemeniti suluguni.
Salata od šargarepe sa belim lukom, sirom i majonezom veoma je popularna još od sovjetskih vremena. Čak i domaćica početnika može ga pripremiti. Narendati šargarepu i sir, dodati protisnuti beli luk, posoliti i začiniti. U salatu možete dodati jezgre oraha, sjemenke susama, grožđice ili svježe začinsko bilje. Ovo će učiniti njegov ukus još zanimljivijim i bogatijim.
Ovu salatu možete pripremiti na bilo koji način. Sve sastojke možete nasjeckati na sitno rende, nasjeckajte na sitne trakice ili kockice. Sastojci se pomiješaju i začine majonezom, pavlakom ili jogurtom, a možete ih slagati u slojevima. široka posuda.
Recept 1. Salata od šargarepe sa belim lukom
Sastojci
4 šargarepe;
4 čena belog luka;
Majonez – 5 kašika;
Prstohvat soli;
Način kuhanja
1. Ogulite šargarepu i čen belog luka. Šargarepu samljeti na sitno rende. Izgnječite bijeli luk pomoću presa ili ga naribajte.
2. Sve sastojke sjediniti i posoliti.
3. Začinite salatu majonezom ili pavlakom i sve dobro promiješajte. Gotovo jelo ukrasiti zeleni luk.
4. Ostavite salatu 10 minuta. Kada šargarepa pusti sok, ponovo je dobro promešajte.
Recept 2. Salata od šargarepe sa belim lukom i grožđicama
Sastojci
3 srednje šargarepe;
Djelomična čaša grožđica;
Beli luk – 3 čena;
Majonez – 70 g;
Prstohvat soli.
Način kuhanja
1. Prije svega, morate natopiti grožđice. Da biste to učinili, stavite ga u posudu, isperite i napunite toplom vodom. Ostavite suvo grožđe ovako 15 minuta.
2. Šargarepu dobro operite i ogulite. Na tanjir u kojem planirate servirati salatu stavite krupno narendanu šargarepu.
3. Beli luk protisnite kroz presu za beli luk ili ga sitno iseckajte. Pošalji ga na šargarepu.
4. Suvo grožđe ocijedite i dodajte šargarepi i bijelom luku. Posolite i dobro izmiješajte sve sastojke za salatu.
5. Koristite majonez kao preliv i ponovo promešajte. Prije serviranja, salata treba da odstoji neko vrijeme.
Recept 3. Salata od šargarepe sa belim lukom i orasima
Sastojci
3 male šargarepe;
Nekoliko čena belog luka;
Pola čaše zrna oraha;
Majonez – 70 g;
Način kuhanja
1. Sirovu šargarepu dobro operite i ogulite. Oguljene šargarepe sameljite sitnim rendenjem. Provucite čen belog luka kroz presu za beli luk. Pomiješajte bijeli luk i šargarepu i sve dobro izmiješajte.
2. Osušite jezgru oraha u rerni. Sameljite ih u mlinu za kafu, ili ih izgnječite u mužaru. U smjesu šargarepe i bijelog luka dodajte mljevene orahe. Sve sastojke dobro izmiješajte i posolite.
3. Koristite majonez kao preliv. Gotovu salatu ukrasite cijelim jezgrom oraha i začinskim biljem.
Recept 4. Salata od šargarepe sa belim lukom i jabukom
Sastojci
Šargarepa srednje veličine – 4 kom.;
1-2 jabuke;
Nekoliko čena belog luka;
Majonez - 70 g;
Sol i začini.
Način kuhanja
1. Šargarepu dobro operite i ogulite.
2. Jabuke oguliti i iseckati na sitno rende. Tome dodajte krupno narendanu šargarepu. Za ovaj recept je bolje koristiti jabuke slatko-kiselog ukusa.
3. Ogulite beli luk i istisnite ga u mešavinu šargarepe i jabuke pomoću prese za beli luk. Sve sastojke dobro izmiješajte.
Recept 5. Salata od šargarepe sa belim lukom i Mozhaisky sirom
Sastojci
3-4 srednje šargarepe;
ruski sir - 200 g;
5 čena belog luka;
Majonez.
Način kuhanja
1. Ogulite šargarepu. Ogulite beli luk. Mrkvu, beli luk i sir sameljite na sitno rende.
2. Kombinujemo pripremljene proizvode. Dodajte majonez i promiješajte. Prije serviranja mora se ohladiti.
Recept 6. Salata od šargarepe sa belim lukom, jajima i sirom
Sastojci
Šargarepa – 300 g;
Parmezan – 150 g;
Par čena belog luka.
Način kuhanja
1. Sirovu šargarepu oguliti i nasjeckati na korejsku mrkvu sitnog presjeka.
2. Sir samljeti pomoću rende, pokretima samo u jednom pravcu kako bi strugotine izgledale izduženo.
3. Jaja skuvajte i sitno izrendajte.
4. Ogulite beli luk i protisnite kroz presu za beli luk.
5. Sve sastojke posolite, dodajte majonez i dobro izmiješajte. Gotovu salatu prebacite u duboku činiju za salatu. Jelo ukrasite rendanim sirom i začinskim biljem.
Recept 7. Salata od šargarepe sa belim lukom, sirom i krutonima
Sastojci
250 g šargarepe;
holandski sir – 300 g;
Nekoliko čena belog luka;
300 g vekne bijeli hljeb;
Majonez ili pavlaka.
Način kuhanja
1. Narežite veknu na male kockice. Zagrijte maslinovo ulje i pržite krutone dok ne zlatna kora.
2. Sirovu šargarepu oguliti i sitno nasjeckati. Uradite isto sa sirom.
3. Krekere, šargarepu i sir stavite u posudu. Češnjak oguliti i propasirati kroz presu u ostale proizvode. Za preliv za salatu koristite majonez. Sve dobro izmiješajte. Gotovu salatu poslužite odmah.
Recept 8. Salata od šargarepe sa belim lukom, sirom i piletinom
Sastojci
korejska šargarepa - 200 g;
Pileći file– 350 g;
250 g ruskog ili holandskog sira;
Jaja – 2 kom.;
Nekoliko čena belog luka;
Način kuhanja
1. Jaja skuvajte, ohladite i ogulite.
2. Meso skuvajte do kuvanja. Narežite na male kockice.
3. Jaja i tvrdi sir sameljite na krupno rende.
4. Stavite u činiju korejske šargarepe i dodajte mu ostale sastojke. Ovdje iscijedite oguljeni bijeli luk pomoću preše.
5. Za dresing koristite majonez. Gotovo jelo stavite u dublju posudu i ukrasite začinskim biljem.
Recept 9. Salata od šargarepe sa belim lukom, sirom, kukuruzom i kobasicom
Sastojci
Velika šargarepa - 1 kom.;
Jar konzervirani kukuruz;
ruski sir – 150 g;
Bilo koja kobasica - 100 g;
Majoneza;
Nekoliko čena belog luka;
Sol, začini;
Način kuhanja
1. Šargarepu oguliti i iseckati na krupnije rende. Uradite isto sa sirom.
2. Narežite kobasicu na sitne trakice.
3. Pomiješajte šargarepu, sir i kobasicu, dodajte kukuruz i začinsko bilje. Ovdje istisnite oguljeni bijeli luk sa presom za bijeli luk. Dodajte majonez, sol i začine.
Recept 10. Salata od šargarepe sa belim lukom i šunkom
Sastojci
200 g šunke;
3 srednje šargarepe;
Tvrdi sir – 150 g;
Veliki luk;
Limenka kukuruza;
Umak od soje;
Nekoliko čena belog luka;
Začini, sol.
Način kuhanja
1. Šunku nasjeckajte na male trakice.
2. Očistite i sitno nasjeckajte luk. Ispržite ga na suncokretu ili maslinovo ulje sa vašim omiljenim začinima. Na seckanu šunku dodajte prženi luk.
3. U luk i šunku sipajte kukuruz. Ovdje dodajte krupno narendani tvrdi sir.
4. Ogulite šargarepu i nasjeckajte na krupnije rende. Pokreti bi trebali biti samo u jednom smjeru kako bi se dobili dugi čipovi. Na istoj tavi na kojoj ste prethodno pržili luk popržite narendanu šargarepu. Zatim ga dodajte u salatu.
5. Pomiješajte sve sastojke. Začinite salatu umak od soje. Možete dodati malo sok od limuna.
Recept 11. Salata od šargarepe sa belim lukom, sirom i jabukama
Sastojci
3 velike šargarepe;
Slatke i kisele jabuke – 2 kom.;
Pola šolje seckanih zrna orasi;
Tvrdi sir– 50 g;
Nekoliko čena belog luka;
Način kuhanja
1. Jabuke i šargarepu oguliti i iseckati na krupnije rende.
2. U smjesu šargarepa-jabuka dodajte sitno narendani sir i orahe i posolite salatu. Začinite kiselom pavlakom ili majonezom. Dobro izmiješajte sastojke.
3. Salatu ukrasite orasima i svježim začinskim biljem.
Salata od šargarepe sa belim lukom - trikovi i tajne
- Ako volite da ukus belog luka u vašoj salati bude izražen, preporučuje se da ga sitno iseckate nožem. Kada samo treba da salati date laganu notu belog luka, potrebno je da je iscedite pomoću prese za beli luk ili narendajte na sitno rende.
- Možete promijeniti količinu nekih sastojaka u salati ako, na primjer, volite sir, možete ga dodati više nego što je navedeno u receptu. U principu, za salatu od mrkve i bijelog luka možete koristiti sve proizvode koje imate u hladnjaku. To mogu biti ukiseljene pečurke, kobasice, konzervirani grašak ili kukuruz, jaja, itd. Šargarepa se odlično slaže sa gotovo svim namirnicama.
- Ako pazite na svoju težinu, majonez možete zamijeniti pavlakom, jogurtom ili čak kefirom. Salatu možete začiniti biljnim uljem ili soja sosom, sve zavisi od vaših želja. Ako pomešate majonez i pavlaku u jednakim delovima i salatu začinite ovim sosom, njen ukus će biti mnogo delikatniji.
- Kada pripremate salatu sa krutonima, morate imati na umu da se krutoni moraju dodati neposredno prije serviranja jela, inače će omekšati i jelo će izgubiti okus.
- Salata od šargarepe sa belim lukom, kada se skuva, daje dosta soka, pa je bolje da je kuvate u dubokoj posudi.
Predlažem da pripremite svijetlu, ukusna salata od sirove šargarepe sa sirom, jajima i belim lukom. Ovo jednostavno jelo možete poslužiti uz bilo koji prilog. Šargarepa u salati koristi se sirova, a količina belog luka se može povećati ili smanjiti. Ovu salatu možete začiniti kiselom pavlakom ili majonezom. Ja više volim kiselu pavlaku, ali možete pomešati pola-pola pavlake i majonez.
Sastojci
Za pripremu salate od šargarepe sa sirom i jajima trebaće nam:
velika šargarepa - 1 kom .;
kuvana jaja - 2 kom.;
tvrdi sir - 60 g;
peršun - 3-4 grančice;
beli luk - 3 čena;
sol, biber - po ukusu;
pavlaka (ili majonez) - 2 kašike. l.
Koraci kuvanja
Oguljene sirove šargarepe narendajte na srednje sitno rende. Takođe ogulite i narendajte jaja u salatu od sirove šargarepe i jaja.
Sitno nasjeckajte peršun i oguljeni bijeli luk i dodajte ih u salatu.
Salatu od šargarepe, sira, jaja, peršuna i belog luka začinite kiselom pavlakom (možete začinite majonezom ili mešavinom majoneza i pavlake), solju i biberom.
Zatim izmiksajte salatu, stavite u činije za salatu i poslužite. Ova jednostavna salata od šargarepe sa sirom i jajima sigurno će se svidjeti mnogima. Probaj!
Salata od šargarepe sa belim lukom i sirom - ovo je jednostavno i ukusan recept. Priprema takve salate je zadovoljstvo. Sve možete usitniti u procesoru hrane i jednostavno začiniti majonezom. Štaviše, ova salata je i veoma zdrava. Prvo, šargarepa je veoma bogata karotenom, koji poboljšava ten i vid. Drugo, beli luk, koji je veoma koristan tokom prehlade. Pa, sir jednostavno krasi gamu ukusa ovog jela.
Naravno, šargarepa, sir i beli luk čine ukusnu salatu, ali se može i dopuniti. U ovom slučaju bi bilo prikladno pileće meso, povrće i začinsko bilje. Usput, za eksperiment možete koristiti različite sorte sir. Osim toga štapići od rakova i kukuruz su takođe veoma pogodni u ovom slučaju.
Ali da ne bi uništili korisne karakteristike ovu salatu štetna majoneza, možete koristiti jogurt ili pavlaku.
Kako napraviti salatu od šargarepe sa belim lukom i sirom - 16 sorti
Ovo je vrlo jednostavna i veoma ukusna salata za koju je potrebno vrlo malo vremena za pripremu.
Sastojci:
- Šargarepa - 2 kom.
- Beli luk - 2 zuba.
- Sir - 100 g
Priprema:
Dobro otvorite i ogulite šargarepu. Očistite beli luk i narendajte ga na sitno rende. Sir narendajte na krupno rende.
Za pripremu ove salate možete koristiti korejski dodatak.
Sve sastojke pomešati sa kiselom pavlakom. Pustimo salatu da se kuva.
Prijatno.
Ova salata naravno nije za svakoga, beli luk daje specifičan ukus, ali za one koji je vole slana jela- Nije strašno.
Sastojci:
- Beli luk - 4 zuba.
- Sir - 100 g
- Šargarepa - 2 kom.
- Jaja - 3 kom.
Priprema:
Šargarepu dobro isječemo i naribamo na krupno rende. Sir krupno nasjeckajte. Skuvati tvrdo kuvana jaja i narendati na krupno rende. Propustimo beli luk kroz presu.
Prijatno.
Ova salata se može pripremiti za samo nekoliko minuta, samo naribajte sve sastojke.
Sastojci:
- Šargarepa - 3 kom.
- Topljeni sir - 3 kom.
- Bijeli luk
- Majonez
Priprema:
Tri šargarepe na krupno izrendati. Tri topljena sira na sitno rende.
To topljeni sir lako protrlja i samo ga pošalji zamrzivač 30 minuta.
Procedite beli luk kroz prese.
Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.
Prijatno.
Salate. Koje se pripremaju za nekoliko minuta - zlata vrijedne i njihove recepte treba zapisati, ili još bolje, naučiti napamet.
Sastojci:
- Rakovi štapići - 200 g
- Šargarepa - 2 kom.
- Sir - 100 g
- Beli luk - 3 zuba.
- Majonez
Priprema:
Sitno nasjeckajte rakove štapiće. Tri sira na sitno rende. Tri šargarepe na krupno izrendati. Procedite beli luk kroz prese.
Prijatno.
Ova salata sadrži beli luk, što znači da je namenjena za serviranje za večeru.
Sastojci:
- Tvrdi sir - 100 g
- Šargarepa - 1 kom.
- Krastavac - 1 kom.
- Zeleni luk - 50 g
- Beli luk - 3 zuba.
- Peršun
Priprema:
Šargarepu dobro operite i ogulite, a šargarepu narendajte na krupnije rende. Tri sira na krupno rende. Narendajte krastavac na krupno rende. Očistite beli luk i narendajte ga na sitno rende. Crni luk sitno nasjeckajte. Sve sastojke stavite u činiju za salatu i začinite majonezom.
Prijatno.
Recept za ovu salatu je toliko jednostavan da je i dete može pripremiti. A masline ovoj salati daju ne samo nestandardni izgled, već i pikantnost.
Sastojci:
- Šargarepa - 2 kom.
- Masline - 10 kom.
- Beli luk - 3 zuba.
- Sir za kobasice.
Priprema:
Jedemo i gulimo šargarepu, tri na krupno rende. Tri sira kobasica na krupno rende. Propustimo beli luk kroz presu. Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu i začinite majonezom. Salatu ukrasite maslinama. Ili možete napraviti salatu u obliku bubamare.
Prijatno.
Ako ste umorni od tradicionalne salate, pripremite ovo predjelo.
Sastojci:
- Jaja - 3 kom.
- Sir - 150 g
- Šargarepa - 2 kom.
- Topljeni sir - 2 kom.
- Beli luk - 5 zubaca.
Priprema:
Skuvajte tvrdo kuvana jaja i šargarepu dok puna spremnost. Šargarepu narendajte na sitno i iscedite višak soka. Svježi i topljeni sir narendajte na sitno rende. Propustimo beli luk kroz presu. Narendajte jaja na sitno rende. Pomiješajte sve sastojke osim šargarepe i začinite majonezom.
Smjesu sira oblikujemo u krugove u obliku mandarine. Mandarine prekrijte šargarepom. Od peršuna se mogu napraviti grančice.
Prijatno.
Ova salata se može poslužiti kao prilog vrlo je zasitna i jednostavna.
Sastojci:
- Šargarepa - 1 (velika)
- Sir - 150 g
- Orašasti plodovi - 100 g
- Beli luk - po ukusu.
Priprema:
Tri šargarepe na krupno izrendati. Tri sira na sitno rende. Procedite beli luk kroz prese. Orahe sitno nasjeckajte u mrvice.
Količinu belog luka možete prilagoditi svom ukusu. Želim to začinjena salata, dodati još belog luka.
Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Salatu ukrasite orasima.
Prijatno.
Jednostavna salata za svaki dan.
Sastojci:
- Cvekla - 4 kom.
- Šargarepa - 2 kom.
- Suve šljive - 100 g
- Sir - 150 g
- Pileće meso - 400 g
- Beli luk - 3 zuba.
- Orah- 100 g
Priprema:
Skuvati cveklu, šargarepu i piletinu. Poparite suhe šljive u vrućoj vodi.
Cveklu narendajte na sitno rende. Pomiješajte sa majonezom i bijelim lukom. Stavite polovice cvekle kao prvi sloj.
Za drugi sloj razdvojit ćemo piletinu na vlakna. Sameljite orahe u mrvice. Pomiješajte piletinu, orahe i majonez. Stavite pola piletine u drugi sloj.
Šargarepu i sir narendajte na krupno rende, pomešajte sa majonezom i rasporedite u 3 sloja.
Četvrti sloj - sitno seckane suve šljive i majonez
Scrap repeat.
Prijatno
Umjesto piletine možete koristiti ćuretinu ili drugo niskokalorično meso.
Sastojci:
- Piletina - 300 g
- Šargarepa - 3 kom.
- Sir - 150 g
- Bijeli luk
- Majonez
- Zelenilo
Priprema:
Prokuhajte pileće meso i razdvojite ga na vlakna. Šargarepu sitno narendati. Procedite beli luk kroz prese. Sitno nasjeckajte zelje. Sir narendajte na sitno rende. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.
Prijatno.
Zašto ponovo izmisliti točak u kuhinji i pripremiti neke složene salate za koje je potrebno mnogo vremena za pripremu? Bolje je posvetiti svoje vrijeme svojoj porodici i nahraniti ih vitaminima bogatom i ukusnom salatom.
Sastojci:
- Rotkvica - 1 kom.
- Šargarepa - 1 kom.
- Sir - 150 g
- Beli luk - 3 zuba.
Priprema:
Očistimo povrće i beli luk. Naribajte rotkvu i šargarepu.
Da rotkvica ne postane gorka, napunite je vodom i ostavite 15-20 minuta.
Tri sira na krupno rende. Procedite beli luk kroz prese.
Rotkvicu stavite u cjedilo i pričekajte da se višak tekućine ocijedi.
Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu i začinite majonezom.
Prijatno.
Neočekivano su vam došli gosti, a kod kuće se “miš objesio”? U redu je, oni će vam priskočiti u pomoć jednostavni recepti, ovo je samo jedan od njih.
Sastojci:
- Šargarepa - 3 kom.
- Beli luk - po ukusu
- Tvrdi sir - 100 g
- Krekeri - 1 kom.
Priprema:
Tri šargarepe na krupno izrendati. Procedite beli luk kroz prese. Sir narendajte na krupno rende. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Krutone stavite na salatu ili poslužite zasebno.
Prijatno.
Zamijenite majonez pavlakom i salata će postati dijetalna.
Sastojci:
- Cvekla - 1 kom.
- Šargarepa - 1 kom.
- Zeleni luk
- Beli luk - 2 zuba.
- Tvrdi sir - 150 g
Priprema:
Cveklu i šargarepu skuvajte, ogulite i narendajte na krupno.
Sir takođe narendamo na krupno rende. Crni luk sitno nasjeckajte.
Salatu rasporedite u slojevima.
U prvi sloj stavite cveklu i malo posolite. Premazamo majonezom. Zatim dodajte seckani luk. Pomiješajte šargarepu sa sjeckanim bijelim lukom, pomiješajte sa majonezom. U sledeći sloj stavite šargarepu. Sir naribajte na sitno i pospite salatom.
Poslužite salatu za sto.
Veoma zanimljiva i jednostavna salata.
Sastojci:
- Šargarepa - 2 kom.
- Limenka kukuruza - 1 kom.
- Sir - 100 g
- Beli luk - 3 kom.
- Majonez
- Dimljena kobasica- 100 g
- Zelenilo
Priprema:
Kukuruz stavite u cjedilo da ocijedi višak soka. Tri šargarepe na krupno izrendati. Sir sitno nasjeckajte. Procedite beli luk kroz prese. Narežite kobasicu na trakice. Sitno nasjeckajte zelje.
Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.
A za one koji vole prelive od jogurta, možete pomiješati jogurt i senf.
Prijatno.
Ova salata u potpunosti opravdava svoj naziv, jer se priprema brzo i jednostavno, kao iz bajke.
Sastojci:
- Piletina - 300 g
- Šargarepa - 1 kom.
- Beli luk - 4 zuba.
- Paradajz - 3 kom.
- Sir - 100 g
- korejska šargarepa - 100 g
Priprema:
Pileća prsa skuvajte dok ne budu potpuno kuvana. Kada se meso potpuno ohladi, rastavljamo ga na vlakna.
Uklonite koru sa paradajza. Da biste to učinili, napravite rez u podnožju i spustite ga u kipuću vodu. Ostavite paradajz u kipućoj vodi ne više od 3 minute, a zatim izvadite i spustite hladnom vodom, koža će početi sama da se ljušti, pomozimo joj oštrim nožem.
Tri sira na krupno rende.
Da bi se sir lakše rendao, podmažite rende biljnim uljem.
Procedite beli luk kroz prese. Svježu šargarepu dobro operite i narendajte na krupnije rende. Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu, pobiberite i začinite majonezom.
mislim da ne bolji opis ove salate nego samo reč ZDRAVLJE. Ova salata sadrži puno vitamina i korisnih mikroorganizama iznenadite svoju porodicu ukusnim i zdravim jelom.
Sastojci:
- Šargarepa - 3 kom.
- Kupus - 300 g
- Sir - 100 g
- Beli luk - 3 zuba.
- Crveni luk - 1 kom.
- Rotkvica - 1 kom.
Priprema:
Ogulite šargarepu i rotkvice i narendajte ih na krupnije rende. Sir narendajte na sitno rende. Procedite beli luk kroz prese. Kupus sitno nasjeckajte, izgnječite rukama i posolite. Pomiješajte sve sastojke. Luk narežite na pola prstena. Možete ga preliti kiselom pavlakom ili majonezom.
Alternativno, možete napraviti preljev od jogurta i senfa. Pomiješajte 2 kašike običnog jogurta sa kašičicom senfa, dodajte malo limunove korice.
Takođe, zelje kao što su cilantro, peršun i kopar bilo bi prikladno u ovoj salati.
Dobar dan svima, zdravo!
Činjenica je da se sada aktivno pripremam za proslavu Olegovog rođendana - momak će imati 4 godine! Planiramo da proslavimo u dječijem centru uz omiljene likove iz crtanih filmova, a tu će, naravno, biti i švedski sto za poslastice. I nikada prije nisam postavila sto koji se sastoji samo od porcioniranih predjela. Tako da sada pokušavam različiti recepti, obuka, priprema se))
Recept je naišao na VKontakte. Odlučio sam da ga probam čisto iz radoznalosti – kakvog je ukusa? I salata se pokazala jako ukusnom, pa je hitno dijelim!
Sastojci za salatu od sira sa šargarepom:
— 1 velika šargarepa (oko 150 g);
- 100 g tvrdog sira;
***Za dopunu goriva:
- prstohvat soli;
- 1 kašika. l. majoneza;
- 2 kašike. l. prirodno bijeli jogurt;
- 1 češanj belog luka.
Pripremite salatu od sira sa šargarepom:
Kao što vidite, osnovni sastav grickalice svima je poznat: sir, bijeli luk i majonez. Plus šargarepe. Ovdje daje sočnost i hrskavu konzistenciju. Iz nekog razloga ne izgleda baš tako sirove šargarepe, ali se vrlo skladno uklapa i krasi ukus. Opet, ovo je iznenađujuće ukusno u poređenju sa onim što možete očekivati od ove kompozicije.
Operite šargarepu, ogulite je i narendajte na krupnije rende.
Tri sira, takođe na krupno rende.
Stavite sir i šargarepu u veliku zdjelu za salatu, dodajte majonez i prirodni jogurt, prstohvat soli. Iscijedite češanj bijelog luka.
Mix.
Veoma ukusna užina za odrasle! Zaista mi se svidjelo, a moj muž je apsolutno oduševljen)) Sada ga redovno oduševljavam ovom delicijom. Jedemo ga kao salatu.
A na švedskom stolu možete ga složiti kao predjelo u tartletima.
- Kvalitet proizvoda je od velike važnosti: šargarepu je bolje uzeti iz svog vrta ili od bake na pijaci, ili od farmera. Šargarepa bi trebala biti ukusna ako je samo zagrizete sirovu. Uzmite i pravi sir, a ne "proizvod od sira".
- Ako želite da ga jedete kao salatu ili da punite tartlete, sir i šargarepu nemojte davati u prelivu. Ovaj recept prikazuje lijepe komade sira i šargarepe koji se lijepe u salatu.
- Ako ćete ga mazati na sendviče, sir i šargarepu možete naribati na srednje rende i dodati još dresinga kako bi mazanje bilo jednostavnije.
Prijatno!
***************************************
Zahtjev!
Djevojke-majke, molim vas da pomognete! Iako sam veliki ljubitelj kuhanja, za sve postoji prvi put. I takođe ću prvi put postaviti švedski sto. Za djecu i odrasle odjednom. Recite mi, iz svog uspješnog iskustva, čime bi bilo tako ukusno nahraniti svoje goste? Nešto što ti uvek ide odlično. I da budem iskren, bio sam malo izgubljen različite opcije porcionirane grickalice, a ja imam nekoliko dokazanih opcija. Zaista se radujem vašem savjetu! Imam jos 2 cele nedelje)
Sa ljubavlju, Elena Nazarenko