Sibulate marineerimine äädikas on kiire. Kuidas sibulaid äädikas kiiresti marineerida. Kuidas marineerida sibulat äädikas, sidrunimahlas, saladusi.

Vürtsikad sibulad kerges marinaadis

Vala rõngad kuumale mulale ja keera purk üles. Kui otsustate kausi kasutada, peaksite katma puhta kausi. Selle retsepti järgi valmistatud grill-sibul tuleks visata sõelale või sõelale. Teil on see tund aega ja võite oodata kogu päeva, siis on roog maitsvam. Serveeri salatil. Kombineeri pipar, õunasiidri äädikas, sinep ja pruuni suhkru marinaad. Pange oma pea purkidesse, lisage nelk, loorberileht ja kuum pipar. Vala sibul, hapu magus hapukurk. Pange kaanedega purgid ja võtke külmkapis. Grillituled valmivad umbes kuu aja pärast. Sel ajal sibul mahla kõrbes ja vältida nende kibedust ja karm. Talvistes klassides on vähe mahla, kuid selle maitset see ei mõjuta ja struktuur jääb pehme ja õrn. Kinnitage marinaadirõngad müra abil ja kasutage grillrooga.

• Pese oma pea ümbrikust ja pese õhukeste ringidena.
• Asetage rõngas laia kaelaga klaaspurki või kaussi.
• Vala pannile klaas vett, suhkur ja sool.
• Pange segu keema, purustades mõnikord selle lusika.
• Niipea kui vedelik keeb, lülitatakse äädika aur ja gaas välja.
• Koorige köögiviljad.
• Lõika sibul õhukesteks ringideks ja aseta postikotti.
• Lisage õli, äädikas ja pune.
• Pingutage postipakk ja edastage see.
• Lihamarinaadi valmistamiseks kulub umbes tund.
• Puhastage valamu pead.
• Valmistage vee ja soola soolvesi.
• Valage see, keetke sibulast ja jätke see üleöö.
• Hommikul neelake vedelik läbi kolbi või sõela.
• Pese ja steriliseeri purgid.
• Koorige köögiviljad ümbrisest ja asetage need väikestesse ringidesse.
• Pange sibulad puhtasse kaussi.
• Lisage äädikat ja soola.
• Sulgege kaas ja head kaadrid.
• Võite ohutult loodusesse minna.
• Köögiviljad kooritakse ja lõigatakse välja mitte väga paksud ringid.
• Lisage vürtsid, sool ja värsked ürdid.
• Piserdage rohelisi sidrunimahlaga.
• Taimeõli põllud.
• Marineeritud sibul peaks võtma umbes tund.
• Sibulad selgelt koorest ja lõigatud ringidesse.
• Pange need sügavasse kaussi ja valage 10 minuti jooksul keeva veega.
• Vala kuuma veega, lisage sool, suhkur ja pipar.
• Vala veinilaud ja jäta 3-4 tunniks.
• Sibulad on kestast selgelt nähtavad ja lõigatud läbi väikeste rõngaste.
• Vala granaatõuna mahl.
• Marinova peaks olema vähemalt 35 tundi.
• Naškini vibu puhastab ja võtab puust vasara.
• Soovi korral saab seda kasutada tervete köögiviljade jaoks.
• Valage massi veidi vett ja jätke 10 minutiks.
• Terve sibula jaoks - 2 tundi - eemaldage sibulad marinaadist ja serveerige kuuma kebabi.

Tema ravim kasutab sageli äädikat või sidrunimahla. Täiendava maitse lisamiseks lisatakse muid koostisosi. Spetsiaalseid kulinaarseid oskusi pole vaja: vaid mõne minutiga saate suurepärase hommikusöögi. Ja me näitame teile, kuidas vibu mitmel viisil valida.

Marineeritud sibulasalat sidrunimahlas

Marinaadi sidrunimahla retsept on väga lihtne ja mitmekülgne. Marineeritud soola, äädika, pipra ja tsitrusviljamahla segu rõngad, millel on happesus ja meeldiv lõhn.

• Valmistamine: pipar küpsetab, kuni see on kuldpruun.
• Lõika kokku, sega tükeldatud poolrõngade juurte, loorberitähega.
• Lisaks segage sidrunimahl, pipar, sool, äädikas.
• Ülekanne pangast, tihedalt mähitud poest külmikusse.

Kuidas Nami sibula sibul heeringa jaoks?

Oma happesuse tõttu sobib krõbe tekstuur nagu suupiste hästi lihaga, eriti grilliga. Maitsva marineeritud sibula, sinise, rohelise või valge jaoks tuleks see lõigata ringidesse või poolkuudesse. Äädikas valib õuna, riisi või valge veini. Tööstuslikku valget äädikat on kõige parem vältida, kuna see on väga agressiivne. Soolavee reguleerimise koostisosade loetelus on vajalik suhkur. Suhkru vältimisel võite kasutada asendajat või mett.

Sõela asetatud juurte kogumiseks valage aeglaselt kolm klaasi kuuma vett ja jagage need kaldale. Poole tunni pärast saab marineeritud sibulat, mis on valmis kergema maitse saamiseks. Pange suhkur, äädikas, sool ja vürtsid potti, segage kuni lahustumiseni. . Järgmine retsept pakub värsket, magusat, vürtsikat juurikat.

Kuidas teha grillmarinaadi?

Koostis 500 ml linnaseäädikat, 1 supilusikatäis. l suhkur, tükk ingverijuurt, 1 supilusikatäis. Valmistamine: lõigake juuresabad ülevalt ja alt, asetage kaussi ja valage keeva veega kaks minutit. See sobib tihedalt kvartspurki, lisage suhkur, valage külma vett, pöörake panka ja lülitage mitu korda sisse. Las ma jään ühe päeva. Pärast vedeliku dekanteerimist köögiviljadest loputage seda puhta veega. Jällegi pange purki, puistage vürtsidega, täitke kaks kolmandikku äädikat, lisage see juure külma veega. Vahatatud paberil lõigake purkidest suurema läbimõõduga ring, pange see kaane alla, keerake ja lihvige ühe kuu jooksul pimedas kohas.

• Vürtsid marinaadiks, 2 spl.
• Suhkur, viil kaneeli, loorberileht, kuum pipar750 g väikest sibulat.

Retsepti video - marineeritud punane sibul õunasiidri äädikas

Koostis: 4 supilusikatäit. 1 äädikas, 1 juur, 1 supilusikatäis. 1. sool ja suhkur, tilli maitse, keedetud külm klaasvesi. Valmistamine: pane kartulijuure sisse, vala vee, äädika, soola ja suhkru segu. Lisage tükeldatud till, kruvi kaas, jätke pooleks tunniks külmkappi. . Järgmine video näitab samm-sammult, kuidas köögivilju valida. Selle tulemusel saab see esiletõstmiseks, kerge vihjega magushapule.

Hooaeg on suvise saagi säilitamine ja säilitamine, aeg pikkadeks talveõhtuteks valmistumiseks. Selle tundega, et teie sahvris olevad riiulid on kodumaiste toodete üle uhked, on nad kuidagi paremad, kas pole? Rootsis on meil „kurgihooaeg“ ja on häbi seda mitte kasutada. Sibulikurgid on väga lihtne viis vürtsikate talvevarude valmistamiseks, millele on lisatud karri- ja tšillimaitset. See retsept sobib keevitamise valdkonnas täieõiguslikele algajatele ja selles pole vaja muretseda. Et hapukurkide ja sibulate saamine tundub pisut imelik? 😎 Oodake, kuni proovite!

On väga tõenäoline, et see vürtsikas hunnik saab teie lemmikuks ja kaitsete oma keha ülejäänud pere eest viimase sahvri joogiga 😀. Kui soovite, et kurgid ja sibulad valiksid rohkem köögivilju, ärge kartke ja minge seda otsima. Võtke paar värvilist paprikat või porgandit või brokkoli nii vähe.

Valmistage suur kauss või kraanikauss, kuhu panite hakitud köögiviljad. Siis kasutatakse korralikult nuga või mandoliini või õhukese viilutusega robotit. Muidugi, hiljem võite kasutada laia plekkpurki, puhastada klaasid tihenduskaantega keevitamiseks.

Peedimahlas marineeritud sibul

Protseduur ei ole keeruline ja vahepeal, pärast seda, kui köögiviljad olid soolased, saate toiduvalmistamiseks valmistuda. Kasutage mõnda tehnikat - roboti või mandoliini tükeldaja, riiv või terav nuga. Alustage kurgi koore pintsli köögiviljade koorimisega ja lõigake ots. Ma jõin sibulaid, lõikasin õhukeseks juuriks ja lõikasin otsast juurteni jälle pooleks. Kui lisate muid köögivilju, järgige samu samme.

Sibula marineerimise põhitõed

Finaalis leiate õhukese kurgi ja sibula kuskussit, mis on segatud suures sobivas konteineris soolaga. Laske soolatud köögiviljadel seista 2 tundi toatemperatuuril. Köögiviljad pehmendavad, vabastavad mahla ja see on see, mida vajate. Prillide, isegi korkide puhastamiseks on teil veel palju aega. Pange vana riie poti põhja nii, et klaasid ei puruneks omavahel, kui ka keeva veega põhja.

2 tunni pärast valage soola infusioon välja ja hõõruge köögiviljad kätega läbi filtri. Valage lihtsalt kurkide ja sibulate vett, tehke seda ja pole enam vaja. Lisage infusioon marineeritud kurkide ja sibulate kaussi. Puhastage klaasi servad mustusest, et kaas tihedalt sulgeda ja klaas klaasi sulgeda. Kuigi purkide purke ei saa klaaside keevitamiseks täielikult keevasse vette kasta, seiske kaas salvrätiku peal ja laske jahtuda.

Kui see on valmis, pange klaas ettevaatlikult potti keeva veega ja keetke 20 minutit. Keevituse ajal ei pea klaasid vees olema täielikult sukeldatud. 20 minuti pärast eemaldage klaasid ettevaatlikult keevast veest, keerake kaas, seista lapiga ja laske jahtuda.

Noh, see selleks, kurkide valikut pole enam vaja! Pange prillid pimedasse ja jahedasse kohta, et kauem püsiks, ja ärge kaotage oma rõõmsa kollakasrohelise värvi tõttu midagi. Kõik on korras, mu sõbrad! See palm on tõesti vürtsikas ja vürtsikas! Paljud inimesed arvavad, et karri kurki panna ei ole hea ja selliseid hõrgutisi maitstes on mõnikord mõni muu hetk. Kuid kui olete esimese klaasi maitsnud, ei taha te enam kunagi sibulakurke valida. Minu jaoks on see sõltuvuse fakt!

Seda paleti valmistamise meetodit tuntakse muidu kui "Ameerika kurki". Kui teil pole kodus vajalikku arvu kurke või sibulaid, siis lihtsalt valmistage infusioon, töödelge pudinat ainult nende köögiviljadega, mis teil on kodus, ja hoidke sulgurmahuti järelejäänud infusiooni külmkapis kuni järgmise partiini, siis ei juhtu sellega midagi. Enne kortsulistesse köögiviljadesse segamist segage infusioon piisavalt hästi, et purgi põhjas olevad vürtsid püsiksid kogu kausis tagasi.