Алхам алхамаар зургаа авахуулах хамгийн сайхан салат жор. Хоолны аяга таваг. Амралтын хүснэгтийн санаанууд

Сайн байцгаана уу уншигчдад. Саяхан манай имэйлд захидал ирсэн бөгөөд манай уншигчид би зочдоо хэрхэн гайхшруулж болохыг асуусан. Тэр тэдэнд сэтгэгдэл төрүүлэх ёстой байсан бөгөөд үүнийг хоол хийх замаар хийх ёстой. Зөвхөн бидэнд төдийгүй бидэнд хэрэгтэй гэсэн санааг бид даруй олж авсан амттай хоолбас их үзэсгэлэнтэй. Түүнээс гадна гоо үзэсгэлэн нь үзэсгэлэнтэй сайхан найрлага, тухайлбал, дотроос бүрдэх ёсгүй сайхан загварБайна. Мэдээж бид түүнд хэлсэн, гэхдээ бид цуглуулах санаагаа олсон сайхан салатуудтүүнийг хайхад хялбар болгох. Мөн бид зөвхөн нэр, зургийг төдийгүй найрлагыг нь зааж өгөх болно. Тиймээс сонголт хийхэд илүү хялбар байх болно. Мөн та дуртай салатаа сонгохдоо бүрэн жороо нээж болно. Мэдээжийн хэрэг, тэдгээрийн олонх нь байдаггүй, гэхдээ бүгдийг нь алхам алхмаар гэрэл зургаар, хамгийн чухал нь хайраар нотлодог. Эхний салат нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй.

Манай блог дээрх хамгийн сайхан салатууд

Тарвасны зүсмэл салат

Жинхэнэ, хөнгөн ба амттай салатБайна. Ялангуяа өвлийн улиралд чанаж болгосон нь жинхэнэ ширээний чимэглэл болно. Би харанхуй аяга таваг дээр гаргаж өгөхийг зөвлөж байна, ингэснээр ширээн дээр илүү тод, илүү үр дүнтэй харагдаж байна.

Найрлага

• 400 грамм тахиа
• 150 грамм хатуу бяслаг
• 2-3 өндөг
• 2 шинэ өргөст хэмх
• 2 шинэ улаан лооль
• 2 чидун
• 1 сонгино
• майонезаас

Салат нь маш үзэсгэлэнтэй, амттай байдаг. Энэ нь ер бусын төрлийн салатаар зочдод таалагдахад маш хялбар байх болно. Энэ нь ердийн бүтээгдэхүүн мэт санагдах болно, мөн тэдгээрийг хэрхэн яаж сайхан зохиож болох вэ. Үүнийг хийх нь танд хэцүү байх болно. Бага зэрэг тэвчээр, хайр сэтгэлтэй, бүтээл бэлэн боллоо.

Наранцэцгийн салат

Хурц, шаргал өнгөтэй, дулаахан, нарлаг ... Та энэ салатанд маш их халуун үгс олж болно. Наранцэцгийн салат нь энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг бөгөөд ямар ч баярын ширээг тод харагдуулах болно.

Наранцэцгийн салат бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй.

• 2 тамхи татдаг тахианы хөл
• 200 грамм хатуу бяслаг
• 1 лаазалсан эрдэнэ шиш (380 грамм)
• Лаазалсан хан боргоцойноос 1 лааз (420 гр)
• 4 чанасан өндөг
• 1 хайрцаг чипс (75 грамм)
• майонез 67%

Мэдээжийн хэрэг, энэ салат нь тийм ч ашигтай биш боловч чипс хэвээр байна. Гэхдээ дизайны хувьд тэрээр зочдыг хайхрамжгүй орхиж чадахгүй бөгөөд таалагдана уу. Та зочдыг харахад таатай биш төдийгүй нар тэнгэрээс нар гарахад бэлэн хэвээр байна.

"Анартай бугуйвч" салат

Энэ салат нь маш амттай, сайхан сэтгэлтэй, жинхэнэ оригинал юм. Хушга, анар жимсний үр тариа нь салатанд жигнэмэг, ер бусын амтыг нэмдэг.

Салат хийхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

• Улаан нишингэ 3 ширхэг.
• 2 лууван
• 2 өндөг
• Төмс 2 ширхэг.
• Хушга 10 ширхэг.
• Тахианы мах (тамхи татдаг эсвэл чанасан) 300 грамм
• Анар 1 ширхэг.
• Майонезаас

Ийм ер бусын нэр, маш гайхалтай амт. Хэрэв хэн нэгэн нь анар жимсний үрээс ичдэг бол одоо зах дээр зарж борлуулдаг тул анар нь бага зэрэг үнэтэй байдаг. Гэхдээ зарчмын хувьд та ястай хамт идэж болно. Анар өөрөө энэ салатанд амттай байдаг тул та үүнийг хийхгүйгээр хийх ёсгүй.

"Шинэ жилийн клаб" чанасан тахианы салат

Энэ Шинэ жилийн салаттай илүү адил юм. Та нэрнээс нь та аль хэдийн тааж болно. Маш тод, үзэсгэлэнтэй, ийм салат нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Тэр анхны харцаар зүрх сэтгэлийг ялдаг.

"Шинэ жилийн жигнэмэг" салат бэлтгэхэд бидэнд хэрэгтэй:

• 300 грамм тахиа
• 3 дунд төмс
• 3 манжин
• 5 өндөг
• 1 сонгино
• 100 грамм самар (хальсалж)
• 30 грамм dill
• 1 анар
• чимэглэлд зориулж чанасан лууван
• майонезаас

Дахиад л энгийн бүтээгдэхүүнБайна. Энд таны төсөөлөл ийм салатыг илүү сайн засах боломжтой. Хэрэв та үүнийг ташуу таваг дээр тавьбал конфет хийж болно.

Киви, тахианы махтай салат "Могой"

Бүтээгдэхүүний ер бусын хослол нь салатын амтыг маш сонирхолтой болгодог. Миний бодлоор түүний найрлага дахь жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны хослол дахь салатыг онцлон тэмдэглэв.

Найрлага

• 500 грамм чанасан тахиа (эсвэл тамхи татдаг тахиа)
• 3 чанасан өндөг
• 2 киви
• 1 том алим
• 2 чанасан лууван (эсвэл солонгос лууван)
• майонезаас
• хар чидун 1 ширхэг.

Бид энэ салатыг могой жил хийсэн. Гэхдээ та ердөө л ийм ер бусын салатаар зочиддоо гайхуулах боломжгүй гэж хэлсэн. Нэмж хэлэхэд, энэ салат нь сэтгэл татам, учир нь энэ нь тахианы махтай байдаг.

"Эрэгтэй хумс" салат

Сайхан, сайхан, амттай салат. Жинхэнэ салангид хэсгүүдээр үйлчилдэг бөгөөд анхны чимэглэл нь энэ салатыг зочдод илүү их сэтгэл татам болгодог.

Салат Орц:

• 200 грамм гахайн мах
• 2-3 өндөг
• 100 грамм хатуу бяслаг
• 1 сонгино
• майонезаас

Энэ нь баярын ширээн дээр, тэр ч байтугай романтик оройн хоолоор үйлчилж болох сайхан салат болж хувирдаг. Мах байгаа нь эрэгтэй хүнийг илүү эелдэг, илүү тохь тухтай болгодог. Тэдний хэлснээр ийм салат хийсний дараа тэр бүгд таных болно.

Салат "Эмэгтэйчүүдийн сул тал"

Энэхүү салат нь маш хөнгөн, зөөлөн. Салатны амт нь бурханлиг шинжтэй байдаг бөгөөд хүн төрөлхтний үзэсгэлэнтэй тал нь маш их таалагддаг нь шалтгаан биш юм. Бүтээгдэхүүний багц нь салатыг хоол хийхтэй адил хялбар юм.

Салат хийхийн тулд бидэнд хэрэгтэй:

• 5 хатуу чанасан өндөг
• 200 грамм хатуу бяслаг
• 200 грамм наймалж саваа
• 1 лааз эрдэнэ шиш
• 1 чихэрлэг ба исгэлэн алим
• 1 сонгино
• майонезаас

Энэ салатыг "Эмэгтэйчүүдийн сул тал" гэж нэрлэдэг боловч энэ нь дэмий хоосон юм. Эрэгтэйчүүд энэ салатанд их дуртай. Эндээс түүнд хэнд илүү таалагддаг, эмэгтэйчүүд эсвэл эрчүүд тодорхойгүй байна.

Улаан загасны салат

Гайхамшигтай, мартагдашгүй, тод салат. Хүн төрөлхтний үзэсгэлэнтэй тал нь илүү их таалагдах болно.

Найрлага

• 200 грамм чанасан улаан загас (бид хулд загас авав)
• чимэглэлийн зориулалттай хөнгөн давсалсан хулд
• 5 чанасан өндөг
• 1 ногоон алим
• 150 грамм хатуу бяслаг
• Лаазалсан эрдэнэ шишийн 1/2 лааз (170 гр.)
• Сонгины 1/2
• 1 халбага нимбэгний шүүс
• амт нь давс
• майонезаас

Улаан загас байдаг нь энэ салатыг өдөр бүр хийдэггүй. Гэхдээ улаан загасны адилхан байдал нь энэ салатыг маш амттай болгодог тул би улаан загасыг өөр зүйлээр солихыг зөвлөдөггүй, амт нь өөр байх болно. Илүү сайн зүйл биш.

Фета бяслаг бүхий грек салат

Зун, хөнгөн, хоолны дуршилтай, өнгөлөг салат. Түүний найрлага дахь фета бяслаг байгаа нь түүнийг сэтгэлийн хөөрхөн, маш амттай болгодог.

Салат бэлтгэх найрлага:

• 400 грамм тахиа
• 2-3 өндөг
• 150 грамм хатуу бяслаг
• 1 сонгино
• 2 шинэ өргөст хэмх
• 2 шинэ улаан лооль
• 2 чидун майонез

Энэ салат нь ердийн хувцаслах шаардлагагүй. Гэхдээ тэр түүнд төгс төгөлдөр юм.

Хоол хийх хувцаслалт:

• Чидун жимсний тос 2 халбага
• 1 халбага нимбэгний шүүс
• 1 хумс сармис
• 5-6 ногоон лаврын навч
• газрын хар чинжүү

Энэ салатанд бүх зүйл амттай байдаг. Тусгай чимэглэлгүй ч гэсэн. Салат дахь ийм олон янзын өнгө нь түүнийг үзэсгэлэнтэй, амттай болгодог. Фета бяслагыг ердийн бяслагаар орлуулснаар та салатын амтыг сүйтгэхгүй. Би бүр ч их хэлэх болно, энэ нь анхны амтаас өөр зүйл биш юм.

Энэ бол салат, зууш юм. Тарлетт эсвэл улаан лоолийн зүсмэл дээр хийсэн сайхан анхны салат нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Та өндөгний зүсмэл дээр үйлчилж болно, эсвэл энэ салатаар хийсэн өөрийн өвөрмөц хоолоор хангах боломжтой.

Найрлага

• 200 грамм хатуу бяслаг
• 2 өндөг
• Сармисын 2 хумс
• 3 халбага. майонезаас халбага 67%
• амт нь давс

Энэ нь энгийн бүтээгдэхүүн мэт санагдах боловч танд хичнээн сайхан үйлчлэх вэ. Салад чимэглэхэд бидний төсөөлөлд хязгаарлалт байх ёсгүй. Сайхан, цэвэр цэмцгэр бөмбөлгүүд цөөн хэдэн хайхрамжгүй байдлыг үлдээх болно.

Бялуу, хиам бүхий салат

Салатанд байдаг ийм ер бусын найрлагатай хэдий ч салат нь маш амттай, маш их сэтгэл хангалуун байдаг. Хамгийн чухал зүйл бол сайн хиам, бяслаг худалдаж авах явдал юм. Цэцгийн хэлбэртэй салатыг чимэглэх нь түүнд тодорхой зүтгэлийг өгдөг. Гэхдээ бүр илүү анхны орц нь үүнийг зочдод шууд хольж өгдөг.

Салат хийхийн тулд бидэнд ийм бүтээгдэхүүн хэрэгтэй.

• 1 боодол жигнэмэг (вазелин ба тунхууны амттай хамт жигнэмэг байна)
• 100-150 грамм хиам (бид cervelat авсан)
• 100 грамм орос бяслаг
• 2-3 чанасан өндөг
• 2 дунд хэмжээний улаан лооль
• майонезаас

Би чиний талаар мэдэхгүй ч энэ салат загвар нь надад үнэхээр их таалагдсан. Бид ийм салаттай найранд оролцож байхдаа тэр ширээн дээрээс хамгийн түрүүнд алга болжээ. Энэхүү салат нь хэнийг ч хайхрамжгүй үлдээсэнгүй. Түүнээс гадна ийм салатыг ийм хэлбэрээр үйлчилсэн. Энэ нь салат алга болоход л хурдыг нэмэгдүүлжээ.

Блог дээр танд зориулж хийсэн, хамгийн үзэсгэлэнтэй салатын ийм сонголтыг энд оруулав. Бүх жорыг алхам алхмаар зураг авах боломжтой. Тэд хайраар бүтээгдсэн. Аливаа салатад чанартай найрлага авах нь зүйтэй гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Жишээлбэл, хэрэв нишингэ байвал чихэрлэг, бас лууван гэх мэтийг мартуузай. Хэрэв бяслаг бол шинэхэн, амттай, гэхдээ харамсалтай зүйл биш юм. Ийм бяслаг нь пиццаны хувьд хамгийн сайн хэрэглэгддэг боловч ямар ч тохиолдолд салатанд хэрэглэхгүй. Хэрэв хиам нь шинэхэн биш, хамгийн хямд нь ч биш, тэр ч байтугай ноход ч идэхийг хүсдэггүй. Шинэхэн, өндөр чанартай бүтээгдэхүүн нь таны сонголтоос үл хамааран таны салатыг амттай болгох болно, та ийм салат хийхийг хүсэх болно.

Хэрэв та энэ жагсаалтаас юу ч сонгоогүй бол бид салаттай хэвээр байна. Алхам алхамаар зургаа авахуулахтай ижил. Түүнээс гадна ердийн салатыг хүртэл сайхан чимэглэж болно. Илүү олон салатыг цэсээс эсвэл энэ зүйлийн доод хэсэгт байрлах "Салатны олон янз байдал" гэсэн хэсгээс авах боломжтой. Сайхан сэтгэл, сайхан сонголт, хамгийн сайн сайхан бүхнийг хүсье!

Хэрэв та өөрийгөө гоо сайхны жинхэнэ мэддэг хүн гэж бодож байгаа бол энэ нийтлэлд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь бид танд сонирхолтой жор санал болгохоос гадна, тансаг хоол хэрхэн хийх талаар ярилцах болно. Тайлбар бүрийн дор байрлуулсан зургууд танд баярын зоогийг сайхан зохион байгуулж, үйлчлэхэд туслах болно.

Бородино талхны "таваг" дахь борш

Хэрэв та зочдодоо гайхуулахыг хүсч байвал тэдэнд анхны, цэвэршүүлсэн хоол бэлтгээрэй. Энэхүү анхны санаа нь оройн зоог эсвэл гэр бүлийн баярт тохиромжтой. Жорыг доор өгөв.

• Тахианы мах эсвэл махан шөлийг хайруулын тавган дээр хийнэ, дараа нь буцалгаад авчирна.
• Жижиглэсэн төмсийг шөл рүү шидээд дараа нь нилээд жижиглэсэн байцаа.
• Жижиглэсэн сонгино, лууваныг тус тусад нь салгаад дараа нь тэдэнд цөцгийн тос, кетчуп нэмээд хэдэн минут чанана. Хүнсний ногоог хайруулын тавган дээр тавь.
• Яншуй, dill, сармисыг нунтаглаж дараа нь ургамлын тосоор түргэн хуурч, шөлөнд хийнэ.
• Нишингэ нимгэн тууз болгон хайчилж, чанаж болгосон хүртэл хайруулын тавган дээр буцалгана. Үүн дээр цуу нэмээд дараа нь шөл рүү илгээнэ.
• Давс, элсэн чихэр, газрын тос, шинэ жижиглэсэн чинжүүтэй хамт borsch-ийг амтлаарай.
• Бородино талхыг хагас болгон хувааж, үйрмэгийг нь аваад царцдасыг ургамлын тосоор тосолж, алтан царцдас гарч ирэх хүртэл зууханд жигнэх.

Зочидтой уулзахаас өмнө шинэхэн тавган дээр тавь шанцайны ургамал навчдээр нь “тавган” талх тавиад боксоор дүүргэ. Цөцгий, хэрчсэн шинэ ногоотой хамт аяганд үйлчил.

Брэндийн байцаа өнхрөх

Олон хүмүүс тансаг хоол нь онцгой үнэтэй, зөвхөн үнэтэй ресторанд амтлагдах боломжтой гэдэгт итгэдэг.

Аз болоход, энэ үзэл бодол буруу бөгөөд та анхны, үзэсгэлэнтэй хоол бэлтгэх замаар танил жороо хялбархан өөрчилж болно.

Шөлөөр дүүргэсэн байцаа, хүнсний ногоог хийнэ, дараа нь чанаж болтол нь буцалгана. 30 минутын дараа та цөцгий эсвэл улаан лоолийн соустай хоол хийж болох тансаг хоол бэлэн болно.

Таглиата үхрийн мах

Бусад олон хоолны дэглэмийн нэгэн адил энэхүү итали жор нь маш энгийн. Махыг хоол хийх нууц нь түүнийг боловсруулахад оршино - таваг нь мах шарах эсвэл хуурай цутгамал төмрийн саванд шарсан байх ёстой. Хэрэв та өөр аяга таваг авбал ердийн шөл авдаг.

Бэлэн медалийг тавагны ирмэг дээр тавиад улаан лоолийг хооронд нь тавиад холимог салатаа төвд байрлуулж, бэлтгэсэн сумстайгаа хийнэ. Нимгэн хэрчсэн хатуу бяслаг бүхий тавагыг чимнэ.

Шарсан ногоо

Хамгийн цэвэршүүлсэн хоолыг ч гэсэн амттай, эрүүл чийрэг, үзэсгэлэнтэй чимэглэсэн хажуугийн тавагаар хооллох хэрэгтэй. Шарсан ногоо нь шаардлагатай бүх шаардлагыг хангаж, халуун ногоотой ургамлын ачаар онцгой амтыг олж авдаг. Жорыг доор тайлбарлав.

• Цуккини ба хашыг нэг см өргөн тойрог болгон хайчилж ав.
• Мозыг розмарин, ганга өргөстэй гараар хийж, дараа нь ногоогоор холино.
• Тэдэнд жижиглэсэн сармис, оливын тос нэмнэ. Бүх найрлагыг холихын тулд хүнсний ногооны аягыг хэд хэдэн удаа сэгсэрнэ.
• Хүнсний ногоог мах шарах саванд хийж, арван таван минутын турш сайтар халаадаг зууханд хийнэ.

Бяслагны таваг

Хэрэв танд романтик сэтгэлийн байдал байгаа бол та үдшийг хайртай хүнийхээ хамт өнгөрөөхаар шийдсэн бол энэ анхны хоолны дуршлыг дарсанд үйлчил. Энэхүү хөнгөн, нарийн таваг нь тааламжтай уур амьсгалыг бий болгож, болзоонд Италийн уур амьсгалыг өгөх болно.

• Хатуу бяслагны хэд хэдэн төрлийг авч, шаантагаар хайчилж ав.
• Үрсэн зүсмэлүүдийг хавтгай тавагны ирмэг дээр байрлуулаад төвд зөгийн балаар дүүргэсэн алимны “сагс” байрлуул.
• Жүржийг огтолж, целлюлозыг хальсалж, зөгийн бал дээр тавь.
• Тагийг нь нарс самар, чимэн гоё гаа навчаар цацаж, бяслагны зарим хэсгийг нунтаг элсэн чихэрээр цацна.

Энэхүү хоолны тансаг хоол бэлэн болмогц ширээний цагаан дарс ууж идээрэй. Зөгийн бал нь янз бүрийн төрлийн бяслаг нь түүний тод амт, өвөрмөц үнэрийг бүрэн дүүрэн илчлэх боломжийг олгодог бөгөөд энэхүү хоолны дуршлын анхны загвар нь хамгийн эрэлттэй гоо зүйг батлах болно.

Дүгнэлт

Энэ нийтлэлд зориулж танд зориулж бэлтгэсэн амтат хоол, танд таалагдана гэдэгт найдаж байна. Зөвхөн амралтын өдөр төдийгүй ажлын өдрүүдэд бүхэл бүтэн гэр бүлд мартагдашгүй оройн хоол бэлдээрэй! Таны хайртай хүмүүс танд талархаж, сайшаалтай магтаалын үгсийг бүү алдаарай.

Үзэсгэлэнт салат нь зөвхөн амттай төдийгүй гайхалтай харагдаж байна. Ихэнхдээ гэрийн эзэгтэй нар зочид, хайртай хүмүүсийнхээ хоолны чадварыг гайхшруулахыг хичээдэг.

Салатны дүр төрх нь түүний бэлтгэсэн арга хэмжээнээс хамаарна. Шинэ жилийн салат, Улаан өндөгний баярын эсвэл төрсөн өдөрт зориулсан салат, эсвэл зүгээр л хүнсний ногоогоос цэцэг чимэглэсэн сайхан салатууд эдгээр хоол нь гала ширээн дээр сайхан харагддаг.

Ихэнхдээ сонгино, ургамал, бяслаг, өндөг, төрөл бүрийн хүнсний ногоог чимэглэхэд ашигладаг. Эдгээр саладны гол зүйл бол тэд маш сайн амттай төдийгүй мартагдашгүй дүр төрхтэй байдаг. Та болон таны зочдод таалагдах болно.

Энэ салат нь prunes агуулсан тул хүн бүрийн амтанд нийцэхгүй юм. Таваг нь баярын ширээн дээр гайхалтай харагдаж байна. Гадаад төрх байдал, амт чанараараа зочдын анхаарлыг татахаа мартуузай.

Найрлага

• 150 гр prunes
• 250 гр цөцгийн тос
• 200 гр үхрийн мах
• 1 шинэ өргөст хэмх
• сонгино
• 4 чанасан өндөг
• майонезаас
• чимэглэлийн яншуй
• 3 интоорын улаан лооль
• хар чидун.

Хоол хийх:

1. Махаа давсалсан усанд буцалгана, хөргөнө. Илүү баялаг амтыг авахын тулд та дуртай халуун ногоо ашиглан махыг буцалгаж болно.
2. Мөөгийг тууз болгон, сонгино болгон куб болгон хайчилж ав. Бага хэмжээний ургамлын тосонд мөөг, сонгино хуурч ав.
3. Өндөгийг нь боож, харин 2 ширхэгээр нь чимэглээрэй. Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав.
4. Prunes болон махыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
5. Салатыг давхаргад тарааж, давхарга бүрийг майонезаар тослох - prunes, мах, мөөг, өндөг, өргөст хэмх, сараалжтай шар.
6. Чимэглэхийн тулд улаан лоолийг хагасаар нь огтолж, "авгай" хэлбэртэй болгоод, оливаас толгой, жижиг хар толбо гарга. Эмэгтэй цэцгийн навчийг яншуй навч дээр тавь.

Амтат, салат хийхэд хялбар байдаг. Хэрэв та үүнийг цөцгийтэй хамт амтлаад хасвал үүнийг хас чанасан төмсдараа нь та гайхалтай хоолны дэглэмийг авах болно. Хоол хийж эхлэхийн тулд эхлээд төмс, өндөг, тахианы хөлийг буцалгана. Хэрэв хүсвэл хөлийг филеээр сольж болно.

Найрлага

• 2 тахианы хөл
• 6 чанасан төмс
• 200 гр шарсан мөөг
• 2 өргөст хэмх
• 2-3 чанасан өндөг
• 1 лаазтай чидун
• баглаа ногоон сонгино эсвэл шанцайны ургамал.

Хоол хийх:

1. Салатын бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг жижиглэсэн байх ёстой. Тос, чидун, мөөг, тахианы махыг хайчилж ав. Төмс, өндөг, өргөст хэмх - сараалжтай. Чидун жимсний нэг хэсгийг чимэглэлийн зориулалтаар байрлуулсан байх ёстой.
2. Салатыг давхаргаар нь тавь. Савны ёроолд чидун тавьж, дараа нь мах, майонезаар бүрхээрэй. Бид мөөгийг тарааж, майонезаар тосолж, төмс, майонезаас тарааж өгдөг. Сараалжтай өндөг цацна. Бид дараагийн давхаргатай өргөст хэмхийг тарааж, майонезаас бага зэрэг тосолно.
3. Салат бэлэн болсон тул үүнийг засахад л үлддэг, гоёл чимэглэлийн хувьд бид жижиглэсэн сонгино бүхий титэм үүсгэдэг. Оливыг нимгэн тууз болгон хайчилж, салатны дээд талд тавь. Чимэглэл бэлэн болсон.

Амралтын өмнө эзэгтэй бүхэн зочдодоо гайхуулахыг хүсдэг. Улаан лооль бүхий цэцгийн салат - гайхалтай амттан. Баярын ширээ нь тавагны төрхийг чимэглэх бөгөөд хоол хийхэд хагас цаг зарцуулах болно.

Найрлага

• 300 гр prunes
• 500 гр тамхи татдаг тахиа
• 500 гр улаан лооль
• 4 өндөг
• Чимэглэлийн 2 өндөг
• 2 өргөст хэмх
• ногоон сонгино хэдэн өд
• чимэглэхэд зарим хар чидун.

Хоол хийх:

1. Prune буцалж буй ус асгаж, 15 минут байлгана. Prunes-ийн нэг хэсгийг чимэглэлд үлдээж, үлдсэн хэсгийг нь тууз болгон хувааж, салат аяганы ёроолд тавьж, майонезаар хучна.
2. Улаан лоолийг шоо болгон хайчилж, prunes дээр тавь, майонезаас тослох шаардлагагүй.
3. Шоо тахианы филе, улаан лооль дээр тавьж, майонезаар тосолно.
4. Хатуу чанасан өндөг, нарийн grater дээр нунтаглаж, салат цацаж.
5. Чимэглэхийн тулд чанасан өндөгийг нь огтолж, шарыг нь салга. Уургийн хэлбэрээс "шилэн цэцэг, хаврын сонгино их биеээс өргөст хэмхний хальснаас навч хайчилна. Оливыг дугуйлан хайчилж, салатны периметрийн дагуу чимэглээд цэцгийн дунд хэсгийг хий.

Энэхүү салат нь баярын үеэр гайхалтай харагдах болно хүүхдийн ширээБайна. Бага насны хүүхдүүд их анхааралтай ханддаг янз бүрийн хоол   Бүтээгдэхүүнүүд нь салатанд биш юм. Зараа хэлбэртэй салат нь хүүхдүүдэд сонирхол төрүүлж, үүнийг туршиж үзэх хүслийг төрүүлдэг.

Найрлага

• 2 тахианы хөл
• 100 гр шарсан мөөг
• 100 гр хатуу бяслаг
• 200 гр солонгос лууван
• хар чидун майонез
• чинжүү
• шинэхэн dill.

Хоол хийх:

1. Тахианы хөлийг давсалсан усанд буцалгана, хөргөж, яс, арьснаас цэвэрлэж, зүсэж хуваана.
2. Чимэглэлд зориулж бага зэрэг солонгос лууваныг үлдээгээрэй, үлдсэн хэсгийг нь тайрч ав.
3. Хатуу бяслагыг 2 хэсэгт хуваана. Ихэвчлэн том ширхэгтэй, жижиг хэсэг нь нарийн ширхэгтэй grater дээр сараалжтай, чимэглэнэ.
4. Салат аяганд бүх найрлагыг нь хослуулна. Майонезаас давс, чинжүү, улирал хийж сайтар холино.
5. Салатыг хавтгай таваг дээр тавиад зараа хэлбэржүүлээрэй. Хамараа бяслагаар цацаж, биеийг луувангаар хийнэ. Өргөсний хувьд - дэлбээтэй чидун хайчил. Хамар, нүд нь чидун жимсээр хийгдсэн байдаг. Нилээд цавчих ба зараа хогийн ургамал болго.

Prunes нь тамхи татдаг тахианы маханд сайн явдаг. Өргөст хэмх нь энэ салатны шинэлэг байдал, цэвэр байдлыг өгдөг. Энэхүү амттан нь баярын болон өдөр тутмын ширээний аль алинд нь төгс тохирох тул та болон таны хайртай хүмүүс мэдээж таалагдах болно.

Найрлага

• тамхи татдаг тахиа
• 150 гр prunes
• шинэ өргөст хэмх
• 6 чанасан өндөг
• 50 гр жижиглэсэн самар
• 150 гр шарсан мөөг
• майонезаас
• 100 гр хатуу бяслаг
• чимэглэлийн зориулалтаар чанасан хиам.

Хоол хийх:

Хоол хийж эхлэхийн тулд prunes тууз болгон хайчилж ав.

Хэрэв prunes хэтэрхий хатуу бол тэдгээрийг буцалж буй усанд дүрээд 15 минутын турш цаасан алчуураар хатаана.

Өндөг, өргөст хэмх, тахианы маханд шоо хийж, жижиглэсэн prunes, мөөг болон нэм самарБайна. Майонезаас улирал хийж сайтар холино.

Салатыг хулгана хэлбэрээр хавтгай таваг дээр тавь.

Чанасан хиамнаас "хөл", "чих" зүсэж авав. Үслэг цув үүсгэхийн тулд бяслаг сараалжтай болгоно.

Салатыг чимэглээрэй. Prunes нь нүд, ам, хамар, өдний ногоон сонгино зэргийг өтгөн болгодог.

Энэхүү салатны загвар нь романтик оройн хоолонд төгс төгөлдөр юм. Энэ нь төрсөн өдөр, хуримын ой гэх мэт ямар ч баярын ширээн дээр үйлчилж болно. салат бэлтгэхдээ бага зэрэг цаг хугацаа, тэвчээр шаардагдах боловч үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм.

Найрлага

• 200 гр чанасан тахиа
• 2 өргөст хэмх
• 200 гр бяслаг
• 200 гр чанасан prunes
• 3 чанасан өндөг
• майонезаас

Хоол хийх:

1. Булангийн хэсгийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, таваг дээр тавиад майонезаар тараана.
2. Өргөст хэмхийг шоо эсвэл сүрэл болгон хайчилж, таваг дээр тавиад майонезын тороор хучна.
3. Шарсан хэрэмийг салганаас нь салгаж, сэрээтэй нь хутгаад, таваг дээр тавь.
4. Бяслагийг нарийн ширхэгтэй grater дээр сараалж аваад тавган дээр тарааж, майонезаас тороор хучна.
5. Шарсан махыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.
6. Prunes нунтаглах.
7. Шил эсвэл шил ашиглан дугуйны тоймыг тоймло. Зураг оруулах.

Анар бүхий "Хусан ой" салат нь жинхэнэ хулуунд тохиромжтой. Энэхүү хоол нь хүн бүрт байдаггүй, учир нь хүн бүр анарыг хайрладаггүй ч хоол хийхийг хичээдэг. Бүтээгдэхүүний ер бусын хослол нь салатанд мартагдашгүй чамин амтыг өгдөг.

Найрлага

• 300 гр чанасан мах
• 200 гр лаазалсан мөөг
• 5 чанасан өндөг
• ганц анар үр
• майонезаас
• ногоонууд
• чидун эсвэл prunes.

Хоол хийх:

1. Махаа нимгэн тууз болгон хайчилж, салат аяганы ёроолд тавь, майонезаас хөнгөн тосолно.
2. Мөөгийг нунтаглаж, махан дээр тавь.
3. Уураг, сараалжнаас шарыг тусгаарла. Мөөг дээр уураг тавьж, майонезаар тосолно.
4. Анар үрийг уураг дээр жигд тарааж, шар нь цацна.
5. Чимэглэхийн тулд майонезаас хусны их биеийг зурж, prunes эсвэл чидун тууз хийж, навч, өвсийг ногооноор чимэглээрэй. Та "өвс" дээр хэдэн мөөг тавьж болно.

Салат нь энгийн найрлагаас бүрддэг бөгөөд энэ нь гэнэт зочдод анхааруулга өгөхгүй бол түргэн, энгийн хоол хийх боломжийг танд олгоно. Хэрэв салатыг чидун жимсний тосоор амтлавал эсвэл нимбэгний шүүс   энэ нь хөнгөн, бага илчлэг болж, оройн хоолонд тохиромжтой.

Найрлага

• Тахианы хөхийг чанасан
• Даршилсан ногоо - 5-7 ширхэг.
• Өндөг чанасан - 5 ширхэг.
• Хар чидун - 3-5 ширхэг.
• Шарсан champignons
• Chives

Хоол хийх:

1. Тахианы махан филе, өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хуваасан. Сонгино цавчих.
2. Уургуудаас шарыг салгана. Том ширхэгтэй, цагаан өнгийн дээр цагаан шарыг нунтаглана.
3. Салатыг давхаргаар нь тавь - champignons, дараа нь тахианы мах, майонезаас тослох. Сараалжтай уураг, өргөст хэмхийг дээр нь тавиад майонезаар тосолно. Сүүлийн давхаргад шараа тавь.
4. Майонез ашиглан хус зур. Жижиглэсэн сонгино, чидун жимсний хамт харанхуй судал навчийг хэлбэржүүлнэ. Салат илүү амттай байхын тулд дор хаяж 2 цагийн турш дусаахыг зөвшөөрнө. Хөргөгчинд нэг хоногийн турш үлдэв.

"Баяр" хоолны дэгжин дэгжин хоолны дэглэм нь цэсийг төгс төгөлдөр болгодог. Хоолны дэглэм, хувцаслалт зэргийг салат хийхэд ашигладаг. Энэ салат нь мэдээжийн хэрэг таны амтанд нийцэх болно.

Найрлага

• чанасан тахианы хөх
• чанасан лууван
• шинэ өргөст хэмх
• 2 чанасан өндөг
• жижиг чанасан нишингэ
• цөцгий
• ногоонууд
• нимбэгний шүүс

Хоол хийх:

1. Тахианы махыг тууз болгон хайчилж, салат аяганы ёроолд тавь.
2. Уураг, сараалжнаас шарыг тусгаарла. Хоёр дахь давхаргад шарыг тавиад цөцгий тосоор тосолно.
3. Лууван, өргөст хэмхийг нунтаглана. Лууванг салат саванд хийгээд дараа нь өргөст хэмх хийнэ. Нилээд жижиглэсэн чидунтай хамт цацна.
4. Сараалжтай уураг дээр нь цацна.
5. Таваг чимэглээрэй. Луувангийн нимгэн урт туузаар бэлэг хайрцагны утсыг зур. Хүрээд манжинг аль болох нимгэн дугуйлан хайчилж, тэдгээрээс нум үүсгэ.
6. Нумны эргэн тойронд ногоон яншуй эсвэл бусад ногооноор чимэглээрэй.

Ширээн дээрээ тод салат. Энэ салат нь сэтгэл татам, амттай байдаг тул үүнийг бэлтгэхэд энгийн бүтээгдэхүүн, бага зэрэг цаг хугацаа шаардагддаг бөгөөд энэ хоол нь зөөлөн, шүүслэг байдаг.

Хэрэв та хар чидунд дургүй бол тэдгээрийг ногоон эсвэл prunes-ээр сольж болно.

Найрлага

• 200 гр чанасан тахиа
• 4 чанасан өндөг
• 150 гр хатуу бяслаг
• хар чидун
• 3 улаан лооль
• 3 өргөст хэмх
• майонезаас

Хоол хийх:

1. Тахианы махны филе жижиг шоо болгон хуваасан.
2. Өндөг чанасан сараалжтай.
3. Нарийн grater дээр хатуу бяслаг сараалжтай.
4. Чидун жимсний хэд хэдэн хэсгийг зүсэж, үлдсэнийг нь зүсмэлүүд болгон хуваана.
5. Жижиг шоо болгон улаан лоолийг хайчилж ав.
6. Том ширхэгтэй grater дээр өргөст хэмхийг нунтаглана.
7. Том аяганд булан, өндөг, чидун, дугуйлан хэрчсэн, бяслаг (чимэглэлд бага зэрэг бяслаг үлдээгээрэй), давс, майонезаас тос хийгээд сайтар холино.
8. Салатыг хавтгай таваг дээр тавиад хагас тойрог хэлбэртэй болгоно.
9. Тарвасыг жинхэнэ тарвасны зүсмэл болгон хувиргахын тулд эхлээд улаан лоолийг, дараа нь жижиглэсэн сараалжтай бяслаг, өргөст хэмхийг тавина. Чидун жимсний хамт үрийг зур.

Энэ салат нь ямар ч гэрийн эзний хувьд жинхэнэ олдвор юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хамгийн бага бүтээгдэхүүн, цаг хугацаа шаардагдах боловч энэ нь маш амттай, сэтгэл хангалуун байдаг.

Найрлага

• 1 тахианы хөх
• 3 чанасан өндөг хэрэм
• 100 гр бяслаг
• шинэ өргөст хэмх
• чанасан лууван
• сонгино
• майонезаас
• ногоонууд

Хоол хийх:

1. Буцалгана тахианы хөх   давсалсан усанд бэлэн болтол нь хүсвэл халуун ногоо нэмж болно.
2. Сонгино цагираг болгон хувааж, ургамлын тосоор хуурч ав.
3. Том ширхэгтэй grater дээр өргөст хэмх, бяслагыг нарийн ширхэгтэй дээр нь нунтаглана.
4. Майонезаар тайрч, сонгино, мах, өргөст хэмх, бяслаг бүхий давхаргууд дээр тавь.
5. Лууванг нимгэн тууз болгон хайчилж, цэцэг болгон хуваана.
6. Ногоон нилээд цавчих, салатыг чимэглээрэй.

хоол хийх амттай салат ташуурдахБайна. Зочид нь тэдний ирэх талаар үргэлж анхааруулдаггүй тул та 10 минутын дотор энэ салатыг хоол хийж болно. Мөн таваг нь үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой.

Найрлага

• 300 гр чанасан тахиа
• 200 гр шампиньон
• 300 гр улаан лооль
• сонгино
• өргөст хэмх
• 150 гр хатуу бяслаг
• хоол хийх тос
• майонезаас
• давс.

Хоол хийх:

1. Мөөгийг тууз болгон хайчилж, ургамлын тосоор бага зэрэг хуурч ав.
2. Тахианы махны филе, сонгино жижиг шоо болгон хайчилж ав.
3. Салатыг гүзээлзгэнэ хэлбэрээр давхаргуудаар тарааж: мах, сонгино, майонез, давс хийж, үрж жижиглэсэн бяслаг, шарсан мөөгийг нарийн grater дээр тавь. Салатны орой дээр тавиад жижиг шоо болгон жижиглээд улаан лооль. Өргөст хэмхээс гүзээлзгэнэ хайчил.

Энэ салат бол зүгээр л шүтлэгтэй зүйл юм. Энэ нь таны ширээн дээр гайхамшигтай чимэглэл болж, гайхамшигтай амтаараа таныг баярлуулах болно. Алимны ер бусын хослол нь энэ хоолонд онцгой амтыг өгдөг.

Найрлага

• 300 гр чанасан тахиа
• 4 чанасан өндөг
• сонгино
• ногоон алим
• 200 гр бяслаг
• майонезаас
• хар чидун
• 300 гр шарсан мөөг
• чипс (хэр их явах вэ).

Хоол хийх:

1. Тахианы махан филе, сонгино жижиг шоо болгон хуваасан.
2. Өндөг, алим, бяслагыг сараалжтай болго.
3. Салатыг хавтгай таваг дээр тавиад: тахиа, сонгино, мөөг, өндөг, бяслаг. Майонезаас бүх давхаргыг хучих.
4. Үйрмэг, хагас чидун жимсний хамт салатыг чимнэ.

Амтат, хурдан бэлтгэх "Усан үзмийн баглаа" нь махан бүтээгдэхүүнийг жимс, жимсгэнэтэй хослуулах дуртай хүмүүст тохиромжтой. Тахианы мах, алимтай хосолсон усан үзэм нь салатыг ер бусын, мартагдашгүй амттай болгоно.

Найрлага

• 300 гр тахиа
• 3 чанасан өндөг
• 2 ногоон алим
• 100 гр хатуу бяслаг
• 300 гр үргүй усан үзэм
• шанцайны ургамал эсвэл яншуй
• майонезаас.

Хоол хийх:

1. Алим, цөмийг хальсалж зүсэж хуваана.
2. Тахианы махыг өөрийн хүссэн хэмжээгээр нунтаглаарай.
3. Өндөг, бяслагыг сараалжтай болго.
4. Усан үзэм хагасыг нь огтолно.
5. Салатыг хавтгай таваг дээр давхаргаар тавь: тахиа, өндөг, алим, бяслаг. Сүүлийн давхарга нь майонезаас сайтар тосолсон байдаг.
6. Салатын дээд хэсгийг усан үзэм, ургамлын гаралтай "баглаа" -аар чимэглээрэй.

Хан боргоцойтой зөөлөн салат

Хан боргоцой бол бидний мэддэг тансаг бүтээгдэхүүн бөгөөд олон төрлийн амин дэм агуулдаг. Хан боргоцой, махны хослол маш амжилттай болсон, энэ салатны гол цөм нь юм. Хоолны амтыг бүрэн тайлахын тулд үүнийг хэдэн цагийн турш хөргөгчинд үлдээх нь зүйтэй.