Šta se sve može kuvati sa gljivama iz konzerve. Kako skuhati salatu sa šampinjonima iz konzerve.

Salata sa šampinjonima iz konzerve nezaobilazno je jelo za svaki praznik. Najvjerovatnije je to zbog činjenice da običnoj salati dodaju malo poletja. Također, koristeći konzervirane šampinjone, možete kreirati unikatna dekoracija za tvoju salatu.

Šampinjoni lako zamjenjuju bilo koju vrstu gljiva. Uvijek su na rasprodaji i vrlo je zgodno. Neke gljive se pojavljuju na policama u određenom godišnjem dobu, a mogu se naći tokom cijele godine.

Da bi okus šampinjona bio življi, dodajte im razne začine prilikom prženja: biber, bijeli luk, peršun, timijan.

Veoma ukusna salata. Izgleda kao pravi rub šume sa ogromnim brojem pečuraka koje samo želite da stavite u korpu.

Sastojci:

Krompir - 3 kom
Majonez - 200 gr
Jaje - 3 kom
zeleni luk- 1 hrpa
Pileći file - ½ kg

kuhanje:

Duboki tanjir premažite uljem i na dno stavite pečurke sa kapicama nadole. Po vrhu rasporedite sitno seckani luk, a zatim i pileći file. Odozgo filet kokošja jaja pre nego što ih isečete. Poslednji sloj - iseći na kockice kuvani krompir. Svaki sloj mora biti podmazan majonezom. U roku od 2 sata, salatu treba naliti.

Nakon što se salata natopi, mora se izložiti na ravnu ploču, okrećući posudu naopako. Dakle, pečurke treba da budu na vrhu.

Salata "Vkusnyashka" sa ananasom

Sastojci:

Kuvani file - 400 gr
Šampinjoni u konzervi - 1 banka
Pavlaka - 250 gr
Luk - 1 kom.
Sir - 200 gr
Jaja - 1 kom.
Beli luk - 2 čena
Majonez
Sol, biber - po ukusu

kuhanje:

1. sloj - fil isečen na kockice, posolite, pobiberite i premažite majonezom.
2. sloj - rendano jaje.
3. sloj - utrljati sitno rende sir i beli luk, premazati majonezom.
4. sloj - sitno seckani ananas.
5. sloj - pečurke (pržite ih sa lukom i pavlakom), podmažite majonezom.

Salatu pospite rendanim sirom i ukrasite po želji.

Veoma ukusna salata sa originalnim dizajnom.

Sastojci:

Luk - 1 kom.
Pileća prsa- 200 gr
Ananas iz konzerve- 100 gr
Sir - 100 gr
Jaja - 3 kom
Majonez - 250 gr
Šargarepa - 1 komad
Zeleni luk - 1 hrpa
topljeni sir narezane - 3 kom

kuhanje:

Pirjajte pečurke i luk biljno ulje. Skuvati jaja i pileća prsa. Salatu rasporedite u slojevima, svaki sloj premažite majonezom.

Pečurke i luk
Pileća prsa
narezani ananas
Krupno narendani tvrdi sir
Krupno izrendana jaja.

Za dekoraciju skuhajte šargarepu i narežite na trakice. Koristiti kao prašnike. Zarolajte sir tako da dobijete "kalu". Za stabljike koristimo zeleni luk.

Sastojci:

Dimljeni pileći file - 1 komad
Svježi krastavci - 2 kom
Mala gomila kopra
Kuvana jaja - 6 kom
Majonez
Biber - po ukusu
Šampinjoni iz konzerve - 200-300 gr
Luk - 1 kom.

kuhanje:

Krastavci i meso narezani na trakice. Narendati jaja i pomešati sa majonezom, biberom. Nasjeckajte kopar. Stavite prsten salate na tanjir. Prvi sloj je pileći file, drugi sloj je trećina smjese jaja, treći sloj su krastavci. Lagano posolite i pospite koprom. Četvrti sloj je trećina smjese jaja, peti sloj su šampinjoni prženi sa lukom. Poslednji sloj je preostala mešavina jaja. Prelijte jednom kašikom majoneza. Pokrijte prozirnom folijom i ostavite u frižideru 2 sata. Izvadite iz frižidera, odmotajte od kalupa i ukrasite.

Ako kuhana jaja potrebno je narezati na tanke uredne kriške kako se žumance ne bi mrvilo, nož treba navlažiti u hladnoj vodi.

Sastojci:

Pileći file - 300 gr
Konzervirani kukuruz- 400 gr
Kuvana jaja - 3 kom
Šampinjoni iz konzerve - 200 gr
Kuvana šargarepa - 200 gr
Praziluk - 1 kom.
Masline - po ukusu
Sol - po ukusu
Čips - po ukusu
Majonez - 1 banka
Biljno ulje

kuhanje:

Pileći file iseći na sitne komade, posoliti i pržiti dok ne omekša. Šargarepu i jaja narendajte na sitno rende. Pečurke sitno nasjeckajte, luk narežite na pola prstena. Svaki sloj zelene salate, osim luka i kukuruza, namažite majonezom.

Šargarepa
Pečurke
Kukuruz

Po vrhu premažite salatu sa maslinama i napravite latice od čipsa.

Lagana niskokalorična salata.

Sastojci:

Šampinjoni u konzervi - 1 banka
konzervirana tuna u ulju - 1 konzerva
Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
Zelena salata - 3 komada
Paradajz - 4 kom
Krastavci - 3 kom
slana paprika, maslinovo ulje- ukus

kuhanje:

Svo povrće i pečurke sitno nasjeckajte i pomiješajte sa tunjevinom. Posolite po ukusu i pokapajte maslinovim uljem.

Salata "Fusion"

Neobična kombinacija proizvoda koja stvara jedinstven ukus.

Sastojci:

Kuvani pileći file - 300 gr
Šampinjoni iz konzerve - 300 gr
Luk - 1 kom.
Ananas iz konzerve - 250 gr
Sir - 200 gr
Majonez
Zelenilo

kuhanje:

Narežite piletinu i ananas na kockice. Pečurke pržite sa lukom i pomiješajte sa majonezom. Sir narendajte na sitno rende.

Stavite prsten na posudu i rasporedite salatu u slojevima. U prvi sloj stavite pečurke. Zatim ½ ananasa. Pomiješajte pileći file sa majonezom i stavite ananas. Na vrh položite drugu polovinu ananasa. Pomiješajte sir sa majonezom i stavite na vrh. Zatim salatu ostavite u frižideru na 2-3 sata. Zatim skinite prsten i ukrasite po želji.

Salata je veoma dobra za svakodnevno kuvanje.

Sastojci:

Govedina - 300 gr
Šampinjoni u konzervi - 1 banka
Kiseli krastavci - 6 kom
Biljno ulje - 20 ml

kuhanje:

Kuvano meso, krastavci i pečurke narezane na kockice. Sve sastojke pomešati i začiniti uljem.

Svečana salata "Jesenja gljiva"

Sastojci:

Kuvani file - 500 gr
Šampinjoni iz konzerve ili svježi - 250 gr
Luk - 1 kom.
Kuvana jaja - 3 kom
Kuvana šargarepa - 2 kom
tvrdi sir- 200 gr
Majonez, zelje

kuhanje:

Pirjajte pečurke i luk dok ne omekšaju. Zatim ohlađene pečurke pomešati sa sitno iseckanim fileom. Jedno cijelo jaje i dva žumanca narežite na kockice i dodajte u salatu. Dobijenu salatu pomiješajte i začinite majonezom. Posebno narendajte šargarepu, proteine i sir na sitno rende. On veliki tanjir pravimo crtež gljive koristeći majonez. Stavljamo salatu na sliku. Šargarepu rasporedimo po šeširu, ali ostavimo malo prostora na dnu. Nogu položimo vjevericama, a preostali prostor na šeširu ispunimo sirom. Dekoriramo zelenilom.

Veoma ukusna salata. Sa odsustvom konzervirane pečurke može se koristiti svježe.

Sastojci:

Kuvana šunka - 300 gr
Šampinjoni u konzervi - 1 banka
Topljeni sir - 2 kom
Šargarepa - 1 komad
Luk - 1 kom.
Jabuka - 2 kom
Kuvana pileća jaja - 4 kom
Beli luk - 2 čena
Majonez - 500 gr
Limun - 1 kom.
orasi- ukus

kuhanje:

Šunka i luk narezani na kockice. jaja i sirove šargarepe izrendati na sitno rende. Skutu i oguljene jabuke narendajte na krupno rende. Pečurke narezane na male kriške. Bijeli luk propasirati kroz presu i pomiješati sa majonezom.

Svaki sloj zelene salate premažite majonezom od belog luka.

Šunka
Jabuke
Šampinjoni
Tovljeni sir
Šargarepa
Jaja.

Prelijte salatu seckanim orasima.

Sastojci:

Šampinjoni u konzervi - 1 banka
Crveni čeri paradajz - 3 kom
Maslinovo ulje - 1 kašika
Mocarela sir - 125 gr
Limunov sok - 1 kašičica
Sol, ružičasti biber - po ukusu

kuhanje:

Polovice paradajza staviti na nauljen papir i peći 40 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Sir narežite na kockice i pomiješajte sa šampinjonima.

Napravite preliv od ulja, limunovog soka i soli.

Pomiješajte paradajz sa sirom i šampinjonima, začinite gotovim sosom, trudeći se da sačuvate integritet paradajza. Za ukras koristite ružičasti biber u zrnu.

Salata "pikantna"

Sastojci:

Kuvani pileći file - 1 kg
Tvrdi sir - 300 gr
veliki paket raženi krekeri
Zelenilo
Majonez

kuhanje:

File i sir narežite na krupnije kockice. Pečurke narežite na kriške srednje veličine. Pomiješajte sve proizvode i začinite majonezom. Zatim dodajte sitno seckani peršun i ponovo dobro promešajte.

Sastojci:

Pileći file - 500 gr
Svinjski losos - 200 gr
Jaja - 6 kom
Šampinjoni iz konzerve - 500 gr
Tvrdi sir - 100 gr
Majonez - 6 kašika.
Topljeni sir - 3 kom
Beli luk - 2 čena
Krompir - 4 kom
Kiseli krastavci - 2 kom
Zelenilo
Sol, biber, biljno ulje - po ukusu

kuhanje:

Kuvani file i losos narezani na komade srednje veličine.

Tri jaja i tvrdi sir utrljamo na krupno rende. Krastavce i pečurke sitno nasjeckajte. Ove proizvode pomiješamo i dodamo 4 kašike majoneze, so, biber po ukusu.

Izgnječite bijeli luk, sitno nasjeckajte zelje i preostala jaja. Topljeni sir narendajte na sitno rende. Promešajte i dodajte 2 kašike majoneza. Od nastale mase formiramo 5-6 kuglica u obliku jaja.

Krompir narežite na sitne trakice i pržite dok zlatno-smeđa. Posolite, pobiberite.

U prvi sloj stavite zelje. Zatim salatu sa mesom. Od krompira formiramo “gnijezdo” u koje stavljamo oblikovana “jaja”.

Sastojci:

Pileći file - 200 gr
Jaja - 4 kom
Luk - 1 kom.
Šampinjoni iz konzerve - 400 gr
Ananas iz konzerve - 1 konzerva
Majonez - 4 kašike.
Tvrdi sir - 200 gr

kuhanje:

Stavite prvi sloj sitno iseckanog kuvanog filea i premažite majonezom.

Drugi sloj - pečurke pržene sa lukom, podmažite majonezom.

Kuvana jaja izrendati na krupno rende i staviti u treći sloj, premazati majonezom.

Četvrtim slojem sitno narendati sir, premazati majonezom.

Na vrh stavite sitno seckani ananas.

To out svježe pečurke sva vlaga je izašla, neko vrijeme ih je bolje pržiti bez dodavanja ulja.

Ukusna salata savršena za brzi doručak ili laganu večeru.

Sastojci:

Dimljena piletina - 500 gr
Paradajz - 2 kom
Tvrdi sir - 200 gr
Šampinjoni u konzervi - 1 banka
Majonez

kuhanje:

Sve sastojke narežite na krupnije kockice, pomiješajte i začinite majonezom.

Ako želite prigristi nešto zdravo, a istovremeno zadovoljiti ili malo diverzificirati uobičajeni meni vaše porodice zamjenom tjestenine sa kobasicom nekim originalnijim jelom, uzmite u obzir recepte u nastavku. Predlažemo da napravimo salatu od konzervirani šampinjoni Sigurno ćete uživati u ovom laganom i ukusnom jelu. Brzo se priprema i, osim toga, set proizvoda može biti potpuno drugačiji.

Salata sa jajima i šampinjonima iz konzerve

Posebno smo odabrali jednostavni receptišto će vam oduzeti minimum vremena. Zaista, danas u trci za profesionalnim uspjehom i zaradom, ljudi nemaju vremena ne samo da kuhaju, već čak ni samo da jedu. Ovu salatu sa konzerviranim šampinjonima možete napraviti za pet minuta.

Sastojci:

kisele pečurke - 250 grama
100 grama kukuruza iz konzerve
sol - po ukusu
dva kuvana jaja
jedna srednja sijalica
majonez i svježe začinsko bilje - po vašem nahođenju
maslinovo ulje - za prženje

Način kuhanja:

Oguljeni luk narežite na tanke kolutiće, a šampinjone na kriške. Sada u zagrijano maslinovo ulje stavite prvi sastojak i pržite, miješajući, tri do četiri minute. Zatim ubacite pečurke i držite na šporetu dok se ne skuvaju.

U međuvremenu stavite jaja da se kuvaju, pa ih ohladite u tekućoj vodi, očistite od ljuske i narežite na kockice. Postoje recepti u kojima se preporučuje zgnječenje žumanca i bjelanjaka viljuškom. Dakle, bez obzira na to kako radite, ali rezultat masa od jaja sjediniti sa filom od luka i gljiva i sve staviti u zdjelu za salatu. Sada dodajte kukuruz iz kojeg ste prvo ocijedili tečnost, lagano posolite i začinite laganom majonezom. Posudu nekoliko puta dobro promiješajte i ukrasite začinskim biljem, samo srednje sjeckanim. Prijatno!

Salata sa krompirom i šampinjonima

Ako planirate porodičnu proslavu, razmislite o jelovniku unaprijed. Na stolu mora biti nekoliko laganih jela i, naravno, vrućih. Za ovaj slučaj možete pokupiti bilo koji recept za salatu s konzerviranim šampinjonima. Takav obrok je dobar jer se ispostavi da je prilično zadovoljavajući, a pritom ne ostavlja za sobom neugodne senzacije u vidu žgaravice ili težine u želucu. Probajte i uvjerite se sami!

Sastojci:

male konzervirane pečurke
jedan veliki kiseli krastavac
kuvani krompir - jedan komad
maslinovo ulje ili gurmanski majonez - za preljev
jedna sijalica
nekoliko listova zelene salate
sol i biber - sve po vašem ukusu

Način kuhanja:

Ocijedite višak tečnosti iz gljiva i narežite ih na kockice iste veličine, kuvani krompir i krastavac - u malim komadima. Luk, prethodno oguljen, sitno nasjeckajte i pomiješajte sve navedene sastojke u dubokoj posudi za salatu. Dodajte so po želji, kao i mlevenu papriku. Što se tiče preljeva, to može biti ili maslinovo ulje ili majonez s malo masti. Sve dobro izmiješajte kašikom i rasporedite na porcionirane tanjire ukrašene listovi salate. Ako u frižideru imate malu gomilu svježeg začinskog bilja, nasjeckajte ih nožem i pospite po jelu.
Recepti za takve salate od povrća baš dobro doći uoči praznika, kada nutricionisti savjetuju da se ne prejedate, već da sačuvate snagu za nadolazeću novogodišnju proždrljivost.

Pileća salata sa šampinjonima iz konzerve

Neobično originalni recepti možete čuti na TV-u, čitati u kuharici ili koristiti naše preporuke. Sledeći obrok je pileca salata With konzervirane pečurke sa kuvanom šargarepom i jajima. Slažete se, zvuči neverovatno privlačno!

Sastojci:

kisele pečurke - jedna konzerva
400 grama piletine (uzmite file)
pet pilećih jaja
dve srednje šargarepe
veliki luk
svježe mljeveni biber (crni) - po želji
zelena salata
svježi peršun, kao i kopar - samo po 20 grama
3 manja čeri paradajza (ili 1 običan paradajz)

Način kuhanja:

Skuvati svježi pileći file, jaja i dvije šargarepe. Nakon što su sastojci gotovi i već ohlađeni, povrće narežite na kockice, jaja oljuštena od ljuske na sitne komade, a meso rukama sortirajte na tanka vlakna. Sada nasjeckajte luk i svježi peršun, kao i kopar. Sve proizvode pomiješajte u jednoj dubokoj posudi i začinite majonezom. Posolite po vašem ukusu, isto važi i za crni biber.

Ostaje sasvim malo - pravilno poslužiti jelo. Uostalom, čak i koristeći najviše redovni recepti, možete kuhati originalno remek-djelo, glavna stvar je lijepo ukrasiti jelo. Dakle, na veliki tanjir stavite listove zelene salate, a odozgo u obliku tobogana - pileću masu sa šampinjonima, i ukrasite sve cherry rajčice, prerezane na pola. Možete dodati i par grančica kovrčavog peršuna.

Salata sa jabukama, pečurkama iz konzerve i paradajzom

Recepti koji kombinuju naizgled nespojive proizvode, poput povrća i voća, pokazuju se najuspešnijim u praksi. Pozivamo vas da probate jedno od ovih jela. Ovo lagana salata možete puniti nemasnim, visokokvalitetnim majonezom, a ako pratite svoju figuru, koristite maslinovo ulje. Ipak, uzmite rafinirani proizvod, jer nema gorak okus i daje jelu savršen okus.

Sastojci:

300 grama zelenih slatkih i kiselih jabuka
ista količina šampinjona iz konzerve
dva crvena paradajza
majonez ili maslinovo ulje za preljev - po izboru
iceberg salata

Način kuhanja:

Izlijte tečnost iz tegle sa pečurkama i narežite ih na kockice, isto uradite sa paradajzom. Sada izvadite jezgru jabuka i nasjeckajte ih na male komadiće. Sve sastojke sjediniti u jednoj posudi, posoliti po svom ukusu i malo pobiberiti, a zatim dodati par kašika majoneze, istrgnuti Iceberg na tanke trakice i sve dobro izmiješati. Ako se odlučite za maslinovo ulje, onda salatu možete dodatno poprskati limunovim sokom, što će jelu dati jedinstven blago kiselkast okus. Još jedna opcija punjenja prirodni jogurt bez dodataka ili pavlake. Zapamtite da je pravilna izbalansirana hrana ključ vašeg zdravlja, dobrobiti i pozitivnog raspoloženja. Stoga koristite samo kvalitetne i zdrave proizvode.

Salata od povrća "Gljiva zadovoljstvo"

To je još jedan jelo od povrća uz dodatak šampinjona iz konzerve. Da bi salata bila ukusna i sočna, preporučujemo da koristite ne bijeli, već ljubičasti slatki luk.

Sastojci:

malo pakovanje krekera
jedna krimska sijalica
začini i sol
tegla šampinjona u konzervama
svježi krastavac- jedna šala
osam maslina bez koštica (možete ih zamijeniti crnim maslinama ako želite)
pet listova zelene salate
dve kašike biljnog ulja

Način kuhanja:

Pečurke narežite na tanke ploške, slatki luk na pola prstena, a svježi krastavac na sitne komade. Sada nasjeckajte nožem na male trakice zelena salata i pomiješajte sve sastojke, napunite ih bilo kojim biljnim uljem. Ako koristite majonez, soli možete izostaviti, ali ako se pridržavate ovog recepta, stavite prstohvat ili dva. Stavite jelo na sto u prelepu činiju za salatu ili u duboki tanjir, neposredno pre serviranja pospite ga prezlama i ukrasite maslinama.

Takva hrana je teško pogodna za svečana gozba, ali za svakodnevnu upotrebu je taman. Kako ne biste gladovali na poslu, ponesite ga sa sobom na užinu.

Salata "Domaća" sa pečurkama i kobasicom

Recepti za salatu od šampinjona iz konzerve mogu biti i rafinirani i originalni, odlični za serviranje svečani sto, kao i one najjednostavnije. Jeftino, jednostavno i istovremeno pogodno za svaki dan ukusno jelo. Kako ga kuvati, pročitajte u nastavku.

Sastojci:

300 grama bilo koje kobasice (koristili smo doktorsku)
maslinovo ulje
delikatesni majonez - po vašem nahođenju
Tegla od 300 grama kiselih pečuraka
četiri jaja
50 grama suluguni sira

Način kuhanja:

Stavite posudu sa vodom na laganu vatru, kada počne da ključa ubacite jaja i kuvajte ih ne duže od deset minuta. U međuvremenu kobasicu i šampinjone narežite na sitne kockice, a suluguni narendajte na trakice srednje veličine. Sada zagrijte šerpu, ulijte u nju ulje i stavite kobasicu sa šampinjonima, pa ih pržite do zlatno smeđe boje. Kuvana i oljuštena jaja sitno iseckati. Salatu rasporedite u duboku posudu u slojevima: kobasica, majonez, pržene šampinjone, ponovo preliv, jaja i rendani sir. Nadamo se da ćete uživati u ovom jelu!

Salata od jetre sa konzerviranim pečurkama

Mesne salate su neizostavan atribut svakog praznika ili male porodične proslave. Vrlo su zasitni, pa ih možete skuhati čak i samo za ručak ili ručak, servirajući im, na primjer, hrskave krutone.

Sastojci:

šampinjoni u konzervi - jedna tegla
majoneza
300 grama bilo koje jetre
beli luk - jedan komad
sol - po ukusu
jaje
dvije supene kašike (supene kašike) biljnog ulja

Način kuhanja:

Jetru prvo dobro isperite pod mlazom vode, a zatim je skuvajte u boćastoj vodi. Ovo će trajati oko 25 minuta. Nakon što se proizvod ohladi, narežite ga na srednje kockice, a luk na tanke kolutiće. Oba sastojka pržite u maloj količini biljnog ulja. Nakon toga pečurke, jaja, prethodno skuvane i oguljene, narežite na kriške srednje veličine, a sve navedene sastojke sjedinite u dubljoj posudi. Začinite ih ukusnom majonezom, po želji dodajte malo soli i svježe mljevenog bibera. Voila, vaše remek-djelo je spremno! Prijatno!

Salata "Svečana" sa konzerviranim pečurkama

Uoči praznika mnoge domaćice već počinju da se pokupe neobični recepti originalno posuđe: predjela, salate, toplo i deserti. Vašoj kulinarskoj kasici prasici dodaćemo još jedno jelo koje se sastoji od mandarina, konzerviranih šampinjona, slatkih paprika, jabuka i sira. Ova kreacija nikoga od gostiju neće ostaviti ravnodušnim!

Sastojci:

četiri velike mandarine
150 grama pečuraka
jedna velika jabuka
80 grama bilo kojeg tvrdog sira
crvena Paprika- jedna šala

Za punjenje goriva:

100 grama ne previše masne pavlake
mali limun
med - ½ kašičice
ista količina senfa

Način kuhanja:

Voće ogulite, zatim uklonite bijeli film sa kriški mandarine, a jabuci izvadite sredinu i narežite je na male komadiće. Zatim ocijedite tečnost iz konzerviranih šampinjona i narežite ih na kockice, i paprika- veliki poluprstenovi. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli za salatu i počnite pripremati sos. Da biste to uradili, umutite pavlaku, senf i med pjenjačom, a zatim iscijedite malo limunovog soka, dobro promiješajte i prelijte jelo dresingom. Gotovo jelo pospite rendanim sirom.

Ako ne želite da pripremate sos, u salatu stavite običnu kiselu pavlaku, a bolji je prirodni jogurt bez ukusa.

Svaka domaćica ima set recepata koje koristi za posebne prilike - za kuhanje svečana jela. Ovo je vrlo zgodno, jer ste ovo jelo već probali nekoliko puta i ne sumnjajte u njegov ukus. Međutim, ponekad ipak morate odstupiti od uobičajenog menija i uključiti maštu. Obratite pažnju na gore navedene salate, koje se mogu praviti svaki dan ili pripremati za posebne prilike.

Pošalji

cool

kako pržiti pečurke iz konzerve sa lukom??? (pečurke)

U tiganju dobro zagrijati ulje, baciti nasjeckani luk i pržiti do zlatne boje, pa dodati šampinjone, pobiberiti odmah, posuti suvim koprom i solju (tada će šampinjoni biti mnogo mirisnije - osjetit ćete i sami) . Pržite još 5-7 uz povremeno mešanje. I to je to! - spreman)
u tiganju
Ubaciti u tiganj, sipati ulje i pržiti
baciti i pržiti.posoliti luk.i to je to
Ovu iz konzerve nisam przila nikad.Iako mozes.Proprziti gredu i dodati dobro sjedinjene pečurke.Prziti.Na kraju dodati sitno iseckani beli luk i zacinsko bilje.

Koliko dugo vam je potrebno da pržite šampinjone iz konzerve?

Tri do pet minuta će biti dovoljno. Čak sirovi šampinjoni ne kuvajte dugo
nema potrebe... već su konzervirani...?
Par minuta... Ako svakako treba da se prže
Isperite, pržite 5 minuta dok ne porumeni.
Da, skoro nikako - šampinjoni se jedu sirovi u salati - nemojte se otrovati
U stvari, uopste nisu przene...vec su spremne za jelo...
julienne, volim te puno, treba mi recept - piši

Djevojke, nagovijestite neženju. Kupio sam pečurke u konzervi. Narezano. Kako ih odmah ispržiti?

Pavel, napiši proizvode koje imaš

luk na ulju, krompir, pržiti dok se ne skuva, na kraju - pečurke i začini)))

Bolje je pržiti sveže, sa lukom.
nasjeckati crni luk,pržiti ga na biljnom ulju 3 minute, baciti pečurke, pržiti 10 minuta
U tiganju skuvati testeninu, pečurke i luk, malo propržiti, dodati testeninu, još malo pržiti, možete jesti sa majonezom. Ukusnije od mornarske tjestenine i jeftinije.
sa lukom i majonezom..njam-njam :))
Pečurke izvadite iz salamure, isperite i ocijedite vodu. Nakon toga po želji možete posoliti i pržiti na ulju.

Pred kraj prženja u pečurke dodati brašno i promešati. Zatim sipajte u tepsiju sa pavlakom, prokuvajte, pospite rendanim sirom i pecite u rerni dok ne porumeni.

Prilikom serviranja pospite šampinjone peršunom ili koprom. Pa, za prilog, krompir!

to znači, ako se ne isječe - isječe, ako je već izrezano, onda prije svega ocijedite sok u posebnu posudu. propržiti luk na bilo kom ulju) šampinjone prepeći 15 minuta, dodati luk, ostaviti sa strane. krompir narežite na kolutove, stavite u šerpu na luk, posolite/pobiberite. prelijte sokom od pečuraka, pokrijte poklopcem i ostavite na srednjoj vatri 10 minuta.Ne podižite poklopac. onda možete provjeriti, ako još niste spremni - ostavite još 10 minuta pa dodajte pavlaku, promiješajte i uživajte ;)
uzmi svoje pečurke i dođi u posetu. skužićemo na licu mesta))))))))))
možete ovako: pržite krompir do pola, pa dodajte pečurke (tečnost posebno ocijedite), luk, posolite, zatvorite poklopac i na laganoj vatri dodajte pavlaku 5 minuta, trebalo bi da se otopi i da se upije u krompir.
već su skuvani i posoljeni. možete pržiti krompir, a na kraju dodati šampinjone. možete malo propržiti - 1-2 minute. ali se uglavnom jedu gotov obrok a bolje je pržiti svježe

Ko zna da prži kisele šampinjone?

Pržim ih već pola sata, i dalje su isti. A kako znate da li su spremni? činjenica je da ja ne jedem pečurke i ne znam kakvog su ukusa

Hm.. Vjerovatno u konzervi, a ne kiselim. Ne morate ih posebno pržiti, već su spremne za jelo, možete pržiti maksimalno 5 minuta.
Mislim minut, maksimalno 2

već su pripremljeni, skuvani i konzervirani

možeš samo da uzmeš kašiku i pojedeš je - ja to obično radim.

do zlatno smeđe boje...već su gotovi...

Ruski naziv šampinjon dolazi od francuskog "pečurka". Trenutno ih možemo kupiti u bilo kojoj trgovini: svježe i konzervirane.

Naravno, postavlja se pitanje da li ih treba pržiti i koliko će to trajati? Sveže šampinjoni su prženi 5 - 10 minuta, ne više. Sve dok ne dobiju karakterističnu zlatnu nijansu. Videćete to odmah. A ako su pečurke zamrznute, onda će trebati 20 - 25 minuta. Ne možete kuhati gljive prije prženja. Ako su gljive čiste, oprane i uzgojene dobri uslovi mogu se jesti i sirove. Nemojte se otrovati.

Šampinjoni iz konzerve su spremni za jelo. Ali, po želji, mogu se pržiti u tiganju 2-3 minute. I, općenito, skoro svaki recept označava vrijeme, koliko dugo vam je potrebno da pržite pečurke. Zavisi od proizvoda s kojima ćete kuhati gljive. Ovaj interval može biti od tri minute do pola sata. Šampinjon je uobičajen u svijetu

Popularna pitanja:

Šampinjon je jedna od najčešćih gljiva, kako u Rusiji, tako i u svijetu. Spada u agarične gljive i dijeli se na tri vrste. Sve ove vrste - poljske, livadske i šumske gljive - su svuda u našoj zemlji svuda, osim na krajnjem sjeveru. Šampinjon se odnosi na one gljive koje se umjetno uzgajaju u velikim količinama u posebnim micelijama, staklenicima i podrumima.

Ova gljiva ima mesnati bijeli ili smećkasti klobuk, pločice boje čokolade i korijen. Mladi divlji šampinjoni mogu izgledati kao vrlo otrovna gljiva - bledi gnjurac. Važno je znati ih razlikovati. Mladi šampinjoni imaju debelu kratku nogu, pogodnu i za hranu.

Sveži šampinjoni ne skladište se dugo, jer brzo formiraju supstancu štetnu za ljude - holin. Zbog toga se gljive moraju što prije preraditi. Pečurke se koriste i svježe i konzervirane kao glavni sastojak jela, a koriste se i kao začin. Supe su kuvane, jaja, riba i jela od mesa. Lista recepata sa dodatkom ovih može biti beskonačna.

IN svježe Pečurke su bezbedne za jelo, sve dok znate da su uzgajane u pravim uslovima. Dovoljno je samo dobro oprati gljive. Pečurke se stavljaju u jela tokom ili nakon prethodnog kuvanja na kraju kuvanja. Konzervirane pečurke se prethodno odvoje od soka i zagreju pre stavljanja u posudu.

Kao i mnoge gljive, šampinjoni potamne pri prženju. Kako bi se gljive smanjile zaprljanje i dale im ukusniji izgled, gljive se poprskaju limunovim sokom. šampinjone je potrebno pržiti 10-12 minuta da se dobro isprže, a konzervirane pečurke uopće ne treba pržiti. Odmah su spremne za jelo, a potrebno im je samo nekoliko minuta da porumene.

U stvari, vrijeme za prženje šampinjona može varirati i ovisi o tome na kojoj hrani ih pržite. Kod nekih jela ovaj proces može potrajati i do 30 minuta.

Koliko dugo pržiti šampinjone iz konzerve? / FAQ / tvcook korak po korak sa fotografijama

Ocjena korisnika

Šampinjoni su veoma popularni ne samo u Rusiji, već i širom sveta. To je lako objasniti: ukusni su, apsolutno sigurni i lako se mogu naći na policama prodavnica čak i zimi. Ljubitelje ovih gljiva vjerovatno je više puta zanimalo pitanje, koliko dugo pržiti pečurke. Šampinjoni spadaju u grupu agaričnih gljiva. Postoje tri vrste u zavisnosti od mesta rasta - šuma, livada i njiva.

Ove gljive rastu u cijeloj zemlji s izuzetkom krajnjeg sjevera. Međutim, češće se šampinjoni uzgajaju umjetno u posebno stvorenim staklenicima i podrumima.

Šešir im je snažan i zaobljen, bijel ili smeđi, ploče su smeđe, a noga bijela i jaka. Ljubitelji "tihog lova" moraju paziti da ne pomiješaju šampinjone sa blijedim gnjurcem. Koja je, iako po izgledu slična njima, smrtonosna otrovna gljiva. Ne obrađuje se samo šešir, već i stabljika gljive. Pečurke se ne mogu dugo čuvati, jer stvaraju štetnu za organizam supstancu - holin.

Ove gljive se mogu pržiti, kuhati, dodavati salatama, konzumirati svježe i konzervirane kao glavni sastojak ili začin. Fried and goveđi gulaš ili teletina, pržena i kuvana perad, jela od bubrega, jela od povrća i jaja, kuvana riba, rakovi, rakovi, supe - to nije puna lista jela koja uključuju gljive.

Prodavnice prodaju svježe ili konzervirane gljive. Svježe se jelima dodaje u sredini ili na kraju kuhanja. A iz konzerve se prvo vadi sok, a zatim se zagrevaju. Prilikom prženja šampinjoni potamne i izgube ukusan izgled. Ovo možete popraviti dodavanjem nekoliko kapi limunovog soka - to će gljive učiniti mnogo lakšim. Dakle, koliko vam je minuta potrebno za prženje gljiva? Ako govorimo o gljivama - 10-20 minuta.

U trgovinama se prodaju i konzervirani šampinjoni - oni se uopće ne mogu pržiti. Dovoljno ih je propržiti par minuta u tiganju da dobiju ukusnu zlatnu koricu. Ako su gljive svježe, čiste, uzgojene u stakleniku, ne moraju se ni kuhati.

Takvi šampinjoni se mogu jesti sirovi - kao rez za sendviče ili kao jedna od komponenti u salati. Koliko dugo je potrebno za prženje šampinjona zavisi i od toga sa kojim proizvodima to radite. Proces kuvanja može potrajati i do trideset minuta.

Koliko vremena je potrebno za prženje gljiva?

Sigurno sve ljubitelje gljiva, a posebno šampinjona, zanima pitanje koliko dugo treba pržiti šampinjone? Šampinjon je najčešća gljiva na svijetu, uključujući i Rusiju. Stoga ćete ovdje i sada saznati koliko je vremena potrebno za prženje šampinjona.

Šampinjoni su agarične pečurke. Postoje tri vrste šampinjona: poljski, livadski i šumski. Rastemo svuda, osim na krajnjem sjeveru. Osim toga, šampinjoni se mogu umjetno uzgajati u miceliju, u podrumima itd.

Gljive imaju mesnati bijeli ili smećkasti klobuk, ploče boje čokolade, bijeli korijen. Mlade divlje šampinjone treba razlikovati od blijedog gnjura (otrovne gljive), koji je po izgledu sličan šampinjonima. Mlade pečurke imaju debelu kratku nogu, koja se takođe obrađuje.

Svježe gljive se ne mogu koristiti dugo, jer stvaraju holin, supstancu štetnu za ljudski organizam.

Gljive u svježem i konzerviranom obliku koriste se kao glavni proizvod u pripremi jela ili služe kao začin. Koriste se u proizvodnji: supa od povrća i jaja, jela od kuvane i pečene ribe, rakova, rakova, kuvane, pržene peradi i jela od divljači, jela od bubrega i kuvana, pržena, dinstana i pečena govedina, teletina i dr.

Svježe gljive se stavljaju u jela tokom ili na kraju pripreme ovih, nakon prethodnog kuhanja, a konzervirane - nakon odvajanja soka i zagrijavanja.

Pečurke potamne pri prženju. Ali sok od limuna značajno su posvijetljene i gljive izgledaju ukusnije. Koliko vremena je potrebno za prženje gljiva? Svježi šampinjoni 10 - 12 minuta. Ali postoje i konzervirane gljive, koje se posebno prodaju u trgovinama. Pitajte koliko je vremena potrebno za prženje konzerviranih gljiva? Odgovor je jednostavan, takve pečurke uopšte ne treba pržiti, jednostavno se mogu malo propržiti u tiganju 2 do 3 minute.

A ako su gljive čiste, oprane i uzgajane u dobrim uslovima, onda se mogu jesti i sirove. Nemojte se plašiti da se otrute.

Općenito, koliko dugo trebate pržiti šampinjone ovisi o tome na kojim proizvodima ih pržite, proces može potrajati i do 30 minuta. Sada znate koliko dugo trebate pržiti šampinjone, uključujući i koliko dugo trebate pržiti šampinjone iz konzerve!

Od davnina, Rusi vole gljive - suše ih, kuvaju, prže i čuvaju za buduću upotrebu. Ako kopate po zapisima naših baka, možete naći mnogo toga zanimljivi recepti sa ovim proizvodom: pite, palačinke i palačinke, knedle i tepsije. U bilo koje doba godine imamo priliku otvoriti teglu konzerviranih gljiva. Dakle, šta se može pripremiti od konzerviranih šampinjona? Recepata je bezbroj - svaki je zanimljiv na svoj način. Predstavljamo vam nekoliko jednostavnih jela od konzerviranih šampinjona.

Često zbunjujući se oko toga što kuhati da bude ukusno i ne skupo, mnogi od nas zaborave na naše tradicionalno jelo - knedle s krumpirom. Ali ne jednostavne knedle, već s konzerviranim šampinjonima. Dakle, hajde da provedemo malo svog vremena - i pripremimo ukusno jelo.

Odmah trebamo pripremiti beskvasno tijesto, a zatim - krompir- nadjev od pečuraka.

Za test:

vrhunsko pšenično brašno - 700 gr.;
jaje - 1 kom.;
voda - 1 čaša;
sol - 1 kašičica.

Kuvanje tijesta. Prosijano brašno sipajte u veliku zdjelu s toboganom, u sredini napravimo udubljenje u koje ulijemo vodu (nakon što u njoj otopimo žlicu soli), ubijemo jaje i dobro umijesimo. Tijesto bi trebalo ispasti elastično i nježno, u rezu bi se trebale pojaviti rupe za "sir" - to ukazuje na njegovu spremnost. Testo razvaljajte u kuglu, prekrijte papirnim ubrusom i ostavite sa strane.

Za punjenje:

krompir - 4 - 5 velikih gomolja;
šampinjoni iz konzerve - 300 gr.;
luk - 1 kom.;
biljno ulje - 20 gr.;
sol, biber - po ukusu.

Priprema fila za knedle sa krompirom i šampinjonima iz konzerve. Krompir očistimo i skuhamo. Pretvorite u pire. Crni luk sitno nasjeckajte, dodajte mu sjeckane gljive - pržite na biljnom ulju. Pečeno premažemo u pire krompir, posolimo, pobiberimo i izmiješamo. Naš nadjev je spreman.

Najuzbudljiviji trenutak u procesu je razvlačenje tijesta i pravljenje knedli. Odrežemo mali komad tijesta i razvaljamo ga u sloj (da se ne zalijepi za oklagiju, lagano pospite brašnom). Zatim napravite zareze čašom sa tankim ivicama. Dobiveni krug je prazan prostor za knedlu. Stavite fil u sredinu radnog komada, spojite krajeve, pažljivo ih zalijepite zajedno. Rub se može ukrasiti "volanom". Iskusne domaćice znati kako napraviti valovitu ivicu. Inače, vajanje knedli je jako zanimljiva stvar, djeca to jako vole da rade, povežu ih za posao.

Na šporet stavimo veliki lonac vode, prokuvamo i spustimo naše proizvode u posoljenu vodu. Nakon što knedle isplivaju na površinu, nastavite ih kuhati 5 minuta, nakon čega ih pažljivo izvadimo šupljikavom kašikom, začinimo otopljenim puterom ili pavlakom i posipamo sitno sjeckanim svježim začinskim biljem. Veličanstveno se može poslužiti za stolom, jedite s apetitom!

Volite li tepsiju od krompira sa pečurkama?

Ako je odgovor da, nastavite. Šta nam je potrebno da napravimo tepsiju sa šampinjonima i krompirom?

krompir - 700 gr.;
šampinjoni iz konzerve - 300 gr.;
luk - 1 kom.;
jaja - 2 - 3 kom.;
puter - 50 gr.;
pavlaka - 30 gr.;
mlijeko - 100 gr.;
biljno ulje - 20 gr.;
sol, biber - po ukusu.

Krompir oguliti i kuvati dok potpuno pripremljen, a zatim dobro umesiti. Dok se krompir kuva, pozabavimo se gljivama. Luk očistimo, sitno nasjeckamo. Šampinjoni iz konzerve narezati na male komadiće. Pečurke sa lukom pržene na biljnom ulju.

Vratimo se našem krompiru. U pire sipajte 100 g vrelog mleka, posolite po ukusu, dodajte jaja i puter, mix. Pola mase rasporedimo u namašćenu posudu za pečenje, poravnamo. Po vrhu rasporedite fil od pečuraka, prekrijte preostalom polovinom krompirove mase. Površinu namažemo kiselom pavlakom i šaljemo je u pećnicu zagrijanu na 200 stepeni. Pečemo pola sata. Ura! ukusno tepsija od krompira spreman sa pečurkama. Poslužite vruće sa pavlakom ili omiljenim umacima vaše porodice.

Dobre palačinke sa pečurkama

Palačinke su dobra pomoć za svaku domaćicu: kada vam ponestane mašte, a želite da diverzificirate jelovnik, u pomoć priskaču palačinke, ali ne jednostavne, već palačinke sa šampinjonima i piletinom.

za palačinke:

mlijeko - 200 gr.;
topla voda - 200 gr.;
brašno - 150 - 200 gr.;
jaje - 1 kom.;
prašak za pecivo - 0,5 kašičice;
sol - 1 kašičica;
biljno ulje - 70 gr.

U dublju posudu sipajte mlijeko i kipuću vodu, umutite jaje, sipajte sol, možete dodati šećer po ukusu. Prosejano brašno pomešati sa praškom za pecivo, dodati u mlečnu smesu, mutiti pjenjačom dok ne ostanu grudvice. Dodajte kašiku biljnog ulja. Testo za palačinke je spremno. Na zagrejanom, podmazanom tiganju za palačinke ispecite hrpu palačinki.