Салат Деревенский. Пошаговый рецепт с фото
Помидоры, огурцы, лук и картошка, из которых состоит салат Деревенский, наверняка найдутся почти в каждом доме.
Несмотря на простой состав, вкус салата отличный. А секрет совсем простой -
для его приготовления нужны не только свежие огурцы, но и маринованные, а лук желательно взять красный. Сразу даже и не поймешь, что за изюминка кроется в этом салате, и придает ему замечательный вкус. Попробуйте его приготовить, если, конечно, вы любите в салате лук. Вам понравится. Приступим? Примерно на 6-8 порций нам потребуются следущие ингредиенты:
- 3 свежих огурчика
- 3-4 маринованных
- 1 средняя красная луковица
- 3 небольшие картофелины
- 3 средних помидора
- 1-2 зубчика чеснока
- майонез
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Сначала моем картофель и ставим его вариться прямо в шкурке, "в мундире". Теперь порежем остальные овощи. Все ингредиенты Деревенского салата нарезаются крупнее, чем обычно. Первыми режем половинками кружков маринованные огурчики.
Луковицу очищаем и режем тонкими полукольцами или четвертинками колец.
Лук слегка перетираем руками, немного посыпаем сахаром и солью, добавляем нарезанные маринованные огурчики и хорошо перемешиваем. Отставляем в сторонку, пусть лук помаринуется.
Помидоры режем четвертинками кружков.
Свежие огурцы нарезаем полукружками.
Отваренную и очищенную картошку также нарезаем достаточно крупно.
Теперь в большой салатнице смешиваем все овощи, солим, перчим, заправляем и чесноком, пропущенным через пресс.
Салат Деревенский готов. Видите, насколько просто и быстро он готовится? Надеюсь, что и по вкусу салат понравится и приживется в вашем домашнем меню.
Еще мы дома частенько готовим столь же легкий и быстрый салат Свежесть из огурцов с яйцами и зеленью, попробуйте приготовить, очень вкусно! А рецепт салата из помидоров и яиц со сметанным соусом из редиса или зеленой редьки.
На сегодня все. Я с вами прощаюсь и желаю всего самого доброго.
Готовьте всегда с удовольствием!
Улыбнитесь! ????
Провокация...