एक पैन में सूअर का मांस खाना बनाना। जल्दी और स्वादिष्ट पैन में सूअर का मांस पकाने के लिए कैसे? कैसे स्लाइस के साथ एक पैन में पोर्क भूनें।

एक पैन में प्याज के साथ मांस शैली का एक सच्चा क्लासिक है। ऐसा व्यंजन न केवल हार्दिक और स्वस्थ है, बल्कि प्याज, बहुत निविदा, रसदार और नरम के उपयोग के लिए भी धन्यवाद है। इसके अलावा, प्याज के साथ मांस काफी बहुमुखी है, क्योंकि आप इसे दोनों अलग-अलग खा सकते हैं और किसी भी साइड डिश के साथ जोड़ सकते हैं।

बेशक, अगर हम अधिक निविदा मांस प्राप्त करना चाहते हैं, तो आपको सूअर का मांस लेना चाहिए, क्योंकि यह खुद बीफ की तुलना में अधिक रसदार है। उत्तरार्द्ध को विशेष खाना पकाने की तकनीक की आवश्यकता होती है।

आइए देखें कि आप एक पैन में मांस को कैसे स्वादिष्ट रूप से भून सकते हैं।

एक पैन में प्याज के साथ मांस पकाने का रहस्य

आप एक पैन में बिल्कुल किसी भी मांस को भून सकते हैं। हालांकि, आउटपुट पर एक बेहतर उत्पाद प्राप्त करने के लिए, एक टेंडरलॉइन या एंट्रोटेक लेना सबसे अच्छा है। बेशक, फ्राइंग के लिए एक युवा जानवर का मांस लेना बेहतर है। पुराना मांस आमतौर पर दिखने में गहरा और सख्त होता है।

मांस में अतिरिक्त स्वाद और सुगंध जोड़ने के लिए, कभी-कभी इसे पूर्व-मैरीनेट करने की सलाह दी जाती है। यहां हमें विभिन्न प्रकार के marinades के विशाल ढेर के साथ प्रस्तुत किया गया है। मूल रूप से, मांस, मसालों, सब्जियों और फलों के रसों को तैयार करते समय, तैयार सॉस का उपयोग किया जाता है।

अक्सर, मांस को प्याज के साथ पकाया जाता है। यह अधिक रस देने में मदद करता है। प्याज का उपयोग ताजा किया जा सकता है, या इसे पहले से सिरका में भिगो दें। यह कड़वाहट को दूर करने में मदद करेगा और पकवान को अम्लता देगा।

एक पैन में प्याज के साथ फ्राइड पोर्क

एक स्वादिष्ट और रसदार भुना हुआ पोर्क पाने के लिए:

• पोर्क टेंडरलॉइन 600 ग्राम
• 250 - 280 ग्राम प्याज
• लहसुन की 2 लौंग
• खाना पकाने का तेल
• .

प्याज पकाने की विधि के साथ फ्राइड पोर्क:

सूअर का मांस पहले बहते पानी से धोया जाना चाहिए और कागज तौलिये से सुखाया जाना चाहिए। अगला, मांस को काफी छोटे टुकड़ों में काट लें। पैन में पर्याप्त वनस्पति तेल डालो। हम इसे गर्म करते हैं। मांस के टुकड़े रखना। हल्का ब्राउन होने तक सभी तरफ से भूनें। अगला, पूर्व-छील और कटा हुआ प्याज डालें। एक ढक्कन के साथ पैन को कवर करें। नरम और सुनहरा होने तक प्याज के साथ मांस भूनें। समय-समय पर मिश्रण करना न भूलें ताकि हमारी सामग्री पैन से चिपक न जाए और सभी पक्षों पर समान रूप से भूनें। बहुत अंत में, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए, कटा हुआ लहसुन जोड़ें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और 5 मिनट के लिए खाना बनाना छोड़ दें।

अब मांस को प्याज और गाजर के साथ भूनें।

सामग्री:

• 600 ग्राम सूअर का मांस
• 200 ग्राम प्याज
• 200 ग्राम गाजर
• लहसुन की 2 - 3 लौंग
• नमक, जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिए मांस मसाले
• वनस्पति तेल।

गाजर और प्याज के साथ मांस पकाने की विधि:

मांस को छोटे क्यूब्स में काटें। नमक, काली मिर्च और मसालों के साथ सीजन। अच्छी तरह से मिलाएं और कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। तो मांस मसाले की सभी सुगंधों को अवशोषित करेगा। इस समय, हम सब्जियों को साफ करते हैं। आधे छल्ले में प्याज, और एक मोटे grater पर गाजर पीसें।

पैन में तेल डालें। वहां मांस को कम करें और सभी पक्षों पर हल्के से भूनें। तैयार सब्जियों को बिछाने के बाद। ढक्कन के साथ कवर करें। सभी सामग्री पकने तक भूनें।

मशरूम और प्याज के साथ ग्रील्ड मांस

आप इस रेसिपी के लिए किसी भी मशरूम का उपयोग कर सकते हैं। बेशक, वन मशरूम एक आदर्श विकल्प होगा, क्योंकि वे अधिक प्राकृतिक और सुगंधित हैं।

सामग्री:

• 800 ग्राम मांस
• 500 ग्राम मशरूम
• 2 - 3 प्याज सिर
• 2 चिकन अंडे
• 4 बड़े चम्मच आटा
• सोया सॉस के 3 बड़े चम्मच
• 1 मध्यम आकार का गाजर
• मांस के लिए मसाला
• वनस्पति तेल।

मशरूम और प्याज के साथ मांस नुस्खा:

मांस को हमारे द्वारा आवश्यक आकार के टुकड़ों के साथ पीसें। बेहतर छोटे कट। हमने कटा हुआ मांस एक कमरे के कटोरे में डाल दिया। हम अंडे और मसाले वहां भेजते हैं, सोया सॉस   और आटा। अच्छी तरह से मिलाएं, और 30 मिनट के लिए मैरिनेट करना छोड़ दें।

यहां हम व्यर्थ समय नहीं गंवाते। हम सब्जियों को तैयार करते हैं, उन्हें छीलते हैं और काफी बड़े भूसे में काटते हैं। मशरूम, यदि आवश्यक हो, साफ किया और काफी बड़ा काट दिया।

वनस्पति तेल को पैन में डालें। सबसे पहले, मशरूम भूनें। अगला, गाजर के साथ प्याज डालें। नरम होने तक भूनें। हमने सब कुछ एक अलग कटोरे में डाल दिया। हम उसी फ्राइंग पैन में मांस भेजते हैं। लगभग 30 मिनट के लिए भूनें। हम मशरूम के साथ सब्जियों को वापस रखने के बाद। यहां आप स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डाल सकते हैं। यदि वांछित है, तो आप भी कर सकते हैं

अधिक स्वाद के लिए, थोड़ा कटा हुआ लहसुन डालें। हम 2 से 3 मिनट तैयार करते हैं।

खट्टा क्रीम में भुना हुआ मांस

खट्टा क्रीम में मशरूम और प्याज के साथ तला हुआ मांस, केवल उत्सव की मेज और एक साधारण परिवार के खाने के लिए दोनों के लिए एक खोज है।

सामग्री:

• 600 ग्राम मांस
• 2 छोटे प्याज
• 4 से 5 बड़े शैंपू
• 4 बड़े चम्मच खट्टा क्रीम
• मांस के लिए मसाला
• नमक और जमीन काली मिर्च
• वनस्पति तेल।

खट्टा क्रीम में तला हुआ मांस के लिए नुस्खा:

धुले हुए मांस को टुकड़ों में काट दिया जाता है। 2 से 3 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर भूनें। अगला, ढक्कन को कवर करें, और कम गर्मी पर लगभग 25 से 30 मिनट तक पकाएं।

पतले कट शैंपेन। प्याज को आधा छल्ले में काट लें।

लगभग तैयार मांस के लिए, मशरूम बिछाएं। हम 5 मिनट के लिए खाना बनाते हैं। उसके बाद हम उन्हें प्याज, मसाले, नमक और काली मिर्च और खट्टा क्रीम भेजते हैं। हम सब कुछ मिलाते हैं। इसके बाद, एक और 3 से 5 मिनट तक खाना पकाना जारी रहता है।

पोर्क सॉस में बोलते हैं

सामग्री:

• 4 पोर्क स्टेक
• 100 ग्राम प्याज
• 2 बड़े चम्मच शहद
• 15 मिली बेलसमिक सिरका
• नमक और जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए
• तलने के लिए वनस्पति तेल।

सॉस में पोर्क स्टेक के लिए नुस्खा:

नमक और जमीन काली मिर्च के साथ सभी पक्षों पर सूअर का मांस स्टेक को सावधानी से रगड़ें। सुनहरा होने तक वनस्पति तेल में सभी पक्षों पर भूनें।

पैन से तेल डालने के लिए जल्दी मत करो। प्याज को इस पर 1 से 2 मिनट तक भूनें। अगला, शहद और सिरका, 30 मिलीलीटर पानी, नमक और जमीन काली मिर्च जोड़ें। 5 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं।

हम पन्नी से पोर्क स्टिक्स को बाहर निकालते हैं और एक प्लेट पर लेटते हैं। शीर्ष पर सॉस डालो।

सॉस में मांस

यहां ग्रेवी में स्वादिष्ट स्वादिष्ट मांस स्टेक के लिए एक और नुस्खा है। लेकिन एक अलग सॉस में।

सामग्री:

• 4 स्टेक
• 2 बड़े चम्मच शहद
• 100 ग्राम प्याज
• 15 मिलीलीटर सेब साइडर सिरका
• नमक और जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए
• वनस्पति तेल।

सॉस में मांस पकाने की विधि:

नमक और जमीन काली मिर्च के साथ सभी पक्षों पर मांस रगड़ें। सुनहरा भूरा होने तक उच्च गर्मी पर वनस्पति तेल में भूनें। पन्नी में लिपटे मांस का प्रत्येक टुकड़ा। अलग सेट करें।

पैन में, बारीक कटा हुआ प्याज डालें। हम 1 - 2 मिनट भूनते हैं। इसके बाद बची हुई सामग्री डालें। 5 - 7 मिनट तक पकाएं।

मांस के टुकड़े पानी स्वादिष्ट चटनी   सेवा करने से पहले।

टमाटर सॉस में तला हुआ मांस

सामग्री:

• 700 ग्राम मांस
• 300 ग्राम प्याज
• 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
• 15 मिली सिरका
• नमक और जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए
• वनस्पति तेल।

टमाटर सॉस में मांस पकाने की विधि:

इस नुस्खा के लिए प्याज को पूर्व-मैरिनेट किया जाना चाहिए। हम प्याज को आधा छल्ले में काटते हैं, सिरका में डालते हैं। 1 कप पानी डालें।

हमने मांस को क्यूब्स में काट दिया। 1 से 2 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर वनस्पति तेल में भूनें। अगला, गर्मी कम करें, पैन को ढक्कन के साथ कवर करें और मांस को नरमता में लाएं।

एक कोलंडर में मसालेदार प्याज त्यागें। सभी अतिरिक्त तरल पदार्थ निकलने दें। अगला, मांस के लिए प्याज रखना। लगभग 5 मिनट तक भूनें। फिर हम लेट गए टमाटर का पेस्ट   और पानी, नमक और काली मिर्च के 2 बड़े चम्मच। सब कुछ मिलाएं और उच्च गर्मी पर 5 - 7 मिनट तक पकाएं।

पनीर के तहत पैन तली हुई मांस

यह नुस्खा हमें फ्रेंच में मांस की याद दिलाता है। हालांकि, अंतर खाना पकाने की तकनीक में है। हम एक ओवन के बजाय एक पैन का उपयोग करेंगे। इतना तेज और कई बार आसान।

सामग्री:

• 5 चोप्स
• 1 प्याज
• लहसुन की 1 लौंग
• 120 - 150 ग्राम पनीर
• 1 मुर्गी का अंडा
• 1 मध्यम टमाटर
• 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़
• कुछ सिरका
• नमक और जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए
• वनस्पति तेल।

पनीर के लिए मांस नुस्खा:

कटा हुआ प्याज थोड़ी मात्रा में टेबल सिरका में चुना जाना चाहिए। तो सभी अनावश्यक कड़वाहट चली जाएगी।

टमाटर को पतले स्लाइस में काटें, और मोटे पनीर पर तीन पनीर।

किसी भी तरह से लहसुन को पीस लें, और इसे मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।

नमक और जमीन काली मिर्च के साथ सभी पक्षों पर रगड़ें। एक पीटा अंडे में प्रत्येक मांस का टुकड़ा डुबकी। सुनहरा होने तक वनस्पति तेल में एक तरफ भूनें। मांस को दूसरी तरफ पलट दें। हम मेयोनेज़-लहसुन मिश्रण के साथ कोट करते हैं, कसा हुआ पनीर (आधा) के साथ छिड़कते हैं, ऊपर से मैरिनेटेड प्याज और टमाटर के स्लाइस डालते हैं। बाकी पनीर के साथ छिड़के। हम पैन को ढक्कन के साथ कवर करते हैं और 5 - 7 मिनट तक पकाते हैं।

आलू और प्याज के साथ तला हुआ मांस

यह एक पूर्ण दूसरा पाठ्यक्रम है। यह हर रोज रात के खाने के लिए और एक उत्सव की दावत के लिए उपयुक्त है।

सामग्री:

• 300 ग्राम मांस
• 800 ग्राम आलू
• 100 ग्राम तेल
• 3 मध्यम प्याज सिर
• लहसुन की 2 - 3 लौंग
• ताजा जड़ी बूटियों का 1/2 गुच्छा (अजमोद)
• स्वाद के लिए मसाला।

फ्राइड मीट और आलू की रेसिपी:

वनस्पति तेल को पैन में डालें। हम गर्म करते हैं। वैसे, सब्जी के बजाय, आप मक्खन ले सकते हैं। हमने मांस को क्यूब्स में काट दिया। हम पैन में लेट गए।

हल्का भूरा होने तक भूनें। पुआल से टूटे हुए आलू को जोड़ने के बाद। हम एक बंद ढक्कन के नीचे 5 मिनट के लिए सब कुछ भूनें। इसके बाद, स्वाद के लिए प्याज, नमक और काली मिर्च डालें। पूरी तरह से पकने तक भूनें। बहुत अंत में, कटा हुआ लहसुन और कटा हुआ जड़ी बूटी जोड़ें। मिक्स करें और तुरंत परोसें।

एक पैन में प्याज के साथ मांस पकाने के लिए कुछ उपयोगी टोटके

मांस को भूनते हुए, आपको याद रखना चाहिए कि इसे बहुत बार मोड़ना अनुशंसित नहीं है। सुनहरा क्रस्ट के गठन के लिए इंतजार करना बेहतर होता है, और उसके बाद ही दूसरी तरफ मुड़ें।

यदि आप चॉप बनाने का फैसला करते हैं, तो मांस को बहुत अधिक मत मारो। याद रखें कि बहुत तीव्र धड़कन के साथ, मांस सभी रसों को खो देता है और अतिव्यापी होने का जोखिम चलाता है।

यदि आप अधिक सुनहरा क्रस्ट चाहते हैं, तो एक ब्रेडिंग का उपयोग करें। उदाहरण के लिए, यह आटा या ब्रेड क्रम्ब्स हो सकता है।

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फ्राइड पोर्क - सामान्य सिद्धांत   और खाना पकाने के तरीके

तला हुआ पोर्क बनाने के लिए कई व्यंजनों हैं। इस तरह के हार्दिक पकवान का उपयोग अक्सर परिवार के भोजन के लिए किया जाता है, लेकिन यह उत्सव की दावतों में भी परोसा जाता है, क्योंकि एक पैन में तला हुआ सूअर का मांस उत्कृष्ट स्वाद और अतुलनीय सुगंध होता है।

इसके अलावा, यहां तक \u200b\u200bकि सूअर का मांस स्टेक (प्राचीन ग्रीक "तलना" से - मांस का मोटा टुकड़ा पकाया जाता है), यहां तक \u200b\u200bकि भुना हुआ (मध्यम आकार के मांस के टुकड़ों में कटौती) - बहुत जल्दी पकाना। और यह तब महत्वपूर्ण है जब परिचारिका के पास न्यूनतम समय हो।

फ्राइड पोर्क - तैयारी

एक पैन में तले हुए स्वादिष्ट सूअर के मांस की कुंजी मांस का सही विकल्प है। खाना पकाने के लिए, ताजा मांस का उपयोग करें। यदि गहरे जमे हुए सूअर का मांस लिया जाता है, तो इसे धीरे-धीरे पिघलना चाहिए। इसके साथ शुरू करने के लिए, इसे रेफ्रिजरेटर में एक दिन से अधिक समय तक रखें, और फिर इसे कमरे के तापमान पर पूरी तरह से पिघलने तक पकड़ें।

फ्राइंग के लिए मांस के टुकड़े लेने की सलाह दी जाती है, जिस पर छोटे फैटी परत होते हैं - वे मांस को अधिक निविदा और रसदार बना देंगे। इसी समय, आपको मांस को घने और मोटी मांसपेशियों के तंतुओं के साथ नहीं लेना चाहिए - इस तरह के मांस और पकाया कठिन होगा। और आखिरी चीज - सूअर का मांस पीला गुलाबी चुना जाना चाहिए - यह वह रंग है जो कहता है कि मांस ताजा और रसदार है।

पोर्क को भागों में काट दिया जाना चाहिए। यदि स्टेक तली हुई है, तो मांस लगभग 3 सेंटीमीटर मोटा होना चाहिए। यदि भुना हुआ पकाया जा रहा है, तो पोर्क टेंडरलॉइन को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट दिया जाता है। इसके अलावा, मांस को ठंडे पानी से धोया जाना चाहिए, और फिर हाथ से निचोड़ा जाना चाहिए।

एक पैन में तला हुआ सूअर का मांस - खाना पकाने के बर्तन

फ्राइंग पोर्क के लिए एक गहरे कंकाल का उपयोग करें। आप गैर-छड़ी कोटिंग के साथ आधुनिक मॉडल लागू कर सकते हैं। इससे भी बेहतर यह है कि कास्ट-आयरन पैन का उपयोग किया जाए जो अच्छी तरह से गर्म हो और खाद्य पदार्थों को अच्छी तरह से गर्मी दे।

पकाने की विधि 1: पैन फ्राइड पोर्क स्टेक

यह हार्दिक व्यंजन बहुत जल्दी तैयार किया जाता है। इसके अलावा, बल्लेबाज में तला हुआ मांस आदर्श रूप से विभिन्न साइड डिश - आलू, अनाज, सलाद के साथ जोड़ा जाता है।

सामग्री:
पोर्क पट्टिका के 600 ग्राम,
1/4 कप पानी
मुर्गी का अंडा
ब्रेडक्रंब,
नमक, जमीन काली मिर्च,

खाना पकाने की विधि:

1. पोर्क मांस को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और एक कागज तौलिया के साथ सूखा जाना चाहिए।

2. पोर्क को मोटी परतों में नहीं काटा जाना चाहिए और हल्केपन और कोमलता के लिए पीटा जाना चाहिए।

3. एक अलग कटोरे में, नमक, पानी और काली मिर्च के साथ चिकन अंडे को सावधानी से हिलाएं।

4. सूअर का मांस का प्रत्येक टुकड़ा परिणामी सजातीय द्रव्यमान में डूबा होना चाहिए। फिर आपको ब्रेडक्रंब में मांस को रोल करने की आवश्यकता है, और फिर इसे वनस्पति तेल में फ्राइंग पैन में भूनें, औसत आग लगा दें।

5. पोर्क के फ्राइड टुकड़ों को साइड डिश के साथ एक डिश पर डाला जाना चाहिए, जड़ी-बूटियों के साथ गार्निश करना और सेवा करना।

पकाने की विधि 2: मशरूम के साथ पैन-फ्राइड पोर्क

मशरूम का उपयोग पकवान को एक मसालेदार स्वाद देता है। और इस नुस्खा के लिए सूखे वन मशरूम का उपयोग करना सबसे अच्छा है।

सामग्री:
पोर्क के 4 सर्विंग्स,
40 ग्राम shiitake सूखा,
लहसुन की 8 लौंग,
10 जुनिपर बेरीज,
दौनी के 3 टहनी,
एक चम्मच बेल्समिक सिरका,
25 ग्राम मक्खन,
जमीन काली मिर्च, नमक।

खाना पकाने की विधि:

1. शियाटके मशरूम को गर्म पानी डालना पड़ता है, जिससे उन्हें 45 मिनट तक छोड़ना पड़ता है।

2. बिना पके हुए लहसुन को 10 मिनट तक उबाला जाए, फिर सुखाया जाए।

3. सूअर के मांस के टुकड़ों को नमक, सिरका और काली मिर्च के साथ पीसा जाना चाहिए।

4. मक्खन   आपको इसे कड़ाही में अच्छे से गर्म करने की जरूरत है और इसमें मांस को दो तरफ से भूरा होने तक भूनें।

5. वहां, पैन में, सूखे मशरूम, कुचल जुनिपर बेरीज, लहसुन, मेंहदी, साथ ही 8 बड़े चम्मच पानी डालें जिसमें मशरूम का उपयोग किया गया था।

6. इसके बाद, आग को लगभग एक न्यूनतम तक कम किया जाना चाहिए, पैन को कवर करें और मशरूम के साथ 15-20 मिनट स्टू मांस के लिए कवर करें।

7. आपको स्टू के अंत से पांच मिनट पहले मांस को नमक डालना होगा। सेवा करने से पहले, लहसुन छीलें।

रेसिपी 3: फ्राइड पोर्क विथ प्रून्स एंड मशरूम

यह व्यंजन बहुत उपयुक्त होगा छुट्टी की मेज   परिष्कृत स्वाद के लिए धन्यवाद कि सूअर का मांस prunes और मशरूम देता है। उसी समय, यहां तक \u200b\u200bकि एक पारिवारिक रात्रिभोज भी इस व्यंजन को एक छोटे उत्सव में बदल सकता है।

सामग्री:
400 ग्राम सूअर का मांस,
200 ग्राम शैम्पेन,
प्याज,
5-6 टुकड़े prunes,
गाजर,
आधा चम्मच हल्दी,
नमक, सूअर का मांस और काली मिर्च मसाले,
तलने के लिए - वनस्पति तेल।

खाना पकाने की विधि

1. धुले हुए सूअर के मांस को मोटे, लेकिन थोड़े लंबे टुकड़ों में नहीं काटना चाहिए। नमक और काली मिर्च मांस, मसाले जोड़ें।

2. फिर सब्जियां तैयार करना शुरू करें: बड़े प्याज काट लें, लंबे स्ट्रिप्स में काट लें या गाजर को मोटे grater पर रगड़ें।

3. सुनहरा भूरा होने तक एक अच्छी तरह से गर्म पैन में, आपको सूअर का मांस भूनने की ज़रूरत है, इसे नमक करना नहीं भूलना। वहां, आपको कटा हुआ मशरूम, गाजर और प्याज, हल्दी, साथ ही पूर्व भिगोया जाना चाहिए, और फिर आधे में prunes काट लें।

4. तैयार होने तक, यह सब कम गर्मी पर तला हुआ होना चाहिए। सेवा करते समय, अजमोद के स्प्रिंग्स के साथ पकवान को गार्निश करना सबसे अच्छा है।

एक पैन में फ्राइड पोर्क - उपयोगी सुझाव   अनुभवी पाक विशेषज्ञ

यदि सूअर का मांस स्टेक पकाया जाता है, तो खाना पकाने के बाद उन्हें पहले से गरम किए गए व्यंजनों पर रखने की आवश्यकता होती है, और इसे 5 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। आधे में मांस काटने के बाद, यह स्टेक पकाने की प्रक्रिया को रोक देगा। अन्यथा, वह "पहुंच" तक जारी रहेगा।

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• ओवन बेक्ड पोर्क
• ब्रेज़्ड पोर्क
• फ्राइड पोर्क
• पोर्क स्टेक
• पोच्ड पोर्क
• पोर्क पिलाफ
• मीठा और खट्टा पोर्क
• पोर्क रोल
• पोर्क भूनें
• मशरूम के साथ पोर्क
• पोर्क सलाद
• सूअर का मांस सूप
• पोर्क चॉप
• पोर्क गोलश

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