Ayam boleh dimasak secara keseluruhan, atau bahagiannya sendiri. Ramai yang lebih suka payudara atau kaki, tetapi ada yang lebih suka sayap. Sudah tentu, terdapat lebih sedikit daging di dalamnya daripada di bahagian lain, tetapi ternyata sangat lembut, berair dan lembut. Untuk mempermudah dan mempercepat tugas memasak sayap ayam, gunakan periuk perlahan.

Struktur:

1. Sayap ayam - 1 kg
2. Mentega - 100 g
3. Kari - 4 sudu kecil
4. Madu - 5 sudu besar
5. Garam dan rempah secukup rasa

Memasak:

• Bilas sayap dengan baik, keringkan dengan tuala kertas. Sekiranya anda mahu, anda boleh membahagikannya menjadi sendi menjadi 2 bahagian.
• Dalam mandi air, cairkan madu sedikit, kemudian masukkan kari, garam dan lada hitam. Campurkan sos yang telah dimasak dengan teliti dan griskan sayap ayam dengan lembut.
• Masukkan ke dalam bekas yang dalam, tutup penutup dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam. Semakin lama sayap diasinkan, lebih enak dan enak.
• Tetapkan mod multicooker ke "Baking" atau "Frying", leleh mentega.
• Lipat dengan teliti sayap acar ke dalam mangkuk multicooker dan masak selama kira-kira satu jam, secara berkala membalikkan daging.
• Hidangkan sayap yang telah disediakan dalam sos madu panas dengan kentang baru atau sayur-sayuran segar.

Sayap Bir Gourmet

Struktur:

1. Sayap Ayam - 10 pcs.
2. Bir gelap - 0,5 L
3. Garam dan rempah secukup rasa

Memasak:

• Bilas sayap dengan bersih di bawah air yang mengalir, lepaskan bulu yang masih ada dan keringkan dengan tuala kertas.
• Masukkan sayap ke dalam mangkuk multicooker, tuangkan bir, tambah garam dan rempah. Tutup multicooker dengan penutup, tetapkan mod ke "Pilaf" atau "Rice", masak sebelum bunyi bip.
• Masukkan sayap yang sudah siap dalam bir di atas pinggan, sajikan dengan krim masam atau sos apa pun ke meja.

Sayap ayam dengan kentang untuk makan malam

Struktur:

1. Sayap Ayam - 1.5 kg
2. Kentang - 10 pcs.
3. Bawang - 2 biji.
4. Lobak - 1 pc.
5. Bawang putih - 5 ulas
6. Krim masam - 200 g
7. Jus lemon - 5 sudu besar.
8. Pes tomato - 2 sudu besar.
9. Air - 1 sudu besar.
10. Garam dan rempah secukup rasa
11. Minyak sayuran

Memasak:

• Basuh sayap, angkat bulu yang lain dan keringkan dengan tuala kertas. Lipat dalam bekas yang dalam, garam, musim dengan rempah, tuangkan jus lemon  dan perap selama 30 minit.
• Kupas sayur pada masa ini. Potong kentang ke dalam bar, potong bawang dalam setengah cincin, parut wortel pada parut kasar, dan masukkan bawang putih melalui penekan.
• Tuangkan minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, atur mod ke "Frying" atau "Baking", letakkan sayap dan goreng hingga kekuningan selama kira-kira 10 minit di setiap sisi. Masukkan sayap goreng ke dalam bekas kukus, dan masukkan bawang dan wortel ke dalam periuk perlahan, masukkan kentang di atasnya, masukkan paprika, krim masam dan bawang putih.
• Dalam 1 sudu besar. larutkan air pes tomato  dan sedikit garam. Tuangkan sayur-sayuran dengan jus tomato yang dimasak.
• Masukkan bekas dengan sayap ke dalam multicooker, tutup penutup dan tetapkan mod "Extinguishing". Masak selama 40 minit.
• Sayap dengan kentang akan menjadi pilihan terbaik untuk makan malam yang mudah dan cepat untuk seisi keluarga.

Daging dalam sos asli

Struktur:

1. Sayap ayam - 1 kg
2. Epal - 1 pc.
3. Madu - 5 sudu besar
4. Mustard - 1 sudu besar
5. Ubi cincang - 1 sudu besar
6. Kicap - 1 sudu besar
7. Garam dan ramuan secukup rasa
8. Minyak sayuran

Memasak:

Bilas dan keringkan sayap. Tetapkan program penaik roti multicooker, tuangkan minyak sayuran, masukkan ayam dan goreng hingga coklat keemasan di setiap sisi. Kupas epal dari kulit dan inti, potong kiub atau kepingan. Hantar epal ke sayap, garam, tutup dan masak selama kira-kira 20 minit.

Semasa sayap dimasak, buat sos. Satukan madu cair dalam mangkuk yang berasingan. sos soya, mustard, saus tomat dan herba. Campurkan semuanya dengan teliti dan isi sayap dengan sos.

Tetapkan program "Pilaf" atau "Extinguishing" dan masak sebelum isyarat bunyi.

Sayap dalam periuk perlahan Redmond

Struktur:

1. Sayap ayam - 1 kg
2. Bawang - 2 biji.
3. Lobak - 1 pc.
4. Pes tomato - 5 sudu besar.
5. Krim masam - 5 sudu besar.
6. Bawang putih - 5 ulas
7. Oregano - 1 sudu kecil
8. Selasih - secukup rasa
9. Garam dan lada putih - secukup rasa
10. Minyak zaitun

Memasak:

• Bilas dan keringkan sayap ayam.
• Kupas semua sayur-sayuran. Potong bawang menjadi cincin separuh, parut wortel pada parut kasar atau potong bulatan, masukkan bawang putih melalui penekan.
• Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker, masukkan bawang dan wortel, goreng hingga bawang keemasan dalam program "Baking" atau "Daging". Masukkan sayap ke sayur goreng.
• Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan pes tomato, krim masam, garam, rempah dan bawang putih. Tuangkan sayap dengan sos, tambahkan sedikit air suam.
• Tetapkan mod "Baking" dan masak sayap selama kira-kira 40 minit.
• Hidangkan hidangan siap dengan kentang rebus, nasi atau spageti, ditaburkan dengan ramuan cincang.

Masa: 50 minit

Hidangan: 4-5

Kesukaran: 3 daripada 5

Sayap kemerahan dengan kentang yang dimasak dalam periuk perlahan

Pilihan anggaran hidangan untuk makan tengah hari atau makan malam adalah anugerah bagi setiap suri rumah, kerana kita tidak selalu dapat memasak sesuatu yang lazat dari produk mahal.

Sayap ayam adalah tambahan yang baik untuk hampir semua hiasan. Di samping itu, mereka bersedia dengan cepat dan tanpa banyak kesukaran.

Sayap ayam sesuai dengan kentang, merendam produk daging dalam pengasam khas akan mengisi hidangan dengan rasa yang benar-benar baru. Masak dan anda mempunyai sayap yang lazat dengan kentang dalam periuk perlahan, ia akan sangat enak.

Kentang boleh dihidangkan sama ada rebus atau kukus, semuanya bergantung pada citarasa anda. Tetapi sayap ayam disiapkan dalam beberapa peringkat.

Perlu diberi perhatian khusus untuk pemilihan dan penyediaan produk ini, kerana rasa dan penampilan keseluruhan hidangan bergantung padanya. Sayap ayam yang diparut akan berubah menjadi berair dan kemerah-merahan hanya setelah perapian awal dan menggoreng.

Tetapi apa yang perlu diketahui oleh setiap suri rumah sebelum meneruskan persiapannya? Kami akan berkongsi beberapa rahsia dengan anda, mereka akan membantu anda memilih dan memasak sayap ayam rebus yang sangat lazat dengan kentang dalam periuk perlahan.

• Pilih sayap segar tanpa cacat luaran (lubang, luka), yang mempunyai bau khas. Warna mereka semestinya berwarna merah jambu pucat.
• Perhatikan bahawa hujung sayap harus dipotong, kerana tidak ada daging sama sekali di bahagian ini, selalunya hujungnya habis semasa menggoreng.
• Pastikan membilas sayap ayam sebelum dimasak. Keluarkan kelembapan berlebihan dari permukaannya dengan tuala.
• Potong sayap menjadi lipatan, bahagikan masing-masing menjadi dua. Berkat ini, lebih mudah memasaknya kemudian.
• Anda boleh merendam sayap ayam dalam pelbagai perapan: madu, pedas, manis dan masam. Masing-masing memberikan daging dan kulit rasa unik. Semasa menggunakan pengasam madu, mungkin akan memperoleh kerak berkilat dan sangat menyelerakan semasa menggoreng.

Baiklah, sekarang masanya untuk mula memasak makanan lazat. Kami akan menyiapkan pengasam menggunakan rempah wangi - kari, yang tidak hanya akan memberi warna, tetapi juga aroma yang tidak ada tandingannya kepada sayap ayam.

Bahan-bahan:

Bagaimana hendak masak

Langkah 1

Mula-mula anda perlu menyediakan semua bahan untuk memasak sayap ayam seterusnya dengan kentang.

Bilas sayap di bawah air yang mengalir, kemudian keringkan sedikit menggunakan tuala atau tuala kertas.

Langkah 2

Buat pengasam untuk merendam sayap. Untuk tujuan ini, campurkan jumlah kicap, madu segar, kari tanah, dan garam yang betul.

Tuangkan sayap dengan campuran madu soya yang diperoleh, campurkan semuanya, biarkan perap selama beberapa jam. Tempoh yang disyorkan untuk pengawetan adalah 2-3 jam.

Langkah 3

Setengah jam sebelum akhir pengawetan sayap, anda boleh menyiapkan kentang. Kupas kentang, bilas, dan kemudian potong separuh.

Letakkan bahagian di bahagian bawah kukusan dalam satu lapisan.

Langkah 4

Tuangkan jumlah minyak bunga matahari yang betul ke bahagian bawah mangkuk multicooker. Kemudian letakkan sayap ayam acar di sana, masukkan mangkuk ke dalam badan multicooker.

Letakkan kuali kentang di atas. Tetapkan program "Baking", pilih masa memasak - 20 minit.

Selepas masa yang ditentukan, anda boleh mengeluarkan bentuk kentang dari multicooker. Kemudian balikkan sayap sehingga berwarna coklat di sisi lain. Tetapkan lagi kentang, teruskan memasak, kita memerlukan 20 minit lagi.

Pada akhir program, letakkan kentang dengan sayap pada bahagian pinggan. Hiaskan dengan ramuan segar, hidangkan panas.

Sekarang anda tahu bahawa makan malam yang hebat dapat disiapkan dengan cepat dan mudah dari produk yang ada. Nikmati rasa hidangan yang menakjubkan.

Hari ini terdapat banyak resipi untuk membuat ayam berair dalam periuk perlahan. Lebih-lebih lagi, hidangan yang paling popular bukanlah bangkai keseluruhan, tetapi bahagian individu burung. Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan resipi termudah dan paling lazat untuk memasak sayap ayam di periuk perlahan Redmond, yang pastinya akan menggembirakan isi rumah anda.

Sayap berair dan lezat dengan kicap pastinya akan menjadi tumpuan hari raya, malah pakar masakan baru akan dapat menarik perhatian para tetamu mereka. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan lauk pauk, atau hanya dengan sayur-sayuran. Lebih-lebih lagi, serba boleh hidangan ini membolehkan anda mempersembahkannya pada bila-bila masa sepanjang hari. Oleh itu, pertimbangkan cara memasak sayap yang menakjubkan di Redmond pelbagai periuk.

Bahan-bahan:

• kicap - 3 sudu besar. l .;
• sayap ayam - 1kg;
• mayonis - 1 sudu besar. l .;
• adjika - 3 sudu kecil;
• minyak sayuran - 2 sudu besar. l .;
• saus tomat atau pes tomato - 1 sudu besar. l .;
• garam secukup rasa.

Kaedah memasak:

1. Pada mulanya, perlu mencuci sayap dengan teliti dan memotongnya di sepanjang garis sendi. Dianjurkan untuk melipat kembali hujung sayap, kerana ia tidak akan menambah rasa, tetapi hanya akan menggantikannya di dalam periuk perlahan.
2. Kemudian teruskan ke penciptaan pengasam. Pertama sekali, tuangkan kicap ke dalam bekas yang berasingan dan tambahkan adjika, mayonis dan saus tomat ke dalamnya.
3. Kacau isi dan masukkan garam.
4. Selepas itu, gaul lagi dan masukkan minyak sayuran ke dalam sos.
5. Pengasam yang dihasilkan mesti dituangkan ke dalam mangkuk di mana sayap dilipat.
6. Biarkan daging selama 1-2 jam sehingga diperap dengan betul.
7. Pada masa ini, lapisi bahagian bawah dan dinding multicooker dengan minyak sayuran. Letakkan sayap di dalamnya.
8. Tetapkan mod penaik ke memasak dan biarkan daging masak selama 20 minit.
9. Selepas masa yang ditentukan, perlu memusingkan sayap dan menetapkan semula pemasa selama 20 minit lagi.
10. Selesai!

Daging dalam kicap renyah, memperoleh aroma halus dan rasa yang tiada tandingannya. Pencinta burung pasti akan menghargai resipi ini. Secara keseluruhan, anda akan menghabiskan kira-kira 1 jam untuk menyiapkan sayap, dan di pintu keluar anda akan mendapat 8 porsi sederhana. Oleh itu, anda boleh menyediakan makan malam yang enak dan beraroma dengan pantas dan pantas.

Selamat menjamu selera!

Redmond Chicken Wings Slow Cooker dalam Bir

Resipi ini sangat mudah disediakan dan membolehkan anda membuat sayap pedas, yang boleh menjadi hidangan utama meja, dan makanan ringan daging untuk minuman berbuih. Pertimbangkan proses terperinci pembuatan sayap dalam bir.

Anda perlu menyediakan yang berikut:

• sayap ayam - 12 pcs;
• bir (disarankan untuk mengambil pelbagai jenis ringan) - 400 ml;
• kicap - 50 ml;
• saus cili - 60 ml;
• paprika kering - 1 sudu kecil;
• sos Tabasco - 5 tetes;
• rempah (oregano, thyme) - 0,5 sudu kecil;
• minyak sayuran - 3 sudu besar. l .;
• campuran lada kering secukup rasa;
• garam secukup rasa.

Kaedah memasak:

1. Kami mencuci sayap, memotong hujungnya dan meletakkannya di atas tuala kertas sehingga ia kering.
2. Tuangkan kicap, saus tomat, rempah, sos Tabasco, paprika dan garam ke dalam bekas yang berasingan.
3. Kemudian kami melapisi semua sayap dengan pengasam yang diperoleh, membiarkannya selama 1 jam untuk acar.
4. Pada masa ini, hidupkan multicooker dan tetapkan mod pemanasan. Kami melapisi bahagian bawah dan dinding dengan minyak sayuran.
5. Kami menetapkan mod "Frying", dan menetapkan masa pada pemasa - 15 minit.
6. Kami mengalihkan sayap dalam pengasam ke dalam mangkuk peranti dan meninggalkan untuk waktu yang ditentukan. Di tengah-tengah proses, perlu membalikkan daging sehingga digoreng secara merata dari semua sisi dan kerak rangup diperoleh.
7. Setelah 15 minit menggoreng, tuangkan bir dan baki pengasam ke dalam mangkuk.
8. Tetapkan mod "Baking" dan biarkan daging masak selama 30 minit lagi.
9. Sayap di Redmond multicooker sudah siap! Hidangkan hidangan panas ke menu bir, dengan lauk atau sayur - mengikut budi bicara koki.

Selamat menjamu selera!

Sayap ayam Redmond dalam periuk perlahan dalam madu dan sos tomato

Memasak sayap dalam periuk perlahan adalah kaedah termudah untuk membuat hidangan wangi, sedap dan memuaskan dalam beberapa minit. Sayap berair dengan kerak pedas dapat diperoleh walaupun oleh tukang masak pemula, sudah cukup untuk memilih ramuan dengan betul, masukkan ke dalam mangkuk dan tekan butang untuk mod yang diinginkan. Hidangan seperti itu akan menjadi sifat yang sangat diperlukan. meja perayaan  atau hanya menu makan tengah hari. Perkara utama adalah membuat sedikit usaha dan sedikit khayalan.

Bahan untuk memasak:

• sayap - 1 kg;
• pes tomato - 2 sudu besar. l .;
• madu - 2 sudu besar. l .;
• lada tanah (merah dan hitam) - 1 sudu kecil;
• halia segar parut - 1 sudu kecil;
• kicap - 1 sudu besar. l .;
• bawang putih - 2 ulas;
• garam secukup rasa.

Kaedah memasak:

1. Bilas sayap dengan bersih dan letakkan pada tuala kertas untuk menghilangkan kelembapan berlebihan.
2. Kemudian campurkan dalam bekas berasingan pes tomato, garam, madu, halia, lada, kicap dan bawang putih yang diperah.
3. Sebarkan semua sayap dengan pengasam ini dan biarkan perap selama 60-80 minit.
4. Pada masa ini, lapisi dinding dan bahagian bawah multicooker dengan minyak sayuran.
5. Masukkan daging ke dalam mangkuk, masukkan baki sos.
6. Tetapkan mod memasak ke "Frying" dan tetapkan pemasa selama 15 minit. Di tengah proses, anda perlu membalik sayap sehingga berwarna coklat di sisi lain.
7. Sayap yang enak dan enak dengan kerak emas sudah siap. Hidangkan dengan lauk atau sayur-sayuran segar.

Selamat menjamu selera!

Sayap ayam pedas dalam periuk redmond

Untuk semua pencinta hidangan yang sedap, resipi ini pasti akan dinikmati. Sayap ayam pedas dalam periuk perlahan Redmond boleh menjadi makanan ringan bir atau hidangan utama jika disajikan dengan sayur-sayuran. Marilah kita mempertimbangkan dengan lebih terperinci proses penyediaan sayap tajam.

Bahan penting untuk hidangan:

• sayap - 1 kg;
• kicap - 90 ml;
• mustard - 1 sudu besar. l .;
• bawang putih - 4 ulas;
• lada cili - ½ sudu kecil;
• tomato - 300 g;
• lada dan garam secukup rasa.

Kaedah Penyediaan:

1. Pertama, basuh tomato dan lada dengan teliti.
2. Kisar menjadi kiub kecil.
3. Kemudian teruskan ke persiapan pengasam. Untuk melakukan ini, tuangkan tomato cincang, lada ke dalam bekas yang berasingan dan masukkan kicap, mustard, rempah. Gaul hingga sebati.
4. Sementara pengasam dimasukkan, kami terus memotong sayap. Potong perlahan-lahan ke sendi, menghilangkan hujung nipis.
5. Lubricate sayap dengan pengasam dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam.
6. Selepas masa yang ditentukan, kami mengeluarkan daging, melapisi dinding dan bahagian bawah multicooker dengan minyak sayuran dan memindahkan bahan-bahan ke dalamnya.
7. Tetapkan mod "Baking" dan biarkan sayap selama 45 minit.
8. Selepas masa yang ditentukan, isikan baki pengasam ke dalam mangkuk dan panjangkan pemasa selama 15 minit lagi.
9. Selesai! Hidangkan dengan lauk atau sayur-sayuran segar.

Selamat menjamu selera!

Sayap dalam periuk merah Redmond dengan sos mustard

Sayap ayam adalah produk daging serba boleh yang boleh dibakar, direbus, digoreng dan, tentu saja, dimasak dalam periuk perlahan. Untuk menjadikan sayap di multicooker Redmond sangat menyelerakan, harum dan berair, disarankan untuk menggunakan sos mustard, yang akan memberikan hidangan bukan sahaja rasa halus, tetapi juga penampilan yang menarik.

• sayap ayam - 5 biji;
• madu - 1 sudu besar. l .;
• mustard - 2 sudu besar. l .;
• pes tomato - 2 sudu besar. l .;
• minyak sayuran - 3 sudu besar. l .;
• garam, rempah - secukup rasa.

Kaedah Penyediaan:

1. Mula-mula anda mesti menyediakan sos mustard-madu. Untuk melakukan ini, campurkan mustard, pes tomato dan madu dalam bekas yang berasingan.
2. Kami meninggalkan pengasam untuk meresap. Pada masa ini, kita mencuci sayap, jika perlu, menanggalkan sisa-sisa bulu.
3. Kemudian lumurkan daging dengan pengasam, garam dan taburkan dengan perasa.
4. Kami menghantar sayap peti sejuk selama 2 jam.
5. Selepas masa yang ditentukan, griskan mangkuk multicooker dengan minyak sayuran dan sebarkan daging.
6. Tetapkan mod "Baking" selama 40 minit. Pada masa yang sama, di tengah proses kami memutar sayap sehingga mereka berwarna coklat di kedua sisi.
7. Sayap yang menyelerakan di periuk perlahan Redmond sudah siap! Makanan yang meleleh di mulut tentu akan menarik bagi semua isi rumah.

Selamat menjamu selera!

Sayap ayam Redmond dalam periuk perlahan dengan kentang

Memasak sayap dengan kentang dalam periuk perlahan adalah pilihan yang sangat baik, yang membolehkan anda menjimatkan banyak masa dan menyajikan dua hidangan sekaligus - daging dan lauk. Hidangan seperti itu ternyata sangat memuaskan, tetapi ringan, yang secara khusus akan menggembirakan nyonya rumah yang menawan.

Bahan untuk memasak:

• sayap - 9 pcs;
• lobak merah - 2 kg;
• kentang - 1.5 kg;
• paprika - 1 sudu kecil;
• bawang putih - 1 ulas;
• bawang - 1 pc;
• pes tomato - 1 sudu kecil;
• krim masam - 200 ml;
• garam, rempah - secukup rasa.

Kaedah Penyediaan:

1. Pada mulanya, perlu mencuci sayap ayam, memakai tuala kertas.
2. Kemudian taburkan daging dengan rempah dan garam secukup rasa.
3. Kupas kentang dan potong dadu.
4. Kupas wortel dan parut pada parut kasar.
5. Selepas itu, kupas bawang dan potong separuh cincin.
6. Tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk perlahan dan tetapkan mod ke "Frying", tetapkan pemasa selama 15 minit.
7. Susunkan sayap dan biarkan untuk waktu tertentu.
8. Apabila pemasa berfungsi, buka mangkuk dan pindahkan daging ke dalam mangkuk kukus.
9. Letakkan bawang, wortel dan kentang di tempat sayap.
10. Masukkan krim masam, garam, paprika dan rempah di atas. Sekiranya dikehendaki, anda boleh mencurahkan 100 ml air.
11. Di atas mangkuk kami memasang bekas dengan sayap.
12. Kami menetapkan program memasak "Extinguishing" dan mengatur pemasa selama 45 minit.
13. Selesai! Hidangkan ke meja, dihiasi dengan hijau.

Kaedah memasak sayap di Redmond pelbagai periuk. Video

Sayap ayam boleh disediakan dengan pelbagai cara, tetapi selalu lembut, lembut dan enak. Kami menawarkan beberapa kemudahan tetapi resepi asli  sayap memasak dalam periuk perlahan.

Sayap Bakar

Bahan-bahan:

• sayap ayam - 1 kg;
• mentega - 50 g;
• rempah.

Untuk sos:

• serbuk kari - 20 g;
• madu - 2 sudu besar. sudu;
• rempah secukup rasa.

Memasak

Mari kita fikirkan cara memasak sayap dalam periuk perlahan. Jadi, daging itu dibasuh dengan baik dan dikeringkan dengan tuala kertas. Secara pilihan, anda boleh memotong sayap menjadi sendi menjadi dua bahagian.

Sekarang kita menyediakan sos: dalam bekas yang berasingan, campurkan madu cair, tambah perasa, buang garam dan sedikit lada tanah secukupnya. Kami menguli massa dengan teliti dan melapisi dengan sayap ayam.

Dalam periuk perlahan, tetapkan mod "Baking" dan cairkan sepotong mentega di dalamnya. Kemudian lipat sayap ke dalam mangkuk alat dengan teliti dan masak selama kira-kira satu jam, memutar daging secara berkala sehingga berubah menjadi warna keemasan yang seragam. Pindahkan sayap yang sudah siap dengan perlahan dari periuk perlahan ke piring dan sajikan di atas meja dengan kentang baru atau dengan sayur-sayuran segar.

Sayap dalam bir dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:

• sayap ayam - 8 biji .;
• bir gelap - 300 ml;
• rempah secukup rasa.

Memasak

Mari kita pertimbangkan satu cara lagi untuk menggoreng sayap dalam periuk perlahan. Kami mencuci sayap ayam dengan berhati-hati di bawah air yang mengalir, mengeluarkan sisa bulu dan keringkan dengan tuala kertas. Sekiranya sayapnya cukup besar, potonglah menjadi tendon menjadi bahagian yang lebih kecil. Kemudian kami memindahkan daging ke mangkuk multicooker dan mengisinya dengan bir gelap sehingga menutup sayap sekitar 2/3. Musim dengan garam, lada, tambah rempah secukup rasa. Sekarang tutup alat dengan penutup dan sediakan pinggan dengan menetapkan mod "Pilaf" ke isyarat bunyi. Pindahkan sayap goreng yang sudah siap dengan perlahan dari periuk perlahan ke piring dan sajikan di atas meja dengan krim masam atau sos apa pun.

Sayap dengan kentang dalam periuk perlahan

Bahan-bahan:

• sayap ayam - 10 biji .;
• kentang - 1 kg;
• adjika - secukup rasa;
• mayonis - 2 sudu besar. sudu;
• rempah;
• minyak sayuran.

Memasak

Basuh sayap dengan baik, angkat semua kelebihan, garam, lada, masukkan sedikit mayonis dan. Kacau daging dan biarkan hingga perap selama beberapa jam. Basuh kentang muda kecil, kupas dan biarkan keseluruhan. Sekarang, tuangkan sedikit minyak sayuran ke dalam mangkuk multicooker, ratakan sayap acar, tutup dengan kentang, garam dan musim dengan lada tanah secukupnya. Tuangkan semua baki kuah dari pengasam, tutup penutup peranti, atur program "Baking" dan masa selama 40 - 50 minit. Selepas bunyi bip, kami mengeluarkan hidangan dan menghidangkan sayap dengan kentang panas, bersama dengan sayur-sayuran dan herba segar.

Resepi Sayap Ayam Masak Lambat

Bahan-bahan:

Memasak

Kami menghidupkan periuk perlahan, mengatur program "Baking", menuangkan mentega ke dalam mangkuk dan melebarkan sayap ayam. Goreng pada satu sisi selama kira-kira 20 minit.Kemudian terbalikkan, tambahkan sedikit garam dan masukkan epal ke dalam kepingan. Tutup semula perkakas dan masak hingga akhir program.

Pada masa ini, kami sedang menyediakan sos: campurkan madu, kicap, mustard dan saus tomat dalam mangkuk. Isi sayap kami dengan campuran, atur program "Pilaf", dan masak sehingga isyarat.

Sayap ayam di dalam periuk perlahan akan membantu pelayan wanita dalam apa jua keadaan, sama ada makan malam keluarga biasa atau perjumpaan tetamu. Hanya memerlukan sedikit masa untuk menyiapkannya, dan hasilnya selalu melebihi jangkaan paling liar. Untuk menjadikan sayap yang dipanggang menjadi enak dan berair, cukup pilih pengasam yang betul dan tekan beberapa butang pada multicooker.

Sayap ayam dalam periuk perlahan, goreng atau rebus. Mereka digunakan secara keseluruhan atau dipotong menjadi bahagian. Sebelum memasak, ayam dijemput dari 30 minit hingga 1 jam. Ini membolehkan daging tepu dengan rempah dan sos. Mereka menggunakan madu, mayonis, soya atau sos tomato, semua jenis saus tomat, krim masam, mustard, dll. Kari, herba kering dan pelbagai lada tanah sangat sesuai untuk sayap.

Untuk mendapatkan makanan penuh, sayap ayam di dalam periuk perlahan sering dimasak dengan lauk. Sayuran apa pun sesuai untuk ini, terutama kentang, bijirin, beras, dan lain-lain. Sayap boleh ditambah dengan buah-buahan, buah-buahan kering, atau cendawan.

Sayap ayam selalu dihidangkan panas. Mereka boleh digunakan tanpa lauk. Pembuka selera ini sangat sesuai untuk meja bufet atau untuk menonton filem atau perlawanan kegemaran anda. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menghidangkan sos yang sesuai ke hidangan siap.

Campuran madu dan kicap pada sayap ayam sangat mengagumkan. Semasa menggoreng, garing keemasan terbentuk di atasnya, dan rasa daging menjadi sedikit manis. Sebiji epal menekankan lebih banyak keistimewaan hidangan, yang dengan sendirinya berubah menjadi makanan istimewa yang indah, direndam dalam perapan dan jus daging. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah rempah ke sos secukup rasa.

Bahan-bahan:

• 1 kg kepak ayam;
• 1 sudu besar l sawi;
• 1 sudu besar l madu;
• 3 sudu besar l minyak sayuran;
• 1 sudu besar l cerek;
• 1 biji epal
• 1 sudu besar l sos soya;
• Lada garam.

Kaedah memasak:

1. Lubricate multicooker bowl dengan minyak sayuran dan pilih mod "Frying".
2. Bilas sayap, keringkan dengan tuala kertas dan letakkan di bahagian bawah kuali.
3. Goreng selama 20 minit tanpa kacau atau putar, kemudian buka sayap di sisi lain.
4. Garam sedikit garam dan lada ayam, potong epal ke dalam kepingan nipis dan letakkan di atas daging.
5. Teruskan memasak selama 20 minit lagi dalam mod yang sama.
6. Dalam pinggan dalam, campurkan kicap, mustard, saus tomat dan madu.
7. Tuangkan sayap dengan campuran, beralih ke "Stew" dan masak selama 15 minit lagi.

Menarik dari rangkaian

Memasak sayap kentang dalam periuk perlahan adalah keseronokan. Semua produk mengekalkan konsistensi yang ideal (kentangnya lembut, dan ayam, sebaliknya, renyah). Rosemary dan rempah memberikan hidangan aroma halus yang sangat menyenangkan yang akan menyebar ke seluruh rumah semasa proses penyediaan. Oleh kerana minyak sayuran sudah ada dalam pengasam, pelumasan juga tidak diperlukan.

Bahan-bahan:

• 8 kepak ayam;
• 8 kentang;
• 2 biji bawang;
• 2 sudu besar l minyak sayuran;
• 2 sudu kecil rempah untuk ayam;
• 1 tangkai rosemary;
• ½ cawan air;
• Lada garam.

Kaedah memasak:

1. Kupas bawang dan kentang, potong ke dalam kepingan, dan kemudian menjadi perempat.
2. Bilas sayap di bawah air yang mengalir dan keluarkan bahagian yang berlebihan.
3. Tuangkan bumbu ayam ke dalam mangkuk yang dalam dan letakkan tangkai rosemary.
4. Masukkan minyak sayuran, garam dan lada ke rempah secukup rasa.
5. Pindahkan sayap dan kentang ke pengasam yang dihasilkan, gaul rata.
6. Biarkan daging selama 30 minit di dalam peti sejuk, kemudian masukkan ke dalam periuk.
7. Masukkan bawang ke atas ayam dan kentang (jangan gaul!) Dan tutup penutupnya.
8. Tetapkan mod "Baking" atau "Oven" dan masak pinggan selama 10 minit.
9. Buka penutup, campurkan isi multicooker dan terus bakar selama 10 minit lagi.
10. Isi sayap dengan sayur-sayuran dengan air, tutup lagi dan biarkan rebus selama 10 minit.

Sekarang anda tahu cara memasak sayap dalam periuk perlahan mengikut resipi dengan foto. Selamat menjamu selera!

Sukar untuk membayangkan orang moden yang akan menolak sayap ayam dengan aroma yang segar dan tidak sedap. Anda boleh memasak hidangan seperti menggunakan periuk perlahan. Ini tidak rumit, sebaliknya, kerana banyak prosesnya akan kelihatan lebih mudah daripada pada penggorengan. Sekiranya anda belum memutuskan percubaan seperti itu, petua dari profesional yang tahu cara memasak sayap dalam multicooker akan membantu anda menghilangkan keraguan:

• Lebih baik membersihkan sayap ayam dari kepingan yang tidak ada daging, dan dipotong menjadi dua bahagian;
• Sekiranya anda membakar kentang dengan sayap, pilihlah varieti yang dimasak dengan baik, jika tidak, masa memasak daging dan sayur-sayuran akan berbeza dengan ketara;
• Dalam periuk perlahan Redmond, Polaris, Philips dan lain-lain tidak ada mod berasingan untuk kepak ayam. Yang paling optimum mesti dijumpai melalui eksperimen. Bergantung pada model, itu bisa "Baking", "Stewing", "Frying" dan bahkan "Pilaf";
• Sekiranya anda perlu menetapkan suhu memasak secara manual pada model multicooker anda, maka suhu tersebut tidak boleh melebihi 150 darjah;
• Garam sayap dengan berhati-hati, kerana sering kali garam sudah terkandung di dalam pengasam atau rempah yang dipilih.