Картопля з крильцями в мультиварці Редмонд. Курячі крила з овочами в мультиварці. Курячі крильця «барбекю» в мультиварці Редмонд.
Курку можна готувати як цілком, так і її окремі частини. Багато хто віддає перевагу грудку або ніжки, але є й ті, кому більше до душі крильця. У них, звичайно, м'яса набагато менше, ніж в ін. Частинах, зате вони виходять неймовірно м'якими, соковитими і ніжними. Щоб спростити і прискорити задачу приготування курячих крилець, скористайтеся мультиваркою.
склад:
- Курячі крила - 1 кг
- Вершкове масло - 100 г
- Каррі - 4 ч.л.
- Мед - 5 ст.л.
- Сіль і спеції - за смаком
приготування:
- Добре промийте крильця, обсушити паперовим рушником. Якщо хочете, можете розділити їх по суглобах на 2 частини.
- На водяній бані трохи розтопіть мед, потім додайте каррі, сіль і мелений чорний перець. Ретельно перемішайте приготовлений соус і рясно змастіть їм курячі крильця.
- Перекладіть їх у глибоку ємність, закрийте кришкою і поставте на кілька годин в холодильник. Чим довше крильця промаринується, тим смачніше і соковитіше вони вийдуть.
- Встановіть режим мультиварки «Випічка» або «Жарка», розтопіть вершкове масло.
- Акуратно складіть мариновані крильця в чашу мультиварки і готуйте їх близько години, періодично перевертаючи м'ясо.
- Готові крильця в медовому соусі подавайте гарячими з молодою картоплею або свіжими овочами.
Крильця в пиві для гурманів
склад:
- Курячі крильця - 10 шт.
- Темне пиво - 0,5 л
- Сіль і спеції - за смаком
приготування:
- Крильця ретельно промийте під проточною водою, видаліть залишки пір'я і обсушити паперовим рушником.
- Перекладіть крильця в чашу мультиварки, залийте пивом, додайте сіль і спеції. Закрийте мультиварку кришкою, встановіть режим «Плов» або «Рис», готуйте до звукового сигналу.
- Готові крильця в пиві перекладіть на тарілку, подавайте до столу зі сметаною або будь-якими соусами.
Курячі крильця з картоплею до обіду
склад:
- Курячі крильця - 1,5 кг
- Картопля - 10 шт.
- Ріпчасту цибулю - 2 шт.
- Морква - 1 шт.
- Часник - 5 зубчиків
- Сметана - 200 г
- Лимонний сік - 5 ст.л.
- Томатна паста - 2 ст.л.
- Вода - 1ст.
- Сіль і спеції - за смаком
- Рослинна олія
приготування:
- Крильця промийте, видаліть залишки пір'я і обсушити паперовим рушником. Складіть їх в глибоку ємність, посоліть, приправте спеціями, полийте лимонним соком і залиште маринуватися на 30 хв.
- В цей час почистіть овочі. Картопля наріжте брусками, цибулю наріжте півкільцями, моркву натріть на крупній тертці, а часник пропустіть через прес.
- У чашу мультиварки налийте рослинне масло, встановіть режим «Жарка» або «Випічка», укладіть крильця і \u200b\u200bобсмажуйте до золотистої скоринки приблизно по 10 хв з кожного боку. Обсмажені крильця перекладіть в контейнер для готування на пару, а в мультиварку складіть цибулю і моркву, зверху покладіть картоплю, додайте мелену паприку, сметану і часник.
- В 1 ст. води розчиніть томатну пасту і трохи солі. Залийте овочі приготованим томатним соком.
- Вставте в мультиварку контейнер з крильцями, закрийте кришку і встановіть режим «Гасіння». Готуйте 40 хв.
- Крильця з картоплею стануть прекрасним варіантом легкого і швидкого вечері для всієї родини.
М'ясо в оригінальному соусі
склад:
- Курячі крильця - 1 кг
- Яблука - 1 шт.
- Мед - 5 ст.л.
- Гірчиця - 1 ст.л.
- Кетчуп - 1 ст.л.
- Соєвий соус - 1 ст.л.
- Сіль і пряні трави - за смаком
- Рослинна олія
приготування:
Промийте та висушіть крильця. Встановіть програму мультиварки «Випічка», налийте олію, викладіть курку і обсмажуйте до золотистої скоринки з кожного боку. Яблуко очистіть від шкірки і серцевини, наріжте кубиками або часточками. Надішліть яблука до крилець, посоліть, закрийте кришкою і готуйте близько 20 хв.
Поки крильця готуються, займіться соусом. Змішайте в окремій мисці розтоплені мед, соєвий соус, Гірчицю, кетчуп і пряні трави. Все ретельно перемішайте і залийте соусом крильця.
Встановіть програму «Плов» або «Гасіння» і готуйте до звукового сигналу.
Крильця в мультиварці "Редмонд"
склад:
- Курячі крильця - 1 кг
- Ріпчасту цибулю - 2 шт.
- Морква - 1 шт.
- Томатна паста - 5 ст.л.
- Сметана - 5 ст.л.
- Часник - 5 зубчиків
- Орегано - 1 ч.л.
- Базилік - за смаком
- Сіль і білий мелений перець - за смаком
- Оливкова олія
приготування:
- Курячі крильця промийте та висушіть.
- Почистіть всі овочі. Лук наріжте півкільцями, моркву натріть на крупній тертці або поріжте кружечками, часник пропустіть через прес.
- У чашу мультиварки налийте олію, викладіть цибулю і моркву, обсмажте до золотистого лука в програмі «Випічка» або «М'ясо». До обсмаженою овочам викладіть крильця.
- В окремій мисці змішайте томатну пасту, сметану, сіль, спеції і часник. Залийте соусом крильця, додайте трохи теплої води.
- Встановіть режим «Випічка» і готуйте крильця близько 40 хв.
- Готову страву подавайте з вареною картоплею, Рисом або спагетті, посипавши рубаною зеленню.
Час: 50 хв.
Порцій: 4-5
Складність: 3 з 5
Апетитні рум'яні крильця з картоплею, приготовані в мультиварці
Бюджетний варіант страви для обіду або вечері - знахідка для кожної господині, адже не завжди ми можемо дозволити собі готувати щось вишукане з дорогих продуктів.
Курячі крильця - прекрасне доповнення практично до будь-якого гарніру. До того ж готуються вони досить швидко і без особливих складнощів.
Курячі крильця відмінно поєднуються з картоплею, попереднє замочування м'ясного продукту в особливому маринаді наповнить блюдо абсолютно новим, особливим смаком. Приготуйте і ви дуже смачні крильця з картоплею в мультиварці, буде неймовірно смачно.
Подавати картоплю можна як тушкований, так і зварений на пару, все залежить від ваших уподобань. А ось курячі крильця готуються в кілька етапів.
Варто приділити особливу увагу вибору і підготовки цього продукту, адже від цього залежить смак і вигляд всього страви. Тушковані курячі крильця вийдуть соковитими і рум'яними тільки після попереднього їх маринування і обсмажування.
Але що потрібно знати кожній господині перед тим, як приступити до їх приготування? Ми поділимося з вами деякими секретами, саме вони допоможуть вам вибрати і приготувати неймовірно смачні тушковані курячі крильця з картоплею в мультиварці.
- Вибирайте крильця свіжі, без будь-яких зовнішніх дефектів (дірок, порізів), що володіють характерним приємним запахом. Колір їх повинен бути рівним, ніжно - рожевим.
- Візьміть на замітку, що кінчики крила варто обрізати, так як в цій частині м'яса зовсім немає, часто кінчики підгорають при обсмажуванні.
- Перед цим обов'язково промивайте курячі крильця. Прибрати зайву вологу з їх поверхні можна за допомогою рушники.
- Розріжте крила по згину, розділяючи кожне надвоє. Завдяки цьому буде простіше потім їх готувати.
- Замочувати курячі крила можна в різних маринадах: медовому, гострому, кисло-солодкому. Кожен з них додає м'ясу і шкірці неповторний смак. При використанні медового маринаду вдасться отримати блискучу і дуже апетитну кірочку при обсмажуванні.
Ну а тепер час приступити до приготування смачного страви. Маринад будемо готувати з використанням ароматної спеції - каррі, яка додасть не тільки колір, але і незрівнянний аромат курячим крил.
Інгредієнти:
Як приготувати
Крок 1
Спочатку необхідно підготувати всі інгредієнти для подальшої готування курячих крил з картоплею.
Промийте крильця під проточною водою, потім злегка обсушити їх, використовуючи рушник або ж паперову серветку.
крок 2
Приготуйте маринад, в якому вимочіть крила. Для цієї мети змішайте необхідну кількість соєвого соусу, свіжого меду, меленого каррі, а також солі.
Полийте отриманої соєво-медової сумішшю крильця, перемішайте все, залиште маринуватися на кілька годин. Рекомендована тривалість для маринування - 2-3 години.
крок 3
За півгодини до закінчення маринування крил можна взятися за підготовку картоплі. Очистіть картоплини, промийте їх, а потім розріжте навпіл.
Викладіть половинки на дно форми, призначеної для готування на пару, в один шар.
крок 4
Влийте на дно ємності мультиварки потрібну кількість соняшникової олії. Потім викладіть туди мариновані курячі крила, вставте чашу в корпус мультиварки.
Поверх розмістіть форму з картоплею. Встановіть програму «Випічка», виберіть тривалість приготування - 20 хв.
Через зазначений час можна виймати з мультиварки форму з картоплею. Потім переверніть крила, щоб вони зарум'янилися з іншого боку. Знову встановіть форму з картоплею, продовжите приготування, нам знадобиться ще 20 хв.
По завершенні програми викладіть картоплю з крильцями порційно на тарілку. Прикрасьте всі свіжою зеленню, подавайте блюдо гарячим.
Тепер ви знаєте, що чудову вечерю можна приготувати швидко і просто з доступних продуктів. Насолоджуйтеся чудовим смаком страви.
Сьогодні існує маса рецептів приготування соковитої курки в мультиварці. При цьому найбільш популярні страви не з цільної тушки, а окремих частин птиці. У цій статті ми розглянемо найпростіші і апетитні рецепти приготування курячих крилець в мультиварці Редмонд, які неодмінно припадуть до смаку вашим домочадцям.
Соковиті і апетитні крила під соєвим соусом неодмінно стануть хітом застілля, оскільки навіть початківець кулінар зможе вразити своїх гостей. Цю страву можна подавати як з гарніром, так і просто з овочами. Причому універсальність такої страви дозволяє підносити його в будь-який час доби. Отже, розглянемо спосіб приготування дивовижних крилець в мультиварці Редмонд.
Інгредієнти:
- соєвий соус - 3 ст. л .;
- курячі крильця - 1 кг;
- майонез - 1 ст. л .;
- аджика - 3 ч. л .;
- рослинне масло - 2 ст. л .;
- кетчуп або томатна паста - 1 ст. л .;
- сіль за смаком.
Спосіб приготування:
- Спочатку необхідно ретельно промити крила і розрізати їх по лініях суглобів. Рекомендується відкинути самі кінчики крилець, оскільки вони не додадуть смаку, а тільки займуть місце в мультиварці.
- Потім приступаємо до створення маринаду. Насамперед виливаємо в окрему ємність соєвий соус і додаємо до нього аджику, майонез і кетчуп.
- Перемішуємо вміст і додаємо сіль.
- Після цього ще раз перемішуємо і вводимо в соус рослинне масло.
- Отриманий маринад необхідно перелити в миску, де складені крила.
- Залиште м'ясо на 1-2 години, щоб воно як слід промаринувалося.
- В цей час промажьте дно і стінки мультиварки рослинним маслом. Викладіть в неї крила.
- Встановіть режим готування «Випічка» і залиште м'ясо готуватися на 20 хвилин.
- По закінченню зазначеного часу необхідно перевернути крила і перевстановити таймер ще на 20 хвилин.
- Готово!
М'ясо під соєвим соусом виходить хрустким, знаходить тонкий аромат і неперевершений смак. Любителі птиці неодмінно оцінять такий рецепт. В цілому ви витратите близько 1 години на підготовку крил, а на виході отримаєте 8 середніх порцій. Таким чином, ви зможете просто і швидко приготувати ситний і ароматний вечерю.
Смачного!
Курячі крильця мультиварці Редмонд в пиві
Даний рецепт дуже простий у приготуванні і дозволяє зробити пікантні крильця, які можуть бути як основною стравою столу, так і м'ясної закускою до пінного напою. Розглянемо детальний процес приготування крил в пиві.
Вам буде потрібно підготувати наступне:
- крила курячі - 12 шт;
- пиво (бажано брати світлий сорт) - 400 мл;
- соєвий соус - 50 мл;
- кетчуп чилі - 60 мл;
- суха паприка - 1 ч. л .;
- соус Табаско - 5 крапель;
- спеції (орегано, чебрець) - 0,5 ч.л .;
- рослинне масло - 3 ст. л .;
- суха суміш перців - за смаком;
- сіль за смаком.
Спосіб приготування:
- Промиваємо крила, відрізаємо кінчики і викладаємо на паперовий рушник, щоб вони просохли.
- В окрему ємність наливаємо соєвий соус, кетчуп, спеції, соус Табаско, паприку і сіль.
- Потім обмазуємо отриманим маринадом все крильця, залишивши їх на 1 годину для маринування.
- В цей час включаємо мультиварку і ставимо режим підігріву. Промащуємо дно і стінки рослинним маслом.
- Виставляємо режим «Жарка», а на таймері встановлюємо час - 15 хвилин.
- Перекладаємо крила в маринаді в чашу пристрою і залишаємо на зазначений час. В середині процесу необхідно перевернути м'ясо, щоб воно рівномірно присмажилося з усіх боків і вийшла хрустка скоринка.
- По закінченню 15 хвилинної смаження заливаємо в чашу пиво і залишився маринад.
- Встановлюємо режим «Випічка» і залишаємо м'ясо готуватися ще на 30 хвилин.
- Крильця в мультиварці Редмонд готові! Подавайте блюдо гарячим до пивного меню, з гарніром або з овочами - на розсуд кулінара.
Смачного!
Курячі крильця в мультиварці Редмонд в медово-томатному соусі
Приготування крилець в мультиварці - це найпростіший спосіб створення ароматного, апетитного і ситного страви в лічені хвилини. Соковиті крила з пікантною скоринкою можуть вийти навіть у початківця кулінара, досить правильно підібрати інгредієнти, закинути їх в чашу і натиснути кнопку потрібного режиму. Таке блюдо стане незамінним атрибутом святкового столу або просто обіднього меню. Головне - докласти крапельку зусиль і дещицю фантазії.
Інгредієнти для приготування страви:
- крила - 1 кг;
- томатна паста - 2 ст. л .;
- мед - 2 ст. л .;
- мелений перець (червоний і чорний) - 1 ч. л .;
- тертий свіжий імбир - 1 ч. л .;
- соєвий соус - 1 ст. л .;
- часник - 2 зубчики;
- сіль за смаком.
Спосіб приготування:
- Ретельно промийте крила і викладіть їх на паперовий рушник, щоб видалити зайву вологу.
- Потім змішайте в окремій ємності томатну пасту, сіль, мед, імбир, перець, соєвий соус і видавлений часник.
- Промажьте даними маринадом все крильця і \u200b\u200bзалиште маринуватися на 60-80 хвилин.
- В цей час промажьте стінки і дно мультиварки рослинним маслом.
- Викладіть м'ясо в чашу, долийте що залишився соус.
- Встановіть режим готування «Жарка» і поставте таймер на 15 хвилин. В середині процесу необхідно перевернути крила, щоб вони підрум'янилися з іншого боку.
- Апетитні, соковиті крильця із золотистою скоринкою готові. Подавайте з гарніром або свіжими овочами.
Смачного!
Гострі курячі крильця в мультиварці Редмонд
Всім любителям пікантних страв даний рецепт неодмінно припаде до смаку. Гострі курячі крильця в мультиварці Редмонд можуть стати відмінною закускою до пива або ж основною стравою, якщо подавати його з овочами. Розглянемо детальніше процес готування гострих крилець.
Необхідні інгредієнти для страви:
- крила - 1 кг;
- соєвий соус - 90 мл;
- гірчиця - 1 ст. л .;
- часник - 4 зубчики;
- перець чилі - ½ ч. л .;
- томати - 300 г;
- перець і сіль - за смаком.
Методика приготування:
- Спочатку ретельно промиваємо помідори і перець.
- Подрібнюємо їх дрібними кубиками.
- Потім приступаємо до приготування маринаду. Для цього висипаємо в окрему ємність порізані помідори, перець і додаємо соєвий соус, гірчицю, спеції. Ретельно перемішуємо.
- Поки маринад настоюється, приступаємо до нарізки крил. Акуратно розрізаємо їх по суглобах, видаляючи тонкі закінчення.
- Рясно змащуємо крильця маринадом і ставимо на 2 години в холодильник.
- По закінченню зазначеного часу дістаємо м'ясо, промазуємо стінки і дно мультиварки рослинним маслом і перекладаємо в неї інгредієнти.
- Встановлюємо режим «Випічка» і залишаємо крила на 45 хвилин.
- По закінченню зазначеного часу заливаємо в чашу залишився маринад і продовжуємо таймер ще на 15 хвилин.
- Готово! Подавайте блюдо з гарніром або свіжими овочами.
Смачного!
Крильця в мультиварці Редмонд під гірчичним соусом
Курячі крила - це універсальний м'ясний продукт, який можна запікати, тушкувати, смажити і, звичайно ж, готувати в мультиварці. Щоб крильця в мультиварці Редмонд вийшли неймовірно апетитними, ароматними і соковитими рекомендується використовувати гірчичний соус, який додасть страві не тільки вишуканий смак, але і привабливий зовнішній вигляд.
- курячі крила - 5 шт;
- мед - 1 ст. л .;
- гірчиця - 2 ст. л .;
- томатна паста - 2 ст. л .;
- рослинне масло - 3 ст. л .;
- сіль, спеції - за смаком.
Методика приготування:
- Спочатку необхідно приготувати гірчично-медовий соус. Для цього змішуємо в окремій ємності гірчицю, томатну пасту і мед.
- Ми залишаємо маринад настоюватися. В цей час промиваємо крила, по необхідності видаляємо залишки пір'я.
- Потім рясно змащуємо м'ясо підготовленим маринадом, солимо і посипаємо приправами.
- Відправляємо крильця холодильник на 2 години.
- По закінченню зазначеного часу змащуємо чашу мультиварки рослинним маслом і викладаємо м'ясо.
- Встановлюємо режим «Випічка» на 40 хвилин. При цьому в середині процесу перевертаємо крила, щоб вони підрум'янилися з двох сторін.
- Апетитні крильця в мультиварці Редмонд готові! Тане в роті страву неодмінно припаде до смаку всім домочадцям.
Смачного!
Курячі крильця в мультиварці Редмонд з картоплею
Приготування в мультиварці крил з картоплею - це відмінний варіант, який дозволяє заощадити масу часу і подати до столу відразу дві страви - м'ясо і гарнір. Таку страву виходить на рідкість ситним, але легким, що особливо порадує чарівних господинь.
Інгредієнти для приготування:
- крила - 9 шт;
- морква - 2 кг;
- картопля - 1,5 кг;
- паприка - 1 ч. л .;
- часник - 1 зубчик;
- цибуля - 1 шт;
- томатна паста - 1 ч. л .;
- сметана - 200 мл;
- сіль, спеції - за смаком.
Методика приготування:
- Спочатку необхідно промити курячі крила, викласти на паперовий рушник.
- Потім посипте м'ясо спеціями і сіллю за смаком.
- Картопля очистіть від шкірки і наріжте брусочками.
- З моркви зніміть шкірку і натріть на крупній тертці.
- Після цього очистіть цибулину і подрібніть півкільцями.
- У мультиварку налийте олію і встановіть режим «Жарка», виставивши таймер на 15 хвилин.
- Перекладіть всередину крильця і \u200b\u200bзалиште на заданий час.
- Коли таймер спрацює, відкрийте чашу і перекладіть м'ясо в чашу для приготування на пару.
- На місце крил викладіть цибулю, моркву і картоплю.
- Зверху додайте сметану, сіль, паприку і спеції. За бажанням можна влити 100 мл води.
- Зверху чаші встановлюємо контейнер з крильцями.
- Виставляємо програму готування «Гасіння» і заводимо таймер на 45 хвилин.
- Готово! Подавайте до столу, прикрасивши зеленню.
Методика приготування крилець в мультиварці Редмонд. Відео
Курячі крильця можна приготувати різними способами, але вони завжди виходять ніжними, м'якими і надзвичайно яскравого смаку. Пропонуємо вам кілька простих, але оригінальних рецептів приготування крилець в мультиварці.
Крильця, запечені в мультиварці
Інгредієнти:
- курячі крила - 1 кг;
- вершкове масло - 50 г;
- спеції.
Для соусу:
- порошок каррі - 20 г;
- мед - 2 ст. ложки;
- спеції - за смаком.
приготування
Давайте розберемося, як приготувати крильця в мультиварці. Отже, м'ясо добре промиваємо і обсушуємо паперовим рушником. За бажанням можете розрізати крила по суглобах на дві частини.
Тепер готуємо соус: в окремій ємності змішуємо розтоплений мед, додаємо приправу, кидаємо до смаку сіль і трохи меленого перцю. Масу ретельно вимішуємо і обмазуємо їй курячі крильця.
В мультиварці виставляємо режим «Випічка» і розтоплюємо в ній шматочок вершкового маслечка. Потім акуратно складаємо крильця в чашу приладу і готуємо близько години, періодично перевертаючи м'ясо, щоб воно вийшло однорідного золотистого кольору. Готові крильця обережно перекладаємо з мультиварки на блюдо і подаємо на стіл з молодою картоплею або зі свіжими овочами.
Крильця в пиві в мультиварці
Інгредієнти:
- курячі крильця - 8 шт .;
- темне пиво - 300 мл;
- спеції - за смаком.
приготування
Розглянемо ще один, як посмажити крильця в мультиварці. Курячі крильця ретельно промиваємо під проточною водою, видаляємо залишки пір'я і обсушуємо паперовим рушником. Якщо крила досить великі за розміром, то розрізаємо їх по сухожиллям на більш дрібні частини. Потім перекладаємо м'ясо в чашу мультиварки і заливаємо темним пивом так, щоб воно покривало крила приблизно на 2/3. Приправляємо сіллю, перцем, додаємо до смаку спеції. Тепер закриваємо прилад кришкою і готуємо страву, виставивши режим «Плов» до звукового сигналу. Готові смажені крильця обережно перекладаємо з мультиварки на блюдо і подаємо на стіл зі сметаною або будь-яким соусом.
Крильця з картоплею в мультиварці
Інгредієнти:
- курячі крильця - 10 шт .;
- картопля - 1 кг;
- аджика - за смаком;
- майонез - 2 ст. ложки;
- спеції;
- рослинна олія.
приготування
Крильця добре промиваємо, видаляємо все зайве, солимо, перчимо, кладемо трохи майонезу і. Перемішуємо м'ясо і залишаємо на кілька годин маринуватися. Дрібний молода картопля промиваємо, очищаємо і залишаємо цілим. Тепер в чашу мультиварки наливаємо трохи рослинного маслом, викладаємо замариновані крильця, зверху покриваємо картоплею, солимо і приправляємо меленим перчиком за смаком. Заливаємо все залишками соусу від маринаду, закриваємо кришку приладу, встановлюємо програму «Випічка» і час на 40 - 50 хвилин. Після звукового сигналу дістаємо блюдо і подаємо крильця з картоплею в гарячому вигляді, разом зі свіжими овочами та зеленню.
Рецепт курячих крилець в мультиварці
Інгредієнти:
приготування
Мультиварку включаємо, виставляємо програму «Випічка», наливаємо в чашу маслечко і викладаємо курячі крильця. Обсмажуємо їх з одного боку хвилин 20. Потім перевертаємо, трішечки подсаливаем і кладемо нарізане шматочками яблучко. Знову закриваємо прилад і готуємо до закінчення програми.
Цим часом готуємо поки соус: змішуємо в мисочці мед, соєвий соус, гірчицю і кетчуп. Заливаємо сумішшю наші крильця, виставляємо програму «Плов», і готуємо до сигналу.
Курячі крильця в мультиварці виручать господиню в будь-якій ситуації, будь то пересічний сімейна вечеря або зустріч гостей. Часу їх приготування займає зовсім небагато, а результат завжди перевершує найсміливіші очікування. Для того щоб запечені крильця вийшли смачними і соковитими, досить лише підібрати правильний маринад і натиснути пару кнопочок на мультиварці.
Курячі крильця в мультиварці запікають, смажать або тушкують. Їх використовують цілком або ж рубають на порційні частини. Перед тим як готувати, курку маринують від 30 хвилин до 1 години. Це дозволяє м'ясу максимально насититися спеціями і соусом. Для нього використовують мед, майонез, соєвий або томатний соус, Всі види кетчупів, сметану, гірчицю і ін. Зі спецій для крилець ідеально підходить каррі, сушені трави і різні мелені перці.
Щоб отримати відразу повноцінне блюдо, курячі крильця в мультиварці часто готують разом з гарніром. Для цього підходять будь-які овочі, особливо картопля, крупи, рис і т. Д. Також крила можна доповнити фруктами, сухофруктами або грибами.
Курячі крильця завжди подають до столу гарячими. Їх можна використовувати і без гарніру. Така закуска відмінно підійде для фуршету або для перегляду улюбленого фільму або матчу. При бажанні до готового блюда можна подати відповідний соус.
Суміш меду і соєвого соусу діє на курячі крильця просто приголомшливо. Під час смаження на них утворюється золотава хрустка скоринка, а смак м'яса стає злегка солодкуватим. Ще більше пікантність страви підкреслює яблуко, яке й саме по собі перетворюється на вишуканий делікатес, просочуючись маринадом і м'ясним соком. При бажанні в соус можна додати будь-які спеції за смаком.
Інгредієнти:
- 1 кг курячих крил;
- 1 ст. л. гірчиці;
- 1 ст. л. меду;
- 3 ст. л. рослинного масла;
- 1 ст. л. кетчупу;
- 1 яблуко;
- 1 ст. л. соєвого соусу;
- Сіль перець.
Спосіб приготування:
- Змастити чашу мультиварки рослинним маслом і вибрати режим «Жарка».
- Крила промити, обсушити паперовим рушником і викласти на дно каструльки.
- Обсмажити 20 хвилин, не заважаючи і не перевертаючи, потім розгорнути крильця іншою стороною.
- Трохи посолити і поперчити курку, нарізати тонкими часточками яблуко і викласти поверх м'яса.
- Продовжувати приготування ще 20 хвилин в тому ж режимі.
- У глибокій тарілочці змішати соєвий соус, гірчицю, кетчуп і мед.
- Отриманою сумішшю полити крильця, переключити на «Гасіння» і готувати ще 15 хвилин.
Цікаве з мережі
Гасити крильця з картоплею в мультиварці - одне задоволення. Всі продукти зберігають свою ідеальну консистенцію (картопля виходить м'яким, а курочка, навпаки, хрусткою). Розмарин і спеції надають страві дуже приємний тонкий аромат, який рознесеться по всьому будинку ще в процесі приготування. Оскільки рослинна олія вже присутній в маринаді, додатково змащувати каструльку мультиварки не обов'язково.
Інгредієнти:
- 8 курячих крилець;
- 8 картоплин;
- 2 цибулини;
- 2 ст. л. рослинного масла;
- 2 ч. Л. спецій для курки;
- 1 гілочка розмарину;
- ½ склянки води;
- Сіль перець.
Спосіб приготування:
- Почистити цибулю і картоплю, нарізати кружечками, а потім - четвертинками.
- Крильця промити під проточною водою і видалити зайві частини.
- У глибоку миску висипати приправу для курки і викласти гілочку розмарину.
- Додати до спецій рослинне масло, сіль і перець за смаком.
- В отриманий маринад перекласти крила і картопля, добре все перемішати.
- Дати м'ясу постояти 30 хвилин в холодильнику, потім викласти в чашу мультиварки.
- Поверх курки і картоплі викласти цибулю (перемішувати!) І закрити кришку.
- Встановити режим «Випічка» або «Піч» і готувати страву 10 хвилин.
- Відкрити кришку, вміст мультиварки перемішати і продовжувати випікати ще 10 хвилин.
- Залити крильця з овочами водою, знову накрити кришку і дати їм 10 хвилин згасити.
Тепер ви знаєте, як приготувати крильця в мультиварці за рецептом з фото. Смачного!
Важко уявити собі сучасно людини, який відмовиться від курячих крилець з хрусткою скоринкою і шалено апетитним ароматом. Приготувати таку страву можна за допомогою мультиварки. В цьому немає нічого складного, навпаки, багатьом процес здасться ще простіше, ніж у випадку з сковородою. Якщо ви ще не зважилися на подібний експеримент, позбутися сумнівів допоможуть поради від професіоналів, які знають, як приготувати крильця в мультиварці:
- Курячі крильця краще попередньо очистити від шматочків, в яких немає м'яса, і розрізати на дві частини;
- Якщо ви запікаєте разом з крильцями картопля, віддайте перевагу тим сортам, які добре розварюються, інакше час приготування м'яса і овочів буде істотно відрізнятися;
- В мультиварці Редмонд, Поларіс, Філіпс та інших не передбачений окремий режим для курячих крилець. Найбільш оптимальний доведеться шукати шляхом експериментів. Залежно від моделі це може бути «Випічка», «Гасіння», «Жарка» і навіть «Плов»;
- Якщо у вашій моделі мультиварки необхідно вручну виставляти температуру приготування, то вона не повинна перевищувати 150 градусів;
- Солити крильця потрібно дуже акуратно, оскільки найчастіше досить солі вже міститься в маринаді або в обраних спеціях.