कीमा बनाया हुआ मांस के साथ सूखा बनाने के लिए कैसे। कीमा बनाया हुआ मांस के साथ ओवन-बेक्ड सुखाने।


कीमा बनाया हुआ मांस के साथ सूखना - एक नुस्खा जो विभिन्न रूपों में पाया जाता है। आखिरकार, इस नाश्ते के लिए भरने को न केवल कीमा बनाया हुआ मांस से बनाया जा सकता है, बल्कि अन्य उत्पादों का उपयोग भी किया जा सकता है - सब्जियों से लेकर मशरूम और पनीर तक। लेकिन फिर भी, सबसे लोकप्रिय मांस के साथ सूख रहे हैं, ओवन में पके हुए हैं। असामान्य मूल पकवानजिसे ठंडे नाश्ते के रूप में परोसा जा सकता है।

हमें हस्तनिर्मित सूखा मांस पसंद आया। यह उतना मुश्किल नहीं है जितना यह लग सकता है। आपको केवल एक फल ड्रायर, कसाई से मांस का एक अच्छा टुकड़ा और कुछ दस मिनट का समय चाहिए। अंतिम उत्पाद इसके लायक है। हम भी सोचते हैं, और कई लोग हमें बताते हैं कि घर का बना सूखा मांस खरीदे जाने से भी बेहतर है।

आपको किन सामग्रियों की आवश्यकता है?

आधार उच्च गुणवत्ता वाला मांस है, जिसे प्रसंस्करण से पहले कई घंटों के लिए फ्रीजर में संग्रहीत किया जाता है। वहां, मांस को 2 से 3 मिलीमीटर से पतले स्लाइस का एक अच्छा कट बनाने के लिए थोड़ा सख्त होने दें। अन्य सभी सामग्रियों में से, मैरिनेड को मिलाएं जो व्यक्तिगत स्लाइस के लिए उपयोग किया जाएगा। विशेष रूप से नमक को घुलने के लिए मिलाएं।

कीमा बनाया हुआ मांस के साथ सुखाने को कैसे पकाने के लिए, हम "सुंदर आधा" से एक कदम-दर-चरण सबक में बताते हैं। पूरी प्रक्रिया तस्वीरों में प्रस्तुत की गई है। बेशक, कोई भी उनके बिना कर सकता था - क्योंकि कीमा बनाया हुआ मांस और पनीर के साथ दूध में सुशी की तैयारी में कुछ भी नहीं है जो कठिनाइयों का कारण बन सकता है। लेकिन हमने फैसला किया कि चित्रों के साथ हमारा नुस्खा अधिक स्वादिष्ट लगेगा और निश्चित रूप से आपको नए पाक कारनामों के लिए प्रेरित करेगा।

एक अचार के साथ दोनों तरफ मांस के टुकड़े सेंकना और उन्हें एक कटोरे में रखें। बाकी के अचार का उपयोग करते हुए, मांस डालें और इसे रात के बीच में ठंडा होने दें। कुछ वजन के साथ पूरी तरह से भरी हुई। हमने बगीचे से पत्थर को सिद्ध किया, लेकिन आप लगभग 4 किलोग्राम वजन वाली हर चीज का उपयोग कर सकते हैं।

मांस को तुरंत चीर के साथ पोंछ लें और स्लाइस को एक सूखने वाले ओवन में रखें, जहां से आपको लगभग 7 घंटे तक घर से जागने पर एक सुखद गंध होगी। हालांकि, मांस की जांच करें और घुमाएं। दूसरा विकल्प एक पंखे के साथ एक इलेक्ट्रिक ओवन है। एक चम्मच के साथ मांस छिड़कें और सावधान रहें कि टुकड़ों को न छूएं। इस तरह डालें या ओवन में डालें।


उत्पादों:


तैयार करना। एक कटोरे में सूखने को डालें, ठंडा पानी (या दूध) डालें, एक प्लेट के साथ शीर्ष पर दबाएं ताकि वे पूरी तरह से तरल में डूब जाएं। 5-10 मिनट के लिए भिगोने के लिए छोड़ दें (सभी ड्रायर में अलग-अलग कठोरता है, इसलिए समय-समय पर आपको यह जांचने की आवश्यकता है कि वे कितने लथपथ हैं)। उन्हें केवल थोड़ा भिगोना चाहिए ताकि वे अंदर से सख्त हो। यदि आप उनके बारे में भूल जाते हैं, तो ड्रायर "फैल जाएगा" और उन्हें पका रही चादर पर रखना असंभव होगा।

घर स्प्रे की बोतल

जब आप इसे महसूस करते हैं तो हम इसकी सराहना करते हैं, इतने लंबे समय तक नहीं। अन्यथा, यह कई महीनों का हो सकता है यदि आप इसे एक अंधेरी जगह में बंद कंटेनर में संग्रहीत करते हैं। पाठ के लेखक जन नवरातिल हैं। खुश्बू सूंघना किसे पसंद नहीं है? सुगंध मेरे जीवन का एक बहुत ही महत्वपूर्ण हिस्सा है क्योंकि मुझे यह अच्छा लगता है जब यह मेरे चारों ओर अच्छी खुशबू आ रही है। यह स्टोर के रूप में उसी तरह से काम करता है जो बदसूरत गंधों को दूर करता है और जैसे ही हम सपने देखते हैं, सूंघ सकते हैं। इसके लिए आपको आवश्यकता होगी।

छिड़काव के लिए एक गिलास पानी और एक आधा चम्मच तेल की बोतल। । हम बोतल में पानी डालते हैं, सोडियम और आवश्यक तेल की कुछ बूँदें जोड़ते हैं। जितना अधिक तेल, उतनी ही तेज गंध। हम बोतल को मोड़ते हैं, इसे अच्छी तरह से मिलाने के लिए हिलाते हैं और अच्छी तरह मिलाते हैं!


कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस में बारीक कटा हुआ प्याज जोड़ें।


नमक के साथ सुशी के लिए मीट स्टफिंग और पिसी हुई मिर्च के मिश्रण को मिलाएं।


एक बेकिंग शीट को सूरजमुखी के तेल से चिकनाई दें और उस पर लथपथ सूखने दें।

यह तेल-आधारित तेल अधिक समय तक चलेगा, लेकिन आपको इंटीरियर में गंध को सूंघने के लिए अधिक बार स्टिक्स को मोड़ना होगा। इसकी तैयारी के लिए हमें चाहिए। एक बोतल, उदाहरण के लिए, एक इत्र के बाद, लेकिन आप बेकिंग सोडा के लिए एक चम्मच वोदका या अन्य शराब के एक चम्मच के स्ट्रॉ चम्मच के साथ एक छोटे से रतन फूलदान का उपयोग कर सकते हैं। हम तैयार बोतल में पानी डालते हैं, सोडा और शराब का एक चम्मच और सुगंधित तेल की कुछ बूंदें डालते हैं। हम लाठी, मिश्रण और खाना बनाते हैं!

लोकप्रिय जेल सफाई उत्पादों का एक घरेलू एनालॉग जो आप खरीद सकते हैं। एक फ्रेशनर के लिए एक डिश - सुगंधित तेलों के साथ पौधों की सिंचाई के लिए एक ग्लास, एक जार, एक कप, जिलेटिन या जेल के गोले - यह एक विकल्प है, लेकिन आपको सोचना चाहिए या किसी तरह हमारी गंध को सजाने के लिए नहीं करना चाहिए। हम गेंदों को भरते हैं, पानी से भरते हैं और सुगंधित तेल डालते हैं।


प्रत्येक सुखाने में कीमा बनाया हुआ मांस की एक गेंद रखें।


कीमा बनाया हुआ मांस के लिए - मेयोनेज़ की एक बूंद।


पनीर का एक टुकड़ा।


30 मिनट के लिए ओवन में सेंकना, इसके अलावा एक बेकिंग शीट पर एक और 100 मिलीलीटर पानी डालना। समय-समय पर जांच करें और, यदि आवश्यक हो, तो पानी डालें। ड्रायर पानी को सोख लेते हैं और थोड़ा और सोख लेते हैं।

हम घुलमिल जाते हैं और तब तक छोड़ते हैं जब तक वे तनावग्रस्त और तैयार नहीं हो जाते! यदि आप जिलेटिन पर निर्णय लेते हैं, तो आपको पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार इसे तैयार करने की भी आवश्यकता है। डिश में तरल डालो, गंध जोड़ें और मिश्रण करें। उदाहरण के लिए, कृत्रिम फूलों के साथ, भोजन के दाग या सजाने की कुछ बूंदों को जोड़कर इसे चित्रित किया जा सकता है।

ऐसी गंध तब तक खड़ी रह सकती है जब तक आप इसे महसूस नहीं करते, अर्थात लगभग 3 महीने। उनके लिए धन्यवाद, गंध बहुत लंबे समय तक रहेगा। संतरे नींबू नींबू की लौंग दालचीनी शंकु वैकल्पिक इत्र तेल। । लगभग 2 घंटे के लिए 100 डिग्री सूखने के लिए स्लाइस को पतली स्लाइस में काटें और ओवन में रखें। सूखने के बाद, एक कटोरे में डालें, लौंग, दालचीनी, शंकु डालें। लौंग को संतरे में काटा जा सकता है। यदि आप गंध को बढ़ाना चाहते हैं, तो आप उन्हें इत्र के साथ छिड़क सकते हैं।

आप माइक्रोवेव में मांस और पनीर के साथ सुखाने को बेक कर सकते हैं, उन्हें माइक्रोवेव ओवन के लिए एक विशेष प्लेट पर रख सकते हैं और 15 मिनट के लिए माइक्रोवेव में छोड़ सकते हैं।

एक और विचार के साथ खाना बनाना है कीमा बनाया हुआ मांस  पैन में। आपको ढक्कन के साथ एक पैन और एक मोटी तल की आवश्यकता होगी। यह एक स्टोव पर पहले से गरम किया जाता है, तल पर थोड़ा सा वनस्पति तेल डालना, तैयार सुखाने को इसमें भरने के साथ डाल दिया जाता है और इसे ढक्कन के साथ बंद कर देता है। पैन के नीचे की आग को कम किया जा सकता है ताकि ड्रायर्स जल न जाएं। वे 15-20 मिनट में तैयार हो जाएंगे।

हमने पूरे जार को जार में डाल दिया, जिसे हम कसकर बंद कर देते हैं और इसलिए कम से कम 4 सप्ताह तक रखें, ताकि गंध विकसित हो। पकाने की विधि 2 फूल के बर्तन - आपको इसकी आवश्यकता होगी।

  • सूखे फूल की पंखुड़ियां समान हो सकती हैं, अलग हो सकती हैं।
  • आवश्यक तेल।
आपको पहले फूलों को सूखना चाहिए। जब फूल सूख जाते हैं, तो उन्हें जार में डालें यदि हम आवश्यक तेलों की कुछ बूंदों को जोड़ना चाहते हैं। हम जार को कसकर बंद कर देते हैं और इसे कुछ हफ्तों तक छोड़ देते हैं जब तक कि इसकी गंध नहीं आती।

फूल खट्टे ताजा जड़ी बूटियों के मसाले सुगंधित तेल बेकिंग पेपर। । बेकिंग पेपर के साथ रखी हुई बेकिंग शीट पर फूलों की कलियाँ रखें। खट्टे, दौनी, लैवेंडर, थाइम के पतले स्लाइस जोड़ें। आप दालचीनी, लौंग, सुगंधित सॉस भी जोड़ सकते हैं। हम 2 घंटे के लिए लगभग 100 डिग्री के तापमान पर सुखाने के लिए ओवन में डालते हैं। हटाने के बाद, खुशबूदार तेल की कुछ बूँदें जोड़ें। उन्हें कई हफ्तों तक जार में बंद करना सबसे अच्छा है ताकि गंध जारी हो।


इस तरह के स्नैक्स को एक बार में काफी तैयार किया जा सकता है।

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आप 4-6 सप्ताह के इस प्रतीक्षा समय को छोड़ सकते हैं, लेकिन तब गंध इतनी देर तक नहीं रहेगी। बस ताजा फल, जड़ी बूटियों और इत्र के संकेत के साथ 2-3 कप पानी उबाल लें। बाद में हम कम गर्मी पर खाना बनाते हैं और घर से सुंदर खुशबू आएगी! पोशन को कई बार गर्म किया जा सकता है।

नीबू ताजा थाइम ताजा टकसाल चम्मच वेनिला वैकल्पिक चम्मच आवश्यक तेल। नींबू मेंहदी चम्मच वेनिला। । पकाने की विधि 3 सीज़न - आपको आवश्यकता होगी। ताजा गांजा क्रैनबेरी स्टिक संतरे। । आपको कौन से होम एयर फ्रेशनर सबसे ज्यादा पसंद हैं? या आप अभी भी अन्य विकल्प तैयार कर रहे हैं?

विवरण

भरवां ड्रायर्स एक महान क्षुधावर्धक है जिसका आनंद भी लिया जा सकता है छुट्टी की मेज। भरवां ड्रायर भी आसानी से आपके दैनिक मेनू में विविधता लाते हैं। ओवन में भराई तैयार करना बहुत सरल है। यहां तक \u200b\u200bकि एक नौसिखिया परिचारिका निश्चित रूप से तैयारी का सामना करेगी। इस सरल लेकिन बहुत स्वादिष्ट पकवान को पकाने की कोशिश करना सुनिश्चित करें।

  • वास्तव में गंध को बेअसर करने के लिए अच्छा है?
  • आप देखिये।
  • मुझे सही गंध खोजने में भी समस्या है।
  • या तो वे बहुत मजबूत हैं, या बहुत कमजोर हैं, या वे उन पर छींकते हैं! 🙂।
खासकर जब हम अपने पसंदीदा इत्र ume के साथ एक बोतल नहीं छोड़ना चाहते।

संतरे पर आधारित लौंग सबसे अच्छी होती है! अनिया, और ये जेल बॉल्स, तुम कहाँ खरीदते हो? और यदि आप कर सकते हैं, तो साझा करें जहां आप इत्र तेल खरीदते हैं। उन्हें फार्मेसियों में या हर्बल स्टोर में प्राप्त किया जा सकता है। । जेल गेंदों को अक्सर फूलों में पाया जा सकता है।

ओवन में भरवां पनीर सूख रहा है

आवश्यक सामग्री:

  • प्याज - 1 पीसी ।;
  • दूध - 2 बड़े चम्मच;
  • कीमा बनाया हुआ मांस - 300 जीआर;
  • सुखाने - 200 जीआर ;;
  • अंडा - 1 पीसी ।;
  • पनीर - 100 जीआर ।;
  • खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच ।;
  • लहसुन - 1 लौंग;
  • साग;
  • नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
  • मक्खन।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

लौंग और नारंगी के साथ संयुक्त दालचीनी अच्छी तरह से जाना चाहिए! Be यह क्रिसमस से पहले निश्चित रूप से होगा, यह होना चाहिए। अरे हाँ, दालचीनी, लौंग और संतरे एकदम सही हैं और वे क्रिसमस की तरह महकते हैं! 🙂। । एक तरल द्रव्यमान बनने तक चीनी के साथ खमीर मिलाएं। हम कुछ गर्म पानी डालते हैं और इसे कई मिनट के लिए बंद कर देते हैं। फिर आटे को नमक, बाकी गर्म पानी और तरल खमीर के साथ मिलाएं। हम आटा को लगभग 20 मिनट तक चिकना और समान बनाते हैं। हम इसे एक चीर के साथ कवर करते हैं और इसे गर्म स्थान पर छोड़ देते हैं जब तक कि यह मात्रा में दोगुना न हो जाए।

सूखने को एक कटोरे में डालना चाहिए, और फिर दूध डालना चाहिए। यदि यह पता चला है कि पर्याप्त दूध नहीं है, तो पानी जोड़ें। ड्रॉयर को एक तश्तरी के साथ कवर करें ताकि वे फ्लोट न करें।

15-20 मिनट सूखने दें ताकि वे सूज जाएं।

कभी-कभी दूध में सुखाने को अधिक समय तक रखने की आवश्यकता होती है। इस मामले में, सुनिश्चित करें कि सुखाने को नरम नहीं किया गया है। वे नरम हो जाना चाहिए, लेकिन आकार में रहते हैं।

चरण 2: टमाटर सॉस में सब्जियों को हिलाओ

पके हुए आटे को फिर से बनाया जाता है और छोटे भागों में विभाजित किया जाता है, उन्हें एक नम कपड़े के नीचे रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। प्याज और लहसुन को बारीक काट लें और जैतून के तेल में भूनें। हम तुलसी के पत्ते और टमाटर पिलाटा मिलाते हैं। लगभग 100 मिलीलीटर पानी डालें और सॉस के गाढ़ा होने तक लगभग 30 मिनट तक पकाएं। नमक, काली मिर्च और चीनी के साथ सीजन। हम हथेलियों, तेल में अजवायन डालकर अच्छी तरह मिलाते हैं।

चरण 3: स्टफिंग के साथ सीजन

गर्म तेल में तला हुआ मांस तला हुआ होता है। अंत में, हम कटा हुआ एंकॉवी और लहसुन जोड़ते हैं। केक को रोल किया जाता है और उसके ऊपर डाला जाता है, किनारे से 2 सेमी की दूरी पर मुक्त स्थान छोड़ता है। केक को स्लाइस या मोज़ेरेला के साथ छिड़का। ठंडा मांस जोड़ें, जैतून आधा में कट जाता है और कटा हुआ टमाटर स्ट्रिप्स में सूख जाता है। खाना पकाने का समय आटा की मोटाई पर निर्भर करता है। बेक करने से पहले, आप बेहतर प्रभाव के लिए शीट को गर्म कर सकते हैं।

सूखने पर भीगने पर प्याज को छीलकर बारीक काट लें। कटा हुआ प्याज कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मिलाएं। इसके अलावा, लहसुन, बारीक कटा हुआ या कीमा बनाया हुआ, प्रेस के माध्यम से, कीमा बनाया हुआ मांस में जोड़ें।

साग को कुल्ला और चाकू से काट लें। इसे कीमा बनाया हुआ मांस के साथ भेजें। कीमा बनाया हुआ मांस, साथ ही नमक और काली मिर्च में खट्टा क्रीम और अंडे जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।

एक प्लेट पर पनीर कद्दूकस करें। दूध से सूखने को निकाल लें और पका हुआ कीमा एक चम्मच के साथ उनमें डाल दें।

पिज्जा को आर्गुला से खत्म करें और तेल डालें। ब्रोकोली या फूलगोभी के नीचे करें! में चिपकाएँ फ्रीज़र एक घंटे के भीतर। नरम होने तक ओवन में कसा हुआ प्याज के साथ लीक छिड़कें और उबाल लें। एक पैन में स्लाइस टमाटर, मिर्च और तोरी और स्टू पानी के कण।

पहले से गरम ओवन में टोस्ट को 5 मिनट के लिए 120 सी। पनीर के कणों और ककड़ी के स्लाइस को हिलाओ। फिर अखरोट और शहद मिलाएं। फिर मक्खन और बादाम का दूध मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं और साथ में praline आकार बनाएँ अखरोट। कई घंटों के लिए सर्द। ठंडा करने, छीलने और पतली स्लाइस में कटौती करने की अनुमति दें। मोज़ेरेला को सूखा और स्लाइस में काट लें। अरुगुला से धोया जाता है, प्लेट से बिछाया जाता है, और फिर कटा हुआ बीट, पनीर के टुकड़ों के साथ बारी-बारी से। मसाले, कद्दू के बीज के साथ छिड़क और जैतून का तेल में डालना।

स्टफ्ड ड्राईर्स को घी पर रखें मक्खन  एक बेकिंग शीट। 180 डिग्री के लिए पहले से गरम ओवन में 15 मिनट के लिए सूखा।

फिर शीर्ष पर सूखे कसा हुआ पनीर छिड़कें और एक और 5-10 मिनट के लिए सेंकना करें। सूखने के लिए गरम परोसें।

ओवन भरवां चिकन और टमाटर सूख रहा है

आवश्यक सामग्री:

ओटमील, मक्खन, चिप्स, दूध छिड़कें और मिलाएं। 5-10 मिनट के लिए पहले से गरम पैन में भूनें। तोरी स्लाइस, कसा हुआ तुलसी और निचोड़ा हुआ लहसुन। गर्मी प्रतिरोधी डिश में सब कुछ डालें। मछली नरम होने तक ओवन में बेक करें।

सूरजमुखी के बीज के साथ छिड़का हुआ पका हुआ धुंध छोड़ दें। एक पैन में आधा तेल गरम करें, सीज़निंग और सीज़निंग जोड़ें। एक कटोरे में, गिलहरी को चोकर, मक्खन और दही के साथ ब्लीच करें। पैन में गर्मी डालें और अंडे का सफेद भाग डालें, पनीर के साथ छिड़कें और प्याज और जमीन काली मिर्च के साथ छिड़के।

खीरे चार विस्तृत स्लाइस में काटते हैं और आंशिक रूप से खोखले होते हैं। उन्हें सामग्री से भरें और रस के साथ छिड़के। पेपरिका और पनीर के साथ पास्ता 575 किलो कैलोरी। फिर एक गर्मी प्रतिरोधी डिश में सेंकना। मिश्रण करने के बाद, पका हुआ पास्ता, मसालों के साथ सब कुछ मिलाएं, मक्खन के साथ छिड़के और पनीर के साथ छिड़के। ग्रिल पर 10 मिनट के लिए ओवन में सेंकना। फिर कटे हुए पनीर के साथ मिलाएं।

  • सुखाने - 200 जीआर ;;
  • कीमा बनाया हुआ चिकन - 300 जीआर;
  • टमाटर - 2 पीसी ।;
  • हार्ड पनीर - 150 जीआर;
  • नमक और मसाले स्वाद के लिए;
  • दूध - 1 बड़ा चम्मच।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

एक कटोरे में सुखाने को मोड़ो और दूध के साथ भरें। यदि आवश्यक हो, तो पानी डालें ताकि तरल पूरी तरह से ड्रायर को कवर करे। कुछ नीचे दबाया जाना चाहिए ताकि वे ऊपर तैरने न पायें।

अंत में तेल डालें और धीरे से मिलाएँ। कटोरे में आधा दलिया जोड़ें, फिर नट्स और कटा हुआ सेब काट लें, आधा दही और दालचीनी परोसें। फिर परत क्रम को दोहराएं। दही डालो, चोकर और सूरजमुखी के साथ छिड़के। मांस और सब्जी व्यंजन 622 किलो कैलोरी। एक चौथाई में आलू छीलें, हल्का पकाएं। फिर पैन में आलू के क्वार्टर और छिलके वाली बीट डालें।

पहले से गरम ओवन में मक्खन, मसाले और पेस्ट्री के साथ छिड़के। दालचीनी - चॉकलेट पनीर 218kcal। दही, 2% वसा - दालचीनी और शहद। फिर मिक्सर को फूला हुआ पनीर पर पीस लें। इसे चॉकलेट के साथ शीर्ष। सॉस बनाएं और सलाद को जैतून और सरसों के साथ डालें। मैक्सिकन आलू और मांस। हमारे पास आपके पैन के लिए एक नुस्खा है - एक आलू पैन। इसे तैयार करने के लिए, हमें एक गर्मी प्रतिरोधी डिश की आवश्यकता होती है जिसमें हम अपने पकवान को सेंक सकते हैं। जिसमें आलू, मांस, टमाटर और कई अन्य सामग्री शामिल हैं।

दूध सूखने तक एक तरफ सेट करें जब तक वे सूज न जाएं। इस समय स्वयं टमाटर धोएं और उन्हें पतले स्लाइस में काट लें।

कीमा बनाया हुआ चिकन में, स्वाद के लिए नमक और मसाले जोड़ें। आप कीमा बनाया हुआ मांस में प्याज भी जोड़ सकते हैं, जिसे पहले छीलने और छोटे क्यूब्स में कटौती करने की आवश्यकता होती है।

कीमा बनाया हुआ मांस को अच्छी तरह से स्टफ करें, और फिर उसमें से छोटे गोले बनाएं।

हार्ड पनीर कसा हुआ। ड्रायरों से दूध निकालते हैं। सूखने वाली बेकिंग शीट पर सूखने के लिए रख दें। प्रत्येक सुखाने के लिए शीर्ष पर, कीमा बनाया हुआ चिकन की एक गेंद रखें।

कटे हुए टमाटर को भरवां ड्रायर्स के ऊपर डालें। फिर कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष पर सब कुछ छिड़कें।

के साथ एक पाक चादर भेजें भरवां ड्रायर  पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर। 40-50 मिनट तक बेक करें।

मेयोनेज़ के साथ ओवन भरवां सुखाने

आवश्यक सामग्री:

  • सुखाने - 200 जीआर ;;
  • प्याज - 1 पीसी ।;
  • मेयोनेज़ - 150-200 जीआर;
  • लहसुन - 1 लौंग;
  • हार्ड पनीर - 100-150 जीआर;
  • पोर्क - 200 जीआर ;;
  • गोमांस - 200 जीआर ;;
  • वनस्पति तेल;
  • नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए;
  • दूध - 150 मिलीलीटर;
  • साग।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

10-15 मिनट के लिए दूध में भिगोएँ। इस समय, प्याज को छीलकर बारीक काट लें। प्याज को वनस्पति तेल में पारदर्शी होने तक भूनें।

एक मांस की चक्की के माध्यम से मांस पास करें या एक ब्लेंडर में पीसें। प्याज से अलग एक पैन में कीमा बनाया हुआ मांस डालें। कीमा बनाया हुआ मांस और प्याज मिलाएं और एक ब्लेंडर के साथ फिर से पीस लें।

परिणामी द्रव्यमान में, नमक और मसाले, साथ ही साथ बारीक कटा हुआ मेयोनेज़, लहसुन और जड़ी बूटी जोड़ें। सब कुछ मिलाएं। परिणामी मांस के साथ, सूजना शुरू करें।

ड्रायर्स को एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट पर रखें। यदि वांछित है, तो ऊपर से मेयोनेज़ के साथ सुखाने को चिकना करें, और फिर कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।

ओवन में 20-30 मिनट के लिए कुकिंग कुक, 180 डिग्री तक प्रीहीट।