Сургуулийн өмнөх насны хүүхдүүдэд далайн бүрхүүл яаж гарч ирдэг. Түүхий дун, хясаан гэж юу вэ? Бүрхүүлийн эдгээх шинж чанарууд

Хясаан, дун

Бүрхүүл дэх дун

Бүрхүүлийн дотор юу байна

Хүүхэд байхаасаа өмнө эртний гадаад амьдралын тухай уншиж байхдаа ном зохиолын баатруудтай хамт бүх хуйвалдаануудыг өнгөрөөсөн: Би мэдэрч, гомдож, баярлаж байсан. Бас идсэн. Тэр тэдний ид шидийн амттай номын хоол идсэн. Хясааны даруухан чимэглэл бүхий том хуванцар клипийг санагдуулам хясаанууд надад их сонирхолтой санагдсан.

Хясаанууд бол далайн бүрхүүл гэдгийг би ямар нэгэн байдлаар тусгай аргаар идэж, ширээний тусгай хэрэгслийн тусламжтайгаар хатуу түгжээг нь нээж, гулгамтгай гулуузаа бараг залгичихдаг гэдгийг би мэдэж байсан. Миний уран зөгнөл дээр хясаан бол хатуу, үнэтэй, язгууртан байсан. Хэцүү, өлсгөлөн амьдралын тухай түүхүүдэд илүү дурдсан дун, дунгаас ялгаатай нь. Шинэхэн зохиолуудаас харахад эдгээр хүнсний бүрхүүл хэмжээ нь ялгаатай (хясаан нь том хэмжээтэй), амт нь сүүдэртэй байдаг - дун дун мах нь илүү чихэрлэг, зөөлөн байдаг.

Түүхэнд орсноор би жинхэнэ баатарлаг баатруудын гоёмсог даашинз, гутал, үнэт эдлэл, дэвтээсэн cambrica алчуур зэргийг жинхэнэ Францын үнэртэй усаар хийсэн монтаж бүхий хийцтэй, хийж гүйцэтгэсэн ажлууд, дурлаж, зовж шаналж, тэрэгний нүхэнд чичирч, алдартай морьдоор шүүрч авав ... Хэрэв нийгэмд зохистой оройн зоог барих үед надад хясаануудыг санал болговол тэдгээрийг хэрхэн зөв хооллохоо мэдэхгүй байгаа тул би маш их ичих болно гэдгийг ойлгосонд би маш их айж байсан. Зарим шалтгааны улмаас Зөвлөлтийн хүүхдийг ийм сониуч зангаар хэнтэй харьцдаг вэ гэсэн асуулт гарч ирээгүй.

Өөр нэг гайхамшиг нь нялцгай биетний бүрхүүлд төрж байгаа нь олон номын үзэсгэлэнтэй хүмүүсийн өмссөн сувд нь зөвхөн сонирхлыг улам бүр нэмэгдүүлжээ.

Хясаан бүрхүүлийн дотор юу байна

Мэдээжийн хэрэг, гадаад амьдралын тухай кинонууд заримдаа баатрууд янз бүрийн хүнсний бүрхүүлийг гоёмсог, өрөвдөлтэй байдлаар хэрхэн яаж харьцдагийг харуулсан боловч надад бүх нарийн ширийнийг авч үзэх зав алга, бэлтгэл хийх зүйл байхгүй байв.

Ерээд оны дунд үед Зөвлөлт Холбоот Улсын дараахь дэлгүүрүүдэд чамин тансаг хөрөнгө оруулалттай амттанууд гарч ирэв: мэлхийн хөл, дун, хяса, дун, бусад төрлийн амьтад. Та тэдний хөлдөөсөн гулуузыг харах боломжтой байсан, гэхдээ дун нь хэрхэн хооллох (болон хоол хийх) нь нууц байсан.

Дун

Тэгээд олон жилийн дараа олон хүн амтай грек хоолны хоолны газарт (загасны зоогийн газар, "паалан" бүлгээс - загас) надад грек хэлээр цэс санал болговол, орос хэл дээр огт байхгүй тул хоолыг нь сонгох хэрэгтэй болсон. танил, боломжийн үнэтэй байсан. Би захиалсан. Юу нь бүрэн ойлгомжгүй байгаа боловч хоёрдугаар дамжааны хэсгээс. Таван минутын дараа тэд аяга таваг авчирлаа, халуун чидун жимсний тосонд нимбэгээр цацаж, улбар шар-элсний далайн амьтдын жижиг зууван гулууз хөвж байв. Би хичээсэн. Хэлсэн үг алга. Зөвхөн аманд аажмаар бүдгэрсэн чихэрлэг давслаг амт байв. Эдгээр шүүслэг бөөн хэсэг нь дун дун болжээ. Тэднийг тойрон нээх бүрхүүл, айлган сүрдүүлэх төхөөрөмж ажиглагдаагүй. Миний бага насны мөрөөдөл санамсаргүй байдлаар биелсэн юм. Энэ их амттай байсан!

Та дунгаа идэхэд эхийн сувдан бүрхүүл хэвээр үлджээ!

Мөөгөнцөр, хясаан хаанаас гардаг вэ?

Ерөнхийдөө хясаа, дун нь хайр нь удаан түүхтэй. Мэдээжийн хэрэг, хүмүүс анх угаалтуурын агуулгыг туршиж үзэхийг хэзээ мэдсэнийг хэн ч мэдэхгүй. Нялцгай биетний цуглуулга нь мөөг агнахтай адил эртний юм цөцгийн тос дун нь цагаан мөөг шиг амттай байдаг. Археологийн малтлагаас үзэхэд чулуун зэвсгийн үед далайн хясаанууд, дун нь далайн эрэгт амьдардаг ард түмний хоолны дэглэмд аль хэдийн орсон байдаг. Эртний Ромын түүх судлаачид хясаанууд улам бүр багасч байгаа тул хүмүүс өөрсдийн зохиомлоор үржүүлэх, тариалах ажил эрхэлдэг болохыг дурьджээ. Тиймээс хэн нэгэн тахиа, галуу өсгөсөн, хэн нэгэн нь хясаа.

Манай алс холын өвөг дээдэс нь амттай, тэжээллэг, хялбар махчин амьтан байсан тул бүрхүүлд дуртай байв. Тэд түүхий, шарсан аль аль нь идэж болно, тэднээс гайхалтай шөл, зөөлөн чанасан махыг хүнсний ногоотой хослуулж болно, нимбэгний шүүс   далайн давс - яг л бүх зүйл ойролцоо байна.

Нялцгай биетийг цуглуулах нь ноцтой хүчин чармайлт, багаж хэрэгсэл шаарддаггүй. Та эдгээрийг авгалдай амьдралынхаа эхэн үед холбосон эрэг хавцал, боомтын байгууламжийн усан доорх хэсгүүдээс олж болно. Дараа нь тэд ургаж, аажмаар субстрат гадаргууг бүхэлд нь үерлэдэг. Catchers эдгээр бүрхүүлийн хэсгүүдийг олох хэрэгтэй бөгөөд тэдгээрийг сууринаас нь сайтар тусгаарлах хэрэгтэй.

Соёл иргэншлээс хол байгаа дун, хясаа зэргийг цуглуулах нь хамгийн сайн арга бөгөөд нялцгай биетний байнга дамждаг ус нь илүү цэвэр байдаг. Байгаль нь зөвхөн далайн усыг цэвэршүүлээд зогсохгүй энэхүү онцлог шинж чанараараа дун, хясаа өгдөг. Бүрхүүл нь субстратад наалдаж, амьдралаа нам гүм байдалд амьдардаг тул далайн давалгаа түүнд авчирдаг зүйлийг л иддэг. Амьсгалах үйл явцад оролцдог ус шингээхэд нялцгай биетэн нь мөн далайд амьдардаг бичил биетнийг тэжээдэг.

Тэд гал тогооны өрөөний ширээн дээр - угаалтуур дахь давстай усаар дуусдаг. Хэрэв та хөлдөөсөн дун эсвэл хясаа худалдаж авсан бол нялцгай биетийг хайлуулж дуусгахад далайн гайхамшигтай үнэр танай гэрт үлдэх болно. Далайн эрэг дээр амрахыг мөрөөддөг хүмүүсийн хувьд Оросын энгийн хоолны үнэр нь витаминтай, коктейлийг өдөөж, далайн агаар, нар, долгион зэрэг баяр баясгалантай дурсамжуудыг сэрээдэг. Гэссэн дун, хясааны үнэр нь бүх уянгалаг, уйтгар гунигийг зайлуулах болно.

Мэдээжийн хэрэг, та зэрлэг байгальд байдаг хясаануудыг олж чадахгүй байх магадлал багатай, тэдгээрийг тусгай хясааны фермээс дэлгүүр, ресторанд нийлүүлдэг. Гэхдээ дун нь бие даан олж авах боломжтой.

Мөөг, хясаан боловсруулах

Хэрэв эдгээр гайхамшигтай бүрхүүлүүд таны гал тогоонд гарч ирвэл хамгийн түрүүнд субстрат, элс, лаг, замагны үлдэгдлийг цэвэрлээд сайтар зайлж, гэдэс дотрыг нь арилгана (та арьсны доор хар зүйл харагдах болно).

Шинэхэн дун, хясааны хадгалах хугацаа

Түүхий дун, хясааг удаан хугацаагаар хадгалах боломжгүй тул загасны махнаас ч илүү хурдан шийдэх хэрэгтэй. Угааж, нялцгай биетийг цэвэрлэснээр та бүрхүүлээ бүрэн орхиж болно, дараа нь ямар хоол хийх, хэрхэн үйлчлэхээс хамааран та 1 навчийг салгаж, 1 навч хаяж болно.

Нэг аяга дун (чанаж болгосон) хөргөгчинд хадгалагдах боломжтой, гэхдээ би 12 цагаас илүү хугацаагаар хойшлуулахгүй, та хэзээ ч мэдэхгүй. Шинэхэн чанаж хийсэн дун, хясаа нь илүү амттай байдаг.

Тиймээс бид түүхий хясаа идэж, дун, хясаатай хоол хийх үү, эсвэл сайн цаг болтол нь хөлдөөх эсэхийг шийдэх хэрэгтэй

Түүхий дун, хяса идэж болох уу?

Мөөгөнцөр, хясаан хоол идэж байхдаа хавчуулаарай

Түүхий төөрөгдөл нь түүхий хясаа, дун зэргийг идэхтэй холбоотой байдаг. Зарим хүмүүс угаалтуурнаас шинэхэн хивс уухдаа үхэх нь зайлшгүй гэдгийг мэдэж, тэр үнэхээр цөхөрч байна гэж итгэдэг. Үхсэн түүхүнэхээр ?!

Үнэндээ нялцгай биетний уяа байдаггүй (та нялцгай биетний яриаг сонсож, дуулж, ялангуяа усан дор амьдардаг, тэд хаана амьдардаг вэ?), Ялгаа, эсвэл бүр шүгэл нь бүрхүүлийг онгойлгоход үүсдэг, зөрүүтэй байгаагаас үүсдэг. даралт, агаар нь түүний хөндий рүү шүгэлддэг.

Бүрхүүлийг сайтар угааж, гэдэс дотрыг нь арилгасны дараа (хэрэв та өөрөө хавчаарыг худалдаж авсан бол дун, хясаа ихэвчлэн боловсруулдаг бол) тэдгээрийг 2-3 хоногийн турш эсвэл хэдэн цагийн турш цэвэр, сэрүүн усаар нэвт норгох хэрэгтэй гэж үздэг.

Урьд нь угаалтуураа нээгээд түүхий (согтуу) идэж болно.

Түүхий дун, хясаа яаж хооллох вэ

Түүхий хясаа, дун

Хясаан эсвэл дун дун нь өөрөө үзүүртэй үзүүртэй байх ёстой бөгөөд жижиг, тийм ч өргөн биш хутга (ир хаваржихгүй байхын тулд) эсвэл дээд ба доод далавчнууд цугладаг тусгай хясаа сэрээтэй байх ёстой.

Мөөгөнцрийн навчийг нугална. Үүнийг хийхийн тулд та багахан хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй болно - бүрхүүлийн дунд байрлах нялцгай булчирхай нь хаагчийг алгадах хандлагатай болно. Эсэргүүцлийг даван туулж, бүрхүүлийг нээж, усыг шавхан, булчингаа (хутгаар эсвэл хясааны сэрээтэй огтлох хэсэг) аваад, энэ булчинг арилгаж, амтат нялцгай гулуузыг бүрхүүлээс нь салгана.

Түүхий дун, хясаа юу идэх вэ

Хясаан эсвэл дун дун махыг нимбэгээр дүрээд том ширхэгтэй давс эсвэл далайн давс цацна (та махан хоол нь шинэ иддэг тул та үүнийг олох болно). Зарим хоолны дэглэм нь халуун ногоотой амтлагчийг илүүд үздэг - чинжүү сумс, тунхууны болон төрөл бүрийн сүмс.

Бүрхүүлээс түүхий дун, хясаа яаж идэх вэ

Та дун, хясаан мах идэж уусны дараа бүрхүүлийн агуулгыг зөөлөн, чимээгүйхэн ууж, бүрхүүлийн гүн, бөөрөнхий талаас нь уруул руугаа оруулаарай, ингэснээр энэ нь тохиромжтой, гоо зүйн хувьд таатай байх болно.

Хэрэв нялцгай мах бол махнаас гараад тэнгисээс ширээн хүртэл урссан бүрхүүлээс ус аль хэдийн шавхсан юм бол бид яагаад уух вэ? Баримт нь нээгдэж, цутгасны дараа нялцгай биед урьд нь шингэсэн усаа өгдөг бөгөөд шүүс нь бүрхүүлд дахин гарч ирдэг бөгөөд энэ нь гурилан бүтээгдэхүүнүүд маш их үнэлдэг.

Шинэ мусс, хясаатай хэрхэн үйлчлэх вэ

"Мөсөн далайн хясаан дээр далайн шинэхэн, хурц үнэр үнэртжээ ..." гэж Анна Ахматова нэмж нэг зүйлийг онцолсон байна - түүхий нялцгай биетэй, нарийн ширхэгтэй цацсан таваг дээр тавьдаг заншилтай болжээ. мөс.   Мөсөнд хөргөсөн түүхий хясаа, дун нь илүү тод, өвөрмөц амттай болж, удаан хугацаанд шинэлэг байдлыг хадгалах болно.

Хавчаарыг ихэвчлэн үйлчилдэг жигнэмэг жигнэмэг, соусыг хусах, бүрхүүлийн махыг хазахад тохиромжтой.

Шинэ дун, хясаа ихэвчлэн үйлчилдэг ба цагаан дарсБайна. Гэсэн хэдий ч маш тохиромжтой байх болно аяга устай нэг зүсмэл нимбэг   (далайн хоолны үнэрийг арилгах) болон нойтон алчуур   эсвэл дулаарсан нойтон гар алчуур.

Мэдээжийн хэрэг, тогооч таны даалгаврыг хөнгөвчилж, нээлтэйгээр үйлчилж болно, гэхдээ уйтгартай байна! Ийм зугаа цэнгэлийг дун, хясаатай алгасах боломжтой юу?

Мидс болон хясааны цэвэр шинж тэмдэг

Үүнээс гадна, нялцгай биетний бүрхүүлийг гараар нээх нь таныг хуучирсан, хуучирсан бүтээгдэхүүнээс хамгаалах болно гэж үздэг. Хэрэв бүрхүүл нь навчийг өөрсдөө нээвэл тэр нь аль хэдийн уйтгартай болж, унтаж эхэлдэг - дуусах хугацаа дууссан, гэхдээ тэд өөрсдөө нээгдсэн эсвэл тогооч танд тусалсан бол та тэдгээрийг хүлээн зөвшөөрөхгүй нь лавтай. Түүнчлэн, анхааралтай ажиглавал, гулууз нь эрүүл, хоолны дуршилтай байх ёстой, хатсан, эрчилсэн сорьцууд тэсвэргүй байдаг!

Энэ нь хамгийн амттай нь жилийн "п" үсэг агуулдаг устай загас юм. Энэ нь 5-р сараас 8-р сар хүртэл нялцгай биетний үед үржлийн улирал, бие махбодийн хүч чадал үржил шимийг нэмэгдүүлэхэд чиглэгддэг тул жин, амтаа алдаж эхэлдэг.

Түүхий хясаа, дун зэргийг идэх нь аймшигтай хэрэг үү?

Хясаа залгиж, хөдлөх анхны мэдрэмж нь хоёрдмол, ер бусын, хачин болж хувирдаг тул түүнд дасах цаг гаргаж, зажилгүйгээр залгих хэрэгтэй. Дуу чимээ ба таашаал, эдгээр онцгой мэдрэмжийг давтах хэрэгцээ хэсэг хугацааны дараа гарч ирэх бөгөөд үүрд санах болно.

Эсвэл хэн мэдэх вэ, магадгүй халуун байсан ч гэсэн та энэ амттанг дахин хийхийг хэзээ ч хүсэхгүй байгаа байх. Түүхий болон чанаж болгосон хясаанууд нь огт өөр гэдгийг хэлье. Хэл дээр хүрч, зажилж, хэсгүүдийн бүтцийг мэдрэх болно. Тэгээд та миний юу хэлэх гээд байгааг ойлгох болно. Магадгүй түүхий бүтээгдэхүүнээс хамгийн тод мэдрэхүй нь ихэвчлэн улаан хоолойгоор хальтирч унах үед үүсдэг, гэхдээ чанаж болгосон зүйлээс - аманд, хэлээ янз бүрийн газар зажилж амталдагтай холбоотой байх. Хэрэв түүхий устай мах, амттан нь танд тохирохгүй байвал, шарсан, шатаасан, чанаж болгосон эсвэл нялцгай биетэй хясаа үзээрэй.

Дэлгүүрээс дун, хясаа яаж олох вэ

Тиймээс, та дун эсвэл хясаатай хоол хийхээр шийдсэн. Хэрэв та одоо нялцгай биетний амьдрах орчноос хол байгаа бол эдгээр далайн амттанг супермаркетын хөлдөөсөн газар хайж үзээрэй. Мюссель ба хясаанууд хясаа, хясаа, зүгээр л гулууз хэлбэртэй байж болно. Заримдаа сав баглаа боодол дээр бичигдсэн гадны хэл дээр бичигдсэн орос орчуулга нь тийм жижиг тул та шууд ойлгохгүй байх болно.

Тиймээс, хэрэв та дуншмаар байвал бичээсийг хайна уу. дун(Англи хэл дээр) де хөвд (герман хэлээр) мэнгэ(Францаар) митило коза   (Итали хэлээр) almeja(Испани хэлээр) μύδια (Грекээр).

Хэрэв тэд хясаан байвал гадаад хэл дээрх нэр нь: хясаан(Англи хэл) Өршөөл   (Герман хэл) хуиитэ   (Франц хэл) тэмээн хяруул(Итали) остра   (Испани) το στρείδι   (Грек).

Нялцгай биетнийг гэсгээхдээ үнэртэхээ мартуузай. Далайн хурц үнэр, шинэхэн байдлаас болж тэдгээрийг худалдаж авах боломжтой гэж би бодож байна! Алс холын өмнө зүг рүү тэнэглэх, дээшлэх, татах гэсэн үнэр Энэ бол зүгээр л гайхамшиг!

Сармисын соустай амтат дун (чанасан)

Дулааны боловсруулалтын үед дун, хясаа хэрхэн яаж нээгдэх вэ

Хэрэв та хясаа бүрхүүлтэй бол - хамгийн түрүүнд тэдгээрийг нээх хэрэгтэй. Угаалтуурыг халааж халаах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь тохиромжтой: цутгамал төмрийн хайруулын тавган, зузаан ханатай хайруулын тавган (та аяганд ус нэмж болно, навчнууд нь усанд нээгдэж, дараа нь ашиглахаасаа өмнө шүүж байх шаардлагатай маш сайн шөлтэй болно. Эсвэл та зүгээр л хуурай, халуун дээр хаях хэрэгтэй. гадаргуу), жигд хуудас, мөн байгальд нэг хуудас төмөр эсвэл хоосон цагаан тугалга гарч ирж болно.

Мидс нь удаан хугацааны дулааны боловсруулалтанд хамрагдах боломжгүй тул өөрөөр хэлбэл амтгүй, хуурай болно.Нь далайн амьтан хоол хийхтэй ижил зарчмуудыг энд хэрэглэнэ.

Эсвэл - та бүрхүүлийг буцалж буй усаар асгаж болно. Халах үед нялцгай биетний булчин нь бүрхүүлийн салст бүрхэвчийг хаахаа больж, тэд амархан нээгддэг. Энэ булчинг таслагчийн хувь заяаг хөнгөвчлөхийн тулд таслав. Ерөнхийдөө та илчлэгдсэний дараа шууд идэж болно. Мөн та хоол хийх процессыг үргэлжлүүлж болно.

Мюсс эсвэл хясаатай юу хоол хийх вэ

Зураг амттай хоол   хясаан Александр Остапенкогийн

Бусад олон амттай, сонирхолтой хясааны хоол байдаг. Та загас, сам хорхой, далайн амьтан тавьж болох хоолонд дун, хясаа ашиглаж болно. Мюсси ба хясаануудыг удаан хугацаагаар чанаж, шарсан эсвэл чанаж болохгүй гэдгийг санаарай.

Овъёос, дунгаас агуу шөл хийж, pilaf чанаж, хясаан, ногоо нь чанаж, өөр өөр соус, халуун ногоо, шарсан мах, салат, паелла зэргийг чанаж болгосон. Би саяхан төмс шарж, эцэст нь чанасан дун, мах нэмсэн - маш амттай!

Олон өнгийн ногооны аяга таваг дээр тавьсан, эсвэл будааны будаагаар наасан махны хэсгүүдийн сувдан бүрхүүл нь маш инээдтэй харагддаг. Эхлээд харахад энэ нь боломжгүй зүйл юм шиг санагддаг, учир нь гайхамшигтай бүтээгдэхүүн дээр зарим төрлийн ясны завь байдаг! Дараа нь та бодож байна уу, мөн бид яаж бүх зүйлийг хурдан өөд нь татаж чадсан юм бэ ?!

"Протасовскийн дунд сургууль" хотын төсвийн боловсролын байгууллага

Эдгээр гайхалтай далайн бүрхүүлүүд

Бүтээлч төсөл

(бүлэг)

"Бодлоо, бүтээ, судлаарай!" Дугуйлан 2-р анги

Гончарова Наталья Викторовна

бага сургуулийн багш

Протасово 2014 он

Танилцуулга

Манай ангид хоёр дахь жилдээ "Бодох, Бүтээх, Судлах" дугуйлан ажиллаж байна. Бид бүх зүйлийг шинэ зүйлд сурч, асуултанд хариулах дуртай: Хэн? Яах гэж? Яаж? Яагаад вэ? Хаанаас вэ? Хаана байна? Яагаад вэ? Бусад олон Бид "Байгалийн уран зөгнөл" төсөл дээр ажиллаж байхдаа олон залуус бүрхүүлтэй байсан. Эдгээр нь байгалийн жинхэнэ гайхамшиг юм. Бид янз бүрийн бүрхүүлүүдийг судалж үзээд тэдний талаар аль болох ихийг мэдэхийг хүсч байсан. Мөн бид дараагийн төслөө нэрлэв“Эдгээр гайхалтай бүрхүүлүүд”

Би энэ угаалтуур байна
Хайрцгийн эрэг дээр.
Тэр эрт хэвтсэн
Эрэг дээрх элсэнд.
Миний өвөө
Кавказаас
Би түүнийг дагуулаад авчрав.
Чихээ дээр нь суулгаарай -
Мөн гадаргуу нь зэвэнд автдаг
Салхи нь долгионыг жолооддог ...
Бидэнтэй хамт өрөөнд бас
Бид тэнгисийг сонсож чадна
Яг л Кавказ энд байгаа юм шиг.

Бид өөрсдийгөө "Бүрхүүлүүдийн талаар аль болох ихийг сур." Даалгавруудыг тодорхойллоо:

1. Олж мэдэх:

• Далайн тэнгис хаанаас гардаг вэ?
• Тэд яагаад дотор хоосон байна. Урьд нь тэдэн дээр амьдардаг байсан уу?
• Тэд яагаад хэлбэрээрээ ялгаатай юм бэ?
• Бүрхүүл нь юунаас бүрдэх вэ?

Үүнтэй танилцаарай

• Бүрхүүлийг яаж ашиглах вэ.

Үүсгэх:

• DIY гар урлал, бүрхүүлийн үнэт эдлэл.

Эдгээр асуултын хариуг бид нэвтэрхий толь, интернетээс хайсан. Дараа нь тэд Оффис дээр ангийнхаа хүүхдүүдэд хэлэв. Гэхдээ гар урлал нь бүгдийг хамт хийдэг байсан.

1. Бүрхүүлүүд хаанаас гардаг вэ?

Энэ асуултанд хариулахын тулд бид эдгээр бүрхүүлийг хаанаас олж авснаа санаж, эцэг эхээсээ асуув. Зарим нь далайн давалгаа хаядаг далайн эргийн элсэн дээрээс олдог. Бусад нь ой модтой газар, гол мөрөн, цөөрөм, нууранд олддог.

2 Байна. Тэд яагаад дотор хоосон байна. Урьд нь тэдэн дээр амьдардаг байсан уу?

Ийм бүрхүүл нь ихэвчлэн хоосон байдаг - энэ бол зарим үхсэн амьтдын хуучин байшин юм. Хүмүүс хясааны тухай ярихад ихэвчлэн нялцгай биетэн гэгддэг зөөлөн биетэй амьтдыг хэлдэг. Бид 7-р ангийн биологийн ангид хэн болохыг олж мэдэх болно гэж хэлсэн. Гэхдээ бид одоо мэдэхийг хүсч байгаа тул Интернетээс тусламж авлаа. Бид юу сурч авав.

Нялцгай биетэн   - целиак, сээр нуруугүй амьтад. Тэдний бие зөөлөн, хуваагддаггүй, ихэнхдээ толгой, их бие, хөлөнд хуваагддаг. Гэхдээ бүх нялцгай биетүүд бүрхүүлтэй байдаггүй. Эдгээрийг хэд хэдэн бүлэгт хуваадаг. Гастропод ба бививал байдаг. Бүрхүүл цуглуулахдаа бид хоёуланг нь тодорхойлсон. Байгалийн хувьд гастропод бол хуурай, цэнгэг усны янз бүрийн дун, өлөн юм. Далайд цэвэр усны болон хуурай газрынхаас хоёр дахин их төрөл зүйлийн гастропод амьдардаг. Эдгээрт бүрээ, таваг, ээрэх топ, литторини, каури, боргоцой болон бусад олон бүлгүүд багтдаг.

Хашлага нь хясаан, дун, арвай, үсрэлт, шүдгүй, бусад олон зүйлийг агуулдаг. Олон тооны нялцгай биетэн хоолонд ашигладаг болох нь харагдаж байна: хясаан, рапс, дун, усан үзэм дун. Мөн зарим нялцгай биетэнд үнэт эдлэл хийхэд ашигладаг сувд үйлдвэрлэдэг.

Бүрхүүл нь юунаас бүрдэх вэ?

Бид бага сургуулийн сурагчдын дунд судалгаа явуулсан. Тэд бүрхүүлээс юугаар бүрдэх вэ гэсэн асуулт асуужээ. Энд бидний авсан хариултууд байна.

Бид бага сургуулийн 20 сурагчтай ярилцлага хийлээ. Бүрхүүл нь шохой эсвэл шохойн чулуугаар хийгдсэн гэж 10 хүн мэдээгүй гэж 10 хүн хэлсэн байна. Үлдсэн хэсэг нь янз бүрийн бодисууд, түүний дотор зуурсан гурил, эрдэс бодис гэж нэрлэдэг.

Гэхдээ бид өөрсдөө үүнийг шалгахыг хүссэн. Үүнийг мэдэхийн тулд бид хясааны хэсгүүдийг ашигласан. Бид тэдгээрийг сайтар шалгаж үзсэн байсантуршилт явуулсан. Илэрсэн байна:

• Жижиг бүрхүүлүүд таны гараар эвдэхэд хялбар байдаг
• Буталсан бүрхүүл нь усанд уусдаггүй боловч ус нь үүлэрхэг болж хувирдаг.
• Хэрэв бүрхүүлийн фрагментийг сургуулийн самбарын дагуу байрлуулсан бол шохой шиг амархан ул мөр үлдээдэг.

Бид таамаглалаа: Магадгүй бүрхүүл нь шохой агуулдаг. Баталгаажуулахын тулд бид нэвтэрхий толь бичигт хандлаа. Бүрхүүл нь нялцгай биетнээр өөрөө шохойн чулуугаар хийгдсэн байдаг. Үүний зарим булчирхай нь шохойн чулууг уснаас гаргаж аваад түүний хамгийн жижиг тоосонцорыг ирмэг дээр эсвэл бүрхүүлийн дотор талд байрлуулж болно. Шохойн чулуу, шохой нь хоорондоо холбоотой бодисууд юм.Бидний таамаглал батлагдсан!

Далай тэнгисүүд өөрсдөө маш үзэсгэлэнтэй байдаг. Тэд үнэт эдлэл болгон ашиглаж болно. Бидэнд байсан жижиг бүрхүүлүүд байвал яах вэ? Тэдний хувь заяа хайрцагт хэвтэж байгаа юу? Тэдгээрээс хэрэгтэй, сайхан зүйлийг хийхээр шийдсэн. Гоо сайхны хувьд бид "Бөх", "Хавар", "Бүрхүүлийн цэцэг" зэрэг зургуудыг, зургийн жаазуудаар хийсэн. Бүхэл бүтэн ангийн ашиг тусын тулд бид намаг болон түүний оршин суугчдыг хийсэн. Удахгүй бидний эргэн тойрон дахь дэлхийн хичээл дээр бид "Цөөрөм ба түүний оршин суугчид" гэсэн сэдвээр ярилцах болно. Хэрэв манай намаг бусад ангиудтай адил байвал бид сургамж авч болно.

Энэ төсөл дээр ажиллах үнэхээр таалагдсан. Бид ажлынхаа үр дүнг харж, бусдад үзүүлж чаддаг. Явах зуур эдгээр гайхалтай амьтдын талаар дахиад хэдэн асуулт асуусан тул биологийн хичээлийг хүлээх болно.

Эх сурвалжуудын жагсаалт:

1. Альфред Брэм. Амьтны амьдрал. M. Нийтлэгч Eksmo, 2004- 960-аад он
2. Би ертөнцийг мэднэ. Хүүхдийн нэвтэрхий толь бичиг: Амьтад / зохиогч П.Р. Ляхов ХХК Хэвлэлийн газар AST - LTD 1998 - 544s