Салат лисичка с корейской морковью и курицей. Рецепт приготовления салата лисичка с корейской морковкой

Салат «Лисичка» очень любим многими. Он не потребует много времени и особых затрат, а результатом вы точно останетесь довольны.
Компонентами такого салата могут быть разные продукты, но неизменной составляющей остается морковь. Это может быть сырая, вареная или корейская морковь – все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
В оригинале салат выкладывают в форме лисы с верхним слоем из тертой моркови, но вы можете сэкономить время и просто перемешать все ингредиенты с майонезом.

В этой статье я поделюсь разными вариантами приготовления такого салата.

Рецепт салата «Лисичка» с корейской морковкой и жареными грибами

Кухонная техника: миски, нож, сковорода, доска, салатник.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Видеорецепт

Посмотрите, как просто готовится невероятно вкусный и сочный салат на основе корейской моркови.

Рецепт салата «Лисичка» с корейской морковкой и копченой курицей слоями

Время приготовления: 20 минут.
Количество порций: 3-4.
Калорийность на 1 порцию: 176 ккал.
Кухонная техника: нож, терка, доска, салатник.

Ингредиенты

твердый сыр	135 г
вареные яйца	4 шт.
копченая курица	240 г
свежий огурец	2 шт.
корейская морковь	230 г
майонез	по вкусу

Пошаговое приготовление

Видеорецепт

Как приготовить вкусный слоеный салат, вы можете посмотреть на видео.

Классический рецепт с фото салата «Лисичка» с корейской морковкой

Время приготовления: 15 минут.
Количество порций: 3.
Калорийность на 1 порцию: 192 ккал.
Кухонная техника: нож, терка, доска, салатник.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Если вы хотите придать небольшой пикантности салату, добавьте туда пару зубчиков чеснока.

Видеорецепт

Посмотрите на видео, как готовится классический салат «Лисичка».

Прелесть такого салата в том, что его можно подать порционно или выложить на большом блюде в форме лисы. Для украшения используйте морковь, которая будет напоминать лисью шубку, а также маслины и яичный белок при помощи которых можно сформировать глаза и уши. А если вы решите подать блюдо в общем салатнике, просто украсьте его листиками петрушки .

Вариантов приготовления салата «Лисичка» очень много. Курицу можно заменить крабовыми палочками, утиной грудкой, ветчиной или кальмарами. Также в салат добавляют яблоки, оливки, маринованные грибы или фасоль.

Такое блюдо появилось на наших праздничных столах, как альтернатива привычной селедке под шубой. Лисичка получила популярность благодаря нежному вкусу и яркому, оригинальному внешнему виду, который способен украсить любое застолье.

Как приготовить салат Лисичка

Хозяйки любят это блюдо за простоту, которую предусматривает приготовление салата Лисичка. Вам потребуется лишь измельчить мясную или рыбную основу, натереть отварные или свежие овощи. Если используете грибочки, нарежьте их и пожарьте с луком. Полученные подготовленные компоненты потребуется уложить слоями, промазав майонезом, или смешать в большом салатнике.

Рецепт салата Лисья шубка

Если вы желаете подать к празднику простую, вкусную и яркую закуску, обратите внимание на рецепт салата Лисичка. Вариантов, как его сделать, существует большое количество. За основу можно взять курицу, селедку или горбушу. Дополнять блюдо принято грибочками, сыром и сырыми или вареными овощами. Украшают закуску маслинами, орешками и майонезом или сметаной.

С корейской морковкой

Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 176 ккал.
Предназначение: на праздничный стол.
Кухня: европейская.

Салат Лисичка с корейской морковкой и куриным мясом получается пикантным, очень вкусным и сытным. Такое яство займет достойное место на праздничном столе или как составляющая повседневного ужина. Ингредиенты прекрасно сочетаются между собой. Для такого салата уместны разные виды подачи. Вы можете сделать его слоеным или смешать все компоненты с майонезом в большом салатнике.

Ингредиенты:

сыр твердый – 200 г;
зелень;
морковь корейская – 200 г;
соль;
огурцы маринованные – 3-4 шт.;
филе куриное – 2 шт.;
майонез – по вкусу;
чеснок – 2 зубка.

Способ приготовления:

Куриное мясо поместите в подсоленную воду, отварите до готовности, затем поставьте остывать. Подготовленную грудку разделите на волокна.
Сыр требуется натереть на крупной терке, зелень нашинковать. Маринованные огурцы нарежьте тонкой соломкой, очищенные чесночные зубчики пропустите через пресс.
Соедините измельченные компоненты с корейской морковкой, посолите, тщательно перемешайте. Заправлять майонезом следует перед подачей на стол.
Если хотите разложить блюдо по порционным сосудам, сделайте это слоями: сначала положите курицу, затем морковь, огурцы, сверху присыпьте сырной стружкой. Между ингредиентами промазывайте смесью чеснока и майонеза.

С курицей

Время приготовления: 1 час.
Количество порций: 6 персон.
Калорийность блюда: 93 ккал.
Предназначение: ужин/праздник.
Кухня: европейская.

Салат Лисичкина шубка с курицей пользуется популярностью на праздниках и банкетах. Его отличает красивый внешний вид и оригинальный вкус. Для приготовления блюда используются простые составляющие, которые хозяйка может найти на своей кухне или в ближайшем магазине. Рецепт поможет порадовать гостей необычной, быстрой и вкусной закуской. Подавайте порционно или в общем салатнике.

Ингредиенты:

шампиньоны – 250 г;
майонез – 150 г;
картофель – 300 г;
соль;
морковь – 0,2 кг;
перец черный молотый;
грудка куриная – 0,3 кг;
соль.

Способ приготовления:

На первом этапе нужно заняться подготовкой компонентов. Филе курицы следует поставить вариться, дать мясу остыть, разделить его на волокна.
Шампиньоны промойте, мелко нарежьте. Луковую головку очистите, нашинкуйте. Оба продукта соедините в сковороде с растительным маслом и обжарьте до готовности грибов.
Морковку нужно натереть на терке с мелкими отверстиями. Аналогично поступите и с картошкой, которую предварительно следует сварить и остудить. Каждый ингредиент немного посолите.
Выкладывать блюдо нужно слоями, каждый из которых промазать майонезом: картофель, курица, шампиньоны, морковь.
Дайте салату немного постоять в холодильнике, чтобы он пропитался.

Салат Лисичка с селедкой

Время приготовления: 35 мин.
Калорийность блюда: 194 ккал.
Предназначение: на праздник.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Салат Лисичка под шубой с селедкой появился сравнительно недавно, поэтому часто используется на праздниках, как оригинальное блюдо. Слоеная закуска имеет яркий, аппетитный внешний вид. Интересное сочетание продуктов придется по вкусу гостям и домочадцам. Салатик отличается от привычной селедки под шубой своей нежностью и свежестью. Яство внесет разнообразие в ваше меню.

Ингредиенты:

лук репчатый – 2 головки;
яйцо – 3 шт.;
картофель – 2 шт.;
майонез – 200-250 г;
сельдь слабосоленая – 300 г;
грибы – 300 г;
морковь – 250 г.

Способ приготовления:

Поскольку рецепт предполагает укладывание компонентов слоями, их нужно подготовить заранее. Морковку и картошку сварите в шкурках, затем остудите и почистите.
Сварите вкрутую яйца, дайте им остыть, удалите скорлупу.
Лук требуется хорошо промыть под проточной водой, счистить с него кожуру, измельчить небольшими кубиками. Выложите продукт на сковородку с маслом, обжарьте до золотистого оттенка.
Сельдь необходимо очистить, вынуть кости, порезать кубиками. Подготовленное филе выложите в отдельную миску.
Шампиньоны тщательно промойте, порежьте на 3-4 части. Поместите грибы на разогретую с постным маслом сковороду, обжаривайте, пока не выпарится влага. Готовый продукт переложите в отдельную посуду, дайте остыть.
Треть моркови натрите на мелкой терке, оставшуюся часть, яйца и картофель – на крупной. Затем, начинайте выкладывать салат слоями, на каждом этапе промазывая майонезом, в следующей последовательности:

тертый картофель;
кубики селедки;
обжаренный лук;
мелко потертую морковь;
яичный слой;
крупную морковную стружку.

С грибами

Количество порций: 4-5 персон.
Калорийность блюда: 153 ккал.
Предназначение: закуска/праздник.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: легкая.

Салат Лисичка с шампиньонами – яркое, вкусное и ароматное блюдо. Подавать слоеную закуску можно на торжество или сделать частью повседневного меню. Готовится Лисичка легко – требуется лишь обработать нужные составляющие и уложить их друг на друга, соединяя майонезом. Украшать блюдо перед подачей вы можете на свое усмотрение. Салат подойдет к любому гарниру.

Ингредиенты:

грибы – 200-300 г;
укроп – 1 пучок;
майонез – по вкусу;
курица – 1 шт.;
лук – 1 головка;
картофель – 3 шт.;
морковь – 2 шт.

Способ приготовления:

Отварите тушку курицы, морковь и картофель. Лук мелко нашинкуйте, грибы порежьте. Обжарьте оба продукта на растительном масле до испарения жидкости.
Курицу требуется разделать, мелко нарезать.
Выложите в салатник первый слой – мясо. Сверху промажьте майонезом. Следующим этапом станет тертый картофель, который тоже необходимо покрыть соусом.
Затем выкладывайте грибы и морковь. Каждый слой промазывайте майонезом.
Украсить яство можно оливками и зеленью.

С селедкой и грибами

Время приготовления: 60 минут.
Калорийность блюда: 196 ккал.
Предназначение: на праздник.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Салат Лисичка с селедкой и грибами очень пластичен, поэтому вы можете подать его оригинально, сложив в форме рыжего зверька. Обжаренные лук и морковь, которые пойдут верхним слоем, получатся соответствующего цвета. Остальные детали можно выложить овощами и майонезом. Такая закуска займет достойное место на любом столе. Гости оценят вкусовые качества изделия.

Ингредиенты:

яйцо – 5-6 шт.;
лук – 1-2 головки;
сельдь – 1 шт.;
грибы маринованные – 300 г;
соль – 1-2 щепотки;
картофель – 3-4 шт.;
морковь – 3 шт.;
майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

Картофельные клубни отварите до мягкого состояния в мундире. Селедку нужно почистить, убрать кости.
Лук нарежьте небольшими кубиками, а морковь пропустите через крупную терку. Выложите овощи на разогретую с маслом сковородку, обжарьте до золотистого цвета. Готовую смесь остудите.
Подготовьте тарелку для подачи. На дно посуды выложите тертый картофель, немного посолите, смажьте майонезом.
Селедку нарежьте как можно мельче. Разложите рыбу сверху предыдущего слоя.
Приготовленные ранее пассерованные овощи разделите пополам. Одну часть распределите по поверхности рыбы, покройте майонезом.
Грибы измельчите, выложите следующим слоем. Затем распределите вареные, тертые яйца. Эти компоненты нужно немного смазать майонезом и присолить.
Оставшаяся часть жареных овощей станет верхушкой салата.

Смотрите видеорецепт салата Лисья шубка с селедкой и жареными шампиньонами.

С горбушей

Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 5-6 персон.
Калорийность блюда: 129 ккал.
Предназначение: ужин/ праздничный стол.
Кухня: русская.
Сложность приготовления: легкая.

Салат Лисья шубка с красной рыбой представляет собой слоеное блюдо. При его готовке нужно раскладывать продукты в определенной последовательности. Сделать это правильно и красиво поможет легкий рецепт с фото. С такой инструкцией справится даже начинающая хозяйка. Блюдо выйдет ярким, ароматным и вкусным. Этот вариант особенно популярен у людей, которые не любят селедку.

Ингредиенты:

морковь – 2 шт.;
шампиньоны – 250 г;
масло растительное;
горбуша консервированная – 1 банка;
сыр – 150 г;
картофель – 2 шт.;
огурец – 1 шт.;
яйцо – 1 шт.

Способ приготовления:

Картошку и морковку отварите в разных емкостях, поскольку овощи имеют разное время приготовления. Перед погружением в воду плодов тщательно вымойте их.
Сварите вкрутую яйцо. Из банки с горбушей слейте масло. Саму рыбу выложите на тарелку, хорошо разомните, используя вилку.
Отварные овощи освободите от кожуры и потрите с помощью терки. Аналогично поступите с яйцом.
Шампиньоны вымойте, нарежьте дольками. Обжарьте грибы на разогретом растительном масле до готовности.
Огурец измельчите соломкой.
Следующим этапом, как приготовить блюдо, является его сборка. Каждый слой промазывайте майонезом. Соединять составляющие нужно в такой последовательности: консервированная рыба, картофель, огурец, яйцо, тертый сыр, морковь.

Слоями

Время приготовления: 1 час 15 минут.
Количество порций: 6-8 персон.
Калорийность блюда: 191 ккал.
Предназначение: праздник.
Кухня: европейская, русская.
Сложность приготовления: легкая.

Рецепт салата Лисичка слоями пригодится начинающим хозяйкам, которые любят удивлять гостей. Закуску легко приготовить из простых продуктов. Выкладывая картофель, можете на полях тарелки сформировать ушки и хвост зверька. Мордочку лисы легко оформить, используя тертые яичные белки и измельченные маслины. Оранжевый цвет верхнего слоя сделает салат ярким и аппетитным.

Ингредиенты:

селедка – 1 шт.;
масло постное – 1 ст. л.;
морковь – 2 шт.;
маслины – 100 г;
майонез – 150-200 г;
картофель – 4 шт.;
яйца – 2 шт.;
лук репчатый – 1 головка;
грибы – 200 г.

Способ приготовления:

Первым этапом, как приготовить Лисичку, станет обработка овощей. Тщательно вымойте и поставьте варить картофельные клубни и морковь. Луковицу очистите, порежьте небольшими брусочками.
Куриные яйца сварите вкрутую.
Сковороду разогрейте с подсолнечным маслом. Обжарьте до золотистого цвета лук. Добавьте мелко нарезанные грибы. Готовите до выпаривания лишнего сока, помешивая.
Сваренные овощи остудите, пропустите через терку с отверстиями средней величины. Разложите по отдельным емкостям.
Сельдь очистите от кожи и костей. Оставшееся филе нарежьте мелкими кусочками.
Возьмите плоскую тарелку, выложите слой рыбы, смажьте майонезом.
Сверху поместите жареные грибы, следом – картофель. Поверхность смажьте майонезом.
Разложите сверху соуса тертую морковку.
Яичные белки мелко натрите, маслины порежьте. Эти продукты используйте для создания рисунка лисьей мордочки, ушек и хвоста.

С лисичками жареными

Время приготовления: 25 мин.
Количество порций: 1 персона.
Калорийность блюда: 93 ккал.
Предназначение: обед, ужин.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: легкая.

Салат Лисичка с жареными грибами – прекрасный вариант быстрого, питательного перекуса. Рецепт имеет правильное соотношение белков, жиров и других полезных веществ, поэтому может использоваться людьми, которые придерживаются диеты. Тыквенные семечки разрешено заменить орешками любого сорта. Свежий вкус легкого яства не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты:

сыр фета – 20 г;
руккола – 20 г;
масло оливковое;
лисички – 70 г;
перец черный;
чеснок – 1 зубок;
яйцо – 1 шт.;
семечки тыквенные – 5 г;
соль.

Способ приготовления:

Налейте в сковороду небольшое количество постного масла. Выложите промытые, очищенные лисички. Добавьте к грибам чеснок, порезанный на несколько частей. Компоненты посолите, поперчите, жарьте не более 5 мин.
Рукколу хорошо вымойте и просушите. Добавьте соли, перца и оливкового масла, перемешайте.
Выложите листья рукколы на деревянную тарелку, сверху поместите лисички, чеснок уберите.
Добавьте немного сыра фета, натертого на мелкой терке.
Украсьте салат половинкой сваренного вкрутую яйца, посыпьте семечками тыквы, солью и перцем.

С курагой

Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 3 персоны.
Калорийность блюда: 102 ккал.
Предназначение: ужин, перекус.
Кухня: европейская.
Сложность приготовления: легкая.

Салат Лисичка с курагой – яркий вариант легкой и полезной закуски. Она имеет сладковатый вкус, сможет заменить десерты с сахаром, которые вредны для нашего организма. Такое блюдо будет уместно на праздничном и повседневном столе. Аромат и внешняя аппетитность способны заинтересовать взрослых и детей. Небольшой список составляющих делает приготовление быстрым и не затратным.

Ингредиенты:

орехи – 50 г;
морковь – 0,4 кг;
мелисса – 2 г;
сметана – 50 мл;
лимон – 15 г;
курага – 80 г.

Способ приготовления:

Морковь почистите, натрите, распределите по порционным тарелкам.
Курагу промойте, нарежьте тонкой соломкой, аккуратными движениями перемешайте с морковной стружкой.
Орехи необходимо порубить, посыпать ими салат.
Украсьте блюдо веточкой мелиссы, дольками лимона.
Поставьте готовую закуску в холодильник на 10 мин.
Заправку из сметаны добавляйте перед подачей.

Как делать салат Лисичка – секреты приготовления

Правильно приготовить салат под лисьей шубой помогут некоторые простые рекомендации:

Если блюдо предусматривает использование селедки, то поместите ее в салатник, через 2-3 мин. помните рыбку руками. Она выделит сок, что сделает салатик вкуснее.
Морковь рекомендуется не варить, а тушить, тогда овощ станет нежнее. Если нужен свежий компонент, то потрите его на крупной терке.

Видео: салат Лисья шуба

Салаты с куриным мясом всегда популярны на праздничном столе.

Для приготовления салата "Лисичка" с корейской морковкой нам потребуется:

2 филе куриной грудки;

200 г моркови по-корейски;

200 г сыра твёрдых сортов;

3-4 маринованных огурца;

2 зубчика чеснока;

майонез для заправки;

зелень - по вкусу;

Соль - по вкусу.

Приготовление

Куриное филе сварить в подсоленной воде до готовности, затем остудить. Сыр натереть на крупной тёрке. Чеснок почистить.

Куриную грудку нарезать или порвать на волокна. Огурцы нарезать соломкой. Чеснок пропустить через пресс. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. В глубокой миске соединить куриное мясо, корейскую морковку, огурцы, сыр, чеснок и зелень.

Посолить по вкусу и всё хорошо перемешать. Перед подачей на стол салат "Лисичка" заправить майонезом.

Можно салат подать порционно, для этого выложить продукты в фужеры или маленькие салатники слоями: грудка, морковь, огурцы, сыр. Чеснок соединить с майонезом и выложить между слоями. Украсить зеленью. Салат "Лисичка" с корейской морковкой и курицей получается очень вкусным.

Салат «Лисичка» сегодня приготовим с добавлением корейской морковки. Салат очень яркий по цвету, но и на вкус настолько приятный, что никто не сможет отказаться от него. Салаты всегда на столе вызывают интерес, а «Лисичка» станет приятным дополнением к праздничному меню. Помимо оранжевой морковки в салат входит и питательное куриное мясо, сыр, соленый огурец. Все эти ингредиенты, заправленные майонезным соусом, превращают этот салат "Лисичка" с корейской морковкой, рецепт с фото которого очень простой, в достойное угощение. Попробуйте его приготовить, и вы уже никогда не сможете от него отказаться. Очень вкусным получается, обязательно попробуйте его.

Необходимые продукты:

- 200 грамм корейской морковки,
- 150 грамм твердого сыра,
- 250 грамм куриного охлажденного филе,
- 150 грамм солёных огурчиков,
- 1-2 зубка чеснока,
- 1 упаковка майонеза.

Как приготовить с фото пошагово

Твердый сыр в салат натираем на крупной терке. Сыр использую сливочного сорта, например, «российский», «голландский», эти сорта приятные на вкус, поэтому они хорошо подходят для салата.

Сваренную курочку режем длинными полосочками. Курица должна быть хорошо остывшей после варки. Можно сварить курицу с вечера, остудить, оставить в холодильнике, а утром прекрасно использовать в салат. После холодильника курица будет хорошо отделяться на волокна и резаться.

Удлиненным полосочками режем соленые огурчики.

В одну глубокую посуду отправляем все измельченные продукты: морковь корейскую, соленые огурцы, сыр, куриное мясо. Уже выглядит аппетитно, но еще не хватает соуса для сочности. Если корейская морковка вам попалась неострая, то выдавливаем через пресс в салат зубки чеснока.

Поливаю все продукты майонезом, он хорошо соединит все ингредиенты и завершит все ваши старания.

Для того, чтобы подать салат к столу, берем форму, в неё перекладываем салат и получаем порционный вид. В таком виде можем оформить все тарелочки и подать их гостям. Уверена что вашим гостям очень понравится и такой

Сколько сегодня рецептов самых разнообразных салатов можно найти! Если вам надоели привычные закуски, попробуйте приготовить салат «Лисичка» с корейской морковкой.Вариантов такой закуски много: с селедкой, куриным мясом, грибочками - вы найдете рецепты на любой вкус.

Хотите побаловать себя и своих домочадцев остреньким и пикантным салатиком? Приготовьте «Лисичку» с курицей и маринованными огурчиками. Эта закуска разнообразит и повседневное, и праздничное меню.

Состав:

200 г мяса курицы;
2 огурчика маринованных;
160 г морковки корейской;
160 г сыра полутвердого сорта;
1-2 зубчика чеснока;
соль;
молотый перчик черный;
майонез.

Внимание! Филе можно отварить либо нарезать тоненькими ломтиками и обжарить на масле оливы.

Приготовление:

Совет! Если в корейской моркови есть чеснок, его лучше не добавлять отдельно.

Готовим изысканную закуску к праздничному столу

А теперь приготовим салат «Лисичка» с корейской морковкой слоями. Свежие огурчики, маринованные грибочки и куриное мясо - что может быть пикантнее?

Состав:

300 г мяса куриного;
3 огурчика;
300 г грибочков;
200 г моркови по-корейски;
170 г сыра;
майонез.

Приготовление:

«Лисичка» с сельдью

Обязательно попробуйте этот вариант салата «Лисичка» с корейской морковкой. Рецепт его с сельдью довольно оригинален. А чтобы закуска стала настоящей изюминкой праздничного меню, выложим салатик в виде лисьей мордочки.

Состав:

2 шт. филе селедки;
300 г грибочков (свежих);
4 картофелины;
200 г морковки корейской;
120 г оливок (лучше без косточек);
2 яйца;
масло очищенное растительное;
майонез.

Приготовление:

Заранее отварим картофель, как говорится, в мундире и яйца вкрутую.
А пока очистим луковицу, измельчим кубиками.
Грибы чистим, промываем и шинкуем пластинками.
На растительном очищенном масле пассеруем лук, добавляем грибочки и обжариваем.
Чистим картофель и натираем крупно.
Яйца очищаем, на мелкой терке натираем.
Филе сельди нарезаем маленькими кубиками.
Выкладывать ингредиенты будем слоями, стараясь придать закуске форму лисьей мордочки.
Сначала идет филе сельди и майонез.
Затем распределяем слой из грибов с луком.
Потом выложим картошку, формируя из нее лисью мордочку.
Смазываем корнеплоды майонезом и распределяем морковь.
Из тертых яиц выкладываем пушок на лисьей мордочке.
Оливки нарезаем колечками и делаем из них нос, уши, хвост и глаза.
Вот такая красота у нас получилась.

Морковь по-корейски можно заменить свежей, но только предварительно ее нужно отварить и натереть на терке.

«Лисичка» с лисичками - невероятно вкусный салатик

Этот незамысловатый в приготовлении салатик придется по душе даже самому привередливому гурману. Заранее купите сушеные лисички, именно они придадут закуске изысканность и пикантность.

Вместо сушеных грибочков можно добавить в салат маринованные либо свежие. Последние предварительно следует обжарить на растительном очищенном масле.

Состав:

200 г моркови корейской;
50 г грибочков сушеных (лисичек);
1 ст. л. свежеотжатого лимонного сока;
½ ч. л. куркумы;
1 ч. л. масла льняного;
соль;
молотый перчик черный;
перышки зеленого лука;
2-3 салатных листа.

Приготовление:

Грибочки нужно подготовить заранее, лучше с вечера. Замочим лисички в холодной очищенной воде и оставим на ночь.
Перед приготовлением лисички следует отжать и нарезать маленькими кусочками.
Перышки зеленого лука нужно измельчить.
Соединяем в салатнице корейскую морковь, лучок и грибы.
В масло льняное добавим сок лимона и куркуму, перемешаем.
Добавляем полученную заправку в салат и перемешиваем.
По вкусу солим и перчим салатик.
На блюдо выкладываем салатные листы, сверху - салат. Подаем закуску к столу.

Разнообразим вкус салата крабовыми палочками

Корейская морковь и палочки крабовые - классика кулинарного жанра. Добавим оливки и яйца и получим сытную и невероятно вкусную закуску.

Состав:

250 г палочек крабовых;
10-12 оливок;
220 г моркови корейской;
2 куриных яйца;
поваренная соль;
майонез.

Приготовление:

Палочки режем кубиками, а оливки - кружочками.
Яйца отварим вкрутую, остудим, очистим и нарежем средними кусочками.
Соединяем все продукты.
Добавим майонез, перемешаем и при необходимости немного подсолим.
Такой салатик можно подавать к столу сразу.

Любимый салат: бюджетный вариант

Салатик «Лисичка» можно приготовить с лапшой. Все нужные для него продукты всегда найдутся на вашей кухне. Вместо моркови по-корейски добавим вареный овощ. Тогда блюдо будет иметь более мягкий вкус.

Состав:

60 г лапши;
морковь;
2-3 яйца;
2-3 чесночных зубчика;
майонез;
купаж специй;
2 ст. л. молока.

Для этой закуски нам нужна вермишель, как говорится, быстрого приготовления, поскольку отваривать ее мы не будем.

Приготовление:

Вермишель измельчаем руками.
Посыпаем лапшу специальными специями.
Соединяем 2 ст. л. майонеза с молоком, перемешиваем полученную смесь с вермишелью.
Оставим лапшу на 30 минут, нам нужно, чтобы она распарилась.
Яйца отварим вкрутую, почистим и измельчим на терке.
Морковь чистим и натираем, как для приготовления по-корейски.
Соединяем лапшу с яйцами, морковью и измельченным чесноком.
Добавляем майонез и перемешиваем.
Глубокую тарелку застилаем пленкой для пищевых продуктов.
Выкладываем в нее салат и настаиваем в холодильнике 30 минут.
Затем переворачиваем закуску в салатницу и снимаем пленку.

Для приготовления салата "Лисичка" с корейской морковкой нам потребуется:

2 филе куриной грудки;

200 г моркови по-корейски;

200 г сыра твёрдых сортов;

3-4 маринованных огурца;

2 зубчика чеснока;

Майонез для заправки;

Зелень - по вкусу;

Соль - по вкусу.

Посолить по вкусу и всё хорошо перемешать. Перед подачей на стол салат "Лисичка" заправить майонезом.

Приятного аппетита!

47 вариантов приготовления рецепта "салат лисичка" пошагово с фото на сайт

Ингредиенты (10)
свежие лисички - 500 г
лимоны - 0.5 шт.
листья салата - 100 г
оливковое масло - 5 ст. л.
пармезан - 50 г
перец черный свежемолотый - 1 щепотка
лук репчатый - 1 шт.
соль морская - 1 щепотка
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 1 ст. л.
Показать все (10)

edimdoma.ru

LapSha (Мария)

Ингредиенты (11)
- 150-200 гр. лисичек
- салат Маше
- 50 гр. сыра Бавария Блю
- 1/2 красной луковицы
- 3-4 ст.л. оливкового масла
соевого соуса табаско ">- немного соевого соуса табаско
капель 10
- 2 ст.л. лимонного сока
- соль
- 1 ч.л. сушенного орегано
- черный молотый перец по вкусу
Показать все (11)

edimdoma.ru

НастяСан

Ингредиенты (13)
Картофель - 1 кг
Лисички - 500 г
Лук красный - 1 шт
Чеснок - 6 зубчиков
Сливочное масло
Оливковое масло
Петрушка
Укроп
Лук зеленый
Зернистая горчица -1ст ложка
Сметана - 200 г
Соль
перец черный
Показать все (13)

edimdoma.ru

НастяСан

Ингредиенты (15)
Для салата
любой зеленый салат
200 г лисичек
подсолнечного масла или оливкового масло ">1 ст.ложка подсолнечного масла или оливкового масло
1 ст. ложка сливочного масла
50 мл. белого вина или 1 ст.ложа лимонного сока
Петрушка
1 зубчик чеснока
Пармезан
Для заправки
2 ст.ложки растительного масла
1/2 ст.ложки белого винного уксуса
1 ч.ложка бальзамического уксуса
Соль
свежемолотый черный перец
Показать все (15)

edimdoma.ru

АнэтРэми

Ингредиенты (14)
250 гр. лисичек (если не найдете
так как гриб несколько дефицитный
возьмите вешенки. Еще очень вкусно с маслятами.)
250 гр. помидоров черри
0,5 красной луковицы
1 зубчик чеснока
2 побега зеленого лука
1 ст. л. лимонного сока
0,5 ч. л. тертой лимонной цедры
1 ст. л. кедровых орешков
3 ст. л. оливкового масла
10 гр. пармезана
соль
черный молотый перец;
Показать все (14)

Ингредиенты (11)
Кальмары 300 г
Лисички 300 г
Масло сливочное 30 г
Соль по вкусу

Зелень 1 пучок
Сметана 2 столовые ложки
Майонез 2 столовые ложки
Орехи грецкие 10 штук
Чеснок 1 зубчик
Плавленый сыр 100 г
Показать все (11)

Ингредиенты (10)
Орехи грецкие очищенные ¼ стакана
Масло грецкого ореха 5 столовых ложек
Чеснок 2 зубчика
Лисички маленькие 250 г
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Помидоры 1 штука
Петрушка рубленая 1 столовая ложка
Копченая ветчина 60 г
Листья латука 125 г
Показать все (10)

eda.ru

Katrina

Ингредиенты (10)
Орехи грецкие ¼ стакана
Масло грецкого ореха 5 столовых ложек
Чеснок 2 зубчика
Соль по вкусу
Лисички 500 г
Перец черный молотый по вкусу
Помидоры 1 штука
Окорок свиной копченый 100 г
Петрушка рубленая 1 столовая ложка
Листья латука 125 г
Показать все (10)

povar.ru

Gertruda

Ингредиенты (9)
Грибы лисички - 70 Грамм
Яйцо - 1 Штука
Козий сыр - 20 Грамм (или фета)
Тыквенные семечки - 5 Грамм (можно заменить на орешки)
Руккола - 20 Грамм
Оливковое масло - - По вкусу
Бальзамический уксус - - По вкусу
Соль, перец - - По вкусу
Чеснок - 1 Зубчик
Показать все (9)

Ингредиенты (8)
Помидоры - 2 Штуки
Пекинская капуста - 100 Грамм
Салатный лук - 0,5 Штуки
Болгарский перец - 0,5 Штуки
Лисички, шампиньоны - - По вкусу
Сметана - 2 Ст. ложки
Салат Айсберг - - По вкусу
Томатная приправа - 1-1,5 Чайных ложки

С корейской морковью непременно понравится всем любителям остренького. В его составе присутствует нежное куриное мясо, которое прекрасно оттеняет насыщенный вкус различных пряностей. А в сочетании с корейской морковкой и блюдо получается особенно аппетитным. О том, как приготовить салат "Лисичка" быстро и вкусно, мы поговорим в этой статье.

Форма подачи

Многое зависит от того, в каком виде блюдо подается к столу. Например, веточка обыкновенной петрушки способна «оживить» своим присутствием любое кушанье. Салат "Лисичка" с можно просто смешать с майонезом и украсить зеленью или выложить слоями. При этом каждый уровень необходимо щедро заправить майонезом. Порядок слоев может быть произвольным, однако лучше, если морковка окажется сверху, ведь это «шубка» нашей «лисички». Для большего эффекта блюдо можно расположить на листьях зеленого салата. Сочетание ярких цветов сделает блюдо еще аппетитнее.

Еще один вариант оригинальной подачи салата - выложить его в виде лисички. Глазки и носик можно сделать из маслин, а белые детали на хвостике, лапках и мордочке сформировать из тертого или майонеза.

"Лисичка". Ингредиенты

Приготовить вышеназванное блюдо действительно очень просто. Ведь в его составе присутствует всего несколько ингредиентов. Салат "Лисичка" с корейской морковкой готовится из следующих продуктов:

сыр - 200 граммов;
куриное филе - 2 штуки;
морковь корейская - 200 граммов;
огурцы маринованные - 3 штуки;
чеснок - 2 зубчика.

Простой салат "Лисичка". Способ приготовления

Теперь опишем сам процесс:

Прежде всего нужно отварить куриное филе, остудить его и нарезать тоненькими полосками.
После этого маринованные огурчики режем соломкой.
Затем необходимо натереть сыр на крупной терке. Зубчики чеснока нужно измельчить на чеснокодавке. С таким же успехом можно использовать мелкую терку, но тогда процесс приготовления несколько затянется.
Затем все ингредиенты следует тщательно перемешать и заправить майонезом.

Блюдо готово! Салат "Лисичка" с корейской морковкой после приготовления лучше на полчаса поставить в холодильник. Затем его можно подавать к столу.

Салат "Лисичка" с грибами. Ингредиенты

Салат из морковки с сыром может получиться очень сытным, если добавить в него отварную картошечку и шампиньоны. Процесс приготовления такого блюда гораздо сложнее, однако полученный результат оправдает все затраченные усилия. Кроме того, для этой закуски подойдет простая (не корейская) морковка. Вы хотите узнать, как готовится салат салата из морковки с сыром перед вами.

Ингредиенты:

сыр твердый - 50 граммов;
шампиньоны - 300 граммов;
ветчина - 300 граммов;
яйцо куриное - 3 штуки;
огурцы соленые - 3 штуки;
картофель - 4 штуки;
морковь корейская - 300 граммов (или свежая - 3 штуки среднего размера);
майонез - по вкусу;
маслины - 50 граммов.

Салат "Лисичка" с грибами. Способ приготовления

Здесь все не менее просто, чем в предыдущем рецепте:

Сначала необходимо отварить шампиньоны в подсоленной воде и нарезать их тоненькими ломтиками.
Чтобы не терять времени, поставим вариться картофель (чистить его не надо, пусть будет "в мундире"). После его нужно будет остудить. То же самое необходимо сделать с морковью (если вы выбрали обычный продукт, а не "корейский" вариант).
После этого овощи нужно измельчить на крупной терке. Также следует поступить с отваренными яйцами.
Далее соленые огурчики необходимо очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
Теперь нужно нарезать лук и обдать его кипятком, чтобы избавить от горечи.
После этого следует мелко накрошить ветчину, а маслины покрошить особым способом: сначала разрезать напополам, а потом - на поперечные дольки.
Сыр трем на крупной терке.
Затем салат нужно выложить слоями в следующем порядке: картофель, ветчина, грибы с луком, яйца с огурцом. При этом каждый уровень необходимо тщательно промазать майонезом.
Самый верхний слой оформим в виде лисички из сыра, маслин и моркови.

Вот и готов салат "Лисичка". Пошаговый поможет любой хозяйке освоить его в считанные секунды.

Салат "Лисичка" с рыбой. Ингредиенты

Этот вариант приготовления блюда является альтернативой банальной селедке "под шубой". Правда, рыбка, которую необходимо одеть в овощную шубку, может быть разной. Подойдет копченая горбуша, любой солено-маринованный продукт, а также традиционная сельдь.

Ингредиенты:

лук репчатый - 2 штуки;
морковь - 3-4 штуки;
картофель - 2-3 штуки;
грибы (вешенки или шампиньоны)- по вкусу;
орехи измельченные (фундук, грецкие, арахис) - полстакана;
масло растительное - для поджарки;
майонез - по вкусу.

Салат "Лисичка" с рыбой. Способ приготовления

С приготовлением и оформлением такого угощения справится даже начинающая хозяюшка. Итак:

Для начала рыбу нужно очистить от костей и мелко порезать.
Далее морковь нужно почистить, натереть на терке и пожарить с луком.
Затем картофель следует отварить в мундире, почистить и натереть на терке.
После этого грибы необходимо порезать соломкой и обжарить вместе с луком.
Теперь нужно выложить продукты слоями в определённом порядке: картофель; рыба; грибы с луком; опять картофель; морковь с луком. Традиционно все ингредиенты следует щедро смазать майонезом.
Далее необходимо поставить блюдо в холодильник и оставить там на два-три часа.
Перед подачей к столу посыпаем орехами салат "Лисичка". Кулинарный рецепт этого блюда прост, однако процесс создания займет некоторое время. Кроме того, оно выходит довольно калорийным и не рекомендуется людям, следящим за своим весом. Однако в умеренных количествах это кушанье никому не повредит.

Салат "Лисичка" с корейской морковкой - оригинальное, простое и вкусное блюдо. Приготовить его под силу даже начинающему кулинару. Попробуйте, и у вас все получится! Приятного аппетита!

Салаты с куриным мясом всегда популярны на праздничном столе.

Для приготовления салата "Лисичка" с корейской морковкой нам потребуется:

2 филе куриной грудки;

200 г моркови по-корейски;

200 г сыра твёрдых сортов;

3-4 маринованных огурца;

2 зубчика чеснока;

майонез для заправки;

зелень - по вкусу;

Соль - по вкусу.

Приготовление

Посолить по вкусу и всё хорошо перемешать. Перед подачей на стол салат "Лисичка" заправить майонезом.

Форма подачи

"Лисичка". Ингредиенты

сыр - 200 граммов;
куриное филе - 2 штуки;
морковь корейская - 200 граммов;
огурцы маринованные - 3 штуки;
чеснок - 2 зубчика.

Простой салат "Лисичка". Способ приготовления

Теперь опишем сам процесс:

Прежде всего нужно отварить куриное филе, остудить его и нарезать тоненькими полосками.
После этого маринованные огурчики режем соломкой.
Затем необходимо натереть сыр на крупной терке. Зубчики чеснока нужно измельчить на чеснокодавке. С таким же успехом можно использовать мелкую терку, но тогда процесс приготовления несколько затянется.
Затем все ингредиенты следует тщательно перемешать и заправить майонезом.

Салат "Лисичка" с грибами. Ингредиенты

Ингредиенты:

сыр твердый - 50 граммов;
шампиньоны - 300 граммов;
ветчина - 300 граммов;
яйцо куриное - 3 штуки;
огурцы соленые - 3 штуки;
картофель - 4 штуки;
морковь корейская - 300 граммов (или свежая - 3 штуки среднего размера);
майонез - по вкусу;
маслины - 50 граммов.

Салат "Лисичка" с грибами. Способ приготовления

Здесь все не менее просто, чем в предыдущем рецепте:

Сначала необходимо отварить шампиньоны в подсоленной воде и нарезать их тоненькими ломтиками.
Чтобы не терять времени, поставим вариться картофель (чистить его не надо, пусть будет "в мундире"). После его нужно будет остудить. То же самое необходимо сделать с морковью (если вы выбрали обычный продукт, а не "корейский" вариант).
После этого овощи нужно измельчить на крупной терке. Также следует поступить с отваренными яйцами.
Далее соленые огурчики необходимо очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
Теперь нужно нарезать лук и обдать его кипятком, чтобы избавить от горечи.
После этого следует мелко накрошить ветчину, а маслины покрошить особым способом: сначала разрезать напополам, а потом - на поперечные дольки.
Сыр трем на крупной терке.
Затем салат нужно выложить слоями в следующем порядке: картофель, ветчина, грибы с луком, яйца с огурцом. При этом каждый уровень необходимо тщательно промазать майонезом.
Самый верхний слой оформим в виде лисички из сыра, маслин и моркови.

Вот и готов салат "Лисичка". Пошаговый поможет любой хозяйке освоить его в считанные секунды.

Салат "Лисичка" с рыбой. Ингредиенты

Ингредиенты:

лук репчатый - 2 штуки;
морковь - 3-4 штуки;
картофель - 2-3 штуки;
грибы (вешенки или шампиньоны)- по вкусу;
орехи измельченные (фундук, грецкие, арахис) - полстакана;
масло растительное - для поджарки;
майонез - по вкусу.

Салат "Лисичка" с рыбой. Способ приготовления

С приготовлением и оформлением такого угощения справится даже начинающая хозяюшка. Итак:

Для начала рыбу нужно очистить от костей и мелко порезать.
Далее морковь нужно почистить, натереть на терке и пожарить с луком.
Затем картофель следует отварить в мундире, почистить и натереть на терке.
После этого грибы необходимо порезать соломкой и обжарить вместе с луком.
Теперь нужно выложить продукты слоями в определённом порядке: картофель; рыба; грибы с луком; опять картофель; морковь с луком. Традиционно все ингредиенты следует щедро смазать майонезом.
Далее необходимо поставить блюдо в холодильник и оставить там на два-три часа.
Перед подачей к столу посыпаем орехами салат "Лисичка". Кулинарный рецепт этого блюда прост, однако процесс создания займет некоторое время. Кроме того, оно выходит довольно калорийным и не рекомендуется людям, следящим за своим весом. Однако в умеренных количествах это кушанье никому не повредит.

Для приготовления салата «Лисичка» с корейской морковкой нам потребуется:

2 филе куриной грудки;

200 г моркови по-корейски;

200 г сыра твёрдых сортов;

3-4 маринованных огурца;

2 зубчика чеснока;

майонез для заправки;

зелень - по вкусу;

соль - по вкусу.

Посолить по вкусу и всё хорошо перемешать. Перед подачей на стол салат «Лисичка» заправить майонезом.

Можно салат подать порционно, для этого выложить продукты в фужеры или маленькие салатники слоями: грудка, морковь, огурцы, сыр. Чеснок соединить с майонезом и выложить между слоями. Украсить зеленью. Салат «Лисичка» с корейской морковкой и курицей получается очень вкусным.

Сытный и вкусный салат, который легко приготовить. Морковь по-корейски придает блюду пикантности; уменьшая или, наоборот, увеличивая ее количество, вы можете регулировать остроту блюда. Предлагаем вам несколько интересных вариантов салата «Лисичка» с корейской морковкой.

Традиционно этот салат готовят с добавлением куриного филе и корейской моркови. Для приготовления блюда используют доступные ингредиенты. Салат получается очень вкусный и сочный. Такое блюдо станет изюминкой праздничного стола и не оставит равнодушным ни одного гостя.

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3-4

Ингредиенты:

грудка куриная вареная/запеченная, филе (500 г);
морковь по-корейски (200 г);
сыр твердый (200 г);
огурец соленый/маринованный (2 шт.);
петрушка/укроп/другая свежая зелень (1 пучок);
майонез (200 г);

Приготовление:

Нарезать курицу мелкой соломкой. Поместить в миску для салата.
Добавить в миску половину моркови по-корейски (лишний сок слить).
Натереть сыр на крупной терке, поместить в миску.
Слить рассол с огурцов, нарезать соломкой и отжать лишнюю жидкость. Добавить в миску с салатом.
Покрошить зелень и добавить в салат. Оставить несколько веточек для украшения.
Заправить салат майонезом, приправить солью, перцем и другими специями по вкусу. Тщательно перемешать.
Украсить блюдо оставшейся морковью и веточками зелени.

Все детали приготовления вы можете посмотреть в видеосюжете:

В данном рецепте используется довольно популярное сочетание ингредиентов – курица и грибы. Салат готовится просто, а получается очень вкусным. Корейская морковь придает блюду не только пикантный вкус, но и нарядный вид.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

шампиньоны свежие (500 г);
сыр твердый (200 г);
яйцо куриное вареное (5 шт.);
морковь по-корейски (300 г);
лук зеленый (1 пучок);
майонез (200 г);

Как правильно поджарить грибы для салата:
1. Грибы поместить в сухую сковороду без масла.
2. Потушить их на медленном огне, чтобы из них испарилась вся жидкость.
3. После этого добавить масло, соль и перец. Перемешать и обжарить в течение 5-10 минут до золотистой корочки.

Приготовление:

Грибы помыть, просушить салфеткой, мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла.
Порезать курицу соломкой.
Сыр натереть на мелкой терке.
Яйца почистить, отделить желтки от белков, натереть их на мелкой терке в разные миски.
С моркови слить лишний сок.
Покрошить зеленый лук.
Выложить салат на блюдо слоями. Первый слой – морковь по-корейски.
Второй слой – курица. Добавить соль, перец, специи по вкусу. Смазать майонезом.
Третий слой – грибы. Смазать майонезом.
Четвертый слой – белки.
Пятый слой – желтки. Смазать майонезом.
Шестой слой – сыр.
Украсить салат зеленым луком или другой свежей зеленью.

Предлагаем посмотреть видеорецепт данного блюда:

Вкусный, красивый и пикантный салат. Блюдо отлично подходит как для праздничного стола, так и для будничного ужина. Чтобы подчеркнуть яркий внешний вид блюда, советуем подавать его в прозрачной или белой тарелке (салатнице).

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

мясо куриное копченое (400 г);
яйцо куриное вареное (4 шт.);
кукуруза консервированная (100-200 г);
майонез (150 г);

Приготовление:

Куриное мясо отделить от костей и шкурок. Нарезать мелкими кусочками.
Яйца почистить, отделить желтки от белков, натереть их отдельно на мелкой терке.
Приготовить соус к салату. Соединить тертые желтки с майонезом, приправить солью, перцем и специями по вкусу, тщательно перемешать.
Убрать лишний сок с моркови.
С кукурузы слить жидкость.
Поместить в миску курицу, белки, морковь, кукурузу. Добавить соус и тщательно перемешать.

Также вы можете посмотреть видеорецепт данного салата:

Салат особенно придется по вкусу любителям копченостей. Салат готовится очень быстро и просто, поэтому это отличный вариант как для праздничного, так и для будничного ужина.

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

колбаса сырокопченая/копченая/другая по вкусу (300 г);
морковь по-корейски (200-300 г);
кукуруза консервированная (200-300 г);
помидор (2 шт.);
петрушка/другая зелень (для украшения, 1 пучок);
майонез (200 г);

Приготовление:

Колбасу очистить от пленки и нарезать тонкой соломкой.
Убрать лишний сок с моркови.
Слить жидкость с кукурузы.
Помидоры порезать соломкой (при желании убрать кожуру). Слить лишнюю жидкость.
Крупно порубить зелень или порвать руками.
Поместить колбасу, морковь, кукурузу, помидоры в миску для салата.
Приправить майонезом, добавить соль, перец и другие специи. Тщательно перемешать.
Украсить салат зеленью.

Предлагаем вашему вниманию видеорецепт данного салата:

Довольно оригинальный рецепт салата «Лисичка». Для приготовления блюда используется поджаренная стручковая фасоль. Если вы хотите попробовать что-то новое – этот рецепт для вас.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2-3

Ингредиенты:

свинина отварная/запеченная, филе (300 г);
морковь по-корейски (200 г);
лук репчатый (1 шт.);
фасоль стручковая (300 г);
укроп/другая свежая зелень (1 пучок);
масло растительное (для жарки, 30-50 мл);
кунжут (10 г);
соль, перец, другие специи (по вкусу).

Приготовление:

Мясо нарезать тонкой соломкой.
С моркови слить лишнюю жидкость.
Почистить и мелко порубить репчатый лук. На разогретой сковороде обжарить его в масле до золотистого цвета. Выложить и оставить остужать.
Добавить в сковороду еще немного масла и обжарить стручковую фасоль, постоянно помешивая (чтобы фасоль оставалась немного хрустящей, необходимо жарить ее 8-9 минут. Если вы хотите, чтобы фасоль стала мягкой, нужно обжаривать ее 12-14 минут). Добавить соль и перец по вкусу, перемешать и остудить.
Мелко порубить зелень.
Смешать в салатнике мясо, морковь, лук и фасоль. Добавить соль, перец и другие специи по вкусу.
Заправить салат майонезом или оливковым маслом и тщательно перемешать.
Выложить салат на порционные тарелки, посыпать кунжутом и украсить зеленью.

Предлагаем к просмотру видеорецепт данного блюда:

Отличный рецепт для любителей мяса. Сочетание корейской моркови и лука придает блюду особую пикантность. Этот салат легко приготовить даже на природе, а вместо отварной свинины можно использовать шашлык.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4

Ингредиенты:

свинина вареная/жареная, филе (300-400 г);
морковь по-корейски (300 г);
лук репчатый (1 шт.);
семечки тыквенные очищенные (50 г);
соль, перец и другие специи (по вкусу);
сахар, уксус столовый, 9%, вода питьевая (для маринада, 2 ст. л., 2 ст. л., 250 мл).

Приготовление:

Подготовить маринад для лука – смешать сахар, уксус и воду.
Почистить и измельчить лук. Залить маринадом и дать настояться 10-15 минут.
Мясо нарезать соломкой.
Отжать лук от маринада.
Смешать в салатнице мясо, лук и морковь по-корейски. Добавить соль, перец и другие специи по вкусу. Заправить майонезом или маслом, тщательно перемешать.
Выложить салат горкой на порционные тарелки и посыпать тыквенными семечками.

Салат готов!

Очень простой, но от этого не менее вкусный салат. Это отличный вариант для праздничного стола. Оригинальный внешний вид блюда привлечет внимание гостей.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2

Ингредиенты:

грудка куриная вареная/запеченная, филе (300 г);
морковь по-корейски (200 г);
огурец (1 шт.);
лук зеленый (1 пучок);
укроп/другая свежая зелень (для украшения, 1 пучок);
оливки/маслины консервированные (для украшения, 50 г);
майонез/масло оливковое (для заправки, по вкусу);
соль, перец и другие специи (по вкусу).

Приготовление:

Филе нарезать кубиками.
Слить лишний сок с морковки.
Огурец натереть на крупной терке.
Зеленый лук и укроп измельчить.
Слить жидкость с оливок и порезать их на половинки.
Выложить салат в широкую тарелку слоями. Первый слой – курица. Приправить солью, перцем и специями по вкусу. Заправить майонезом/маслом.
Второй слой – зеленый лук.
Третий слой – огурец. Слегка посолить.
Четвертый слой – морковь.
Украсить салат оливками и рубленным укропом.

Приятного аппетита!

Текст: Екатерина Хрущева

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Салат Лисичка с корейской морковкой - необычайно легкое в приготовлении и вкусное блюдо. Его можно сделать как на праздник, так и для повседневного стола. Салат отнимает минимальное количество времени. Поэтому его можно смело готовить в тех случаях, когда времени в обрез.

Он имеет весьма пикантный вкус из-за присутствия в рецептуре чеснока и острой моркови-по корейски. В сочетании с сыром получается очень аппетитное блюдо!

Особых хитростей в приготовлении нет. Все ингредиенты просто измельчаются и перемешиваются с майонезом. Главное, заранее сварить до готовности куриную грудку.

Рецептов салатов за время их существования накопилось великое множество. Но я вам предлагаю приготовить очень вкусные, и. Все они весьма эффектно выглядят и обладают отличным вкусом.

Ингредиенты:

вареная куриная грудка - 1 шт.;
морковь по-корейски - 200 г;
сыр твердый - 150 г;
огурцы свежие - 2-3 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
майонез - по вкусу.

Заранее отваренную и избавленную от кожицы куриную грудку измельчаем в виде небольших брусочков. При желании курицу можно не резать, а разрывать руками на волокна.

Отправляем в глубокую миску.

Теперь добавляем морковь по-корейски. Если морковная нарезка слишком длинная, то можно ее разделить пополам или на три части.

Теперь берем пару огурцов среднего размера и режем их брусочками. Отправляем в салатник.

Натираем на крупной терке твердый сыр и добавляем его к предыдущим ингредиентам.

Очищаем пару зубчиков чеснока и выдавливаем его с помощью специального пресса.

Остается только заправить получившийся у нас салат майонезом и тщательно перемешать.

Салат лисичка с корейской морковью и курицей. Рецепт приготовления салата лисичка с корейской морковкой

Рецепт салата «Лисичка» с корейской морковкой и жареными грибами

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Видеорецепт

Рецепт салата «Лисичка» с корейской морковкой и копченой курицей слоями

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Видеорецепт

Классический рецепт с фото салата «Лисичка» с корейской морковкой

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

Видеорецепт

Как приготовить салат Лисичка

Рецепт салата Лисья шубка

С корейской морковкой­

С курицей

Салат Лисичка с селедкой

С грибами

С селедкой и грибами

С горбушей

Слоями

С лисичками жареными

С курагой

Как делать салат Лисичка – секреты приготовления

Видео: салат Лисья шуба

Состав:

Приготовление:

Готовим изысканную закуску к праздничному столу

Состав:

Приготовление:

«Лисичка» с сельдью

Состав:

Приготовление:

«Лисичка» с лисичками - невероятно вкусный салатик

Состав:

Приготовление:

Разнообразим вкус салата крабовыми палочками

Состав:

Приготовление:

Любимый салат: бюджетный вариант

Состав:

Приготовление:

Форма подачи

"Лисичка". Ингредиенты

Простой салат "Лисичка". Способ приготовления

Салат "Лисичка" с грибами. Ингредиенты

Салат "Лисичка" с грибами. Способ приготовления

Салат "Лисичка" с рыбой. Ингредиенты

Салат "Лисичка" с рыбой. Способ приготовления

Форма подачи

"Лисичка". Ингредиенты

Простой салат "Лисичка". Способ приготовления

Салат "Лисичка" с грибами. Ингредиенты

Салат "Лисичка" с грибами. Способ приготовления

Салат "Лисичка" с рыбой. Ингредиенты

Салат "Лисичка" с рыбой. Способ приготовления

С корейской морковкой