Пълнени гъби във фурната. Пълнени гъби шампиньон в рецептата на фурната със снимка. Пригответе рецепта за пълнени шампиньони с кайма, пиле, ориз, сирене, зеленчуци, раци месо, картофено пюре. Гъби пълнени в бекон с фурна

Ако вътре в капачката остане някакво стъбло, използвайте леко нож за сдвояване. Натиснете малко надолу, за да влезете в капачката и да не седите отгоре.

• Линия за печене с пергаментова хартия.
• Използвайте пръстите си, за да издърпате стъблата от гъбите.
• На вкус и добавете сол и черен пипер, ако е необходимо.
• Загрейте около 1 супена лъжица за всяка гъба.

Загрейте решетката на средно силен огън. Използвайте малък нож за рязане, за да изрежете стеблото на всяка гъба, след което леко подравнете всяка гъба, за да създадете кухина за пълнежа.

Внимавайте да не прережете гъбата. В среден тиган загрейте супена лъжица олио на среден огън. Добавете нарязаните на кубчета чушки и лук и овкусете със сол и черен пипер. Гответе зеленчуците, докато са топли, от 4 до 5 минути. Отстранете зеленчуците от котлона и оставете за кратко да изстинат.

В малка тиган запържете галетата на слаб огън, докато леко покафенеят. Брашна гъби с смес от черен пипер и сирене. Поръсете трохите хляб отгоре на всяка гъба. Леко намажете хартиена кърпа или обелете парцал със зехтин и нанесете на гореща скара. Внимателно поставете пълнените гъби върху горещата скара. Покрийте и оставете гъбите да се готвят 5-6 минути, докато сиренето се разтопи и гъбите току-що са сварени.

Всъщност всичко, което е сравнително малко, вероятно ще работи добре в тях.

• Можете да бъдете креативни в попълването.
• Обичам да използвам остатъчен пълнеж като плънка.
• Ако това не е възможно, можете да замените червени фресно чилийски чушки.

Пълнени гъби  със шалот, чесън, орехи, галета, смлени стръкове гъби и пармезан!

Снимка: Елиза Бауер. Пълнени гъби трябва да има във всеки репертоар на домашния готвач. Те са лесни за правене, чудесни за партита, а вариациите са безкрайни. Просто обикновените гъби или кафявите кремени са идеални за пълнежа. Можете да се докажете толкова креативно, колкото ви харесва с пълнежа, просто разгледайте идеите от други блогъри за храни, с които се свързахме в дъното на рецептата.

Този пълнена рецепта  гъби - класика! Това е, за което обикновено се сещате, когато мислите за пълнени гъби, включително ядки, билки, чесън, смлени стръкове гъби, галета и ренде пармезан. Има причина тази комбинация да е класическа, тези гъби трудно спират да се хранят!

Класическа рецепта за гъби

Имате ли любим пълнеж за пълнени гъби?

• Време за готвене: 20 минути.
• Изход: сервира се 4-6 като закуска.

Можете да използвате или кремени, или обикновени гъби. Рецептата може лесно да се удвои или утрои. Първо изстържете гъбите, а след това просто изскубете стъблата. Те излизат лесно, няма нужда да използвате нож.

Пълнени гъби във фурната със сирене - общите принципи на приготвяне

За партита направете предварително пълнежа и обелете гъбите и стеблата. Но не ги яжте, докато не искате да сервирате: веднага щом са сварени, пълнените гъби не остават дълго време. Дръжте нарязани гъби и шалот за 4-5 минути, като разбърквате често. Добавете чесъна и орехи  и поръсете със сол.

Разбъркайте добре и сотирайте още 2 минути. Изключете котлона и добавете магданоз, билки от Прованс и галета. Изсипете шерито в хранителен комбайн, а след това останалата част от пълнежа. Пулсирайте няколко пъти, за да получите тънка смес, почти паста. Напълнете всяка гъба с пълнеж и поставете върху лист за печене.

Поръсете настърган пармезан върху всяка гъба. Оставете да изстине за 5 минути или повече преди сервиране. Тези гъби, пълнени със сирене и домати, станаха моето предястие напоследък, особено защото се правят лесно и се пекат бързо!

Те са страхотна закуска за всяко парти или събиране! Те буквално отнемат само няколко минути, за да се подготвят и отидат във фурната, а крайният резултат е много вкусен! Сериозно, кой може да устои на пълнени гъби, които са хрупкави отвън от хлебни трохи и ооо лепкави отвътре от сирене ?!

Това е проста рецепта, използваща само пет съставки, но когато става въпрос за пълнени гъби, вариантите са безкрайни. Можете да добавите пилешки гърди  или риба, нарязани чушки, лук, чесън, ядки или любимите ви билки. Измийте добре гъбите и отстранете дръжките. Нарежете доматите на малки парченца.

Разбийте леко яйцата и добавете щипка сол и черен пипер. Потопете всяка гъба в смес от яйца и изсипете в трохи. Поставете капачките за гъби върху листа за печене, куха страна нагоре, в един слой. Овкусете със сол и черен пипер и напълнете всяка капачка с гъби с резенчета домат.

Пълнени с бекон и сирене гъби - вкусни, домашни мини закуски с размер на хапки, които обичат както възрастните, така и децата! Пълнежът се прави с пармезан и сирене моцарела, крема сирене, филийки бекон, ситно нарязан зелен пипер и черен пипер с качулка. Печена в малко количество олио, със спрей лимонов сок.

Подобно на повечето от моите рецепти, това е много лесно да се направи. Това ви казва как да го направите лесно и бързо. Първо, започвате с предварително печене на гъби във фурната, за да им помогнете да загубят част от влагата. Потопете всяка гъба капачка в олио и поставете гъбите нагоре в среден съд за печене. Подредете капачките за гъби в същия съд за печене. Поръсете малко количество червен пипер върху сиренето, пълнено с гъби. Изсипете останалото масло, което имате в тавата за печене.

Печете около 20 минути, докато гъбите станат горещи. Ще ви остане малко масло - използвайте го по-късно, за да го излеете в съда за печене. Забележка: крема сиренето трябва да бъде омекотено, но не прекалено меко, да не се топи. Сместа трябва да е много гъста. С помощта на малка лъжица напълнете всяка капачка с гъби с голямо количество пълнеж, леко изпомпвайки сместа. Изсипете останалото масло в тавата за печене, не директно върху гъбите, а на дъното на тавата. За 20 минути в предварително загрята фурна или докато гъбите станат горещи. Специално: добавяне лимонов сок  в маслото в края. Прясно нарязано гарнитура черен пипернарязан на ситно чесън или магданоз.

• Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт.
• Смажете средния съд за печене с малко олио.
• Почистете гъбите с мокра хартиена кърпа.
• Нежно разбивайте стволовите клетки.
• Потопете всички гъби в разтопено масло, за да покриете капачките отвън.

Това не прилича ли на облекчен пакет от небето?

Гъби и гъши пълнени гъби

Как се чувстваш към билките? Магданоз, градински чай, розмарин и мащерка, да! Толкова лек, богат, земен и месест. В тях има около 76 пъти повече от тревата, отколкото в други рецепти. Това са такива миризливи билки, а козето сирене, направо е лудо. Всъщност по тези шапки напълно се разкъсвате - заслужавате го! Ориз или просто багетен хляб, листа или доматена салата.

Загрейте фурната до 220 градуса. Измийте гъбите с влажна кухненска хартия, но не мийте. Внимателно развийте стъблата, за да образувате кухина, която да запълните. Поставете гъбите една до друга под формата на грата или върху чиния.


Обелете и нарежете шалот и скилидки чесън. Изплакнете каперсите топли, изсушете върху кухненска хартия и нарежете грубо. Игли от розмарин от клоните се избират и се нарязват на ситно. Риганът и магданозът също се смилат. Всички тези съставки трябва да се поставят във висока чаша. Добавете меко масло и прясно сирене, подправете със сол и черен пипер и на ситно кайма с миксер.

Напълнете гъбите с прясно билково масло. Изсипете бульона във формата около гъбите.


Гъбите в гореща фурна на 220 градуса се пекат около 15 минути на среден канал. Повечето кухненски работи се извършват във фурната самостоятелно. Билково масло масло  може да се готви добре - той остава свеж в хладилник за един ден или може да бъде охладен. Подходящ е и като съпровод за месо или риба на скара.

Загрейте малко готварско масло в покрит тиган. Добавете замразена плаца. Разбъркайте още 6-8 минути на среден огън. Оставете пуловерите да се охладят върху кухненска хартия и ги оставете да изстинат за 1-2 минути преди ядене. Препоръчваме готвене в тиган!

Загрейте фурната, включително листа за печене. Поставете хартия за печене върху лист за печене. Поръсете малко растително масло или разтопено масло от двете страни и поставете върху лист за печене. Оставете да се охлади за кратко преди ядене. Не замръзвайте след размразяване!

Хранителна информация и препоръчителна дневна доза

Страница с опаковки. Алергенните съставки са в получер шрифт. Между другото, гъбите в палто от бекон също могат да се приготвят перфектно във фурната, тогава областта на скарата остава свободна. Приготвянето е просто, вкусът е наистина добър! Ако предпочитате вегетарианска версия, можете да използвате например тънко нарязани филийки вместо бекон.

Гъби от крака във фурната, пълнени с крака

Ако искате да направите нещо добро за околната среда, пригответе се да готвите при печене във фурната. Рецептата в случая е малко допълнителна мисъл, някои биха искали повече от това. Следователно се изчислява вътрешната стойност на бройка. Съставките обаче са посочени за четири порции.

Моля, не се къпете във вода, защото след това гъбите попиват вода и стават мътни при готвене. След това разбъркайте добре прясното сирене. Добавете малко трева по ваш избор. По желание добавете сол и черен пипер. Поставете прясната сурова маса вътре в гъбите и леко натиснете гърба на лъжицата. Покрийте всяка гъба с две филийки бекон. По желание разпределете малко повече билкова смес отгоре. Опаковайте плътно в алуминиево фолио, което преди това беше намазано с малко количество зехтин, така че гъбата да не се придържа към него при скара. Около 7 минути На скара. Готово! Когато готвите във фурната, регулирайте функцията на скара и подгрейте. След това опаковайте гъбите без фолио в подходящ съд за печене, а също и за около 5-7 минути. барбекю. Имайте предвид обаче. Когато беконът има приятен цвят, гъбите са готови!

• Отделете стъблата настрана и по-късно, например, в бърканите яйца.
• Ще е жалко иначе!
• Обелете скилидките чесън и нарежете на ситно.

Съставът на ястията включва пълнени палачинки с гъби, които могат да се приготвят супер.