Svogūnus marinuokite acte greitai. Kaip greitai marinuoti svogūnus acte. Kaip marinuoti svogūnus acte, citrinų sultyse, paslaptys.

Aštrūs svogūnai lengvame marinate

Supilkite žiedus ant karšto molo ir sukite stiklainį. Jei nuspręsite naudoti dubenį, turėtumėte uždengti švarų dubenį. Pagal šį receptą paruošti kepsninės svogūnai turėtų būti mesti į sietą ar kiaurasamtį. Jūs jį turite valandą, o jūs galite laukti visą dieną, tada patiekalas bus skanesnis. Patiekite ant salotų. Sumaišykite pipirų, obuolių sidro actą, garstyčias ir rudojo cukraus marinatą. Įdėkite galvą į stiklainius, įdėkite gvazdikėlių, lauro lapų ir karštų pipirų. Suberkite svogūną, rūgščią saldžią marinatą. Įdėkite stiklainius su dangčiais ir paimkite į šaldytuvą. Kepsninės lemputės bus paruoštos maždaug per mėnesį. Šiuo metu dykumos svogūnų sultys venkite jų kartumo ir atšiaurumo. Žiemos klasėse sulčių bus nedaug, tačiau jos skonis nepakenks, o struktūra išliks minkšta ir švelni. Pritvirtinkite marinato žiedus naudodami triukšmą ir naudokite kepsninės garnyrą.

• Nuplaukite galvą nuo voko ir plaukite plonais apskritimais.
• Įdėkite žiedą į plačiakaklį stiklainį ar dubenį.
• Į keptuvę supilkite stiklinę vandens, cukrų ir druską.
• Duokite mišiniui užvirti, kartais sulaužydami jo šaukštą.
• Kai tik skystis užvirs, acto garai ir dujos bus išjungti.
• Nulupkite daržoves.
• Svogūną supjaustykite plonais apskritimais ir sudėkite į pašto dėžutę.
• Įpilkite aliejaus, acto ir raudonėlio.
• Priveržkite pašto paketą ir perduokite jį.
• Mėsos marinatui reikia maždaug valandos.
• Nuvalykite kriauklės galvutes.
• Paruoškite vandens ir druskos sūrymą.
• Supilkite, virkite iš svogūno ir palikite per naktį.
• Ryte skystį nurykite per kiaurasamtį ar sietą.
• Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius.
• Nulupkite daržoves iš apvalkalo ir sudėkite į mažus apskritimus.
• Sudėkite svogūnus į švarų dubenį.
• Įpilkite acto ir druskos.
• Uždarykite dangtį ir padarykite gerus kadrus.
• Galite saugiai vykti į gamtą.
• Daržovės nulupamos ir supjaustomi ne labai stori apskritimai.
• Įpilkite prieskonių, druskos ir šviežių žolelių.
• Pabarstykite žalumynus citrinų sultimis.
• Augalinio aliejaus laukai.
• Marinuoti svogūnai turėtų užtrukti apie valandą.
• Svogūnėliai aiškiai iš apvalkalo ir supjaustyti į apskritimus.
• Įdėkite juos į gilų dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu per 10 minučių.
• Užpilkite karštu vandeniu, įpilkite druskos, cukraus ir pipirų.
• Supilkite vyno stalą ir palikite 3–4 valandoms.
• Svogūnėliai aiškiai matomi iš apvalkalo ir supjaustomi mažais žiedais.
• Supilkite granatų sultis.
• Marinova turėtų būti bent 35 valandos.
• Neškino lankas nuvalys ir paims medinį plaktuką.
• Jei norite, jis gali būti naudojamas sveikoms daržovėms.
• Į masę įpilkite šiek tiek vandens ir palikite 10 minučių.
• Visiems svogūnams - 2 valandos - svogūnus išimkite iš marinato ir patiekite prie karšto kebabo.

Jo vaistas dažnai vartoja actą arba citrinų sultis. Kiti ingredientai pridedami, kad suteiktų papildomo skonio. Specialių kulinarinių įgūdžių nereikia: per kelias minutes gausite puikius pusryčius. Ir mes jums parodysime, kaip pasirinkti lanką keliais būdais.

Marinuotos svogūnų salotos su citrinų sultimis

Marinatas citrinų sulčių receptas yra labai paprastas ir universalus. Marinuoti druskos, acto, pipirų ir citrusinių vaisių sulčių šaknies mišiniai, pasižymintys rūgštingumu ir maloniu kvapu.

• Paruošimas: Pipirai kepa, kol yra aukso rudos spalvos.
• Supjaustykite kartu, sumaišykite su susmulkintų pusžiedžių, laurų laiško šaknimis.
• Be to, įmaišykite citrinos sultis, pipirus, druską, actą.
• Perkelkite iš banko, sandariai suvyniotos parduotuvės į šaldytuvą.

Kaip Yummy svogūnų laiškinis svogūnas skirtas silkėms?

Dėl savo rūgštingumo traški tekstūra, kaip užkandis, gerai dera su mėsa, ypač kepsnine. Norėdami skaniai marinuoto svogūno, mėlyno, žalio ar balto, jis turėtų būti supjaustytas apskritimais arba pusmėnuliais. Actas renkasi obuolį, ryžius ar baltąjį vyną. Geriausia vengti pramoninio baltojo acto, nes jis yra labai agresyvus. Cukrus reikalingas druskos sūrymo reguliavimo ingredientų sąraše. Jei vengsite cukraus, galite naudoti pakaitalą ar medų.

Norėdami surinkti į sietą padėtas šaknis, lėtai supilkite tris stiklines karšto vandens ir paskleiskite juos ant kranto. Po pusvalandžio marinuoti svogūnai, paruošti lengvesniam skoniui, gali būti marinuoti. Į puodą suberkite cukrų, actą, druską ir prieskonius, maišykite, kol ištirps. . Šis receptas siūlo šviežią, saldžią, aštrų šaknį.

Kaip pasidaryti kepsninės marinatą?

Ingredientai 500 ml salyklo acto, 1 šaukštas. l cukraus, imbiero šaknies gabalėlis, 1 šaukštas. Paruošimas: nupjaukite šaknies uodegas iš viršaus ir apačios, sudėkite į dubenį ir dvi minutes užpilkite verdančiu vandeniu. Jis sandariai telpa į kvarco indą, įpilkite cukraus, užpilkite šaltu vandeniu, pasukite banką ir keletą kartų įjunkite. Leisk man pabūti vieną dieną. Pašalinę skystį iš daržovių, nuplaukite jį švariu vandeniu. Vėlgi, sudėkite į stiklainį, pabarstykite prieskoniais, įpilkite du trečdalius acto, įpilkite šaltu vandeniu į šaknį. Ant vaškuoto popieriaus išpjaukite didesnio nei skardinės skersmens apskritimą, padėkite po dangčiu, susukite ir vieną mėnesį sumalkite tamsioje vietoje.

• Prieskoniai marinatui, 2 šaukštai.
• Cukrus, cinamono gabaliukas, lauro lapas, karšti pipirai750 g mažų svogūnų.

Recepto vaizdo įrašas - marinuoti raudonieji svogūnai obuolių sidro acte

Ingredientai: 4 šaukštai. 1 acto, 1 šaknies, 1 šaukšto. 1. druska ir cukrus, krapų skonis, virintas šaltas stiklinis vanduo. Paruošimas: sudėkite į bulvės šaknį, užpilkite vandens, acto, druskos ir cukraus mišiniu. Įpilkite susmulkintų krapų, užsukite dangtelį ir palikite pusvalandžiui šaldytuve. . Šis vaizdo įrašas žingsnis po žingsnio parodo, kaip pasirinkti daržoves. Dėl to jis tampa akcentu, su nedidele užuomina į saldžią ir rūgščią.

Sezonas yra vasaros derliaus išsaugojimas ir išsaugojimas, laikas pasiruošti ilgiems žiemos vakarams. Jaučiant jausmą, kad jūsų sandėliuko lentynos didžiuojasi vietiniais gaminiais, jos yra kažkaip geresnės, ar ne? Švedijoje yra „agurkų sezonas“, ir gėda jo nenaudoti. Marinuoti svogūnai yra labai paprastas būdas paruošti žiemos prieskonių atsargas su kario ir čili skoniu. Šis receptas tinkamas pradedantiesiems suvirinimo srityje pradedantiesiems, ir nėra ko jaudintis. Ar skamba keistai, jei norite gauti marinatų ir svogūnų? 😎 Palaukite, kol išbandysite!

Labai tikėtina, kad ši aštri krūva taps jūsų mėgstamiausia, o paskutinį gėrimą iš sandėliuko apsaugosite savo kūną nuo likusios šeimos 😀. Jei norite, kad daugiau daržovių išsirinktų agurkus ir svogūnus, nesibaiminkite ir eikite į tai. Paimkite keletą spalvingų paprikų arba morkų ar brokolių tiek mažai.

Paruoškite didelį dubenį ar dubenį, kuriame įdėsite pjaustytas daržoves. Tuomet peilis ar mandolinas ar robotas su plona pjaustykle bus tinkamai naudojami. Žinoma, vėliau galite naudoti plačią skardinę, švarius akinius suvirinimui sandarinimo dangčiais.

Svogūnai marinuoti burokėlių sultyse

Procedūra nėra sudėtinga, o tuo tarpu po to, kai daržovės buvo sūdytos, galite pasiruošti virimui. Naudokite tam tikrą techniką - roboto ar mandolino smulkintuvą, trintuvą ar aštrų peilį. Pradėkite nulupti agurkų žievelės šepetėliu daržoves ir sutrinkite galiuką. Aš pakepinau svogūnus, supjaustytą plona šaknele ir vėl perpjaunu per pusę nuo galiuko iki šaknų. Jei pridedate kitų daržovių, atlikite tuos pačius veiksmus.

Svogūnų marinavimo pagrindai

Finale rasite ploną agurkų ir svogūnų kuskusą, sumaišytą dideliame tinkamame inde su druska. Sūdytas daržoves leiskite 2 valandas pastovėti kambario temperatūroje. Daržovės suminkštėja, išsiskiria sultys, ir štai ko jums reikia. Jūs vis dar turite daug laiko valyti akinius, net dangtelius. Seną šluostę uždėkite ant puodo dugno, kad stiklinės nesulūžtų viena su kita, taip pat ir verdančio vandens dugnas.

Po 2 valandų išpilkite druskos užpilą ir rankomis įtrinkite daržoves per filtrą. Tiesiog užpilkite vandenį iš agurkų ir svogūnų, darykite tai ir nebereikia. Įpilkite užpilą į dubenį su marinuotais agurkais ir svogūnais. Stiklo kraštus nuvalykite nuo nešvarumų, kad sandariai uždarytumėte dangtį ir, kiek galite, uždarykite stiklą. Nors konservavimo stiklainių negalima visiškai panardinti į verdantį vandenį stiklams suvirinti, stovėkite ant servetėlės \u200b\u200bdangčio ir leiskite atvėsti.

Baigę stiklinę atsargiai įdėkite į puodą su verdančiu vandeniu ir virkite 20 minučių. Virinant nereikia, kad akiniai būtų visiškai panardinti į vandenį. Po 20 minučių stiklines atsargiai išimkite iš verdančio vandens, pasukite dangtį, atsistokite ant audinio ir palikite atvėsti.

Ką gi, agurkų pasirinkimas nebereikalingas! Padėkite akinius tamsioje ir vėsioje vietoje, kad ilgiau laikytumėtės ir neprarastumėte nieko iš savo linksmos geltonai žalios spalvos. Viskas gerai, mano draugai! Šis delnas yra tikrai aštrus ir aštrus! Daugelis žmonių mano, kad nėra gerai įdėti kario į agurką ir paragauti tokių skanėstų „kartais“ kitu momentu. Tačiau paragavę pirmąją taurę, niekada nenorėsite dar kartą skinti svogūnų agurkų. Man tai yra priklausomybės faktas!

Šis paletės paruošimo būdas kitaip žinomas kaip „amerikietiški agurkai“. Jei namuose neturite reikiamo agurkų ar svogūnų skaičiaus, tiesiog paruoškite užpilą, pudrą apdorokite tik tomis daržovėmis, kurias turite namuose, o likusią sandarinimo talpyklos infuziją laikykite šaldytuve iki kitos partijos, su ja nieko neatsitiks. Prieš sumaišydami į raukšlėtas daržoves, gerai išmaišykite užpilą, kad stiklainio apačioje esantys prieskoniai vėl liktų visame dubenyje.