Hidangan ayam dalam oven dengan cepat. Tender fillet ayam bakar yang dibakar

Setiap suri rumah berusaha untuk menyediakan hidangan yang paling lazat dan memuaskan untuk keluarganya. Sungguh baik jika menu sedemikian tidak memukul belanjawan keluarga dan tidak mengambil banyak masa untuk memasak. Seorang wanita yang mencipta suasana hangat dan kesenangan di rumah, sentiasa berusaha untuk memperbaiki seni kuliner.

Hidangan ayam ketuhar adalah hidangan gourmet dan mudah. Ia disediakan untuk makan malam bersama keluarga, dan untuk sarapan setiap hari, dan untuk tetamu. Ayam bakar di dalam ketuhar mempunyai rasa halus yang sangat halus yang menarik dengan aromanya dan memberikan kebahagiaan yang nyata. Makanan ini dimasak dengan cepat kerana kelembutannya, sehingga orang yang paling sibuk dapat memasak ayam dalam oven setelah bekerja. Di samping itu, menurut resipi ini, anda boleh menggoreng fillet ayam dalam ketuhar bersama seluruh keluarga. Semua orang akan melakukan tugas yang mudah - dan hidangan lazat sudah di atas meja. Dan proses itu sendiri akan memberi kesenangan kepada semua orang.

Untuk memasak fillet ayam di dalam ketuhar, ambil produk berikut:

Cara memasak ayam dalam ketuhar

Kami mengambil daging dan bilas dengan air sejuk. Kami memotongnya ke beberapa bahagian dan sedikit menewaskannya. Semua orang tahu bahawa ayam panggang dalam ketuhar harus sangat wangi. Oleh itu, setiap helai mesti diparut dengan lada hitam, garam atau bumbu kegemaran anda. Kemudian kot dengan mustard panas dan biarkan selama setengah jam.

Sebelum membakar fillet ayam dalam ketuhar, kita ringan goreng dalam kuali. Kemudian potong ke dalam bulatan tomato dan bawang. Ambil hidangan pembakar dan sebarkan daging terlebih dahulu, kemudian cincin bawang dan tomato. Parut keju dan campurkan dengan krim masam. Kami mengedarkan keju dan krim masam ini untuk daging dan sayur-sayuran. Bakar ayam dalam ketuhar pada 200 darjah. Kerak emas yang cantik harus terbentuk di permukaan. Waktu penaik ialah 20-30 minit. Sebelum menghidangkan, fillet ayam bakar oven boleh dihiasi dengan herba cincang.

Jika anda menggunakan tomato dengan bawang, anda boleh yakin bahawa hidangan itu sangat berair, dagingnya direndam dengan baik.

Terdapat senarai produk yang cukup besar yang disediakan dengan fillet ayam. Resipi dalam ketuhar, dalam kuali - ini adalah klasik masakan dunia. Ayam sempurna dengan harmoni pada satu helai baking dengan kentang, cendawan, pelbagai sayuran. Jangan lupa tentang semua jenis sos, rempah dan perasa - komponen ini akan menjadikan hidangan istimewa dan setiap kali berbeza dalam rasa.

Salah satu cara yang paling popular untuk memasak ayam ialah memasaknya dalam bawang putih dan krim masam, dan kemudian bakar di bawah lapisan keju parut yang tebal. Pakar pemakanan memberi nasihat lebih kerap menggunakan fillet ayam dalam diet. Resipi di dalam oven adalah cara untuk diet yang sihat.

Resipi ayam yang indah di dalam oven akan membantu anda mempelbagaikan menu harian anda. Cara memasak dada ayam dalam ketuhar.

Fillet ayam di dalam ketuhar adalah sempurna untuk menyediakan suri rumah yang baru, sekurang-kurangnya bahan dan manipulasi - dan dada ayam yang lazat di dalam oven siap.

Harus diingat bahawa hampir semua orang suka hidangan daging dan daging. Terutama separuh lelaki planet kita. Pada pendapat saya, mereka tidak boleh hidup tanpa dia sama sekali. Tetapi media telah lama mula bercakap bahawa daging merah buruk. Itu daging adalah toksin dan lemak, dan sebagai akibat daripada penyakit banyak organ dan sistem. Tetapi masih, apa bercuti, dan meja apa secara umum, tanpa hidangan daging?

Ayam fillet dalam resipi oven, yang sangat popular, terdapat beberapa resipi seperti itu, tetapi masing-masing istimewa dengan caranya sendiri. Di antara pelbagai jenis daging, pilihan kami jatuh pada ayam untuk apa-apa, kerana ia bukan hanya daging yang sangat lezat, tetapi juga sihat. Dan tidak menghairankan, kerana ia senang memasak ayam dalam oven, saya hanya menetapkannya - ia sudah siap, dan selain itu, ketersediaan daging jenis ini lebih tinggi daripada daging babi biasa atau daging lembu. Tetapi banyak resipi sudah biasa dan cuba. Seorang asingdi mana anda benar-benar menginginkan sesuatu yang baru dari resipi daging. Hari ini kita akan bercakap mengenai resipi dada ayam dalam ketuhar. Kami akan membakar fillet ayam dalam ketuhar dalam kerajang, dalam serbuk roti dan juga di kacang tanah. Memasak dada ayam di dalam ketuhar tidak hanya lembut, tetapi juga berguna untuk menyediakan apa-apa hidangan.

Dengan cara ini, saya sangat mengesyorkan beralih kepada memasak hampir segala-galanya di dalam ketuhar. Oleh itu, anda secara beransur-ansur akan mengurangkan jumlah bahan karsinogenik yang terbentuk semasa memasak normal dalam kuali.

Dada ayam dalam foto ketuhar adalah alternatif yang sangat baik untuk daging merah, kerana otot ini tidak banyak terlibat dalam kerja ayam dan oleh itu mengandung lebih sedikit saluran darah. Juga, ayam di dalam oven mempunyai kandungan lemak yang rendah - hampir sifar dan kekurangan karbohidrat. Oleh itu, dengan menggunakan payudara ayam secara tetap sebagai kursus kedua, anda akan meningkatkan prestasi fizikal dengan mengurangkan pengambilan lemak. Juga, daging dada ayam mengandungi sejumlah besar protein. Dan protein boleh dimakan, seperti yang anda tahu, dalam kuantiti apa pun. Tetapi harus diingat bahawa sayur-sayuran akan mempercepatkan proses pencernaan makanan kaya dengan protein.

Telur ayam bakar ketuhar dalam madu

Hari ini saya mahu memasak ayam panggang dalam ketuhar di madu dan sos lemon. Kebanyakan kita berwaspada terhadap resipi-resipi tersebut, di mana terdapat gabungan daging dan buah. Jangan takut percubaan.

Ia lazat, betul!

Jika anda lebih suka ayam, dan hidangan ayam, kami menawarkan anda resipi kaki ayam dalam tomato. Pastikan untuk memasak kaki ayam mengikut resipi kami.

Apa yang diperlukan untuk memasak ayam dalam ketuhar dalam sos madu-lemon?

Satu set produk untuk memasak dada ayam dalam ketuhar:

fillet ayam - 1000 gram;
lemon zest - 2 pcs .;
jus lemon - 1 pc;
madu - 50 gram;
minyak zaitun atau minyak bunga matahari - 35 gram;
garam;
lada tanah;

Bagaimana untuk memasak fillet ayam bakar dalam sos madu-lemon?

Arahan langkah demi langkah untuk hidangan "Ayam panggang dalam ketuhar dalam madu":

Kami mencuci kotoran ayam, keringkan. Dalam resipi ini, anda boleh membakar fillet ayam tanpa menghiris, dalam satu bahagian. Tetapi saya memutuskan untuk memotong fillet itu. Kami menyebarkan fillet ayam dalam bentuk, di mana kami akan membakarnya.

Dalam pinggan kami akan menyediakan sos. Untuk melakukan ini, ambil madu. Untuk mendapatkan semangat dari lemon, saya mengambil parut biasa dan sapu lemon. Untuk mendapatkan jus, potong lemon dan pasangkan jus itu. Cuba jangan biarkan kulit lemon jatuh ke dalam sos.

Dalam plat dalam, campurkan madu dengan zaitun lemon, tambah jus lemon. Campurkan. Tuangkan minyak juga. Pilih minyak dengan ketersediaan di rumah atau oleh ciri-ciri berguna. Campurkan. Tuangkan fillet ayam dengan madu dan sos lemon.

Letakkan ayam dalam sos madu-lemon dalam ketuhar. Ketuhar itu hendaklah dipanaskan hingga 180 darjah. Selepas 20-30 minit, kita dapat fillet dengan kerak emas yang menyenangkan dan aroma yang menakjubkan. Jika anda memotong fillet ayam, seperti yang saya lakukan, maka 20 minit baking akan cukup. Dan seluruh filet harus berada di ketuhar selama kira-kira tiga puluh minit. Kesediaan yang akan anda perhatikan dengan warna yang indah dari fillet, sos tidak boleh menguap.

Kami menyebarkan fillet ayam di atas pinggan. Dan selera makan! Anda boleh berkhidmat direbus di pinggan nasi lemah atau kentang.

Selera makan.

Hidangan "Ayam Ayam Bakar" disediakan oleh Tanya Rabotagova.

Kacang ayam jus panggang di dalam ketuhar

Susu kami akan dilapisi dengan kacang tanah dan serbuk roti. Sejak dada ayam mengandungi sedikit lemak, sangat sering ketika memasak menjadi sangat kering. Agar daging tidak kehilangan jus yang disimpan di dalamnya, roti yang dimasak harus dicampur dengan telur, yang, apabila memasak, akan segera mengambil filem dan tidak akan membenarkan jus meninggalkan fillet ayam. Dalam kes ini, dada ayam yang dibakar di dalam ketuhar akan sangat berair dan rangup kerana roti.

Oleh itu, membuat keputusan untuk membeli sekeping daging pada masa akan datang, pastikan anda berfikir bagaimana ia akan memberi manfaat kepada kesihatan. Resipi susu ayam yang dilapisi roti tidak akan menimbulkan keraguan terhadap pilihan anda. Lagipun, resipi ini bagus untuk kedua-duanya memasak setiap hari, dan untuk cuti yang kita cintai.

Satu set produk untuk memasak dada ayam dalam ketuhar:

fillet ayam - 2 buah;
telur ayam - 1 pc;
kacang tanah - 0.5 sudu besar;
minyak zaitun - 2 sudu besar;
campuran lada - 1 jepit;
garam - 1 secubit;
serbuk roti - 3 sudu besar;

Arahan langkah demi langkah untuk hidangan "Dada ayam dalam kacang dalam oven":

Pukul telur dengan pukul atau garpu. Masukkan campuran garam dan lada. Panggang kacang dalam kuali kering atau bakar dalam ketuhar. Kupas sebanyak mungkin.

Potong kacang dengan pisau atau pot dengan pengisar, tetapi juga halus. Kepingan besar perlu kekal.

Sekarang untuk campuran bungkus dalam satu mangkuk kacang cincang dan serbuk roti. Bilas setiap payudara, tepuk kering dengan tuala kertas dan hancurkan ringan. Dip fillet ayam pada kedua belah pihak, pertama di dalam telur, dan kemudian di dalam campuran breading, sedikit menolak payudara ke dalam kacang dengan jari anda. Tutup hidangan baking dengan foil. Keluarkan ayam rebus dan taburkan dengan minyak zaitun dengan ringan.

Bakar ayam dalam ketuhar pada suhu 210 darjah selama 30-35 minit.

Hidangkan tepung ayam dengan mana-mana hiasan.

Selera makan!

Hidangan "Susu Ayam Juicy dalam Dhowka dalam Kacang" telah disediakan oleh Nadezhda

Dada ayam bakar di dalam ketuhar

Anda boleh memasak ayam dalam ketuhar dengan cara yang berbezakami menawarkan anda kami resipi lazat memasak.

Daging adalah ramuan kegemaran ramai yang merawat dan terutama jadual percutian. Kebanyakan suri rumah lebih suka memasak hidangan daging, seperti dada ayam dalam sos krim, sebagai hidangan utama. Dan ini tidak menghairankan, kerana daging bukan sahaja kaya, tetapi juga sangat enak dalam semua manifestasinya. Oleh itu, hari ini kita akan membuat daging di dalam ketuhar, dan bukan hanya daging, tetapi ayam di dalam ketuhar.

Resipi dada ayam sesuai apabila tiada masa, tetapi anda perlu memberi makan kepada seluruh keluarga. Dalam kes sedemikian, saya selalu mempunyai dada ayam atau fillet dalam simpanan. Dan anda hanya perlu memotong segala-galanya dan biarkan ia di dalam ketuhar. Dan keluarga tidak mendapat perhatian dan makan malam yang lazat sudah siap. Resipi ini juga boleh dipertingkatkan, perkara utama adalah tidak perlu untuk bereksperimen, dan mungkin tidak lama lagi anda akan belajar merasakan rasa hidangan sebelum penghujung penyediaannya. Dengan resipi mudah Sarjana masakan sebenar dilahirkan, dan mungkin fillet ayam yang dibakar di dalam oven bukan sahaja dapat memberi makan, tetapi juga memberi inspirasi kepada penemuan baru. Fillet ayam dalam foto ketuhar kepadanya akan membantu anda dengan ini!

Satu set produk untuk penyediaan dada ayam:

dada ayam - 500 g;
telur ayam - 1 pc;
serbuk roti - secukup rasa;
garam secukup rasa;
lada hitam tanah - secukup rasa;
kari secukup rasa.

Arahan langkah demi langkah untuk hidangan "Dada ayam dalam serbuk roti dalam ketuhar":

Pertama, anda perlu mengalahkan telur dengan garpu dan menambah perisa ayam kegemaran anda. Saya mengambil garam, lada hitam dan kari. Fillet ayam bakar di dalam ketuhar akan menjadi lebih enak.

Kotak harus dibasuh, keluarkan semua filem, gris, biarkan longkang air dan potong. Saya memotong tempat yang tebal menjadi dua bahagian, supaya kepingan menjadi lebih kurus. Saya memotong satu payudara menjadi 3-4 lapisan.

Beri setiap potong ke dalam telur yang disiapkan atau hanya campuran dengan teliti semua daging dengan telur dalam piring besar.

Dip fillet ayam dalam serbuk roti di kedua-dua belah. Letakkan kepingan fillet pada lembaran penaik kering atau dalam hidangan penaik yang refraktori. Kini anda tahu bagaimana memasak ayam dalam oven.

Masak ayam yang dibakar di dalam ketuhar selama 25 minit pada suhu 200 derajat. Hidangkan ayam di dalam oven, gambar yang di hadapan anda, berkhidmat dengan hidangan sampingan kegemaran anda. Salai beras atau salad sayuran yang lain.

Selera makan!

Hidangan "Ayam fillet dalam oven" telah disediakan oleh Nadezhda

Tender fillet ayam bakar yang dibakar

Saya cadangkan cuba memasak dalam resipi saya dengan telur ayam yang sangat baik di dalam oven

Terima kasih kepada pengadun krim mustard-masam, fillet ayam panggang yang lazat - payudara ayam yang lembut dan cukup berair.

Kotak ayam dipanggang dalam ketuhar sangat kerap. Ini adalah hidangan biasa, tetapi sering ternyata kering. Untuk menyediakan fillet ayam yang lazat, enak dan lezat, pengasam dari produk paling mudah membantu saya. Dalam proses baking di dalam ketuhar, mustard memperolehi rasa khas tanpa kepahitan dan memberikan kekacauan ayam.

Bahan-bahan untuk Fillet Chicken Baked:

Ayam fillet (payudara) -380 g (1 pc.)
Krim masam 15% - 50 g
Mustard - 30 g
Sos - kira-kira 70 ml
Tiada garam diperlukan

Bagaimana memasak ayam panggang dalam oven

Pisahkan dada ayam dari tulang, jika anda belum membeli selesai, dipotong bersama dan sedikit memukul.

Membuat pengasam: krim masam, mustard dan kicap, kacau hingga rata. Tiada garam diperlukan.

Tuangkan fillet ayam dengan pemprosesan selesai dan hantar ke peti sejuk selama kira-kira 1 jam.

Kami menyebarkan ayam jeruk dalam hidangan penaik dan hantar ke ketuhar selama kira-kira 30 minit pada suhu 180 darjah.

Berikut adalah ayam panggang yang indah dengan kerang yang cantik dan cantik.

Kandungan kalori fillet ayam bakar dalam ketuhar mengikut resipi saya - setiap 100 g \u003d 146 kcal

Protein - 22 g
Lemak - 6.1 g
Karbohidrat - 2.3 g

Masa memasak: 1 jam
Penilaian 4.9 10 ulasan

Selera makan!

Saya fikir anda akan pasti seperti fillet ayam yang dibakar ketuhar dalam sawi sawi \u003d)

Sebelum memasak, rendamkan payudara dalam air masin sehingga semua kemungkinan kimia yang mungkin terdapat di ayam yang dibeli di kedai keluar.

Jangan biarkan payudara di dalam ketuhar apabila ia siap - daging akan kering dan rasa akan berbeza sama sekali.

By the way, jumpa saya yang lain!

Tender fillet ayam bakar yang dibakar

Saya cadangkan cuba memasak dalam resipi saya dengan telur ayam yang sangat baik di dalam oven

Terima kasih kepada pengadun krim mustard-masam, fillet ayam panggang yang lazat - payudara ayam yang lembut dan cukup berair.

Bahan-bahan untuk Fillet Chicken Baked:

Ayam fillet (payudara) -380 g (1 pc.)
Krim masam 15% - 50 g
Mustard - 30 g
Sos - kira-kira 70 ml
Tiada garam diperlukan

Bagaimana memasak ayam panggang dalam oven

Pisahkan dada ayam dari tulang, jika anda belum membeli selesai, dipotong bersama dan sedikit memukul.

Kami membuat pengasam: krim masam, mustard dan sos soya, kacau hingga rata. Tiada garam diperlukan.

Tuangkan fillet ayam dengan pemprosesan selesai dan hantar ke peti sejuk selama kira-kira 1 jam.

Kami menyebarkan ayam jeruk dalam hidangan penaik dan hantar ke ketuhar selama kira-kira 30 minit pada suhu 180 darjah.

Berikut adalah ayam panggang yang indah dengan kerang yang cantik dan cantik.

Kandungan kalori fillet ayam bakar dalam ketuhar mengikut resipi saya - setiap 100 g \u003d 146 kcal

Protein - 22 g
Lemak - 6.1 g
Karbohidrat - 2.3 g

Masa memasak: 1 jam
Penilaian 4.9 10 ulasan

Selera makan!

Saya fikir anda akan pasti seperti fillet ayam yang dibakar ketuhar dalam sawi sawi \u003d)

Sebelum memasak, rendamkan payudara dalam air masin sehingga semua kemungkinan kimia yang mungkin terdapat di ayam yang dibeli di kedai keluar.

Jangan biarkan payudara di dalam ketuhar apabila ia siap - daging akan kering dan rasa akan berbeza sama sekali.

By the way, jumpa saya yang lain!