Kana voidaan keittää kokonaisuutena tai sen erillisinä osina. Monet mieluummin rinnat tai jalat, mutta on myös niitä, jotka pitävät siipistä. Niissä on tietysti paljon vähemmän lihaa kuin muissa osissa, mutta ne osoittautuvat uskomattoman pehmeiksi, mehuksiksi ja helläksi. Kanansiipien keittämisen yksinkertaistamiseksi ja nopeuttamiseksi käytä hidasta keittoa.

ainekset:

1. Kanansiipit - 1 kg
2. Voi - 100 g
3. Curry - 4 tl
4. Hunaja - 5 rkl
5. Suola ja mausteet maun mukaan

valmistus:

• Huuhtele siipi hyvin ja taita kuivaksi paperipyyhkeellä. Jos haluat, voit jakaa ne niveliin 2 osaan.
• Sulata hunaja vähän vesihauteessa, lisää sitten currya, suolaa ja jauhettua mustapippuria. Sekoita keitetyt kastikkeet huolellisesti ja voitele kanansiipit runsaasti sillä.
• Laita ne syvään astiaan, sulje kansi ja laita jääkaappiin useita tunteja. Mitä pidempään siivet marinoidaan, sitä maukkaampia ja mehukkaita ne ovat.
• Aseta multicooker-tilaksi “Leivonta” tai “Paistaminen”, sula voi.
• Taita marinoidut siipit varovasti monitoimikeittimen kulhoon ja keitä niitä noin tunnin ajan kääntämällä liha säännöllisesti.
• Tarjoile valmistetut siipit hunajakastikkeessa kuumana uusien perunoiden tai tuoreiden vihannesten kanssa.

Gourmet-olutsiipit

ainekset:

1. Kana siipi - 10 kpl.
2. Tumma olut - 0,5 l
3. Suola ja mausteet maun mukaan

valmistus:

• Huuhtele siipi huolellisesti juoksevan veden alla, poista jäljellä olevat höyhenet ja taita kuivaksi paperipyyhkeellä.
• Laita siipi multicooker-kulhoon, kaada olut, lisää suola ja mausteet. Sulje monitoimikone kansi, aseta tilaksi "Pilaf" tai "riisi", keitä ennen äänisignaalia.
• Laita valmiit siipit oluen lautaselle, tarjoile pöydälle smetalla tai mahdollisilla kastikkeilla.

Kana siivet perunoilla illalliseksi

ainekset:

1. Kanansiipit - 1,5 kg
2. Peruna - 10 kpl.
3. Sipulit - 2 kpl.
4. Porkkanat - 1 kpl.
5. Valkosipuli - 5 neilikkaa
6. Smetana - 200 g
7. Sitruunamehu - 5 rkl.
8. Tomaattipasta - 2 rkl.
9. Vesi - 1 rkl.
10. Suola ja mausteet maun mukaan
11. Kasviöljy

valmistus:

• Pese siipi, poista loput höyhenet ja kuivaa se paperipyyhkeellä. Taita ne syvään astiaan, suola, mausta mausteilla, kaada sitruunamehu  ja marinoi 30 minuuttia.
• Kuori vihannekset tässä vaiheessa. Leikkaa perunat paloiksi, leikkaa sipulit puolirenkaisiin, raasta porkkanat karkealla raastimella ja ohjaa valkosipuli puristimen läpi.
• Kaada kasviöljyä monitoimikeittimen kulhoon, aseta tilaksi "Paistaminen" tai "Leivonta", aseta siipi ja paista, kunnes kullanruskea noin 10 minuuttia molemmilta puolilta. Laita paistetut siipi höyrytysastiaan ja laita sipulit ja porkkanat hitaaseen liesiin, laita perunat päälle, lisää jauhettu paprika, smetana ja valkosipuli.
• 1 rkl. liuenna vesi tomaattipasta  ja vähän suolaa. Kaada vihannekset keitetyllä tomaattimehulla.
• Aseta siipi-astia multikookeriin, sulje kansi ja aseta “Sammutus” -tila. Keitä 40 minuuttia.
• Perunansiipit ovat loistava vaihtoehto helppoon ja nopeaan illalliseen koko perheelle.

Liha alkuperäisessä kastikkeessa

ainekset:

1. Kanansiipit - 1 kg
2. Omenat - 1 kpl.
3. Hunaja - 5 rkl
4. Sinappi - 1 rkl
5. Ketsuppi - 1 rkl.
6. Soijakastike - 1 rkl
7. Suola ja yrtit maun mukaan
8. Kasviöljy

valmistus:

Huuhtele ja kuivaa siivet. Aseta multikookerin paistamisohjelma, kaada kasviöljy, laita kana ja paista, kunnes molemmin puolin on kullanruskea. Kuori omena kuorista ja ytimestä, leikkaa kuutioiksi tai viipaleiksi. Lähetä omenat siipiin, suola, sulje kansi ja keitä noin 20 minuuttia.

Kun siipi valmistautuu, huolehdi kastike. Yhdistä sulatettu hunaja erilliseen kulhoon. soijakastike, sinappi, ketsuppi ja yrtit. Sekoita kaikki huolellisesti ja täytä siipi kastikkeella.

Aseta ohjelma "Pilaf" tai "Sammuta" ja keitä ennen äänisignaalia.

Siipi Redmond-hitaassa liesissä

ainekset:

1. Kanansiipit - 1 kg
2. Sipulit - 2 kpl.
3. Porkkanat - 1 kpl.
4. Tomaattipasta - 5 rkl.
5. Smetana - 5 rkl
6. Valkosipuli - 5 neilikkaa
7. Oregano - 1 tl
8. Basilika - maun mukaan
9. Suola ja valkoinen pippuri maun mukaan
10. Oliiviöljy

valmistus:

• Huuhtele ja kuivaa kanansiipit.
• Kuori kaikki vihannekset. Leikkaa sipuli puolirenkaisiin, raasta porkkanat karkealla raastimella tai leikkaa ympyröiksi, välitä valkosipuli puristimen läpi.
• Kaada öljy monitoimikoneen kulhoon, laita sipulit ja porkkanat, paista, kunnes kultaiset sipulit ovat “Leivonta ”- tai“ Meat ”-ohjelmassa. Laita siipi paistettuihin vihanneksiin.
• Yhdistä erillisessä kulhossa tomaattipasta, smetana, suola, mausteet ja valkosipuli. Kaada siipi kastikkeella, lisää vähän lämmintä vettä.
• Aseta “Leivonta” -tila ja keitä siipiä noin 40 minuuttia.
• Tarjoa valmiin ruuan kanssa keitetyt perunat, riisiä tai spagettia, ripottele hienonnettuja yrttejä.

Aika: 50 minuuttia

Tarjoukset: 4-5

Vaikeusaste: 3/5

Ruokahalua ruusuiset siipit hitaassa liesissä keitetyillä perunoilla

Lounaaksi tai illalliseksi tarkoitetun ruoan budjettivaihtoehto on jokaiselle kotirouvalle lahja, koska meillä ei ole aina varaa keittää jotain herkullista kalliista tuotteista.

Kanansiipit ovat hieno lisä melkein mihin tahansa koristeeksi. Lisäksi ne valmistetaan melko nopeasti ja ilman suuria vaikeuksia.

Kanansiipit menevät hyvin perunoiden kanssa, lihavalmisteen esilottaminen erityisessä marinaadissa täyttää ruuan täysin uudella, erityisellä maulla. Keitä ja sinulla on herkullisia siipiä perunoiden kanssa hitaassa liesissä, se on uskomattoman maukasta.

Perunat voidaan tarjoilla joko höyrytettyinä tai höyrytettyinä, kaikki riippuu toiveistasi. Mutta kanansiipit valmistetaan useassa vaiheessa.

Tuotteen valintaan ja valmisteluun on syytä kiinnittää erityistä huomiota, koska siitä riippuu koko ruuan maku ja ulkonäkö. Haudut kanansiipit muuttuvat mehuksellisiksi ja ruusuisiksi vasta ennakkoon marinoinnin ja paistamisen jälkeen.

Mutta mitä jokaiselle kotiäidille on tiedettävä ennen valmistelua? Jaamme sinulle joitain salaisuuksia, ne auttavat sinua valitsemaan ja keittämään uskomattoman herkullisia haudutettuja kanansiipiä perunoiden kanssa hitaassa liesissä.

• Valitse tuoreet siivet ilman ulkoisia vikoja (reikiä, viiltoja), joilla on ominaista miellyttävä tuoksu. Niiden värin tulisi olla tasaista, vaaleanpunaista.
• Huomaa, että siipien kärjet tulee leikata, koska tässä osassa ei ole lainkaan lihaa, usein kärjet palavat paistaessaan.
• Huuhtele kanansiipit ennen keittämistä. Poista ylimääräinen kosteus niiden pinnalta pyyhkeellä.
• Leikkaa siipi taitteiksi jakamalla molemmat kahteen. Tämän ansiosta ne on helpompi keittää myöhemmin.
• Voit liottaa kanansiipiä eri marinadeissa: hunaja, mausteinen, makea ja hapan. Jokainen niistä antaa lihalle ja iholle ainutlaatuisen maun. Kun käytät hunajamarinaadia, on mahdollista saada kiiltävä ja erittäin herkullinen kuori paistamisen aikana.

No, nyt on aika aloittaa ruoanlaitto herkullista ruokaa. Valmistamme marinaadin tuoksuvalla mauste-currylla, joka antaa paitsi värin myös vertaansa vailla olevan aromin kanansiipille.

ainesosat:

Kuinka valmistaa ruokaa

Vaihe 1

Ensin on valmistettava kaikki ainekset myöhempää kanansiipien keittämistä varten perunoilla.

Huuhtele siivet juoksevan veden alla, kuivaa ne sitten hieman pyyhkeellä tai paperipyyhkeellä.

Vaihe 2

Tee marinade siipien liottamiseksi. Sekoita tätä tarkoitusta varten oikea määrä soijakastiketta, tuoretta hunajaa, jauhettua currya ja suolaa.

Kaada saadut siivet soija-hunajaseoksella, sekoita kaikki, anna marinoida useita tunteja. Suositeltu peittausaika on 2-3 tuntia.

Vaihe 3

Puoli tuntia ennen siipikarjan peittämistä voit aloittaa perunoiden valmistuksen. Kuori perunat, huuhtele ja leikkaa ne sitten kahtia.

Aseta puolikkaat höyrytysastian pohjalle yhdeksi kerrokseksi.

Vaihe 4

Kaada oikea määrä auringonkukkaöljyä monitoimikoneen kulhon pohjalle. Laita sitten marinoidut kanansiipit sinne, aseta kulho monitoimikeittimen runkoon.

Aseta perunapannu päälle. Aseta ohjelma “Leivonta”, valitse kypsennysaika - 20 minuuttia.

Määritetyn ajan kuluttua voit poistaa perunamuodon monitoimikeittimestä. Käännä sitten siipi niin, että ne ruskeutuvat toisella puolella. Aseta perunapannu uudelleen, jatka keittämistä, tarvitsemme vielä 20 minuuttia.

Ohjelman lopussa aseta perunat siipien kanssa osittain levylle. Koristele tuoreilla yrtteillä, tarjoile kuumana.

Nyt tiedät, että hieno illallinen voidaan valmistaa nopeasti ja yksinkertaisesti käytettävissä olevista tuotteista. Nauti ruoan hämmästyttävä maku.

Nykyään on olemassa monia reseptejä mehukkaan kanan valmistamiseksi hitaassa liesissä. Tässä tapauksessa suosituimmat ruokia eivät ole kokonaisista ruhoista, vaan linnun yksittäisistä osista. Tässä artikkelissa tarkastellaan yksinkertaisia \u200b\u200bja herkullisia reseptejä kanansiipien keittämisessä Redmond-hitaassa liesissä, mikä varmasti miellyttää kotitaloutta.

Mehukkaisista ja suussa sulavista siipistä soijakastikkeella tulee varmasti juhlan juhla, koska jopa aloittelevat kulinaariasiantuntijat voivat tehdä vaikutuksen vierailleen. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla lisukkeella tai vain vihanneksilla. Tämän ruoan monipuolisuus antaa sinun tarjota sen milloin tahansa vuorokauden aikana. Katsotaanpa siis menetelmää hämmästyttävien siipien valmistamiseksi Redmond-multicookerissa.

ainesosat:

• soijakastike - 3 rkl. l .;
• kanansiipit - 1 kg;
• majoneesi - 1 rkl. l .;
• adžika - 3 tl;
• kasviöljy - 2 rkl. l .;
• ketsuppi tai tomaattipasta - 1 rkl. l .;
• suola maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Aluksi on välttämätöntä pestä siipit perusteellisesti ja leikata ne liitosten linjoja pitkin. On suositeltavaa taittaa siipien varsat kärjet, koska ne eivät lisää makua, vaan vievät paikkansa vain hitaassa liesissä.
2. Jatka sitten marinadi luomista. Kaada ensin soijakastike erilliseen astiaan ja lisää siihen adjikaa, majoneesia ja ketsupia.
3. Sekoita sisältö ja lisää suola.
4. Sen jälkeen sekoita uudelleen ja lisää kasviöljyä kastikkeeseen.
5. Tuloksena oleva marinaadi on kaada kulhoon, jossa siivet taitetaan.
6. Jätä liha 1-2 tunniksi, jotta se marinoituu kunnolla.
7. Päällystä tässä vaiheessa multikookerin pohja ja seinät kasviöljyllä. Laita siivet siihen.
8. Aseta leivontatila kypsennykseen ja anna lihan kypsyä 20 minuuttia.
9. Määritetyn ajan kuluttua on tarpeen kääntää siipiä ja nollata ajastin vielä 20 minuutiksi.
10. Valmis!

Soijakastikkeessa oleva liha on rapeaa, saa herkän aromin ja vertaansa vailla olevan maun. Lintujen ystävät arvostavat varmasti tätä reseptiä. Yhteensä kulutat noin tunnin siipien valmisteluun, ja poistumalla saat 8 keskimääräistä annosta. Näin voit helposti ja nopeasti valmistaa runsas ja aromaattisen illallisen.

Bon ruokahalua!

Redmond Chicken Wings Hidas liesi oluessa

Tämä resepti on hyvin yksinkertainen valmistaa, ja sen avulla voit tehdä mausteisia siipiä, jotka voivat olla sekä pöydän pääruokia että lihapalaa vaahtoavalle juomalle. Mieti yksityiskohtaista siipien valmistusprosessia oluesta.

Sinun on valmisteltava seuraava:

• kanansiipit - 12 kpl;
• olut (on suositeltavaa ottaa kevyt lajike) - 400 ml;
• soijakastike - 50 ml;
• chili ketsuppi - 60 ml;
• kuiva paprika - 1 tl;
• tabasco-kastike - 5 tippaa;
• mausteet (oregano, timjami) - 0,5 tl;
• kasviöljy - 3 rkl. l .;
• kuiva pippuriseos maun mukaan;
• suola maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Pesemme siipit, katkaisemme päät ja laitamme ne paperipyyhkeeseen, jotta ne kuivuavat.
2. Kaada soijakastike, ketsuppi, mausteet, Tabasco-kastike, paprika ja suola erilliseen astiaan.
3. Sitten päällystämme kaikki siipi tuloksena olevalla marinaadilla, jättämällä ne 1 tunniksi peittaukseen.
4. Kytke tällä hetkellä multicooker päälle ja aseta lämmitystila. Päällystämme pohjan ja seinät kasviöljyllä.
5. Asetimme "Paistamis" -tilan ja asetimme ajan ajastimeen - 15 minuuttia.
6. Siirrämme marinaadissa olevat siipi laitteen kulhoon ja jätetään määritettyyn aikaan. Prosessin keskellä liha on käännettävä niin, että se paistetaan tasaisesti kaikilta puolilta ja saadaan rapea kuori.
7. 15 minuutin paistamisen jälkeen kaada olut ja jäljellä oleva marinade kulhoon.
8. Aseta "Leivonta" -tila ja anna lihan kypsyä vielä 30 minuuttia.
9. Redmond-hitaan lieden siipi on valmis! Tarjoile lautasen kuumana olutmenuun, lisukkeella tai vihanneksilla - kokin harkinnan mukaan.

Bon ruokahalua!

Redmond-kanansiipit hitaassa liesissä hunaja- ja tomaattikastikkeessa

Siipien keittäminen hitaassa liesissä on helpoin tapa luoda tuoksuva, suussa sulava ja tyydyttävä ruokalaji muutamassa minuutissa. Mehukkaita siipiä, joissa on mausteinen kuori, voi hankkia jopa aloitteleva kokki. Riittää, että valitset ainekset oikein, pudotat ne kulhoon ja painat halutun tilan painiketta. Tällaisesta ruoasta tulee välttämätön ominaisuus. juhlava pöytä  tai vain lounasmenu. Tärkeintä on tehdä vähän vaivaa ja vähän mielikuvitusta.

Ainesosat ruoanlaittoon:

• siivet - 1 kg;
• tomaattipasta - 2 rkl. l .;
• hunaja - 2 rkl. l .;
• jauhettu pippuri (punainen ja musta) - 1 tl;
• raastettu raikasta inkivääriä - 1 tl;
• soijakastike - 1 rkl. l .;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• suola maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Huuhtele siivet huolellisesti ja aseta ne paperipyyhkeelle ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.
2. Sekoita sitten erilliseen astiaan tomaattipasta, suola, hunaja, inkivääri, pippuri, soijakastike ja puristettu valkosipuli.
3. Levitä kaikki siivet tällä marinaadilla ja anna marinoida 60-80 minuutin ajan.
4. Päällystä tässä vaiheessa multikookerin seinät ja pohja kasviöljyllä.
5. Pane liha kulhoon, lisää jäljellä oleva kastike.
6. Aseta kypsennystilaksi "Paistaminen" ja aseta ajastin 15 minuutiksi. Prosessin keskellä on siirrä siipi niin, että ne ruskeutuvat toisella puolella.
7. Ruokahalua herättävät, mehukkaiset siivet, joilla on kultainen kuori, ovat valmiita. Tarjoile lisukkeen tai tuoreiden vihannesten kanssa.

Bon ruokahalua!

Mausteiset kanansiipit redmond-multicookerissa

Kaikille mausteisten ruokien ystäville tämä resepti nautitaan varmasti. Redmond-hitaassa liesissä olevat mausteiset kanansiipit voivat olla loistava olutvälipala tai pääruokia, jos ne tarjoillaan vihanneksilla. Tarkastellaan yksityiskohtaisemmin terävien siipien valmistusprosessia.

Ruoan tärkeät ainesosat:

• siivet - 1 kg;
• soijakastike - 90 ml;
• sinappi - 1 rkl. l .;
• valkosipuli - 4 neilikkaa;
• chili-paprika - ½ tl;
• tomaatit - 300 g;
• pippuria ja suolaa maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Pese ensin tomaatit ja paprikat perusteellisesti.
2. Hiominen ne pieniksi kuutioiksi.
3. Jatka sitten marinoinnin valmistelua. Kaada tätä varten hienonnetut tomaatit, paprikat erilliseen astiaan ja lisää soijakastike, sinappi, mausteet. Sekoita huolellisesti.
4. Kun marinadi on infusoitunut, jatkamme siipien leikkaamista. Leikkaa ne varovasti saumoihin poistamalla ohuet päät.
5. Voitele siivet marinaadilla ja laita jääkaappiin 2 tunniksi.
6. Määritetyn ajan kuluttua otamme lihan pois, päällystämme multikookerin seinät ja pohjan kasviöljyllä ja siirrämme ainekset siihen.
7. Aseta “Leivonta” -tila ja jätä siivet 45 minuutiksi.
8. Täytä määrätyn ajan kuluttua jäljellä oleva marinaatti kulhoon ja jatka ajastinta vielä 15 minuuttia.
9. Valmis! Tarjoile lisukkeen tai tuoreiden vihannesten kanssa.

Bon ruokahalua!

Siipi hitaassa keittimessä Redmond sinappikastiketta

Kanansiipit ovat monipuolinen lihatuote, jota voidaan paistaa, hauduttaa, paistaa ja tietysti myös keittää hitaassa liesissä. Jotta Redmond-hitaassa liesissä olisi siipiä uskomattoman maukas, tuoksuva ja mehukas, on suositeltavaa käyttää sinappikastiketta, joka antaa lautaselle paitsi hienostuneen maun myös houkuttelevan ulkonäön.

• kanansiipit - 5 kpl;
• hunaja - 1 rkl. l .;
• sinappi - 2 rkl. l .;
• tomaattipasta - 2 rkl. l .;
• kasviöljy - 3 rkl. l .;
• suola, mausteet - maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Ensin on valmistettava sinappi-hunajakastike. Sekoita sinappi, tomaattikastike ja hunaja erilliseen astiaan.
2. Jätämme marinaadin sulamaan. Tällä hetkellä pesemme siipi, tarvittaessa poistamme höyhenjäännökset.
3. Voitele sitten liha runsaasti valmistetulla marinaadilla, suolalla ja ripottele mausteilla.
4. Lähetämme jääkaapin siipiä 2 tuntia.
5. Määritetyn ajan kuluttua rasvaa multicooker-kulho kasviöljyllä ja levitä liha.
6. Aseta "Leivonta" -tila 40 minuutiksi. Samanaikaisesti käännämme siipiä prosessin keskellä siipiä niin, että ne ruskistuvat molemmilta puolilta.
7. Ruokahalua herättävät siivet Redmond-hitaassa liesissä ovat valmiita! Suussa sulava ruoka vetoaa varmasti kaikkiin kotitalouksiin.

Bon ruokahalua!

Redmond-kanansiipit hitaassa liesissä perunoiden kanssa

Siipien keittäminen perunoiden kanssa hitaassa liesissä on erinomainen vaihtoehto, jonka avulla voit säästää paljon aikaa ja tarjota kaksi ruokia kerralla - lihaa ja lisukkeita. Tällainen ateria osoittautuu erittäin tyydyttäväksi, mutta kevyeksi, mikä erityisesti ilahduttaa viehättäviä emäntäjä.

Ainesosat ruoanlaittoon:

• siivet - 9 kpl;
• porkkanat - 2 kg;
• perunat - 1,5 kg;
• paprika - 1 tl;
• valkosipuli - 1 neilikka;
• sipuli - 1 kpl;
• tomaattipasta - 1 tl;
• smetana - 200 ml;
• suola, mausteet - maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Aluksi sinun täytyy pestä kanansiipit, laittaa paperipyyhe.
2. Ripottele sitten liha mausteilla ja suolalla maun mukaan.
3. Kuori perunat ja leikkaa kuutioiksi.
4. Poista kuori porkkanoista ja hiero karkealla raastimella.
5. Kuori sen jälkeen sipuli ja pilkkoa puolirenkaisiin.
6. Kaada kasviöljyä hitaaseen liesiin ja aseta tila "Paistamiseen" asettamalla ajastin 15 minuutiksi.
7. Järjestä siipi ja jätä tiettyyn aikaan.
8. Kun ajastin toimii, avaa kulho ja siirrä liha höyrytysastiaan.
9. Aseta sipulit, porkkanat ja perunat siipien tilalle.
10. Lisää päälle kermaviili, suola, paprika ja mausteet. Voit halutessasi kaataa 100 ml vettä.
11. Kulhon päälle asennamme siipillä varustetun astian.
12. Asetimme keitto-ohjelman ”Sammuta” ja asetimme ajastimen 45 minuutiksi.
13. Valmis! Tarjoile pöydälle, koristeltu vihreillä.

Menetelmät siipien keittoa varten moniuuni Redmond-liesi. video

Kanansiipiä voidaan valmistaa monin tavoin, mutta ne osoittautuvat aina tarjouksellisiksi, pehmeiksi ja hämmästyttävän maukkaiksi. Tarjoamme sinulle yksinkertaisia, mutta alkuperäisiä reseptejä  keitto siipien hitaassa liesi.

Paistettu siipi

ainesosat:

• kanansiipit - 1 kg;
• voi - 50 g;
• mausteet.

Kastike:

• curryjauhe - 20 g;
• hunaja - 2 rkl. lusikat;
• mausteet maun mukaan.

valmistelu

Otetaan selville, kuinka siipien keittäminen tapahtuu hitaassa liesissä. Joten liha pestään ja kuivataan hyvin paperipyyhkeellä. Vaihtoehtoisesti voit leikata liitosten siipi kahteen osaan.

Nyt valmistamme kastike: sekoita sulatettu hunaja erilliseen astiaan, lisää mausteita, heitä suolaa ja vähän jauhettua pippuria maun mukaan. Vaivaamme massan huolellisesti ja päällystämme sen kanansiipillä.

Aseta hitaassa liedessä “Leivonta” -tila ja sulaa siihen voipala. Käännä sitten siipi varovasti laitteen kulhoon ja keitä noin tunti kääntämällä lihaa ajoittain siten, että se osoittautuu tasaiseksi kultaiseksi. Siirrä valmiit siivet varovasti hitaalta liesiltä astiaan ja tarjoile pöydällä uusien perunoiden tai tuoreiden vihannesten kanssa.

Siipi oluessa hitaassa liesissä

ainesosat:

• kanansiipit - 8 kpl;
• tumma olut - 300 ml;
• mausteet maun mukaan.

valmistelu

Tarkastellaan vielä yhtä tapaa paistaa siipi hitaassa liesissä. Pese kanansiipit perusteellisesti juoksevan veden alla, poista jäljellä olevat höyhenet ja kuivaa paperipyyhkeellä. Jos siipien koko on riittävän suuri, leikkaa ne jänteisiin pienempiin osiin. Sitten siirrämme lihan multicookerin kulhoon ja täytä se tummalla oluella niin, että se peittää siipien noin 2/3. Mausta suolalla, pippurilla, lisää mausteita maun mukaan. Sulje laite nyt kannella ja valmista astia asettamalla “Pilaf” -tila äänisignaaliksi. Siirrä valmistetut paistetut siipit varovasti hitaalta liesiltä astiaan ja tarjoile pöydällä smetanan tai minkä tahansa kastikkeen kanssa.

Siipi perunoiden kanssa hitaassa liesi

ainesosat:

• kanansiipit - 10 kpl;
• perunat - 1 kg;
• adžika - maistaa;
• majoneesi - 2 rkl. lusikat;
• mausteet;
• kasviöljy.

valmistelu

Pese siipi hyvin, poista ylimääräinen, suola, pippuri, laita vähän majoneesia ja. Sekoita liha ja anna sen marinoitua useita tunteja. Pese pienet nuoret perunat, kuori ja anna kokonaisena. Kaada nyt pieni kasviöljy multicooker-kulhoon, levitä suolakurkut, peitä perunat, suola ja mausta jauhetulla pippurilla maun mukaan. Kaada kaikki jäljellä oleva kastike marinaadista, sulje laitteen kansi, aseta ohjelma “Leivonta” ja aika 40 - 50 minuutiksi. Äänimerkin jälkeen otamme lautasen pois ja tarjoamme siivet kuumilla perunoilla tuoreiden vihannesten ja yrttien kanssa.

Hitaan keittämisen kanansiipien resepti

ainesosat:

valmistelu

Kytkemme hitaan liesin päälle, asetamme “Leivonta” -ohjelman, kaada voi kulhoon ja levitä kanansiipit. Paista niitä yhdeltä puolelta noin 20 minuuttia, käännä sitten ne, lisää suolaa ja laita viipaloitu omena. Sulje laite uudelleen ja keitä ohjelman loppuun saakka.

Tällä hetkellä valmistamme kastike toistaiseksi: sekoitamme kulhoon hunajaa, soijakastike, sinappi ja ketsuppi. Täytä siipi seoksella, aseta ohjelma "Pilaf" ja keitä kunnes signaali.

Kanansiipit hitaassa liesissä auttavat emäntää kaikissa tilanteissa, olipa kyse sitten tavanomaisesta perheen illallisesta tai vieraiden kokouksesta. Niiden valmistelu vie hyvin vähän aikaa, ja tulos ylittää aina villeimmät odotukset. Jotta leivotut siipit osoittautuvat maukkaisiksi ja mehuksellisiksi, valitse vain oikea marinaatti ja paina muutama painike monitoimikoneessa.

Kana siipit hitaassa liesissä leivotaan, paistetaan tai haudutetaan. Niitä käytetään kokonaisina tai silputtu osiin. Ennen kypsennystä kana marinoi 30 minuutista 1 tuntiin. Tämän ansiosta liha kyllästyy mausteilla ja kastikkeella. He käyttävät hunajaa, majoneesia, soijaa tai tomaattikastike, kaikenlaiset ketsupit, smetana, sinappi jne. Curry, kuivatut yrtit ja erilaiset jauhetut paprikat ovat ihanteellisia siipien valmistukseen.

Täydellisen aterian saamiseksi heti, hitaassa liesissä olevat kanansiipit kypsennetään usein lisukkeella. Tähän sopivat kaikki vihannekset, erityisesti perunat, vilja, riisi jne. Siipiä voidaan täydentää hedelmillä, kuivattuilla hedelmillä tai sienillä.

Kanansiipiä tarjoillaan aina kuumana. Niitä voidaan käyttää ilman lisukkeita. Tämä alkuruoka on täydellinen buffet tai katsella suosikkielokuvasi tai ottelua. Voit halutessasi tarjota sopivan kastikkeen valmiiseen ruokaan.

Kanansiipien hunajan ja soijakastikkeen seos on hämmästyttävä. Paistamisen aikana niihin muodostuu kultainen rapea ja lihan maku muuttuu lievästi makeaksi. Omena korostaa ruoan vieläkin pikariteettiä, josta itsessään tulee hieno herkku, joka on kastettu marinaadissa ja lihamehussa. Voit halutessasi lisätä kastikkeeseen mausteen mukaan mausteita.

ainesosat:

• 1 kg kanansiipiä;
• 1 rkl. l. sinappi;
• 1 rkl. l. hunaja;
• 3 rkl. l. kasviöljy;
• 1 rkl. l. ketsuppi;
• 1 omena
• 1 rkl. l. soijakastike;
• Suolaa, pippuria.

Keittämismenetelmä:

1. Voitele multicooker-kulho kasviöljyllä ja valitse "Paista" -tila.
2. Huuhtele siipi, kuivaa paperipyyhkeellä ja laita astian pohjalle.
3. Paista 20 minuuttia sekoittamatta tai kääntämättä, avaa sitten siipi toiselle puolelle.
4. Suola vähän suolaa ja pippuria kanaa, leikkaa omena ohuiksi viipaleiksi ja laita lihan päälle.
5. Jatka keittämistä vielä 20 minuuttia samassa tilassa.
6. Sekoita syvälle levylle soijakastike, sinappi, ketsuppi ja hunaja.
7. Kaada siipi seoksella, vaihda "Stew": hen ja keitä vielä 15 minuuttia.

Mielenkiintoista verkosta

Perunansiipien hauduttaminen hitaassa liesissä on ilo. Kaikki tuotteet säilyttävät ihanteellisen konsistenssinsa (peruna on pehmeää ja kana päinvastoin on rapea). Rosmariini ja mausteet antavat lautaselle erittäin miellyttävän herkän aromin, joka leviää talossa valmistusprosessin aikana. Koska kasviöljyä on jo läsnä marinaadissa, crock-potin lisävoitelu ei ole tarpeen.

ainesosat:

• 8 kanansiipiä;
• 8 perunaa;
• 2 sipulia;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• 2 tl mausteet kanalle;
• 1 oksa rosmariinia;
• ½ kupillinen vettä;
• Suolaa, pippuria.

Keittämismenetelmä:

1. Kuori sipulit ja perunat, leikkaa viipaleiksi ja sitten - neljänneksiksi.
2. Huuhtele siipi juoksevan veden alla ja poista ylimääräiset osat.
3. Kaada kanan mausteet syvään kulhoon ja aseta oksa rosmariini.
4. Lisää kasviöljy, suola ja pippuri mausteisiin maun mukaan.
5. Siirrä siipi ja perunat saatuun marinaadiin, sekoita hyvin.
6. Anna lihan seistä 30 minuuttia jääkaapissa, laita sen jälkeen crock-pottiin.
7. Laita sipulit kanan ja perunoiden päälle (älä sekoita!) Ja sulje kansi.
8. Aseta tila “Leivonta” tai “Uuni” ja keitä ruokaa 10 minuuttia.
9. Avaa kansi, sekoita multicookerin sisältö ja jatka leipomista vielä 10 minuuttia.
10. Täytä siipi vihanneksilla vedellä, peitä se uudelleen ja anna niiden hautua 10 minuutin ajan.

Nyt tiedät, miten keittää siipi hitaassa liesissä valokuvan sisältämän reseptin mukaan. Bon ruokahalua!

On vaikea kuvitella nykyaikaista ihmistä, joka kieltäytyisi broilerin siipistä raikkaalla ja mielenkiintoisella maulla. Voit keittää sellaisen ruuan hitaalla liesi-keittimellä. Tämä ei ole mitään monimutkaista, päinvastoin, monille prosessi vaikuttaa vieläkin yksinkertaisemmalta kuin paistinpannu tapauksessa. Jos et ole vielä päättänyt sellaisesta kokeilusta, epäilyistä päästäminen auttaa vinkkejä ammattilaisilta, jotka osaavat keittää siipi hitaassa liesi:

• On parempi puhdistaa kanansiipit paloista, joissa ei ole lihaa, ja leikata kahteen osaan;
• Jos leipoo perunoita siipien kanssa, anna etusija niille lajikkeille, jotka ovat hyvin kypsennettyjä, muuten lihan ja vihannesten kypsennysaika eroaa huomattavasti;
• Hitaissa keittolevyissä Redmond, Polaris, Philips ja muissa ei ole erillistä tilaa kanansiipille. Optimaalinen on löydettävä kokeilun avulla. Mallista riippuen, se voi olla “leipominen”, “paistaminen”, “paistaminen” ja jopa “Pilaf”;
• Jos sinun on asetettava keittolämpötila manuaalisesti multicooker-mallissa, sen ei pitäisi ylittää 150 astetta;
• Suola siipi erittäin huolellisesti, koska marinaadissa tai valituissa mausteissa on jo tarpeeksi suolaa.