Recepti za kukuruznu krupicu u spori šporetu. Ukusna i aromatična kaša od kukuruznog mleka u spori šporet

Kukuruzna kaša ima mnogo prednosti! Jača imunitet i ne izaziva alergijske reakcije, pa je pogodan i za mališane, čisti organizam, idealan je za dijete. Međutim, unatoč svim neospornim prednostima, ova žitarica nije posebno popularna na našim stolovima. Uostalom, ne znaju sve domaćice kako ga ukusno skuhati. Da biste što više pojednostavili ovaj proces, kukuruznu kašu možete skuhati u sporom štednjaku.

Najukusniji recepti

Na svu sreću kuvara, kukuruzna krupica možete pripremiti mnogo zanimljivih i ukusna jela. Kukuruzna kaša se može kuvati na vodi (najlakša opcija), na mlijeku, u bujonu (meso, riba, povrće). Gurmani bi trebalo da probaju da kuvaju kukuruznu krupicu sa borovnicama.

Vrlo popularne opcije: sa gljivama ili sosom od gljiva, mesom, bundevom. Vrlo zanimljiva jela se dobivaju ako dodate suho voće, na primjer, grožđice, suhe šljive ili suhe kajsije. Korak po korak recepti sa fotografijama, koje ćete pronaći u nastavku, pomoći će vam da se odlučite, jer izgled hrane igra ogromnu ulogu.

Najvažnije je da su sva ova jela prilično jednostavna za pripremu, pogotovo ako koristite nezamjenjivi multivarak.

Trikovi za pripremu ukusne kukuruzne kaše u sporom štednjaku

• Kako izbjeći grudvice i neugodne mirise?
  Da biste to učinili, prilikom kupovine proizvoda morate obratiti posebnu pažnju na njegov rok trajanja. Provjerite jesu li žitarice svježe i pohranjene u normalnim uvjetima.
• Koliko dugo se kuva kukuruzna kaša?
  Sve ovisi o vašim željama i snazi ​​multivarka. Kukuruzna krupica se u proseku kuva oko sat vremena.
• Kako skuvati kašu koja će se svidjeti djeci?
  Slatko mleko kukuruzna kaša - najbolja opcija za bebe. I zdravo je i ukusno. Ovom jelu možete dodati bobičasto voće, voće, vanilin ili cimet.
• Koliko je mlijeka potrebno za pripremu mliječne kaše?
  Vrlo je važno održavati proporcije prilikom kuhanja bilo koje kaše. Pogotovo kada kuvate sa mlekom. Uobičajeno je da se po čaši žitarica uzima 3-4 čaše mlijeka.

Klasičan recept: posna kukuruzna kaša u spori šporetu

Kako skuvati ukusnu i hranljivu kašu? Najteže je dobiti dobro raspoloženje, jer je kuhanje kukuruzne kaše u sporom štednjaku jednostavno kao i ljuštenje krušaka!

trebat će nam:

• kukuruzna krupica - 1 šolja;
• mineralna voda - 2,5 čaše;
• soli po ukusu.

1. Prije svega, dobro operite žitarice. Možda ćete to morati učiniti nekoliko puta.
2. Zatim ga stavite u zdjelu multivarka i napunite hladnom vodom.
3. Posolite i dobro promiješajte.
4. Zatvorite poklopac i izaberite režim "Kaša", vreme kuvanja je 60 minuta.
5. Čim se oglasi završni signal, probajte jelo ako je pahuljica još uvijek malo oštra, ostavite kašu u multivarku još nekoliko minuta (od 10 do 30) u načinu "Gori".

Povrće je savršeno za ovo jelo: svježe, dinstano, kuhano na pari. A ako dodate 1-2 kašike putera, dobijate neobično delikatan ukus.

To je sve! Kaša je gotova, možda je ovo jedan od najjednostavnijih recepata. Ovo jelo će biti odličan doručak za one koji brinu o svom izgledu.

Kako se ne biste mučili u ranim satima dana, možete koristiti odloženi način rada. Samo preuzmite neophodne sastojke u zdjelu multivarka i podesite željeno vrijeme. Ujutro ćete se počastiti ukusnom i nježnom kukuruznom kašom, koju priprema vaš nezamjenjivi kuhinjski pomoćnik. Ali postoji mala tajna: Maslac treba dodati nakon kuvanja, jer ako ga dodate istovremeno sa svim namirnicama postoji opasnost da se pokvari preko noći.

Kao što vidite, kuhanje kukuruzne kaše u sporom štednjaku je vrlo jednostavno. Ukusni recepti mnogi, izaberite po svom ukusu!

O korisna svojstva O kukuruznoj kaši se dosta pisalo: uklanja masnoće, toksine, savršeno čisti organizam, a da ne govorimo o tome da je jedna od naj niskokalorične namirnice. Ali kuhanje kukuruzne kaše u sporom štednjaku također je iznenađujuće ugodan proces za svaku domaćicu. Na kraju krajeva, hrana u njemu neće izgorjeti niti pobjeći, a dok se priprema, možete hodati sat vremena sa svojim djetetom, sigurni da će po dolasku vašem djetetu biti zagarantovana ukusna, svježe pripremljena hrana.

Danas je izbor multivarka na tržištu ogroman. Možemo odabrati model za sebe na osnovu cijene, funkcionalnosti ili za neke već omiljene brendove. Postoji li značajna razlika između njih? Sigurno. Ali budite sigurni da će bilo koji model u vašoj kuhinji biti prikladan za pripremu kukuruzne kaše u sporom štednjaku. U Panasonic-u - koristite funkciju “Heljda” da napravite kašu kao prilog ili “Mliječnu kašu” za kuhanje kukuruzne krupice uz dodatak mlijeka. Za pripremu kukuruzne kaše u multivarku Polaris možete koristiti iste funkcije. Usput, ako vaš model ima mogućnost podesiti tajmer za odgađanje vremena (funkcija “Odloženi početak”), onda može lako pripremiti ukusan doručak za vas i vaše voljene ukućane dok svi spavaju. Pa, kukuruzna kaša u multivarku Redmond priprema se i na načinima "Heljda" i "Mliječna kaša".

Recept za kukuruznu kašu u laganom šporetu

Pre nego što počnete da kuvate kašu, kukuruznu krupicu treba dobro oprati hladnom vodom. To se mora raditi dok voda ne postane bistra. Zatim stavite žitarice u činiju. S obzirom na to da se snaga i funkcionalnost multivarki mogu razlikovati, podesite potrebnu proporciju žitarica i vode jednom kako bi kaša uvijek bila uspješna. Obično se kuha u omjeru 2:5, ali količina vode može biti veća ili manja - vodite se "ukusom" vašeg kuhinjskog pomoćnika.

Sastojci:

• voda – 5 čaša;
• kukuruzna krupica – 2 šolje;
• sol - po ukusu.

Priprema

Da biste pripremili kukuruznu kašu u laganom šporetu, sipajte 2 šolje prethodno dobro opranih žitarica u posudu, napunite je vodom, posolite i podesite režim "Heljda" na 1 sat. Ako vam se čini da je kaša vlažna, možete dodati još 1 čašu vode i ostaviti da se krčka 20 minuta u režimu "Gurilo". Kukuruzna kaša kuhana na vodi odličan je prilog uz mnoga jela od mesa.

Kukuruzna kaša sa mlekom u spori šporet

Ako u svojoj kući za doručak imate ljubitelje mliječne kaše, onda je možete pripremiti pomoću multivarka, pogotovo jer je način rada „Mliječna kaša“ dostupan u gotovo svakom modelu kuhinjskog čudotvornog pomoćnika.

Sastojci:

Priprema

Prvo dobro isperite žitarice, a zatim namastite dno posude puter da nam kaša ne zagori, a ostatak ulja ostavite tamo. Kako kažu, maslacem ne možete pokvariti kašu! Sipajte žitarice, ulijte mlijeko, dodajte šećer i sol, pomiješajte sve sastojke i podesite režim "Mliječna kaša" na 1 sat. Nakon signala ponovo izmiksajte kukuruznu kašu u spori loncu i ostavite da se krčka 20-30 minuta. Uzgred, u bilo koju mliječnu kašu možete dodati med, sušeno voće ili orašaste plodove, vaš doručak će postati ukusniji i zdraviji.

Među hranljivim, zdravim i istinski ukusna jela, koji se pripremaju bez puno muke, vodeće mjesto zauzima kukuruzna kaša kuhana u spori šporetu. Ova žuta žitarica je pogodna za ishranu djece i odraslih. Sadrži ne samo vrijedne aminokiseline i proteine, već i širok spektar vitamina, uključujući PP, karoten i druge. Ali jedinstvena karakteristika kaše od kukuruznog krupica je da ne sadrži gluten. Zato je nevjerovatno koristan za pravilan rad gastrointestinalnog trakta. I možete ga kuvati prema najviše različiti recepti. Koju ćete izabrati stvar je ukusa!

Trikovi - kako napraviti ukusnu kukuruznu kašu

Postoji nekoliko trikova za pravilno kuhanje kaše od kukuruzne krupice. Da bi jelo bilo ne samo zdravo, već i što ukusnije, pridržavajte se sljedećih pravila:

Najjednostavniji recept za kukuruznu kašu - kuhajte na mlijeku

Šta skuvati za doručak djetetu ili odrasloj osobi? Najbolja opcija je kaša od kukuruznog mlijeka. Prilično je jednostavan za pripremu, ali njegov bogat i istovremeno delikatan ukus svima će se svideti.

Broj porcija - 2.

Sastojci

Za pripremu mlečne kaše potrebno je pripremiti sledeće proizvode:

• kukuruzna krupica - 115 g;
• mlijeko - 320 ml;
• voda - 320 ml;
• sol - 1/4 kašičice;
• šećer - 1,5 kašike. l.

Napomenu! Po želji možete dodati prstohvat vanilina na ovu listu kako biste gotovom jelu dali nježnu i izražajnu aromu.

Po porciji

• Kalorije: 93,25 kcal
• Proteini: 2,49 g
• Masti: 1,62 g
• Ugljeni hidrati: 17,48 g

Način kuhanja

Nije teško pripremiti ukusnu i zadovoljavajuću mliječnu kašu od kukuruza, koja će vas ispuniti živahnošću i energijom za cijeli dan, koristeći multivarku. Recept može savladati svaki kuhar.

Ovako možete jednostavno kuvati kukuruznu kašu sa mlekom korak po korak recept u spori šporet. Prije serviranja preporučuje se dodavanje u gotovo jelo puter. Uostalom, kao što znate, ne možete pokvariti kašu uljem! Ali zapamtite - takav dodatak će povećati kalorijski sadržaj poslastice!

Kako skuvati krepku kukuruznu kašu sa piletinom i povrćem

Ako su vam slatke kašice napravljene od mlijeka ostale od djetinjstva i tražite zanimljiv recept za kuhanje kukuruzne grizice, probajte je skuhati sa piletinom i povrćem. Garantovano - nećete biti razočarani!

Vrijeme kuhanja: 45 minuta.

Broj porcija - 5.

Sastojci

Šta treba da pripremimo? Ispod je lista:

Za posluživanje jela možete koristiti i listove zelene salate.

Po porciji

• Kalorije: 247,08 kcal
• Proteini: 10,48 g
• Masnoća: 10,44 g
• Ugljeni hidrati: 28,46 g

Način kuhanja

Kuhajte ovu mesnu opciju prilog od kukuruza nije teško. Samo slijedite recept sa fotografijom i slijedite date preporuke.

To su sve tajne kuvanja kukuruzne kaše pilećeg mesa i povrće!

Originalna verzija - kukuruzna kaša sa pečurkama i mašću

Volite netrivijalna jela koja možete kuhati za svaki dan? Zatim pogledajte ovaj recept za kukuruznu kašu. Ali ne posni, već sa gljivama i mašću!

Vrijeme kuhanja: 50 minuta.

Broj porcija - 4.

Sastojci

Trebat će nam minimum proizvoda:

Napomenu! Jelo možete pripremiti sa bilo kojim pečurkama, a posebno će biti ukusno sa bukovačama.

Po porciji

• Kalorije: 250,22 kcal
• Proteini: 4,97 g
• Masnoća: 10,54 g
• Ugljeni hidrati: 35,03 g

Način kuhanja

Ovo originalni recept predlaže kuhanje kukuruzne kaše sa šampinjonima i svinjskom mašću u laganom šporetu. svakako, dijetalno jelo Neće ispasti, ali će biti ukusno i hranjivo - 100%!

Kuvanje kukuruzne kaše - verzija sa bundevom

Da li želite da skuvate kašu od kukuruzne krupice, koja ima maksimalnu korist? Zatim zapišite ili zapamtite recept sa bundevom!

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.

Broj porcija - 5.

Sastojci

Trebamo:

Navedena količina bundeve je već oguljena.

Po porciji

• Kalorije: 120,75 kcal
• Proteini: 2,87 g
• Masti: 3,68 g
• Ugljeni hidrati: 20,16 g

Način kuhanja

Kukuruzna kaša se kuva vrlo jednostavno i dovoljno brzo u spori šporet sa bundevom - recept sa korak po korak fotografije reći će vam kako da to uradite kako treba!

To je sve! U predloženom receptu, jelo je napravljeno u Vitek multivarku. Međutim, možete skuhati ukusnu poslasticu sa bundevom u mlijeku kuhinjski aparati i drugih proizvođača. Glavna stvar je odabrati pravi način rada.

Kako kuhati kukuruznu kašu ukusno i jednostavno: video recepti

Kako se kuhanje kukuruzne kaše ne bi pretvorilo u nepotrebne nevolje i razočaranje za domaćicu, u nastavku je izbor video recepata koji otkrivaju sve tajne kuhanja ovog jela:

Kukuruzna kaša se smatra nacionalno jelo u Moldaviji i Rumuniji, popularan u Italiji, gdje se zove palenta. Kaša se priprema od kukuruzne krupice (sitno mljevenog kukuruza). Kašu možete kuhati na vodi ili mlijeku, uz dodatak začinskog bilja. Kukuruzna krupica je vrlo zdrava, bogata je vitaminima i sadrži malo kalorija, što je čini nezamjenjiva za ljude koji paze na svoju težinu i vode zdrav imidžživot. Kuhanje kukuruzne kaše po tehnologiji je slično kuhanju prosena kaša, ali kukuruz treba češće miješati. Ovaj savjet je za one koji kuhaju kašu na šporetu. I oni koji kuvaju kukuruzna kaša sa mlekom u laganoj šporeti, pošteđen sam ovoga, jer će multivarka kuhati ukusna kaša bez vašeg učešća.

Sastojci:

• 500 ml mlijeka (možete uzeti 400 ml mlijeka i 100 ml vode)
• 0,5 više čaša kukuruzne krupice
• 2 žlice. l. Sahara
• prstohvat soli
• puter po ukusu

Priprema:

Operite kukuruznu krupicu i sipajte u zdjelu multivarka. Dodajte šećer, so i puter.

Ulijte mlijeko. Mix.

Postavite način rada “”

Nakon signala kukuruzna kaša sa mlekom ponovo promešati.

Idealno bi bilo da kašu ostavite još 30-40 minuta u režimu zagrevanja, kaša će se „skuvati“ i još malo zgusnuti. Ova opcija je vrlo pogodna za tajmer, potrebno je izračunati vrijeme kako bi se kukuruzna kaša još malo prokuhala

Nije dugo bila „Kraljica polja“, tokom Hruščovljeve ere. Ali ona i danas može biti kraljica stolova! Teško je pronaći zdraviju i niže kaloričnu žitaricu od kukuruza. Sadrži samo 98 Kcal, što je višestruko manje od sočiva, graška i zobenih pahuljica. Hranljiva je i bogata dugotrajnim ugljenim hidratima. Zasićuje u malom volumenu i pruža osjećaj sitosti dugo vremena. I konačno, savršeno čisti crijeva, što je neophodno za zdravu prehranu.

Karakteristike pripreme i proporcije

Tehnika kuvanja kukuruzne kaše u sporom šporetu razlikuje se od kuvanja u loncu. Glavni princip procesa je jednostavnost. Nema potrebe da mešate i brinete da će kaša zagoreti. To se neće dogoditi u pametnom “loncu pod pritiskom” kompanije Panasonic ili Philips! Nema potrebe da ga dugo krčkate pre isparavanja ili ga sitno izgnječite da brže prokuva. Inteligentni načini rada jedinice obavit će važan posao umjesto vas.

Evo nekoliko suptilnosti pripreme jela.

• Koristite režim "Kaša".. Koliko dugo i na kom režimu se kuva kaša ili hominica u sporom šporetu? Svaka jedinica ima svoje. Na primjer, Vitek multicooker kuha žitarice za 50 minuta, a Redmond za sat vremena. Postoje modeli sa vremenom kuvanja do 2 sata. Preporučujemo da se pridržavate ovog vremena. Činjenica je da je period kuhanja kaše u njima jasno reguliran. U početku, uređaj zagreva sadržaj na 100 stepeni, zatim snižava temperaturu i kuva kašu na 90 stepeni. Na kraju kuhanja može potpuno isključiti grijaći element (na primjer, to radi Polaris multicooker), pričekati malo dok sadržaj ne ispari i tek onda dati signal. Tokom vremena koje odredi proizvođač, žitarice prolaze kroz nekoliko faza obrade, a kaša ispada savršena.
• “Multipovar” će vam omogućiti da skratite vrijeme. Kuhanje kaše vam neće biti teško ako vaša jedinica ima takvu funkciju, možete smanjiti vrijeme kuhanja. Kukuruzna kaša u sporom štednjaku će ispasti mrvičasta ako je u početku kuhate na pari u načinu "Žitarice" 25 minuta. Zatim, u režimu „Multi-kuhanje“, pecite na visokoj temperaturi od 150° 10 minuta. Ova tehnika će osigurati da žitarice budu mekane i da kaša ima labavu konzistenciju.
• Dodajte tečnost do željene konzistencije. Za prilog vam je potrebna rastresita, mrvičasta kaša. Da biste ga dobili, trebat ćete upotrijebiti 3 čaše vode. Za mlečno jelo Za doručak, posebno za dijete, potrebna vam je rjeđa konzistencija, neuredna kaša. Ovo vam omogućava da dobijete 4 čaše tečnosti.
• Ne ostavljajte posudu zagrejanu. Ako proizvođač to ne naznači za određeni model multivarka, ne biste trebali ostaviti gotovu kašu nakon signala. Posebnost kukuruzne krupice je da se brzo zgušnjava. Čak i ako dodate dovoljno tečnosti, nakon što odstoji samo sat vremena, kaša se može pretvoriti u gustu grudvicu. Stoga ga stavite na tanjire čim bude gotov.

Brojni modeli multivarka nude način rada "Mliječna kaša". Jelo priprema brzo - za 30 minuta. U parnom kotlu ovo vrijeme je dovoljno za srednje vrenje kukuruzne krupice, odnosno zrna će ostati tvrda. Ova konzistencija nije prikladna za djecu, pa je za njih preporučljivo da žitarice prvo samelju u mlinu za kafu dok ne postanu brašno. Mliječnu kašu možete držati i u sporom šporetu 15 minuta dok se zagreva.

Recept sa mlijekom

Kukuruzna kaša sa mlekom dobija najfiniji ukus. Toliko je izvrstan da profesionalni kuhari, kada pripremaju, na primjer, palentu, dodaju kajmak u žitarice tokom kuvanja, iako klasičan recept ne predviđa ovo.

Kaša je idealna za doručak. Kukuruz, bogat vlaknima, pokreće probavni trakt. A dugotrajni ugljikohidrati će vam omogućiti da se osjećate sitima dugo vremena. Mlijeko, kao dobavljač kalcijuma, podržat će rast koštanog sistema kod djece. Stoga ovu kašu pripremite za doručak za cijelu porodicu. Energija i zdravlje su vam zagarantovani!

trebat će vam:

• kukuruzna krupica - 1 šolja;
• mlijeko - 2 čaše;
• voda - 1 čaša;
• šećer - 1 kašika. kašika;
• puter - 50 g.

Priprema

1. Stavite oprane žitarice u činiju. Dodajte puter.
2. Pecite u režimu "Pečenje" 10 minuta.
3. Dodajte šećer, mlijeko i vodu.
4. Uključite režim "Kaša".
5. Poslužite odmah nakon kuvanja.

Recept koristi prethodno dinstanje žitarica na puteru. Zahvaljujući tome, kaša dobija luksuz kremastog ukusa, bogata paleta mliječnih nijansi. U zavisnosti od temperature tečnosti koju dodajete, možete dobiti različitu konzistenciju jela. Kaša će ispasti tečna ako je prelijete sa dobro zagrijanim mlijekom i vodom. Posuda će postati gusta i lepljiva kada se doda hladna tečnost.

Klasični "dodatci za doručak" uljepšat će i najdelikatniji ukus. IN kućna kuhinja Neizostavan je džem koji eliminiše dodavanje šećera na početku kuvanja. Med i slatkiši će biti dovoljni svježe bobice. Zimi se vitamini mogu naći u smrznutim bobicama (kukuruzna kaša sa crnim ribizlama je neobična i ukusna), bananama i jabukama. Naravno, ne zaboravite na grožđice i suhe kajsije, koje prvo treba čuvati vruća voda.

Originalni recepti

Predlažemo da pripremite kašu od kukuruzne krupice sa bundevom i mesom. Prvi je pogodan za doručak. Ne samo da je zadovoljavajuće, već je i neverovatno zdravo. Na kraju krajeva, bundeva će upotpuniti učinak kukuruza u poboljšanju pokretljivosti crijeva i poboljšanju uklanjanja toksina iz tijela. Mesno jelo stići će na vrijeme za večeru, jer se u kulinarskom pomoćniku i meso i žitarice kuhaju vrlo brzo.

Sa bundevom

Ova kaša je jesenje arome, jarkog ukusa i boje! Napunit će vas sunčanim raspoloženjem u tmurno jesenje jutro.

trebat će vam:

• kukuruzna krupica - 1 šolja;
• bundeva - 300 g;
• mlijeko - 2 čaše;
• voda - 1 čaša;
• puter - 50 g;
• šećer, sol.

Priprema

1. Ogulite bundevu, narežite pulpu na kockice i stavite u činiju.
2. Operite žitarice i stavite ih na bundevu.
3. Ulijte mlijeko i vodu.
4. Dodajte so, šećer.
5. Uključite režim "Mliječna kaša" na 30 minuta.
6. Ostavite jelo da se „kuva” 15 minuta nakon signala.

Zahvaljujući bundevi, kaša se ne zgusne toliko obično jelo. Stoga se može čuvati u frižideru i jesti sutradan. Trajanje skladištenja ne bi trebalo da prelazi 2 dana.

Sa mesom

Obilna večera koja vam omogućava da ne brinete o mesnim komponentama ili prilogu. Proces kuhanja se odvija istovremeno. Naš recept predlaže svinjetinu, ali na isti način možete kuhati i piletinu i jagnjetinu. Goveđi je potrebno duže da dođe do kondicije, pa se mora dinstati 50 minuta prije dodavanja žitarica.

trebat će vam:

• svinjetina - 600 g;
• kukuruzna krupica - 2 šolje;
• voda - 4 čaše;
• luk - 1 velika glavica;
• začini (paprika, mažuran;
• sol.

Priprema

1. File narežite na komade.
2. Stavite u zagrijano ulje u režimu “Prženje”. Pržite dok ne porumeni.
3. Ogulite i nasjeckajte luk. Dodajte ga mesu. Pržite 7 minuta.
4. Sipajte oprane žitarice, ulijte zagrijanu vodu.
5. Podesite način rada "Kaša".

Kod modela sa ventilom, na početku kuvanja, postavite ga u položaj "Zatvoreno". Ovom obradom, jelo će „stići“ u roku od 12 minuta od početka odbrojavanja. U modelima standardnog tipa, vrijeme kuhanja kaše je 50-60 minuta.

I mliječna kukuruzna kaša u spori kuhaču, i meso puni obrok Veoma je lako pripremiti. Isprobajte naše recepte za doručak i ukusna večera na svaki dan!