Insalata di manzo con cipolle. Insalata di cipolle sott'aceto

Il nome dell'autore di questo piatto della storia è sconosciuto, ma il nome non può che intrigare. Carne, uova, cipolle, maionese si uniscono così bene in un antipasto che è giusto rinominare un'insalata. Prepara questa insolitamente ricca e semplice prelibatezza per le vacanze, per soddisfare gli uomini con un piatto delizioso e soddisfacente!

Come preparare le lacrime degli uomini da insalata

Uno degli indubbi vantaggi dello snack è che può essere preparato in appena mezz'ora. Come fare un'insalata Le lacrime degli uomini? Bollire le uova e la carne (è possibile utilizzare ciò che rimane dopo aver cucinato il brodo), grattugiare il formaggio, fare una salsa o prendere la maionese. Disporre questi prodotti nell'ordine corretto (a strati), ognuno unto con salsa, decorare a piacere e servire.

Lacrime degli uomini di ricetta di insalata

Esistono molti modi per preparare questo piatto. La ricetta dell'insalata lacrimale maschile non richiede una stretta aderenza alla tecnologia. Alcune casalinghe preferiscono un'opzione dietetica più leggera - con pollo o tacchino, altre preparano un piatto sostanzioso e sostanzioso con carne di manzo o maiale. Prova a vestirti: aggiungi un po 'di succo di limone o senape a panna acida o yogurt non zuccherato, sale e pepe, mescola bene. Questa salsa può condire non solo questo antipasto, ma qualsiasi altro.

Lacrime da uomo con cipolle sottaceto

Dosi per confezione: 2 persone.
Contenuto calorico: 152 kcal.
Scopo: antipasto.
Cucina: internazionale.

Inizia a imparare la ricetta per uno spuntino con la sua opzione più semplice. Per fare questo, avrai bisogno di un pezzo di manzo: scegli un filetto o dai la preferenza al vitello. Devi bollire la carne immergendola in acqua calda anziché fredda, quindi manterrà la succosità il più possibile e sarà gustosa, morbida. Non essere troppo pigro per preparare (marinare) anelli di cipolla - da questa insalata trarranno beneficio solo le lacrime maschili con cipolle sottaceto.

ingredienti:

cipolle - 300 g;
manzo - 500 g;
cetrioli sottaceto - 2-3 pezzi .;
maionese - 1 bustina;
sale, pepe nero - a piacere;
aceto - 30 ml;
zucchero - 25 g.

Metodo di cottura:

Versare acqua bollente sulla carne e cuocere per 50-60 minuti. 10-15 minuti prima della fine della cottura, salare, condire con pepe e alloro.
Decapare le cipolle. Sbucciare la cipolla, tagliarla in anelli molto sottili, sciacquare con acqua bollente.
Preparare la marinata: versare l'aceto nel contenitore, aggiungere un po 'di sale, lo zucchero.
Immergere la cipolla nella marinata, lasciare per 15-20 minuti. Rimuovere gli anelli, strizzare bene.
Raffreddare la carne bollita, tagliarla a strisce sottili o dividerla in fibre.
Tagliare i cetrioli sottaceto con strisce molto sottili.
In un'insalatiera profonda, posiziona prima uno strato di carne, quindi un cetriolo e uno strato di cipolla completerà il piatto.
Ogni strato deve essere ingrassato con maionese e applicare una maglia sugli ingredienti.

Insalata Lacrime maschili con pollo e funghi

Tempo di cottura: 60 minuti.
Contenuto calorico: 167 kcal.
Scopo: antipasto.
Cucina: internazionale.
La complessità della preparazione: media.

Questa versione del piatto è più nutriente, nutriente, sebbene contenga carne di pollo dietetica. Insalata Le lacrime degli uomini con pollo e funghi oltre a questi componenti sono costituite da: patate, uova e formaggio. Un pizzico di erbe essiccate, che viene aggiunto alla salsa, darà un tocco speciale e piacevole al trattamento - questo renderà il piatto più fragrante e appetitoso. Come decorazione, puoi usare fette di funghi o verdure.

ingredienti:

uova - 4 pezzi .;
filetto - 600 g;
cipolle - 200 g;
patate - 5 pezzi .;
formaggio a pasta dura - 250 g;
funghi prataioli sott'aceto - 350 g;
maionese - 350 g;
erbe secche (aneto, salato, basilico) - un pizzico;
sale, pepe, aceto - qb.

Metodo di cottura:

Sbucciare la cipolla, tagliarla a cubetti, versare sopra acqua bollente.
Prepara una marinata con aceto, acqua, sale e zucchero.
Immergi la cipolla e lasciala fermentare per 15-20 minuti.
Bollire il pollo, le uova sode e le patate.
Raffreddare questi ingredienti. Dividi il pollo in fibre, uova e patate grattugiate.
Scartare i funghi in salamoia su un setaccio o uno scolapasta per impilare la marinata. Puoi usare e funghi freschima dovranno prima essere fritti.
Strofina una fetta di formaggio a pasta dura su una grattugia con grandi fori.
Spremi la cipolla per impilare la marinata.
Aggiungi le erbe e aggiungi la maionese.
Metti tutto in questo ordine: pollo, patate, funghi, anelli di cipolla, uova.
Condisci ogni strato con la salsa. Cospargere con formaggio grattugiato.

Lacrime da uomo per insalata con melograno

Tempo di cottura: 40 minuti.
Dosi per confezione: 4-5 persone.
Contenuto calorico: 158 kcal.
Scopo: antipasto.
Cucina: internazionale.
Difficoltà di preparazione: facile.

Un'insalata luminosa ed efficace per gli uomini (e non solo) sarà adatta a qualsiasi tavola delle vacanze. Per cucinare avrai bisogno di: manzo o pollo, cipolle, patate, uova e melograno maturo e succoso. Questa ricetta differisce da quella classica in quanto la cipolla viene messa in salamoia succo di limone, senza aggiungere aceto. Preparazione dell'insalata Lacrime maschili con melograno passo dopo passo, anche uno scolaro può farlo.

ingredienti:

patate - 3 pezzi .;
uova - 4 pezzi .;
cipolla - 1 pz .;
succo di limone - 2 cucchiai. l .;
melograno - 1 pz .;
carne - 450-500 g;
maionese - 300 g.

Metodo di cottura:

Bollire la carne in acqua salata fino a quando diventa tenera.
Bollire le uova e le patate in un contenitore separato.
Sbucciate la cipolla, tagliatela a rondelle sottili e sottaceto in questa miscela: mescolate il succo di limone, mezzo bicchiere d'acqua, un po 'di zucchero. Lasciare le cipolle per 15-20 minuti.
Verdure e carne fresche. Taglia il pollo a dadini o dividerlo in fibre.
Sbucciare le verdure. Hanno bisogno di macinare su una grattugia con celle medie.
Spremi la cipolla.
Prepara uno spuntino: prima uno strato di carne, poi anelli di cipolla, patate e uova.
Ogni strato deve essere accuratamente ingrassato con salsa.
Sbucciare il melograno, rimuovere i grani. Decorare con loro il piatto finito.

Insalata Lacrime da uomo con carne di manzo

Tempo di cottura: 40 minuti.
Dosi per confezione: 4-5 persone.
Contenuto calorico: 168 kcal.
Destinazione: per cena.
Cucina: europea.
La complessità della preparazione: media.

Un piatto semplice è costituito da ingredienti semplici che si trovano nel frigorifero di ogni casalinga. Gli esperti culinari ritengono che l'insalata Lacrime maschili con carne di manzo possano essere integrate con carote bollite, cetrioli sottaceto, funghi, erbe tritate. Se rimane poco tempo prima dell'arrivo degli ospiti, puoi mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola per insalate profonde - questo non peggiorerà il sapore del piatto.

ingredienti:

cipolle - 400 g;
manzo - 600 g;
maionese - 250 grammi;
formaggio a pasta dura - 100 g;
uova - 4 pezzi .;
vino o aceto di mele - 80 ml;
sale, zucchero - a piacere.

Metodo di cottura:

Bollire la carne in acqua con sale e alloro fino a quando saranno teneri. Raffreddare nel brodo in modo che non avvolga. Dividilo in fibre o taglia a strisce sottili.
Bollire le uova, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
Tritare la cipolla a metà, quindi a metà anelli. Preparare la marinata: mescolare l'aceto con mezzo bicchiere d'acqua, aggiungere un po 'di zucchero, sale, mescolare.
Metti la cipolla nella marinata, lascia riposare per 20-25 minuti. Strizza bene.
Grattugiare il formaggio a pasta dura.
Sul fondo di un piatto piatto, disponi tutti gli strati dello spuntino in questo ordine: prima carne, poi cipolla, uova, ripeti gli strati. Ungere ognuno di essi con la salsa.
Cospargere la parte superiore con scaglie di formaggio, mettere alcuni anelli di cipolla, prezzemolo.
Infine, lascia raffreddare leggermente l'antipasto in frigorifero. Ciò potrebbe richiedere la pellicola trasparente.

Nella carne bovina ci sono molte sostanze utili (vitamine B ed E, ferro, oligoelementi), inoltre fornisce al nostro corpo proteine \u200b\u200bdi alta qualità in quantità tale da non esserlo nessun altro prodotto. Le insalate di manzo sono deliziose e nutrienti.

Il manzo deve essere scelto correttamente. La carne giovane può essere distinta per strati: se sono gialli o completamente scuri, la carne è vecchia, se la crema è leggera, questo è ciò di cui hai bisogno. Presta attenzione all'uniformità del colore, che non deve essere saturo, ma rosa pallido. Gli esperti inoltre non raccomandano di prendere carne già congelata o congelarla da soli.

Per le insalate, è meglio prendere carne di altissimo livello: groppa, petto, filetto e rum.

Anche alcune raccomandazioni generali sulla cottura non saranno ridondanti. Prima di bollire o stufare la carne, friggerla sul fuoco per formare una crosta che conserverà tutto il succo all'interno. Se l'acqua si spegne durante il processo di estinzione, aggiungere solo acqua calda. L'acido in alcuni alimenti (panna acida, pomodori, aceto) rende la carne più morbida. Per lo stesso scopo, sarà bene battere un po 'la carne o marinarla. Per le insalate, sarà richiesto un taglio piuttosto piccolo: è meglio farlo attraverso le fibre. Non dimenticare di sbarazzarti di film e strisce inutili.

Ti offriamo diverse ricette per insalate con carne di manzo e cipolle sott'aceto - una combinazione a cui nessuno può resistere.

Il piatto è festivo e chiede solo la tavola di Capodanno.

Per il festivo "Cavallo" hai bisogno di:

Formaggio a pasta dura - 200 g
Manzo - 300 g bollito
Cipolle - 1
Uova - 2
Marinata di cipolla (acqua, zucchero, aceto) e maionese.

Offriamo di cucinare

Cominciamo con la marinata, in cui la cipolla dovrà trascorrere circa 20 minuti. Per fare questo, diluire l'aceto con acqua (1: 1), aggiungere lo zucchero e mettere lì la cipolla tritata a semianelli.
La carne deve essere preparata in anticipo, quindi il suo sapore sarà semplicemente sorprendente. Cuocere la fetta preparata in acqua con le spezie fino a cottura, quando fredda, mettere in frigorifero. Il giorno successivo, può essere utilizzato per l'insalata.
Suggeriamo di formare il cavallo a strati.
Il primo a sdraiarsi bel piatto manzo tritato in modo che abbia la forma di un cavallo, ben compattato.
La cipolla viene messa sulla carne, liberata dalla marinata + una rete di maionese.
Ora formaggio grattugiato.
Proteine \u200b\u200be tuorli cotti (separatamente) andranno per la decorazione e come ingrediente per l'insalata. Cioè, a questo punto stai iniziando a essere completamente creativo)) "Disegna" con i tuoi occhi bianchi, orecchie, sella, metti un peperone invece di una pupilla. Disegna la coda e la criniera con maionese, estraendola dalla borsa.
Oppure aggiungi fantasia e attira il tuo cavallo dai prodotti a portata di mano.

ingredienti:

Manzo bollito 400 g
Arco 2
Cetrioli sottaceto 400 g
Maionese e tutto il necessario per marinare le cipolle

Guarda il processo di cottura nel video.

Gusto piccante, un po 'piccante - questa insalata non andrà persa tra gli altri snack!

Prendi i seguenti ingredienti per l'insalata:

150 grammi di formaggio
2 uova
2 grandi cetrioli sottaceto
200 g di manzo (già finito)
lampadina
aceto, maionese

Come cucinare

Questa ricetta suggerisce cipolle in salamoia un po 'più a lungo - circa 40 minuti.

La durata del decapaggio di solito dipende dalla composizione della marinata. Un ruolo importante è anche giocato dalla temperatura di colata. La marinata bollente penetra più velocemente nella struttura della cipolla, rispettivamente, sarà pronta quasi immediatamente dopo il raffreddamento. Contribuisce a decapaggio e acido più veloci: più è, più veloce è il processo.

Metti la cipolla finita (devi tagliarla a metà anelli) su un bellissimo piatto, aggiungi uno strato di maionese.
Il prossimo strato di manzo, che tagliamo in sottili cannucce o bastoncini e in aggiunta anche una piccola maionese.
Quindi i cetrioli sottaceto a cubetti + maionese.
Uova grattugiate + abbondante strato di maionese.
Grattugiate il formaggio direttamente sulla "torta" di insalata, la maionese non è più necessaria.

Questa insalata ha un sapore migliore dopo un paio d'ore in frigorifero.

Ecco cosa ti serve:

0,5 kg di cuore di manzo
2 cipolle
maionese

Nel video vedrai come viene preparata questa insalata.

La tua cucina dovrebbe avere i seguenti prodotti:

manzo 250 g
cipolle 1
aglio 1 spicchio;
cetriolo fresco 1
peperone 1 colore brillante
pepe nero, peperoncino, coriandolo macinato, zucchero, sesamo
salsa di soia 1 cucchiaino
aceto di mele (o qualsiasi frutto) 1 cucchiaino
olio vegetale per friggere la carne

Come preparare l'insalata di manzo con cipolle e verdure in salamoia

Sarai in grado di farlo molto rapidamente, soprattutto se ti sei preso cura di preparare la carne in anticipo. Viene proposto secondo questa ricetta per marinare con le cipolle come per il barbecue, quindi friggere.
All'insalata, il sapore si ridurrà fortemente alla noce, il che gli conferirà un pizzico di piccantezza e originalità se il sesamo viene fritto in padella senza olio.
Mescolare tutti gli ingredienti e condire con la marinata.

L'insalata può essere un piatto indipendente o servirlo con un contorno, che è un buon riso.

Un'insalata tenera e tenera con cipolle sottaceto, formaggio piccante e uova. bello piatto di festa o adatto a qualsiasi ricezione.

Preparare i prodotti secondo l'elenco:

manzo 250 g
cipolla 100 g
uova 3 pezzi
formaggio 150 gr
aceto di mele 1 cucchiaino e maionese

Ti invitiamo a vedere il processo di cottura di questa deliziosa e deliziosa insalata.

Questo antipasto è buono per tutti i giorni, non è un peccato servirlo per una cena festiva. Un po 'di spezie, un po' di piccantezza - un minimo di calorie, un massimo di benefici e sazietà. Aggiungi l'uvetta bel design in vasi separati con l'aggiunta di verdure.

Gli ingredienti di questa insalata sono:

manzo bollito 150 g,
arco 1,
peperone bulgaro 1,
carote coreane 70 g
cetriolo sottaceto 2,
olio, spezie.

Questa quantità di cibo è sufficiente per due porzioni complete.

Cominciamo a cucinare

Il manzo avrà un sapore migliore se lo immergi un po 'in acqua fredda. Il suo odore migliorerà e la succosità aumenterà.
Se puoi, prepara una carota in anticipo o acquistane una pronta in un negozio.
Il pepe è meglio prendere una grande varietà con un interno carnoso.
Versare la cipolla con la marinata in uno dei modi noti.
La carne di insalata deve essere bollita, quindi tagliata a fette: più sottile è, meglio è.
Tagliare il pepe a strisce e stufare un po '.
Spremere la cipolla dalla marinata (dovrebbe essere tagliata a semianelli).
Taglia i cetrioli a dadini, trita le carote un po 'di più.
Mescolare tutti i cibi preparati, condire con spezie e burro, distribuire in porzioni.

Fai scorta di una tale composizione di prodotti:

fegato 600 g
cipolla,
aceto, acqua, rast. l'olio.

Guarda come viene prodotta questa semplice insalata.

Molto soddisfacente, questa insalata può servire come piatto principale. In inverno, quando vuoi qualcosa di "sostanziale", lui va "col botto". In estate, può essere leggermente modificato sostituendo i sottaceti con quelli freschi.

Prendi questo elenco di prodotti:

50 g di riso;
cipolla;
100 g di manzo;
1 cetriolo salato (in inverno) o fresco (in estate);
2 cucchiai mais;
aneto, pepe, sale e olio

Ecco come faremo questa insalata

Cuocere il riso in modo che ogni immagine sia "autonoma".
Cuocere e tagliare la carne a strisce, dopo averla precedentemente pulita da vene e pellicole. Aggiungi le spezie all'acqua di cottura: la carne si rivelerà speziata e ricca di gusto.
Tritare finemente la cipolla e coprire con la marinata.
Tagliamo anche il cetriolo in strisce sottili.
Unire tutti i prodotti e aggiungere il mais (marinata di cipolle e scolo di mais) e aneto.
Condire con sale e olio vegetale se necessario.

Siamo sicuri che tutto si è rivelato rapidamente e molto gustoso!

Per cucinare il riso, scegli piatti con pareti spesse: la ghisa è l'ideale. Quando si cucina la carne, non versare molta acqua: dovrebbe coprire solo la carne.

Questa insalata è particolarmente buona quando hai una festa seria. Ottimo spuntino per bevande analcoliche))

Prendiamo prodotti come:

Cetrioli sottaceto
Carne di manzo o di maiale
Piselli (conservazione)
Pepe nero

Guarda passo dopo passo come preparare questa insalata molto semplice e deliziosa.

In questa insalata, tutto è semplice, gustoso e accurato. Non c'è salsa raffinata e prodotti gourmet in esso; l'insalata è a base di carne, patate, sottaceti e cipolle. E, tuttavia, l'insalata è così deliziosa che ogni volta dovrà essere cotta in grandi quantità, perché scompare dal tavolo più velocemente di olivier. Soprattutto gli uomini rispettano questa insalata - per le bevande forti e proprio come uno spuntino a base di carne fredda, l'insalata va di botto.

L'insalata del villaggio utilizza manzo bollito, ma puoi preparare un'insalata con carne di maiale, vitello. Il pollo tenero non è del tutto adatto, può essere "perso" sullo sfondo di cipolle e cetrioli sottaceto.

ingredienti:

patate 5 pezzi;
manzo 200 gr (bollito);
cipolle 1;
mazzo di cipolle verdi;
cetrioli (salati o in salamoia) 2-3 pezzi;
prodotti per la marinata e il versamento (aceto, sale, spezie, olio)

Facciamo questa insalata in questo modo:

Decapare la cipolla a semianelli (aceto, sale, zucchero) in una ciotola separata.
Tritare le cipolle verdi.
Tagliamo i sottaceti in cubetti di medie dimensioni, analogamente a quelli con manzo e patate.
Prepariamo una salsa di olio e senape, frusta.
Mescolare tutto (versare la marinata dalla cipolla) e condire. Mezz'ora di sovraesposizione in frigorifero gioverà solo a questa insalata!

Con questa insalata non solo soddisferai la tua prima fame, ma anche a lungo libererai il desiderio di "avere qualcosa da mangiare": è molto soddisfacente e può sostituire il piatto principale.

Preparare tali prodotti che sono a portata di mano:

manzo 300 g
mescolare insalata 50 g,
mezzo barattolo di mais,
pepe in salamoia 200 g,
fiocco viola 1,
cetriolo fresco 2-3,
uova 2,
maionese e spezie.

Il processo di cottura è mostrato sotto nel video. Buona visione!

L'aglio orsino e la carne di manzo creano una meravigliosa combinazione di freschezza e sazietà e le cipolle sott'aceto aggiungono piccantezza e piccantezza di gusto. Questa insalata è buona in qualsiasi momento dell'anno - in inverno dopo non hai voglia di mangiare a lungo, e nella stagione calda non sembra troppo pesante.

I prodotti avranno bisogno di quanto segue:

mazzo decente di aglio selvatico;
manzo 200 g;
cetriolo fresco 2;
patate 4-5 pezzi;
uova 2;
per condimento: panna acida o yogurt, spezie.

Ecco come faremo questa insalata

Invece di manzo, puoi ovviamente prendere altra carne: eccola su tua richiesta. Ma non dimenticare che ogni carne ha le sue caratteristiche e sembra diversa nelle insalate con gli stessi ingredienti.

Tagliare la carne bollita in piccoli pezzi. Uova - a cubetti. Una piccola quantità di tuorlo può essere utile per la decorazione e la decorazione.
Decapare la cipolla, tagliandola per prima in semianelli.
Le patate (sicuramente raffreddate!) Inoltre vengono tagliate a cubetti, come i cetrioli (con o senza buccia, vedere per stato del prodotto e preferenze personali).
I piccioli all'aglio selvatico sono tritati finemente e le foglie possono essere tagliate più grandi. Lasciare la terza parte (circa) per la registrazione. Prima della cottura, l'aglio selvatico deve essere accuratamente lavato dalle particelle di sporco. Innanzitutto, immergilo in un contenitore profondo di acqua per diversi minuti, quindi risciacqua bene sotto la corsa.
Prepara il condimento e mescola con tutti gli ingredienti.

Fai attenzione al rifornimento di carburante! Se il piatto viene servito in una grande insalatiera profonda, non ci saranno problemi con il condimento. E con porzione o forma porzionata, assicurati che non ci siano troppe ricariche. In questo caso, l'insalata non manterrà la forma desiderata.

Hai bisogno di prodotti:

150 gr. fegato di manzo bollito,
1 patata
1 cipolla,
3 uova
1 barattolo di mais
150 g di maionese, spezie, verdure per la decorazione.

Per la marinata: sale, zucchero, aceto, acqua (1: 2: 6: 30)

Per preparare l'insalata di pasta sfoglia dal fegato e dalle cipolle sottaceto, procedi come segue.

Versa la cipolla in una ciotola separata con la marinata calda (sarà pronta più velocemente).
Tre patate su una grattugia grossa.
Separare proteine \u200b\u200be tuorli in uova cotte, refrigerate e sbucciate.
Strofiniamo anche il fegato su una grattugia fine.

Distribuito a strati:

Patate + maionese.
Cipolle + maionese.
Fegato + maionese.
Scoiattoli + maionese.
Mais + maionese.
Cospargere di tuorli e decorare. Lascia riposare l'insalata per un po 'al freddo e puoi servirla al tavolo.

Prepara questi alimenti:

manzo bollito 350 g,
sottaceti 3,
cipolle 1 testa,
50 ml di maionese, aceto e acqua.

Per questa insalata, verseremo le cipolle con acqua bollente con aceto: le cipolle saranno tenere e l'eccesso di amarezza e l'odore pungente scompariranno. Prendi i cetrioli secondo i tuoi gusti, che provengano da una lattina o da una botte - non importa molto.

Come cucinare:

Metti le cipolle a mezz'anello in una salamoia bollita per circa 20 minuti - avrà solo il tempo di raffreddarsi.
Tagliare i cetrioli in strisce e strisce di carne.
Mescolare con maionese, aggiungere le spezie a piacere - l'insalata è pronta. Molto semplice e veloce!

Uno dei prodotti mangiare sano considerato manzo. Non è troppo grasso e allo stesso tempo arricchito con proteine. Puoi cucinare tale carne in diversi modi. Questo non deve essere un piatto principale con nessun contorno. Il manzo è ottimo per preparare insalate. Vuoi provare il più gustoso? Quindi utilizzare le ricette con la foto qui sotto.

Come preparare un'insalata di manzo

Se scegli i prodotti giusti per la carne bovina, puoi preparare un'insalata in cui grassi e carboidrati sono bilanciati con le proteine. Il risultato non è solo gustoso, ma anche salutare. La cosa principale è preparare adeguatamente la carne. Per fare questo, devi sapere come e quanto cucinarlo. Per l'insalata, è meglio prendere la carne di un giovane vitello, ad es. di vitello. Cucina molto rapidamente: è sufficiente solo mezz'ora circa. La disponibilità a controllare è semplice se colpita con una forchetta. Se questo viene fatto facilmente, la carne viene cotta.

Se l'insalata di manzo, allora devi passare un po 'più di tempo a cucinare. Un pezzo grosso richiede circa 1-2 ore per cucinare. Il taglio in fette più piccole contribuirà ad accelerare il processo. Cucineranno per circa 40-50 minuti. Puoi usare non solo una pentola, ma anche una pentola a cottura lenta. Se si seleziona la modalità "Spegnimento", la cottura richiederà circa 2 ore e il prodotto risulterà più succoso e tenero. Servi meglio l'insalata finita su piatti piatti. Anche se sono adatti anche grandi piatti a la carte. Per ricevere cibo delizioso vale la pena seguire questi semplici suggerimenti:

È meglio cuocere la carne in una padella le cui dimensioni non sono molto più grandi del pezzo stesso. Quindi il prodotto sarà più succoso.
Per condire, usare panna acida o maionese. Con un gran numero di verdure, l'olio vegetale sarà appropriato.
Se i verdi non sono indicati nella ricetta, puoi comunque aggiungerlo. Con aglio selvatico, aneto o prezzemolo, il piatto risulterà più appetitoso.

Ricette Insalata Di Manzo

Prima di preparare un'insalata, è altrettanto importante non solo cucinare correttamente il componente di carne, ma anche sceglierlo. L'opzione migliore è un filetto. È molto più succoso e bolle più velocemente. È meglio acquistare un filetto refrigerato, piuttosto che congelato. La freschezza del prodotto è facilmente determinabile dopo aver fatto clic sulla sua superficie: è facilmente ripristinabile. Se rimangono ammaccature, la carne ha mentito per molto tempo. Le insalate di manzo sono presentate in diverse versioni di seguito. Ogni ricetta ha istruzioni dettagliate su come cucinare il piatto e una foto per loro.

Insalata Tbilisi Con Fagioli Rossi E Manzo

Un piatto molto luminoso, abbondante e colorato è un'insalata di manzo e fagioli chiamata Tbilisi. Ha preso questo nome per la presenza di luppolo-suneli nella ricetta. Gli ingredienti rimanenti sono i più comuni, soprattutto per le insalate. Ma la loro combinazione è così ben scelta che il gusto del piatto è molto originale. Le proporzioni possono essere regolate a propria discrezione. La cosa principale non è sostituire i componenti della ricetta, altrimenti l'insalata con manzo bollito non sarà più così gustosa.

ingredienti:

coriandolo fresco - un paio di ramoscelli;
fagioli rossi in scatola - 1 lattina;
luppolo-suneli, sale: a piacere;
filetto di manzo - 250 g;
aceto di vino 6% - 1 cucchiaio;
peperoneIl rosso è meglio - 1 pz .;
olio vegetale - un po 'per condire;
peperoncino - mezzo baccello;
noci - 50 g;
aglio - 1 spicchio;
cipolle di insalata - 1 pz.

Metodo di cottura:

Cipolle sbucciate tritate a semianelli, mettere in un'insalatiera.
Sciacquare i fagioli con un getto di acqua fredda, quindi gettarli in uno scolapasta. Dopo il confezionamento, invia l'ingrediente alla cipolla.
Lavare il pepe, rimuovere i semi e tritare sottilmente con cannucce. Metti anche in un'insalatiera.
Il Cile tritato molto finemente, spedito alle verdure.
Bollire la carne, attendere un po 'di raffreddamento, quindi smontarla con le mani in piccole fibre o tagliarla. Metti ad altri prodotti.
Risciacquare il coriandolo, tritare finemente. Asciugare le noci in una padella, tritare. Invia gli ingredienti nell'insalatiera.
Condire con sale, aglio tritato, luppolo suneli e una miscela di olio e aceto. Mescola, lascia fermentare per circa mezz'ora.

Insalata di manzo e peperone

Un'altra versione originale del piatto per tutti i giorni o menu festivo - Insalata di Praga con peperone e manzo. Oltre a questi prodotti, ci sono altri componenti interessanti, la cui combinazione sembra molto strana. Questi sono sottaceti con una mela. Insalata insolita e affettata. Tutti i prodotti dell'elenco devono essere tagliati con una cannuccia sottile.

ingredienti:

olio vegetale - 2 cucchiai;
maiale e manzo - 200 g ciascuno;
mela verde - 1 pz .;
maionese - 200 g;
aneto - 2 rami;
sottaceti - 200 g;
succo di limone - 1 cucchiaio;
peperone - 1 pz .;
foglia di insalata - 4 pezzi .;
cipolla - 1 pz.

Metodo di cottura:

Tagliare entrambi gli ingredienti della carne in strisce sottili, quindi friggere in porzioni di olio caldo, condire con le spezie e aggiungere gli anelli di cipolla tritati nel mezzo della cottura.
Lasciare raffreddare direttamente nella padella, basta scolare l'olio e aggiungere invece sale, maionese e succo di limone.
Rimuovere la buccia dalla mela lavata, quindi tagliare la frutta a strisce. Trita anche i sottaceti.
Mettere su un piatto piatto foglie di lattuga, poi carne. Coprilo con verdure, come mostrato nella foto. Versare con maionese, sistemare con verdure.

Insalata Di Manzo Con Cetrioli Sottaceto

Questa insalata ha anche un nome insolito - "Prince". Il suo punto culminante sta nella presentazione, per la quale vengono utilizzati modelli di servizio speciali. Anche se puoi cavartela con una normale insalatiera, se non c'è molto tempo per cucinare. Una tale insalata di manzo e sottaceti è perfetta anche per una celebrazione: sarà un eccellente sostituto del già familiare Olivier.

ingredienti:

uovo - 4 pezzi .;
noci - 1 cucchiaio;
maionese - 200 g;
aglio - 3 chiodi di garofano;
filetto di manzo - 0,5 kg;
cetrioli sottaceto - 6 pezzi

Metodo di cottura:

Metti il \u200b\u200bfiletto lavato in una padella con acqua, sale, quindi fai bollire.
Dopo il raffreddamento, tagliare la carne a cubetti o strisce.
Bollire le uova separatamente. Quindi grattugiate con formaggio e cetrioli su una grattugia grossa. Aggiungi aglio tritato ai prodotti.
Trasforma le noci in briciole usando un frullatore.
Metti l'anello di cottura sul fondo del piatto.
Distribuire tutti gli ingredienti, spalmando ogni strato di maionese. Prima carne, poi uova, cetrioli e formaggio.
Cospargere con le noci in alto.

Bracciale insalata granato con manzo

Se ti stai preparando per l'arrivo degli ospiti, assicurati di cucinare per loro insalata di bignè con melograno e manzo. Questo piatto è un piatto decorato molto colorato e originale, quindi sarà un accento luminoso sul tavolo festivo. Gli ingredienti devono essere presentati sotto forma di un anello. Grazie a questo tipo e al colore brillante del melograno, l'insalata di manzo bollita diventa davvero un braccialetto.

ingredienti:

melograno - 2 pezzi .;
barbabietole - 2 pezzi .;
filetto di manzo - 0,4 kg;
maionese - 0,5 l;
pepe, sale - a piacere;
carote - 2 pezzi .;
patate - 2 pezzi

Metodo di cottura:

Versare l'acqua nella padella, salare, far bollire la carne in essa per 1,5 ore.
Cucinare separatamente carote, patate e barbabietole. Prima puliscili.
Distribuire i prodotti a strati su un piatto piano, trattando ciascuno con maionese. In primo luogo, distribuire le patate, formando un "braccialetto" da esso, come mostrato nella foto.
Successivamente, stendi uno strato di carote grattugiate, seguito da barbabietole.
Guarnire con semi di melograno dall'alto.

Insalata Capriccio maschio con manzo

Il prossimo piatto è particolarmente apprezzato dal sesso più forte, motivo per cui viene chiamata l'insalata caprice maschio con carne di manzo. Un altro motivo di questa denominazione è che l'antipasto è molto soddisfacente e nutriente a causa degli ingredienti che compongono la composizione. Non piacerà solo agli uomini. Oltre ad un piacevole gusto delicato, questa interessante insalata sembra anche molto impressionante.

ingredienti:

uovo - 3 pezzi .;
cipolla - 1 pz .;
aceto di vino - 1 cucchiaio;
filetto di manzo - 300 g;
maionese - 30 g;
formaggio - 50 g;
pepe, sale - a piacere.

Metodo di cottura:

Bollire la carne con acqua leggermente salata. Quando si raffredda, taglia le fibre a strisce, aggiungi un po 'di maionese.
Sbucciate la cipolla, tritatela, quindi sottaceto con aceto per 10 minuti. Quindi giaceva sulla carne.
Distribuire gli albumi tagliati a strisce con lo strato successivo. Maionese di nuovo.
Cospargere con scaglie di formaggio sulla parte superiore.

Secondo queste istruzioni, puoi servire l'insalata tatara con carne di manzo e carote coreane. Non ci sono ingredienti complessi in un simile piatto. Anche con la sua semplicità, risulta essere bello e originale, perché nella cucina tatara l'enfasi è sul servizio, non sul cibo. L'eleganza dell'insalata è assicurata dallo stile speciale degli ingredienti. Sono distribuiti in pile separate su un piatto.

ingredienti:

barbabietole - 1 pz .;
cipolla - 1 pz .;
aglio, maionese: qb;
carota coreana - 150 g;
patate - 2 pezzi .;
cavolo - 200 g;
olio vegetale - 2 cucchiai;
carne di manzo - 500 g;
cetriolo - 1 pz.

Metodo di cottura:

Lavare la carne, asciugarla, quindi tagliarla a fette e friggerla fino a far arrossire l'olio. Fai lo stesso con le patate.
Aggiungere l'aglio tritato alla carne, mescolare, condire con sale.
Risciacquare, tritare le verdure rimanenti.
Metti tutti i prodotti su un piatto a piccoli cumuli, come mostrato nella foto.

Una delle ricette della cucina asiatica può essere considerata un'insalata calda tailandese con carne di manzo e verdure. Ai fan dei piatti esotici piacerà sicuramente. Anche se una deliziosa insalata non si ottiene attraverso i prodotti. Questo deve un condimento speciale, che innaffia gli ingredienti. Un altro vantaggio dell'insalata è che sarà in grado di sostituire il piatto principale, perché appartiene alla categoria dei piatti caldi.

ingredienti:

rucola - 120 g;
limone - 0,5 pezzi .;
cetrioli - 2 pezzi .;
lattuga - 100 g;
salsa di soia - 1 cucchiaio;
salsa di pesce - 2 cucchiai;
aceto balsamico - 0,5 cucchiaini;
menta, coriandolo, cipolle verdi - 1 mazzo ciascuno;
pomodorini - 250 g;
olio di semi di girasole - 3 cucchiai;
aglio - 4 chiodi di garofano;
zucchero - 1 cucchiaino;
filetto di manzo - 350 g.

Metodo di cottura:

Lavare la carne, lasciare asciugare e tagliare a fette. Cuocere in olio fino a doratura.
Metti le foglie di lattuga sul fondo del piatto.
Risciacquare i cetrioli e la rucola, anche tritare. Metti le foglie di lattuga, versale con una miscela di salse, succo di limone, zucchero e aglio.
Posare la carne sopra e quindi i pomodori tritati. Cospargere con aceto balsamico.

Un piatto veramente russo e già di culto è l'insalata Olivier con carne di manzo. Quasi nessuna celebrazione è completa senza questo spuntino. Ciò è particolarmente vero per le vacanze di Capodanno. Anche con la sua semplicità, l'insalata rimane ugualmente popolare. Si chiama anche metropolitano. Secondo il principio di preparazione e il set di alimenti, queste 2 insalate sono molto simili.

ingredienti:

patate - 5 pezzi .;
cipolle verdi - alcune piume;
aneto fresco - per i tuoi gusti;
maionese fatta in casa - 1 cucchiaio;
piselli in scatola - 1 lattina;
pepe, sale - 1 pizzico;
cetrioli - 3 pezzi .;
carota - 2 pezzi .;
carne di manzo - 0,5 kg;
uovo - 5 pezzi

Metodo di cottura:

Bollire la carne fino a cottura. Lasciare raffreddare, quindi tritare finemente.
A parte, lessare le carote con le patate. Lasciare raffreddare e tagliare.
Bollire le uova sode. Versare con acqua fredda e, una volta raffreddato, macinare su una grattugia.
Lavare le verdure con i cetrioli, tritare.
Mescolare tutti i componenti, condire con pepe, sale e maionese.

Insalata di ravanello e manzo

Non meno originale per quanto riguarda la combinazione di prodotti è l'insalata uzbeka con ravanello e manzo. Questa è un'altra ricetta per la cucina asiatica esotica, che ha insoliti aromi luminosi. Inoltre, tale insalata è adatta anche per un menu dietetico, poiché tutti i componenti hanno un basso contenuto calorico. Provalo tu stesso e per cucinare passo dopo passo, segui le istruzioni qui sotto.

ingredienti:

ravanello - 100 g;
maionese, verdure - per i tuoi gusti;
cipolla - 1 pz .;
sale, pepe - un pizzico;
carne di manzo - 500 g;
olio di semi di girasole - 20 ml.

Metodo di cottura:

Per prima cosa cuoci la carne. Lasciare raffreddare, quindi tagliarlo a cubetti. Ravanelli allo stesso modo.
Per eliminare, tagliare le cipolle a semianelli. Friggere il prodotto in olio fino a doratura.
Mescolare tutti gli ingredienti, condire, aggiungere sale, leggermente pepe.

Insalata tiepida con manzo e peperone

Quando alla vigilia della vacanza stai già buttando giù alla ricerca di snack originali, un'insalata caucasica con manzo e peperone ti aiuterà. Questo piatto è semplicemente fantastico con il suo aroma ricco e speziato, che si ottiene attraverso l'uso di condimenti speciali. Oltre al gusto brillante, l'insalata sembra anche molto colorata. La cosa principale per questo è prendere peperoni di diversi colori.

ingredienti:

pomodoro - 2 pezzi .;
peperone - 3 pezzi colori diversi;
salsa di soia - 1 cucchiaio;
aneto, coriandolo, prezzemolo - un paio di ramoscelli;
luppolo-suneli: per i tuoi gusti;
cetriolo - 2 pezzi .;
polpa di manzo - 500 g;
olio vegetale - un po 'per friggere;
aglio - 1 spicchio.

Metodo di cottura:

Tagliare il componente di carne a fette. Cuocili su un olio caldo, fresco.
Risciacquare le verdure, tritare non molto finemente. Tritare finemente le verdure.
Mescolare la salsa di soia con condimenti e aglio tritato.
Unire tutti i prodotti, riempire con condimento.

Insalata Di Manzo Con Funghi

Qualsiasi carne in insalata si abbina bene ai funghi. La maggior parte delle ricette utilizza funghi prataioli: freschi, fritti o in scatola. Sono adatti anche altri funghi, specialmente quelli di bosco. Hanno un sapore più ricco che non può essere paragonato a quello di quelli in scatola. L'insalata di manzo e funghi è ciò di cui hai bisogno per un menu informale o festivo.

ingredienti:

uovo - 3 pezzi .;
funghi prataioli - 350 g;
cetrioli sottaceto - 4 pezzi .;
patate - 4 tuberi;
maionese, sale - secondo i vostri gusti;
olio di semi di girasole - 30 ml;
manzo - 600 g;
carote - 2 pezzi

Metodo di cottura:

Lessare patate, carne e uova separatamente. Taglia gli ingredienti a cubetti.
Risciacquare le cipolle con funghi e carote, quindi tritarle e friggerle fino a quando non saranno pronte nel burro.
Tagliare i cetrioli, mescolare con altri prodotti, aggiungere la frittura.
Salare, aggiungere maionese, mescolare.

Insalata del generale con carne di manzo

Uno dei più lussuosi nel gusto e nell'aspetto è l'insalata del generale con carne di manzo. Perché il piatto ha un tale nome? Il motivo è che l'insalata risulta essere molto soddisfacente, motivo per cui ai più alti ranghi militari piace particolarmente, perché a loro piace mangiare bene. Anche le calorie alte indicano il valore nutrizionale degli snack. Per questo motivo, è abbastanza un sostituto per qualsiasi corso principale.

ingredienti:

barbabietole - 3 pezzi .;
noci - 50 g;
formaggio a pasta dura - 150 g;
manzo bollito - 400 g;
carote - 1 pz .;
aglio - 5 chiodi di garofano;
uovo - 3 pezzi .;
cipolla rossa - 1 pz .;
maionese - 4 cucchiai;
pepe, sale - un pizzico.

Metodo di cottura:

Tritare finemente la carne e le cipolle. Mescolali, condisci con maionese, aggiungi sale, pepe. Metti il \u200b\u200bprimo strato sul fondo dell'insalatiera.
Cuocere carote, barbabietole e uova, grattugiarle. Posare nei seguenti strati, ungendo ciascuno con maionese.
Cospargere con scaglie di formaggio, noci tritate sopra.

Ti piacciono le combinazioni di sapori insolite? Quindi prova l'insalata di manzo e prugna. Per rendere l'antipasto davvero delizioso, devi cucinarlo in anticipo, almeno un paio d'ore prima della festa. Quindi il piatto avrà il tempo di immergersi e avrai ancora un po 'di tempo prima della vacanza stessa. L'insalata risulta raffinata grazie alla combinazione di carne, prugne e noci, quindi piacerà anche ai veri buongustai.

ingredienti:

uovo - 2 pezzi .;
barbabietole - 2 pezzi .;
aglio - 4 chiodi di garofano;
mozzarella - 100 g;
filetto di manzo - 400 g;
noci - 50 g;
maionese - 100 g;
prugne secche - 100 g.

Metodo di cottura:

Bollire le uova, la carne e le barbabietole separatamente.
Immergi le prugne con acqua bollente, lascia per mezz'ora, quindi trita finemente.
Sul fondo dell'insalatiera c'era uno strato di barbabietole grattugiate. Le uova tritate grossolanamente vengono poste su di essa, quindi sulla carne.
Versare con maionese, guarnire con fette di prugna, cospargere con le noci.

Insalata con manzo e cipolle sottaceto

Se preferisci un piatto leggermente acido, prova un'insalata con carne di manzo e cipolle sottaceto. Ha anche un nome speciale - "Budapest". È molto leggero, perché è preparato con semplici componenti a basso contenuto calorico. Inoltre, la maionese non viene utilizzata per condire. L'acidità si ottiene a causa delle cipolle, che sono pre-decapate con aceto da tavola.

ingredienti:

aceto 9% - 1 cucchiaio;
carne di manzo - 300 g;
olio vegetale - a piacere;
prezzemolo - 5 rami;
cipolla - 1 pz .;
aglio - 1 spicchio;
peperone - 1 pz .;
sale, pepe - un pizzico.

Metodo di cottura:

Sbucciare la cipolla, tritarla finemente, metterla in una ciotola separata, versare con un morso, mescolare e lasciare.
Lavare il pepe, sbucciare i semi e quindi tritare i bastoncini.
Cuocere la carne, attendere che si raffreddi, quindi tritare.
Risciacquare, tritare finemente le verdure.
Scolare la marinata dalla ciotola con la cipolla, mescolarla con il resto dei prodotti.
Condire con olio, aggiungere aglio tritato, sale, pepe.

Più succosa e appetitosa è la carne fritta. Inoltre, ha una crosta marrone dorato, che difficilmente lascerà nessuno indifferente. Poiché la carne è idealmente combinata con le verdure, viene utilizzata anche in forma fritta per la preparazione di insalate. Si scopre uno spuntino semplice, adatto per una cena leggera o un trattamento completo per le vacanze. Ad esempio, un'insalata con arrosto di manzo. Vuoi provarlo? Quindi seguire i consigli di seguito passo dopo passo.

ingredienti:

senape francese - a piacere;
pompelmo - 0,5 pezzi per il succo;
sesamo, sedano, pepe, sale - a piacere;
foglie di lattuga - 4-5 pezzi .;
carne di manzo - 200 g;
olio d'oliva e vegetale - 2 cucchiai;
uovo di quaglia - 3 pezzi

Metodo di cottura:

Taglia un pezzo di carne in pezzi più piccoli, quindi cuoci su olio vegetale riscaldato su ciascun lato.
Risciacqua le foglie di lattuga, strappale con le mani.
Aggiungere all'olio d'oliva la senape francese, spremere il succo da mezzo pompelmo, cospargere di pepe e sale.
Metti la carne fritta sulle foglie di lattuga. Cospargere con sedano grattugiato sulla parte superiore.
Mescolare, versare il condimento. Deporre metà delle uova e cospargere con semi di sesamo.

Un altro piatto asiatico è un'insalata con funchose e manzo. I primi ingredienti sono i noodles di vetro. Dopo l'ebollizione, diventa quasi incolore e persino trasparente. I pasti sono spesso serviti nei ristoranti coreani e cinesi, ma puoi facilmente preparare un'insalata da lei a casa. La cosa principale è avere tutti gli ingredienti a portata di mano. In preparazione, la ricetta dettagliata di seguito ti aiuterà.

ingredienti:

peperone - 150 g;
coriandolo - 1 mazzo;
lo zenzero è un pezzettino;
peperoncino: qb;
funchose - 0,5 confezioni;
aglio - 1 spicchio;
manzo - 400 g;
olio vegetale e di sesamo - 2 cucchiai ciascuno;
cipolle verdi - 1 mazzo;
zucchero - 1 cucchiaino;
salsa di soia - 1 cucchiaio

Metodo di cottura:

Manzo bollito pre-messo. Dopodiché, lascia raffreddare la carne, tagliala a fette, versa sopra salsa di soialasciare in ammollo per 10 minuti.
Risciacquare il pepe, pulire i semi, tritare con una cannuccia sottile.
Separatamente, cuoci le tagliatelle, mettile in uno scolapasta, fresco.
Sbucciare la cipolla, anche tagliata a strisce. Tritare finemente le verdure, macinare con lo zucchero.
Combina i prodotti preparati secondo le istruzioni sopra, mescola.
Tritare lo zenzero, il peperoncino e l'aglio. Stenderli con il composto al centro dell'insalata.
Fai scaldare l'olio vegetale caldo, versaci sopra dell'olio di sesamo. Aggiungi insalata a questa miscela.

Insalata Di Manzo E Pomodoro

Una combinazione molto biologica di ingredienti è un'insalata di manzo e pomodoro chiamata "Hunter". Oltre alla ricetta classica, ha molte altre opzioni di cottura. Invece di manzo, vengono spesso utilizzate carni affumicate. Per questo motivo, l'insalata si chiama caccia - a causa delle salsicce affumicate con lo stesso nome. Anche le verdure sono prese diverse. Se la ricetta contiene solo carne di manzo, pomodori e uova, questa è un'altra insalata: "orientale". È condito non solo con olio, ma anche con maionese. In questa ricetta, viene preparata un'insalata con manzo e pomodori bolliti.

ingredienti:

pomodoro - 150 g;
prezzemolo - 1 mazzo;
cetriolo fresco - 100 g;
manzo - 100 g;
olio vegetale - 2 cucchiai;
cipolla - 1 pz .;
pepe, sale - un pizzico.

Metodo di cottura:

Pre-cuocere la carne. Alla fine della cottura, lasciare raffreddare, quindi tagliare a cubetti.
Risciacquare le verdure, tritarle con cannucce o cubetti. Tritare finemente la cipolla.
Risciacquare il prezzemolo, tritare.
Unire tutti i componenti preparati, aggiungere olio, mescolare bene.

Video: insalata di ghiottoni di manzo

L'insalata con carne di manzo e cipolle sottaceto è facile, ma risulta molto nutriente e nutriente. Esistono molte ricette per l'utilizzo di questi ingredienti. Considereremo solo il più economico e semplice.

Insalata con carne di manzo e cipolline: una ricetta con una foto del piatto finito

Signor Pomodoro

Puoi cucinare insalata di manzo con in diversi modi. Sopra, abbiamo esaminato il piatto più popolare: "capriccio maschile". Ma se sei stanco di una tale insalata, ti consigliamo di preparare l'antipasto Signor Pomodoro. Gli ingredienti sono necessari per lei:

aceto di mele naturale - circa 80 millilitri;
polpa di manzo (senza fosse e grasso) - circa 600 grammi;
lampadine bianche - 2 teste dolci;
sale - aggiungere al brodo;
pomodori carnosi freschi - 3 pezzi;
patate (tuberi) - 2 pezzi;
grandi uova di gallina - 2 pezzi;
formaggio a pasta dura - circa 130 grammi;
maionese grassa media - applicare a piacere.

Preparazione dei componenti

L'insalata con carne di manzo e cipolle sottaceto e pomodori è molto succosa e gustosa. Prima di iniziare a cucinarlo, dovresti far bollire un pezzo di carne in acqua salata, quindi raffreddarlo e tagliarlo a strisce lunghe attraverso le fibre. Successivamente, è necessario lavare i pomodori e tagliarli in modo simile.

Per quanto riguarda le patate e le uova, devono essere bollite e sbucciate. Inoltre, questi ingredienti devono essere grattugiati su una piccola grattugia. Anche il formaggio a pasta dura dovrebbe essere schiacciato.

Tra le altre cose, è necessario sbucciare le cipolle, tagliarle a semianelli e poi marinarle nell'aceto da tavola. Dopo mezz'ora, si consiglia di lavare la verdura tagliente e strizzarla bene.

Come formare un'insalata di pomodori Senior?

È necessario formare un tale piatto a strati, usando un piatto grande e largo per questo. Su di esso dovresti distribuire pezzi di carne, quindi stendere le cipolle sott'aceto e condire con maionese. Quindi, posizionare i seguenti livelli: patate bollite, uova di gallina e formaggio a pasta dura. Ogni ingrediente deve essere lubrificato con maionese.

In conclusione, l'insalata finita è necessaria per coprire con pomodori freschi e mettere in frigorifero.

Presentato correttamente a una cena di famiglia

Dopo un'esposizione prolungata in frigorifero, l'insalata Signor Tomato può essere presentata in modo sicuro tavola delle vacanze. Si consiglia di posarlo su piastre con una piccola spatola in modo che gli strati del piatto non vengano danneggiati.

Fare uno spuntino a base di carne e verdure

L'insalata con carne di manzo e cipolle sottaceto e cetrioli è buona da fare quando non si ha il tempo di stendere un piatto di pesce. In effetti, per la sua formazione, dovresti solo mescolare tutti gli ingredienti, pre-condirli con maionese.

Quindi, abbiamo bisogno di prodotti:

Preparazione del prodotto

Per preparare una tale insalata, è necessario far bollire la polpa di manzo in acqua salata, raffreddarla e tagliarla a strisce. Successivamente, devi tagliare le teste di cipolla, metterle in una ciotola e immergere nell'aceto (sottaceto per circa mezz'ora). Dopo il tempo specificato, la verdura deve essere sciacquata e spremuta con forza.

Tra le altre cose, è necessario lavare i cetrioli freschi e il peperone dolce, quindi sbucciarli e tagliarli a cubetti. Per quanto riguarda le uova, dovrebbero essere bollite e grattugiate (puoi tagliare con un coltello).

Formiamo un piatto in un'insalatiera

Insalata mista con manzo e cipolle sott'aceto e peperone dovrebbero essere formati in un piatto grande. È necessario disporre tutti gli ingredienti trasformati (carne, cipolla pressata, cetrioli freschi e peperone) in esso. Puoi anche aggiungere il mais in scatola al piatto, quindi condire con maionese alle olive. Avendo mescolato tutti i componenti con un cucchiaio, devono essere messi in un'insalatiera e immediatamente serviti ai membri della famiglia.

Presenta un piatto gustoso e veloce sul tavolo

A differenza di quelle insalate disposte a strati, si sconsiglia di conservare in frigorifero un piatto misto. Ciò è particolarmente vero per quegli snack che vengono preparati con verdure fresche. In effetti, nel corso di una lunga esposizione, danno il loro succo e rendono l'insalata acquosa.

Dopo che l'antipasto è mescolato con maionese, deve essere presentato al tavolo di fronte al piatto caldo principale. Se dubiti che utilizzerai immediatamente un'insalata del genere, in nessun caso non condirla con la salsa per intero. Metti sul piatto tutti gli snack che mangi e solo allora aggiungi la maionese. Quindi eviti il \u200b\u200bdeterioramento del piatto e puoi mangiarlo per qualche giorno in più. Buon appetito!

Le insalate con cipolle sottaceto sono sorprendentemente fresche, agrodolci e incredibilmente gustose. La marinata di cipolle può servire come ordinaria, così come l'aceto di mele, uva e vino. Puoi anche sottaceto nel succo di limone o anche in olio vegetale non raffinato odoroso. In genere, erbe e spezie vengono aggiunte a un'insalata con cipolle sottaceto.

Le cipolle sottaceto vengono servite più spesso ma anche insolitamente gustose, si armonizzano con la carne bollita in un'ampia varietà di insalate. Ne parleremo oggi nel nostro articolo.

Come marinare le cipolle per le insalate?

ingredienti:

cipolle - 400 g;
aceto 9% - 70 g;
zucchero - 50 g;
sale - 1 cucchiaino;
acqua - 250 ml.

preparazione

In acqua calda aggiungiamo sale e zucchero, portiamo a ebollizione, versiamo aceto e versiamo la cipolla sbucciata e tritata con la marinata risultante. Lascia raffreddare. Le cipolle sott'aceto sono pronte.

Insalata con cipolle sottaceto e pollo

ingredienti:

filetto di petto di pollo - 400 g;
cipolle sottaceto - 150 g;
uovo - 3 pezzi .;
cetriolo fresco - 350 g;
pomodoro - 220 g;
aneto e prezzemolo;
- 1 cucchiaino;
sale;
pepe.

preparazione

bollito petto di pollo tagliare a strisce o disassemblare a mano in fibre. Quindi laviamo i cetrioli, li asciugiamo e tagliamo a strisce, pomodori e uova sode a cubetti. Mescoliamo tutti gli ingredienti tritati e le cipolle sott'aceto, condiamo con maionese, sale e pepe.

Mettiamo l'insalata finita sul piatto e decoriamo con erbe fresche.

Insalata di lacrime maschile con carne di manzo e cipolle sottaceto

ingredienti:

preparazione

Lessare carne, patate e uova fino a cottura e al fresco. Sbucciamo e strofiniamo le patate su una grattugia grossa, passiamo le uova attraverso carne piccola e bollita, tagliate a strisce piccole, i melograni vengono suddivisi in singoli grani.

Ora metti gli ingredienti in un'insalatiera di dimensioni adeguate a strati nel seguente ordine: carne, cipolle sottaceto, patate, uova, cipolle di nuovo e finisci con la carne. Ricopriamo ogni strato di maionese. Cospargi generosamente l'insalata con semi di melograno sopra, decorala con erbe fresche e lascia fermentare per diverse ore.