Patatas na may mga pakpak sa isang redmond na mabagal na kusinilya. Ang mga pakpak ng manok na may mga gulay sa isang mabagal na kusinilya. Barbecue Chicken Wings sa Redmond Slow Cooker.


Ang manok ay maaaring lutuin nang buo, o ang mga indibidwal na bahagi nito. Mas gusto ng maraming suso o binti, ngunit may mga mas gusto ang mga pakpak. Siyempre, mas kaunti ang karne sa kanila kaysa sa iba pang mga bahagi, ngunit sila ay naging hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malambot, makatas at malambot. Upang gawing simple at pabilisin ang gawain ng pagluluto ng mga pakpak ng manok, gamitin ang mabagal na kusinilya.

Komposisyon:

  1. Mga pakpak ng manok - 1 kg
  2. Mantikilya - 100 g
  3. Kari - 4 tsp
  4. Honey - 5 tbsp
  5. Asin at pampalasa sa panlasa

Pagluluto:

  • Banlawan ng maayos ang mga pakpak at i-tap nang dry gamit ang isang tuwalya ng papel. Kung nais mo, maaari mong hatiin ang mga ito sa mga kasukasuan sa 2 bahagi.
  • Matunaw ang honey sa isang paliguan ng tubig ng kaunti, pagkatapos ay magdagdag ng curry, asin at ground black pepper. Gumalaw ng lutong sarsa nang lubusan at mapagbigay na grasa ang mga pakpak ng manok kasama nito.
  • Ilagay ang mga ito sa isang malalim na lalagyan, isara ang takip at ilagay sa ref sa loob ng maraming oras. Ang mas mahaba ang mga pakpak ay pinangalan, ang mas masarap at masigla ay magiging sila.
  • Itakda ang mode na multicooker sa "Paghurno" o "Pagprito", matunaw ang mantikilya.
  • Maingat na tiklop ang mga adobo na pakpak sa mangkok ng multicooker at lutuin ang mga ito nang halos isang oras, pana-panahong pinihit ang karne.
  • Ihatid ang handa na mga pakpak sa sarsa ng honey na mainit na may mga bagong patatas o mga sariwang gulay.

Mga Gourmet Beer Wings



Komposisyon:

  1. Pakpak ng Manok - 10 mga PC.
  2. Madilim na beer - 0.5 L
  3. Asin at pampalasa sa panlasa

Pagluluto:

  • Banlawan ang mga pakpak nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang anumang natitirang mga balahibo at i-tap ang dry na may isang tuwalya ng papel.
  • Ilagay ang mga pakpak sa isang mangkok ng multicooker, ibuhos ang serbesa, magdagdag ng asin at pampalasa. Isara ang multicooker na may takip, itakda ang mode sa "Pilaf" o "Rice", lutuin bago ang signal ng tunog.
  • Ilagay ang mga natapos na pakpak sa beer sa isang plato, maglingkod sa talahanayan na may kulay-gatas o anumang mga sarsa.

Mga pakpak ng manok na may patatas para sa hapunan



Komposisyon:

  1. Mga pakpak ng manok - 1.5 kg
  2. Patatas - 10 mga PC.
  3. Mga sibuyas - 2 mga PC.
  4. Mga Karot - 1 pc.
  5. Bawang - 5 cloves
  6. Sour cream - 200 g
  7. Lemon juice - 5 tbsp.
  8. Tomato paste - 2 tbsp.
  9. Tubig - 1 tbsp.
  10. Asin at pampalasa sa panlasa
  11. Langis ng gulay

Pagluluto:

  • Hugasan ang mga pakpak, alisin ang natitirang mga balahibo at i-tap ang dry na may isang tuwalya ng papel. Tiklupin ang mga ito sa isang malalim na lalagyan, asin, panahon na may mga pampalasa, ibuhos ang lemon juice at iwanan upang mag-atsara ng 30 minuto.
  • Peel ang mga gulay sa oras na ito. Gupitin ang mga patatas sa mga bar, i-chop ang mga sibuyas sa kalahating singsing, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, at ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
  • Ibuhos ang langis ng gulay sa mangkok ng multicooker, itakda ang mode sa "Frying" o "Paghurno", itabi ang mga pakpak at magprito hanggang sa gintong kayumanggi ng mga 10 minuto sa bawat panig. Ilagay ang pinirito na mga pakpak sa isang steaming container, at ilagay ang mga sibuyas at karot sa mabagal na kusinilya, ilagay ang patatas sa itaas, idagdag ang ground paprika, kulay-gatas at bawang.
  • Sa 1 tbsp. I-dissolve ang tomato paste at isang maliit na asin sa tubig. Ibuhos ang mga gulay na may nilutong juice ng kamatis.
  • Ipasok ang lalagyan na may mga pakpak sa multicooker, isara ang takip at itakda ang mode na "Extinguishing". Magluto ng 40 minuto.
  • Ang mga pakpak na may patatas ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang madali at mabilis na hapunan para sa buong pamilya.

Karne sa orihinal na sarsa



Komposisyon:

  1. Mga pakpak ng manok - 1 kg
  2. Mga mansanas - 1 pc.
  3. Honey - 5 tbsp
  4. Mustasa - 1 tbsp
  5. Ketchup - 1 tbsp.
  6. Soy sauce - 1 kutsara
  7. Asin at halamang panlasa
  8. Langis ng gulay

Pagluluto:

Banlawan at tuyo ang mga pakpak. Itakda ang baking program ng multicooker, ibuhos ang langis ng gulay, ilagay ang manok at magprito hanggang sa gintong kayumanggi sa bawat panig. Peel ang mansanas mula sa alisan ng balat at core, gupitin sa mga cubes o hiwa. Magpadala ng mga mansanas sa mga pakpak, asin, isara ang takip at lutuin ng halos 20 minuto.

Habang naghahanda ang mga pakpak, alagaan ang sarsa. Pagsamahin ang natutunaw na honey, toyo, mustasa, ketchup, at mga halamang gamot sa isang hiwalay na mangkok. Paghaluin ang lahat nang lubusan at punan ang mga pakpak ng sarsa.

Itakda ang program na "Pilaf" o "Extinguishing" at lutuin bago ang tunog signal.

Mga pakpak sa mabagal na kusinilya ng Redmond



Komposisyon:

  1. Mga pakpak ng manok - 1 kg
  2. Mga sibuyas - 2 mga PC.
  3. Mga Karot - 1 pc.
  4. Tomato paste - 5 tbsp.
  5. Sour cream - 5 kutsara
  6. Bawang - 5 cloves
  7. Oregano - 1 tsp
  8. Basil - sa panlasa
  9. Asin at puting paminta sa panlasa
  10. Langis ng oliba

Pagluluto:

  • Banlawan at tuyo ang mga pakpak ng manok.
  • Peel lahat ng mga gulay. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang kudkuran o gupitin sa mga bilog, ipasa ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin.
  • Ibuhos ang langis sa isang mangkok ng multicooker, ilagay ang mga sibuyas at karot, magprito hanggang sa gintong mga sibuyas sa programang "Paghurno" o "Karne". Ilagay ang mga pakpak sa pritong gulay.
  • Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang tomato paste, kulay-gatas, asin, pampalasa at bawang. Ibuhos ang mga pakpak na may sarsa, magdagdag ng kaunting mainit na tubig.
  • Itakda ang mode na "Paghurno" at lutuin ang mga pakpak ng halos 40 minuto.
  • Ihatid ang natapos na ulam na may pinakuluang patatas, bigas o spaghetti, binuburan ng tinadtad na halamang gamot.

Oras: 50 minuto

Mga Serbisyo: 4-5

Kahirapan: 3 sa 5

Pag-aplay ng mga pakpak na may rosy na may patatas na niluto sa isang mabagal na kusinilya

Ang pagpipilian sa badyet ng isang ulam para sa tanghalian o hapunan ay isang diyos para sa bawat maybahay, dahil hindi namin palaging kayang magluto ng masarap mula sa mga mamahaling produkto.

Ang mga pakpak ng manok ay isang mahusay na karagdagan sa halos anumang palamuti. Bilang karagdagan, ang mga ito ay handa nang mabilis at nang walang labis na kahirapan.

Ang mga pakpak ng manok ay napupunta nang maayos sa mga patatas, pre-soaking ang produkto ng karne sa isang espesyal na atsara ay punan ang ulam ng isang ganap na bago, espesyal na panlasa. Cook at mayroon kang masarap na mga pakpak na may patatas sa isang mabagal na kusinilya, ito ay magiging hindi kapani-paniwalang masarap.

Ang mga patatas ay maaaring ihain alinman sa nilaga o steamed, lahat ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan. Ngunit ang mga pakpak ng manok ay inihanda sa maraming yugto.

Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa pagpili at paghahanda ng produktong ito, dahil ang lasa at hitsura ng buong ulam ay nakasalalay dito. Ang naka-bra na mga pakpak ng manok ay magpapalabas ng makatas at kulay-rosas lamang pagkatapos ng kanilang paunang marinating at frying.

Ngunit ano ang kailangang malaman ng bawat maybahay bago magpatuloy sa kanilang paghahanda? Magbabahagi kami sa iyo ng ilang mga lihim, tutulungan ka nila na pumili at lutuin ng hindi kapani-paniwalang masarap na nilagang mga pakpak ng manok na may patatas sa isang mabagal na kusinilya.

  • Pumili ng mga sariwang pakpak nang walang anumang panlabas na mga depekto (butas, pagbawas), na mayroong isang maayang katangian ng amoy. Ang kanilang kulay ay dapat maging, maputla na kulay-rosas.
  • Alalahanin na ang mga tip ng pakpak ay dapat putulin, dahil walang karne sa lahat sa bahaging ito, madalas na nasusunog ang mga tip kapag nagprito.
  • Siguraduhing banlawan ang mga pakpak ng manok bago lutuin. Alisin ang labis na kahalumigmigan mula sa kanilang ibabaw gamit ang isang tuwalya.
  • Gupitin ang mga pakpak sa mga kulungan, hinati ang bawat isa. Salamat sa ito, magiging mas madali itong lutuin sa ibang pagkakataon.
  • Maaari mong ibabad ang mga pakpak ng manok sa iba't ibang mga marinades: honey, maanghang, matamis at maasim. Bawat isa sa kanila ay nagbibigay ng karne at balat ng isang natatanging panlasa. Kapag gumagamit ng honey marinade, posible na makakuha ng isang makintab at napaka-kasiya-siyang crust sa panahon ng Pagprito.

Well, ngayon na ang oras upang simulan ang paghahanda ng isang masarap na ulam. Ihahanda namin ang pag-atsara gamit ang isang mabangong pampalasa - curry, na magbibigay hindi lamang ng kulay, kundi pati na rin isang hindi maihahambing na aroma sa mga pakpak ng manok.

Mga sangkap

Paano magluto

Hakbang 1

Una kailangan mong ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa kasunod na pagluluto ng mga pakpak ng manok na may patatas.


Banlawan ang mga pakpak sa ilalim ng tubig na tumatakbo, at pagkatapos ay tuyo ito nang bahagya gamit ang isang tuwalya o tuwalya ng papel

Hakbang 2

Gumawa ng isang marinade kung saan ibabad ang mga pakpak. Para sa layuning ito, ihalo ang tamang dami ng toyo, sariwang pulot, ground curry, at asin.

Ibuhos ang mga pakpak na nakuha ng halo ng soy-honey, ihalo ang lahat, iwanan upang mag-atsara nang maraming oras. Ang inirekumendang tagal para sa pag-aatsara ay 2-3 oras.


Hakbang 3

Kalahating oras bago matapos ang mga pakpak ng pag-aatsara, maaari kang kumuha sa paghahanda ng mga patatas. Peel ang mga patatas, banlawan ang mga ito, at pagkatapos ay i-cut ito sa kalahati.


Itabi ang mga halves sa ilalim ng steaming pan sa isang layer.


Hakbang 4

Ibuhos ang tamang dami ng langis ng mirasol sa ilalim ng mangkok ng multicooker. Pagkatapos ay ilagay ang mga adobo na pakpak ng manok doon, ipasok ang mangkok sa multicooker body.

Maglagay ng isang patatas na pan sa itaas. Itakda ang program na "Paghurno", piliin ang oras ng pagluluto - 20 minuto.

Matapos ang tinukoy na oras, maaari mong alisin ang form ng patatas mula sa multicooker. Pagkatapos ay i-flip ang mga pakpak upang sila ay kayumanggi sa kabilang linya. Itakda muli ang patatas na patatas, ipagpatuloy ang pagluluto, kakailanganin namin ng isa pang 20 minuto.


Sa pagtatapos ng programa, itabi ang mga patatas na may mga pakpak na bahagi sa isang plato. Palamutihan ng mga sariwang damo, maglingkod nang mainit.

Ngayon alam mo na ang isang mahusay na hapunan ay maaaring ihanda nang mabilis at simple mula sa mga magagamit na produkto. Tangkilikin ang kamangha-manghang lasa ng ulam.

Ngayon, maraming mga recipe para sa paggawa ng makatas na manok sa isang mabagal na kusinilya. Sa kasong ito, ang pinakasikat na pinggan ay hindi mula sa buong mga bangkay, ngunit mula sa mga indibidwal na bahagi ng ibon. Sa artikulong ito, isasaalang-alang namin ang pinakasimpleng at pinaka-masarap na mga recipe para sa pagluluto ng mga pakpak ng manok sa mabagal na kusinilya ng Redmond, na tiyak na mapapasaya ang iyong sambahayan.

Ang mga pakpak na may makatas at bibig na may toyo ay tiyak na magiging isang hit ng kapistahan, dahil kahit isang baguhan na espesyalista sa pagluluto ang magagawang mapabilib ang kanilang mga panauhin. Ang ulam na ito ay maaaring ihain ng isang side dish o sa mga gulay lamang. Bukod dito, ang kakayahang magamit ang ulam na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang maipakita ito sa anumang oras ng araw. Kaya, tingnan natin ang isang pamamaraan para sa paghahanda ng mga kamangha-manghang mga pakpak sa isang multicooker ng Redmond.

Mga sangkap

  • toyo - 3 tbsp. l .;
  • mga pakpak ng manok - 1kg;
  • mayonesa - 1 tbsp. l .;
  • adjika - 3 tsp;
  • langis ng gulay - 2 tbsp. l .;
  • ketchup o tomato paste - 1 tbsp. l .;
  • asin sa panlasa.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Sa una, kinakailangan upang lubusan hugasan ang mga pakpak at gupitin ang mga ito sa mga linya ng mga kasukasuan. Inirerekomenda na tiklop ang mismong mga tip ng mga pakpak, dahil hindi sila magdagdag ng lasa, ngunit dadalhin lamang ang kanilang lugar sa mabagal na kusinilya.
  2. Pagkatapos ay magpatuloy sa paglikha ng marinade. Una sa lahat, ibuhos ang toyo sa isang hiwalay na lalagyan at idagdag ang adjika, mayonesa at ketchup dito.
  3. Gumalaw ng mga nilalaman at magdagdag ng asin.
  4. Pagkatapos nito, maghalo muli at magdagdag ng langis ng gulay sa sarsa.
  5. Ang nagreresultang pag-atsara ay dapat ibuhos sa isang mangkok kung saan ang mga pakpak ay nakatiklop.
  6. Iwanan ang karne sa loob ng 1-2 oras upang maayos itong marino.
  7. Sa oras na ito, amerikana ang ilalim at pader ng multicooker na may langis ng gulay. Maglagay ng mga pakpak dito.
  8. Itakda ang baking mode sa pagluluto at hayaang magluto ang karne ng 20 minuto.
  9. Matapos ang tinukoy na oras, kinakailangan upang i-on ang mga pakpak at i-reset ang timer para sa isa pang 20 minuto.
  10. Tapos na!

Ang karne sa toyo ay malutong, nakakakuha ng maselan na aroma at walang kapantay na lasa. Ang mga mahilig sa ibon ay tiyak na pinahahalagahan ang resipe na ito. Sa kabuuan, gagastos ka ng halos 1 oras na paghahanda ng mga pakpak, at sa exit ay makakakuha ka ng 8 medium servings. Kaya, maaari mo nang madali at mabilis na maghanda ng isang masigla at mabango na hapunan.

Bon gana!


Ang Redmond Chicken Wings Slow Cooker sa Beer

Ang recipe na ito ay napaka-simple upang maghanda at nagbibigay-daan sa iyo upang makagawa ng maanghang na mga pakpak, na maaaring maging parehong pangunahing kurso ng talahanayan, at isang meryenda ng karne para sa isang masarap na inumin. Isaalang-alang ang detalyadong proseso ng paggawa ng mga pakpak sa beer.


Kailangan mong ihanda ang sumusunod:

  • mga pakpak ng manok - 12 mga PC;
  • serbesa (ipinapayong kumuha ng iba't ibang ilaw) - 400 ml;
  • toyo - 50 ml;
  • chili ketchup - 60 ml;
  • tuyong paprika - 1 tsp;
  • tabasco sauce - 5 patak;
  • pampalasa (oregano, thyme) - 0.5 tsp;
  • langis ng gulay - 3 tbsp. l .;
  • tuyong pinaghalong paminta sa panlasa;
  • asin sa panlasa.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Hugasan namin ang mga pakpak, pinutol ang mga dulo at ilagay ito sa isang tuwalya ng papel upang matuyo sila.
  2. Ibuhos ang toyo, ketchup, pampalasa, sarsa ng Tabasco, paprika at asin sa isang hiwalay na lalagyan.
  3. Pagkatapos ay isusuot namin ang lahat ng mga pakpak na may nagresultang pag-atsara, iniwan ang mga ito sa loob ng 1 oras para sa pag-pick.
  4. Sa oras na ito, i-on ang multicooker at itakda ang mode ng pag-init. Namin amerikana ang ilalim at pader na may langis ng gulay.
  5. Itinakda namin ang mode na "Frying", at itakda ang oras sa timer - 15 minuto.
  6. Inilipat namin ang mga pakpak sa marinade sa mangkok ng aparato at umalis para sa tinukoy na oras. Sa gitna ng proseso, kinakailangan upang i-on ang karne upang ito ay pantay na pinirito sa lahat ng panig at nakuha ang isang crispy crust.
  7. Pagkatapos ng 15 minuto ng pagprito, ibuhos ang beer at ang natitirang atsara sa mangkok.
  8. Itakda ang mode na "Paghurno" at iwanan ang karne upang magluto ng isa pang 30 minuto.
  9. Ang mga pakpak sa mabagal na kusinilya ng Redmond ay handa na! Ihain ang ulam na mainit sa menu ng beer, na may isang side dish o may mga gulay - sa pagpapasya ng chef.

Bon gana!


Ang mga pakpak ng Redmond na manok sa isang mabagal na kusinilya sa sarsa ng honey at tomato

Ang mga pakpak sa pagluluto sa isang mabagal na kusinilya ay ang pinakamadaling paraan upang lumikha ng isang mabango, bibig-pagtutubig at kasiya-siyang ulam sa loob ng isang minuto. Ang mga makatas na pakpak na may isang maanghang na tinapay ay maaaring makuha kahit sa pamamagitan ng isang baguhan na lutuin, sapat na upang piliin nang tama ang mga sangkap, ihulog ang mga ito sa mangkok at pindutin ang pindutan para sa nais na mode. Ang nasabing ulam ay magiging isang kailangang-kailangan na katangian ng isang maligaya talahanayan o isang menu lamang ng tanghalian. Ang pangunahing bagay ay upang gumawa ng kaunting pagsisikap at kaunting imahinasyon.


Mga sangkap para sa pagluluto:

  • mga pakpak - 1 kg;
  • tomato paste - 2 tbsp. l .;
  • honey - 2 tbsp. l .;
  • ground pepper (pula at itim) - 1 tsp;
  • gadgad na sariwang luya - 1 tsp;
  • toyo - 1 tbsp. l .;
  • bawang - 2 cloves;
  • asin sa panlasa.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Banlawan ang mga pakpak nang lubusan at ilagay ito sa isang tuwalya ng papel upang maalis ang labis na kahalumigmigan.
  2. Pagkatapos ay ihalo sa isang hiwalay na lalagyan ng tomato paste, asin, pulot, luya, paminta, toyo at pisilin ang bawang.
  3. Ikalat ang lahat ng mga pakpak gamit ang marinade na ito at iwanan upang mag-atsara para sa 60-80 minuto.
  4. Sa oras na ito, isawsaw ang mga dingding at ibaba ng multicooker na may langis ng gulay.
  5. Ilagay ang karne sa isang mangkok, idagdag ang natitirang sarsa.
  6. Itakda ang mode ng pagluluto sa "Pagprito" at itakda ang timer sa loob ng 15 minuto. Sa gitna ng proseso, kailangan mong i-flip ang mga pakpak upang sila ay kayumanggi sa kabilang panig.
  7. Ang pag-apila, ang mga makatas na mga pakpak na may gintong crust ay handa na. Paglilingkod sa isang side dish o mga sariwang gulay.

Bon gana!


Ang mga maanghang na pakpak ng manok sa isang redmond multicooker

Para sa lahat ng mga mahilig sa maanghang na pinggan, ang resipe na ito ay tiyak na masisiyahan. Ang mga maanghang na pakpak ng manok sa Redmond mabagal na kusinilya ay maaaring maging isang mahusay na meryenda ng beer o pangunahing kurso kung ihain kasama ang mga gulay. Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang proseso ng paghahanda ng mga matulis na pakpak.


Mga mahahalagang sangkap para sa ulam:

  • mga pakpak - 1 kg;
  • toyo - 90 ml;
  • mustasa - 1 tbsp. l .;
  • bawang - 4 na cloves;
  • sili sili - ½ tsp;
  • mga kamatis - 300 g;
  • paminta at asin sa panlasa.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Una, lubusan hugasan ang mga kamatis at sili.
  2. Gilingin ang mga ito sa maliit na cubes.
  3. Pagkatapos ay magpatuloy sa paghahanda ng atsara. Upang gawin ito, ibuhos ang tinadtad na kamatis, paminta sa isang hiwalay na lalagyan at magdagdag ng toyo, mustasa, pampalasa. Paghaluin nang lubusan.
  4. Habang ang marinade ay infused, nagpapatuloy kami sa pagputol ng mga pakpak. Maingat na gupitin ang mga ito sa mga kasukasuan, alisin ang mga manipis na dulo.
  5. Lubricate ang mga pakpak na may atsara at ilagay sa ref ng 2 oras.
  6. Matapos ang tinukoy na oras, inilalabas namin ang karne, amerikana ang mga dingding at ibaba ng multicooker na may langis ng gulay at inilipat ang mga sangkap dito.
  7. Itakda ang mode na "Paghurno" at iwanan ang mga pakpak sa loob ng 45 minuto.
  8. Matapos ang tinukoy na oras, punan ang natitirang pag-atsara sa mangkok at pahabain ang timer para sa isa pang 15 minuto.
  9. Tapos na! Paglilingkod sa isang side dish o mga sariwang gulay.

Bon gana!


Ang mga pakpak sa isang mabagal na kusinero na si Redmond na may mustasa

Ang mga pakpak ng manok ay isang maraming nalalaman produkto ng karne na maaaring lutong, nilaga, pinirito at, siyempre, luto sa isang mabagal na kusinilya. Upang makagawa ng mga pakpak sa mabagal na kusinilya ng Redmond na hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala, mabango at makatas, inirerekomenda na gumamit ng mustasa na sarsa, na magbibigay sa ulam hindi lamang isang pino na lasa, kundi pati na rin isang kaakit-akit na hitsura.


  • mga pakpak ng manok - 5 mga PC;
  • honey - 1 tbsp. l .;
  • mustasa - 2 tbsp. l .;
  • tomato paste - 2 tbsp. l .;
  • langis ng gulay - 3 tbsp. l .;
  • asin, pampalasa - sa panlasa.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Una kailangan mong maghanda ng sarsa ng mustasa-honey. Upang gawin ito, ihalo ang mustasa, paste ng kamatis at honey sa isang hiwalay na lalagyan.
  2. Iniwan namin ang pag-atsara upang mahulog. Sa oras na ito, hugasan namin ang mga pakpak, kung kinakailangan, alisin ang mga labi ng mga balahibo.
  3. Pagkatapos ay mapagbigay-grasa ang karne sa inihanda na atsara, asin at iwiwisik ng mga panimpla.
  4. Ipinapadala namin ang mga pakpak ng ref sa loob ng 2 oras.
  5. Matapos ang tinukoy na oras, grasa ang multicooker mangkok na may langis ng gulay at ikalat ang karne.
  6. Itakda ang mode na "Paghurno" sa loob ng 40 minuto. Kasabay nito, sa gitna ng proseso ibinabaling namin ang mga pakpak upang sila ay browned sa magkabilang panig.
  7. Ang pag-aplay ng mga pakpak sa mabagal na kusinilya ng Redmond ay handa na! Ang pagkatunaw ng pagkain sa bibig ay tiyak na mag-apela sa lahat ng mga sambahayan.

Bon gana!


Ang mga pakpak ng Redmond ng manok sa isang mabagal na kusinilya na may patatas

Ang mga pakpak sa pagluluto na may patatas sa isang mabagal na kusinilya ay isang mahusay na pagpipilian, na nagbibigay-daan sa iyo upang makatipid ng maraming oras at maghatid ng dalawang pinggan nang sabay-sabay - karne at isang side dish. Ang nasabing pagkain ay lumiliko na lubos na kasiya-siya, ngunit ang ilaw, na sa partikular ay malulugod ang mga nakatutuwang hostess.


Mga sangkap para sa pagluluto:

  • mga pakpak - 9 na mga PC;
  • karot - 2 kg;
  • patatas - 1.5 kg;
  • paprika - 1 tsp;
  • bawang - 1 clove;
  • sibuyas - 1 pc;
  • tomato paste - 1 tsp;
  • kulay-gatas - 200 ML;
  • asin, pampalasa - sa panlasa.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Sa una, kailangan mong hugasan ang mga pakpak ng manok, ilagay sa isang tuwalya ng papel.
  2. Pagkatapos ay iwiwisik ang karne gamit ang pampalasa at asin upang tikman.
  3. Peel ang patatas at gupitin sa mga cube.
  4. Alisin ang alisan ng balat mula sa mga karot at kuskusin sa isang coarse grater.
  5. Pagkatapos nito, alisan ng balat ang sibuyas at i-chop sa kalahating singsing.
  6. Ibuhos ang langis ng gulay sa mabagal na kusinilya at itakda ang mode sa "Pagprito", itakda ang timer sa loob ng 15 minuto.
  7. Ayusin ang mga pakpak at mag-iwan para sa isang naibigay na oras.
  8. Kapag gumagana ang timer, buksan ang mangkok at ilipat ang karne sa steaming mangkok.
  9. Ilagay ang mga sibuyas, karot at patatas sa lugar ng mga pakpak.
  10. Magdagdag ng kulay-gatas, asin, paprika at pampalasa sa itaas. Kung nais, maaari mong ibuhos ang 100 ML ng tubig.
  11. Sa tuktok ng mangkok ay nag-install kami ng isang lalagyan na may mga pakpak.
  12. Itinakda namin ang programang pagluluto ng "Extinguishing" at itinakda ang timer sa loob ng 45 minuto.
  13. Tapos na! Paglilingkod sa talahanayan, pinalamutian ng mga gulay.

Mga pamamaraan ng mga pakpak sa pagluluto sa isang multi-cooker na Redmond. Video

Ang mga pakpak ng manok ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan, ngunit palagi silang nagiging malambot, malambot at kamangha-manghang masarap. Nag-aalok kami sa iyo ng ilang simple ngunit orihinal na mga recipe para sa paggawa ng mga pakpak sa isang mabagal na kusinilya.

Inihaw Wings

Mga sangkap

  • mga pakpak ng manok - 1 kg;
  • mantikilya - 50 g;
  • pampalasa.

Para sa sarsa:

  • curry powder - 20 g;
  • honey - 2 tbsp. kutsara;
  • pampalasa sa panlasa.

Pagluluto

Alamin natin kung paano magluto ng mga pakpak sa isang mabagal na kusinilya. Kaya, ang karne ay mahusay na hugasan at tuyo na may isang tuwalya ng papel. Bilang pagpipilian, maaari mong i-cut ang mga pakpak sa mga kasukasuan sa dalawang bahagi.

Ngayon inihahanda namin ang sarsa: sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang natutunaw na pulot, magdagdag ng panimpla, magtapon ng asin at isang maliit na paminta sa lupa. Lubusan naming pinagsikapan ang masa at binabalot ito ng mga pakpak ng manok.

Sa mabagal na kusinilya, itakda ang mode na "Paghurno" at matunaw ang isang piraso ng mantikilya dito. Pagkatapos maingat na itiklop ang mga pakpak sa mangkok ng aparato at lutuin nang halos isang oras, pana-panahong pag-on ang karne upang ito ay maging isang pantay na ginintuang kulay. Maingat na ilipat ang natapos na mga pakpak mula sa mabagal na kusinilya sa ulam at maglingkod sa mesa na may mga bagong patatas o may mga sariwang gulay.

Ang mga pakpak sa beer sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

  • mga pakpak ng manok - 8 mga PC.;
  • madilim na beer - 300 ml;
  • pampalasa sa panlasa.

Pagluluto

Isaalang-alang natin ang isa pang paraan upang magprito ng mga pakpak sa isang mabagal na kusinilya. Lubusan hugasan ang mga pakpak ng manok sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisin ang natitirang balahibo at matuyo gamit ang isang tuwalya ng papel. Kung ang mga pakpak ay sapat na malaki sa laki, pagkatapos ay i-cut ito sa mga tendon sa mas maliit na mga bahagi. Pagkatapos ay inilipat namin ang karne sa mangkok ng multicooker at punan ito ng madilim na beer upang sakupin nito ang mga pakpak ng mga 2/3. Panahon na may asin, paminta, magdagdag ng mga pampalasa sa panlasa. Ngayon isara ang kasangkapan sa isang talukap ng mata at ihanda ang ulam sa pamamagitan ng pagtatakda ng "Pilaf" mode sa isang tunog signal. Maingat na ilipat ang inihandang pritong mga pakpak mula sa mabagal na kusinilya sa ulam at maglingkod sa mesa na may kulay-gatas o anumang sarsa.

Mga pakpak na may patatas sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

  • mga pakpak ng manok - 10 mga PC.;
  • patatas - 1 kg;
  • adjika - sa panlasa;
  • mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
  • pampalasa
  • langis ng gulay.

Pagluluto

Hugasan nang maayos ang mga pakpak, alisin ang lahat ng labis, asin, paminta, maglagay ng kaunting mayonesa at. Gumalaw ng karne at iwanan ito upang mag-marinate ng maraming oras. Hugasan ang maliliit na batang patatas, alisan ng balat at iwanan ang buo. Ngayon, ibuhos ang isang maliit na langis ng gulay sa mangkok ng multicooker, ikalat ang mga adobo na pakpak, takpan ng patatas, asin at panahon na may ground pepper upang tikman. Ibuhos ang lahat ng natitirang sarsa mula sa atsara, isara ang takip ng aparato, itakda ang programa na "Paghurno" at ang oras para sa 40 - 50 minuto. Matapos ang beep, kumuha kami ng ulam at naglilingkod sa mga pakpak na may mainit na patatas, kasama ang mga sariwang gulay at halaman.

Mabagal na Pagluluto ng Pakpak ng Pakpak ng Manok

Mga sangkap

Pagluluto

Binubuksan namin ang mabagal na kusinilya, itinakda ang programang "Paghurno", ibuhos ang mantikilya sa mangkok at ikalat ang mga pakpak ng manok. Iprito ang mga ito sa isang tabi para sa mga 20 minuto. Pagkatapos ay i-on ang mga ito, magdagdag ng ilang asin at ilagay ang hiwa ng mansanas sa hiwa. Isara muli ang kasangkapan at lutuin hanggang sa pagtatapos ng programa.

Sa oras na ito, inihahanda namin ang sarsa para sa oras: naghahalo kami ng pulot, toyo, mustasa at ketchup sa isang mangkok. Punan ang aming mga pakpak ng isang halo, itakda ang programa na "Pilaf", at lutuin hanggang sa signal.

Ang mga pakpak ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay makakatulong sa hostess sa anumang sitwasyon, maging ito ay isang ordinaryong hapunan ng pamilya o isang pulong ng mga panauhin. Kinakailangan ng kaunting oras upang ihanda ang mga ito, at ang resulta ay palaging lumampas sa mga wildest na inaasahan. Upang ang inihurnong mga pakpak ay maging masarap at makatas, pumili lamang ng tamang pag-atsara at pindutin ang isang pares ng mga pindutan sa multicooker.

Ang mga pakpak ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay inihurnong, pinirito o nilaga. Ginagamit ang mga ito ng buo o tinadtad sa mga bahagi na bahagi. Bago lutuin, mag-atsara ang manok mula sa 30 minuto hanggang 1 oras. Pinapayagan nito ang karne na puspos ng mga pampalasa at sarsa. Gumagamit sila ng pulot, mayonesa, toyo o kamatis, lahat ng uri ng ketchup, kulay-gatas, mustasa, atbp.

Upang makakuha ng isang buong pagkain kaagad, ang mga pakpak ng manok sa isang mabagal na kusinilya ay madalas na niluto na may isang pinggan. Ang anumang mga gulay ay angkop para dito, lalo na ang patatas, cereal, kanin, atbp Gayundin, ang mga pakpak ay maaaring pupunan ng mga prutas, pinatuyong prutas o kabute.

Ang mga pakpak ng manok ay palaging hinahain ng mainit. Maaari silang magamit nang walang isang pinggan. Ang pampagana na ito ay perpekto para sa isang buffet o upang mapanood ang iyong paboritong pelikula o tugma. Kung ninanais, maaari kang maghatid ng naaangkop na sarsa sa tapos na ulam.


Ang halo ng honey at toyo sa mga pakpak ng manok ay kamangha-manghang. Sa panahon ng Pagprito, isang gintong malulutong na anyo sa kanila, at ang lasa ng karne ay nagiging medyo matamis. Ang isang mansanas ay binibigyang diin ang higit pang pagkagusto sa ulam, na sa kanyang sarili ay nagiging isang katangi-tanging kaselanan, na nababad sa atsara at juice ng karne. Kung ninanais, sa sarsa, maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa sa panlasa.

Mga sangkap

  • 1 kg ng mga pakpak ng manok;
  • 1 tbsp. l mustasa;
  • 1 tbsp. l pulot;
  • 3 tbsp. l langis ng gulay;
  • 1 tbsp. l ketchup;
  • 1 mansanas
  • 1 tbsp. l toyo;
  • Asin, paminta.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Lubricate ang multicooker mangkok na may langis ng gulay at piliin ang "Frying" mode.
  2. Banlawan ang mga pakpak, tuyo gamit ang isang tuwalya ng papel at ilagay sa ilalim ng kawali.
  3. Magprito ng 20 minuto nang hindi pagpapakilos o pag-on, pagkatapos ay ibuka ang mga pakpak sa kabilang panig.
  4. Asin ang kaunting asin at paminta ang manok, gupitin ang mansanas sa manipis na hiwa at ilagay sa itaas ng karne.
  5. Ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 20 minuto sa parehong mode.
  6. Sa isang malalim na plato, ihalo ang toyo, mustasa, ketchup at honey.
  7. Ibuhos ang mga pakpak gamit ang pinaghalong, lumipat sa "Stew" at magluto ng isa pang 15 minuto.

Kagiliw-giliw na mula sa network


Ang paglalagay ng mga pakpak ng patatas sa isang mabagal na kusinilya ay isang kasiyahan. Ang lahat ng mga produkto ay nagpapanatili ng kanilang perpektong pare-pareho (ang patatas ay malambot, at ang manok, sa kabilang banda, ay crispy). Ang Rosemary at pampalasa ay nagbibigay sa ulam ng isang napaka-kaaya-aya pinong aroma na kumakalat sa buong bahay sa panahon ng proseso ng paghahanda. Dahil ang langis ng gulay ay mayroon na sa pag-atsara, bukod pa rito ang pagpapadulas ng crock-pot ay hindi kinakailangan.

Mga sangkap

  • 8 mga pakpak ng manok;
  • 8 patatas;
  • 2 sibuyas;
  • 2 tbsp. l langis ng gulay;
  • 2 tsp pampalasa para sa manok;
  • 1 sprig ng rosemary;
  • ½ tasa ng tubig;
  • Asin, paminta.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Peel sibuyas at patatas, gupitin sa hiwa, at pagkatapos - quarters.
  2. Banlawan ang mga pakpak sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at alisin ang labis na mga bahagi.
  3. Ibuhos ang panimpla para sa manok sa isang malalim na mangkok at maglagay ng isang sprig ng rosemary.
  4. Magdagdag ng langis ng gulay, asin at paminta sa pampalasa sa panlasa.
  5. Ilipat ang mga pakpak at patatas sa nagresultang pag-atsara, ihalo nang mabuti.
  6. Payagan ang karne na tumayo ng 30 minuto sa ref, pagkatapos ay ilagay sa crock-pot.
  7. Ilagay ang mga sibuyas sa tuktok ng manok at patatas (huwag ihalo!) At isara ang takip.
  8. Itakda ang mode na "Paghurno" o "Oven" at lutuin ang ulam sa loob ng 10 minuto.
  9. Buksan ang takip, ihalo ang mga nilalaman ng multicooker at magpatuloy sa pagluluto ng isa pang 10 minuto.
  10. Punan ang mga pakpak ng mga gulay na may tubig, takpan muli at hayaan silang nilaga nang 10 minuto.

Ngayon alam mo kung paano magluto ng mga pakpak sa isang mabagal na kusinilya ayon sa recipe na may isang larawan. Bon gana!

Mahirap isipin ang isang modernong tao na tatanggi sa mga pakpak ng manok na may malutong at walang gana na pampagana sa aroma. Maaari kang magluto ng tulad ng isang ulam gamit ang isang mabagal na kusinilya. Ito ay walang kumplikado, sa kabaligtaran, para sa maraming mga proseso ay mukhang mas simple kaysa sa kaso ng isang kawali. Kung hindi mo pa napagpasyahan ang gayong eksperimento, ang pag-alis ng mga pag-aalinlangan ay makakatulong sa mga tip mula sa mga propesyonal na alam kung paano magluto ng mga pakpak sa isang mabagal na kusinilya.
  • Mas mainam na linisin ang mga pakpak ng manok mula sa mga piraso kung saan walang karne, at gupitin sa dalawang bahagi;
  • Kung maghurno ka ng mga patatas na may mga pakpak, bigyan ng kagustuhan sa mga varieties na mahusay na luto, kung hindi man ang oras ng pagluluto ng karne at gulay ay naiiba nang malaki;
  • Sa multicookers na Redmond, Polaris, Philips at iba pa ay walang hiwalay na mode para sa mga pakpak ng manok. Ang pinaka-optimal ay kailangang matagpuan sa pamamagitan ng mga eksperimento. Nakasalalay sa modelo, maaari itong "Paghurno", "Stewing", "Frying" at kahit "Pilaf";
  • Kung kailangan mong manu-manong itakda ang temperatura ng pagluluto sa iyong modelo ng multicooker, kung gayon hindi ito dapat lumagpas sa 150 degree;
  • Maingat na maingat ang asin ng mga pakpak, sapagkat madalas na sapat na asin ay nakapaloob sa atsara o sa napiling pampalasa.
                  @ 2020 foodstoreone.ru - portal ng Culinary. Mga salad