Как удалить старый жир в духовке. Чистящие средства для духовых шкафов. Отчистить застаревшую грязь разрыхлителем теста

Приобретая духовой шкаф, мы, как правило, не задумываемся о том, что необходимо сделать для того, чтобы сохранить его первозданную чистоту и функциональность. Однако со временем даже самая качественная поверхность имеет свойство загрязняться и терять свой первоначальный вид. Чем только ни пользуются, что только ни пробуют для того, чтобы качественно отмыть духовку. Очистка духового шкафа – не всегда легкая задача, к настоящему времени и хозяйки, и производители придумали массу различных вариантов и способов очистки. Каждый способ хорош в той или иной ситуации, попробуем и мы порассуждать на тему, как быстро очистить духовку.

Покрыться жиром и копотью может не только застаревшая поверхность, но и та, которая еще совсем недавно сияла чистотой.

В народе применяют следующие средства для того чтобы эффективно почистить духовой шкаф:

1. Сода. Этот универсальный продукт, который присутствует на каждой кухне, поможет и в нелегком деле очистки духовки от застарелого жира. Для того чтобы этого достичь, необходимо растворить небольшое количество соды в одной третьей части стакана воды. При этом должна образоваться густая масса, которую следует нанести на очищаемую поверхность и оставить на ночь. Утром протереть. Для усиления эффекта советуют добавить к соде обычную соль в пропорции 1:4.
2. Уксус. Также вполне может использоваться как чистящее средство. Однако следует учесть, что из-за наличия в составе кислоты, это вариант очистки можно использовать не всегда. Для очищения небольших загрязнений подойдет обычная комбинация уксуса и воды в соотношении 50/50. Она наносится на внутренние стенки и выдерживается при внушительной температуре в течение 40-45 минут. Уксус прекрасно справляется с жирным налетом и быстро избавляет от копоти, освобождая духовку от застарелых загрязнений.
   
   
   
3. Сочетание уксуса и соды . Если два первых способа оказались неэффективными, можно их совместить. Отмыть духовку от жира и растворить самые сильные загрязнения поможет смесь уксусной эссенции и пищевой соды. Вступая в химическое взаимодействие между собой, вещества начинают выделять углекислый газ, это и способствует усилению очищающего и растворяющего эффекта. Обрызгиваем изнутри всю загрязненную поверхность, посыпаем сверху содой. Для усиления эффекта выдерживаем несколько часов, после чего следует вымыть шкаф губкой с содой.
   
   
   
4. Хозяйственное мыло – отличное средство для чистки духовок. Лучше использовать мыло с высоким содержанием жирных кислот, это позволяет отмывать загрязнения быстрее и эффективнее. 50 граммов средства натираем на терке, растворяем его в горячем кипятке. После этого емкость ставим под высокую температуру и оставляем на час. Как правило, после такой процедуры грязь можно легко удалить губкой. Важным преимуществом такого способа очистки духовки в домашних условиях является его безопасность, поскольку химические вещества в хозяйственном мыле в качестве примесей не присутствуют.
   
   
   
5. Соль . Сочетание натрия и хлора поможет довольно быстро и эффективно отчистить духовку от жира и нагара. Для этого нужно рассыпать соль по полкам и днищу шкафа и так же, как и в предыдущих вариантах, включить на полную мощность температурный режим. После того, как соль приобретет золотистый оттенок, духовку следует отключить и дать ей остыть. После помыть все поверхности теплой водой и промокнуть бумажным полотенцем.
   
   
   
6. Лимон . Для чистки любых моделей духовых шкафов подойдет лимонная кислота. Использовать этот продукт можно двумя способами. Первый способ заключается в обработке внутренних поверхностей смесью лимонного сока и воды. Для применения второго способа необходимо поместить несколько ломтиков лимона в емкость с водой, туда же добавить чуть-чуть средства для мытья посуды. Выставить переключатель на температуру 100 0 С и оставить на 35-40 минут. Убрать грязь губкой или тряпкой. Как видите, отмыть духовку от старого пригоревшего жира не так уж и сложно.
   
   
   
7. Нашатырный спирт – старое доброе проверенное средство для чистки духовок. Оно приходит на помощь в тех случаях, когда остальные способы бессильны. Для проведения процедуры очищения нашатырным спиртом вам понадобятся: 200 мл нашатыря, 1 литр воды, 2 миски (маленькая и средняя), губка, резиновые перчатки. Первым делом достаньте противни и включите температурный режим шкафа на 180 градусов. После этого заполните миски: одну – водой, другую – нашатырным спиртом. Далее выключите устройство и поставьте заполненную посуду внутрь, подождите 40-50 минут (для застарелых загрязнений может потребоваться и вся ночь) и протрите влажной губкой все поверхности, для большего эффекта используйте соду.
   
   
   

Если вы не знаете, как отмыть духовку от старого жира, но при этом не хотите пользоваться «бабушкины рецептами», можете применить специальные моющие и чистящие средства . Ассортимент таких средств весьма обширен и представлен во всех магазинах бытовой химии. Единственное, о чем стоит помнить – такие средства всегда содержат в своем составе химические вещества, не безвредные для человеческого организма. Поэтому следует с особой тщательностью убирать остатки таких смесей со всех поверхностей, которые они затронули. Это поможет избежать аллергических реакций и других неприятных последствий для здоровья.

Самоочищение духовок

Первоначально духовые шкафы с функцией самоочистки использовались только на профессиональных кухнях , где регулярная ручная очистка просто была невозможна в силу необходимости бесперебойной работы оборудования. Со временем некоторые производители стали встраивать системы самостоятельной очистки духовых шкафов в отдельные модели, как правило, высшего ценового сегмента. К настоящему моменту этот функционал – вполне обычное явление для большинства моделей современной бытовой техники.

Итак, как почистить духовку, используя специальные системы?

Технология Easy Clean

Наиболее распространенная технология, средство для чистки духовок, основанное на использовании в процессе производства особого покрытия из гладкой эмали, которая абсолютна стойка к загрязнениям и не впитывает их. Для того чтобы активировать эту систему, необходимо заполнить специальное отверстие в электрической духовке небольшим количеством воды, добавить чуть-чуть моющего средства (специально предназначенного для этих целей) и включить устройство на температуру 100 0 С на 30-35 минут. Проделав все эти процедуры, нужно собрать при помощи губки все загрязнения, которые в процессе такой очистки осядут на дно, и протереть все сухой тряпкой или салфеткой.

Как работает технология Easy Clean

Каталитическая очистка

Каталитическая очистка духовки предусмотрена только в некоторых моделях и не у всех производителей. Очистка запускается самостоятельно при достижении в электрической модели температуры в 140 градусов.

Способ основывается на использовании особого покрытия, содержащего в своем составе окислители, вызывающие поглощение сорбентом воды, углерода и органических соединений. Нагар при этом не образуется.

С одной стороны, каталитическая очистка духовки кажется идеальным вариантом, а с другой – следует учесть ряд нюансов:

• противни и решетки по-любому придется мыть вручную;
• если использовать при приготовлении молоко и сладкие продукты, то эффективность работы системы резко снижается;
• покрытия имеют ограничения по сроку применения в 5-6 лет;
• часть накапливающейся сажи придется удалять самостоятельно.

Пиролитическая очистка

В духовом электрическом шкафу с функцией пиролитической очистки реализована технология жесткого режима пиролиза. Для этого нужно нажать специальную кнопку, при этом температура поднимается до 500 градусов . При такой системе экстремальной очистки электрических духовых шкафов дверца обязательно должна быть закрыта, поэтому она блокируется самой системой. Использование пиролиза навсегда закроет вопрос о том, как очистить духовку от нагара, превращая все жиры в пепел в прямом смысле этого слова. Вы не будете беспокоиться о вероятности того, что пища может пригореть, любые грязь и нагар будут чиститься идеально.

Однако следует учесть, что расходы на электричество несколько возрастут, кроме того сам процесс очищения сопровождается сильным и довольно неприятным запахом, для устранения которого требуется мощная вентиляционная система.

Система EcoClean

Данное средство для чистки духовок основывается на применении сверхкачественного покрытия. Система чистки электрического духового шкафа начинает свою работу при температуре от 270 градусов . Абсолютны все виды загрязнений без труда превращаются в налет, кроме того исчезают практически все запахи. Такая способность EcoClean связана с использованием при термообработке микроскопических керамических самовосстанавливающихся шариков, которые идеально растворяют любые виды загрязнений. Далеко не все производители представляют модели с подобной прогрессивной системой, а цена тех, которые существуют, достаточна высока.

Мы попытались дать подробные рекомендации по поводу выбора способа очистки для такого элемента бытовой техники, как духовой шкаф. Как видите, можно использовать как простейшие варианты ручной санации, так и встроенные способы, которые позволяют очистить духовку практически без вашего участия. В первом случае необходимо не допускать, чтобы загрязнения въедались в поверхность, и проводить уборку как можно более регулярно, во втором – правильно выбрать систему очистки, которая оптимально подходит именно вам.

Со временем на стенках духового шкафа скапливается жир и нагар, которые периодически необходимо очищать. Хотя почти все современные модели, например, компании Bosch, имеют свою систему легкой очистки, но иногда приходится применять усиленные меры. Если своевременно этого не делать, это может отразиться на работоспособности прибора и сократить срок его эксплуатации. Но есть несколько действенных способов, как очистить духовой шкаф самостоятельно в домашних условиях с помощью недорогих подручных средств.

Очистка содой и уксусом

Эффективно удалить пригар и жирные пятна с эмали поможет уксус. Есть три способа:

1. Вытащить все предметы из шкафа и удалить остатки пищи. Затем протереть эмаль с помощью губки, смоченной в уксусе, и оставить на 3 часа. По истечении этого времени помыть поверхность с помощью раствора соды, затем протереть влажной тряпкой. Такой способ позволяет избавиться от небольших загрязнений, и проводить очистку достаточно один раз в неделю. Вместо пищевого уксуса можно взять уксусную кислоту, но время воздействия сократить до 1 часа.
2. Еще один способ, который поможет отчистить застарелый присохший жир. Для этого уксусную кислоту, с концентрацией 70%, развести с водой в пропорции на 1 л воды 0,02 л эссенции. Полученную жидкость поместить в разогретый шкаф и держать 40 минут при температуре 200° После помыть поверхность мыльным раствором, затем влажной тряпкой.
3. С помощью соды можно почистить любые загрязнения с поверхности стекла на дверце духового шкафа. На некоторых моделях, например, компании Bosch, стекло съемное, что облегчает процесс обработки. Соду необходимо развести с водой до состояния жидкой кашицы, и натереть ею всю поверхность. Примерно через 30 минут стекло легко можно отмыть.

Чистка нашатырным спиртом

Отличный способ почистить нагар с внутренних стенок шкафа. Способ довольно простой: с помощью губки нанести спирт на эмаль и оставить на 30 минут, затем тщательно промыть.

С таким способом следует соблюдать аккуратность. Во-первых, необходимо работать в перчатках и избегать попадания раствора на кожу. Во-вторых, после обработки тщательно помыть шкаф до полного исчезновения неприятного запаха, который впоследствии может проникать в продукты.

Горячий способ

Чтобы удалить с внутренней поверхности духового шкафа нагар и пригоревший жир, даже застарелый, поможет горячий способ. Есть два варианта:

1. В емкость с водой добавить моющее средство для посуды или мыльную воду, затем разогреть духовку. Жидкость кипятить внутри шкафа на протяжении 40 минут, затем вытащить. После процедуры тщательно промыть поверхность влажной тряпкой.
2. В другом варианте необходим стакан сока лимона, который нужно перемешать с литром воды и выпаривать при высокой температуре 30-40 минут. После промыть внутреннюю поверхность влажной тряпкой.

Это два наиболее эффективных метода почистить духовой шкаф от нагара и пятен.

Комбинированный способ

Здесь также предлагается два варианта очистки:

1. Обычной поваренной солью необходимо натереть поверхность шкафа, затем включить его. Когда соль потемнеет и впитает в себя весь жир, можно удалить ее влажной губкой. Вместо соли можно применить разрыхлитель для теста или смесь соды с лимонной кислотой, но их необходимо слегка смочить водой, а потом наносить.
2. Можно в домашних условиях приготовить моющий состав и доступных средств. Следует перемешать воду, поваренную соль и пищевую соду в равных пропорциях, тщательно перемешать до однородной массы. С помощью губки распределить полученную смесь по всей поверхности духового шкафа. Этот состав необходимо оставить на длительное время, не меньше, чем на 12 часов, потом помыть. Этот способ не только борется с нагаром, но и устраняет любой посторонний запах.

Если загрязнение слишком сильное, можно применять поочередно сразу несколько способов. Например, сначала горячая очистка, а потом «замачивание» составом соды и соли. Результат очистки представлен на фото.

Борьба с застарелыми загрязнениями

Бывает, что на внутренней поверхности скопилось огромное количество жира и пригара, которое требуется немедленно удалить. На помощь придут мыло хозяйственное, сода и уксус. Все ингредиенты необходимо тщательно между собой перемешать, чтобы все составляющие полностью растворились. Полученной пастой натереть внутреннюю поверхность шкафа. Очищать эмаль можно по истечении 2-3 часов.

Как экспресс-метод, который занимает меньше времени, можно применить смесь из следующих средств: бытовой чистящий порошок, средство для мытья посуды, лимонная кислота. Все компоненты берутся в равной пропорции и тщательно перемешиваются, затем смесь наносится на загрязненную поверхность. Мыть духовой шкаф можно всего через 20 минут.

Способов, как помыть духовой шкаф, существует множество. Лучше выбирать для дома приборы известных производителей, имеющие систему очистки, как на видео. Например, модели под торговой маркой Bosch имеют специально покрытие EcoClean, которое не требует тщательной очистки. Тем не менее, проводить «генеральную уборку» внутри бытовых приборов необходимо регулярно.

Не каждая хозяйка после приготовления пирогов и другой выпечки сразу же моет духовой шкаф. Из – за его редкого использования кажется, что жир и гарь в нем не накапливаются. Это ошибочное мнение влечет за собой образование жирного налета на внутренней поверхности духовки. Возникает проблема, как отмыть духовку.

Существует множество средств для очистки печки от застарелого жира и нагара, но они имеют едкий химический запах и требуют тщательного вымывания и проветривания.

Использовать народные методы в домашних условиях не менее эффективно, к тому же они безопасны и практически всегда находятся под рукой.

Очищаем печь уксусной кислотой

Часто проблематично очистить верхние и боковые стенки. Для этого не подойдут сыпучие средства. Оптимальным в домашних условиях становится использование жидких средств или кашицы. Столовый уксус подходит для таких случаев.

Перед использованием уксуса защитите органы дыхания от едкого запаха респиратором или платком, а руки – резиновыми перчатками.

Метод № 1

Губкой (тряпочкой) распределяем уксус по внутренней поверхности духовки и выдерживаем 2,5 – 3 часа. Удаляем влажной губкой остатки жира и копоти. Процедура очистки требует повторения, если загрязнения сильные.

Метод № 2

Для очищения сильных старых загрязнений и нагара на основе уксуса делаем кашицу, понадобится:

• 100 мл обычного 9% уксуса;
• 50 гр пищевой соды;
• 1 ст. ложка натертого стружкой хозяйственного мыла.

Добавляем немного воды до образования густой массы и наносим ее на стенки печки и на стекло, избегая участков, где находятся нагревательные элементы. Через 2 часа удаляем остатки смеси и грязного налета.

Метод № 3

Чтобы очистить духовой шкаф и дверцу от сильных загрязнений:

• натираем поверхность уксусом;
• разводим пищевую соду водой до состояния кашицы и обрабатываем все стенки шкафа;
• оставляем на 1,5-2 часа.

Водород, образовавшийся в результате реакции, является проверенным истребителем жира, который после отведенного времени убираем влажной губкой.

Помощник в борьбе с жиром – лимонная кислота

От старого нагара поможет избавиться лимонный сок или лимонная кислота.

1. Сок одного лимона смешать с таким же количеством теплой воды.
2. Подкисленной водой обработать стенки внутри шкафа. Это можно сделать при помощи пульверизатора или обильно смоченной тряпочки в растворе.
3. Оставить в таком состоянии на полчаса.
4. После помыть духовку чистой водой.

Кстати, с помощью сока лимона можно .

Очищение паром – миф или реальность?

Не всегда, чтобы удалить застаревшие слои жира и нагара, нужно тереть и наносить на поверхность печки моющие средства. Особенно это вредно для электрических духовок с эмалированным покрытием внутри.

Достаточно развести в горячей воде немного привычного средства для мытья посуды или хозяйственного мыла, налить раствор на противень в духовке, обработать им стенки шкафа, установить температуру до 110 – 130 градусов и выдержать 25 – 30 минут. Далее духовку выключить, открыть, дать остыть и влажной мягкой тряпочкой удалить отставшую жирную корку.

Для большего блеска и уменьшения запаха гари и моющего средства, в раствор также добавляются лимонные дольки или 1 ч. ложка лимонной кислоты.

Нашатырный спирт в борьбе с жиром

Нашатырный спирт – универсальное средство, помогающее в домашних условиях не только избавиться от пятен на одежде, но и быстро очистить духовой шкаф.

• 1 способ

Нанести раствор спирта на стенки духовки и оставить на 30-60 минут, а при особенно старых загрязнениях даже на ночь. Затем отчистить размякшие загрязнения влажной тканью. Повторять процедуру, периодически меняя тряпку на чистую. Для нейтрализации резкого запаха в воду для ополаскивания можно добавить 1,5 ч. ложки лимонной кислоты.

При работе с аммиаком следует соблюдать простые правила безопасности: не допускать попадания на кожу, работать в резиновых перчатках и по возможности в респираторе.

• 2 способ

Следует нагреть печь до 70 градусов и выключить. На верхнюю часть ставится небольшая емкость с нашатырным спиртом, а на нижнюю – емкость с кипятком. Духовку закрываем и оставляем на ночь. Утром смешиваем жидкости из обеих чашек, добавляем чуть моющего средства и протираем все стенки, включая стекло.

Любой из этих способов нужно повторять несколько раз, если загрязнения представляют собой устойчивые жирные пятна и коричневый налет гари.

Читайте также: — способы устранения.

Как очистить стекло духовки

Метод № 1 с использованием соды

• на всю поверхность стекла насыпаем пищевую соду обильным слоем;
• увлажняем ее с помощью пульверизатора;
• оставляем на 50 – 60 минут;
• аккуратно, чтобы не поцарапать поверхность стекла, убираем кашицу влажной тряпкой;
• протираем стекло мягкой сухой тканью или натираем средством для мытья стекол.

Метод № 2 с разрыхлителем теста

Нижнюю часть духовки и стекло можно очистить от пригоревшего жира с помощью разрыхлителя для теста. Его способность собирать жир в небольшие комочки позволит быстро и без особых усилий отмыть поверхность. Для этого нужно:

• смочить поверхность для очищения умеренно горячей водой;
• взять несколько пакетиков с веществом, насыпать на загрязнения и смочить водой (удобно использовать пульверизатор);
• оставить полученную массу на 30-50 минут;
• смыть теплой водой.

Если загрязнение стойкое, следует повторить процедуру еще раз. Если под рукой не окажется разрыхлителя, его можно заменить, смешав пищевую соду и лимонную кислоту, в соотношении 2:1.

Как избавиться от запаха в духовке

Важно знать, что убрать резкий запах от моющих средств можно с помощью активированного угля. В емкости следует растворить 5 таблеток, и поставить ее в духовой шкаф, разогретый до 100 градусов. Раствор выдерживают 25 минут в горячей духовке, после чего запах исчезает.

Использование следующих ингредиентов позволяет избежать неприятного запаха химического средства для чистки. Понадобится:

• соль – 1 кг;
• вода – 0,5 л.;
• угольная кислота – ¼ ч. ложки.

Все ингредиенты перемешиваются в емкости, которая ставится на дно духового шкафа. Печь нагревают до 130 -150 градусов, работает она в течение 30 минут. После выключения и полного остывания, нагар и жир очищают влажной губкой.

Похожий метод предполагает использование только поваренной соли. Продукт насыпают на противень и ставят в разогретую до 120 градусов духовку. Минеральные вещества, содержащиеся в соли, испаряясь с ее поверхности, размягчают пригоревший жир. Когда соль приобретет коричневый оттенок, духовку выключают, дают ей остыть и протирают влажной тряпкой до полного удаления загрязнений.

Духовку можно очистить с помощью спец. средств, они прекрасно справляются с нагаром и жировыми отложениями, а можно воспользоваться бюджетными средствами, которые найдутся в каждом доме: поваренная соль, сода, уксус, нашатырь, угольная кислота, лимон и средство для мытья посуды. Многие способы основаны на распаривании загрязнений, по типу гидролиза. Ниже мы рассмотрим 12 простых средств очистки духового шкафа.

Чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира? Какой способ выбрать? Прежде чем ответить на эти вопросы стоит рассказать о некоторых правилах:

• Средства для духовки не должны иметь в своём составе агрессивных кислот.
• Духовые шкафы с , не нужно мыть, ведь любые абразивные вещества и активные ингредиенты, способны разрушить этот тип эмали, забить поры или нейтрализовать катализатор. Просто подождите если пятна не отошли сразу, то они обязательно исчезнут во время следующих готовок.
• Трудоёмкой очистки можно избежать, если вытирать духовой шкаф после каждой готовки влажной тряпкой. Ведь присохшие кусочки еды значительно сложнее отчистить, чем свежие пятна. К тому же во время повторного нагревания жир становится тягучим, труднорастворимым и намертво приклеиваются к противням и стенкам.

• Если долго не мыть духовку, то однажды загрязнения могут воспламениться и гореть с выделением неприятных запахов. Если это произойдёт, то блюдо, которое вы готовите, будет безнадёжно испорчено. Не пренебрегайте своевременным очищением.

12 народных средств для чистоты духовки

Как же можно очистить духовку от застарелого жира и нагара? Средства, которые помогут справиться с пригоревшим жиром, найдутся в каждом доме: хозяйственное мыло, каменная соль, сода, уксус, нашатырный спирт, лимон, угольная кислота и даже разрыхлитель для теста. Можно и противни вручную или воспользоваться посудомоечной машиной.

Вооружитесь мягкой ветошью, щёточками и наденьте резиновые перчатки.

1. Самый простой способ — это очистка паром , принцип тот же что и . Налейте в противень 1 литр воды с добавлением одного колпачка FAIRY или GALA. Доведите температуру до 150 С вода будет испаряться и постепенно растворять жир. По истечении 30 мин откройте дверцу и просто вытрите все поверхности влажной тряпкой, размягчённый жир отмоется без труда. Если после этой процедуры не всё отмылось, значит попробуйте воспользоваться одним из описанных ниже методов.
2. Воздействие нашатырным спиртом. Нанесите нашатырь на загрязнённые участки, оставьте на 12 часов, сотрите весь нагар тряпкой, смоченной в тёплом растворе моющего средства. Или второй, не менее эффективный вариант: наполните противень водой, прогрейте духовой шкаф до 100 градусов. Подождите, пока вода закипит, выключите, а на верхнюю решётку поместите ёмкость с нашатырным спиртом, через 12 часов жир и нагар легко смыть той же водой с нашатырём, добавив в неё колпачок моющего средства. Помойте духовку этим составом, когда жир будет отмыт, удалите остатки моющего средства влажной тряпкой.
3. Странный, но действенный метод это прокаливание на противне поваренной соли . Насыпьте поваренную соль на полочки и в противни, прогревайте духовку до тех пор, пока соль не пожелтеет, после этого отключите прибор. Минералы из кухонной соли размягчают загрязнения и делают их более пористыми. Когда температура внутри опустится стенки, противни и дверца легко отмоются тёплой водой с добавлением средства для мытья посуды.
4. Каменная соль & угольная кислота . Нужно сделать насыщенный солевой раствор с добавлением угольной кислоты (вода — 0,5 л, пачка соли, щепотка у. кислоты), на дно прогретой до 200 градусов духовки поместите ёмкость с раствором и прогревайте ещё 30 мин. Когда прибор остынет, хорошенько помойте внутри горячей водой с добавлением моющего средства.
5. Хозяйственное мыло частенько используют для мытья различных поверхностей, в нашем случае – это тоже замечательный помощник. Нужно всего лишь натереть половину куска мыла на крупной тёрке и высыпать в миску с горячей водой, когда стружка растворится, помешайте и поместите в разогретую до 200 градусов духовку, томите раствор 30-40 мин. Щёлочь хозяйственного мыла эффективно размягчает даже застарелые жировые отложения. Остывшую духовку помойте несколько раз чистой водой и оставьте на некоторое время, чтобы запах мыла окончательно выветрился.
6. Пищевая сода хорошо подойдёт, для чистки эмалированных поверхностей и стекла в дверце духового шкафа. Кроме того, что сода хорошо справляется с жиром и копотью, она впитывает в себя неприятные запахи. Добавьте в соду немного воды, получившуюся кашицу губкой нанесите на внутреннюю поверхность духовки, противни и решётки и слегка вотрите. Через час, когда сода разрушит жировые отложения, смойте кашицу шершавой губкой. Вместо обычной соды можно , в этом случае эффект будет сильнее. Однако нужно соблюдать меры предосторожности: работать в печатках и не вдыхать порошок!
7. Уксус столовый в неразбавленном виде наносят на все части духового шкафа, через несколько часов смывают средство обычной водой. Уксус не вредит эмали, зато прекрасно растворяет загрязнения.
8. Разрыхлитель теста оказывается можно использовать не только для сладких булочек, он так же чудесно разрушает жир и нагар. Для чистки духовки понадобится 5-6 пакетиков разрыхлителя, его наносят на влажные стенки и оставляют до тех пор, пока грязь не собьётся в комочки, которые удаляют жёсткой щёткой.
9. Сода & уксус при смешении вступают в бурную химическую реакцию, с выделением водорода, который разрывает связи между молекулами жира, поэтому хозяйки активно используют эту реакцию для очищения кухонных загрязнений и мыльного налёта в ванной комнате. Нанесите неразбавленный уксус из пульверизатора на грязные места, сверху покройте тонким слоем содовой кашицы и оставьте смесь на 4-5 часов. Когда время истечёт нужно смыть кашицу губкой с тёплой водой, некоторые трудные участки дополнительно потрите жёсткой губкой.
10. Лимон поможет справиться с застарелым пригоревшим жиром, для этого выдавите сок лимона, добавьте столько же воды, нанесите смесь на стенки духового шкафа. Через пол часа жир размякнет и будет легко отмываться обычной губкой.
11. Сода & лимон & уксус очищает даже самые грязные духовки за пару десятков минут. Как с помощью этого средства отмыть духовку от старого жира? Прежде всего разогрейте духовку до 100 градусов, после чего смешайте стакан уксуса, 2 пакетика лимонной кислоты и 2 ст л уксуса. Нанесите пузырящуюся смесь на загрязнённые поверхности, через 20 минут смойте остатки средства, вместе с грязью.
12. Хозяйственное мыло & сода & уксус. Бабушкино средство, которое не только легко отмывает эмаль, но и отлично очищает стёкла, решётки и формы для выпечки. Средство готовится из стакана уксуса, 100 гр соды и половины бруска хозяйственного мыла, натёртого на крупной тёрке. Нанести средство на загрязнённую поверхность и смыть через 2 часа. После использования этого средства духовой шкаф станет идеально чистым и блестящим, а неприятный запах выветрится через несколько часов.

От противных запахов в духовке помогут сорбенты и цитрусовые . Если после мытья духового шкафа, остались неприятные затхлые запахи или запах подгоревшей еды – попробуйте такие средства:

• Разогрейте в духовке кожуру от цитрусовых (лимонов, грейпфрутов или мандаринов) кожица впитает запахи и наполнит духовку ароматом свежих фруктов. Так же можно протереть половинкой лимона все внутренние поверхности вашего прибора. Это средство прекрасно помогает от запаха рыбы и креветок.
• Если нужно срочно что-то готовить, а после прошлой готовки помыть противни вы не успели и подгоревшая еда начала дымить, то вы рискуете испортить блюдо. Нужно на проблемные места насыпать ровным слоем кухонную соль, она не даст пятнам чадить, слегка, впитает запах и позволит легко отмыть загрязнения после того, как вы закончите готовить.
• Можно справиться с запахами оставив до утра в духовом шкафу блюдце с содой или молотым кофе, только не забудьте перед этим тщательно вымыть духовку одним из вышеописанных средств.

Анастасия , 23 июля 2016 .

Духовка в кухне — неотъемлемый инструмент любой хозяйки для приготовления полезных и вкусных блюд. Она пользуется дикой популярностью наравне с пароварками и мультиварками у тех, кто заботится о качестве приготовленных яств, ведь доказано, что блюда из духового шкафа полезнее приготовленных просто на сковороде. Дамы, регулярно пользующиеся духовкой, часто задаются вопросом — как очистить духовку от жира и нагара в домашних условиях быстро и без лишних хлопот, ведь им известно, насколько этот процесс проблематичен. В данном обзоре вы найдете множество способов очистки такой бытовой техники как химическими, так и народными средствами.

Химия как самый быстрый и эффективный вариант

Прежде чем приступить к описанию того, как отмыть духовку от жира внутри в домашних условиях химическими составами, напомним, что самый правильный уход за духовым шкафом — не допускать застаревших загрязнений вообще.

Приготовили — помыли, приготовили — помыли. Когда есть возможность, всегда делайте так. Тогда возможно, в дальнейшем вам вообще не придется задумываться о том, чем отмыть духовку от старого пригоревшего жира.

Важно! Многим хозяйкам по опыту давно известно, насколько вреден пригоревший жир, копоть на стенках духовки: если это все начинает гореть при готовке блюд, по квартире разносится довольно неприятное амбре.

Когда проблема уже образовалась и надо основательно подходить к решению вопроса, как очистить духовку от жира и нагара в домашних условиях, химия — первое, что приходит на ум. Действительно, вам нужно лишь определить, какой тип поверхности у вашей “кормилицы”, найти в магазине нужное средство именно для такого типа поверхности.

Однако есть у такой методики минусы, вернее один. После очистки агрегата этими веществами обычно остается стойкий запах этих же средств и пища при готовке тоже пропитывается им. Но это не проблема, если знать способы, как избавиться и от запаха химии в том числе.

Важно! Внутренние стенки духового шкафа не терпят средств на основе кислот, а некоторые виды поверхностей и абразивных порошков. Следуйте инструкции к вашей духовке, если она имеется в наличии.

Чистим духовку от жира бытовой химией

Теперь, когда со средством определились, несколько слов о том, как отмыть духовку от старого жира в правильной последовательности.

Важно! Работайте в перчатках.

Итак, опишем сам процесс очистки духового шкафа при помощи химии и ваших сил:

1. Оденьте ваши руки в защитные перчатки.
2. Наберите в большую емкость типа таза теплую воду.
3. Добавьте туда выбранное вами заранее средство.
4. Достаньте из духовки все полки и противни.
5. Замочите их в тазу.
6. Возьмите обычную губку и, нанеся чистящее средство на нее, обработайте шкаф внутри, исключая нагревательные элементы.
7. Для лучшего эффекта включите духовку на четверть часа (или же вы можете прогреть духовку перед химобработкой, если по каким-то причинам не хотите делать этого после нанесения веществ).
8. Выключите и очистите все внутренние поверхности от жира и чистящего средства.
9. Почистите наружную часть.

Владельцам электрической духовки

Если вы обладаете именно таким оборудованием, здесь все проще. Такой агрегат заведомо удобнее в использовании и в очищении, чем газовый. Идеальным методом того, как почистить духовку в домашних условиях быстро и эффективно, если она электрическая, является приготовленная паста, ее составляющие:

• “Комет” или “Пемолюкс”;
• Жидкость для мытья посуды;
• Лимонная кислота.

Важно! Перемешайте все ингредиенты в равных частях и нанесите полученную пасту на все поверхности — стенки, противни, полочки, дверцу, затем оставьте на час максимум. После нужно все это стереть и промыть начисто проточной водой и вытереть насухо.

Избавляемся от химического запаха

Для того чтобы ваши “вкусности” пахли “вкусностями”, а не “Кометом”, предлагаем рассмотреть несколько вариантов избавления от навязчивого запаха, среди которых вы наверняка найдете оптимальный для вас, а именно:

• Проветривание. Просто оставьте на ночь или на день (можно и на сутки) дверцу открытой.
• Активированный уголь. Если растворить пару таблеток препарата в небольшой емкости с водой и поместить это все в духовой шкаф, то запах уйдет. Поставьте раствор внутрь, включите агрегат на полчаса и ароматы исчезнут.
• Уксус или лимонный сок. Сделайте слабый раствор с тем или другим, тщательно протрите им все поверхности внутри.

Важно! Делать это нужно тогда, когда ваш шкаф уже чист внутри от всех химических препаратов, а не тогда, когда еще что-то чистящее нанесено. И помните, что химию необходимо смывать очень большим количеством воды, так как даже малейшее ее количество, попадая в организм, причиняет большой вред. Именно поэтому ниже сказано и о народных способах чистки духового шкафа.

Несколько слов о стекле

Мы очень часто, идеально вымыв все изнутри и снаружи, почему-то забываем о стекле на дверце духовки, а зря. Оно точно так же, как и все остальные части духовки, пачкается и собирает жир с копотью. Когда проводится чистка духовки в домашних условиях, важно не забывать о стекле, потому как потом, заметив загрязнения и там, придется еще раз потратить драгоценное время на духовку. Согласитесь, не хочется возвращаться к тому, что уже сделано и переделывать опять.

Чистим легко:

1. Увлажните губку и смочите стекло.
2. Насыпьте соды на губку.
3. Втирающими движениями разотрите соду по всей загрязненной поверхности.
4. Оставьте, через час смойте и насухо вытрите стекло.

Важно! Не трите поверхность металлической мочалкой для посуды, можно нанести вред покрытию.

Бабушки знают или народные способы

Если вы тот человек, который предпочитает натуральные средства и любит экономить воду, то для вас собраны самые эффективные методы по борьбе с застарелым жиром и копотью, какие вообще существовали в народе. Они не менее хороши, чем химические, просто требуют немного больше времени и сил. Вы обязательно найдете нужный вариант того, как помыть духовку внутри от жира без химии.

Ингредиенты:

• Хозяйственное мыло.
• Сода.
• Уксус.
• Лимонная кислота.
• Горчичный порошок.
• Нашатырный спирт.
• Разрыхлитель для теста.
• Соль.
• Угольная кислота.

Применяются все эти средства с целью очистить духовку от жира и нагара в домашних условиях, проще простого. Убедитесь в этом, ознакомившись с подробными инструкциями по использованию каждого подручного вещества.

Метод 1:

1. Увлажните стенки внутри.
2. Втирающими сильными движениями нанесите соду на загрязнения при помощи губки.
3. Подождите час.
4. Прогрейте шкаф.
5. Смойте соду и загрязнения.

Метод 2:

1. Нанесите уксус на все поверхности.
2. Оставьте на два-три часа.
3. Смойте.

Метод 3 (усиленный):

1. Смочите уксусом стенки и остальные покрытия.
2. Поверх сразу же нанесите соду, не втирая.
3. Оставьте на час.
4. Смойте.

Метод 4:

1. Выдавите из лимона сок в небольшое количество теплой воды.
2. Помойте этим раствором стенки внутри.
3. Оставьте на час.
4. Смойте.
5. При необходимости повторите.

Метод 5 (прогрессивный):

1. В термоустойчивую мисочку с теплой водой погрузите нарезанный дольками лимон.
2. Туда же поместите немного моющего средства для посуды.
3. Поставьте емкость внутрь, закройте духовку и нагрейте ее до температуры 100 градусов.
4. Через полчаса выключите шкаф.
5. После того, как остынет, удалите весь отставший жир со стенок.
6. Протрите влажной чистой тряпкой.

Метод 6:

Существует несколько комбинированных средств, таких как “уксус+сода+лимонная кислота” и “уксус+сода+мыло”. В обоих вариантах вы просто смешиваете все ингредиенты в равных частях и покрываете все проблемные участки на два часа, затем смываете.

Метод 7:

1. Разведите хозяйственное мыло в термоустойчивой посудине.
2. Поместите посудину в шкаф и нагрейте его до 110 градусов.
3. Через полчаса такой обработки снимите всю грязь со стенок.
4. Протрите влажной впитывающей тряпочкой.

Метод 8 (для эмалированной духовки):

1. Во все имеющиеся противни налейте воды+моющее средство для посуды.
2. Поместите их в духовой шкаф.
3. Нагрейте до 100 градусов и оставьте на час при этой температуре.
4. Снимите всю грязь влажной тряпкой.

Метод 9:

1. Намочите вечером все стенки и противни нашатырным спиртом.
2. Утром просто отмойте грязь при помощи средства для мытья посуды.

Метод 10:

1. Смоченные теплой водой проблемные места посыпьте разрыхлителем для теста.
2. Через два часа жир, пропитанный этим веществом собирается в комки и вам надо лишь собрать его.

Метод 11:

1. Сделайте раствор: пол-литра воды+килограмм соли+пара ложек угольной кислоты.
2. Поставьте его вниз духового шкафа.
3. Разогрейте шкаф до температуры 150 градусов и при такой температуре оставьте раствор внутри на полчаса.
4. Выключите и вымойте поверхности с помощью моющего для посуды.

Метод 12:

Вымойте духовку горчичным порошком, точно так, как содой. Это вещество отлично растворяет застаревший жир.

Новое веяние — самоочистка

Хорошо, если эта статья попалась вам как раз перед покупкой новой духовки. Почему? Потому что в этом разделе вы узнаете, как помыть духовку внутри от жира вообще без каких-либо проблем и усилий.

Просто приобретите гениальное изобретение — духовку с функцией очистки. Она, конечно же, стоит немного дороже, но тут уже вам решать, что ценнее — ваше время или один раз потраченные деньги, но для какого результата. При помощи пара такой духовой шкаф моет сам себя после каждой готовки, надо лишь кнопочку нажать.

Естественно, и у этих духовок есть свои недостатки. Например:

1. У той духовки, что очищает паром, минус — надо потом вручную оттирать копоть и жир. Но это легко.
2. Духовки, превращающие остатки пищи и грязи в пепел (пиролитическая очистка) — очень дорогие, к тому же изредка возникает запах гари, нужно проветривать.
3. Агрегаты непрерывного очищения. Благодаря материалу, из которого произведены внутренние поверхности (он расщепляет пищу на составляющие, которые затем легко снимаются лишь с помощью влажной тряпки) — такие духовые шкафы имеют также несколько недостатков: внутренние панели нужно менять и дверку отмывать вручную.

Теперь, милые дамы, вы знаете о том, как почистить духовку от жира и нагара, абсолютно все. Надеемся, что данная статья внесет в ваш быт больше порядка и легкости.