Korejska salata od šargarepe i krompira. Ukusne salate s korejskom mrkvom. Salata s korejskom mrkvom, krastavcem i šunkom.

Salata sa korejska mrkva Prikladni i za odmor i za običan dan, uvijek želimo iznenaditi goste i obitelj nečim posebnim. Ali nije uvijek moguće koristiti egzotične proizvode. U takvim slučajevima dolazi nam korejska kore. Čini se da ništa posebno, obična mrkva, ali dodatak začina koji joj se dodaju čini njegov okus neobičnim i daje salati određenu osobinu.

Kako napraviti salatu s korejskom mrkvom

Riža je uvijek prisutna u korejskoj kuhinji. Poljoprivrednici naporno rade na uzgoju riže u ljeto i berbi u jesen. U početku se riža stavljala u rernu i kuhala poput rižinih kolača. Kasnije su napravljene od gline i korišćene su za skupljanje riže i vode.

Korejci kažu da ne mogu živjeti bez Kimchija. Ovo jelo pravi se od kupusa i drugih sastojaka kao što su krastavci, rotkvica, por, itd. Generalno gledano, za izradu kimkija može se koristiti gotovo cijelo povrće. Kad Kimchi sazri, ovaj začin postaje da bi izgnječio jezik uslijed procesa fermentacije. Tokom studenog, korejske žene kuhaju Kimchi za hranu tokom zime. Juha i juha su takođe entiteti na korejskom stolu.

Korejsku mrkvu je vrlo lako pronaći i prihvatljivo je. Popularnost je stekla ne tako davno, ali već je uspjela postati jedan od najpopularnijih sastojaka prazničnih salata.

Recept za pravu korejsku mrkvu ne uključuje luk i češnjak. Pravi recept uključuje samo sol, biber i začine.

Prilično jednostavna salata koja se može pripremiti i za praznike i za svaki dan.

Korejska salata od šargarepe i kukuruza

Korejci polude začinjenu hranu. Kimchi je jedna od najtoplijih namirnica u Koreji. Zapravo, Kimchi nije bio nimalo začinjen. Najvažniji sastojak Kimčijevog jela je papar, ali ga prije nisu koristili, jer papar nije postojao u Koreji. Papar je u zemlju uveden tek nakon 16. vijeka, ovo je vrijeme kada su Portugalci bacani u Japan i Korejsko poluostrvo!

Najbolja jela korejske kuhinje su mala jela koja se poslužuju uz glavna jela. U korejskom restoranu ploče Banchana pune se bez naknade. A nekoliko jela postavljeno je u sredinu stola, tako da se svima serviraju. U glavnom jelu poznat je kao "banchan". A Korejci cijene kombinacije ukusa bez upotrebe previše biljnog ulja. Prema tradiciji, korejska tablica ne može imati tri boje: crvenu, zelenu i bijelu.

Sastojci

Jetra - 500 gr
Korejska šargarepa - 300 gr
Luk - 150 gr
Svježe gljive (šampinjoni) - 400 gr
Biljno ulje, sol, majonez, kopar, mleko - po ukusu

Kuhanje:

Luk narežite na pola prstena i pržite na biljnom ulju. Ogulite jetru filmova, isecite na male kockice i natopite u blago zasoljenom mlijeku. Dodajte jetru prženom luku i pržite dok ne skuha. Zatim gljive pržite i pomiješajte ih sa jetrom, mrkvom i sjeckanim koparom. Prelijte majonezom i ostavite da malo provri.

½ šolje soli 04 litara vruće vode. U velikoj posudi izmiješajte vodu i sol u salamuri. Operite listove blitve i stavite ih u posudu. Ostavite da stoji 1 sat na sobnoj temperaturi. U srednjoj posudi pomiješajte preostale sastojke i izdvojite. Ocijedite listove čaršija i operite ih da uklonite višak soli. U velikoj zdjeli do kraja sastojaka kombinirajte slojeve švicarskog čardara sa rezerviranim umakom. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite da stoji na sobnoj temperaturi osam sati.

Nakon toga, kimči će biti spremni za isprobavanje. Može se čuvati u hladnjaku nekoliko dana. Sastojak koji se nalazi u svima. Riža je prisutna u azijskoj kuhinji kao važan sastojak. Koristi se za omekšavanje i uravnoteženje ukusnijih ukusa mnogih jela. Bibimbap je u Koreji vrlo popularan. U srednju posudu stavite rižu i vodu. Kuhajte je lončićem, otvoren 25 minuta. Kada je gotovo sva voda isparila, smanjite vatru i poklopite tavu da se završi kuhanje dok riža ne postane mekana.

Jetra se prije kuhanja mora namočiti u mlijeku da postane mekša i nestane višak gorčine. Potopiti se 10-15 minuta.

Vrlo zanimljiv recept za ukusnu i laganu salatu.

Sastojci

Pileći file - 350 gr
Korejska šargarepa - 350 gr
Kukuruz - 1 limenka
Tvrdi sir - 200 gr
Beli biber - 1 kom
Majonez po ukusu

Kuhanje:

Skinite sa vatre i ostavite da stoji pet minuta. Rižu stavite u veliku, duboku posudu. Odaberite najmanje četiri pratnje i pomiješajte ih s rižom. Stavite pastu od bibera i dobro izmešajte. Ulijte ulje sezamovim semenkama, pospite sjemenkama, dobro promiješajte i položite jaja na sve. Ostale pratnje poslužite u zdjelicama kako bi svaka osoba odabrala ono što želi staviti u svoju rižu. Ukrasite zelenim lukom.

Dimljena salata od piletine s korejskom mrkvom

"Bul" znači vatra i oštrice? znači meso. Kombinacija dva rezultata u Bulgogiju, jednom od najtradicionalnijih jela korejske kuhinje. U dalekoj prošlosti ovo se jelo služilo na zabavama i ograničavalo se na one koji su mogli priuštiti visoku cijenu koja se naplaćuje za govedinu.

Piletinu skuhajte i isecite na kockice. Sir naribajte na krupnoj rerni i pomešajte sa piletinom. Poperite i narežite na trakice. U piletinu i sir dodajte papar, mrkvu i kukuruz. Prije posluživanja sipajte majonez i promiješajte.

Ukusna salata koja će biti odličan ukras vašeg prazničkog stola.

Pomiješati sve sastojke? Pored šećera i mesa? U posudi i ostavite po strani. Stavite meso u veću, malu posudu, pospite šećerom, a potom prekrijte rezervisanim umakom. Ostavite da odstoji 1 sat ili kuhajte dan prije i stavite u hladnjak. Zagrijte tavu ili veliku tavu na jakoj vatri. Komadiće mesa dinstajte malo više od tri minute ili dok izvana ne postanu zlatni i vlažni.

Jer ugalj ostavlja blago dimljen okus u mesu. Korejci koriste kupolasti roštilj za kuhanje ovog jela, tako da juha ispada sa strana i koristi se za slikarsku sezonu. Kupus stavite u slanu vodu i ostavite preko noći. Sledećeg dana nježno iscijedite kupus, da uklonite većinu vode. Kupus isjeckajte na sitne komade. Stavite u veću posudu, dodajte 10 kašika soli, bibera, belog luka, đumbira i šećera. Stavite luk i dobro izmešajte rukama.

Sastojci

Pileći file - 200 gr
Korejska šargarepa - 100 gr
Tvrdi sir - 100 gr
Jaja - 4 kom.
Majonez i zelje po ukusu

Kuhanje:

Skuhajte piletinu i jaja. Zatim ohlađeno meso sitno iseckati, šargarepu i naribati sir na sitnoj rerni. Sve slojeve položite: 1. sloj - piletina, 2. sloj - mrkva, 3. sloj - naribani žumanjke, 4. sloj - sir. Svaki sloj mora biti namazan majonezom. Na vrhu naribajte žumance i ukrasite zelenilom.

Kimči stavite u veliku čašu, kobru i izađite na sobnoj temperaturi 1 dan, a zatim stavite u hladnjak. Prerežite napola vertikalno, tako da se listovi sjedine na stabljici i dobro isperite. Ubacite dobru količinu soli između lišća i soli na 2 sata. Nakon 2 sata, dobro ih isperite solju i procijedite još dva sata.

Srčana salata korejske mrkve

U vodu dodajte brašno i pržite na vatri dok se ne otopi, dodajte šećer, prokuhajte; Riblji juha i piripiri već su bili kod štednjaka. Mletite u procesor dok ne ubacite češnjak, đumbir i luk. Dodajte ovu pastu u sos od brašna i dobro izmešajte. Češnjak narežite na tanke kriške, poput rotkvice.

Ukusna salata s bogatom aromom gljiva.

Sastojci

Šampinjoni - 200g
Tvrdi sir - 100g
Luk - 1kom
Jaja - 4kom
Kuvani pileći file - 300g
Korejska šargarepa - 200g
Majonez, sol po ukusu

Kuhanje:

Skuhajte piletinu i jaja. Gljive i luk dobro ispržite. Jaja i piletinu narežite na kockice, mrkvu sitno nasjeckajte. Dno posude za salatu namažite majonezom, a gljive stavite na vrh. Zatim piletinu rasporedite po gljivama i namažite majonezom. Zatim odložite jaja i premažite majonezom. Završni sloj je korejska šargarepa koja se također mazala majonezom. Vrh s naribanim sirom.

Dobro promiješajte paste od belog luka. A rotkvice i drugi kupus ostavljaju jedan za drugim. Stavite cijelu smjesu u kutiju koja može biti plastična ili staklena, ali ne metalna, i ostavite na sobnoj temperaturi dva do osam dana kada temperatura životnu sredinu zagrijava ili zagrijava. Nakon fermentacije držite u hladnjaku.

Originalni recept dodaje sirove ostrige i luk u sosu, ali biće po izboru. Kupus će lutati, stvarajući jednu vrstu kiselog krastavca, prilično začinjenog, koji može sam poslužiti kao pratnja ili kao dodatni preljev za salatu.

Veoma brza i ukusna salata.

Sastojci

Luk - ½ kom
Konzervirani kukuruz - ½ konzerve
Korejska šargarepa - 100 gr
Dimljeno pileće file - 150 gr
Rusks - 100 gr
Majonez po ukusu

Kuhanje:

Ova začina, salata, začin ili čak glavno jelo koje se konzumira u Koreji. Ima aktivan miris, gusta i gipka aroma, formirajući mliječnu kiselinu, koja pomaže apsorpciji. Kupus narežite na manje komade, stavite u veliku posudu, dodajte 10 kašika soli, bibera, belog luka, đumbira, šećera i smesa.

Kimči stavite u veliku čašu, poklopite i ostavite na sobnoj temperaturi 1 dan, a potom stavite u hladnjak. Gljive temeljno operite i ogulite. Izrežite na kriške debljine 2 mm. Gljive ostavite da se osuše u toploj vodi dok ne postanu mekane. Ocijedite i isecite na tanke kriške. Dno plitke tave, debelog dna, zatvorite slojem začinjenog mesa i sitnim lukom. Oko tave rasporedite zeleni luk i gljive. U sredinu stavite list šiitake i celera. Dodajte 2 šolje bujona ili vode.

Ogulite nasjeckani luk kipućom vodom. Piletinu narežite na kockice i pomešajte sa mrkvom i kukuruzom. Zatim dodajte luk. Prije posluživanja, salatu prelijte majonezom i pospite krekerima.

Salata ima vrlo neobičnu, ali ugodnu kombinaciju sastojaka.

Sastojci

Tvrdi sir - 150 gr
Pileći file - 1 kom.
Korejska šargarepa - 200 gr
Narandže - 1 kom.
Jaje - ¾ kom
Majonez po ukusu

Kuhanje:

Pospite solju ili sojinim umakom i stavite da se kuha dok se potpuno ne skuva. Pažljivo prerežite svaki biser na pola. Dehidrirajte, pospite solju i ostavite da stoji 4 sata. U papriku dodajte ostale sastojke, osim čireva i sve dobro izmiješajte ručno. Ako želite da ublažite ukus paprike, smanjite njegovu količinu u smjesi po vašoj želji. Isperite slani švicarski blitvu u puno svježe vode, dobro osušite i iscijedite kako biste izvukli što više vode. Rukama stavite malu količinu mješavine paprike između listova trske.

Skuhajte piletinu i jaja. Potom meso i naranču narežite na kockice, a sir i jaja naribajte. Salata se postavlja u slojevima: 1. sloj - meso, 2. sloj - korejska mrkva, 3. sloj - narandža, četvrti sloj - jaja, 5. sloj - sir. Svaki sloj, osim sira, mazati majonezom.

Neobična kombinacija i jedinstveni ukus.

Nakon dodavanja začina zatvorite svaki list, formirajući „paket“. Status paketa? U dobro zatvorenim posudama. Pustite da proključa dan ili dva na sobnoj temperaturi. Pre posluživanja izrežite komade. Kimchi treba čuvati u frižideru nakon što je gotov i traje dugo. Kad počne da kiseli, Korejci još uživaju u pravljenju supa.

Začinjena pasta od crvene paprike. Luk, sjeckana paprika, sezamovo ulje, soja sos, sjeckani češnjak. Sezamovo ulje Sezamovo ulje. Sezona zrenja graha. Luk, sjeckana sezamova semenka, sezamovo ulje belog luka, sjeckana sol. Potopite 30 minuta i ocijedite. Stavite u tepsiju, dodajte 3 i ½ šalice vode i stavite na vatru, bez da korica. Ne otvarajte posudu dok kuhate, jer će to uzrokovati povratak riže. U veću tavu stavite malo ulja i pržite, neprestano miješajući dok ne skuhate.

Sastojci

Pileći file - oko 400-450 grama
Kivi - 2 komada
Jaja - 5 komada
Jabuke - 2 komada srednje veličine
Sir - oko 250 grama
Korejska mrkva - oko 200 grama
Majonez - oko 350 grama

Kuhanje:

Skuhajte piletinu i jaja. Meso sitno nasjeckajte. Zatim odvojimo žumance od proteina. Narežite oguljeni kivi na tanke četvrtine. Mrkvu je takođe potrebno sitno nasjeckati. Sir i jabuke narežite na krupno rešetku.

Pospite krastavcem, šargarepom i gljivama sa solju. Ostavite da stoji 5 minuta. Nakon tog vremena izlijte vodu koja se formira. Povrće svakog povrća posebno. Donesite u tavu da se zagreje, dodajte malo sezamovog ulja i brzo propržite, dobro izmešajući, kriške krastavca dok njihova boja ne postane vrlo živa. Izvadite i stavite u posudu da se ohladi. U istoj tavi redom odvojite i potpuno isti špinat, mrkvu i gljive. U drugoj tavi prženje jaja u ulju nije previše vruće, bez da ih okrenete da ne razbiju ili ne prekuvaju žumance.

Prvi sloj salate namažemo - mesom i mašću s majonezom. Drugi sloj je kivi, nije potrebno podmazivanje. Zatim protrljamo proteine \u200b\u200bi namažemo majonezom, zatim jabukama i takođe majonezom. Zatim naribani sir i namažite majonezom, a sir korejsku mrkvu, namažite majonezom. Posljednji sloj su naribani žumanjci. Služe kao ukras i majonez se ne razmazuje.

Salata s korejskom mrkvom i krastavcem „Istočni vjetar“

Pripremite pastu od crvene paprike temeljitim miješanjem svih sastojaka. Rižu stavite u posudu za posluživanje. Složite gotovo povrće i trakice žele. Završite stavljanjem jaja na tanjir. Poslužite sa paprom od bibera. Ubacite sos od riže u vodu 3-4 dana. Dobro ocijediti da se potpuno osuši i samljeti u prah. Ovaj prah pomiješajte s vinom, šećerom i solju, dobro izmiješajte. Pripremite parno tijesto prije natečenja. Brašno prosijte po glatkoj površini, a testo narežite na krugove ili trouglove.

Priprema ove salate traje ne više od 15 minuta, a kombinacija proizvoda daje jedinstven ukus koji ne može, ali će ugoditi.

Sastojci

Rakovi štapići - 130 gr
Morska kelj - 200 gr
Korejska šargarepa - 150 gr
Krastavci - 2 kom.
Maslinovo ulje po ukusu

Kuhanje:

Salata od kore i mrkve od korejske mrkve - opći principi pripreme

Suši se na suncu do lomljivog. Umočite kekse jedan po jedan u sirup i pospite sjemenkama sezama. Sjemenke sezama možete zamijeniti cimetom ili sojinim brašnom. Važno je da kolačiće potopite u maslac prije prženja kako biste spriječili da narastu. Soja sos začinjena orijentalna riža kuhana po ukusu kimchi po ukusu. Za očvrsnulo sojinu pastu.

Meso narežite na tanke kriške. Pomiješajte sve sastojke marinade, narežite na komade mesa i ostavite da djeluje 1 sat. Operite listove salate i sezama. Pomiješajte sve sastojke paste od soje. Zagrijte i prokuhajte; Isključite i pričekajte. U tavi brzo ispržite komade mesa na malo ulja. Donesite meso zajedno sa svim ostalim sastojcima na stol. Svaki gost stavlja na listiće salate ili sezama, nešto mesa, sojine paste, kuvanog riže i nešto kimčija. Oni formiraju male snopove koji se kušaju u grlu.

Izrežite štapove krastavca i krastavce na tanke trake. Pomiješajte sve sastojke i dodajte maslinovo ulje.

Vrijeme potrebno za pripremu salate neće proći uzalud. Bićete zadovoljni kuvanim jelom.

Sastojci

Kisele gljive - 1 limenka
Kuhana kobasica - 300 gr
Korejska šargarepa - 200 gr
Tvrdi sir - 200 gr
Krompir - 3 kom.
Kiseli krastavci - 3 kom.
Vlasac - 1 grozd
Kopar - 1 gomila
Majonez po ukusu

Kuhanje:

Za salatu trebat će vam pribor za kuhanje ravno zidu. Na dnu širimo gljive s kapama na dole. Vrh s nasjeckanim zelenilom. Povrće zelenila širimo nasjeckane kuvani krompir i namažite majonezom. Na krompir stavite narezane krastavce i takođe namažite majonezom. Dalje, isto napravimo i s kobasicom, pa mrkvom. Završni sloj je naribani tvrdi sir.

Posudu prebacite na jelo i poslužite.

Ako morate brže kuhati krumpir - dodajte malo putera u kipuću vodu.

Izgled salate, u kombinaciji s nenadmašnim ukusom, zadivit će goste.

Sastojci

Pileće bedro - 2 kom.
Pržene gljive - 100 gr
Tvrdi sir - 100 gr
Korejska šargarepa - 200 gr
Masline, majonez, sol, biber, začinsko bilje - po ukusu

Kuhanje:

Sitno sjeckani kuhano meso i šargarepa. Ostavite malo mrkve za ukras. Sir je podijeljen na dva nejednaka dijela: veći dio tri na velikoj, a manji na finoj rerni. Pomiješamo mrkvu, gljive, meso i krupni sir s majonezom, solju i biberom, ako treba. Na ravnom tanjuru oblikujemo ježa iz salate. Glava je posuta sitnim sirom, a tijelo mrkvom. Od maslina pravimo trnje, oči i nos. Jelo ukrašavamo zelenilom.

Brza, ukusna i originalna salata za svaki dan.

Sastojci

Krompir - 6 kom.
Korejska šargarepa - 100 gr
Dimljeno meso - 150 gr
Majonez po ukusu

Kuhanje:

Krompir oljuštite i isecite na kockice, a meso narežite na tanke trake. Pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom.

Neobična salata, koja se zbog svog sastava čak može nazvati egzotičnom.

Sastojci

Dagnje - 500 gr
Paradajz - 18 komada
Gherkins - 10 kom.
Korejska šargarepa - 450 gr
Umak od salata i tartara po ukusu

Kuhanje:

Izloženi su na tanjiru lišće salate. Potom stavite na kockice narezanu rajčicu i prelijte sosom. Na vrh paradajza stavljamo dagnje i tanke krugove štapića. Na vrhu u obliku šešira raširimo mrkvu. Šešir treba sakriti sve ostale sastojke. Po želji možete dodati sol i papar.

Recept za ovu salatu vrlo je popularan na internetu.

Sastojci

Rakovi štapići - 200 gr
Korejska šargarepa - 200 gr
Tvrdi sir - 100 gr
Jaja - 4 kom.
Češnjak češnjak - 1 kom.
Zeleno - 20 gr
Sol, biber, majonez - po ukusu

Kuhanje:

Kuvana jaja i rakovi štapići isjeckati na kockice. Dodajte mrkvu, sjeckano bilje i beli luk. Dodajte so, biber i napunite majonezom, promiješajte.

Funchosa je azijsko jelo napravljeno od suhih rezanci. Naziva se i staklenim rezancima.

Sastojci

Korejska šargarepa - 270 gr
Rižine rezanci - 200g
Crveni luk - 1 kom.
Mljeveni čili - na ukus
Čili biber - 1 kom.
Češnjak - 1 kom.
Maslinovo ulje - 2 kašike. l
Cilantro, kopar, morska sol, mleveni crni biber - po ukusu

Kuhanje:

Luk narežite na tanke kolutove, dodajte mu sitno sjeckani cilantro i kopar, a zatim i sjeckani češanj češnjaka. Začinite povrće suhim i svježim paprikama čilija. Prokuhanu vodu prelijte sa rezancima riže i ostavite dok ne omekša (5-7 minuta). Povrće pomiješajte sa filom i mrkvom, dobro izmiješajte. Dodajte so i biber po ukusu, insistirajte 10-15 minuta i poslužite.

Riža se neće kuhati i neće se sjediniti, ako vodi u kojoj se kuhala dodajte nekoliko kašika hladnog mlijeka.

Salata se meša neposredno pre posluživanja.

Sastojci

Korejska šargarepa - 200 gr
Konzervirani kukuruz - 1 limenka
Dimljena kobasica - 300 gr
Krastavci - 300 gr
Majonez - 300 gr
Čips po ukusu

Kuhanje:

Luk narežite, sve proizvode narežite na tanke trakice i stavite u obliku kamilice. Premažite majonezom i poslužite.

Sastojci

Dimljeni pileća prsa - 150-200 gr.
Korejska mrkva - 200-250 gr.
Kukuruz - 100-150 gr.
Luk - 1-2 kom.
Vreća krekera

Kuhanje:

Izrežite luk na sitne kockice i procijedite kipućom vodom. Kokoš narežite na kockice i pomiješajte sa sjeckanom mrkvom. Zatim dodajte kukuruz i izmešajte. Dodajte luk i majonezu, sve ponovo izmiješajte. Prije upotrebe dodajte krekeri i nakon miješanja poslužite na stolu.

Na temu "Korejska šargarepa" postoji ogroman broj varijacija. Želim vam skrenuti pažnju samo na dva. Prvi recept je od mene, a drugi je od pravog Korejca.

Mrkva - na korejskom kuham gotovo za bilo koji odmor ili jednostavno tako. Imam dobru rernu za nju, tako da postupak kuhanja nije baš mučno.

Moram reći da sam za ovu salatu probao razne drobilice, ali oko jednostavnih žitarica često ozlijedim ruke, jer se mrkva prilično teško trlja. Ako ćete često pripremati ovo jelo, onda je moj savjet vama bolje da nabavite ovako nešto. Raditi s takvom rešetkom mnogo je praktičniji, prsti će ostati netaknuti, osim toga ima nekoliko mlaznica

Počnimo kuhati po mom receptu.

Sastojci

1 kg mrkva
2 žlice. kašike sirćeta
šećer
0,5 šalica biljnog ulja
5 češnja belog luka
2 žlice. kašike korijandera ili gotove
1 kašika crvene paprike ili začin spreman
1 luk (kasnije nije potreban)

Mrkva je bolje uzimati sočne sorte. Ali ako se osušite - nema veze, nedostatak soka nadoknađujemo biljnim uljem.

Nasjeckajte na rerni u širokoj posudi 1 kg. mrkva. Mrkvu premažemo s oko 2 kašike octa, posipamo solju i šećerom po želji ukusa (poput soli - više soli, poput slađe - više šećera). Poklopite i ostavite 2 sata van frižidera.

Nakon 2 sata iscijedite češnjak kroz presu. Volim je oštrije, pa dodajem skoro cijelu glavu, prvi put dodajem od 3 do 5 klinčića, a onda sami odlučite koliko vam treba. Dodajte oko 2 kašike bez vrha korijandera i oko 1 žličicu crvene paprike.

Umjesto korijandera i bibera, sada dodajem gotove začine za korejsku mrkvu. Oštri su

i nije oštar. Možete ih kupiti na tržnicama, tamo ih sastavljaju sami prodavci, ili u trgovini, u tvorničkom pakiranju.

Začine pomiješajte sa šargarepom, a češnjak zasad stavite na vrh.

Mršavo ulje, oko 0,5 šalica (ako šargarepa iznese malo soka za 2 sata, pa malo više), prelijte sa 1 komadom grubo nasjeckanog luka, tako da je ulje zasitilo njegovog ukusa i mirisa. Luk nakon toga nije potreban, može se koristiti u nekom drugom jelu.

Vruće biljno ulje bez luka pažljivo ulijte u mrkvu direktno na beli luk, tako da mrkva daje više ukusa. Sve dobro promiješajte. Na hladnom vremenu ostavljamo ga preko noći bez frižidera, ljeti - 3-5 sati kako salata ne bi kisela. Mrkvu možete pojesti sljedeći dan.

Sada je drugi recept. Pogledajte video.

Korejska šargarepa za 10 minuta.

Dobar apetit! Budite zdravi i lijepi!

Recite VK