Jednostavni recepti za salatu za svaki dan. Recepti za jednostavne i ukusne salate za svaki dan. Salata s dimljenom piletinom, paradajzom i maslinama.

Povrće salata s tunom

U pravilu se jednostavne povrtne salate za svaki dan pripremaju iz onoga što je pri ruci. Međutim, predlažemo da jelo nadopunite konzerviranom ribom, što će ga učiniti više zadovoljavajućim. Takva salata može zamijeniti punu večeru kod onih koji se odluče smršaviti i prelaze na dijetu. Recept:

Obično ih se servira u malim količinama kako bi popratili druga jela, iako se neka od njih uopće ne konzumiraju. Stoga, ako činite isto, vrijeme je za promjenu. Ali prvo morate znati važnost dodavanja salata jelima, možda će vas to potaknuti da počnete jesti. Također možete biti vrlo kreativni, čineći svoju salatu svijetlom, ukusnom, atraktivnom za jelo i očito zdravom.

Pogledajmo nekoliko savjeta za pravljenje zdrave salate.

To je realnost, jer u salatama je malo kalorija, mnogo vlakana i drugih hranjivih sastojaka. Zbog koncentracije biljnih vlakana, salate omogućavaju dobar crevni tranzit. Jelo salate sa visokim vlaknima pomaže snižavanju holesterola. Jedenje malo masnoće s povrćem u salatama može pomoći vašem tijelu da upije fitokemijske zaštitnike, poput likopena od rajčice i luteina, koji potiču iz tamnozelenog povrća. Obrok možete uravnotežiti s pravim ugljikohidratima i proteinima kako biste postali cjelovit obrok; Možete dodati smeđu rižu ili prženu piletinu, tofu ili klice. Ljudi koji ne vole jesti voće mogu uživati \u200b\u200bu salatama koje kombiniraju voće i povrće i jedu ih kao cjeloviti obrok ili između zalogaja. Ovo će im osigurati veliki broj snažnih antioksidanata koji štite tijelo od oštećenja uzrokovanih štetnim molekulama zvanim slobodni radikali.

Ako trčete sa salatom, obrok će vam pomoći da izgubite kilograme.
Ali to im nije jedini interes.

Salate su poznate po tome što su bogate vitaminima.

Kuckajte krastavac, paradajz i dva kuhana jaja.
Listove salate isperite pod tekućom vodom i osušite.
Otvorite limenku tunjevine i izmiksajte njen sadržaj vilicom.
Za umak pomiješajte dvije kašike maslinovog ulja, žličicu Dijon senfa, sol i limunov sok po ukusu.
Ovo jelo treba pripremiti i služiti za stolom u obrocima. Dakle, stavite na svaki tanjir lišće salate, na njih položite krastavce, a oko prstena - rajčice. Prelijte sos preko povrća. Po krastavcima prelijte nasjeckanu tunu i jaja, a zatim poslužite jelo do stola.

Kao i svi jednostavne salate za svaki dan ovo jelo se može pripremiti za nekoliko minuta.

Stoga odaberite maslinovo ulje ili nezasićeno ulje kanjole. Ulje pomiješajte s ocatom, što pomaže u sprečavanju šiljaka šećera u krvi nakon jela. Najbolji način za uključivanje zelenog povrća poput rumena, radiča, ledenog brijega i špinata u našu svakodnevnu prehranu je njihovo miješanje ili korištenje pojedinačno u salatama.

Ne zaboravite da u salatu dodate biljne lijekove poput bosiljka, češnjaka, limunovog soka ili peršuna, oni će biti napunjeni antioksidansima protiv bolesti. Što vam je salata ukusnija, manje joj trebate dodati dodatne visokokalorične sastojke poput sira i vrhnja.

Salata od kobasice

Govoreći o salatama za svaki dan od jednostavnih proizvoda, ne možemo a da ne spomenemo i jedan od najpopularnijih zalogaja. Ako su gosti iznenada ušli ili ste se samo odlučili pojesti, onda će vam ovaj recept svakako dobro doći:

Ogulite, isecite na pola kolutića i u tavi pržite jedan bijeli luk.
Umutite četvero vilicom ili kuhinjskim keljom pileća jajaa zatim ih sipati u šerpu sa lukom. Pržite palačinku sa obe strane. Kad se ohladi, isecite ga na tanke trakice.
250 grama šunke ili kuhane kobasice izrezane na duge štapove.
Konzervirani šampinjoni (jedna tegla) izrezati na trakice.
U velikoj posudi za salatu pomiješajte pripremljene sastojke, začinite ih solju, sjeckanim češnjakom, sjeckanim začinskim biljem i majonezom.

Pomiješajte salatu i stavite u hladnjak da se svi sastojci namoče u umaku. Nakon pola sata, poslužite užinu do stola.

Napunite svoje salate sa što više drugog povrća ili voća kako biste postigli sinergističke efekte. Mrkva, krastavci, paprike različitih boja, brokula, grašak, artičoke, jagode, maline ili kruške odličan su izbor za dobivanje različitih tekstura, ali i mnogo vlakana.

Salate sadrže i vitamin C i neke druge elemente u tragovima. ½ šolje presovanog sira. Desetak šparoga kuhanih u al dente. Pomiješajte prvih pet sastojaka kako biste se dobro namazali. Odaberite svoje omiljene orahe, lješnjake, orahe ili pekan. Torte izdašno rasporedite, stavite tri šparoge i napravite lijepe, jake rolice. Prerežite na pola da biste postali ukusniji.

Sprat salata

Ako se odlučite za jelo, a nema snage zabrljati s pripremanjem večere, onda napravite salatu po našem receptu. Možete ga koristiti kao namaz za sendviče ili poslužiti kao prilog vinu. Po želji, umjesto špageta, možete uzeti bilo koju konzerviranu ribu. Recept:

Idealno za vegetarijanske sanduke. Salata od krumpira sa šunkom. Krumpir narežite na kockice i kuhajte u kipućoj vodi desetak minuta, ovisno o sorti, da ih dobro očuvate. U međuvremenu izmiješajte gorčicu i majonezu da se postignu krem sos. Dodajte ga kuvani krompirkockice šunke. Pospite sitno nasjeckanim lukom.

Hladna salata s sobom, kozicama i krastavcima

Za potpuni obrok dodajte kockice sira ili tvrdo kuhana jaja. Žlica francuske šalotke, sitno sjeckane. Pomiješajte ulje i sirće s lukom. Dodajte sveže naribani đumbir po ukusu. Pola čajne kašike, otprilike. Ostavite da odstoji dok kuvate, u kipućoj vodi, oko 5 minuta. Nakon kuhanja rezanci isperite ledenom vodom, a zatim pomiješajte s vinjegrom, škampi, šalotkom i krastavcem izrezanim na tanke kriške.

Otvorite limenku, ocijedite ulje i uklonite repove sa papke.
Prebacite ribu u zdjelu za salatu, izgnječite je vilicom i pospite nasjeckanim lukom.
Sitno nasjeckajte dva kuhana jaja i tri kisela krastavca.
Otvorite limenku konzerviranog kukuruza, ocijedite tečnost i pomiješajte njen sadržaj sa ostatkom sastojaka.

Začinite salatu sa soli i majonezom, a potom odmah poslužite. Po želji, poslužite uz njega prešane peciva za kruh ili baguette, isečene i osušene u prethodno zagrijanoj rerni.

Za kutije za ručak najbolje je ponijeti vinagreg odvojeno i uključiti ga dok jedete. Omotač juhe od luka. Iskoristite ovaj jednostavan recept od Janette Bertrand: poškropite prelijep pladanj vrećicom luka od juhe. Ovi veliki komadi govedine nalaze se svuda u trgovinama namirnicama. Stavite komad mesa u aluminijsku foliju na lim za pečenje. Pecite na vrlo blagoj vatri, dobrih šest sati, dok meso ne viljuškom ne porumeni.

Ovo vrlo ukusno meso napravite tako da svoj sendvič napravite na lepinji dovoljno jakoj da sadrži dobru porciju mesa. Portugalski hljeb savršeno se kuhao. Ukrasite majonezom i nekoliko listova rukola. Jedan trik: ako kuhate meso noću, isto jutro napravite svoj sendvič. Koristite jaku senf, a ne majonezu, i zamotajte svoj sendvič u aluminijsku foliju. Na ručku će biti toplo!

Ljetna salata sa feta sirom

Kada naučite kako kuhati najjednostavnije salate za svaki dan, tada obratite pažnju na najpovoljniju kombinaciju proizvoda. Dakle, feta sir ili bilo koji drugi kiseli sir odličan je za svježe povrće. Kako skuhati laganu ljetnu salatu:

150 grama svježih krastavaca i 150 grama mladih tikvica isječenih na tanke kolutove.
Ogulite 150 grama slatke paprike sa semenki i narežite na trakice.
200 grama rajčice narezane na kriške.
Kombinirajte sastojke u zdjeli za salatu, dodajte im zelje bosiljka i pospite namirnicama limunov sok.
U salatu dodajte sol, biber, prstohvat šećera i sve dobro promiješajte.

Gotovo jelo rasporedite po tanjurima, usitnite svaki komad feta sira i prelijte maslinovim uljem. Ljetnu salatu treba poslužiti odmah. Kao i druge jednostavne salate za svaki dan, i ovo jelo je vrlo dobro za zdravlje, a također se odlično slaže sa mesnim ili ribljim jelima.

Paket kratkih tjestenina kao što su tubetti. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakovanju. Nasjeckajte masline, bosiljak, patlidžan i paradajz. Kiseli patlidžan je začinjen i sada se u svim trgovinama prehrambenim proizvodima nalazi u zraku marinade. U velikoj posudi za salatu izmiksajte puter. Dodajte biber, tunu i na kraju kuhanu i ispečenu tjesteninu. Posolite, popaprite i začinite biljem.

Dobra porcija ribe i povrća. Smeđi nasjeckani luk na maslinovom ulju na srednje jakoj vatri. Kad se luk očisti, dodajte grašak. Prekrijte luk i navlažite pilećim temeljcem. Skinite sa vatre, dodajte mlijeko i miješajte dok ne dobijete glatku kremu, lijepe mekane zelene boje. Juha se jede vruća ili hladna.

Salata od kupusa sa kukuruzom

Najčešće se jednostavne salate za svaki dan pripremaju od proizvoda poput kobasica, rakova štapića ili konzerviranog kukuruza. Recepti se, naravno, međusobno razlikuju, ali suština se obično ne mijenja. Zbog toga vam predlažemo da skuhate ukusnu salatu od kukuruza i povrća:

Polovinu male vilice svježeg kupusa isjeckajte tankom slamkom, prebacite u veliku zdjelu salate i rukama izmiksajte da se sok pojavi.
Ogulite jednu veliku mrkvu i naribajte je. Da biste povrću dobili lijep oblik, za korejsku mrkvu možete koristiti rernu.
Kockice jedno pakovanje od rak štapića.
Otvorite jednu limenku konzerviranog kukuruza.
Pomiješajte sastojke sa kupusom, začinite ih majonezom, dodajte sol i mljevenu papriku.

Kao i mnoge jednostavne salate za svaki dan, i ovo jelo je pogodno obična večera i za svečani sto. Takođe je savršeno za mršav stol ako majonezu zamijenite maslinovim uljem.

Ljubitelji dodaju malo nane. Pratite dobar smeđi hljeb. Dvije šalice pilećeg zaliha. Kutija sok od rajčice. Žličica ljutog umaka. Pečene i kisele crvene paprike. Jedna kašika bijelog vinskog sirćeta. Jedna šolja svježi paradajzsjeckani.

Dvije kašike maslinovog ulja. Leću isperite čistom vodom. Na maslinovom ulju popecite dvije kašike sitno sjeckanog luka, oko dvije kašike. Dodajte vodu, pileći fond i lovorov list. Smanjite toplinu na malo i kuhajte leću 45 minuta.

Ruska salata

Korisno je i ukusno jelo od svježeg povrća je pravo skladište vitamina. Stoga salatu možete kuhati u bilo koje doba godine i oduševiti voljene osobe originalnom užinom. Recept:

Jednu oguljenu mrkvu naribajte na sitnoj rerni.
Četvrtinu vilice svježeg (po mogućnosti mladog) kupusa isjeckajte tankom slamkom.
Ogulite jednu malu zelenu rotkvicu, a jednu srednju jabuku prerežite na pola i uklonite jezgru. Hranu trljajte na srednjoj ili finoj rerni.
Za preljev pomiješajte dvije kašike maslinovog ulja, pola žličice sirćeta, sol po ukusu, malo šećera, prstohvat crnog i prstohvat crvene paprike.

Začinite salatu dobijenim sosom i dobro promiješajte.

Dodajte krastavac, takođe isječen na sitne kockice, jak umak, nekoliko listova bosiljka i sjeckani peršun, kao i bijelo vinsko sirće, dodajte prženu crvenu papriku i kiseli luk i možete ga pronaći u svim dobrim trgovinama. Idite do miksera da napravite lijepi plin, manje ili više hrskavog.

Dodajte kuvanu leću i ostavite da se ohladi. Odličan je izvor vitamina i proteina, vrlo malo masti. Šolica sorbe od maline. Šalica soka od pomorandže ili ružičastog grejpa. Jedna šolja smrznutih miješanih bobica. Stavite sve sastojke u blender do glatke, a možete koristiti bobice po vašem izboru, maline, borovnice ili jagode. Isto vrijedi i za sorbet: onaj s kruškom ili drugi egzotični ukus. Smoothieji s licima su vrlo originalni.

Nadamo se da ste uživali u prezentiranim jednostavnim salatama za svaki dan. Recepti koje smo sakupili u ovom članku pomoći će vam da adekvatno upoznate neočekivane goste ili trenutno pripremite zakusku za svoje najmilije.

1. Salata s krekerima
Sastojci
Svježi krastavac - 1 kom.
Kuvana pileća prsa (ili pileća šunka) - 250 g
Tvrdi sir - 70–100 g
Kukuruz - 1 limenka
Češnjak
Krekeri
Majonez
2. Salata s dimljenim sirom
Sastojci
Mrkva (sirova) - 1 kom.
Dimljeni sir - 100 g
Dimljena kobasica - 100 g
Češnjak - 3 režnja
Majonez - 2 kašike. l
Konzervirani kukuruz - 1 limenka
So, biber
Kuhanje:
- Naribajte šargarepu i sir + kobasice (slamke) + kukuruz + češnjak i majonez.
- Ukrasite zelenilom!
3. Hrskava salata sa ananasom i piletinom
Sastojci
Pileći file - 300 g
Konzervirani ananas - 200 g
Tvrdi sir - 200 g
Bijeli hljeb ili hljeb - 100 g
Biljno ulje
Prelivanje majonezom
Kuhanje:
1. Izrežite piletinu na male komade i pržite je na biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
2. Luk narežite na male kockice i pržite ga do zlatnožutog u zagrijanoj tavi.
3. Konzervirani ananas narežite na kockice, tri sira na sitno rernu.
4.
U velikom tanjiru pomiješajte prženi file, sir, ananas i hrskavu hren
krekeri. Začinimo našu salatu majonezom i poslužimo. Lijepo
apetit! Odlična salata koja će nesumnjivo ukrasiti vaš odmor
stol za vrijeme svečanosti. Izvrsno za ljude koji vole razne salate
krekeri.
4. Peking kupus salata sa piletinom
Sastojci
Peking kupus - 300 g
Pileći file - 1 kom.
Krastavac - 1 kom.
Pileća jaja - 4 kom.
Vlasac - 1 grozd
So, biber, majonez
Kuhanje:
1.
Stavili smo kuhani pileći file. Dodajte šargarepu za aromu
luk i lovorov list. Zatim smo koristili juhu za supu.
2. Sjeckajte pekinški kupus. Sitno nasjeckajte zeleni luk. Krastavac narežite na trakice.
3. Nakon što je naš pileći file zakuhao, isečemo ga na male kockice. A takođe kuhajte jaja i sitno ih nasjeckajte.
4. Sve stavite u posudu za salatu, promiješajte, posolite i popaprite.
5. Začinite majonezom i poslužite u porcijama.
5. Italijanska salata sa šunkom, sirom i povrćem
Sastojci
Šunka - 300 g
Rajčica - 2 kom.
Bugarski biber - 2 količine
Makaroni - 400 g
Konzervirani kukuruz - 300 g
Sir - 200 g
Majonez po ukusu
Kuhanje:
1. Skuhajte tjesteninu - najbolje je koristiti rogove ili spiralnu tjesteninu - u slanoj vodi, ocijedite i ostavite da se ohlade.
2. Paradajz i papriku narežite na kockice, a šunku na tanke kriške. Sir nasjeckajte na krupnoj rerni.
3. Pomiješajte sve sastojke, salatu začinite majonezom.
6. Salata s jajetom i šunkom
Sastojci
Pršut - 400-500 g
Pileća jaja - 4 kom.
Slatka paprika - 1 kom.
Krastavac - 1 kom.
Konzervirani kukuruz - 1 limenka (350 g)
Mala hrpa svježeg kopra
Majonez
Sol
Kuhanje:
1.
Pripremite sastojke: kuhajte tvrdo kuhana jaja, operite bugarsko
biber, krastavac i kopar u hladnoj vodi, vodu izlijte iz kukuruza.
2. Izrežite jaja u veću zdjelu. Dodajte kukuruz i izmešajte.
3. Šunku narežite na tanke, duge kriške i dodajte ih u posudu.
4. Papriku narežite na trakice. Ogulite krastavac, prepolovite ga na pola i narežite na tanke kriške. Sve dodajte u posudu.
5. Narezati svježi kopar i dodati u salatu. Sve pomiješajte, posolite po ukusu, a zatim dodajte majonezu i ponovo promiješajte.
7. Salata s piletinom, pasuljem i sirom
Sastojci
Kuvano pileće file - 300 g
Pasulj (kuhan ili konzerviran) - 200 g
Sir (tvrdi) - 150 g
Kukuruz (konzerviran) - 400 g
Kiseli krastavci - 3-4 kom.
Smeđi hleb - 3 kriške
Češnjak - 1 češanj
Sol, majonez, gomila peršuna
Kuhanje:
1.
Ogulite beli luk, režite ga ili prođite kroz presu.
Komadići smeđeg hleba naribajte sa solju i belim lukom, isečenim na kockice i
osušiti u tavi bez ulja. Pileći file narežite na sitne sitnice
komada.
2. Krastavci narezani na kockice. Ocijedite kukuruz
tečnost. Sir izrezati na tanke kockice ili slamke. Peršun
operite, osušite, odrežite duge stabljike, sitno sjeckani peršin
nasjeckati. U posudi za salatu pomiješajte piletinu, pasulj, sir, kukuruz,
kiseli krastavci, peršun i krekeri od češnjaka od crnog hleba
dodajte majonez, salatu ponovo izmiješati.
8. Brza salata sa pasuljem i rakovima (105 kcal / 100 g)
Sastojci
Crveni grah u sopstvenom soku - 200 g
Jaja - 2-3 kom.
Rakovi štapići - 200 g
Pavlaka, sol, biber, zelje
Kuhanje:
1. Iscijedite sok iz pasulja. Sitno nasjeckajte rakove štapiće, jaja i zelje.
2. Zatim sve pomiješajte, posolite, popaprite po ukusu i začinite pavlakom. Salata je spremna!
9. Korejska salata od šargarepe
Sastojci
Šampinjoni - 200 g
Luk - 2 kom.
Jaja - 4 kom.
Pileći vele - 300 g
Korejska šargarepa - 300 g
Tvrdi sir - 100 g
Majonez
Sol
Kuhanje:
Salata se može pripremiti za jedno veliko jelo ili 2 srednje veličine.
1
sloj. Operite, nasjeckajte, gljive, ogulite i sitno nasjeckajte. Zajedno sa
pržite gljive u tavi, u biljnom ulju, stavite
jelo, posolite i namažite majonezom.
2 sloja. Jaja prokuvajte, sitno iseckajte, posolite i namastite majonezom.
3 sloja. Pileći file prethodno prokuhajte i sitno nasjeckajte, namažite solju i majonezom.
4 sloj. Izložiti korejska mrkvanamažite majonezom.
5 sloja. Sir naribajte na srednjoj rerni i pospite

Soja je odličan izvor proteina. Lijep jutarnji zalogaj u kutiji za doručak. Možete i kušati neki ekstrakt vanilije ili badema. Limunada od mente i ananasa. Četiri ili pet listova mente. Stavite sve sastojke u blender dok ne dobijete dobar sok sa sitnim mrljicama metvice. Ako koristite domaću limunadu, pazite da je malo slatka.

Prije nego što stavite u kutiju za doručak, dodajte dječje kockice leda. Dio voća bez da ga shvatite! Pomiješajte kuhani kuskus sa sušenim brusnicama. Dodajte malo šalotke i komada mesa, po mogućnosti dobrog ukusnog mesa, peradi ili divljači - odlična prilika za korištenje ostataka jučerašnje večere. Odabrali smo zec, jednostavan za kuhanje i originalan. Maslinovo ulje i belo vinsko sirće.

Ukusna salata
Sastojci u slojevima:
1-krompir
2-Mrkva
3 luka
4 slana krastavca
5 prskanja
6-jajni protein
7-zelena
8-krompir
9-piletina
10-sir
11-žumance
Kuhanje:
1.
Kad se pripreme svi sastojci za salatu, uzmem zdjelu salate i
Počinjem da pravim salatu. Sve sastojke je potrebno naribati grubo na rerni.
2. Rasprostirajte se u slojevima. Sve preko sloja majoneza

Za brzi sendvič koristite pripremljenu stolicu od štukature. Pollock očito može zamijeniti jastoga, za skromniju verziju. Pomiješajte sa majonezom od limuna, francuskom šalotkom i biberom, sjemenkama maka kako biste dodali teksturu savršenu za rođendan.

Pomiješajte lijepe kriške kruške i jabuke s limunovim sokom. Da biste imali više teksture i ukusa, birajte različite sorte voća, ovisno o sezoni. Dodajte kriške celera, orašaste plodove - pecivi u ovu salatu su ukusni, kao i mješavinu majoneza i lagane kisele pavlake.

Sendvič sa piletinom i biberom. Sjeći kukuruz pileća prsa u velike komade. Dodajte male kocke obojene paprike. Majonezu pomiješajte sa curry prahom. Otiđite malo djeci koja otkriju okus curryja i napravite osjetljiv žuti umak. Uključite u mesnu mešavinu. Poslužite na finom jajećem hlebu.

Salata "Dama" - molimo vas voljeni
Sastojci
- 300 g piletine
- 150 g krastavaca
- 150 g konzerviranog graška (1⁄; 2 konzerve)
- 150 g kisele pavlake
- gomila kopra
- soli
Kuhanje:
Pileći file pirjajte 20 minuta od trenutka ključanja. Super. Krastavci izrezati na srednje kocke.
Sitno nasjeckajte kopar. Pileći file narežite na srednje kockice.
U zdjelu salate stavite filete, krastavce, kopar, grašak. Dodajte pavlaku, sol, promešajte

Juha od krumpira i poriluk. Por i krompir pijte u dvije šalice pilećeg zaliha. Smjesu izliti mikserom da biste je očistili kada je povrće vrlo mekano, nakon nekih petnaestak minuta kuhanja. Vratite na toplinu, stavite mlijeko ili sojino mlijeko radi intolerancije na laktozu. Začinite solju, biberom, ruzmarinom, pehtranom.

Grilovani sir sa povrćem na žaru. Sjedinite krem \u200b\u200bsir i svježu rikotu u jednakim dijelovima. Sezona: sol, biber, biljke provenijencije. Smjesu rasporedite na ukusan hljeb. Orah vrlo dobro. Prženo povrće stavite u rernu na 40 minuta na 350 stepeni Celzijusa. Koristili smo crvenu papriku i gljive. Poprskajte nekoliko kapi maslinovog ulja i balzamičnog sirćeta.

9. okt. 2016 admin