Chum хулд давсалсан түрсийг хөлдөөх боломжтой юу? Банкинд хадгалах онцлог. Хөлдөөгчинд байгаа улаан түрс хадгалах хугацаа

Улаан түрс хөлдөөх боломжтой юу? Ийм асуулт нь ийм бүтээгдэхүүнийг дуртай хүмүүст ихэвчлэн сонирхдог боловч заримдаа задгай саванд бүхэлд нь иддэггүй. Мэдээжийн хэрэг, энэ орцыг хаяхыг хэн ч хүсэхгүй, учир нь энэ нь маш их мөнгө шаарддаг. Үүнтэй холбогдуулан бид өнөөдрийн нийтлэлийг улаан түрс хөлдөөх боломжтой эсэх, хэрэв байгаа бол яаж зөв хийх вэ гэдэгт зориулахаар шийдлээ.

Хоол тэжээлийн өндөр шинж чанар нь чухал витамин, эрдэс бодис, өөх тос, уураг ихтэй байдагтай холбоотой. Гэхдээ энэ сайтын сэдвийг хүндэтгэн үзээд улаан түрс хордох боломжтой юу? Энэ тохиолдолд улаан хөндийн хордлогын ямар шинж тэмдэг илэрдэг вэ? Энэ бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо та юу мэдэх ёстой бөгөөд улаан түрс олдвол юу хийх хэрэгтэй вэ? Бид энэ нийтлэлийн бүх асуултанд хариулах болно.

Худалдан авсан улаан түрсний чанарыг хэрхэн шалгах вэ

Эцэст нь та лаазтай улаан түрс авчирлаа. Гэхдээ та бүтээгдэхүүнийг туршиж үзэхээсээ өмнө ноцтой бэрхшээлээс зайлсхийхийн тулд түүний чанарт итгэлтэй байх ёстой. Мэдээжийн хэрэг, дэлгүүрт хүртэл банкинд заасан хугацаа дуусахад анхаарлаа хандуулж, хэв гажилтгүй байх ёстой.

Ерөнхий мэдээлэл

Улаан түрс нь аливаа салшгүй зууш юм баярын ширээБайна. Гэрийн эзэгтэй бүр энэ бүтээгдэхүүнийг агуулсан сэндвич эсвэл tartlet зочдод танилцуулах шаардлагатай гэж үздэг. Түүнчлэн танилцуулсан найрлага нь маш сайн амтаас гадна олон төрлийн ашигтай бодис агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Тиймээс уламжлалт анагаах ухааныг дагаж мөрддөг хүмүүс улаан эсвэл хар түрс хэрэглэх нь зөвхөн хүний \u200b\u200bбиед сайн нөлөө үзүүлдэг гэж үздэг бөгөөд энэ нь дархлааг нэмэгдүүлж, тархины үйл ажиллагаа, алсын харааг сайжруулдаг. Түүнчлэн ашигтай шинж чанарууд Энэхүү бүтээгдэхүүн нь зүрх судасны системд тархдаг тул цусны судас, судаснуудад цусны өтгөрөлт үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч дурдсан амттанг хүн бүр ашиглах боломжгүй юм. Жишээлбэл, цусны даралт ихсэх, зүрхний титэм судасны өвчин, бөөрний өвчтэй хүмүүс улаан түрс идэхийг зөвлөдөггүй. Гэхдээ харшлын өвчтэй хүмүүс эсрэгээрээ үүнийг айдасгүйгээр эдлэх боломжтой. Гэхдээ танилцуулсан бүтээгдэхүүн зөвхөн таны биед ашиг тустай байхын тулд та хэрхэн зөв зохистой болох, улаан түрс нь хөлдөх боломжтой байх ёстой. Энэ доор бид ярилцах болно.

Гэртээ, нэгдүгээрт, тэд өндөгний хольц, өнгө, хэмжээ зэргийг шалгахын тулд тавган дээр өндөглөдөг. Эдгээр нь хуурай эсвэл бүдгэрсэн өндөг бөгөөд хайрцагт гоожиж байгааг илтгэнэ. Үүний дагуу ийм бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Та хайрцагны доод хэсгийг харах хэрэгтэй. Доод талд нь шороо, хурдас байх ёсгүй. Хэрэв түрс хайрцагны нээлхий нь нягт савласан, тод улаан, сул байвал энэ нь бүх ариун цэврийн шаардлагад нийцэж, хэрэглэхэд тохиромжтой гэсэн үг юм.

Хөлсөөр түрс худалдаж авахдаа түүний нарийн чанарыг тодорхойлох боломжгүй юм. Ийм бүтээгдэхүүний дутагдлыг дэлгүүрийн эзэд нэн даруй арилгадаг. Тиймээс өндөгний өнгийг хадгалахын тулд тэдгээрийг кератины уусмалаар эмчилдэг, ялзарсан үнэр нь үнэртэй усанд өртдөг, өндөг нь эвдэрсэн бол шүүсийг урсгал усаар угааж, уян хатан чанарыг глицерин рүү буцааж өгдөг.

Нээлттэй улаан түрсийг хэрхэн хадгалах вэ?

Хэрэв ямар нэгэн үнэтэй, хурдан устдаг найрлагын аюулгүй байдлыг хангах шаардлагатай бол гэрийн эзэгтэй нар хөлдөөгчийн талаар нэн даруй санаарай. Эцсийн эцэст та дуртай үедээ авч болох дуртай бүтээгдэхүүнээ хөлдөөхөөс өөр амархан зүйл юу байх вэ? Гэхдээ энд асуулт гарч ирж байна: улаан түрс хөлдөх боломжтой юу? Зарчмын хувьд ийм журмыг загасны бүтээгдэхүүнтэй холбоотой ихэвчлэн ашигладаг. Гэсэн хэдий ч улаан түрс нь тийм ч тохиромжтой биш юм. Энэ баримт нь бага температурт үр тариа дэлбэрч, хоорондоо наалдаж эхэлдэгтэй холбоотой юм. Түүнээс гадна, хөлдөх үед энэ бүтээгдэхүүний амт, тэжээлийн нэг хэсэг нь зүгээр л алга болдог. Хэдийгээр үнэндээ танилцуулсан сонголтыг ашиглах боломжтой хэвээр байгаа боловч бүтээгдэхүүнийг дахин байршуулснаас хойш зөвхөн нэг л удаа хөлдөөгч түүний хувьд үхэлд хүргэх болно.

Цагаан тугалга сав баглаа боодол бүхий бүтээгдэхүүнийг худалдаж авах нь түрс хордлогод хүргэж болзошгүй юм. Ялангуяа банк жижиг нэртэй үйлдвэрлэгчийг харуулсан бол. Энэ бүтээгдэхүүн нь янз бүрийн бичил биетнээр амархан бохирддог гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд энэ нь процессын задралд хүргэдэг.

Ихэнх тохиолдолд хордлого гардаг. Хэрэв давсалсан хулд аль хэдийн сүйрсэн бол; хадгалах явцад технологийн бүх стандартыг хэмнэж чадаагүй бол; хадгалалтын нөхцөл тааруу байгаагаас; бүтээгдэхүүний хүчинтэй хугацаа. Загасны бүтээгдэхүүний улмаас хоолны хордлого хамгийн хүчтэй нь юм!

Улаан түрсийг хэрхэн яаж хөлдөөх вэ?

Хэрэв та муухай, будаатай төстэй масстай хэлбэрээр гэсгээсэн амттан авахыг хүсэхгүй бол дүрмийн дагуу хатуу хадгалах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд улаан түрс нь таглаатай хуванцар саванд хийнэ. Түүнээс гадна ийм аяга тавагны хэмжээ хэт их байх ёсгүй. Энэ нь тухайн бүтээгдэхүүнийг хэр зэрэг идэж болохыг харгалзан сонгож авах ёстой. Улаан түрсээ өөрийн хөлдөөгчинд хадгалсан хүмүүсийн үзэж байгаагаар энэ найрлага нь амт, чанар нь дахин үйлчлэхэд нэлээд зохистой юм. Хэдийгээр үүнийг шинэ амттантай харьцуулах боломжгүй юм. Эцсийн эцэст хөлдөөсөн улаан түрс нь наалдамхай болж, үр тариа нь бөөрөнхий, уян хэлбэрээ алддаг.

Улаан түрсний хордлогын шинж тэмдэг

Ихэнх тохиолдолд чанар муутай улаан түрс хэрэглэх үед хордлогын сонгодог шинж тэмдгүүд байдаг. Улаан түрсний хордлогын гол шинж тэмдэг юм.

Ургамлын хордлогын анхны шинж тэмдэг нь түүнийг хэрэглэснээс хойш хоёр цагийн дараа гарч ирдэг. Эхэндээ, хохирогч хэвлийн хүнд хэлбэрийн таагүй мэдрэмжийг ажиглаж, бие засах газар руу явахыг хүсдэг. Үүнээс гадна, нөхцөл байдал хоёрдахь бөөлжих замаар улам дорддог. Өвчтөн аль хэдийн аймшигтай сул дорой байдал, хөлөө чичрэх, "хөлийг хадах" талаар гомдоллож байна.

Шинжээчдийн үзэж байгаагаар тайлбарласан аргыг ашиглан ийм бүтээгдэхүүнийг хэдэн сарын турш хадгалах боломжтой. Гэсэн хэдий ч хөлдөх бус, харин түрс хадгалах өөр нэг арга бий.

Хамгаалах үйл явц

Бага зэрэг өндөр болох тусам та улаан түрсийг удаан хугацаагаар хөлдөөх боломжтой боловч үүнийг хийх нь туйлын хүсээгүй юм. Үүнтэй холбогдуулан бид энэ бүтээгдэхүүнийг хадгалах өөр нэг аргыг таны анхааралд хүргэхээр шийдлээ. Үүнийг хийхийн тулд шилэн савыг аваад, ариусгаад дараа нь дотоод ханыг цэвэршүүлсэн чидун тосоор тосолно. Дараа нь бэлтгэсэн аяганд бэлэн бүх бэлэн бүтээгдэхүүнийг нэмж, дээр нь ургамлын өөхний хоёр том халбагаар хийнэ. Иймэрхүү үйлдлийн үр дүнд түрс нь хамгаалалтын хальсан бүрхүүлд байх бөгөөд энэ нь агаар нэвтрэх боломжийг хаах бөгөөд үүнийг муудахаас сэргийлнэ. Үүний дараа савыг таглаатай таглаад хөргөгчинд хийнэ. Таны мэдэж байгаагаар энэ арга нь загасны бүтээгдэхүүнийг зургаан сар хүртэл хадгалах боломжийг олгодог. Гэхдээ үүнийг хэрэглэхээс өмнө амттан нь шинэхэн эсэхийг шалгах хэрэгтэй.

Улаан түрсний хордлогын үед шингэн алдалтын шинж тэмдэг ихэвчлэн ажиглагддаг. Энэ байдал нь биеэс шингэн болон ул мөр элемент их хэмжээгээр алдагдсанаас болж давтан бөөлжих, суулгах, хэт их хөлрөх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Хэрэв та эдгээр алдагдлыг нөхөхийн тулд цаг тухайд нь зөв арга хэмжээ авахгүй бол хамгийн муу үр дагавар гарах болно. Энэ тохиолдолд өвчтөний биеийн байдал хүндэрсэн тохиолдолд мэдрэлийн, зүрх судасны болон цусан хангамжийн тогтолцооны бүтэлгүйтлийн даалгавар өгнө. Тиймээс энэ тохиолдолд хохирогч яаралтай эмнэлгийн тусламж авах шаардлагатай байна.

Улаан түрсээр хордвол юу хийх хэрэгтэй вэ

Улаан түрсний хордлогыг тусгайлсан эмнэлгийн тасагт эмчилнэ. Эмнэлгийн арга хэмжээний гол зорилго нь алдагдсан шингэнийг дүүргэх, биеийг хоргүйжүүлэх, бие махбодийн амин чухал системийг хадгалах явдал юм.

Түрс хадгалах үндсэн дүрэм

Худалдан авсан улаан түрсний амт, чанарыг хадгалахын тулд та энгийн хадгалах дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

Бид улаан түрс гэх мэт амттанг жижиг хэсгүүдэд, амралтын өдрүүдэд идэхэд дасдаг. Гэхдээ заримдаа азын тухай мэдээгүй зүйл нь хамаатан саднаасаа гурван литрийн багтаамжтай ваартай сайн сайхан гурилаар илгээх, хямд үнээр их хэмжээний худалдан авалт хийх зэргээр илэрдэг. Ийм тохиолдолд гэртээ улаан түрсээ хэрхэн хадгалах вэ гэдэг асуулт гарч ирнэ. Урт хугацааны туршид сайхан амттай, шинэлэг байлгахад туслах хэдэн зөвлөмжийг оруулсан болно.

Хэрэв та ойрын үед лааз нээхээр төлөвлөөгүй бол үүнийг хөлдөөгчид байрлуулах хэрэгтэй. Хэрэглэхээс нэг хоногийн өмнө амт, чанарыг нь хадгалахын тулд аажмаар хайлуулж хөргөгчинд байрлуулах хэрэгтэй. Хэрэв ваар нь аль хэдийн нээгдсэн, бүрэн идээгүй бол шилэн саванд түрсээ түрхээд, оливын тосоор эхлээд нунтаглана. Хадгалах урьдчилсан нөхцөл бол савлагааны нягт чанар юм. Байна. Та түрс хадгалах хамгийн чухал дүрмийг санаж байх ёстой - үүнийг хэзээ ч задгай металл лаазанд бүү үлдээ!

Бүтээгдэхүүний сонголт

Улаан түрс хадгалах арга нь бүтээгдэхүүний чанараас ихээхэн хамаардаг. Гэрийн нөхцөлд үйлдвэрийн нөхцөл байдлыг давтах боломжгүй тул худалдан авахдаа энэ амттангийн шинж чанарыг аль болох удаан хадгалахын тулд маш болгоомжтой байх хэрэгтэй. Тиймээс, худалдан авахдаа дараахь зүйлийг анхаарч үзээрэй.

Хүчилтөрөгчийн нөлөөн дор исэлдүүлэх урвал явагддаг бөгөөд энэ нь хамгийн хүнд хоолны хордлогод хүргэдэг. Энэхүү жороор бэлтгэсэн жор нь түүний шинж чанар, нарийн амт, нарийн ягаан өнгөөр \u200b\u200bялгагдана - өндөр согтууруулах ундаа хэрэглэхэд хамгийн сайн нэмэлт болно.

Их хэмжээний улаан булчин нь удаан хугацааны туршид хөдөлгөөнийг хадгалах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь жинхэнэ махчин амьтны тухай төгс мэдээлэл юм. Үүнийг олон нэрээр дууддаг бөгөөд дараалал нь: Чувия, Сигга, Паламуд, Турук эсвэл Лакерда.

жингээр түрс худалдаж авахдаа жижиг хар цэгүүд (ирээдүйн шарсан мах) байгаа эсэхийг анхаарч үзэх нь зүйтэй бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүний байгалийн байдлыг харуулж байна;
хэрэв та бүтээгдэхүүнийг туршиж үзэх боломжтой бол хазах үед өндөг нь дэлбэрч байх ёстой гэдгийг анхаарч үзээрэй;
савласан бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахдаа найрлагад анхаарлаа хандуулаарай: хамгийн тохиромжтой нь зөвхөн түрс, давс, ургамлын тос, "E" угтвар агуулсан нэмэлт бодис байх ёсгүй;
үйлдвэрлэлийн байгууламжийн хаяг руу анхаарлаа хандуулаарай - загас барих газар аль болох ойр байх ёстой;
савыг чихэндээ авчирч, бага зэрэг сэгсэрнэ (хамгийн тохиромжтой нь савны дотор ямар ч хөдөлгөөн гарах ёсгүй);
энэ нь нээхэд хялбар тул хуванцар саванд түрс худалдаж авахаас зайлсхийхийг хичээ.

Түүнийг бэлтгэх аргууд нь маш олон бөгөөд түүхий, шарсан, шатаасан эсвэл шатаасан, давсалсан, маринад, лаазалсан хэлбэрээр идэж болно, гэхдээ Veian бол жинхэнэ сонгодог юм. Халуун ус эсвэл зууханд гэсгээх нь зөв биш боловч гэсгээх нь нэг кг тутамд нэг цаг зарцуулдаг! Дал мод нь агаарт ч, усанд ч удаан үргэлжлэх ёсгүй, гэхдээ нэн даруй бэлтгэ, учир нь ялзарсан процесс маш хурдан хөгжиж эхэлдэг. Хэрэв загас давсалсан бол давслаг усаар 3% -иар уусгах нь дээр байдаг тул бүх зүйлийг давсалж, нягт сууж байгаарай. Цэвэрлэгээ - загасыг гэдэс, булцуунаас цэвэрлэж, толгой, сүүлийг нь хадгалдаг. Алга далайг цуснаас сайтар зайлж угаана. Тэр бол сүүл биш харин анх удаа үнэртдэг цөөн хэдэн загасны нэг тул шулуун гэдсээр сэрвээнээс сүүл хүртэл зүсэлт хийдэг. Өндөг гарч ирэх үед давсны уусмалд бэлэн болсон бөгөөд хөвөх хэсгийн диаметр нь зүүн талын зоостой тэнцүү байна. Дал модыг гүн гүнзгий аяганд байрлуулна - хайруулын таваг, сав, том тогоо. Ингэснээр загасыг хучих ба дарахад, жишээлбэл, агаараас хол байхаар аяга тавина. Энэ нь давсны уусмалд 12 цаг үлддэг тул давс нь хөлдөхөд тусалдаг тул давсны уусмал харьцангуй хурдан харанхуйлдаг. Давс нь том байх ёстой - Болгар. Давсны уусмалд даршилж авахыг зөвлөж байна. Нүд - Сайн цутгасан загасны гэдэс шүдний тусламжтайгаар уусч, сүүл нь агааржуулалттай, сүүдэртэй газар өлгөхийн тулд олсоор бэхлэгддэг. Улирлын байдлаас хамааран заримдаа цаасан дээр боосон эсвэл самбайгаар урьдчилан бэлтгэсэн “байранд” наалддаг. Ямар ч тохиолдолд энэ нь шавьжнаас хол байх ёстой! Тэд толгойгоо дээш нь өргөж, сүүлийг нь хазаж тавган дээр тавьдаг. Ханцуйвч эсвэл хуучин сонгино бүхий чимэн гоёг. Атираат Паламуд нь Невулден загасчлах уламжлалт зан үйлийн зайлшгүй хэрэглээ ба хэсэг юм! Цэвэр усанд загас нь угаасан мэт зогсож, арьсан дор давс ихээр агуулдаг. Байна. Зуун өвчин таны алган дээр “нээлттэй” байна!

Улаан түрс хадгалах хугацаа

Бүтээгдэхүүн бүр нь тодорхой хугацааны туршид бие махбодийн, амт, ашигтай шинж чанараа хадгалдаг. Улаан түрс хадгалах хугацаа нь хэд хэдэн хүчин зүйлээс хамаардаг, тухайлбал:

загас барих мөчөөс түрс гаргаж авах хүртэл өнгөрсөн хугацаа;
загас боловсруулах хугацаа;
ариун цэврийн стандартыг дагаж мөрдөх түвшин;
бэлэн бүтээгдэхүүнийг тээвэрлэх нөхцөл.

Мэдээжийн хэрэг, ихэнх тохиолдолд энэ мэдээллийг эцсийн хэрэглэгч авах боломжгүй байдаг тул та анхдагчаар үйлдвэрлэгчдээ итгэх хэрэгтэй. Хэрэв бид цагаан тугалганы лаазны тухай ярьж байгаа бол хаалттай хэлбэрээр, зөв \u200b\u200bтемпературын горим (4-6 градус) -тай бол 12 сарын турш түүний аюулгүй байдалд итгэлтэй байж болно. Гэхдээ савыг нээсний дараа хадгалах хугацаа огцом буурч, 2-3 хоног байна.

Банк хадгалах онцлог

Шинэ жилийн болон бусад баярын өмнөхөн хамгийн алдартай бүтээгдэхүүн бол улаан түрс юм. Хадгалах тавиур дээр лаазнаас ихэвчлэн олддог. Хэрэв та бүтээгдэхүүнийг урьдчилан худалдаж авбал хугацаа нь дуусах хүртэл удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой. Хөргөгчинд түрс хадгалахыг зөвлөж байна. Үүний зэрэгцээ дээд тавиур нь үүнийг хийхэд тохиромжтой (савыг арын хананд ойртуулах нь дээр). Ийм хадгалах аргыг зөвхөн савыг онгойлгох хүртэл зөвшөөрдөг. Үүний дараа цаг тутамд өндөг нь исэлдэлтээс болж ашигтай, тааламжтай байдлаа алдах болно. Ийм учраас хэрэв та бүх түрсийг нэг дор идэж болохгүй бол өөр саванд шилжүүлэх хэрэгтэй.

Гэрийн эздийн заль мэх

Гэртээ улаан түрс хадгалахаа мэддэг тул энэ бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг мэдэгдэхүйц уртасгах боломжтой. Тиймээс, хэрэв та бүх савыг нэг дор эзэмшиж чадахгүй бол бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг дараах байдлаар долоо хоногоор сунгаж болно.

жижиг шилэн савыг угааж ариутгах хэрэгтэй бөгөөд дараа нь давсалсан буцалж буй усаар зайлна;
түрсээ саванд хийж, нимбэгний хоёр зүсмэлийг дээр нь тавиад чангална;
нимбэгний оронд та ургамлын тос (илүү тохиромжтой чидун хэрэглэж болно, учир нь наранцэцгийн шиг интрузив амт, үнэргүй болно).

Улаан түрс хөлдөөх боломжтой юу?

Хэрэв улаан түрс их хэмжээгээр таны гарт орсон бол түүнийг урт хугацаанд хадгалах боломжтой гэсэн асуулт гарч ирнэ. Тиймээс улаан түрс хөлдөх боломжтой эсэхийг олон хүмүүс гайхаж байна. Энэ нь хамгийн энгийн, гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн бүтээгдэхүүнийг хадгалах хамгийн хүсээгүй арга гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд учир нь бага температурын нөлөөн дор энэ нь хэд хэдэн шинж чанарыг алддаг. Гэсэн хэдий ч энэ сонголтыг зөвшөөрдөг.

Хэрэв бүх зүйл зөв хийгдсэн бол түрс нь хөлдөөсөн жил орчим хадгалагдах боломжтой. Энэ бүтээгдэхүүн нь давтан хөлдөхийг тэсвэрлэдэггүй тул үүнийг багц болгон хурааж авах шаардлагатай гэж үзэх нь чухал юм. Жижиг хуванцар хоолны тавиурууд үүнд хамгийн тохиромжтой. Тэднийг угаалгын нунтаг, давстай буцалж буй усаар сайтар эмчилж түрсээ саванд тараана. Усан онгоцыг таглаатай эсвэл наалдамхай хальсаар чангалахаа мартуузай.

Дараа нь гэсгээх нь зарим нарийн шинж чанартай байдаг. Тиймээс бүтээгдэхүүнийг халаахад нэн даруй бүү гарга. Гэсгээх эхний үе шат нь хөргөгчийн тавиур дээр явагдах ёстой. Зөвхөн үүний дараа түрс нь өрөөний температурт шилжихэд бэлэн болно. Энэ нь бүтээгдэхүүний шинж чанарыг хамгийн дээд хэмжээнд байлгахад тусална.

Хуванцар сав

Заримдаа гэрийн эзэгтэй нарт улаан түрс хадгалах талаар асуулт гарч ирдэг. Хуванцар саванд энэ нь нэлээд тохиромжтой. Мэдээжийн хэрэг, хугацаа нь цагаан тугалга, шилэн шиг удаан үргэлжлэхгүй, гэхдээ зургаан сар хүртэл та амттай, шинэхэн бүтээгдэхүүнийг эдлэх боломжтой. Тиймээс, улаан түрсийг хуванцар саванд хэрхэн хадгалах талаар гайхаж, дараах дүрмийг дагаж мөрдөнө үү.

юуны өмнө савыг сайтар угааж, давсны уусмалд хадгалсан байх ёстой;
савыг бүрэн хатаахад түүний ханыг ургамлын тосоор тослох шаардлагатай болно;
өтгөн давхарга нь өндөг саванд хийсний дараа;
хэрэв савыг дээд талд нь дүүргэсэн бол бүтээгдэхүүнийг ваарны хэлбэрээр тайрсан илгэн цаасаар хучсан байх ёстой;
хэрэв түрс нь савыг бүхэлд нь эзэлдэггүй бол энэ нь муудах магадлал өндөр байдаг тул бүтээгдэхүүнийг агаарт нэвтрэхийг хориглохын тулд савыг дээд хэсэгт нь ургамлын тосоор дүүргэдэг;
савыг таглаатай таглаад сэрүүн газар үлдээхэд үлддэг.

Лаазлах

Лаазлах нь улаан түрс гэх мэт төрөл бүрийн бүтээгдэхүүнийг хадгалах хамгийн түгээмэл сонголтуудын нэг юм. Шилэн лонхтой үүнийг хийхэд тохиромжтой. Эдгээр алхамуудыг дагана уу:

лонхтой урьдчилан бэлтгэ (тэдгээрийг угааж, буцалж буй усаар зайлж, ханыг ургамлын тосоор тослох хэрэгтэй);
хайруулын тавган дээр ус асгаж, зүсээд тавь түүхий төмс, буцалгасны дараа давс нэмж эхэлнэ (төмс гарч ирсний дараа давсны уусмалд бэлэн болсон гэж үзэж болно);
өндөгийг самбай уутанд хийж хэдэн минутын турш хүйтэн давсны уусмалд хадгална;
шингэнийг шавхах хүртэл хүлээгээд лонхтой саванд хийж эхлээрэй (та хангалттай чангалах хэрэгтэй, гэхдээ бүү шахаарай);
одоо түрсэнд агаар үлдэхгүй тул ургамлын тосоор дүүргээд савыг таглаатай тагла (нейлон эсвэл оёдол);
сэрүүн газар түрс зургаан сар хүртэл үлдэх болно.

Дүгнэлт

Эцэст нь хэлэхэд, улаан түрс нь хүний \u200b\u200bбиед ямар ашиг тустай талаар хэдэн үг хэлэхэд илүүдэхгүй. Энэ нь их хэмжээний иод, фосфор, кали, төмөр, фолийн хүчил, өөх тосны хүчил, хүний \u200b\u200bбиед шаардлагатай А, Е, Д витамин агуулдаг бөгөөд эдгээр бодисын цогцолбор нь бодисын солилцоог хэвийн болгож, ясны эд эсийг бэхжүүлж, дархлаа бэхжүүлдэг. , алсын харааг хадгалахаас гадна арьсны үс, хумсыг сайхан болгодог. Энэ бүтээгдэхүүн нь ялангуяа жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ашигтай байдаг. Гэсэн хэдий ч гэртээ улаан түрс хадгалах талаар мэдэх нь чухал юм. Эцсийн эцэст зөвхөн шинэхэн, өндөр чанартай бүтээгдэхүүн үнэхээр ашиг тустай байж болох юм.