Kā pagatavot sausu ar malto gaļu. Žāvēšana cepeškrāsnī ar maltu gaļu.

Mums patika ar rokām gatavota sausa gaļa. Tas nav tik grūti, kā varētu šķist. Jums ir nepieciešams tikai augļu žāvētājs, labs gaļas gabals no miesnieka un pāris desmitiem minūšu laika. Galaprodukts ir tā vērts. Mēs pat domājam, un daudzi cilvēki mums saka, ka mājās gatavota sausa gaļa ir pat labāka nekā nopirkta.

Kādas sastāvdaļas jums ir vajadzīgas?

Pamats ir augstas kvalitātes gaļa, kuru pirms pārstrādes vairākas stundas uzglabā saldētavā. Tur ļaujiet gaļai nedaudz sacietēt, lai labi sagrieztu plānas šķēles no 2 līdz 3 milimetriem. No visām pārējām sastāvdaļām sajauciet marinādi, kas tiks izmantota atsevišķām šķēlītēm. Īpaši samaisiet sāli, lai izšķīdinātu.

Cepiet gaļas gabalus no abām pusēm ar marinādi un ievietojiet bļodā. Izmantojot pārējo marinādi, ielejiet gaļu un ļaujiet nakts vidū atdzist. Lieliski noslogots ar nelielu svaru. Mēs pierādījām akmens no dārza, bet jūs varat izmantot visu, kas sver apmēram 4 kilogramus.

Nekavējoties noslaukiet gaļu ar lupatu un ievietojiet šķēles žāvēšanas krāsnī, no kuras jums būs patīkama smarža, pamodoties ap māju apmēram 7 stundas. Protams, tomēr pārbaudiet gaļu un apgriezieties. Otrā iespēja ir elektriskā cepeškrāsns ar ventilatoru. Apkaisiet gaļu ar karoti un uzmanieties, lai nepieskartos gabaliņiem. Ielieciet šādā veidā vai ielieciet cepeškrāsnī.

Mājas smidzināšanas pudele

Mēs to novērtējam, kad jūtat to ne tik ilgi. Pretējā gadījumā tas var būt vairāki mēneši, ja jūs to uzglabājat slēgtā traukā tumšā vietā. Teksta autors ir Jans Navratils. Kam nepatīk patīkami smaržot? Aromāti ir ļoti svarīga manas dzīves sastāvdaļa, jo man tas vienkārši patīk, kad tas man apkārt labi smaržo. Tas darbojas tāpat kā veikals, kas noņem neglītas smakas un var smaržot, tiklīdz mēs sapņojam. Tam jums būs nepieciešams.

Glāzi ūdens un pusi tējkarotes eļļas pudeles izsmidzināšanai. . Mēs pievienojam pudelē ūdeni, pievieno nātriju un dažus pilienus ēteriskās eļļas. Jo vairāk eļļas, jo spēcīgāka smarža. Mēs savīti pudeli, krata to labi samaisīt un labi samaisa!

Šī eļļa, kuras pamatā ir eļļa, kalpos ilgāk, taču jums arī nūjas ir jāpagriež biežāk, lai sajustu smaržu salonā. Tās sagatavošanai mums ir nepieciešams. Pudele, piemēram, pēc smaržas, bet jūs varat izmantot arī nelielu rotangpalmas vāzi ar salmu karoti tējkarotes degvīna vai cita spirta, tējkaroti eļļas cepamā soda. Mēs ielej ūdeni sagatavotajā pudelē, pievieno tējkaroti soda un spirta un dažus pilienus aromātiskās eļļas. Mēs ieliekam nūjas, sajaucam un gatavojam!

Mājas analogs populārajiem želejas tīrīšanas līdzekļiem, kurus varat iegādāties. Trauks atsvaidzinātājam - glāze, burka, krūzīte, želatīna vai želejas bumbiņas augu apūdeņošanai ar aromātiskām eļļām - šī ir iespēja, taču jums vajadzētu padomāt vai nevēlaties kaut kā izrotāt mūsu smaržu. Mēs piepildām bumbiņas, piepilda ar ūdeni un pievieno aromatizētu eļļu.

Mēs sajaucamies un atstājam, līdz tie kļūst saspringti un gatavi! Ja jūs nolemjat par želatīnu, jums tas arī jāsagatavo saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Ielejiet šķidrumu traukā, pievienojiet smaržu un samaisiet. To var krāsot, pievienojot dažus pilienus pārtikas traipu vai izrotāt, piemēram, ar mākslīgiem ziediem.

Šāda smarža var stāvēt, kamēr jūs to nejūtat, t.i. apmēram 3 mēneši. Pateicoties viņiem, smarža ilgs daudz ilgāk. Apelsīni citroni laima krustnagliņas kanēļa konusi izvēles smaržu eļļa. . Sagrieziet šķēlēs plānās šķēlēs un ievietojiet cepeškrāsnī, lai apmēram 2 stundas nožūtu 100 grādos, dažreiz mainot malas. Pēc žāvēšanas ielieciet bļodā, pievienojiet krustnagliņas, kanēli, konusus. Krustnagliņas var sagriezt apelsīnos. Ja vēlaties uzlabot smaržu, varat tos apkaisīt ar smaržām.

Mēs ieliekam visu burku burkā, kuru cieši aizveram un tāpēc glabājam vismaz 4 nedēļas, lai smarža attīstītos. 2. receptes puķu pods - jums tas būs vajadzīgs.

• Žāvētas ziedu ziedlapiņas var būt vienādas, var būt atšķirīgas.
• Ēteriskās eļļas.

Ziedi citrusaugļi svaigi garšaugi garšvielas aromātiskās eļļas cepampapīrs. . Ievietojiet ziedu pumpurus uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru. Pievienojiet plānas citrusaugļu, rozmarīna, lavandas, timiāna šķēles. Jūs varat arī pievienot kanēli, krustnagliņas, smaržīgu mērci. Mēs ievietojam krāsnī žāvēšanai apmēram 100 grādu temperatūrā 2 stundas. Pēc izņemšanas pievienojiet dažus pilienus aromātiskās eļļas. Vislabāk tos aizvērt burkā vairākas nedēļas, lai smarža izdalītos.

Šo 4-6 nedēļu gaidīšanas laiku varat izlaist, taču tad smarža tik ilgi nepaliks. Vienkārši uzvāra līdz 2-3 tases ūdens ar svaigiem augļiem, zaļumiem un smaržu. Vēlāk mēs gatavojam uz lēnas uguns, un māja smaržos skaisti! Dziru var sildīt vairākas reizes.

Laima svaigu timiāna svaigu piparmētru tējkaroti vaniļas izvēles tējkarotes ēteriskās eļļas. Citronu rozmarīna tējkarote vaniļas. . Recepte 3 sezonas - jums būs nepieciešams. Apelsīni svaigi kaņepju dzērveņu nūjiņas. . Kurš mājas gaisa atsvaidzinātājs jums patīk visvairāk? Vai arī jūs joprojām gatavojat citas iespējas?

• Tiešām jauki neitralizēt smaku?
• Jūs redzat.
• Man ir arī problēma atrast perfektu smaržu.
• Vai nu viņi ir par stipru, vai par vāju, vai arī šķaudīs uz viņiem! 🙂.

Krustnagliņas, kuru pamatā ir apelsīni, ir vislabākās! Ania, un šīs gēla bumbiņas, kur jūs pērkat? Un, ja jūs varat, tad dalieties, kur jūs pērkat smaržu eļļas. Tos var iegādāties aptiekās vai zāļu veikalos. . Gēla bumbiņas bieži var atrast floristos.

Kanēlim apvienojumā ar krustnagliņām un apelsīnu vajadzētu iet labi! 😉 Tas noteikti būs pirms Ziemassvētkiem, tā tam arī vajadzētu būt. Ak jā, kanēlis, krustnagliņas un apelsīni ir ideāli, un tie smaržo pēc Ziemassvētkiem! 🙂. . Raugu sajauc ar cukuru, līdz veidojas šķidra masa. Mēs pievienojam nedaudz silta ūdens un atstājam to slēgtu vairākas minūtes. Pēc tam apvienojiet miltus ar sāli, pārējo siltu ūdeni un šķidru raugu. Mēs mīklu veidojam apmēram 20 minūtes, līdz gluda un vienmērīga. Mēs to pārklājam ar lupatu un atstājam siltā vietā, lai tas paaugstinātos, līdz tas dubultojas apjomā.

2. solis: samaisiet dārzeņus tomātu mērcē

Ceptu mīklu atkal gatavo un sadala mazākās daļās, tās var uzglabāt ledusskapī zem mitra lupata. Smalki sagrieziet sīpolu un ķiploku un apcepiet olīveļļā. Mēs pievienojam bazilika lapas un tomātu pelata. Ielejiet apmēram 100 ml ūdens un vāriet apmēram 30 minūtes, līdz mērce sabiezē. Sezona ar sāli, pipariem un cukuru. Pievienojam oregano plaukstās, eļļu un kārtīgi samaisām.

3. solis: sezonu ar pildījumu

Kartupeļu gaļu apcep karstā eļļā. Beigās pievienojam sasmalcinātus anšovus un ķiplokus. Kūku izrullē un uzlej virsū, atstājot brīvu vietu 2 cm attālumā no malas. Kūku pārkaisa ar šķēlītēm vai mocarellu. Pievienojiet atdzesētu gaļu, olīvas sagriež uz pusēm un sagrieztus tomātus žāvē sloksnēs. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no mīklas biezuma. Pirms cepšanas, lai iegūtu labāku efektu, jūs varat sildīt lapu.

Pabeidziet picu ar arugula un pievienojiet eļļu. Pagatavojiet brokoļu vai ziedkāpostu dibenu! Ielīmējiet saldētava stundas laikā. Apkaisa puravu ar rīvētiem sīpoliem un vāra uz lēnas uguns cepeškrāsnī, līdz mīksti. Pannā sagrieziet tomātus, papriku un cukini un sautējiet ūdens daļiņas.

Grauzdējiet uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 120 C 5 minūtes. Samaisiet siera daļiņas un gurķu šķēles. Tad pievienojiet valriekstus un medu. Tad pievienojiet sviestu un mandeļu pienu. Labi samaisiet un izveidojiet praline lielumu ar valrieksts. Ledusskapī vairākas stundas. Ļauj atdzist, nomizo un sagriež plānās šķēlēs. Notecina mocarellu un sagriež šķēlēs. Nomazgā ar arugula, nolika no šķīvja un pēc tam sagrieztas bietes pārmaiņus ar siera gabaliņiem. Apkaisa ar garšvielām, ķirbju sēklām un ielej olīveļļu.

Apkaisa auzu pārslu, sviestu, čipsus, pienu un samaisa. Apcep uzkarsētā pannā 5-10 minūtes. Sagrieziet cukini, sarīvējiet baziliku un izspiestu ķiploku. Ievietojiet visu karstumizturīgā traukā. Cep cepeškrāsnī, līdz zivs ir mīksta.

Atstājiet vārītu marli, kas pārkaisa ar saulespuķu sēklām. Pannā uzkarsē pusi eļļas, pievieno garšvielas un piedevas. Bļodā baliniet vāveres ar klijām, sviestu un jogurtu. Pievienojiet pannā siltumu un pievienojiet olu baltumu, apkaisa ar sieru un apkaisa ar sīpoliem un maltiem pipariem.

Gurķi sagriež četrās platās šķēlēs un daļēji dobi. Piepildiet tos ar materiālu un apkaisa ar sulu. Makaroni ar papriku un sieru 575 kcal. Tad cep karstumizturīgā traukā. Pēc sajaukšanas sajauciet visu ar vārītiem makaroniem, garšvielām, apkaisa ar sviestu un apkaisa ar sieru. Cepiet cepeškrāsnī 10 minūtes uz grila. Tad sajauciet ar sasmalcinātu sieru.

Visbeidzot pievienojiet eļļu un viegli samaisiet. Bļodā pievienojiet pusi putras, tad sasmalciniet riekstus un sasmalcinātus ābolus, pusi porcijas jogurta un kanēli. Pēc tam atkārtojiet slāņu pasūtīšanu. Ielejiet jogurtu, apkaisa ar klijām un saulespuķu. Gaļas un dārzeņu ēdieni 622 kcal. Nomizojiet kartupeļus ceturtdaļā, viegli pagatavojiet. Tad pannā ielieciet kartupeļu ceturtdaļas un mizotās bietes.

Apkaisa ar sviestu, garšvielām un konditorejas izstrādājumiem uzkarsētā cepeškrāsnī. Kanēlis - šokolādes siers 218kcal. jogurts, 2% tauku - kanēlis un medus. Pēc tam sasmalcina maisītāju uz pūkaina siera. Pa virsu to ar šokolādi. Pagatavojiet mērci un pārlejiet salātus ar olīvu un sinepēm. Meksikāņu kartupeļi un gaļa. Mums ir jūsu pannas recepte - kartupeļu panna. Lai to sagatavotu, mums ir nepieciešams karstumizturīgs ēdiens, kurā mēs varam cept savu ēdienu. Ieskaitot kartupeļus, gaļu, tomātus un vairākas citas sastāvdaļas.