Kuracie mäso sa môže variť ako celok alebo jeho jednotlivé časti. Mnohí preferujú prsia alebo nohy, ale sú tu tí, ktorí uprednostňujú krídla. Samozrejme v nich je oveľa menej mäsa ako v iných častiach, ale ukázalo sa, že sú neuveriteľne mäkké, šťavnaté a nežné. Na zjednodušenie a zrýchlenie varenia kuracieho krídla použite pomalý sporák.

zloženie:

1. Kuracie krídla - 1 kg
2. Maslo - 100 g
3. Curry - 4 lyžičky
4. Med - 5 lyžíc
5. Soľ a korenie podľa chuti

Príprava:

• Krídla dobre opláchnite a osušte papierovou utierkou. Ak chcete, môžete ich rozdeliť na kĺby na 2 časti.
• Trochu rozpustite vo vodnom kúpeli, potom pridajte karí, soľ a mleté \u200b\u200bčierne korenie. Varenú omáčku premiešajte dôkladne a veľkoryso na ňu namažte kuracie krídla.
• Vložte ich do hlbokej nádoby, zatvorte veko a vložte do chladničky na niekoľko hodín. Čím dlhšie sú krídla marinované, tým budú chutnejšie a šťavnatejšie.
• Nastavte režim viacerých vrstiev na „Pečenie“ alebo „Fritovanie“, roztavte maslo.
• Nakladané krídla opatrne zložte do misy pre viac vrstiev a varte ich asi hodinu, potom pravidelne obracajte mäso.
• Pripravené krídla podávame v medovej omáčke horúcej s novými zemiakmi alebo čerstvou zeleninou.

Pivné krídla pre labužníkov

zloženie:

1. Kuracie krídla - 10 ks.
2. Tmavé pivo - 0,5 l
3. Soľ a korenie podľa chuti

Príprava:

• Dôkladne opláchnite krídla pod tečúcou vodou, odstráňte zvyšné perie a osušte ho papierovou utierkou.
• Krídla vložte do viacvrstvovej misky, nalejte pivo, pridajte soľ a korenie. Multicooker uzavrite vekom, nastavte režim na „Pilaf“ alebo „Rice“, varte pred zvukovým signálom.
• Hotové krídla dajte na tanier na pivo, podávajte na stôl so zakysanou smotanou alebo omáčkami.

Kuracie krídla so zemiakmi na večeru

zloženie:

1. Kuracie krídla - 1,5 kg
2. Zemiaky - 10 ks.
3. Cibuľa - 2 ks.
4. Mrkva - 1 ks.
5. Cesnak - 5 strúčikov
6. Kyslá smotana - 200 g
7. Citrónová šťava - 5 lyžíc.
8. Paradajková pasta - 2 lyžice.
9. Voda - 1 polievková lyžica.
10. Soľ a korenie podľa chuti
11. Rastlinný olej

Príprava:

• Umyte krídla, odstráňte zvyšok peria a osušte ho papierovou utierkou. Zložte ich v hlbokej nádobe, soľ, ochutte korením, zalejte citrónová šťava   a marinovať 30 minút.
• V tomto okamihu olúpte zeleninu. Zemiaky nakrájajte na tyčinky, cibuľu nakrájajte na pol krúžky, nastrúhajte mrkvu na hrubé strúhadlo a cesnak prelejte cez lis.
• Nalejte rastlinný olej do viacvrstvovej misky, nastavte režim na „Friting“ alebo „Pečenie“, krídla položte a smažte asi 10 minút na každej strane tak, aby boli zlatohnedé. Vyprážané krídla vložte do naparovacej nádoby a cibuľu a mrkvu vložte do pomalého hrnca, položte zemiaky, pridajte mletú papriku, kyslou smotanu a cesnak.
• Za 1 polievková lyžica. rozpustiť vodu paradajková pasta   a trochu soli. Nalejte zeleninu s varenou paradajkovou šťavou.
• Vložte nádobu s krídlami do viacvrstvového zásobníka, zatvorte veko a nastavte režim „Hasenie“. Varte 40 minút.
• Krídla so zemiakmi budú skvelou voľbou pre ľahkú a rýchlu večeru pre celú rodinu.

Mäso v pôvodnej omáčke

zloženie:

1. Kuracie krídla - 1 kg
2. Jablká - 1 ks.
3. Med - 5 lyžíc
4. Horčica - 1 polievková lyžica
5. Kečup - 1 polievková lyžica.
6. Sójová omáčka - 1 polievková lyžica
7. Soľ a bylinky podľa chuti
8. Rastlinný olej

Príprava:

Krídla opláchnite a osušte. Nastavte program pečenia viacvrstvového oleja, nalejte rastlinný olej, dajte kurča a smažte, až kým nie sú zlatohnedé na oboch stranách. Ošúpeme jablko z kôry a jadra, nakrájané na kocky alebo plátky. Pošlite jablká na krídla, soľ, zavrite veko a varte asi 20 minút.

Keď sa krídla pripravujú, starajte sa o omáčku. Roztopený med skombinujte do samostatnej misky. sójová omáčka, horčica, kečup a byliny. Všetko dôkladne premiešajte a krídla naplňte omáčkou.

Nastavte program „Pilaf“ alebo „Hasenie“ a varte pred zvukovým signálom.

Krídla v pomalom sporáku Redmond

zloženie:

1. Kuracie krídla - 1 kg
2. Cibuľa - 2 ks.
3. Mrkva - 1 ks.
4. Paradajková pasta - 5 lyžíc.
5. Kyslá smotana - 5 polievkových lyžíc
6. Cesnak - 5 strúčikov
7. Oregano - 1 lyžička
8. Basil - podľa chuti
9. Soľ a biele korenie podľa chuti
10. Olivový olej

Príprava:

• Kuracie krídla opláchnite a osušte.
• Lúpajte všetku zeleninu. Nakrájajte cibuľu na polovičné krúžky, nastrúhajte mrkvu na hrubé strúhadlo alebo nakrájajte na kruhy, cesnak prelejte cez lis.
• Nalejte olej do viacvrstvovej misky, dajte cibuľu a mrkvu, opražte do zlatej cibule v programe „Pečenie“ alebo „Mäso“. Dajte krídla na vyprážanú zeleninu.
• V samostatnej miske kombinujte paradajkovú pastu, kyslou smotanu, soľ, korenie a cesnak. Nalejte krídla s omáčkou, pridajte trochu teplej vody.
• Nastavte režim „Pečenie“ a krídla varte asi 40 minút.
• Hotové jedlo podávame s varené zemiaky, ryža alebo špagety, posypané nasekanými bylinkami.

Čas: 50 minút

Dávky: 4-5

Obtiažnosť: 3 z 5

Chutné ružové krídla so zemiakmi varenými v pomalom hrnci

Rozpočet možnosť jedla na obed alebo večeru je dar z nebies pre každú domácnosť, pretože si nemôžeme vždy dovoliť uvariť niečo chutné z drahých výrobkov.

Kuracie krídla sú skvelým doplnkom takmer všetkých ozdôb. Okrem toho sú pripravené pomerne rýchlo a bez väčších problémov.

Kuracie krídla dobre fungujú so zemiakmi, mäso pred namáčaním v špeciálnej marináde naplní misku úplne novou špeciálnou chuťou. Cook a máte chutné krídla so zemiakmi v pomalom sporáku, bude to neuveriteľne chutné.

Zemiaky sa môžu podávať dusené alebo dusené, všetko záleží na vašich preferenciách. Kuracie krídla sa však pripravujú v niekoľkých fázach.

Výber a príprava tohto produktu sa oplatí venovať osobitnú pozornosť, pretože od toho závisí chuť a vzhľad celej misky. Dušené kuracie krídla budú šťavnaté a ružové až po ich predbežnom marinovaní a vyprážaní.

Čo však musí vedieť každá žena v domácnosti, skôr ako začne s prípravou? Budeme sa s vami podeliť o nejaké tajomstvá, pomôžu vám s výberom a varením neuveriteľne chutných dusených kuracích krídel so zemiakmi v pomalom hrnci.

• Vyberte si čerstvé krídla bez akýchkoľvek vonkajších chýb (diery, rezy), ktoré majú charakteristickú príjemnú vôňu. Ich farba by mala byť rovnomerná, svetloružová.
• Pamätajte na to, že špičky krídla by sa mali odrezať, pretože v tejto časti nie je vôbec žiadne mäso, pri vyprážaní sa špičky často vypaľujú.
• Pred varením kuracie krídla opláchnite. Prebytočnú vlhkosť odstráňte z povrchu utierkou.
• Rozrežte krídla na záhyby a rozdelte ich na dve časti. Vďaka tomu bude ľahšie ich variť neskôr.
• Kuracie krídla môžete namočiť do rôznych marinád: medového, korenistého, sladkého a kyslého. Každá z nich dodáva mäse a pokožke jedinečnú chuť. Pri použití medovej marinády bude počas vyprážania možné získať lesklú a veľmi chutnú kôru.

Teraz je čas začať variť chutné jedlo, Marinádu pripravíme voňavým korením - kari, ktoré dodá kuracím krídlam nielen farbu, ale aj neporovnateľnú arómu.

zloženie:

Ako variť

Krok 1

Najprv musíte pripraviť všetky ingrediencie na následné varenie kuracích krídel so zemiakmi.

Opláchnite krídla pod tečúcou vodou a potom ich mierne osušte pomocou uteráka alebo papierovej utierky.

Krok 2

Urobte marinádu, v ktorej chcete nasiaknuť krídla. Na tento účel zmiešajte správne množstvo sójovej omáčky, čerstvého medu, mletého kari a soli.

Nalejte krídla získané zmesou sójového medu, všetko premiešajte a nechajte niekoľko minút marinovať. Odporúčaná doba morenia je 2 - 3 hodiny.

Krok 3

Pol hodiny pred koncom moriacich krídel sa môžete pripraviť na prípravu zemiakov. Ošúpeme zemiaky, opláchneme ich a nakrájame na polovicu.

Polovice položte na spodnú časť naparovacej panvy v jednej vrstve.

Krok 4

Nalejte správne množstvo slnečnicového oleja na dno misky pre viac vrstiev. Potom vložte nakládané kuracie krídla a vložte misku do tela viacerých vrstiev.

Položte zemiakovú panvicu na vrch. Nastavte program „Pečenie“, zvoľte čas pečenia - 20 minút.

Po stanovenom čase môžete zo zemiakového formulára odstrániť formulár na zemiaky. Potom krídla otočte tak, aby na druhej strane zhnedli. Znovu vložte zemiakovú panvicu, pokračujte vo varení, potrebujeme ďalších 20 minút.

Na konci programu položte zemiaky s krídlami po častiach na tanier. Ozdobte čerstvými bylinkami, podávajte horúco.

Teraz viete, že z dostupných produktov je možné rýchlo a jednoducho pripraviť vynikajúcu večeru. Vychutnajte si úžasnú chuť jedla.

Dnes existuje veľa receptov na výrobu šťavnatého kurčaťa v pomalom hrnci. V tomto prípade najobľúbenejšie jedlá nie sú z celého tela, ale z jednotlivých častí vtáka. V tomto článku zvážime najjednoduchšie a najchutnejšie recepty na varenie kuracích krídel vo viacvrstvovom mixéri Redmond, ktoré určite potešia vašu domácnosť.

Šťavnaté a ústa zalievajúce krídla so sójovou omáčkou sa určite stanú hitom sviatku, pretože aj noví kuchárski špecialisti budú môcť na svojich hostí zapôsobiť. Toto jedlo sa môže podávať s prílohou alebo len so zeleninou. Univerzálnosť tohto jedla vám navyše umožňuje prezentovať ho kedykoľvek počas dňa. Pozrime sa teda na spôsob prípravy úžasných krídel vo viacfarebnom stroji Redmond.

zloženie:

• sójová omáčka - 3 lyžice. l.;
• kuracie krídla - 1 kg;
• majonéza - 1 polievková lyžica. l.;
• adjika - 3 lyžičky;
• rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
• kečup alebo paradajková pasta - 1 polievková lyžica. l.;
• soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Najskôr je potrebné krídla dôkladne umyť a orezať pozdĺž línií kĺbov. Odporúča sa zložiť samotné špičky krídel, pretože nepridajú chuť, ale zaujmú miesto iba v pomalom sporáku.
2. Potom pokračujte k vytvoreniu marinády. Najskôr nalejte sójovú omáčku do samostatnej nádoby a pridajte do nej adjika, majonézu a kečup.
3. Obsah premiešajte a pridajte soľ.
4. Potom znova premiešajte a do omáčky pridajte rastlinný olej.
5. Výsledná marináda sa musí naliať do misy, kde sú krídla zložené.
6. Mäso nechajte 1-2 hodiny, aby bolo riadne marinované.
7. V tomto okamihu potiahnite spodnú časť a steny viacvrstvového oleja rastlinným olejom. Vložte krídla.
8. Nastavte režim pečenia na varenie a nechajte mäso variť 20 minút.
9. Po stanovenom čase je potrebné otočiť krídla a resetovať časovač na ďalších 20 minút.
10. Hotovo!

Mäso v sójovej omáčke je chrumkavé, získava jemnú arómu a bezkonkurenčnú chuť. Milovníci vtákov určite ocenia tento recept. Celkovo strávite prípravou krídel asi 1 hodinu a na výstupe dostanete 8 stredných porcií. Takto môžete jednoducho a rýchlo pripraviť výdatnú a aromatickú večeru.

Bon chuť!

Redmond Chicken Wings, pomalý sporák v pive

Príprava tohto receptu je veľmi jednoduchá a umožňuje vám pripraviť si pikantné krídla, ktoré môžu byť hlavným chodom stola, a mäsovou desiatu na penový nápoj. Zvážte podrobný proces výroby krídel v pive.

Budete musieť pripraviť nasledujúce:

• kuracie krídla - 12 ks;
• pivo (odporúča sa odroda ľahkej odrody) - 400 ml;
• sójová omáčka - 50 ml;
• chilli kečup - 60 ml;
• suchá paprika - 1 lyžička;
• tabasco omáčka - 5 kvapiek;
• korenie (oregano, tymian) - 0,5 lyžičky;
• rastlinný olej - 3 lyžice. l.;
• suchá koreninová zmes podľa chuti;
• soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Umývame krídla, odrežeme konce a položíme ich na papierovú utierku, aby vyschli.
2. Do samostatnej nádoby nalejte sójovú omáčku, kečup, korenie, tabaskovú omáčku, papriku a soľ.
3. Potom potiahneme všetky krídla výslednou marinádou a necháme ich 1 hodinu na morenie.
4. V tomto okamihu zapnite multicooker a nastavte režim vykurovania. Dno a steny natierame rastlinným olejom.
5. Nastavili sme režim „smaženia“ a čas nastavíme na časovač - 15 minút.
6. Krídla v marináde posúvame do misky zariadenia a necháme určitý čas. V polovici procesu je potrebné mäso prevrátiť tak, aby bolo rovnomerne vyprážané zo všetkých strán a aby sa získal krehký.
7. Po 15 minútach vyprážania nalejte do misky pivo a zvyšnú marinádu.
8. Nastavte režim pečenia a nechajte mäso variť ďalších 30 minút.
9. Krídla v pomalom variči Redmond sú pripravené! Jedlá podávajte teplé na pivo, s prílohou alebo so zeleninou - podľa uváženia šéfkuchára.

Bon chuť!

Kuracie krídla z redmond kuracieho mäsa v pomalom hrnci s medovou a paradajkovou omáčkou

Varenie krídel v pomalom hrnci je najjednoduchší spôsob, ako vytvoriť voňavé, zalievajúce ústa a uspokojujúce jedlo za pár minút. Šťavnaté krídla s pikantnou kôrou získa aj nováčik, stačí si správne zvoliť prísady, vložiť ich do misky a stlačiť tlačidlo pre požadovaný režim. Takéto jedlo sa stane nevyhnutným atribútom. slávnostný stôl   alebo len obedové menu. Hlavná vec je urobiť trochu úsilia a trochu predstavivosti.

Ingrediencie na varenie:

• krídla - 1 kg;
• paradajková pasta - 2 lyžice. l.;
• med - 2 lyžice. l.;
• mleté \u200b\u200bkorenie (červená a čierna) - 1 lyžička;
• nastrúhaný čerstvý zázvor - 1 lyžička;
• sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.;
• cesnak - 2 strúčiky;
• soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Dôkladne opláchnite krídla a položte ich na papierovú utierku, aby ste odstránili prebytočnú vlhkosť.
2. Potom zamiešajte v samostatnej nádobe paradajkovú pastu, soľ, med, zázvor, korenie, sójovú omáčku a stlačený cesnak.
3. Rozložte všetky krídla touto marinádou a nechajte marinovať 60-80 minút.
4. V tomto okamihu potiahnite steny a spodok viacvrstvového oleja rastlinným olejom.
5. Vložte mäso do misy, pridajte zvyšnú omáčku.
6. Nastavte režim varenia na „Fritovanie“ a nastavte časovač na 15 minút. V strede procesu musíte krídla preklopiť tak, aby na druhej strane zhnedli.
7. Chutné, šťavnaté krídla so zlatou kôrou sú pripravené. Podávajte s prílohou alebo čerstvou zeleninou.

Bon chuť!

Pikantné kuracie krídla v redmond multicooker

Pre všetkých milovníkov korenených jedál sa tento recept určite bude páčiť. Pikantné kuracie krídla v pomalom variči Redmond môžu byť vynikajúcim občerstvením alebo hlavným chodom piva so zeleninou. Pozrime sa podrobnejšie na proces prípravy ostrých krídel.

Základné ingrediencie pre jedlo:

• krídla - 1 kg;
• sójová omáčka - 90 ml;
• horčica - 1 polievková lyžica. l.;
• cesnak - 4 strúčiky;
• chilli paprička - ½ lyžičky;
• paradajky - 300 g;
• korenie a soľ podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Najskôr dôkladne umyte paradajky a papriku.
2. Rozdrvte ich na malé kocky.
3. Potom pokračujte prípravou marinády. Na to nalejte nakrájané paradajky, papriku do samostatnej nádoby a pridajte sójovú omáčku, horčicu, korenie. Dôkladne premiešajte.
4. Kým je marináda vylúhovaná, pristupujeme k rezaniu krídel. Opatrne ich nakrájajte na škáry a odstráňte tenké konce.
5. Krídla namažte marinádou a vložte do chladničky na 2 hodiny.
6. Po uplynutí stanoveného času vyberieme mäso, potiahneme steny a spodok viacvrstvového oleja rastlinným olejom a do nich presunieme ingrediencie.
7. Nastavte režim pečenia a nechajte krídla 45 minút.
8. Po stanovenom čase naplňte zostávajúcu marinádu do misy a predĺžte časovač o ďalších 15 minút.
9. Hotovo! Podávajte s prílohou alebo čerstvou zeleninou.

Bon chuť!

Krídla v pomalom sporáku Redmond s horčicovou omáčkou

Kuracie krídla sú všestranným mäsovým výrobkom, ktorý je možné pečiť, dusiť, vyprážať a samozrejme variť v pomalom sporáku. Aby krídla v pomalom variči Redmond boli neuveriteľne chutné, voňavé a šťavnaté, odporúča sa používať horčičnú omáčku, ktorá dodá pokrmu nielen rafinovanú chuť, ale aj atraktívny vzhľad.

• kuracie krídla - 5 ks;
• med - 1 polievková lyžica. l.;
• horčica - 2 lyžice. l.;
• paradajková pasta - 2 lyžice. l.;
• rastlinný olej - 3 lyžice. l.;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Najprv musíte pripraviť horčično-medovú omáčku. Horúcu, paradajkovú pastu a med zmiešajte do samostatnej nádoby.
2. Necháme marinádu vylúhovať. V tomto okamihu krídla umývame, v prípade potreby odstránime zvyšky peria.
3. Potom mäso dôkladne namažte pripravenou marinádou, soľou a posypte korením.
4. Posielame krídla chladničky na 2 hodiny.
5. Po uplynutí stanoveného času namažte viacvrstvovú misku rastlinným olejom a rozložte mäso.
6. Nastavte režim pečenia na 40 minút. Zároveň uprostred krídla otočíme krídla tak, aby boli obojstranne zhnednuté.
7. Chutné krídla v pomalom variči Redmond sú pripravené! Jedlo topiace sa v ústach určite osloví všetky domácnosti.

Bon chuť!

Redmond kuracie krídla v pomalom hrnci so zemiakmi

Varenie krídel so zemiakmi v pomalom hrnci je vynikajúcou možnosťou, ktorá vám umožní ušetriť veľa času a servírovať dve jedlá naraz - mäso a prílohu. Ukázalo sa, že také jedlo je mimoriadne uspokojivé, ale ľahké, čo poteší najmä očarujúce hostesky.

Ingrediencie na varenie:

• krídla - 9 ks;
• mrkva - 2 kg;
• zemiaky - 1,5 kg;
• paprika - 1 lyžička;
• cesnak - 1 strúčik;
• cibuľa - 1 ks;
• paradajková pasta - 1 lyžička;
• kyslá smotana - 200 ml;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Spôsob varenia:

1. Najprv musíte umyť kuracie krídla a položiť na uterák.
2. Potom mäso posypte korením a soľou podľa chuti.
3. Ošúpeme zemiaky a nakrájame na kocky.
4. Odstráňte kôru z mrkvy a vtierajte ju do hrubého strúhadla.
5. Potom cibuľu olúpeme a nasekáme na pol krúžky.
6. Nalejte rastlinný olej do pomalého hrnca a nastavte režim na „Vyprážanie“, pričom časovač nastavte na 15 minút.
7. Usporiadajte krídla a nechajte určitý čas.
8. Keď časovač pracuje, otvorte misu a preneste mäso do naparovacej misky.
9. Miesto krídel umiestnite cibuľu, mrkvu a zemiaky.
10. Pridajte kyslou smotanu, soľ, papriku a korenie. Podľa potreby môžete naliať 100 ml vody.
11. Na vrch misy inštalujeme kontajner s krídlami.
12. Nastavili sme program varenia „Hasenie“ a časovač sme nastavili na 45 minút.
13. Hotovo! Podávajte na stôl zdobený zelení.

Metódy varenia krídel v multi-sporáku Redmond. video

Kuracie krídla sa dajú pripraviť rôznymi spôsobmi, ale vždy sa ukážu ako jemné, mäkké a úžasne chutné. Ponúkame vám niekoľko jednoduchých, ale originálne recepty   varenie krídel v pomalom sporáku.

Pečené krídla

zloženie:

• kuracie krídla - 1 kg;
• maslo - 50 g;
• korenia.

Pre omáčku:

• karí prášok - 20 g;
• med - 2 lyžice. lyžice;
• korenie podľa chuti.

príprava

Poďme na to, ako uvariť krídla v pomalom sporáku. Mäso sa dobre umyje a vysuší papierovou utierkou. Voliteľne môžete krídla na kĺboch \u200b\u200brozdeliť na dve časti.

Teraz pripravíme omáčku: v samostatnej nádobe zmiešame roztopený med, pridáme korenie, hodíme soľou a trochou mletého korenia podľa chuti. Masu dôkladne premiešame a obalíme kuracími krídlami.

V pomalom hrnci nastavte režim „Pečenie“ a roztavte do neho kúsok masla. Potom opatrne zložte krídla do misky zariadenia a varte asi hodinu, mäso pravidelne obracajte, aby sa ukázalo, že má jednotnú zlatú farbu. Hotové krídla opatrne preneste z pomalého hrnca do misky a podávajte na stôl s novými zemiakmi alebo čerstvou zeleninou.

Krídla v pive v pomalom sporáku

zloženie:

• kuracie krídla - 8 ks;
• tmavé pivo - 300 ml;
• korenie podľa chuti.

príprava

Uvažujme ešte jeden spôsob, ako smažiť krídla v pomalom sporáku. Kuracie krídla dôkladne umyte pod tečúcou vodou, odstráňte zvyšné perie a osušte papierovou utierkou. Ak sú krídla dostatočne veľké, rozrežte ich na šľachy na menšie časti. Potom prenesieme mäso do misky viacvrstvového a naplníme ho tmavým pivom tak, aby pokrývalo krídla asi 2/3. Dochutíme soľou, korením, pridáme korenie podľa chuti. Teraz zatvorte prístroj vekom a pripravte misku nastavením režimu „Pilaf“ na zvukový signál. Pripravené vyprážané krídla opatrne preneste z pomalého hrnca do misky a podávajte na stôl s kyslou smotanou alebo omáčkou.

Krídla so zemiakmi v pomalom sporáku

zloženie:

• kuracie krídla - 10 ks;
• zemiaky - 1 kg;
• adjika - podľa chuti;
• majonéza - 2 lyžice. lyžice;
• koreniny;
• rastlinný olej.

príprava

Krídla dobre umyte, odstráňte všetok prebytok, soľ, korenie, trochu majonézy a. Miešajte mäso a nechajte ho niekoľko hodín marinovať. Umyte malé mladé zemiaky, ošúpajte a nechajte celé. Teraz do misky pre viac vrstiev nalejte trochu rastlinného oleja, nakrájané krídla rozložte, nakrájajte zemiaky, soľ a ochutte mletým korením. Z marinády nalejte všetku zvyšnú omáčku, zatvorte veko zariadenia, nastavte program „Pečenie“ a čas na 40 - 50 minút. Po pípnutí vyberieme misku a podávame krídla s horúcimi zemiakmi, spolu s čerstvou zeleninou a bylinkami.

Recept na pomaly varenie kuracieho krídla

zloženie:

príprava

Zapneme pomalý sporák, nastavíme program pečenia, nalejeme maslo do misky a roztiahneme kuracie krídla. Na jednej strane ich smažíme asi 20 minút, potom ich otočíme, pridáme trochu soli a nakrájané jablko nakrájame na plátky. Spotrebič znova zatvorte a varte až do konca programu.

V súčasnosti pripravujeme omáčku: v miske zmiešame med, sójovú omáčku, horčicu a kečup. Naplňte krídla zmesou, nastavte program „Pilaf“ a varte až do signálu.

Kuracie krídla v pomalom sporáku pomôžu hosteske v každej situácii, či už ide o obyčajnú rodinnú večeru alebo stretnutie hostí. Príprava ich trvá veľmi málo času a výsledok vždy presahuje najdivokejšie očakávania. Aby sa pečené krídla ukázali ako chutné a šťavnaté, stačí si vybrať tú pravú marinádu a stlačiť niekoľko gombíkov na multicookeri.

Kuracie krídla v pomalom hrnci sú pečené, vyprážané alebo dusené. Používajú sa celé alebo nasekané na porcie. Pred varením kurča marinujte od 30 minút do 1 hodiny. To umožňuje nasýtenie mäsa korením a omáčkou. Používajú med, majonézu, sóju alebo paradajková omáčka, všetky druhy kečupov, kyslej smotany, horčice atď. Kari, sušené bylinky a rôzne mleté \u200b\u200bpapriky sú ideálne pre krídla.

Ak chcete ihneď získať plné jedlo, kuracie krídla v pomalom hrnci sa často varia s prílohou. Na tento účel je vhodná akákoľvek zelenina, najmä zemiaky, obilniny, ryža atď. Krídla môžu byť doplnené ovocím, sušeným ovocím alebo hubami.

Kuracie krídla sa vždy podávajú horúce. Môžu sa používať bez prídavnej misky. Tento predjedlo je ideálny pre bufet alebo na pozeranie obľúbeného filmu alebo zápasu. Ak je to potrebné, môžete do hotového jedla servírovať vhodnú omáčku.

Zmes medu a sójovej omáčky na kuracích krídlach je úžasná. Počas vyprážania sa na nich vytvára zlatavý svieži a chuť mäsa sa stáva mierne sladkou. Jablko zdôrazňuje ešte väčšiu pikantnosť jedla, ktoré sa samo osebe stáva vynikajúcou pochúťkou namočenou v marináde a mäsovej šťave. Podľa potreby môžete do omáčky pridať akékoľvek korenie podľa chuti.

zloženie:

• 1 kg kuracích krídel;
• 1 polievková lyžica. l. horčica;
• 1 polievková lyžica. l. med;
• 3 lyžice. l. rastlinný olej;
• 1 polievková lyžica. l. kečup;
• 1 jablko
• 1 polievková lyžica. l. sójová omáčka;
• Soľ, korenie.

Spôsob varenia:

1. Namažte misku pre viac vrstiev rastlinným olejom a vyberte režim „Smaženie“.
2. Opláchnite krídla, osušte papierovou utierkou a položte na spodnú časť panvice.
3. Fritujte 20 minút bez miešania alebo otáčania a potom rozložte krídla na druhej strane.
4. Nasolte trochu soli a kuracie mäso nakrájajte, nakrájajte jablko na tenké plátky a položte na vrch mäsa.
5. V rovnakom režime pokračujte vo varení ďalších 20 minút.
6. Na hlbokej doske zmiešajte sójovú omáčku, horčicu, kečup a med.
7. Nalejte krídla zmesou, prepnite na „dusené mäso“ a varte ďalších 15 minút.

Zaujímavé zo siete

Dusenie zemiakových krídel v pomalom hrnci je potešením. Všetky výrobky si zachovávajú svoju ideálnu konzistenciu (zemiaky sú mäkké a kuracie mäso je naopak chrumkavé). Rozmarín a korenie dávajú jedlu veľmi príjemnú jemnú vôňu, ktorá sa počas procesu prípravy rozšíri po celom dome. Pretože v marináde je už rastlinný olej, nie je potrebné kastrovanie hliníka navyše mazať.

zloženie:

• 8 kuracích krídel;
• 8 zemiakov;
• 2 cibule;
• 2 lyžice. l. rastlinný olej;
• 2 lyžičky korenie pre kurča;
• 1 rozmarínová ratolesť;
• ½ šálky vody;
• Soľ, korenie.

Spôsob varenia:

1. Ošúpajte cibuľu a zemiaky, nakrájané na plátky a potom - štvrtky.
2. Opláchnite krídla pod tečúcou vodou a odstráňte prebytočné diely.
3. Nalejte korenie do hlbokej misky a rozložte vetvičku rozmarínu.
4. Podľa chuti pridajte rastlinný olej, soľ a korenie.
5. Preneste krídla a zemiaky do výslednej marinády, dobre premiešajte.
6. Nechajte mäso stáť 30 minút v chladničke a potom dajte do hrnca s kríkom.
7. Dajte cibuľu na kurča a zemiaky (nemiešajte!) A zavrite veko.
8. Nastavte režim „Pečenie“ alebo „Rúra“ a pokrm varte 10 minút.
9. Otvorte veko, premiešajte obsah viacvrstvového mixéra a pečte ďalších 10 minút.
10. Krídla naplňte vodou, znovu prikryte a nechajte ich dusiť 10 minút.

Teraz viete variť krídla v pomalom hrnci podľa receptu s fotografiou. Bon chuť!

Je ťažké si predstaviť moderného človeka, ktorý odmietne kuracie krídla s ostrou a šialene chutnou arómou. Takéto jedlo môžete variť pomocou pomalého hrnca. Toto nie je nič komplikované, naopak, pre mnohých sa zdá, že tento proces bude ešte jednoduchší ako v prípade panvice. Ak ste sa ešte nerozhodli pre taký experiment, zbavenie sa pochybností pomôže tipom od odborníkov, ktorí vedia, ako variť krídla v pomalom sporáku:

• Je lepšie vyčistiť kuracie krídla od kúskov, v ktorých nie je mäso, a nakrájať na dve časti;
• Ak pečiete zemiaky s krídlami, uprednostnite tie odrody, ktoré sú dobre uvarené, inak sa doba varenia mäsa a zeleniny výrazne líši;
• V pomalých sporákoch Redmond, Polaris, Philips a iní nie je žiadny samostatný režim pre kuracie krídla. Najoptimálnejšie bude potrebné nájsť pomocou experimentov. V závislosti od modelu to môže byť „Pečenie“, „Stewing“, „Frying“ a dokonca aj „Pilaf“;
• Ak potrebujete manuálne nastaviť teplotu varenia vo vašom multicookerovom modeli, potom by nemala prekročiť 150 stupňov;
• Krídla solujte veľmi opatrne, pretože v marináde alebo vo vybraných koreninách je už často dostatok soli.