Ukusno tijesto za pizzu sa suhim kvascem. Brza, tanka i hrskava pizza


Tijesto se priprema dovoljno brzo, tijesto se pokaže tankim, hrskavim (ako se razvalja u tankom sloju). Ali istovremeno brzo kvasno testo jer je pizza takođe vrlo ukusna. Recept, kao i uvek, sa fotografije korak po korak.

Već duže vrijeme pravim pizzu po ovom receptu. Jednom je moj prijatelj podelio sa mnom recept za pizzu.

Od tada su svi moji recepti, koje sam ranije kuhala, prešli na drugi plan. Po ovom receptu kuvam pizzu. Ne tako davno su kuhali. Za razliku od drugih recepata koje sam već isprobala, ovaj recept za tijesto bio je po ukusu cijele naše porodice, a recept mi ​​se sviđa zbog njegove brzine i jednostavnosti pripreme.

Brzo testo za pizzu sa kvascem. Recept sa fotografijom

Ovo tijesto je dovoljno jednostavno, ne uključuje jaja i mlijeko. Tijesto se priprema sa suhim kvascem. Recept i proporcije tijesta posebno su dizajnirani za upotrebu suhog kvasca. Upotreba komprimiranog kvasca podrazumijeva različite omjere sastojaka.

Sastojci za testo:

  • 100 ml toplu vodu
  • 1 kašičica suvog kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 0,5 kašičice soli
  • 2 žlice. kašike biljnog ulja
  • 1,5 šolje brašna (250 grama)

Napisat ću vam sam proces pripreme tijesta, tako da ne sumnjate u njegovu jednostavnost i brzinu pripreme.

A zatim ću vam detaljnije, sa fotografijama korak po korak, pokazati cijeli proces kuhanja. kvasno testo za pizzu na vodi.

Testo za pizzu. Proces kuvanja

Proces pripreme tijesta uključuje nekoliko faza. Ukupno mi je potrebno 20-25 minuta da pripremim testo.

  1. U posudu sipajte toplu vodu i dodajte šećer i suhi kvasac
  2. Nakon 7-10 minuta dodajte sol i biljno ulje
  3. Odmah dodajte brašno u malim porcijama
  4. Zamesite testo i ostavite 15 minuta
  5. Nakon navedenog vremena, tijesto se nekoliko puta povećava u volumenu
  6. Tijesto je spremno, morate ga razvaljati i rasporediti fil
  7. Zatim odmah stavljamo pizzu u pećnicu.

Za tijesto nam je potrebna kuhana topla voda, sol, šećer, suhi kvasac, biljno ulje (može se zamijeniti maslinovim uljem), brašno. Sve su to komponente.

Sipam toplu vodu u posudu, imajte na umu da je to topla voda, a ne vruća. Sipam šećer i suhi kvasac. Sve pomešam i ostavim 7-10 minuta.

Po želji se može zamijeniti biljno ulje maslinovo ulje... Nisam probao, pripremam brzo tijesto od kvasca za pizzu na biljnom suncokretovom ulju. Samo što maslina daje malo gorčine, u drugim jelima, pa to ne činimo s njom.

Sada dodajte prosijano brašno u malim porcijama. Ne morate dodavati svo brašno odjednom, dodajte nekoliko žlica.

Možda će vam trebati malo više ili malo manje od količine brašna naznačene u sastojcima.

Umiješajte tijesto žlicom ili silikonskom lopaticom. Postepeno dodajte brašno i zamijesite tijesto.

Kad više nije moguće miješati tijesto žlicom, nastavite mijesiti tijesto rukom, ravno u zdjeli, bez stavljanja tijesta na stol.

Mijesite tijesto oko 2 minute. Tijesto je prilično plastično, ne lijepi se za ruke i vrlo je ugodno raditi s njim. Sve zahvaljujući biljnom ulju koje je uključeno u njegov sastav.

Sada pokrijte tijesto čistim ručnikom. Ostavite testo da "nadođe" 15 minuta. Da bi se ovaj proces odvijao brže, tijesto se mora staviti na toplo mjesto.

Smislili smo veoma originalan način... Zagrijavamo vodu u loncu. Zdjelu tijesta stavljamo na lonac, a ne zaboravimo pokriti tijesto ručnikom.

Nakon 12-15 minuta tijesto izgleda ovako. Već možete početi s pripremom pizze.

Slažem se, proces pripreme tijesta je vrlo brz i jednostavan. Sastojci su vrlo pristupačni. Ne morate dugo da se petljate sa tijestom. Ovo ima velike prednosti.

Ispada da je tijesto mekano, elastično, nije ljepljivo, savršeno razvaljano oklagijom i nema potrebe dodatno "prašiti" tijesto ili površinu brašnom.

Od navedenog broja sastojaka za pizzu pravi se jedna pizza. Pizza je promjera 25 cm. Ja ću kuhati i sa začinskim biljem. Ne kuham pizzu svaki dan, pa uvijek želim ugoditi svojoj porodici s ukusnom pizzom.

Nakon što je tijesto stajalo 15 minuta i "diglo se", odmah počinjete raditi s njim. Razvaljajte tijesto u krug, ako želite, ako imate kvadratni lim za pečenje, oblik može biti četvrtast.

Pokazalo se da je tijesto za pizzu tanko, hrskavo, vrlo ukusno i raznoliko ukusni nadevi dat će pizzi nezaboravan miris i okus.

Nakon razvaljanja tijesta, odmah rasporedite nadjev i pošaljite pizzu u pećnicu. Brzo tijesto za pizzu s kvascem, gotovo, recept sa slikama provest će vas kroz postupak i korak-po-korak upute.

Ova pizza je dovoljna za četvoročlanu porodicu. Naša djeca posebno vole pizzu. Gotovu pizzu možete ukrasiti po želji. U hladnjaku koristim sveže začinsko bilje (kopar, peršun, bosiljak).

Brza pizza i ugodan apetit!

Pizza je megapopularno pecivo, jelo izvorno talijanskog porijekla, sada omiljeno u mnogim zemljama svijeta.

Na postsovjetskom prostoru, zbog klimatskih uvjeta i ustaljene kulinarske tradicije, ljudi su navikli koristiti bogato hranjivo tijesto s mlijekom ili kefirom za pečenje, često sa maslac i jaja (a ponekad se ista mijese na pizzi). Ovaj pristup je potpuno nedosljedan s receptima. klasični test za pizzu.

Možda će za neke od prilično vještih domaćih kuhara ovo biti otkriće, ali valja objasniti: u Italiji se tijesto za pizzu uvijek pravi na vodi, dodaje se samo brašno i malo maslinovog ulja. U sjevernim regijama pizza se priprema s beskvasnim tijestom od kvasca. U tijestu za pravu pizzu ne bi trebalo biti drugih sastojaka, možete dodati samo malo soli. Hajde da saznamo kako napraviti tijesto za pizzu na vodi.

Trebamo: visokokvalitetno brašno (najbolje od cijelog zrna tapeta ili pira) i maslinovo ulje.

Brzo tijesto za pizzu bez kvasca na vodi - južna opcija

Sastojci:

  • pšenično brašno - oko 2 čaše;
  • maslinovo ulje - 2-4 kašike žlice;
  • voda - 1 čaša;
  • sol - 1 prstohvat.

Priprema

Možete napraviti tijesto za pizzu bez kvasca koristeći vodu iz česme ili mineralnu vodu. U tom slučaju bolje je koristiti blago gaziranu stolnu mineralnu vodu.

Prosijte brašno, dodajte ulje i prstohvat soli. Postepeno dodavajući vodu, zamijesite tijesto. Miješamo tako da nema grudica, bolje je podmazati uljem rukama ili mikserom sa spiralnom mlaznicom, ako radimo s velikom zapreminom. Gotovo testo prestaje da se lijepi za ruke i radne površine, zatim ga razvaljajte u grumen i ostavite da se odmara oko 20 minuta, nakon čega ga možete zamijesiti i razvaljati osnovne kolače. Okrugle ili pravokutne podloge jednostavno razvaljajte oklagijom. Poželjna debljina podloge od testo bez kvasca oko 0,3 cm.

Zatim pizzu rasporedimo na namašćen lim za pečenje ili poseban keramički "kamen" (možete ga kupiti u željezariji). Premažemo podlogu (paradajz pasta, malo razrijeđena vodom, lagano začinjena začinima), lagano posipamo naribani sir, položimo ostatak narezanih proizvoda koje ste odlučili koristiti. Ispecite pizzu i još vruću pospite naribanim sirom. Ukrasite grančicama zelenila. Sečemo i serviramo. Budući da je podloga napravljena od tijesta bez kvasca, obavezno jedite sve toplo.

Tijesto za pizzu s kvascem na vodi - sjeverna verzija

Kvasac se može praviti na testu ili na parni način.

Sastojci:

Priprema

Kvasac razrijedimo u vodi, posolimo (po potrebi, kako bi tijesto brže nadošlo, dodamo 1 žličicu šećera, ali ne više). Brašno obavezno prosijte i, postepeno dodajući otopinu kvasca i maslac, zamijesite tijesto. Pokrijte čistim peškirom i stavite na toplo mesto na pola sata. Zamijesite tijesto, lagano promiješajte nauljenim rukama i možete razvaljati poslužavnik za pizzu. Poželjna debljina je oko 0,5 cm. Zatim položite narezane komponente punjenja na podlogu i pecite. Ova pizza će izaći s malo pahuljastijom podlogom, ukusna je i ohlađena.

Kažu da okus pizze ovisi o punjenju. Ne slažem se, jer tijesto u pečenju nije manje važno. Danas ćemo govoriti o vrstama kvasnog tijesta za pizzu, u vodi, mlijeku, kefiru, napravljenom od suhog kvasca. Jeste li primijetili razliku? Okus domaćih proizvoda iz gotovog testa na osnovu određene serije takođe daje svoj polet.

Za pripremu pizze s kvascem potrebno je više slobodnog vremena, jer tijesto mora "sazrijeti", ali pita s preljevom ima samo koristi od toga. Pizza će biti pahuljasta i ukusna.

Pizza testo od kvasca na vodi

Mislim da je ovaj recept najbolji, najbrži, najjednostavniji. Tijesto je vrlo ukusno, priprema se s brzo djelujućim kvascem.

Uzmi:

  • Voda - 300 ml.
  • Brašno - 500 gr.
  • Ulje, suncokretovo - 50 ml.
  • Suhi kvasac - 12 g kesica.
  • Prstohvat soli.
  • Malo šećera.

Recept sa fotografijom korak po korak

Zagrijte vodu, neka bude malo toplija od sobne temperature. Po receptu poprskajte pola biljnog ulja. Ne mjerite namjerno, sipajte ga na oko.

Pospite malo brašna. Zamijesite tijesto kašikom, malo tanje nego za palačinke. Pokušajte razbiti grudvice. Ali ako je ostalo još nekoliko sitnih grudica, ne brinite, ne gubite vrijeme na savršenu konzistenciju.

Zasebno, u šolji, pripremite brzi kvasac... Napunite ih toplom vodom, dodajte žlicu šećera, miješajte dok se kristali ne otope. Dodajte kašiku brašna, ponovo promiješajte masu.

U testo ulijte smesu kvasca. Dobro izmešajte.

Počnite dodavati brašno. Nemojte ponovo dodavati cijeli iznos. Dodajte, promiješajte sadržaj, napunite i radite žlicom. Masa će postati jako gusta, počet će teško padati sa žlice, ali još ne strmo, ne za pečenje pizze.

Stavite lonac na toplo mesto. Ne morate pokrivati. Nakon 10-15 minuta, tijesto će početi pjenušati, kvasac će početi djelovati. Kad se masa malo poveća, vrijeme je da prijeđete na sljedeću radnju.

Ostatak brašna sipajte na radnu površinu stola. Umešajte testo u činiju, stavite ga na sto, na brašno. Gnječite rukama. Ukupno trebate ostaviti 0,5 kg brašna, navedeno je u receptu. Ako se ruke i dalje lijepe na kraju, dodajte još malo.

Kad je tijesto skoro spremno i na stolu nema brašna, sipajte ostatak suncokretovog ulja na radnu površinu.

Ponovo počnite gnječiti grudvu tako da se maslac, poput brašna, potpuno upije u masu. Ostavite da se "odmori" 10 minuta i namočite.

Savjet: Svatko ima različitu kvalitetu brašna, pa ako se tijesto i dalje lijepi za prste, dodajte ga malo i ponovo dobro zamijesite.

Brzo tijesto za pizzu s kvascem

Prethodno tijesto brzo postiže spremnost, međutim, ovaj recept na vodi je još brži, zahvaljujući neznatnoj promjeni tehnologije. Nakon 20-25 minuta možete kuhati pizzu.

  • Voda - 100 ml.
  • Granulirani šećer - kašičica.
  • Brašno - 1,5 šolje.
  • Kvasac brzog djelovanja - žličica
  • Sol - ½ male kašike.
  • Suncokretovo ulje - 2 velike žlice.

Priprema:

  1. U posudu sipajte toplu vodu, dodajte kvasac i šećer. Nakon miješanja ostavite 7-8 minuta.
  2. U testo sipati ulje, izmešati. Postupno dodajte proizvod od brašna. Prvo promiješajte rukama u zdjeli, a zatim, nastavljajući sipati, kako koma raste i jača, pomaknite se do stola.
  3. Nakon što ste dobro zamijesili tijesto, pokrijte ga ručnikom, ostavite da "sazrije" na stolu 10-15 minuta. Ako želite još više ubrzati proces, zdjelu s kuglicom tijesta stavite u vodeno kupatilo.

Video recept za tijesto kao u pizzeriji

Na mlijeku sa jajima

Ništa manje ukusno domaće testo ispostavit će se ako uzmete mlijeko kao osnovu. Elastična, savitljiva masa tijesta lako se razvalja u tanki kolač.

Trebat će vam:

  • Brašno - 2 šolje.
  • Suhi kvasac je velika žlica.
  • Granulirani šećer - kašika.
  • Mleko - ½ šolje.
  • Jaje.
  • Biljno ulje - 2 kašike.
  • Sol - ½ kašičice.

Gnetemo:

  1. Zagrijte mlijeko na oko 40 o C. U njemu otopite brzi kvasac, umutite jaje, dodajte šećer, sol.
  2. Brašno prosijte u posebnu posudu. Polako dodajući smjesu mlijeka, zamijesite tijesto na pizzi.
  3. Formirajte kuglu, omotajte zdjelu tijesta plastičnom folijom, stavite na toplo mjesto.
  4. Nakon 1-1,5 sati naborajte i počnite kuhati pizzu.

Kvasac testo sa mlekom

Uzmi:

  • Brašno - 2 šolje.
  • Suhi kvasac - 2 kašike. kašike.
  • Granulirani šećer - kašika.
  • Mleko - 250 ml.
  • Salt.
  • Biljno ulje - Art. kašika.

Kako gnječiti:

  1. U činiji sjedinite kvasac i šećer. Sipajte 2 kašike toplog mleka, promešajte.
  2. Ostavite sa strane, pričekajte da kvasac počne djelovati.
  3. Ostatak mlijeka posolite, ulijte tijesto.
  4. Nakon što ste dobro promiješali, počnite dodavati proizvod od brašna.
  5. Kad je smjesa dosta gusta, umiješajte suncokretovo ulje. Zatim prebacite testo na sto.
  6. Nastavite dodavati brašno dok tijesto ne postane mekano, ali čvrsto.
  7. Zarolajte loptu, pokrijte je ručnikom. Stavite na toplo mesto 45 do 60 minuta da sazri.
  8. Dobro istucite tijesto i počnite oblikovati pizzu.

Kvasac za pizzu sa kefirom

Vrlo jednostavan recept kućni test sa kvascem. Tijesto će izaći bogato, lako će se dizati. Istina, ova opcija nema nikakve veze s Italijom, stanovnici zemlje ne prave pizzu na kefiru. Da biste se barem nekako uključili, zamijenite svoje izvorno suncokretovo ulje maslinovim uljem.

Trebalo bi:

  • Kefir - 0,7 litara.
  • Brašno - koliko će vam trebati.
  • Topla voda - ½ šolje.
  • Suvi kvasac - 3 kašike.
  • Mršavo ulje - ½ šolje.
  • Šećer - 2 kašičice.
  • Sol po ukusu.

Priprema:

  1. U posudu sipajte polovinu mlake vode navedene u receptu. Dodajte šećer, brzi kvasac, promiješajte.
  2. Pauzirajte 15-20 minuta stavljajući posuđe na toplo mjesto.
  3. Sipajte kefir u kvasac, dodajte brašno (ne sve). Umutiti masu. Dodajte drugu šaržu brašna, ponovo promiješajte.
  4. Dodajte brašno dok ne zamijesite čvrsto, homogeno tijesto. Nemojte da se tijesto razvalja previše strmo.
  5. Neposredno prije kraja gnječenja dodajte ulje. Završite seriju kad se ulje potpuno upije.
  6. Pokrijte kuglu tijesta ručnikom, prebacite na toplo mjesto. Vodite računa o punjenju ili drugom poslu.
  7. Sat vremena kasnije, kada se masa dobro podigne, istucite grumen. Odmorite se još 15-20 minuta, a zatim počnite oblikovati pizzu.

Pažnja! Vrlo je zgodno napraviti tijesto za nekoliko pizza odjednom. Umotajte dio u plastiku i sakrijte ga zamrzivač... Sljedeći put kad ga nađete.

Video iz detaljan recept i postupke korak po korak. Ovo je tijesto za pizzu s majonezom. Nisam, ali planiram to učiniti u bliskoj budućnosti. Pridružite nam se i neka nam uvijek bude ukusno!

Osnova pizze nije samo dobro punjenje i ukusan sir, to je takođe testo! Da, sada možete kupiti gotove komade u trgovinama, ali možete se i sami potruditi i napraviti ukusno i lagano tijesto od kvasca za pizzu. Naravno, ne možete ga skuhati za 5 minuta, ali rezultat je vrijedan toga!

Da biste napravili ukusno testo za pizzu od kvasca, potreban vam je sledeći set sastojaka:

4 kašike. brašno (ovo je oko 1 kg);
čašu vode;
suhi kvasac 10 g;
2 kašike, bez klizanja, šećer;
jaje;
biljno ulje;
soli.

Vreme kuvanja je 25 minuta.
Sadržaj kalorija - 200 kcal.


Kako brzo pripremiti tijesto od kvasca sa suhim kvascem i vodom za pizzu-korak po korak recept sa fotografijom:

1. Šećer i suhi kvasac otopiti u vodi.

... Uvodimo vodu kvasca.

3. Umijesite tijesto, poželjno je namastiti ruke biljno ulje radi lakšeg rada s tijestom.

4. Tijesto za pizzu treba staviti na toplo mjesto, na primjer, na prozorsku dasku, u lonac s toplom vodom itd., A na vrh ga također pokriti ručnikom. Nakon pola sata tijesto će se dignuti, morate ga zamijesiti i ostaviti ponovo da nadođe.

Nakon pola sata možete raditi s tijestom. Dobiveno tijesto dovoljno je za 2-3 velike pizze, ovisno o tome koju koru preferirate - tanju ili više "puna". Pizzu s ovim tijestom možete kuhati na različite načine. Neko radije prvo sam kolač ispeče malo do pola pa tek onda doda fil, a neko odmah podmaže tijesto umakom i položi sastojke.

Ovo tijesto se može koristiti za pripremu ukusne pizze od salame ili sočne domaće pizze. Probaj!


  • Pite sa kupusom na kvasnom testu u rerni - ...
  • Kvasac za pite s mlijekom - korak po korak ...

  • Kvasac od ribe i pite od pirinča - ...
  • Khachapuri u imoretičkom stilu sa sirom u pećnici kod kuće - ...

  • Ukusna Charlotte s jabukama u pećnici - jednostavno ...

Recept za pizzu

Kako napraviti tijesto od kvasca za najbolju domaću pizzu! Jednostavno upute korak po korak sa fotografijom. Obradujte svoju porodicu i prijatelje. prijatno!

45 minuta

250 kcal

5/5 (2)

Ponekad poželite postaviti spomenik onima koji su izmislili pizzu! Zapravo, za mene ne postoji više voljen proizvod na svijetu, koji uvijek djeluje tako apetitivno, aromatično i ukusno da je nemoguće odoljeti ni djeci ni odraslima. Iznenađujuće, u našoj porodici domaća pizza na tijestu od kvasca uvijek se pokazalo jednostavno veličanstvenim, ni po čemu inferiornim od analoga pripremljenih u pizzerijama opremljenim profesionalnom opremom - možda je to poseban recept moje majke, pekla prava kulinarska remek -djela u staroj pećnici?

Odlučivši to provjeriti, danas sam prepisao ovu korak po korak recept tako da svatko od vas, dragi kulinarski stručnjaci, može to i sam iskusiti, nakon što je dobio proizvod koji u potpunosti ispunjava sva očekivanja.

Da li ste znali? Klasičan recept tijesto za pizzu uključuje kuhanje kiselog tijesta sa suhim kvascem, a zatim pečenje u posebnoj pećnici zagrijanoj na 400 stepeni. Jasno je da su takvi uvjeti nedostižni za većinu domaćica. Stoga su kulinarski genijalci došli do nove verzije recepta koja vam omogućuje postizanje ukusnih rezultata pri korištenju konvencionalne pećnice.

Vreme pripreme: 60 - 120 minuta.

Kuhinjski aparati

  • Nekoliko prostranih zdjela zapremine 400-800 ml, žličice i žlice.
  • Vilica, čelična ili drvena pjenjača.
  • Ručnici (po mogućnosti laneni ili pamučni)
  • Pleh za pečenje ili pleh sa lepljivom oblogom.
  • Papir za pečenje ako je potrebno, sito, oštar nož i rukavice za pećnicu.

Osim toga, pripremite blender ili procesor hrane s opcijama brzog mijenjanja brzina.

Trebat će vam

Punjenje
Testo
  • 1 kg pšeničnog brašna;
  • 500 ml pročišćene vode;
  • 8 g kuhinjske soli;
  • 110 - 120 ml maslinovog ulja;
  • 8 - 10 g suvog kvasca.
Dodatno
  • 30 g kremastog margarina;
  • malo brašna za brisanje prašine.

By ovaj recept možete brzo napraviti tijesto od kvasca za pizzu s mlijekom umjesto s vodom, jer prvo daje proizvodima nevjerojatnu lepršavost i prozračnost, a drugo čini da kora za pizzu postane grublja tokom pečenja. Osim toga, za punjenje možete koristiti apsolutno bilo koju kombinaciju komponenata, dodajući mu gljive, kobasice ili kuhano meso. ali pokušajte ne puniti punjenje sastojcima.

Redosled kuvanja

Priprema

  1. Sipajte vodu ili mlijeko u duboku zdjelu, sastojak bi trebao biti na sobnoj temperaturi.

  2. Ulijte kvasac, miješajte ga žlicom ili lopaticom dok se potpuno ne otopi.

  3. Posolite, još malo promiješajte, pokušavajući da zrna nestanu.

  4. Sljedeći korak je uliti maslinovo ulje, promiješati i ostaviti smjesu pet minuta.

  5. Paradajz sameljite u blenderu ili narežite na kriške - kako želite.

  6. Luk narežite na kolutiće, sir naribajte ili upotrijebite kuhačom.

  7. Pomiješajte pastu od paradajza sa šećerom i solju, tucite minutu ili dvije mikserom.

  8. Probamo umak - ako je previše kiselo, dodajte još malo šećera.

Bitan! Zapravo, glavna stvar u tijestu bez kvasca je kiselo tijesto, pa se pobrinite da tijekom njegove kratkotrajne provjere u prostoriji nema propuha. Ako to ne učinite, tijesto za pizzu može postati "gumasto" i neće se dizati.

Testo

  1. U najdublju zdjelu prosijte brašno, u sredini napravite udubljenje.

  2. U to sipajte oko polovine pripremljenog kiselog tijesta.
  3. Promiješajte masu žlicom, pokušavajući to učiniti sigurnim, snažnim pokretima.

  4. Ulijte još malo tekućine, izvadite žlicu i počnite ručno gnječiti.

  5. Nakon dodavanja preostalog kiselog tijesta, nastavljamo aktivno miješenje petnaestak minuta, gotovo bez prestanka, mijesimo vrlo plastično, mekano i viskozno tijesto.

  6. Ako se tijesto jako lijepi za ruke, malo ga pospite brašnom i nastavite mijesiti.
  7. Zatim tijesto dijelimo na nekoliko dijelova: svaki će postati prazan za jednu pizzu

  8. Nakon toga posudu s tijestom prekrijte filmom ili ručnikom, stavite je na toplo mjesto sat ili dva.

  9. Zatim zamijesimo tijesto i počnemo sastavljati naš proizvod.

Sklapanje i pečenje


Da li ste znali? Kako pravilno proveriti spremnost pice? Samo uzmite drveni štap, ražanj ili čačkalicu i probušite proizvod dubine 5 cm. Nakon toga izvucite štapić i prstima dodirnite dio koji se upravo nalazio u pizzi. Suhi ražanj ukazuje na spremnost proizvoda, a mokar pokazuje da je još prerano za vađenje pizze iz pećnice.

To je sve! Nevjerovatna si ukusna pizza potpuno spremno! Ostaje samo narezati ga na porcije i poslužiti, ukrasiti svježim začinskim biljem, preliti sos od majoneze u odgovarajuću posudu i priprema odgovarajuća pića - čaj, sok ili kompot.

Deca takođe vole da jedu picu sa mlekom, a odrasli - uz toplu kafu. Kladim se da će vaša prva pizza odleteti sa stola neverovatnom brzinom. Preostale praznine za pizzu umotajte u plastičnu vrećicu i stavite u zamrzivač jer ćete definitivno uskoro morati napraviti drugu pizzu!

Gledajući video recept

U donjem videu možete odmah vidjeti da je priprema kvasnog pizza tijesta vrlo brza i laka, pogodna čak i za početnike u kuhanju.


Završavajući naš ukusan razgovor, želio bih toplo preporučiti hostese da skuhaju još ukusnih opcija. najnježnije testo za pizzu koju dijele moji prijatelji koji vole eksperimentirati u ovoj oblasti.

Na primjer, probajte zapanjujuće nježan i aromatičan okus, poznat ne samo po jednostavnosti pripreme, već i po ekonomičnom skupu sastojaka. Osim toga, ne zaboravite, što je odličan izbor za one koji cijene kefirna peciva zbog svog izuzetnog ukusa.

Također će biti potpuno korisno podsjetiti se na voljenu osobu koju sam skuhala prošlog vikenda i bila je nevjerojatno fascinirana njim. začinjena aroma i neverovatnog ukusa. Na kraju, bit će korisno prisjetiti se one poznate, koja će zasigurno odgovarati onima koji nemaju vremena petljati po kuhinji, jer su gosti već na kućnom pragu. Općenito, postoji mnogo izvrsnih mogućnosti testa i lako možete odabrati onu koja vam odgovara.

Hvala vam na pažnji prema gore navedenom receptu! Zaista se radujem vašim komentarima u vezi tijesta za pizzu, izvještajima i recenzijama, kao i vlastitom razvoju dodataka kiselom tijestu, tijestu i nadjevu. Dobar tek i uvijek dobro raspoloženje!