Kako kuhati pečene jabuke sa svježim sirom. Domaći recepti za pečene jabuke sa svježim sirom


Kombinacija “pečena jabuka + svježi sir” je opcija za doručak. Sve sastojke pripremamo uveče, a ujutru stavljamo u rernu i mirno se spremamo za posao.

Jabuke i svježi sir možete dopuniti ostalim sastojcima po vašem ukusu: orašasti plodovi i suho voće, bundeva, cimet, vanila, kokosove pahuljice, granola i zdrobljeni kolačići od celog zrna. Isprobajte jedan od ovih recepata kao doručak ili zdrav desert.

PEČENE JABUKE SA KUĆIM SIROM I ORAŠIMA

  • jabuka – 4 kom.
  • svježi sir – 200 g
  • jaje – 1 kom.
  • orasi – 80 g
  • šećer – 1 kašika.
  • cimet – ½ kašičice.
  • kolačić

Zagrejte rernu na 200 stepeni.

Jabuke operite i oštrim nožem pažljivo uklonite jezgru. Jabuke možete i prepoloviti po dužini i žličicom ukloniti jezgru. Umutiti jaje sa šećerom i cimetom. Dodati svježi sir i samljeti dok ne postane glatko. Oklagijom lagano izgnječiti orahe i umiješati u svježi sir. Po želji možemo dodati i suvo grožđe.

Podmažite pleh uljem. Jabuke napunite filom od svježeg sira i orašastih plodova i stavite na pleh. Stavite tepsiju sa jabukama u rernu na 20 minuta. Prilikom serviranja možete posuti zdrobljenim kolačićima.

JABUKE PUNJENE svježim sirom i bundevom

  • jabuka – 3 kom.
  • bundeva – 40 g
  • svježi sir – 70 g
  • šećer – 1 kašičica.
  • cimet – ¼ kašičice.
  • žitarice

Zagrejte rernu na 180 stepeni.

Bundevu narežite na sitne kockice i lagano dinstajte ili je naribajte na krupno rende i koristite sirovu. U posudi pomiješajte svježi sir sa bundevom, šećerom i cimetom. Dobro promešajte i probajte za slatko. Po želji možemo dodati još 1 kašičicu.

Jabuke operite i uklonite jezgru kako ne biste oštetili "dno". Filom punite "zdjele" od jabuka, stavite na podmazan pleh i pospite po želji ovsena kaša. Pecite 30 minuta.

COORD I VANILIJA JABUKA DVORCI

  • jabuka – 4 kom.
  • svježi sir – 150 g
  • žumanca – 1 kom.
  • šećer – 1 ½ kašike.
  • vanila
  • šećer u prahu
  • kakao

Zagrejte rernu na 200 stepeni.

Zdravo prijatelji i drugarice! Ne volim tako duge praznike. „Ne radiš ništa“ tjera da žudiš za slatkišima više nego inače. Sada se ispod naše bunde ne vidi naša nebriga, a onda ćemo morati dugo i mukotrpno sve stavljati na svoje mjesto.

Zato prestanimo da se opuštamo i vratimo se uobičajenom ritmu. U ovoj fazi, barem u ishrani. Predlažem da počnete sa zdravi slatkiši. Na primjer, danas ćemo pripremiti jabuke sa svježim sirom, pečene u pećnici.

Savršena kombinacija

A o jabukama smo već govorili posebno na našim prethodnim sastancima. Ali zajedno čine jednostavno nevjerovatnu kombinaciju.

Proteini svježeg sira i vlakna jabuke su efikasan prirodni lijek s buketom ugodnih osjećaja okusa za borbu za privlačno tijelo.

Bitan! Da bi jela od skute od jabuke bila zdrava, bolje je uzeti zelene jabuke sa tvrdom korom i svježi sir s niskim udjelom masti.

Klasičan recept

Jabuke pečene sa svježim sirom - tradicionalni recept ukusan desert. Ovo je gotovo pojednostavljena verzija tepsije, s dominacijom voćne komponente.

  1. Prije svega, pripremimo bazu - uklonite jezgru voća pomoću čajne žličice ili posebnog uređaja.
  2. Dobijene šupljine napunite filom od svježeg sira sa malom količinom šećera (oko 2 žličice na 150 g).
  3. Za pričvršćivanje skutna masa možete koristiti jaje. Ali ni bez toga neće biti ništa manje ukusno.
  4. Koliko dugo peći? Pola sata u rerni na 200 stepeni i poslastica je gotova.

Ako je u potpunosti, onda ne trebate podmazati posudu za pečenje uljem, već treba uliti malo vode da ne zagori.

Bitan! Da plodovi ne popucaju, izbodite ih čačkalicom na nekoliko mjesta, ili ih umotajte u foliju, svako posebno, kako toplina neće djelovati tako oštro i sačuvati integritet ljuske.

Aditivi za ukus i dobrobiti

Uz pomoć začina, sušenog voća i orašastih plodova mogu se dobiti razne varijacije osnovnog deserta.

Ukusni desert sa medom

Umjesto šećera, svježi sir se može zasladiti medom. Ovim manevrom nećete toliko smanjiti kalorijski unos gotovo jelo, koliko ćete korisnih mikroelemenata dodati. Jabuke pečene sa svježim sirom, u kombinaciji sa medom, prava su riznica zdravlja.

Cimet

Ovaj mirisni začin trpke arome odlično ide uz jabuku. Dodano u bilo koji fil, to će dati prijatnog ukusa i poboljšati korisna svojstva.

savjet: Oni koji vole eksperimentirati u kuhinji mogu probati i druge začine. Žalfija, đumbir, kurkuma, karanfilić će pospješiti bolju probavu hrane i dati jelu originalan okus.

Sušeno voće i orašasti plodovi

Kako se ne ponavljati i beskrajno iznenaditi svoje najmilije? Predlažem da napunite "lončiće" jabuka svježim sirom, dodajte suvo grožđe, suhe šljive, suhe kajsije i orahe.

Ovdje postoje male nijanse:

  1. Prije upotrebe savjetujem da sušeno voće potopite na par sati, a prije nego što ga dodate u svježi sir, nasjeckajte na krupnije komade.
  2. Orašasti plodovi se dodaju sirovi ili pečeni. U potonjoj verziji, oni su aromatičniji, ali sam proces prženja je daleko od dijetetskog.

savjet: Možete peći ne samo u rerni. Korištenjem mikrovalne pećnice skratit ćete vrijeme kuhanja bez gubitka ljepote njenog izgleda. 2-4 minute u zavisnosti od tvrdoće kore i poslastica je gotova. O ovom videu ispod.

Lečimo decu

Možete pripremiti hranljivije jelo za decu. Da biste to učinili, dodajte žlicu griza ili zobenih pahuljica u fil. Radi praktičnosti, bolje je samljeti obične žitarice u mlinu za kafu, a zobene pahuljice se obično prodaju instant, često s dodacima voća.

Za djecu je važno da gotova pečena lepinja izgleda lijepo. Zbog toga se vrhovi mogu odrezati i ne peći, već nakon kuhanja staviti na vrh i ukrasiti šećer u prahu, džem, slatko-kiseli sos, stabljiku mente, ubacite čačkalicu sa kišobranom.

Ili evo još jedne odlične dječje opcije: par minuta prije kraja pečenja na vrh stavite čokoladicu. Otopit će se i dodati nove note okusa, a po izgledu je desert s potpisom.

Za dojilju

Doktori savjetuju dojiljama da jedu pečene jabuke umjesto sirovog. Mogu izazvati nelagodu u tijelu, što će se odmah odraziti na dijete. Pripremimo pečene jabuke na kriške. Za ovo nam je potrebno:

  • 3 jabuke
  • 100 ml kreme
  • 100 g svježeg sira
  • 10 g skroba
  • 3 žumanca

Pripremljene jabuke narezane na sitne kriške stavite u podmazan pleh i pecite 10 minuta. Svježi sir samljeti sa žumancima i škrobom, dodati suvo grožđe i vrhnje. Ovom smjesom prelijte jabuke. Vratite u rernu dok ne porumeni.

Bitan! Ako niste sigurni u kvalitet voća, bolje ga je koristiti bez kore.

U prvim danima hranjenja, kako biste izbjegli nadutost u bebinom stomaku, u hranu majke ne treba dodavati cimet, vanilin, druge začine, šećer. Tokom pečenja kiselo voće će postati slatko, ali ne i zamorno.

Oblačimo se u bundu od tijesta

Jabuke sa svježim sirom lisnato testo, pečena u rerni biće odličan dodatak čaju. to je isto savršena opcija Za školsku užinu, drugovi vašeg djeteta će sigurno tražiti poslasticu. A onda će te njihove majke pitati za recept. Spremite se da objasnite korak po korak kako da napravite ovaj desert.

Dakle, štedeći vrijeme, kupit ćemo tijesto u kulinarskom odjelu. Ostavite da za sada odstoji u frižideru. Dalje tačku po tačku:

  1. Uzimamo cijele jabuke i pripremamo lonce, kao u klasičnom receptu.
  2. U sredinu stavite svježi sir sa bilo kojim dodatkom.
  3. Razvaljajte tijesto u plosnate pogačice prema veličini voća, rubove isjecite na zrake.
  4. Stavite voće u sredinu svake torte i umotajte ga oko njega, pričvrstite ga na vrh.

Pecite najmanje 30 minuta u rerni. Za porodičnim stolom gotov desert može se poslužiti sa slatkim sosom ili džemom.

Završavajući naš razgovor, želeo bih da u Šekspirovim stihovima kažem: „Divna je bila jabuka koju je Eva iščupala sa drveta za Adamovu nesreću.“ Prijatelji, probajte i uvjerite se da jabuke pečene sa svježim sirom mogu učiniti čuda. Pokazujući svoju maštu, stvorit ćete remek-djela kulinarske kreativnosti. U isto vrijeme, jela će biti dijetalna, ukusna i jednostavna za pripremu i neće vam trebati puno vremena.

Mnogo je novih recepata pred nama, posjetite blog i pretplatite se na ažuriranja kako ih ne biste propustili. A danas se opraštam od tebe!

Ako ste na dijeti ili ne želite jesti proizvode od brašna, onda su jabuke pečene sa svježim sirom baš za vas. Desert ispada prilično sladak, zadovoljavajući i zdrav.

Dijetalni recepti ne opravdavaju uvijek očekivanja, jer se jela pripremaju od niskokaloričnih i najčešće zdravih, a ne ukusni sastojci. Ali Ova poslastica će vam se sigurno svidjeti.

Potrebni proizvodi:

  • 100 grama svježeg sira;
  • vanilin po vašem ukusu;
  • tri jabuke;
  • dve kašike suvog grožđa.

Proces kuvanja:

  1. Jabuke dobro operite, uklonite vrh i izrežite sredinu tako da ostane prazan prostor unutar voća.
  2. Pomiješajte svježi sir sa grožđicama i vanilijom.
  3. Ovom smesom napunite preparate od jabuka i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni oko 25 minuta.

Recept za dojilje

Predloženi recept je pogodan za dojilje, kada su mnoge namirnice još uvijek zabranjene. Ovo je brz i originalan doručak.

Potrebni sastojci:

  • šećer po vašem ukusu;
  • pet jabuka;
  • 200 grama svježeg sira;
  • 50 grama kisele pavlake;
  • šaka suvog voća.

Proces kuvanja:

  1. Jabuke dobro operite i uklonite vrhove, otprilike pola centimetra.
  2. Izrežite cijelu sredinu tako da ostanu samo stijenke, a voće iznutra prazno.
  3. Svježi sir sjediniti sa pavlakom, dodati potrebna količinašećera na osnovu vaših preferencija ukusa. Dodajte sitno iseckano suvo voće. Po želji možete dodati vanilu ili cimet.
  4. Smesu dobro izmešati i napuniti pripremljenim jabukama.
  5. Pecite 30 minuta na 180 stepeni.

Sa dodatkom suvog grožđa

Jabuke sa svježim sirom i grožđicama mogu se pripremiti i bez dodavanja šećera, jer je sama masa prilično slatka.

Potrebni proizvodi:

  • pet malih jabuka;
  • 200 grama svježeg sira;
  • četiri kašike kisele pavlake;
  • 30 grama grožđica;
  • cimet, šećer i vanilin po vašem ukusu.

Proces kuvanja:

  1. Ulijte malu količinu grožđica vruća voda, ostavite najmanje 10 minuta da omekša pa dodajte tečnost i osušite.
  2. Svježi sir stavite u činiju, lagano ga izgnječite viljuškom, dodajte pavlaku, grožđice, vanilin i cimet sa šećerom ako se odlučite kuhati sa ovim začinima.
  3. Jabuke operemo, odrežemo kapu, potpuno izrežemo sredinu i napunimo ih pripremljenom skutom.
  4. Jabuke stavite u kalup, sipajte sa malo vode, bukvalno pola centimetra, i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30-40 minuta.

Jabuke sa svježim sirom i medom

Ako želite da desert bude zanimljiviji i bogatijeg ukusa, onda ispecite jabuke sa svježim sirom i medom.

Potrebni proizvodi:

  • dvije jabuke;
  • 100 grama svježeg sira;
  • dvije kašike kisele pavlake;
  • med po vašem ukusu.

Proces kuvanja:

  1. Pečene jabuke po ovom receptu pripremaju se bez šećera, ali ako želite, možete ga dodati ili jelo zasladiti sa više meda.
  2. Operite jabuke, odrežite vrh, a zatim isecite sredinu.
  3. Navedenu količinu svježeg sira pomiješajte sa kiselom pavlakom i medom, miješajte dok ne postane glatka.
  4. Pripremljenim filom punite preparate od jabuka i stavite u rernu na 30 minuta zagrejanu na 180 stepeni.

Kako peći sa orasima

Jabuke punjene svježim sirom i orasima odlična su opcija za doručak za cijelu porodicu. Svakako probajte. Bilo koji orašasti plodovi će odgovarati: orasi, lješnjaci, bademi.

Potrebni proizvodi:

  • pet jabuka;
  • cimet i vanilin po vašem ukusu;
  • 50 grama bilo kojeg oraha;
  • 250 grama svježeg sira;
  • šećer ili med za slatko;
  • kašika pavlake.

Proces kuvanja:

  1. U svježi sir stavite kašičicu pavlake, malo meda ili šećera, u zavisnosti od čega odlučite da napravite desert, zatim malo cimeta i vanilije po vašem ukusu, kao i orašaste plodove koji se mogu sjeckati. Miješajte dobijenu masu dok ne dobije homogenu konzistenciju.
  2. Voće dobro operite, odrežite vrh i uklonite sredinu.
  3. Napunite jabuke filom od svježeg sira tako da na vrhu bude mala kapica.
  4. Stavite u rernu i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta.
  • Dobijenim filom napunite komade i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 35 minuta.
  • Čokoladu izlomite na komadiće i čim izvadite vrući desert, na svaku jabuku odmah stavite po krišku čokolade da se otopi.

    • Sa susamom i nemasnim svježim sirom

    Jabuke punjene svježim sirom bez masti - još jedna dijetalni recept za doručak, a susam će dodati neobičan ukus. Njegove sjemenke su izvor kalcija i vitamina.

    Potrebni proizvodi:

    • 100 grama nemasnog svježeg sira;
    • mala kašika susamovih sjemenki;
    • dvije kašike meda ili po vašem ukusu;
    • dve velike jabuke.

    Proces kuvanja:

    1. Jabuke obavezno operite, nožem uklonite gornji dio, a zatim kašikom izvadite sredinu tako da ostanu samo rubovi, a voće iznutra prazno.
    2. Pomiješajte svježi sir sa medom. Ako je masa suha, onda joj možete dodati malo kisele pavlake.
    3. Ovim filom punite jabuke, stavite u kalup ili pleh, koji je poželjno premazati malom količinom putera kako se desert ne bi lepio. Po vrhu pospite sjemenke susama.
    4. Pecite na 180-200 stepeni u zagrejanoj rerni oko 25 minuta, ili izvadite čim vidite da su i jabuke i skuti već porumeni.

    Čak više ukusne jabuke, upravo ubrano sa drveta, može postati dosadno. Tada u pomoć priskaču pečene jabuke u rerni - svakodnevno dijetalno jelo ili pametan praznična poslastica, u zavisnosti od toga koje sastojke ste uključili u recept i kako ste ga predstavili. Magic Food je sastavio kolekciju recepata: od jednostavno kuvane jabuke do složene pite, ali ja ću početi sa opšti principi kuvanje.

    Teorija problema

    Cijeli ili komadi?

    Jabuke se tradicionalno peku punjene filom, u potpunosti. Da biste to učinili, vrh voća se odsiječe, jezgra se uklanja posebnim nožem, a punjenje se stavlja u rupu širine približno 3 cm. Međutim, ova metoda nije jedina. Jabuke su umotane u tijesto (jabuke u tijestu), narezane na komade ili kriške i pečene, posute šećerom i začinima, uključene u sastav pita od jabuka- cijele, bez rezanja na kriške ili na drugi način.

    O nadjevima i umacima

    Recepti za pečene jabuke uključuju razne punjenja za deserte i grickalice. Najpopularniji su šećer, orasi, posebno orasi, grožđice i cimet. Mljeveno meso za pečene jabuke može uključivati ​​gotovo sve sušeno voće, bobičasto voće, đumbir, vaniliju, muškatni oraščić, zvezdasti anis, karanfilić. Plodovi raja punjeni su svježim sirom i pirinčem, ovsenim pahuljicama, bundevom i komadićima citrusa. Pre nego što ga stavite u rernu, na mleveno meso stavite par graška putera. Preliti tečnim medom, javorovim sirupom, sok od limuna, dodaci, umaci. Služi se sa kuglicama sladoleda, kremom i džemom.

    Ponekad recepti zahtijevaju kuhanje jabuka sa vodom, koja ih sprečava da zagore. Dobijate pečene jabuke u sopstvenom sosu: voda pomešana sa sokom i rastopljenim puterom. Prilikom serviranja gotove jabuke prelijte sosom iz pleha.

    Koje jabuke su dobre za pečenje u rerni?

    Možete ispeći bilo koje voće, ali je bolje jesenje sorte(imaju tvrdu kožu koja se neće raspasti), srednja veličina, pošto se velike duže peku. Čvrsta Antonovka i Granny Smith, Simirenko i McIntosh su podjednako dobri - ključna riječ je “ teško“, zadržavaju oblik kada se peku. Kora se takođe može ukloniti pre ili posle kuvanja.

    Više savjeta:

    1. Oguljene jabuke ili, kao u našem slučaju, sa uklonjenom jezgrom, potamnite, poprskajte ih limunovim sokom ili odmah kuhajte.
    2. Napunite ne baš čvrsto, ostavite 1 cm prazan odozgo da fil ne iscuri. Jabuka treba da ima „dno“ približno iste debljine (1,5 cm).
    3. Gotove jabuke možete lako probušiti nožem. Jabuke su veoma vruće direktno iz rerne, ostavite da se ohlade!
    4. Ne ostavljajte nepojeden desert na stolu – stavite ga u frižider. Obično će tamo ostati 2-3 dana.

    Jabuka u testu, pečena u rerni

    Ali ovo mi je već omiljena opcija - mekana i sočna jabuka savršeno ide uz tanku i hrskavu ljusku prhko tijesto. Naravno, ispadne malo više zadovoljavajuće nego u klasična verzija Međutim, par dodatnih kalorija se isplati!

    Sastojci

    • oko 5-6 jabuka;
    • 2-3 žlice. l. gusti džem crvena (trešnja, ribizla, šljiva);
    • 100 g kvalitetnog putera;
    • prstohvat soli;
    • 100 g šećera u prahu;
    • 200 g brašna.

    Kako ispeći jabuku u testu

    1. Sladoled puter nasjeckati sa prahom, solju i brašnom - brzo i sitno nasjeckati. Koristim mašinu za hranu, ali dva noža takođe dobro odgovaraju za ovaj posao.
    2. Sakupljamo tijesto u lopticu, zatim ga podijelimo na 5-6 dijelova (u zavisnosti od broja jabuka), umotamo u prozirnu foliju i stavimo u hladnjak na 15-20 minuta.
    3. Za to vrijeme operite i ogulite jabuke, uklonite jezgru, pa to učinite na strani suprotnoj od reznice (neka ostane - s njom je ljepše!). U svaku jabuku stavljamo malo džema.
    4. Vadimo testo (jednu po jednu loptu), razvaljamo ga u okrugli oblik i omotamo oko jabuke, počevši od strane „rupice“ sa džemom. Možda ćete imati vrlo krupne plodove - tada jednostavno možete napraviti "tanjir" u koji ćete staviti jabuku. Ovako mi se još više sviđa - kada pojedem tri porcije odjednom, zabavljam se iluzijom da u njima nema dovoljno testa, samo malo!
    5. Jabuke u testo stavite u posudu za pečenje i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni oko pola sata.

    Spremni! Ukusno, neverovatno ukusno toplo (sa kuglom sladoleda - progutaćete jezik!), neverovatno, neverovatno hrskavo i sočno hladno (sa šlagom - prodaćete domovinu!).

    Dva puta pečena jabuka u rerni

    Ukusno i delikatan desert, koji nije sramota poslužiti na svečanom stolu - ne samo da izgleda neverovatno, već ima i magičan ukus!

    Sastojci

    • 6 jabuka;
    • pola limuna;
    • 50 ml kreme;
    • šaka orašastih plodova;
    • 2 žlice. l. Sahara;
    • 1 žumance;
    • 2 štapića cimeta.

    Kako kuvati jabuke, dva puta pečene u rerni

    1. Ogulite 4 jabuke i prepolovite ih poprečno. Preporučujem da ostavite "rep" na gornjoj polovini jabuke - tako će jabuka izgledati mnogo originalnije i zabavnije.
    2. Posebnom kašikom ili oštrim nožem izvadite jezgru - pazite da uklonite opne zajedno sa mahunom (jako je neprijatno kada se u mekanoj pulpi pečenih jabuka nađu tvrde opne).
    3. Stavite polovine i stavite jabuke u posudu za pečenje. Dodajte malo vode (ne bi trebalo da pokriva voće više od 1 cm) i stavite jabuke u rernu zagrejanu na 200 stepeni na pola sata.
    4. Preostale 2 jabuke operite, ogulite, uklonite jezgru i narendajte na srednje sitno rende. Pomiješajte sa šećerom, žumancem i vrhnjem, dodajte sok i koricu pola limuna. Punjenje je spremno.
    5. Jabuke izvadimo iz rerne, otvorimo i donju polovinu stavimo u porcionisane kolutove za serviranje koji su pogodni za pečenje u rerni. Ako (kao ja) još nemate takvu "sreću", foliju možete presaviti nekoliko puta i od nje napraviti prstenove željenog prečnika.
    6. Napunite kolutove filom do vrha, pokrijte „poklopcem“ sa vrha jabuke i stavite u istu posudu za pečenje. Stavite štapiće cimeta u blizini i pecite još pola sata na 180 stepeni. Povremeno vadite pleh iz rerne i prelijte dobijenim sokom.

    Ukusna i topla i hladna. Poslužite posuto pečenim i seckanim orasima. Neverovatno ukusan sa kuglom sladoleda od vanile.

    Pita sa pečenim jabukama i čokoladnim filom

    Izgleda kao pečene jabuke, ali u obliku pite! Čarobni recept za ljubitelje voća i čokolade. Idealno za veliku porodičnu čajanku.

    Sastojci:

    • 2 jaja;
    • 1 čaša kisele pavlake;
    • 2 žlice. l. puter;
    • 1 šolja šećera;
    • 1 tsp. soda;
    • 1/3 tsp. sol;
    • 1,5 šolje brašna;
    • 5-7 malih jabuka;
    • 1 čokoladica;
    • 3 žlice. l. krema;
    • 100 g peciva;
    • 1/2 tsp. cimet.

    Recept za pitu sa pečenim jabukama u rerni

    1. Prije svega, operite voće i uklonite im kožicu. Ako ne "stoje" vrlo stabilno na stolu, vrijedi odrezati malo jabuke sa dna. Pomoću posebnog noža morate ukloniti jezgru, uklanjajući sve sjemenke i filmove s jabuke.
    2. Pripremite posudu za pečenje - prekrijte je papirom i, ako ne vjerujete u kvalitet pergamenta, lagano je premažite bilo kojim uljem.
    3. Polažemo, odnosno stavljamo jabuke - ravnomjerno ih raspoređujući po cijelom obliku.
    4. Kolačiće lomimo na sitne komade, vrlo male. Čokoladu izlomiti na komadiće, dodati vrhnje, utopiti mikrovalna pecnica ili u vodenoj kupelji sipajte u kolačiće, dodajte cimet i dobro promiješajte.
    5. Dobijenom smjesom napunite jabuke.
    6. Pripremite tijesto. Umutiti šećer i jaja, dodati otopljeni puter. Posebno pomiješajte kiselu pavlaku, sol i sodu, dodajte u masa od jaja. Prosejati brašno i mešati dok ne postane glatko.
    7. Dobijenim testom prelijte jabuke i pecite na 180 stepeni najmanje sat vremena. Spremnost provjeravamo čačkalicom - pazite da probuši tijesto, a ne jabuke. Zbog vlage jabuka, pita će se ispeći duže nego inače, pa imajte to na umu!

    Prilikom rezanja pite na komade, pokušajte da pomerite nož tako da jabuku prepolovite (voće se jasno vidi po tuberkulama ispod testa) - tada ćete na rezu dobiti izuzetnu lepotu: žućkastu biskvit od pavlake, bele jabuke, crna čokolada.

    O pogodnostima

    Neću nabrajati vitamine i elemente periodnog sistema kojima su jabuke bogate - dosadno je i nezanimljivo, pa svi znaju da je jedino što je zdravije od ovog voća korpa voća. Čiste tijelo, pune ga hranjivim tvarima, uklanjaju kolesterol, jačaju imunološki sistem - sve to i niz drugih prednosti pretvara jabuku u nezamjenjivu komponentu. zdrava ishrana Međutim, po mom mišljenju, to nije glavna stvar.

    Ukusno je. Jednostavno ukusno, i to govori sve! Malo je vjerovatno da ćete beskrajno žvakati, na primjer, korijen peršina samo zato što je zdrav. Ali možete jesti jabuke – i to gotovo beskrajno. Završetak je određen isključivo trenutkom kada u kući ponestane jabuka. Crvena i zelena, žuta i narandžasta, mala i velika, čvrsta i mekana, kisela i slatka, sočna i mesnata - izbor opcija koje ima jabuka je toliki da možete svima ugoditi.

    Kalorijski sadržaj pečene jabuke je 47 kcal.

    Kažu da se ovo voće kada se peče mnogo bolje apsorbuje u organizam. Potpuno vjerujem da nakon pečenja heroj dana stječe sposobnost poboljšanja metaboličkih procesa, ubrzavanja uklanjanja svih vrsta otpada iz crijeva i blagotvornog djelovanja na kožu.

    Kažu i da redovnom konzumacijom pečenih jabuka postoji određena prilika za mršavljenje - kalij, koji u velikim količinama "živi" u ovom proizvodu, uspješno se bori protiv natrija koji zadržava vlagu u potkožnoj masnoći. Istovremeno, 100 g pečene jabuke sadrži samo 47 kcal. Besmislena korist, naravno, ali ipak fina! Općenito, živjela jabuka!



    Predlažem da pečene jabuke sa svježim sirom skuvate u rerni. Možete ih pripremiti u bilo kojoj količini, jednostavno povećavajući ili smanjujući proporcionalno neophodni proizvodi. Takođe izaberite sortu jabuka po vašem ukusu. Prilikom odabira imajte na umu da se slatke sorte mnogo brže peku i gube oblik. Zato birajte sami da li želite da ostanu tvrde ili da postanu potpuno mekane. Usput, ako ih pravite za djecu, onda će druga opcija biti mnogo bolja.

    Neki će možda reći da pečene jabuke u pećnici s medom i svježim sirom neće biti baš zdrave zbog činjenice da se med zagrijava na visokim temperaturama. A ako ste i vi jedan od ovih ljudi, onda vam je moj savjet da ga dodate na samom kraju, nakon što izvadite jabuke iz rerne i barem malo se ohlade, ili jednostavno zamijenite šećerom.

    Pečene jabuke sa svježim sirom su odlične i ujednačene zdrav desert. Odlučila sam da im dodam datule, a možete ih zamijeniti bilo kojim drugim suvim voćem, poput suhih kajsija, suhih šljiva ili grožđica. Ako želite da fil bude ujednačeniji i mekši, svježi sir možete samljeti kroz sito ili umjesto njega uzeti gotovu skutu.

    Možete dodati ovaj desert raznih sastojaka, kao što su čokolada ili karamela. Da bi bile još šarenije i ukusnije, jednostavno dodajte malo posipanja. Možete ga napuniti cijelom jabukom ili prepoloviti. Ako ih lijepo ukrasite, onda je takav desert sasvim prikladan za dopunu djeteta svečani sto. Preporučujem da i vi probate ovu poslasticu.

    Sastojci:

    • Jabuke – 4 kom.
    • Svježi sir – 70 g
    • Šećer – 3 kašičice + ekstra
    • Cimet - prstohvat
    • Hurme ili drugo sušeno voće – 3 kom.
    • Kefir ili pavlaka - 1 kašičica
    • Med – 2 kašičice

    Kako kuvati pečene jabuke u rerni

    Da napravim ukusne jabuke sa svježim sirom u rerni, prvo pripremim fil, za koji ne koristim puno masni svježi sir i viljuškom malo premesiti da nema velikih grudica. Ako želite da bude što homogenije, skutu je potrebno samljeti kroz sito. Zatim dodam 3 kašičice šećera, cimet i seckane urme. Da masa bude vlažnija, dodajte kašiku kefira ili pavlake.

    Ako nemate hurme kod kuće, umjesto njih dodajte grožđice ili nasjeckane suhe kajsije. Sada sve promiješam i fil je gotov.

    Na dno tepsije sam stavila list pergamenta da se pecene jabuke sa medom tokom pecenja u rerni ne lepe i da se mogu pazljivo prebaciti. Zatim u to stavim polovice jabuka, stavim fil i prelijem malo meda. Ako vam ne smeta zagrijati med, dodajte ga nakon pečenja.

    Pored velikih polovica stavljam i male, koje ne punim ničim, već jednostavno posipam šećerom. Kada je sve pripremljeno upaliti rernu na 180 stepeni da se zagreje.

    Kada se zagrije, stavite tepsiju u nju i pecite najmanje 10 minuta. Da biste tačno znali koliko dugo peći jabuke u rerni, morate znati njihovu sortu. Kao što sam već rekao, slatke se sorte peku mnogo brže od kiselih. Maksimalno vreme rerne 20 minuta. Kad vidim da su gotove, izvadim ih iz rerne i odozgo prelijem sirupom koji je napravljen od otopljenog šećera i meda i kapnem na dno.

    Zatim ih pažljivo stavljam na tanjir i serviram na sto. Po želji možete ih preliti malom količinom otopljene čokolade ili čokoladne glazure.

    Pečene jabuke sa svježim sirom u rerni su ukusne i, što je najvažnije, jednostavne za pripremu. Svako može lako da ponovi ovaj recept ili ga čak prepravite po svom ukusu. Mogu se davati i djeci, ali ako je dijete alergično na med, zamijenite ga šećerom. Nadam se da vam se dopao ovaj recept i da ćete ga ponoviti svojim najmilijima. Prijatno!

    Ponekad se desi da deca ili odrasli iz nekog razloga ne mogu da jedu slatkiše, onda moramo da tražimo zamenu. Ali, srećom, od voća možete napraviti mnogo ukusnih stvari, a ovaj recept to dokazuje. Pripremite se za svoje zdravlje!

    @ 2024 foodstoreone.ru - Kulinarski portal. Salate