Piatto di pollo al forno rapidamente. Tenero filetto di pollo al forno
Ogni casalinga si impegna a preparare i piatti più deliziosi e soddisfacenti per la sua famiglia. È positivo se un menu del genere non influisce sul budget familiare e non richiede molto tempo per cucinare. Una donna che crea un'atmosfera calda e intimità a casa, cerca sempre di migliorare l'arte culinaria.
Il filetto di pollo al forno è sia un piatto gourmet che semplice. È preparato per la cena con la famiglia, per la colazione per tutti i giorni e per gli ospiti. Il pollo al forno ha un gusto delicato molto delicato che richiama il suo aroma e regala una vera felicità. Questa carne viene cotta rapidamente per la sua morbidezza, quindi anche la persona più indaffarata è in grado di cucinare il pollo in forno dopo il lavoro. Inoltre, secondo questa ricetta, puoi friggere il filetto di pollo al forno con tutta la famiglia. Ognuno farà un semplice compito - e piatto delizioso già sul tavolo. E il processo stesso darà a tutti un grande piacere.
Per cucinare il filetto di pollo al forno, prendi i seguenti prodotti:
Come cucinare il pollo in forno
Prendiamo la carne e sciacquiamo bene con acqua fredda. Lo tagliamo in più parti e lo spezziamo leggermente. Tutti sanno che il pollo al forno dovrebbe essere incredibilmente profumato. Pertanto, ogni pezzo deve essere grattugiato con pepe nero, sale o il tuo condimento preferito. Quindi ricoprire con senape calda e lasciare per mezz'ora.
Prima della cottura filetto di pollo nel forno, lo friggiamo leggermente in una padella. Quindi tagliare a cerchi i pomodori e le cipolle. Prendi una pirofila e distribuisci prima la carne, poi gli anelli di cipolla e i pomodori. Grattugiare il formaggio e mescolare con panna acida. Distribuiamo questa massa di formaggio e panna acida per carne e verdure. Cuocere il pollo in forno a 200 gradi. Sulla superficie dovrebbe formarsi una bella crosta dorata. Il tempo di cottura è di 20-30 minuti. Prima di servire, il filetto di pollo al forno può essere guarnito con erbe tritate.
Se hai usato i pomodori con le cipolle, puoi essere sicuro che il piatto è molto succoso, la carne è ben bagnata.
C'è un elenco abbastanza ampio di prodotti preparati con filetto di pollo. Ricette al forno, in padella - questo è un classico della cucina mondiale. Pollo perfettamente in armonia su una teglia con patate, funghi, verdure varie. Non dimenticare tutti i tipi di salse, spezie e condimenti: questi componenti renderanno il piatto speciale e ogni volta diverso nel gusto.
Uno dei modi più popolari per cucinare il pollo è marinarlo con aglio e panna acida, quindi cuocerlo sotto uno spesso strato di formaggio grattugiato. I nutrizionisti consigliano più spesso di usare il filetto di pollo nella dieta. Le ricette nel forno sono la strada per una dieta sana.
Le meravigliose ricette per il pollo al forno ti aiuteranno a diversificare il tuo menu giornaliero. Come cucinare il petto di pollo al forno.
Il filetto di pollo al forno è perfetto per preparare casalinghe alle prime armi, un minimo di ingredienti e manipolazioni - e il delizioso petto di pollo al forno è pronto.
Va notato che quasi tutti amano la carne e i piatti a base di carne. Soprattutto la metà maschile del nostro pianeta. Secondo me, non possono assolutamente vivere senza di lui. Ma i media hanno da tempo iniziato a parlare che la carne rossa è cattiva. Quella carne è tossine e grassi e come conseguenza della malattia di molti organi e sistemi. Ma comunque, che vacanza e che tavola in generale, senza piatti di carne?
Filetto di pollo nelle ricette del forno, che è molto popolare, ce ne sono alcune, ma ognuna è speciale a modo suo. Tra la varietà di tipi di carne, la nostra scelta è caduta sul pollo per niente, perché non è solo carne molto gustosa, ma anche salutare. E non è sorprendente, perché è un piacere cucinare il pollo in forno, l'ho appena impostato: è pronto e, inoltre, la disponibilità di questo tipo di carne è molto più elevata del normale maiale o manzo. Ma molte ricette sono già familiari e provate. Uno stranierodove vuoi davvero qualcosa di nuovo dalle ricette di carne. Oggi parleremo di ricette petto di pollo nel forno. Cuoceremo il filetto di pollo nel forno in un foglio, nel pangrattato e persino nelle arachidi. Cucinare il petto di pollo al forno non è solo delicato, ma è anche utile per preparare qualsiasi piatto.
A proposito, consiglio vivamente di passare alla cottura di quasi tutto nel forno. Quindi ridurrai gradualmente la quantità di sostanze cancerogene che si formano durante la normale cottura in padella.
Il petto di pollo nella foto del forno è un'ottima alternativa alla carne rossa, poiché questo muscolo non è molto coinvolto nel lavoro del pollame e quindi contiene meno vasi sanguigni. Inoltre, il pollo nel forno ha un basso contenuto di grassi - quasi zero e una mancanza di carboidrati. Quindi, con l'uso regolare del petto di pollo come secondo piatto, migliorerai significativamente le tue prestazioni fisiche riducendo l'assunzione di grassi. Inoltre, la carne di petto di pollo contiene una quantità significativa di proteine. E le proteine \u200b\u200bpossono essere consumate, come sai, in qualsiasi quantità. Ma bisogna tenere presente che le verdure accelereranno in modo significativo il processo di digestione degli alimenti ricchi di proteine.
Filetto di pollo al forno con miele
Oggi voglio cucinare il pollo al forno in salsa di miele e limone. Molti di noi sono diffidenti nei confronti di tali ricette, dove esiste una combinazione di carne e frutta. Non abbiate paura della sperimentazione.
È delizioso, davvero!
Se preferisci il pollo e i piatti a base di pollo, ti offriamo una ricetta per cosce di pollo al pomodoro. Assicurati di cucinare cosce di pollo secondo la nostra ricetta.
Cosa serve per cuocere il pollo al forno in salsa di miele e limone?
Una serie di prodotti per cucinare il petto di pollo al forno:
- filetto di pollo - 1000 grammi;
- scorza di limone - 2 pezzi .;
- succo di limone - 1 pz .;
- miele - 50 grammi;
- olio di oliva o di girasole - 35 grammi;
- sale;
- pepe macinato;
Come cucinare il filetto di pollo al forno in salsa di miele e limone?
Istruzioni dettagliate per il piatto "Pollo al forno nel miele":
Laviamo il filetto di pollo, lo asciugiamo. In questa ricetta, puoi cuocere il filetto di pollo senza affettare, in un unico pezzo. Ma ho deciso di tagliare il filetto a pezzi. Distribuiamo il filetto di pollo in una forma, dove lo cuoceremo.
In un piatto prepareremo la salsa. Per fare questo, prendi il miele. Per ottenere la scorza del limone, prendo la solita grattugia e strofino i limoni. Per ottenere il succo, tagliare il limone e spremerlo. Cerca di non far cadere la buccia di limone nella salsa.
In un piatto fondo, mescola il miele con la scorza di limone, aggiungi il succo di limone. Mescolare. Versare anche l'olio. Scegli olio per disponibilità in casa o per proprietà utili. Mescolare. Versare il filetto di pollo con miele e salsa al limone.
Metti il \u200b\u200bpollo in salsa di miele e limone nel forno. Il forno deve essere riscaldato a 180 gradi. Dopo 20-30 minuti otteniamo il filetto con una piacevole crosta dorata e un aroma mozzafiato. Se tagli il filetto di pollo, come ho fatto io, saranno sufficienti 20 minuti di cottura. E l'intero filetto dovrebbe essere nel forno per circa trenta minuti. La prontezza che noterai dal bel colore del filetto, la salsa non dovrebbe evaporare.
Distribuiamo il filetto di pollo su un piatto. E buon appetito! Puoi servire bollito sul contorno riso friabile o patate.
Buon appetito.
Il piatto "Filetto di pollo al forno" è stato preparato da Tanya Rabotagova.
Petto di pollo arrostito arachidi succoso nel forno
Il nostro petto sarà impanato con arachidi e pangrattato. Poiché il petto di pollo contiene poco grasso, molto spesso durante la cottura diventa molto secco. Affinché la carne non perda i succhi immagazzinati, l'impanatura cotta deve essere mescolata con le uova, che, durante la cottura, prenderanno immediatamente un film e non consentiranno ai succhi di lasciare il filetto di pollo. In questo caso, il petto di pollo al forno sarà molto succoso e croccante a causa della panatura.
Pertanto, decidendo di acquistare un pezzo di carne la prossima volta, assicurati di pensare a come sarà benefico per la salute. Una ricetta di petto di pollo impanata non farà dubitare della tua scelta. Dopotutto, questa ricetta è ottima per entrambi cucina di tutti i giornie per le vacanze che amiamo così tanto.
Una serie di prodotti per cucinare il petto di pollo al forno:
- filetto di pollo - 2 pezzi .;
- uova di gallina - 1 pz .;
- arachidi - 0,5 cucchiai;
- olio d'oliva - 2 cucchiai;
- una miscela di peperoni - 1 pizzico;
- sale - 1 pizzico;
- pangrattato - 3 cucchiai;
Istruzioni dettagliate per il piatto "Petto di pollo in arachidi al forno":
Sbattere le uova con una frusta o una forchetta. Aggiungi sale e pepe. Arachidi tostate in una padella asciutta o cuocere in forno. Sbucciare il più possibile.
Trita le arachidi con un coltello o trita con un frullatore, ma troppo finemente. I pezzi di grandi dimensioni dovrebbero rimanere.
Ora per l'impasto impasto in una ciotola di arachidi tritate e pangrattato. Sciacquare ogni seno, asciugare con delle salviette di carta e asciugare leggermente. Immergi il pollo su entrambi i lati, prima nell'uovo e poi nella miscela di impanatura, spingendo leggermente il petto nelle arachidi con le dita. Coprire la teglia con un foglio. Spalmare il pollo impanato e cospargere leggermente con olio d'oliva.
Cuocere il pollo in forno a una temperatura di 210 gradi per 30-35 minuti.
Servire il pollo impanato con qualsiasi contorno.
Buon appetito!
Il piatto "Petto di pollo succoso in un Dhowka in arachidi" è stato preparato da Nadezhda
Petto di pollo al forno in forno
Puoi cucinare il pollo nel forno in diversi moditi offriamo il nostro ricetta deliziosa la cottura.
La carne è l'ingrediente preferito di molte prelibatezze e soprattutto tavoli festivi. La maggior parte delle casalinghe preferisce cucinare piatti di carne, come il petto di pollo in salsa di panna, come piatti principali. E questo non è sorprendente, perché la carne non è solo ricca, ma anche molto gustosa in tutte le sue manifestazioni. Pertanto, oggi faremo carne al forno, e non solo carne, ma pollo al forno.
Le ricette di petto di pollo sono adatte quando non c'è tempo, ma devi nutrire tutta la famiglia. In tal caso, ho sempre un petto di pollo o un filetto di riserva. E devi solo tagliare tutto e lasciarlo nel forno. E la famiglia non è privata dell'attenzione e una deliziosa cena è pronta. Questa ricetta può anche essere migliorata, la cosa principale è non aver paura di sperimentare, e forse presto imparerai a sentire il gusto del piatto anche prima della fine della sua preparazione. E 'con ricette semplici nascono veri maestri culinari e forse il filetto di pollo cotto nel forno non solo può nutrire, ma anche ispirare nuove scoperte. Il filetto di pollo nella foto del forno per lui ti aiuterà in questo!
Una serie di prodotti per la preparazione del petto di pollo:
- petto di pollo - 500 g;
- uovo di gallina - 1 pz .;
- pangrattato: qb;
- sale qb;
- pepe nero macinato - a piacere;
- curry a piacere.
Istruzioni passo-passo per il piatto "Petto di pollo impanato nel forno":
Per prima cosa devi sbattere l'uovo con una forchetta e aggiungere i tuoi condimenti di pollo preferiti. Ho preso sale, pepe nero e curry. Il filetto di pollo al forno sarà molto più gustoso.
Il filetto deve essere lavato, rimuovere tutti i film, grasso, lasciare scolare l'acqua e tagliarla a pezzi. Ho tagliato i punti più spessi in due parti, in modo che i pezzi siano più sottili. Ho tagliato un seno in 3-4 strati.
Immergi ogni pezzo nell'uovo preparato o semplicemente mescola accuratamente tutta la carne con l'uovo in un piatto grande.
Immergi il filetto di pollo nel pangrattato su entrambi i lati. Metti le fette di filetto su una teglia asciutta o in una teglia refrattaria. Ora sai come cucinare il pollo in forno.
Cuocere il pollo al forno per 25 minuti a una temperatura di 200 gradi. Servi il pollo nel forno, la cui foto è davanti a te, servi caldo con il tuo contorno preferito. In alternativa riso bollito o insalata di verdure.
Buon appetito!
Il piatto "Filetto di pollo al forno" è stato preparato da Nadezhda
Tenero filetto di pollo al forno
Suggerisco di provare a cucinare nella mia ricetta un ottimo filetto di pollo al forno nel forno
Grazie alla marinata alla crema di senape, il filetto di pollo al forno è delizioso: un petto di pollo tenero e abbastanza succoso.
Il filetto di pollo viene cotto al forno molto spesso. Questo è un piatto comune, ma spesso risulta secco. Per preparare un filetto di pollo tenero, succoso e gustoso, mi ha aiutato una marinata con i prodotti più semplici. Nel processo di cottura in forno, la senape acquisisce un gusto speciale senza amarezza e conferisce al pollo piccante.
Ingredienti per filetto di pollo al forno:
- Filetto di pollo (petto) -380 g (1 pz.)
- Panna acida 15% - 50 g
- Senape - 30 g
- Salsa di soia - circa 70 ml
- Nessun sale necessario
Come cucinare il pollo al forno in forno
Separare il petto di pollo dalle ossa, se non si è acquistato il prodotto finito, tagliare lungo e leggermente battuto.
Fare la marinata: panna acida, senape e salsa di soia, mescolare fino a che liscio. Nessun sale necessario.
Versare il filetto di pollo con la marinata finita e inviarlo in frigorifero per circa 1 ora.
Distribuiamo il pollo in salamoia in una teglia e lo inviamo al forno per circa 30 minuti a una temperatura di 180 gradi.
Ecco un pollo al forno così meraviglioso con una crosta appetitosa e bella.
Contenuto calorico di filetto di pollo al forno secondo la mia ricetta - per 100 g \u003d 146 kcal
- Proteine \u200b\u200b- 22 g
- Grassi - 6.1 g
- Carboidrati - 2,3 g
Tempo di cottura: 1 ora
valutazione 4,9 10 recensioni
Buon appetito!
Penso che ti piacerà sicuramente il filetto di pollo al forno con senape marinata \u003d)
Prima di cucinare, immergi il petto in acqua salata in modo che esca tutta la chimica possibile che potrebbe essere presente nel pollo acquistato nel negozio.
Non lasciare il petto nel forno quando è pronto: la carne si asciugherà e il gusto sarà completamente diverso.
A proposito, incontra i miei altri!
Tenero filetto di pollo al forno
Suggerisco di provare a cucinare nella mia ricetta un ottimo filetto di pollo al forno nel forno
Grazie alla marinata alla crema di senape, il filetto di pollo al forno è delizioso: un petto di pollo tenero e abbastanza succoso.
Il filetto di pollo viene cotto al forno molto spesso. Questo è un piatto comune, ma spesso risulta secco. Per preparare un filetto di pollo tenero, succoso e gustoso, mi ha aiutato una marinata con i prodotti più semplici. Nel processo di cottura in forno, la senape acquisisce un gusto speciale senza amarezza e conferisce al pollo piccante.
Ingredienti per filetto di pollo al forno:
- Filetto di pollo (petto) -380 g (1 pz.)
- Panna acida 15% - 50 g
- Senape - 30 g
- Salsa di soia - circa 70 ml
- Nessun sale necessario
Come cucinare il pollo al forno in forno
Separare il petto di pollo dalle ossa, se non si è acquistato il prodotto finito, tagliare lungo e leggermente battuto.
Facciamo la marinata: panna acida, senape e salsa di soia, mescoliamo fino a che liscio. Nessun sale necessario.
Versare il filetto di pollo con la marinata finita e inviarlo in frigorifero per circa 1 ora.
Distribuiamo il pollo in salamoia in una teglia e lo inviamo al forno per circa 30 minuti a una temperatura di 180 gradi.
Ecco un pollo al forno così meraviglioso con una crosta appetitosa e bella.
Contenuto calorico di filetto di pollo al forno secondo la mia ricetta - per 100 g \u003d 146 kcal
- Proteine \u200b\u200b- 22 g
- Grassi - 6.1 g
- Carboidrati - 2,3 g
Tempo di cottura: 1 ora
valutazione 4,9 10 recensioni
Buon appetito!
Penso che ti piacerà sicuramente il filetto di pollo al forno con senape marinata \u003d)
Prima di cucinare, immergi il petto in acqua salata in modo che esca tutta la chimica possibile che potrebbe essere presente nel pollo acquistato nel negozio.
Non lasciare il petto nel forno quando è pronto: la carne si asciugherà e il gusto sarà completamente diverso.
A proposito, incontra i miei altri!