Lihtsad salatiretseptid igaks päevaks. Retseptid lihtsate ja maitsvate salatite jaoks iga päev. Salat suitsukana, tomatite ja oliividega.
Köögiviljasalat tuunikalaga
Reeglina valmistatakse iga päev lihtsaid köögiviljasalateid sellest, mis käes on. Kuid me teeme ettepaneku tassi täiendada kalakonservidega, mis muudab selle rahuldavamaks. Selline salat võib asendada täieliku õhtusöögi nendega, kes otsustavad kaalust alla võtta ja dieedile minna. Retsept:
Tavaliselt serveeritakse neid väikeste kogustena muude roogade kõrvale, ehkki mõned neist ei tarbi üldse. Seega, kui teete sama, on aeg muutuda. Kuid kõigepealt peate teadma, kui oluline on lisada salat oma roogadele, võib-olla ajendab see teid seda sööma hakata. Võite olla ka väga loominguline, muutes oma salati erksaks, maitsvaks, söömiseks atraktiivseks ja ilmselgelt tervislikuks.
Vaatame mõned näpunäited tervisliku salati valmistamiseks.
See on reaalsus, kuna salatid on madala kalorsusega, palju kiudaineid ja muid toitaineid. Taimsete kiudude kontsentratsiooni tõttu tagavad salatid soolestiku hea transiidi. Kõrge kiudainesisaldusega salatite söömine aitab alandada kolesterooli. Vähese rasva söömine koos köögiviljadega salatites võib aidata teie kehal absorbeerida fütokeemilisi kaitsjaid, näiteks tomatimükopeeni ja luteiini, mis pärinevad tumerohelistest köögiviljadest. Saate oma sööki tasakaalustada õigete süsivesikute ja valkudega, et muuta see terviklikuks toidukorraks; Võite lisada pruuni riisi või praetud kana, tofut või idusid. Inimesed, kellele ei meeldi puuvilju süüa, saavad nautida salateid, milles on ühendatud puu- ja köögiviljad, ning süüa neid terve toiduna või suupistete vahel. See annab neile suure hulga võimsaid antioksüdante, mis kaitsevad keha kahjulike molekulide, mida nimetatakse vabadeks radikaalideks, põhjustatud kahjustuste eest.
- Söögikorda kausitäie salatiga aitab kaalust alla võtta.
- Kuid see pole nende ainus huvi.
- Tükelda kurk, tomat ja kaks keedetud muna.
- Loputage salati lehed voolava vee all ja kuivatage.
- Avage tuunikala purk ja püreestage selle sisu kahvliga.
- Kastme jaoks sega maitse järgi kaks supilusikatäit oliiviõli, teelusikatäis Dijoni sinepit, soola ja sidrunimahla.
- See roog tuleks valmistada ja serveerida lauas portsjonitena. Nii et pange igale plaadile salatilehed, pange neile kurgid ja ringi ümber tomatid. Vala köögiviljad kastme kohale. Puista hakitud tuunikala ja munad kurkide peale ning serveeri siis roog lauale.
Nagu kõik lihtsad salatid iga päev saab selle roogi valmistada minutitega. 
Nii et vali oliiviõli või küllastumata rapsiõli. Segage õli äädika abil, mis aitab vältida vere suhkrusisalduse suurenemist pärast söömist. Parim viis roheliste köögiviljade nagu romaine, radicchio, jäämägi ja spinat lisamiseks meie igapäevasesse dieeti on nende segamine või ükshaaval salatites kasutamine.
Ärge unustage lisada salati juurde maitsetaimi taimseid ravimeid, nagu basiilik, küüslauk, sidrunimahl või petersell, need on koormatud haiguse vastu antioksüdantidega. Mida rohkem teie salat on maitsev, seda vähem peate lisama kõrge kalorsusega koostisosi nagu juust ja koor.
Vorstisalat
Rääkides iga päev salatitest, mis pärinevad lihtsatest toodetest, ei saa me mainida ühte populaarsemat suupistet. Kui külalised tulid äkki või otsustasite lihtsalt hammustada, siis on see retsept kindlasti kasulik:
- Koorige, lõigake poolrõngasteks ja praege pannil üks valge sibul.
- Vahustage neli kahvli või köögi vispliga kanamunadja valage need siis sibulapannile. Praege saadud pannkook mõlemalt poolt. Kui see jahtub, lõigake see õhukesteks ribadeks.
- 250 grammi pikkadeks pulgadeks lõigatud sinki või keedetud vorsti.
- Konserveeritud šampinjonid (üks purk) lõigatakse ribadeks.
- Kombineerige suures salati kausis ettevalmistatud koostisosad, maitsestage neid soola, hakitud küüslaugu, hakitud ürtide ja majoneesiga.
Segage salat ja külmkapis nii, et kõik koostisosad oleksid kastmes leotatud. Poole tunni pärast serveerige suupiste lauale.
Sünergilise efekti saavutamiseks täitke oma salatid võimalikult paljude teiste köögiviljade või puuviljadega. Porgand, kurk, erinevat värvi paprika, spargelkapsas, herned, artišokid, maasikad, vaarikad või pirnid on suurepärane valik erinevate tekstuuride, aga ka paljude kiudude saamiseks.
Salatid sisaldavad ka C-vitamiini ja mõnda muud mikroelementi. ½ tassi pressitud kodujuustu. Kümmekond al dente'is küpsetatud sparglit. Segage esimesed viis koostisosa, et see oleks hea. Valige oma lemmik kreeka pähklid, sarapuupähklid, kreeka pähklid või pähklid. Levitage koogid heldelt, pange kolm sparglit ja tehke ilusad, tugevad rullid. Lõika pooleks, et muuta maitsvamaks.
Kilu salat
Kui otsustate suupisteid süüa ja õhtusöögi ettevalmistamisel pole eriti jõudu, looge meie retsepti järgi salat. Võite seda kasutada võileibadena või veini eelroana. Kui soovite, võite kilude asemel võtta ükskõik milliseid kalakonserve. Retsept:
Ideaalne taimetoitlustamiseks. Kartulisalat singiga. Lõika kartulid kuubikuteks ja keeda neid keevas vees sõltuvalt sordist umbes tosin minutit, et need hästi säiliksid. Vahepeal sega segu hulka sinep ja majonees koorekaste. Lisage see keedetud kartulidkuubikud sinki. Puista peale peeneks hakitud sibulat.
Külm salat soba, krevettide ja kurkidega
Täieliku söögikorra jaoks lisage juustu kuubikud või kõvaks keedetud munad. Supilusikatäis peeneks hakitud prantsuse šalottsibulat. Sega õli ja äädikas sibulaga. Maitse järgi lisage värsket riivitud ingverit. Pool tl, umbes. Laske keetvas vees keetmise ajal umbes 5 minutit puhata. Pärast keetmist loputage nuudlid jääveega, segage seejärel vinaigrette, krevettide, šalottsibula ja kurgiga, lõigake õhukesteks viiludeks.
- Avage plekkpurk, tühjendage õli ja eemaldage sabad kilust.
- Viige kala salatikaussi, püreestage kahvliga ja puistake peale hakitud sibulat.
- Haki peeneks kaks keedetud muna ja kolm marineeritud kurki.
- Avage konserveeritud maisi purk, tühjendage vedelik ja segage selle sisu ülejäänud koostisosadega.
Maitsesta salat soola ja majoneesiga ning serveeri siis kohe. Soovi korral serveeri eelkuumutatud ahjus viilutatud ja kuivatatud pressitud saiakesi või baguette.
Lõunabokside jaoks on kõige parem viia vinaigret eraldi ja sisse lülitada, kui sööte. Sibulasupi ümbrik. Kasutage seda Janette Bertrandi lihtsat retsepti: piserdage ilusa salvega kotti sibulasuppi. Neid suuri veiselihatükke leidub toidupoodides igal pool. Asetage lihatükk alumiiniumfooliumis küpsetusplaadile. Küpseta väga nõrgas kuumuses, tubli kuus tundi, kuni liha tuleb kahvliga maha.
Kasutage seda maitsvat liha, et muuta oma võileib kuklil piisavalt tugevaks, et see sisaldaks head osa lihast. Portugali leib küpsetatud suurepäraselt. Kaunista majoneesi ja paari ruccolo lehega. Üks trikk: kui küpsetate liha öösel, siis valmistage oma võileib samal hommikul. Kasutage tugevat sinepit, mitte majoneesi ja mähkige oma võileib alumiiniumfooliumisse. Lõuna ajal on soe!
Suvine salat fetajuustuga
Kui õpid, kuidas iga päeva jaoks kõige lihtsamaid salateid valmistada, pöörake tähelepanu kõige kasulikumale tootekombinatsioonile. Seega sobib fetajuust või mõni muu marineeritud juust suurepäraselt värskete köögiviljade jaoks. Kuidas valmistada kerget suvesalatit:
- 150 grammi värskeid kurke ja 150 grammi noori suvikõrvitsaid lõigata õhukesteks rõngasteks.
- Koorige seemnetest 150 grammi paprikat ja lõigake ribadeks.
- 200 grammi viiludeks lõigatud tomatit.
- Kombineerige koostisosad salati kausis, lisage neile basiiliku rohelised ja puistake toite sidrunimahl.
- Lisage salatile soola, pipart, näputäis suhkrut ja segage kõik hoolikalt.
Korraldage valmis roog plaatideks, murendage iga tükk fetajuustu ja valage oliiviõli. Suvine salat tuleks kohe kätte anda. Nagu muud lihtsad salatid igaks päevaks, on ka see roog tervisele väga hea ning sobib hästi ka liha- või kalaroogadega. 
Pakk lühikesi makarone, näiteks tubetti. Keetke pasta pakendil näidatud viisil. Viiluta oliivid, basiilik, baklažaan ja tomatid. Marineeritud baklažaan on vürtsikas ja on nüüd kõigis toidupoodides marinaadikiirtel. Sega võiga suures salatikausis. Lisage pipart, tuunikala ning lõpuks keedetud ja loputatud pasta. Sool ja pipar ja puista ürtidega.
Hea portsjon kala ja köögivilju. Pruunista hakitud sibul oliiviõlis keskmisel kuumusel. Kui sibul on selge, lisage herned. Kata sibul ja niisuta kanalihaga. Eemaldage tulelt, lisage piim ja segage kuni ühtlane koor, ilus pehme roheline värv. Suppi süüakse soojalt või külmalt.
Kapsa salat maisiga
Kõige sagedamini valmistatakse iga päeva jaoks lihtsaid salateid sellistest toodetest nagu vorst, krabipulgad või konserveeritud mais. Retseptid muidugi erinevad üksteisest, kuid põhiolemus tavaliselt ei muutu. Seetõttu soovitame teil küpsetada maitsvat maisi- ja köögiviljasalatit:
- Tükelda pool väikest värske kapsa kahvlit õhukese õlgedega, tõsta suurde salatikaussi ja püreesta kätega, et mahl välja paistaks.
- Koorige üks suur porgand ja riivige see. Köögiviljadele ilusa kuju saamiseks võite Korea porgandite jaoks kasutada riivist.
- Tükeldage üks pakk krabipulgadest.
- Avage üks purk konserveeritud maisi.
- Sega koostisained kapsaga, maitsesta neid majoneesiga, lisa sool ja jahvatatud pipar.
Nagu paljud lihtsad salatid iga päev, sobib ka see roog tavaline õhtusöök ja eest pidulaud. See sobib suurepäraselt ka lahja laua jaoks, kui asendate majoneesi oliiviõliga. 
Armastajad lisavad natuke piparmünt. Kaasa hea pruun leib. Kaks tassi kanavaru. Kast tomatimahl. Tl kuuma kastet. Röstitud ja marineeritud punased paprikad. Üks supilusikatäis valget veiniäädikat. Üks tass värsked tomatidhakitud.
Kaks supilusikatäit oliiviõli. Loputage läätsed puhta veega. Pruunista kaks supilusikatäit oliiviõlis peeneks hakitud sibulat, umbes kaks supilusikatäit. Lisage vesi, kanafilee ja loorberileht. Vähendage kuumust madalaks ja keetke läätsi 45 minutit.
Vene salat
See on kasulik ja maitsev roog värsketest köögiviljadest on tõeline vitamiinide ait. Seetõttu võite salatit küpsetada igal ajal aastas ja rõõmustada lähedasi originaalse suupistega. Retsept:
- Riivi üks kooritud porgand peenele riivile.
- Haki õhukese õlgedega veerand kahvlit värsket (soovitavalt noort) kapsast.
- Koorige üks väike roheline redis, lõigake üks keskmine õun pooleks ja eemaldage südamik. Hõõruge toitu keskmise või peene riiviga.
- Kaste jaoks sega kaks supilusikatäit oliiviõli, pool tl äädikat, soola maitse järgi, natuke suhkrut, näputäis musta ja näputäis punast pipart.
Maitsesta salat saadud kastmega ja sega korralikult läbi.
Lisage kurk, mis on ka viilutatud väikesteks kuubikuteks, kange kaste, paar lehte basiilikut ja hakitud peterselli, samuti valge veini äädikas, lisage praetud punane pipar ja marineeritud ning seda võib leida kõigist headest toidupoodidest. Minge segisti juurde, et saada ilusat enam-vähem krõmpsuvat gaasi.
Lisage keedetud läätsed ja laske jahtuda. Suurepärane vitamiinide ja valkude allikas, väga vähe rasva. Tass vaarikasorbetit. Tass apelsinimahla või roosa greibi. Üks tass külmutatud segatud marju. Pange kõik koostisosad segistisse ühtlaseks, võite kasutada oma valitud marju, vaarikaid, mustikaid või maasikaid. Sama kehtib ka sorbettide kohta: üks pirni või muu eksootilise maitsega. Nägudega smuutid on väga originaalsed.
Loodame, et teile meeldisid pakutavad lihtsad salatid iga päev. Selles artiklis kogutud retseptid aitavad teil adekvaatselt kohtuda ootamatute külalistega või valmistada kohe oma lähedastele suupisteid.
1. Salat kreekeritega
Koostis
Värske suur kurk - 1 tk.
Keedetud kanarind (või kanasink) - 250 g
Kõva juust - 70–100 g
Mais - 1 purk
Küüslauk
Kreekerid
Majonees
2. Salat suitsujuustuga
Koostis
Porgand (toores) - 1 tk.
Suitsujuust - 100 g
Suitsuvorst - 100 g
Küüslauk - 3 nelki
Majonees - 2 spl. l
Konserveeritud mais - 1 purk
Sool, pipar
Toiduvalmistamine:
- Riivi porgand ja juust + vorst (õled) + mais + küüslauk ja majonees.
- Kaunista rohelistega!
3. Krõbe salat ananassi ja kanaga
Koostis
Kanafilee - 300 g
Konserveeritud ananassid - 200 g
Kõva juust - 200 g
Valge leib või päts - 100 g
Taimeõli
Kaste majonees
Toiduvalmistamine:
1. Lõika kana väikesteks tükkideks ja prae seda taimeõlis kuni kuldpruunini.
2. Lõika päts väikesteks kuubikuteks ja prae ka kuumutatud praepannil kuni kuldne.
3. Tükeldage konserveeritud ananassid kuubikuteks, peeneks riiviks kolm juustu.
4.
Segage suures plaadis praetud filee, juust, ananass ja krõbedad
kreekerid. Maitsestame oma salati majoneesiga ja serveerime. Ilusat
isu! Suurepärane salat, mis kahtlemata kaunistab teie puhkust
laud pidustuste ajal. Suurepärane inimestele, kes armastavad erinevaid salateid
kreekerid.
4. Pekingi kapsa salat kanaga
Koostis
Pekingi kapsas - 300 g
Kanafilee - 1 tk.
Kurk - 1 tk.
Kana munad - 4 tk.
Murulauk - 1 kamp
Sool, pipar, majonees
Toiduvalmistamine:
1.
Panime keedetud kanafilee. Lisage maitsestamiseks porgand
sibul ja loorberileht. Siis kasutasime supiks puljongit.
2. Haki Pekingi kapsas. Haki roheline sibul peeneks. Lõika kurk ribadeks.
3. Pärast meie kanafilee keetmist lõigake väikesteks kuubikuteks. Ja keetke ka munad ja hakkige need peeneks.
4. Pange kõik salati kaussi, segage, soola ja pipraga.
5. Täida uuesti majoneesiga ja serveeri osade kaupa.
5. Itaalia salat singi, juustu ja köögiviljadega
Koostis
Sink - 300 g
Tomatid - 2 tk.
Bulgaaria pipar - 2 kogust
Makaronid - 400 g
Konserveeritud mais - 300 g
Juust - 200 g
Majonees maitse järgi
Toiduvalmistamine:
1. Keetke pasta - kõige parem on kasutada sarve või spiraalpastat - soolaga maitsestatud vees, nõrutage ja laske neil jahtuda.
2. Lõika tomatid ja paprika kuubikuteks ja sink õhukesteks viiludeks. Hõõru juust jämedale riivile.
3. Segage kõik koostisosad, maitsestage salat majoneesiga.
6. Salat muna ja singiga
Koostis
Suitsutatud sink - 400-500 g
Kana munad - 4 tk.
Magus pipar - 1 tk.
Kurk - 1 tk.
Konserveeritud mais - 1 purk (350 g)
Väike hunnik värsket tilli
Majonees
Sool
Toiduvalmistamine:
1.
Valmistage koostisosad ette: keetke kõvaks keedetud munad, peske bulgaaria keel
pipart, kurki ja tilli külmas vees tilli, tühjendage vesi maisist.
2. Lõika munad suurde kaussi. Lisage mais ja segage.
3. Viilutage sink õhukesteks, pikkadeks viiludeks ja lisage need kaussi.
4. Lõika pipar ribadeks. Koorige kurk, lõigake see pikuti pooleks ja lõigake õhukesteks viiludeks. Lisage kõik kaussi.
5. Tükeldage värske till ja lisage salatile. Sega kõik, sool maitse järgi, seejärel lisa majonees ja sega uuesti.
7. Salat kana, ubade ja juustuga
Koostis
Keedetud kanafilee - 300 g
Oad (keedetud või konserveeritud) - 200 g
Juust (kõva) - 150 g
Mais (konserveeritud) - 400 g
Marineeritud kurgid - 3-4 tk.
Pruun leib - 3 viilu
Küüslauk - 1 nelk
Sool, majonees, hunnik peterselli
Toiduvalmistamine:
1.
Koorige küüslauk, riivige või jätke pressi alt läbi.
Pruunileiva viilud, riivige soola ja küüslauguga, lõigake kuubikuteks ja
kuivatage pannil ilma õlita. Kanafilee lõika väikesteks
tükid.
2. Tükeldage marineeritud kurgid. Nõruta mais
vedelik. Juust lõigatakse õhukesteks kuubikuteks või õlgedeks. Petersell
peske, kuivatage, lõigake pikad varred, peeneks hakitud petersell
tükelda. Segage salati kausis kana, oad, juust, mais,
marineeritud kurgid, petersell ja küüslaugu kreekerid mustast leivast
lisage majonees, segage salat uuesti.
8. Kiire salat ubade ja krabipulgadega (105 kcal / 100 g)
Koostis
Punased oad omas mahlas - 200 g
Munad - 2-3 tk.
Krabipulgad - 200 g
Hapukoor, sool, pipar, rohelised
Toiduvalmistamine:
1. Tühjendage mahl ubadest. Hakige krabipulgad, munad ja rohelised peeneks.
2. Seejärel segage kõik, sool, pipar maitse järgi ja maitsestage hapukoorega. Salat on valmis!
9. Korea porgandisalat
Koostis
Šampinjonid - 200 g
Sibul - 2 tk.
Munad - 4 tk.
Kana Vele - 300 g
Korea porgand - 300 g
Kõva juust - 100 g
Majonees
Sool
Toiduvalmistamine:
Salatit saab valmistada ühe suure roa või 2 söögikordi jaoks.
1
kiht. Peske, tükeldage, seened, koorige ja tükeldage peeneks. Koos
seened praadida pannil, taimeõlis, panna
roog, sool ja määri majoneesiga.
2 kiht. Keetke munad, peeneks hakke, sool ja määrige majoneesiga.
3 kiht. Eelnevalt keetke kanafilee ja hakige peeneks, määrige soola ja majoneesiga.
4 kiht. Välja panna korea porgandidmääri majoneesiga.
5 kiht. Riivi juust keskmisel riivil ja puista üle
Soja on suurepärane valguallikas. Armas hommikune suupiste hommikusöögikarbis. Võite proovida ka vanilje- või mandliekstrakti. Rahapaja ja ananassi limonaad. Neli või viis värsket piparmündilehte. Pange kõik koostisosad segistisse, kuni pisikeste piparmündipulkadega saate head mahla. Kui kasutate omatehtud limonaadi, veenduge, et see oleks pisut magus.
Enne hommikusöögikasti panemist lisage lastele pudelisse jääkuubikud. Osa vilja, ilma et sellest aru saaks! Sega keedetud kuskuss kuivatatud jõhvikatega. Lisage mõned šalottsibulad ja lihatükid, eelistatavalt head, maitsvat liha, linnuliha või ulukiliha - suurepärane võimalus kasutada eilse õhtusöögi jäänuseid. Valisime jänese, seda on lihtne valmistada ja originaalne. Oliiviõli ja valge veiniäädikas.
Maitsev salat
Koostis kihtides:
1-kartul
2-porgand
3-vibu
4 soolast kurki
5-kilud
6-munavalk
7-rohelised
8-kartul
9-kana
10-juust
11-munakollane
Toiduvalmistamine:
1.
Kui kõik salati koostisosad on valmis, võtan salati kausi ja
Hakkan salatit tegema. Kõik koostisosad tuleb riivile jämedalt hõõruda.
2. Levitage kihtidena. Kõik läbi majoneesikihi
Kiire võileiva valmistamiseks kasutage ettevalmistatud krohvitooli. Pollock võib muidugi homaari tagasihoidlikuma versiooni vastu asendada. Sünnipäevaks täiusliku tekstuuri lisamiseks ühendage sidrunimajoneesi, prantsuse šalottsibula ja pipra, mooniseemnetega.
Sega kaunid pirniviilud ja õunad sidrunimahlaga. Et saada rohkem tekstuuri ja maitset, valige sõltuvalt aastaajast erinevaid puuviljasorte. Lisage selleri viilud, pähklid - selles salatis olevad pekaanipähklid on maitsvad, samuti majoneesi ja kerge hapukoore segu.
Kana ja pipra karri võileib. Tükeldatud mais kana rinnad suurteks tükkideks. Lisage väikesed kuubikud värvilist pipart. Sega majonees karripulbriga. Minge natuke lastele, kes avastavad karri maitsed, et valmistada õrn kollane kaste. Kaasa lihasegusse. Serveeri peene munaleiva peal.
Salat "Daam" - palun palun ennast armastatud
Koostis
- 300 g kana
- 150 g kurki
- 150 g konserveeritud herneid (1⁄; 2 purki)
- 150 g hapukoort
- hunnik tilli
- sool
Toiduvalmistamine:
Keeda kanafilee 20 minutit keetmise hetkest. Lahe. Kurgid lõigatakse keskmisteks kuubikuteks.
Tükeldage till peeneks. Lõika kanafilee keskmisteks kuubikuteks.
Pange salati kaussi fileed, kurgid, till, herned. Lisage hapukoor, sool, segage
Kartuli- ja porru-supp. Joo porru ja kartulid kahes tassis kanafilees. Segage segu segistiga, et köögiviljad pärast umbes viieteistkümne minutist keetmist väga õrnad oleksid, et seda puhastada. Pange tagasi kuumus, pange piim või sojapiim laktoositalumatuse tekkeks. Maitsesta soola, pipra, rosmariini, estragoniga.
Grillitud juust grillitud köögiviljadega. Kombineeri võrdsetes osades toorjuust ja värske ricotta. Hooaeg: sool, pipar, provence ürdid. Laota segu maitsvale leivale. Pähkel väga hea. Pange praetud köögiviljad umbes 40 minutiks ahju temperatuurini 350 kraadi. Kasutasime punast pipart ja seeni. Puista peale paar tilka oliiviõli ja palsamiäädikat.
9. oktoober 2016 administraator