Salaattikastikkeet

Uudenvuoden menu tulikukon vuonna

Uudenvuoden menu tulikukon vuonna

Valmistaudumme kaikki uuteen vuoteen etukäteen ja odotamme hauskoja juhlia, herkullisia ruokia ja juomia. Perinteen mukaan Kukon vuoden 2017 tulisi olla runsas ja rikas, kirkas ja kaunis. Itäinen horoskooppi väittää, että tulikukko, jonka merkin alla Lue lisää

Piirakka puolukoilla ja marengilla

Piirakka puolukoilla ja marengilla

Ainesosat: Voi - 100 g Jauhot - 200 g (korkein laatu) Sokeri - 50 g Suola - hyppysellinen Keltuaiset - 3 kpl. Puolukat - 600 g (olen pakastanut) Tomusokeri - 150 g Perunatärkkelys - 2 kasallista lusikkaa Koriste: Valkuaiset - 6 munaa (alkuperäisessä versiossa) Lue lisää

Kuinka suolata punaista kaviaaria kotona

Kuinka suolata punaista kaviaaria kotona

Jos olet onnekas ja löydät sellaisen ”yllätyksen” ostetusta punaisesta kalasta, älä missään tapauksessa heitä sitä pois muun ”jätteen” mukana. Voit valmistaa sen itse, mikä on erinomainen alkupala uudenvuoden pöytään, jos lisäät sen Lue lisää