प्याज के साथ छुट्टी बीफ़ सलाद। मसालेदार प्याज का सलाद

इतिहास के इस व्यंजन के लेखक का नाम अज्ञात है, लेकिन नाम लेकिन साज़िश नहीं हो सकता है। मांस, अंडे, प्याज, मेयोनेज़ को एक क्षुधावर्धक में इतनी सफलतापूर्वक संयोजित किया जाता है कि एक सलाद का नाम बदलना सही है। तैयार और आप छुट्टी के लिए असामान्य रूप से हार्दिक और सरल व्यवहार करते हैं, स्वादिष्ट, संतोषजनक पकवान वाले पुरुषों को खुश करने के लिए!

सलाद पुरुषों के आँसू कैसे बनाएं

स्नैक के निस्संदेह लाभों में से एक यह है कि इसे केवल आधे घंटे में बनाया जा सकता है। सलाद पुरुषों के आँसू कैसे बनाएं? अंडे और मांस उबालें (आप शोरबा पकाने के बाद जो बचा है) का उपयोग कर सकते हैं, पनीर को कद्दूकस कर सकते हैं, सॉस बना सकते हैं या मेयोनेज़ ले सकते हैं। इन उत्पादों को सही क्रम में (परतों में) बाहर रखें, प्रत्येक सॉस के साथ greased, स्वाद और सेवा के लिए सजाने के लिए।

सलाद पकाने की विधि पुरुषों के आँसू

इस व्यंजन को तैयार करने के कई तरीके हैं। पुरुषों के आंसू सलाद नुस्खा को प्रौद्योगिकी के सख्त पालन की आवश्यकता नहीं है। कुछ गृहिणियों को एक हल्का, आहार विकल्प पसंद है - चिकन या टर्की के साथ, अन्य लोग बीफ़ या पोर्क के साथ एक हार्दिक, पर्याप्त पकवान तैयार करते हैं। खुद को ड्रेसिंग करने की कोशिश करें: खट्टा क्रीम या अनसैचुरेटेड दही, नमक और काली मिर्च में थोड़ा सा नींबू का रस या सरसों डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। यह चटनी न केवल इस क्षुधावर्धक, बल्कि किसी भी अन्य मौसम में आ सकती है।

मसालेदार प्याज के साथ सलाद पुरुषों के आँसू

• कंटेनर प्रति सेवारत: 2 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 152 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: क्षुधावर्धक।
• भोजन: अंतर्राष्ट्रीय।

अपने सरलतम विकल्प के साथ नाश्ते के लिए नुस्खा सीखना शुरू करें। ऐसा करने के लिए, आपको बीफ़ के टुकड़े की आवश्यकता होगी - एक टेंडरलॉइन चुनें या वील को वरीयता दें। आपको ठंड के बजाय गर्म पानी में डुबोकर मांस को उबालने की जरूरत है, इसलिए यह जितना संभव हो उतना रस बनाए रखेगा और स्वादिष्ट, नरम होगा। प्याज के छल्ले तैयार करने (मैरीनेट) करने के लिए बहुत आलसी मत बनो - इस सलाद से मसालेदार प्याज के साथ नर आँसू केवल लाभ होगा।

सामग्री:

• प्याज - 300 ग्राम;
• गोमांस - 500 ग्राम;
• मसालेदार खीरे - 2-3 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 1 पाउच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• सिरका - 30 मिलीलीटर;
• चीनी - 25 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. मांस पर उबलते पानी डालो और 50-60 मिनट के लिए खाना बनाना। खाना पकाने के अंत से 10-15 मिनट पहले, नमक, काली मिर्च और बे पत्ती के साथ मौसम।
2. प्याज का अचार। प्याज को छीलकर, इसे बहुत पतले छल्ले में काट लें, उबलते पानी से कुल्ला।
3. अचार तैयार करें: कंटेनर में सिरका डालें, थोड़ा नमक, चीनी जोड़ें।
4. प्याज को अचार में डुबोएं, 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। अंगूठियां निकालें, अच्छी तरह से बाहर।
5. उबले हुए मांस को ठंडा करें, पतली स्ट्रिप्स में काट लें या फाइबर में विभाजित करें।
6. बहुत पतले स्ट्रिप्स के साथ मसालेदार खीरे काटें।
7. एक गहरे सलाद कटोरे में, पहले मांस की एक परत रखें, फिर ककड़ी, और प्याज की एक परत पकवान को पूरा करेगी।
8. प्रत्येक परत मेयोनेज़ के साथ greased और सामग्री पर एक जाल लागू किया जाना चाहिए।

सलाद पुरुषों के चिकन और मशरूम के साथ आँसू

• खाना पकाने का समय: 60 मिनट।
• कैलोरी सामग्री: 167 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: क्षुधावर्धक।
• भोजन: अंतर्राष्ट्रीय।
• तैयारी की जटिलता: मध्यम।

पकवान का यह संस्करण अधिक पौष्टिक, पौष्टिक है, हालांकि इसमें आहार चिकन मांस शामिल है। इन घटकों के अलावा सलाद पुरुषों के चिकन और मशरूम के आंसू होते हैं: आलू, अंडे और पनीर। एक चुटकी सूखे जड़ी बूटी, जिसे सॉस में जोड़ा जाता है, इलाज के लिए एक विशेष सुखद स्पर्श देगा - यह पकवान को अधिक सुगंधित और मुंह में पानी देगा। सजावट के रूप में, आप मशरूम स्लाइस या साग का उपयोग कर सकते हैं।

सामग्री:

• अंडे - 4 पीसी ।;
• पट्टिका - 600 ग्राम;
• प्याज - 200 ग्राम;
• आलू - 5 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 250 ग्राम;
• मसालेदार शैम्पेन - 350 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 350 ग्राम;
• सूखी जड़ी बूटी (डिल, दिलकश, तुलसी) - एक चुटकी;
• नमक, काली मिर्च, सिरका - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. प्याज को छीलकर, क्यूब्स में काट लें, उबलते पानी पर डालें।
2. सिरका, पानी, नमक और चीनी से एक अचार बनाएं।
3. इसमें प्याज को डुबोएं और 15-20 मिनट तक इसे पकने दें।
4. चिकन, हार्ड-उबले अंडे और आलू उबालें।
5. इन सामग्रियों को ठंडा करें। चिकन को फाइबर, अंडे और कद्दूकस आलू में विभाजित करें।
6. अचार या कोलंडर पर अचार मशरूम को त्यागने के लिए अचार को त्याग दें। आप उपयोग कर सकते हैं और ताजा मशरूमलेकिन उन्हें पहले तला जाना होगा।
7. बड़े छेद वाले ग्रेटर पर हार्ड पनीर का टुकड़ा रगड़ें।
8. मैरिनेड को ढेर करने के लिए प्याज को निचोड़ें।
9. मेयोनेज़ में जड़ी बूटी जोड़ें और हलचल करें।
10. इस क्रम में सब कुछ रखो: चिकन, आलू, मशरूम, प्याज के छल्ले, अंडे।
11. सॉस के साथ प्रत्येक परत को सीज करें। शीर्ष पर कसा हुआ पनीर छिड़कें।

अनार के साथ सलाद पुरुषों के आंसू

• खाना पकाने का समय: 40 मिनट।
• कंटेनर प्रति सेवारत: 4-5 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 158 किलो कैलोरी।
• उद्देश्य: क्षुधावर्धक।
• भोजन: अंतर्राष्ट्रीय।
• तैयारी में कठिनाई: आसान।

पुरुषों के लिए उज्ज्वल, प्रभावी सलाद (और न केवल) किसी भी छुट्टी की मेज पर उपयुक्त होगा। खाना पकाने के लिए आपको आवश्यकता होगी: गोमांस या चिकन, प्याज, आलू, अंडे और पके हुए, रसदार अनार। यह नुस्खा क्लासिक एक से अलग है जिसमें प्याज को चुना गया है नींबू का रस, सिरका जोड़ने के बिना। सलाद नर आँसू की तैयारी कदम से अनार कदम के साथ, यहां तक \u200b\u200bकि एक स्कूली छात्र भी कर सकता है।

सामग्री:

• आलू - 3 पीसी ।;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच। एल;
• अनार - 1 पीसी ।;
• मांस - 450-500 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 300 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. टेंडर तक नमकीन पानी में मांस उबालें।
2. एक अलग कंटेनर में अंडे और आलू उबालें।
3. प्याज को छीलें, पतले छल्ले में काटें, और इस मिश्रण में अचार डालें: नींबू का रस, आधा गिलास पानी, थोड़ी चीनी मिलाएं। 15-20 मिनट के लिए प्याज छोड़ दें।
4. सब्जियों और मांस को ठंडा करें। चिकन को डाइस करें या इसे फाइबर में विभाजित करें।
5. सब्जियों को छील लें। उन्हें मध्यम कोशिकाओं के साथ एक grater पर पीसने की जरूरत है।
6. प्याज को निचोड़ लें।
7. एक स्नैक इकट्ठा करें: पहले मांस की एक परत, फिर प्याज के छल्ले, आलू और अंडे।
8. प्रत्येक परत को सॉस के साथ सावधानी से घनीभूत होना चाहिए।
9. अनार को छील कर दाने निकाल लें। उनके साथ तैयार पकवान को सजाने।

बीफ के साथ सलाद पुरुषों के आंसू

• खाना पकाने का समय: 40 मिनट।
• कंटेनर प्रति सेवारत: 4-5 व्यक्ति।
• कैलोरी सामग्री: 168 किलो कैलोरी।
• गंतव्य: रात के खाने के लिए।
• भोजन: यूरोपीय।
• तैयारी की जटिलता: मध्यम।

एक सीधी डिश में साधारण सामग्री होती है जो हर गृहिणी के रेफ्रिजरेटर में पाई जाती है। पाक विशेषज्ञों का मानना \u200b\u200bहै कि गोमांस के साथ सलाद नर आँसू उबला हुआ गाजर, मसालेदार खीरे, मशरूम, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ पूरक किया जा सकता है। यदि मेहमानों के आने से पहले बहुत कम समय बचा है, तो आप सभी सामग्री को एक गहरे सलाद कटोरे में मिला सकते हैं - इससे डिश का स्वाद खराब नहीं होगा।

सामग्री:

• प्याज - 400 ग्राम;
• गोमांस - 600 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 250 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• अंडे - 4 पीसी ।;
• वाइन या सेब का सिरका - 80 मिलीलीटर;
• नमक, चीनी - स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. निविदा तक नमक और बे पत्ती के साथ पानी में मांस उबालें। शोरबा में ठंडा करें ताकि यह हवा न हो। इसे तंतुओं में विभाजित करें या पतली स्ट्रिप्स में काट लें।
2. अंडे उबालें, छीलें, छोटे क्यूब्स में काट लें।
3. प्याज को आधा में काट लें, फिर आधे छल्ले में। मैरिनेड तैयार करें: आधे गिलास पानी के साथ सिरका मिलाएं, थोड़ा सा चीनी, नमक जोड़ें, हलचल करें।
4. प्याज को अचार में रखें, 20-25 मिनट तक खड़े रहने दें। अच्छी तरह से निचोड़ें।
5. हार्ड चीज को कद्दूकस करें।
6. एक फ्लैट डिश के तल पर, इस क्रम में स्नैक की सभी परतें बिछाएं: पहले मांस, फिर प्याज, अंडे, परतों को दोहराएं। सॉस के साथ उनमें से प्रत्येक को चिकना करें।
7. पनीर चिप्स के साथ शीर्ष छिड़कें, कुछ प्याज के छल्ले, अजमोद डालें।
8. अंत में, क्षुधावर्धक को रेफ्रिजरेटर में थोड़ा ठंडा होने दें। इसके लिए क्लिंग फिल्म की आवश्यकता हो सकती है।

बीफ़ में, बहुत सारे उपयोगी पदार्थ (विटामिन बी और ई, लोहा, ट्रेस तत्व) होते हैं, इसके अलावा, यह हमारे शरीर को उच्च मात्रा में प्रोटीन के साथ इतनी मात्रा में आपूर्ति करता है जितना कोई अन्य उत्पाद नहीं करता है। बीफ सलाद स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं।

बीफ को सही तरीके से चुने जाने की जरूरत है। युवा मांस को परतों द्वारा प्रतिष्ठित किया जा सकता है - यदि वे पीले या पूरी तरह से अंधेरे हैं, तो मांस पुराना है, अगर हल्की क्रीम है, तो यह वही है जो आपको चाहिए। रंग की एकरूपता पर ध्यान दें, जो संतृप्त नहीं होना चाहिए, लेकिन पीला गुलाबी। विशेषज्ञ भी पहले से जमे हुए मांस को लेने या इसे स्वयं फ्रीज करने की सलाह नहीं देते हैं।

सलाद के लिए, उच्चतम ग्रेड का मांस लेना बेहतर है - ये दुम, ब्रिस्केट, फ़िले और रैंप हैं।

कुछ सामान्य खाना पकाने की सिफारिशें भी बेमानी नहीं होंगी। मांस को उबालने या स्टीवन करने से पहले, एक अच्छी आग पर भूनें जिससे एक पपड़ी बन जाए जो अंदर के सभी रस को बनाए रखेगा। यदि पानी बुझाने की प्रक्रिया के दौरान बुझ जाता है, तो केवल गर्म पानी डालें। कुछ खाद्य पदार्थों (खट्टा क्रीम, टमाटर, सिरका) में एसिड मांस को नरम बनाता है। उसी उद्देश्य के लिए, बीफ़ को थोड़ा हरा देना या उसे मारना अच्छा होगा। सलाद के लिए, बल्कि छोटे कटौती की आवश्यकता होगी - यह फाइबर के पार करना बेहतर है। अनावश्यक फिल्मों और लकीरों से छुटकारा पाने के लिए मत भूलना।

हम आपको गोमांस और मसालेदार प्याज का उपयोग करके सलाद के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं - एक संयोजन जो कोई भी विरोध नहीं कर सकता है।

पकवान उत्सव योग्य है और बस नए साल की मेज के लिए पूछता है।

उत्सव "हार्स" के लिए आपको चाहिए:

• हार्ड पनीर - 200 ग्राम
• बीफ़ - 300 ग्राम उबला हुआ
• प्याज - 1
• अंडे - 2
• प्याज अचार (पानी, चीनी, सिरका) और मेयोनेज़।

हम खाना बनाने की पेशकश करते हैं

1. आइए marinade से शुरू करते हैं, जिसमें प्याज को लगभग 20 मिनट खर्च करने की आवश्यकता होगी। ऐसा करने के लिए, पानी (1: 1) के साथ सिरका पतला करें, चीनी जोड़ें और वहां आधा छल्ले में कटा हुआ प्याज डालें।
2. मांस को पहले से तैयार करने की आवश्यकता है, फिर इसका स्वाद बस अद्भुत होगा। पकने तक मसाले के साथ तैयार स्लाइस को पानी में पकाएं, ठंडा होने पर फ्रिज में रख दें। अगले दिन, इसे सलाद के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
3. हम परतों में घोड़े को बनाने का सुझाव देते हैं।
4. पहले लेट हो गया सुंदर पकवान   कटा हुआ बीफ़ ताकि यह एक घोड़े का आकार है, अच्छी तरह से कॉम्पैक्ट किया गया है।
5. प्याज को मांस पर रखा जाता है, मैरिनेड से मुक्त किया जाता है + मेयोनेज़ का एक जाल।
6. अब कद्दूकस किया हुआ पनीर।
7. पका हुआ प्रोटीन और योलक्स (अलग से) सजावट के लिए और सलाद के घटक के रूप में जाएगा। यही है, इस स्तर पर, आप निरंतर रचनात्मकता शुरू करते हैं)) अपनी सफेद आंखों, कान, एक काठी के साथ "ड्रा" करें, एक पुतली के बजाय एक काली मिर्च डालें। बैग से बाहर निचोड़कर, मेयोनेज़ के साथ पूंछ और अयाल खींचें।
8. या कल्पना जोड़ें और अपने घोड़े को हाथ से उत्पादों से खींचें।

सामग्री:

• उबला हुआ बीफ़ 400 ग्राम
• धनुष २
• मसालेदार खीरे 400 ग्राम
• मेयोनेज़ और सब कुछ आपको प्याज को मैरीनेट करने की आवश्यकता है

वीडियो में खाना पकाने की प्रक्रिया देखें।

स्वादिष्ट स्वाद, थोड़ा सा मसालेदार स्वाद - यह सलाद अन्य स्नैक्स के बीच खो नहीं जाएगा!

सलाद के लिए निम्न सामग्री लें:

• 150 ग्राम पनीर
• 2 अंडे
• 2 बड़े मसालेदार खीरे
• 200 ग्राम गोमांस (पहले से ही समाप्त)
• बल्ब
• सिरका, मेयोनेज़

कैसे खाना बनाना है?

यह नुस्खा प्याज को थोड़ी देर तक पकाने का सुझाव देता है - लगभग 40 मिनट।

अचार की अवधि आमतौर पर अचार की संरचना पर निर्भर करती है। तापमान डालने में एक महत्वपूर्ण भूमिका भी निभाई जाती है। उबलते हुए मैरिनेड क्रमशः प्याज की संरचना में तेजी से प्रवेश करते हैं, यह ठंडा होने के तुरंत बाद तैयार हो जाएगा। तेज अचार और एसिड में योगदान - यह जितना अधिक होता है, उतनी ही तेजी से प्रक्रिया होती है।

1. एक सुंदर प्लेट पर तैयार प्याज (आपको इसे आधे छल्ले में कटौती करने की आवश्यकता है) डालें, मेयोनेज़ की एक परत जोड़ें।
2. गोमांस की अगली परत, जिसे हम पतले तिनके या डंडे से काटते हैं और ऊपर से थोड़ा मेयोनेज़ भी होता है।
3. फिर क्यूब्स + मेयोनेज़ में मसालेदार खीरे।
4. कसा हुआ अंडे + मेयोनेज़ की प्रचुर परत।
5. सलाद "पाई" पर सीधे पनीर को पीस लें, मेयोनेज़ की अब आवश्यकता नहीं है।

रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के बाद यह सलाद बेहतर स्वाद लेता है।

यहाँ आप की जरूरत है:

• 0.5 किलोग्राम बीफ दिल
• 2 प्याज
• मेयोनेज़

वीडियो में आप देखेंगे कि यह सलाद कैसे तैयार किया जाता है।

आपकी रसोई में निम्नलिखित उत्पाद होने चाहिए:

• गोमांस 250 ग्राम
• प्याज १
• लहसुन 1 लौंग;
• ताजा ककड़ी 1
• घंटी मिर्च 1 उज्ज्वल रंग
• काली मिर्च, मिर्च, जमीन धनिया, चीनी, तिल
• सोया सॉस 1 चम्मच
• सेब का सिरका (या कोई भी फल) 1 चम्मच
• मांस तलने के लिए वनस्पति तेल

मसालेदार प्याज और सब्जियों के साथ बीफ़ सलाद कैसे तैयार करें

आप इसे बहुत तेज़ी से करने में सक्षम होंगे, खासकर यदि आपने अग्रिम में बीफ़ तैयार करने का ध्यान रखा है। यह इस नुस्खा के अनुसार बारबेक्यू के लिए प्याज के साथ मैरीनेट करने के लिए प्रस्तावित है, फिर भूनें।
  सलाद में, स्वाद दृढ़ता से अखरोट को बाहर कर देगा, जो तिल के तेल के बिना एक पैन में तली हुई होने पर इसे कुछ पवित्रता और मौलिकता देगा।
  सभी सामग्री और सीजन को मैरीनेड के साथ मिलाएं।

सलाद एक स्वतंत्र व्यंजन हो सकता है या इसे साइड डिश के साथ परोस सकते हैं, जो अच्छा चावल है।

मसालेदार प्याज, मसालेदार पनीर और अंडे के साथ एक हार्दिक निविदा बीफ़ सलाद। सुंदर छुट्टी पकवान   या किसी भी स्वागत के लिए उपयुक्त है।

सूची के अनुसार उत्पाद तैयार करें:

• गोमांस 250 ग्राम
• प्याज 100 ग्रा
• अंडे 3 पीसी
• पनीर 150 जीआर
• सेब साइडर सिरका 1 चम्मच और मेयोनेज़

हम आपको इस स्वादिष्ट और प्यारे सलाद की खाना पकाने की प्रक्रिया को देखने के लिए आमंत्रित करते हैं।

यह क्षुधावर्धक हर दिन के लिए अच्छा है, इसे उत्सव के खाने के लिए परोसना शर्म की बात नहीं है। थोड़ा मसाला, थोड़ा तीखापन - कम से कम कैलोरी, अधिकतम लाभ और तृप्ति। किशमिश जोड़ें सुंदर डिजाइन   साग के अलावा के साथ अलग-अलग vases में।

इस सलाद के लिए सामग्री हैं:

• उबला हुआ बीफ़ 150 ग्राम,
• धनुष १,
• बल्गेरियाई लाल मिर्च 1,
• कोरियाई गाजर 70 ग्राम
• मसालेदार ककड़ी 2,
• तेल, मसाले।

भोजन की यह मात्रा दो पूर्ण सर्विंग्स के लिए पर्याप्त है।

चलो खाना बनाना शुरू करते हैं

1. यदि आप इसे ठंडे पानी में थोड़ा पहले से भिगोएंगे तो बीफ का स्वाद बेहतर होगा। उसकी महक अच्छी हो जाएगी और जुखाम बढ़ जाएगा।
2. यदि आप कर सकते हैं, तो पहले से एक गाजर तैयार करें या एक स्टोर में तैयार एक खरीद लें।
3. काली मिर्च अंदर से मांसल के साथ एक बड़ी विविधता लेने के लिए बेहतर है।
4. ज्ञात तरीकों में से एक में अचार के साथ प्याज डालो।
5. सलाद के मांस को उबालने की जरूरत है, फिर स्लाइस में काट लें - जितना पतला उतना बेहतर।
6. मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें और थोड़ा स्टू।
7. प्याज को मैरिनेड से निचोड़ें (इसे आधा छल्ले में काटा जाना चाहिए)।
8. खीरे को डाइस करें, गाजर को थोड़ा अतिरिक्त काट लें।
9. सभी तैयार खाद्य पदार्थों को मिलाएं, मसालों और मक्खन के साथ मौसम, भागों में फैलाएं।

उत्पादों की ऐसी संरचना पर स्टॉक:

1. जिगर 600 ग्राम
2. प्याज,
3. सिरका, पानी, रास्ट। तेल।

देखें कि यह सरल सलाद कैसे बनाया जाता है।

बहुत संतोषजनक, यह सलाद मुख्य मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम कर सकता है। सर्दियों में, जब आप कुछ "पर्याप्त" चाहते हैं, तो वह "बैंग के साथ" जाता है। गर्मियों में, इसे ताजा वाले अचारों को बदलकर थोड़ा संशोधित किया जा सकता है।

उत्पादों की इस सूची को लें:

• चावल के 50 ग्राम;
• प्याज;
• 100 ग्राम गोमांस;
• 1 ककड़ी नमकीन (सर्दियों में) या ताजा (गर्मियों में);
• 2 बड़े चम्मच मकई;
• डिल, काली मिर्च, नमक, तेल रैस्ट।

इस तरह हम इस सलाद को बनाएंगे

1. चावल पकाएं ताकि प्रत्येक तस्वीर "अपने दम पर" हो।
2. मांस को स्ट्रिप्स में पकाएं और काटें, पहले इसे नसों और फिल्मों से साफ कर दें। खाना पकाने के पानी में मसाले जोड़ें - मांस मसालेदार और स्वाद में समृद्ध होगा।
3. प्याज को बारीक काट लें और अचार के साथ कवर करें।
4. हमने खीरे को पतली स्ट्रिप्स में भी काटा।
5. सभी उत्पादों को मिलाएं और मकई (प्याज और मकई नाली से अचार) और डिल जोड़ें।
6. यदि आवश्यक हो तो नमक और वनस्पति तेल के साथ सीजन।

हमें यकीन है कि सब कुछ जल्दी और बहुत स्वादिष्ट निकला!

चावल पकाने के लिए, मोटी दीवारों के साथ व्यंजन चुनें - कच्चा लोहा आदर्श है। मांस पकाते समय, बहुत सारा पानी न डालें - यह केवल मांस को ढंकना चाहिए।

जब आप एक गंभीर दावत देते हैं तो यह सलाद विशेष रूप से अच्छा होता है। हार्ड ड्रिंक के लिए बढ़िया नाश्ता))

हम ऐसे उत्पाद लेते हैं:

• खीरे का अचार
• बीफ या सूअर का मांस
• हरी मटर (संरक्षण)
• काली मिर्च

यह बहुत सरल और स्वादिष्ट सलाद कैसे तैयार करें, चरण दर चरण देखें।

इस सलाद में, सब कुछ सरल, स्वादिष्ट और पूरी तरह से है। इसमें कोई परिष्कृत सॉस और पेटू उत्पाद नहीं है; सलाद मांस, आलू, अचार और प्याज पर आधारित है। और, फिर भी, सलाद इतना स्वादिष्ट होता है कि हर बार इसे बड़ी मात्रा में पकाना होगा, क्योंकि यह टेबल से ओलिवियर की तुलना में तेजी से गायब हो जाता है। विशेष रूप से पुरुष इस सलाद का सम्मान करते हैं - मजबूत पेय के लिए और ठंडे मांस के नाश्ते की तरह, सलाद एक धमाके के साथ जाता है।

गाँव का सलाद उबला हुआ बीफ़ का उपयोग करता है, लेकिन आप पोर्क, वील के साथ सलाद बना सकते हैं। निविदा चिकन काफी उपयुक्त नहीं है, यह मसालेदार प्याज और खीरे की पृष्ठभूमि पर "खोया" हो सकता है।

सामग्री:

• आलू 5 पीसी ।;
• गोमांस 200 जीआर (उबला हुआ);
• प्याज 1;
• हरी प्याज का गुच्छा;
• खीरे (नमकीन या अचार) 2-3 पीसी;
• उत्पादों के लिए अचार और डालना (सिरका, नमक, मसाले, तेल)

आइए इस सलाद को इस तरह बनाते हैं:

1. एक अलग कटोरे में आधे छल्ले (सिरका, नमक, चीनी) में प्याज का अचार डालें।
2. हरे प्याज को काट लें।
3. हम अचार को मध्यम आकार के क्यूब्स में काटते हैं, इसी तरह बीफ़ और आलू के साथ करते हैं।
4. हम तेल और सरसों, व्हिस्क की एक ड्रेसिंग बनाते हैं।
5. सब कुछ मिलाएं (प्याज से अचार डालना) और सीजन। रेफ्रिजरेटर में आधे घंटे का ओवरएक्सपोजर केवल इस सलाद को फायदा पहुंचाएगा!

इस सलाद के साथ आप न केवल अपनी पहली भूख को संतुष्ट करेंगे, बल्कि लंबे समय तक "कुछ खाने की इच्छा" से भी छुटकारा पा सकते हैं - यह बहुत संतोषजनक है और मुख्य मुख्य पाठ्यक्रम को बदल सकता है।

ऐसे उत्पाद तैयार करें जो हाथ में हों:

• गोमांस 300 ग्राम
• मिक्स सलाद 50 ग्राम,
• मकई का आधा जार,
• मसालेदार मिर्च 200 ग्राम,
• बैंगनी धनुष 1,
• ताजा ककड़ी 2-3,
• अंडे 2,
• मेयोनेज़ और मसाले।

वीडियो में खाना पकाने की प्रक्रिया नीचे दिखाई गई है। अच्छा दृश्य है!

रामसन और गोमांस ताजगी और तृप्ति का एक अद्भुत संयोजन बनाते हैं, और मसालेदार प्याज स्वाद की तीखीता और तीखेपन को जोड़ते हैं। यह सलाद वर्ष के किसी भी समय अच्छा है - सर्दियों में इसके बाद आपको लंबे समय तक खाने का मन नहीं करता है, और गर्म मौसम में यह बहुत भारी नहीं लगता है।

उत्पादों को निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:

• जंगली लहसुन सभ्य गुच्छा;
• गोमांस 200 ग्राम;
• ताजा ककड़ी 2;
• आलू 4-5 पीसी ।;
• अंडे 2;
• ड्रेसिंग के लिए: खट्टा क्रीम या दही, मसाले।

इस तरह हम इस सलाद को बनाएंगे

गोमांस के बजाय, आप निश्चित रूप से, अन्य मांस ले सकते हैं - यहां यह आपके अनुरोध पर है। लेकिन यह मत भूलो कि प्रत्येक मांस की अपनी विशेषताएं हैं और एक ही सामग्री के साथ सलाद में अलग दिखती हैं।

1. उबले हुए बीफ़ को छोटे टुकड़ों में काटें। अंडे - छोटे क्यूब्स में। सजावट और सजावट के लिए थोड़ी मात्रा में जर्दी काम में आ सकती है।
2. प्याज को अचार करें, इसे पहले आधा छल्ले में काट लें।
3. आलू (निश्चित रूप से ठंडा हो गया!) भी क्यूब्स में काटे जाते हैं, जैसे खीरे (छील के साथ या बिना, उत्पाद की स्थिति और अपनी वरीयताओं को देखें)।
4. जंगली लहसुन की पंखुड़ियों को बारीक कटा जाता है, और पत्तियों को बड़ा किया जा सकता है। पंजीकरण के लिए तीसरा भाग (लगभग) छोड़ दें। खाना पकाने से पहले, जंगली लहसुन को गंदगी के कणों से अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। सबसे पहले, इसे पानी के एक गहरे कंटेनर में कई मिनट के लिए डुबोकर रखें, फिर अच्छी तरह से चलने के तहत कुल्ला।
5. ड्रेसिंग तैयार करें और सभी सामग्रियों के साथ मिलाएं।

ईंधन भरने के साथ सावधान रहें! यदि डिश को एक बड़े गहरे सलाद कटोरे में परोसा जाता है, तो ड्रेसिंग के साथ कोई समस्या नहीं होगी। और आंशिक सेवा या आकार के साथ, सुनिश्चित करें कि बहुत सारे रिफिल नहीं हैं। इस मामले में, सलाद वांछित आकार नहीं रखेगा।

आपको उत्पादों की आवश्यकता है:

• 150 जीआर। उबला हुआ बीफ़ जिगर,
• 1 आलू
• 1 प्याज,
• 3 अंडे
• मकई का 1 जार
• मेयोनेज़ के 150 ग्राम, मसाले, सजावट के लिए साग।

अचार के लिए: नमक, चीनी, सिरका, पानी (1: 2: 6: 30)

जिगर और मसालेदार प्याज से पफ सलाद तैयार करने के लिए, निम्नलिखित करें।

1. गर्म अचार के साथ एक अलग कटोरे में प्याज डालो (यह तेजी से तैयार हो जाएगा)।
2. एक मोटे grater पर तीन आलू।
3. पके हुए, ठंडा और छिलके वाले अंडे में प्रोटीन और यॉल्क्स अलग करें।
4. हम लीवर को एक महीन पीसते हैं।

परतों में फैलें:

1. आलू + मेयोनेज़।
2. प्याज + मेयोनेज़।
3. जिगर + मेयोनेज़।
4. गिलहरी + मेयोनेज़।
5. मकई + मेयोनेज़।
6. जर्दी और सजावट के साथ छिड़के। ठंड में सलाद को थोड़ी देर के लिए खड़े रहने दें और आप इसे मेज पर परोस सकते हैं।

इन खाद्य पदार्थों को तैयार करें:

• उबला हुआ बीफ़ 350 ग्राम,
• अचार 3,
• प्याज 1 सिर,
• 50 मिली मेयोनेज़, सिरका और पानी।

इस सलाद के लिए, हम उबलते पानी में सिरका के साथ प्याज डालेंगे - प्याज निविदा होगा, और अतिरिक्त कड़वाहट और तीखी गंध गायब हो जाएगी। खीरे को अपने स्वाद के लिए लें, चाहे वे कैन से हों या बैरल से - यह ज्यादा मायने नहीं रखता।

कैसे पकाने के लिए:

1. लगभग 20 मिनट के लिए उबला हुआ नमकीन में प्याज को आधा छल्ले में अचार करें - यह बस ठंडा होने का समय होगा।
2. खीरे को स्ट्रिप्स और मांस स्ट्रिप्स में काटें।
3. मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, स्वाद के लिए मसाले जोड़ें - सलाद तैयार है। बहुत सरल और तेज!

उत्पादों में से एक है स्वस्थ भोजन   गोमांस माना जाता है। यह बहुत मोटा नहीं है और एक ही समय में प्रोटीन के साथ समृद्ध है। आप इस तरह के मांस को विभिन्न तरीकों से पका सकते हैं। यह किसी भी साइड डिश के साथ एक मुख्य पाठ्यक्रम नहीं है। सलाद बनाने के लिए बीफ बहुत अच्छा है। सबसे स्वादिष्ट कोशिश करना चाहते हैं? फिर नीचे दिए गए फोटो के साथ व्यंजनों का उपयोग करें।

बीफ सलाद कैसे बनाये

यदि आप गोमांस के लिए सही उत्पादों का चयन करते हैं, तो आप एक सलाद बना सकते हैं जिसमें वसा और कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन के साथ संतुलित होते हैं। परिणाम न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है। मुख्य बात मांस को ठीक से तैयार करना है। ऐसा करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इसे कैसे और कितना खाना बनाना है। सलाद के लिए, एक युवा बछड़े का मांस लेना बेहतर है, अर्थात। वील। यह बहुत जल्दी पकता है - केवल आधे घंटे के लिए पर्याप्त है। अगर कांटा चुभ जाए तो जांच की इच्छा सरल है। यदि यह आसानी से किया जाता है, तो मांस पकाया जाता है।

यदि बीफ़ सलाद, तो आपको खाना पकाने में थोड़ा अधिक समय देना होगा। एक बड़े टुकड़े को पकाने में लगभग 1-2 घंटे लगते हैं। छोटे स्लाइस में काटने से प्रक्रिया को गति देने में मदद मिलेगी। वे लगभग 40-50 मिनट तक पकाएंगे। आप न केवल एक बर्तन, बल्कि एक धीमी कुकर का उपयोग कर सकते हैं। यदि आप "बुझाने" मोड का चयन करते हैं, तो खाना पकाने में लगभग 2 घंटे लगेंगे, और उत्पाद अधिक रसदार और निविदा निकलेगा। समतल प्लेटों पर तैयार सलाद को बेहतर तरीके से परोसें। हालांकि बड़े ला कार्टे व्यंजन भी उपयुक्त हैं। प्राप्त करना स्वादिष्ट भोजन   यह इस तरह के सरल सुझावों के बाद लायक है:

1. मांस को पैन में पकाना बेहतर होता है, जिसका आकार टुकड़ा से बहुत बड़ा नहीं होता है। तो उत्पाद अधिक रसदार होगा।
2. ड्रेसिंग के लिए, खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ का उपयोग करें। बड़ी संख्या में सब्जियों के साथ, वनस्पति तेल उपयुक्त होगा।
3. अगर साग को नुस्खा में इंगित नहीं किया गया है, तो आप अभी भी इसे जोड़ सकते हैं। जंगली लहसुन, डिल या अजमोद के साथ, डिश अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा।

बीफ सलाद रेसिपी

सलाद तैयार करने से पहले, मांस के घटक को न केवल स्वादिष्ट पकाना ठीक से उतना ही महत्वपूर्ण है, लेकिन इसे चुनना भी आवश्यक है। सबसे अच्छा विकल्प एक टेंडरलॉइन है। यह बहुत रसदार है, और यह तेजी से उबलता है। जमे हुए के बजाय टेंडरलॉइन चिल्ड खरीदना बेहतर है। उत्पाद की ताजगी आसानी से इसकी सतह पर क्लिक करने के बाद निर्धारित की जाती है - यह आसानी से बहाल हो जाती है। यदि डेंट रहता है, तो मांस लंबे समय से पड़ा हुआ है। बीफ सलाद खुद नीचे कई संस्करणों में प्रस्तुत किए जाते हैं। प्रत्येक नुस्खा में पकवान पकाने के तरीके, और उनके लिए एक फोटो पर विस्तृत निर्देश हैं।

रेड बीन्स और बीफ के साथ टिबिसी सलाद

एक बहुत उज्ज्वल, हार्दिक और रंगीन पकवान गोमांस और बीन्स के साथ एक सलाद है, जिसे टिबिसी कहा जाता है। नुस्खा में हॉप्स-सनेली की उपस्थिति के कारण उन्हें यह नाम मिला। शेष सामग्री सबसे आम हैं, खासकर सलाद के लिए। लेकिन उनका संयोजन इतनी अच्छी तरह से चुना जाता है कि पकवान का स्वाद बहुत मूल है। अनुपात को आपके विवेक पर समायोजित किया जा सकता है। मुख्य बात यह है कि नुस्खा के घटकों को बदलना नहीं है, अन्यथा उबला हुआ बीफ़ के साथ सलाद अब इतना स्वादिष्ट नहीं होगा।

सामग्री:

• ताजा cilantro - टहनियाँ की एक जोड़ी;
• डिब्बाबंद लाल बीन्स - 1 कैन;
• हॉप्स-सनली, नमक - अपने स्वाद के लिए;
• गोमांस टेंडरलॉइन - 250 ग्राम;
• शराब सिरका 6% - 1 बड़ा चम्मच;
• काली मिर्चलाल बेहतर है - 1 पीसी ।;
• वनस्पति तेल - ड्रेसिंग के लिए थोड़ा;
• मिर्च काली मिर्च - आधा फली;
• अखरोट   - 50 ग्राम;
• लहसुन - 1 लौंग;
• सलाद प्याज - 1 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. आधा छल्ले में कटा हुआ खुली प्याज, एक सलाद कटोरे में डाल दिया।
2. ठंडे पानी की एक धारा के साथ सेम कुल्ला, फिर उन्हें एक कोलंडर में फेंक दें। लपेटने के बाद, प्याज को घटक भेजें।
3. मिर्च धोएं, बीज हटा दें और तिनके से बारीक काट लें। सलाद के कटोरे में भी डालें।
4. चिली बहुत बारीक कटा हुआ, सब्जियों को भेजें।
5. मांस को उबालें, ठंडा होने के लिए थोड़ा इंतजार करें, फिर इसे अपने हाथों से छोटे तंतुओं में काट लें या काट लें। अन्य उत्पादों के लिए रखो।
6. सिलेंट्रो कुल्ला, बारीक काट लें। एक फ्राइंग पैन में नट्स को सूखा, काट लें। सलाद कटोरे में सामग्री भेजें।
7. नमक, कीमा बनाया हुआ लहसुन, सनली हॉप्स और तेल और सिरका का मिश्रण। हिलाओ, इसे लगभग आधे घंटे तक काढ़ा दें।

बीफ और घंटी मिर्च सलाद

हर रोज या के लिए पकवान का एक और मूल संस्करण छुट्टी मेनू   - बेल मिर्च और बीफ के साथ प्राग सलाद। इन उत्पादों के अलावा, इसमें अन्य दिलचस्प घटक हैं, जिनमें से संयोजन बहुत अजीब लगता है। ये एक सेब के साथ अचार हैं। असामान्य सलाद और कटा हुआ। सूची से सभी उत्पादों को एक पतली भूसे के साथ कटा होना चाहिए।

सामग्री:

• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच ।;
• पोर्क और बीफ - 200 ग्राम प्रत्येक;
• हरा सेब   - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
• डिल - 2 शाखाएं;
• अचार - 200 ग्राम;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच;
• घंटी मिर्च - 1 पीसी ।;
• सलाद का पत्ता - 4 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. दोनों मांस सामग्री को पतली स्ट्रिप्स में काट लें, फिर गर्म तेल पर भागों में भूनें, मसालों के साथ सीजन, और खाना पकाने के बीच में कटा हुआ प्याज के छल्ले जोड़ें।
2. पैन में ठंडा होने के लिए छोड़ दें, बस तेल को सूखा दें, और इसके बजाय नमक, मेयोनेज़ और नींबू का रस डालें।
3. धोया हुआ सेब से छिलका निकालें, फिर फलों को स्ट्रिप्स में काट लें। अचार को भी काट लें।
4. समतल डिश पर रखें सलाद पत्ता, फिर मांस। इसे सब्जियों के साथ कवर करें, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है। मेयोनेज़ के साथ डालो, साग के साथ व्यवस्थित करें।

बीफ सलाद मसालेदार खीरे के साथ

इस सलाद का एक असामान्य नाम भी है - "प्रिंस"। इसकी हाइलाइट प्रस्तुति में निहित है, जिसके लिए विशेष सेवारत पैटर्न का उपयोग किया जाता है। यद्यपि आप एक नियमित सलाद कटोरे के साथ प्राप्त कर सकते हैं, अगर खाना पकाने के लिए बहुत समय नहीं है। बीफ़ और अचार का ऐसा सलाद एक उत्सव के लिए भी सही है - यह पहले से परिचित ओलिवियर के लिए एक उत्कृष्ट प्रतिस्थापन होगा।

सामग्री:

• अंडा - 4 पीसी ।;
• अखरोट - 1 बड़ा चम्मच ।;
• मेयोनेज़ - 200 ग्राम;
• लहसुन - 3 लौंग;
• गोमांस टेंडरलॉइन - 0.5 किलो;
• मसालेदार खीरे - 6 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. पानी, नमक के साथ एक पैन में धोया टेंडरलॉइन रखें, फिर उबाल लें।
2. ठंडा करने के बाद, मांस को क्यूब्स या स्ट्रिप्स में काट लें।
3. अंडों को अलग से उबालें। फिर मोटे grater पर पनीर और खीरे के साथ कद्दूकस करें। उत्पादों में कुचल लहसुन जोड़ें।
4. एक ब्लेंडर का उपयोग करके टुकड़ों में नट को संसाधित करें।
5. खाना पकाने की अंगूठी को प्लेट के नीचे रखें।
6. मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को धब्बा करते हुए, सभी अवयवों को वितरित करें। पहले मांस, फिर अंडे, खीरे और पनीर।
7. ऊपर से मेवे छिड़कें।

बीफ के साथ सलाद गार्नेट ब्रेसलेट

यदि आप मेहमानों के आगमन की तैयारी कर रहे हैं, तो उनके लिए खाना बनाना सुनिश्चित करें पफ सलाद   अनार और बीफ के साथ। यह व्यंजन एक बहुत ही रंगीन और मूल सजाया हुआ व्यंजन है, इसलिए यह उत्सव की मेज पर एक उज्ज्वल उच्चारण होगा। सामग्री को एक अंगूठी के रूप में बाहर रखा जाना चाहिए। अनार के इस प्रकार और उज्ज्वल रंग के कारण, उबला हुआ बीफ़ का सलाद वास्तव में कंगन की तरह बन जाता है।

सामग्री:

• अनार - 2 पीसी ।;
• बीट - 2 पीसी ।;
• गोमांस टेंडरलॉइन - 0.4 किलो;
• मेयोनेज़ - 0.5 एल;
• काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए;
• गाजर - 2 पीसी ।;
• आलू - 2 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. पैन में पानी डालो, नमक, 1.5 घंटे के लिए इसमें मांस उबालें।
2. गाजर, आलू और बीट्स को अलग-अलग पकाएं। पहले उन्हें साफ करें।
3. मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक का इलाज करते हुए, एक फ्लैट प्लेट पर परतों में उत्पादों को फैलाएं। सबसे पहले, आलू वितरित करें, इसमें से एक "कंगन" बनाएं, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है।
4. इसके बाद, कसा हुआ गाजर की एक परत बिछाएं, उसके बाद बीट्स।
5. ऊपर से अनार के दानों से गार्निश करें।

गोमांस के साथ सलाद पुरुष सीटी

अगला व्यंजन विशेष रूप से मजबूत सेक्स के साथ लोकप्रिय है, यही वजह है कि गोमांस के साथ नर कैप्रिस सलाद कहा जाता है। इस अपीलीय के लिए एक और कारण यह है कि ऐपेटाइज़र संरचना को बनाने वाले अवयवों के कारण बहुत संतोषजनक और पौष्टिक है। केवल पुरुष ही इसे पसंद नहीं करेंगे। एक सुखद नाजुक स्वाद के अलावा, यह दिलचस्प सलाद भी बहुत प्रभावशाली दिखता है।

सामग्री:

• अंडा - 3 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• वाइन सिरका - 1 बड़ा चम्मच;
• गोमांस टेंडरलॉइन - 300 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 30 ग्राम;
• पनीर - 50 ग्राम;
• काली मिर्च, नमक - अपने स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

1. थोड़ा नमकीन पानी का उपयोग करके मांस को उबाल लें। जब यह ठंडा हो जाता है, तो स्ट्रिप्स में फाइबर में काट लें, थोड़ा मेयोनेज़ जोड़ें।
2. प्याज छीलें, काटें, फिर 10 मिनट के लिए सिरका के साथ अचार करें। इसके बाद मांस के ऊपर लेट गया।
3. अगली परत के साथ स्ट्रिप्स में काटे गए अंडे का सफेद भाग वितरित करें। मेयोनेज़ फिर से।
4. शीर्ष पर पनीर चिप्स के साथ छिड़के।

इस निर्देश के अनुसार, आप गोमांस और के साथ तातार सलाद की सेवा कर सकते हैं कोरियाई गाजर। इस तरह के पकवान में कोई जटिल तत्व नहीं होते हैं। यहां तक \u200b\u200bकि अपनी सादगी के साथ, यह सुंदर और मूल निकला, क्योंकि तातार व्यंजनों में भोजन परोसने पर जोर दिया जाता है, भोजन पर नहीं। सलाद की लालित्य सामग्री की विशेष स्टाइलिंग द्वारा सुनिश्चित किया जाता है। उन्हें एक प्लेट पर अलग-अलग ढेर में वितरित किया जाता है।

सामग्री:

• बीट - 1 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• लहसुन, मेयोनेज़ - स्वाद के लिए;
• कोरियाई गाजर - 150 ग्राम;
• आलू - 2 पीसी ।;
• गोभी - 200 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच ।;
• गोमांस मांस - 500 ग्राम;
• ककड़ी - 1 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. मांस को धो लें, इसे सूखा दें, फिर स्लाइस में काट लें और तेल ब्लश तक भूनें। आलू के साथ भी ऐसा ही करें।
2. नमक के साथ मांस, मिश्रण, सीजन में कटा हुआ लहसुन जोड़ें।
3. कुल्ला, शेष सब्जियां काट लें।
4. एक प्लेट पर सभी उत्पादों को छोटे ढेर में रखो, जैसा कि फोटो में दिखाया गया है।

एशियाई व्यंजनों के व्यंजनों में से एक गोमांस और सब्जियों के साथ थाई गर्म सलाद माना जा सकता है। विदेशी व्यंजनों के प्रशंसक निश्चित रूप से इसे पसंद करेंगे। हालांकि उत्पादों के माध्यम से स्वादिष्ट सलाद प्राप्त नहीं होता है। यह वह एक विशेष ड्रेसिंग के कारण है, जिसने सामग्री को पानी पिलाया। सलाद का एक और फायदा यह है कि यह मुख्य पकवान को बदलने में सक्षम होगा, क्योंकि यह गर्म की श्रेणी में आता है।

सामग्री:

• अरुगुला - 120 ग्राम;
• नींबू - 0.5 पीसी ।;
• खीरे - 2 पीसी ।;
• लेट्यूस - 100 ग्राम;
• सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच;
• मछली सॉस - 2 बड़े चम्मच ।;
• बाल्समिक सिरका - 0.5 चम्मच;
• टकसाल, cilantro, हरी प्याज - प्रत्येक 1 गुच्छा;
• चेरी टमाटर - 250 ग्राम;
• सूरजमुखी तेल - 3 बड़े चम्मच ।;
• लहसुन - 4 लौंग;
• चीनी - 1 चम्मच;
• गोमांस टेंडरलॉइन - 350 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. मांस को धो लें, सूखने की अनुमति दें, और फिर स्लाइस में काट लें। सुनहरा भूरा होने तक तेल में पकाएं।
2. पकवान के तल पर सलाद पत्ते डालें।
3. खीरे और आर्गुला कुल्ला, भी काट लें। सलाद पत्ते पर डालें, सॉस, नींबू का रस, चीनी और लहसुन के मिश्रण के साथ डालें।
4. शीर्ष पर मांस रखो, और फिर कटा हुआ टमाटर। बेलसामिक सिरका के साथ छिड़के।

एक सही मायने में रूसी और पहले से ही तैयार पकवान में बीफ मीट के साथ ओलिवियर सलाद है। लगभग कोई भी उत्सव इस नाश्ते के बिना पूरा नहीं होता है। यह नए साल की छुट्टियों के लिए विशेष रूप से सच है। अपनी सादगी के साथ, सलाद भी उतना ही लोकप्रिय है। इसे महानगरीय भी कहा जाता है। तैयारी के सिद्धांत और भोजन सेट के अनुसार, ये 2 सलाद बहुत समान हैं।

सामग्री:

• आलू - 5 पीसी ।;
• हरी प्याज - कुछ पंख;
• ताजा डिल - अपने स्वाद के लिए;
• घर का बना मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच ।;
• डिब्बाबंद मटर - 1 कर सकते हैं;
• काली मिर्च, नमक - 1 चुटकी;
• खीरे - 3 पीसी ।;
• गाजर - 2 पीसी ।;
• गोमांस मांस - 0.5 किलो;
• अंडा - 5 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. पकने तक मांस को उबालें। ठंडा होने दें, फिर बारीक काट लें।
2. अलग से, गाजर को आलू के साथ उबालें। ठंडा होने दें और फिर काटें।
3. उबले हुए अंडे उबालें। ठंडे पानी के साथ डालो, और ठंडा होने पर, एक grater पर पीसें।
4. खीरे के साथ साग धोएं, काट लें।
5. सभी घटकों को मिलाएं, काली मिर्च, नमक और मेयोनेज़ के साथ सीजन।

मूली और बीफ सलाद

उत्पादों के संयोजन के बारे में कोई कम मूल नहीं मूली और बीफ़ के साथ उज़्बेक सलाद है। यह विदेशी एशियाई व्यंजनों के लिए एक और नुस्खा है, जिसमें असामान्य उज्ज्वल सुगंध है। इसके अलावा, इस तरह के सलाद एक आहार मेनू के लिए भी उपयुक्त है, क्योंकि सभी घटकों में कम कैलोरी सामग्री होती है। इसे स्वयं आज़माएँ, और कदम से कदम पकाने के लिए, नीचे दिए गए निर्देशों का पालन करें।

सामग्री:

• मूली - 100 ग्राम;
• मेयोनेज़, साग - अपने स्वाद के लिए;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• नमक, काली मिर्च - एक चुटकी;
• गोमांस मांस - 500 ग्राम;
• सूरजमुखी तेल - 20 मिली।

खाना पकाने की विधि:

1. पहले मांस पकाओ। ठंडा करने की अनुमति दें, और फिर छोटे क्यूब्स में काट लें। उसी तरह से बिखरें हुए मूली।
2. साफ करने के लिए, आधे छल्ले में प्याज काट लें। सुनहरा होने तक तेल में उत्पाद को भूनें।
3. सभी अवयवों, सीजन को मिलाएं, नमक, थोड़ा काली मिर्च जोड़ें।

गोमांस और घंटी मिर्च के साथ गर्म सलाद

जब छुट्टी की पूर्व संध्या पर आपको पहले से ही मूल स्नैक्स की तलाश में खटखटाया जाता है, तो गोमांस और घंटी मिर्च के साथ एक कोकेशियन सलाद मदद करेगा। यह व्यंजन केवल इसकी समृद्ध, मसालेदार सुगंध के साथ अद्भुत है, जो विशेष सीज़निंग के उपयोग के माध्यम से प्राप्त किया जाता है। उज्ज्वल स्वाद के अलावा, सलाद भी बहुत रंगीन दिखता है। इसके लिए मुख्य बात विभिन्न रंगों के मिर्च लेना है।

सामग्री:

• टमाटर - 2 पीसी ।;
• घंटी मिर्च - 3 पीसी। अलग-अलग रंग;
• सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच;
• डिल, सिलेंट्रो, अजमोद - टहनियाँ की एक जोड़ी;
• hops-suneli - अपने स्वाद के लिए;
• ककड़ी - 2 पीसी ।;
• गोमांस का गूदा - 500 ग्राम;
• वनस्पति तेल - फ्राइंग के लिए थोड़ा;
• लहसुन - 1 लौंग।

खाना पकाने की विधि:

1. मांस घटक को स्लाइस में काटें। उन्हें गर्म तेल पर पकाएं, ठंडा करें।
2. सब्जियों को कुल्ला, बहुत बारीक नहीं काटें। साग को बारीक काट लें।
3. मसाला और कुचले लहसुन के साथ सोया सॉस मिलाएं।
4. सभी उत्पादों को मिलाएं, ड्रेसिंग के साथ भरें।

मशरूम के साथ बीफ सलाद

सलाद में कोई भी मांस मशरूम के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। अधिकांश व्यंजनों में शैंपेन का उपयोग होता है - ताजा, तला हुआ या डिब्बाबंद। अन्य मशरूम भी उपयुक्त हैं, विशेष रूप से वन वाले। वे एक अमीर स्वाद है कि डिब्बाबंद लोगों की तुलना में नहीं किया जा सकता है। बीफ और मशरूम सलाद वह है जो आपको एक आकस्मिक या उत्सव मेनू के लिए चाहिए।

सामग्री:

• अंडा - 3 पीसी ।;
• शैम्पेनोन - 350 ग्राम;
• मसालेदार खीरे - 4 पीसी ।;
• आलू - 4 कंद;
• मेयोनेज़, नमक - अपने स्वाद के लिए;
• सूरजमुखी तेल - 30 मिलीलीटर;
• गोमांस - 600 ग्राम;
• गाजर - 2 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. आलू, मांस और अंडे को अलग-अलग उबालें। सामग्री को क्यूब्स में काट लें।
2. मशरूम और गाजर के साथ प्याज कुल्ला, फिर उन्हें काट लें और मक्खन में तैयार होने तक भूनें।
3. खीरे काटें, अन्य उत्पादों के साथ मिलाएं, फ्राइंग जोड़ें।
4. नमक, मेयोनेज़ जोड़ें, मिश्रण करें।

गोमांस के साथ जनरल का सलाद

स्वाद और दिखावट में सबसे शानदार है, बीफ के साथ जनरल का सलाद। पकवान का ऐसा नाम क्यों है? कारण यह है कि सलाद बहुत संतोषजनक निकलता है, यही वजह है कि सर्वोच्च सैन्य अधिकारी विशेष रूप से इसे पसंद करते हैं, क्योंकि वे तंग खाना पसंद करते हैं। यहां तक \u200b\u200bकि उच्च कैलोरी स्नैक्स के पोषण मूल्य का संकेत देते हैं। इस कारण से, यह किसी भी मुख्य पाठ्यक्रम के लिए काफी विकल्प है।

सामग्री:

• बीट - 3 पीसी ।;
• अखरोट - 50 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 150 ग्राम;
• उबला हुआ बीफ़ - 400 ग्राम;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 5 लौंग;
• अंडा - 3 पीसी ।;
• लाल प्याज - 1 पीसी ।;
• मेयोनेज़ - 4 बड़े चम्मच;
• काली मिर्च, नमक - एक चुटकी।

खाना पकाने की विधि:

1. मांस और प्याज को बारीक काट लें। उन्हें मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मौसम, नमक, काली मिर्च जोड़ें। सलाद कटोरे के नीचे पहली परत रखो।
2. गाजर, बीट और अंडे पकाएं, उन्हें कद्दूकस कर लें। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक को कम करते हुए, निम्नलिखित परतों में लेटें।
3. पनीर चिप्स के साथ छिड़क, शीर्ष पर कटा हुआ पागल।

क्या आपको असामान्य स्वाद संयोजन पसंद हैं? फिर बीफ़ और प्रून सलाद की कोशिश करें। क्षुधावर्धक वास्तव में स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको इसे पहले से पकाना चाहिए, दावत से कम से कम दो घंटे पहले। इस प्रकार पकवान में भिगोने का समय होता है, और आपके पास अवकाश से पहले थोड़ा और समय बचा होता है। मांस, prunes और अखरोट के संयोजन के कारण सलाद परिष्कृत हो जाता है, इसलिए यहां तक \u200b\u200bकि सच्चे पेटू भी इसे पसंद करेंगे।

सामग्री:

• अंडा - 2 पीसी ।;
• बीट - 2 पीसी ।;
• लहसुन - 4 लौंग;
• मोज़ेरेला - 100 ग्राम;
• गोमांस टेंडरलॉइन - 400 ग्राम;
• अखरोट - 50 ग्राम;
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम;
• prunes - 100 ग्राम।

खाना पकाने की विधि:

1. अंडे, मांस और बीट्स को अलग-अलग उबालें।
2. उबलते पानी के साथ prunes, आधे घंटे के लिए छोड़ दें, फिर बारीक काट लें।
3. सलाद कटोरे के निचले भाग में कसा हुआ बीट्स की एक परत बिछाएं। मोटे कटा हुआ अंडे उस पर रखा जाता है, और फिर मांस।
4. मेयोनेज़ के साथ डालो, प्रीने स्लाइस के साथ गार्निश करें, नट्स के साथ छिड़के।

बीफ और अचार वाले प्याज के साथ सलाद

यदि आप थोड़ा खट्टा पकवान पसंद करते हैं, तो बीफ़ और मसालेदार प्याज के साथ सलाद का प्रयास करें। इसका एक विशेष नाम भी है - "बुडापेस्ट।" यह बहुत हल्का है, क्योंकि यह सरल कम कैलोरी घटकों से तैयार किया जाता है। इसके अलावा, मेयोनेज़ का उपयोग ड्रेसिंग के लिए नहीं किया जाता है। प्याज के कारण खट्टापन प्राप्त होता है, जो टेबल सिरका के साथ पहले से चुना जाता है।

सामग्री:

1. सिरका 9% - 1 बड़ा चम्मच;
2. गोमांस मांस - 300 ग्राम;
3. वनस्पति तेल - स्वाद के लिए;
4. अजमोद - 5 शाखाएं;
5. प्याज - 1 पीसी ।;
6. लहसुन - 1 लौंग;
7. घंटी मिर्च - 1 पीसी ।;
8. नमक, काली मिर्च - एक चुटकी।

खाना पकाने की विधि:

1. प्याज को छील लें, बारीक काट लें, एक अलग कटोरे में रखें, काटने के साथ डालें, मिश्रण करें और छोड़ दें।
2. काली मिर्च धोएं, बीज छीलें, और फिर छड़ें काट लें।
3. मांस पकाना, जब तक यह ठंडा न हो जाए, तब तक प्रतीक्षा करें, फिर काट लें।
4. कुल्ला, बारीक साग काट लें।
5. प्याज के साथ कटोरे से अचार को सूखा दें, बाकी उत्पादों के साथ मिलाएं।
6. तेल के साथ सीजन, कुचल लहसुन, नमक, काली मिर्च जोड़ें।

अधिक रसदार और स्वादिष्ट है तला हुआ मांस। इसके अलावा, इसमें एक सुनहरा भूरा क्रस्ट है, जो किसी को भी उदासीन छोड़ने की संभावना नहीं है। चूंकि मांस को आदर्श रूप से सब्जियों के साथ जोड़ा जाता है, इसलिए इसका उपयोग सलाद बनाने के लिए तले हुए रूप में भी किया जाता है। यह एक साधारण स्नैक निकला, जो हल्के डिनर के लिए उपयुक्त है या छुट्टी के लिए पूर्ण उपचार है। उदाहरण के लिए, भुना हुआ बीफ़ के साथ एक सलाद। यह कोशिश करना चाहते हैं? फिर नीचे चरण दर चरण सिफारिशों का पालन करें।

सामग्री:

• फ्रेंच सरसों - स्वाद के लिए;
• अंगूर - 0.5 पीसी। रस के लिए;
• तिल, अजवाइन, काली मिर्च, नमक - अपने स्वाद के लिए;
• सलाद पत्ता - 4-5 पीसी ।;
• गोमांस मांस - 200 ग्राम;
• जैतून और वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
• बटेर अंडे - 3 पीसी।

खाना पकाने की विधि:

1. मांस के एक टुकड़े को छोटे टुकड़ों में काट लें, फिर प्रत्येक तरफ गर्म वनस्पति तेल पर पकाना।
2. लेटिष के पत्तों को कुल्ला, उन्हें अपने हाथों से अलग करें।
3. जैतून का तेल फ्रेंच सरसों में जोड़ें, आधा अंगूर से रस निचोड़ें, काली मिर्च और नमक के साथ छिड़के।
4. तले हुए मांस को लेटस के पत्तों पर रखें। शीर्ष पर कसा हुआ अजवाइन के साथ छिड़के।
5. हिलाओ, ड्रेसिंग डालो। आधा अंडे दें और तिल के साथ छिड़क दें।

एक और एशियाई व्यंजन कवक और गोमांस के साथ एक सलाद है। पहली सामग्री ग्लास नूडल्स है। उबलने के बाद, यह लगभग बेरंग और यहां तक \u200b\u200bकि पारदर्शी हो जाता है। भोजन अक्सर कोरियाई और चीनी रेस्तरां में परोसा जाता है, लेकिन आप घर पर आसानी से उसका सलाद बना सकते हैं। मुख्य बात यह है कि सभी सामग्री हाथ में है। तैयारी में, नीचे दिए गए विस्तृत नुस्खा आपकी मदद करेंगे।

सामग्री:

• काली मिर्च   - 150 ग्राम;
• cilantro - 1 गुच्छा;
• अदरक एक छोटा टुकड़ा है;
• मिर्च मिर्च - स्वाद के लिए;
• कवक - 0.5 पैकेजिंग;
• लहसुन - 1 लौंग;
• गोमांस - 400 ग्राम;
• वनस्पति और तिल का तेल - 2 बड़े चम्मच प्रत्येक;
• हरा प्याज - 1 गुच्छा;
• चीनी - 1 चम्मच;
• सोया सॉस - 1 बड़ा चम्मच

खाना पकाने की विधि:

1. पहले से उबला हुआ बीफ़ डालें। उसके बाद, मांस को ठंडा होने दें, स्लाइस में काट लें, ऊपर डालें सोया सॉस10 मिनट के लिए भिगोने के लिए छोड़ दें।
2. काली मिर्च कुल्ला, बीज को साफ करें, एक पतली भूसे के साथ काट लें।
3. अलग से, नूडल्स पकाना, उन्हें एक कोलंडर में डालें, ठंडा करें।
4. प्याज को छीलकर, स्ट्रिप्स में भी काट लें। साग को बारीक काट लें, चीनी के साथ पीसें।
5. उपरोक्त निर्देशों के अनुसार तैयार किए गए उत्पादों को मिलाएं, मिश्रण करें।
6. अदरक, मिर्च और लहसुन को काट लें। सलाद के केंद्र में मिश्रण के साथ उन्हें फैलाएं।
7. गर्म वनस्पति तेल धूम्रपान करने के लिए, उस पर तिल का तेल डालें। इस मिश्रण में सलाद जोड़ें।

बीफ और टमाटर का सलाद

सामग्री का एक बहुत ही जैविक संयोजन "हंटर" नामक एक बीफ़ और टमाटर का सलाद है। क्लासिक नुस्खा के अलावा, उसके पास खाना पकाने के कई और विकल्प हैं। गोमांस के बजाय, स्मोक्ड मांस अक्सर उपयोग किया जाता है। इस कारण से, सलाद को शिकार कहा जाता है - क्योंकि इसी नाम के स्मोक्ड सॉसेज। सब्जियां भी अलग ली जाती हैं। यदि नुस्खा में केवल गोमांस, टमाटर और अंडे होते हैं, तो यह एक और सलाद है - "ओरिएंटल"। यह न केवल तेल के साथ, बल्कि मेयोनेज़ के साथ भी लिया जाता है। इस नुस्खा में, उबला हुआ बीफ़ और टमाटर के साथ एक सलाद तैयार किया जाता है।

सामग्री:

• टमाटर - 150 ग्राम;
• अजमोद - 1 गुच्छा;
• ताजा ककड़ी - 100 ग्राम;
• गोमांस - 100 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• काली मिर्च, नमक - एक छोटा चुटकी।

खाना पकाने की विधि:

1. मांस को पहले से पकाना। खाना पकाने के अंत में, ठंडा करने की अनुमति दें, और फिर छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. सब्जियों को कुल्ला, पुआल या क्यूब्स के साथ काट लें। प्याज को बारीक काट लें।
3. अजमोद कुल्ला, काट लें।
4. सभी तैयार घटकों को मिलाएं, तेल जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं।

वीडियो: बीफ ग्लूटन सलाद

गोमांस और मसालेदार प्याज के साथ सलाद आसान है, लेकिन यह बहुत पौष्टिक और पौष्टिक निकला है। इन सामग्रियों का उपयोग करने के लिए कई व्यंजनों हैं। हम केवल सबसे सस्ती और सरल पर विचार करेंगे।

गोमांस और मसालेदार प्याज के साथ सलाद: तैयार पकवान की एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा

हस्ताक्षर करने वाला टमाटर

आप बीफ सलाद के साथ पका सकते हैं अलग-अलग तरीकों से। ऊपर, हमने सबसे लोकप्रिय पकवान की जांच की - "पुरुषों की सनक।" लेकिन अगर आप इस तरह के सलाद से थक गए हैं, तो हम सिग्नोर टोमेटो को ऐपेटाइज़र बनाने की सलाह देते हैं। सामग्री उसके लिए आवश्यक हैं:

• प्राकृतिक सेब साइडर सिरका - लगभग 80 मिलीलीटर;
• गोमांस का गूदा (गड्ढों और वसा के बिना) - लगभग 600 ग्राम;
• सफेद बल्ब - 2 मिठाई सिर;
• नमक - शोरबा में जोड़ें;
• ताजा मांसल टमाटर - 3 टुकड़े;
• आलू (कंद) - 2 टुकड़े;
• बड़े चिकन अंडे - 2 टुकड़े;
• हार्ड पनीर - लगभग 130 ग्राम;
• मध्यम वसा मेयोनेज़ - स्वाद के लिए लागू होते हैं।

घटक की तैयारी

गोमांस और मसालेदार प्याज के साथ सलाद, और टमाटर बहुत रसदार और स्वादिष्ट है। इसे पकाने के लिए शुरू करने से पहले, आपको नमक के पानी में मांस का एक टुकड़ा उबालना चाहिए, फिर इसे ठंडा करना चाहिए और तंतुओं में लंबे स्ट्रिप्स में कटौती करना चाहिए। अगला, आपको टमाटर को धोने और उसी तरह से काटने की जरूरत है।

आलू और अंडे की तरह, उन्हें उबालने और छीलने की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, इन सामग्रियों को एक छोटे से grater पर grated करने की आवश्यकता होती है। हार्ड पनीर को भी कुचल दिया जाना चाहिए।

अन्य बातों के अलावा, प्याज को छीलने, उन्हें आधे छल्ले में काटने, और फिर टेबल सिरका में अचार डालना आवश्यक है। आधे घंटे के बाद, तेज सब्जी को धोने और इसे अच्छी तरह से निचोड़ने की सिफारिश की जाती है।

एक वरिष्ठ टमाटर का सलाद कैसे बनाएं?

इसके लिए एक बड़ी और चौड़ी प्लेट का उपयोग करके परतों में इस तरह के पकवान का निर्माण करना आवश्यक है। इस पर आपको मांस के टुकड़े वितरित करने चाहिए, और फिर मेयोनेज़ के साथ मसालेदार प्याज और सीज़न को बाहर करना चाहिए। अगला, निम्न परतें लगाएं: उबला हुआ आलू, मुर्गी के अंडे   और हार्ड पनीर। प्रत्येक घटक मेयोनेज़ के साथ चिकनाई किया जाना चाहिए।

अंत में, तैयार सलाद को ताजा टमाटर के साथ कवर करने और रेफ्रिजरेटर में डालने की आवश्यकता होती है।

सही ढंग से एक परिवार के खाने के लिए प्रस्तुत किया

रेफ्रिजरेटर में लंबे समय तक संपर्क में रहने के बाद, सिग्नोर टमाटर का सलाद सुरक्षित रूप से प्रस्तुत किया जा सकता है छुट्टी की मेज। इसे एक छोटे से स्पैटुला के साथ प्लेटों पर बिछाने की सिफारिश की जाती है ताकि डिश की परतों को नुकसान न पहुंचे।

गोमांस और सब्जी खाने का नाश्ता बनाना

गोमांस और मसालेदार प्याज के साथ सलाद, और खीरे करना अच्छा होता है जब आपके पास पफ डिश बिछाने का समय नहीं होता है। दरअसल, इसके गठन के लिए, आपको केवल सभी अवयवों को मिश्रण करना चाहिए, उन्हें मेयोनेज़ के साथ पूर्व-सीजन करना चाहिए।

इसलिए, हमें उत्पादों की आवश्यकता है:

उत्पाद तैयार करना

इस तरह के सलाद को तैयार करने के लिए, नमक के पानी में गोमांस के गूदे को उबालना, इसे ठंडा करना और स्ट्रिप्स में कटौती करना आवश्यक है। अगला, आपको प्याज के सिर को काटने की जरूरत है, उन्हें एक कटोरे में डालें और सिरका में भिगो दें (लगभग आधे घंटे के लिए अचार)। निर्दिष्ट समय के बाद, सब्जी को कड़ाई से निचोड़ा जाना चाहिए।

अन्य बातों के अलावा, ताजा खीरे और मीठी मिर्च धोना आवश्यक है, और फिर उन्हें छीलकर क्यूब्स में काट लें। अंडे के लिए के रूप में, उन्हें उबला हुआ और कसा हुआ होना चाहिए (आप चाकू से काट सकते हैं)।

हम सलाद के कटोरे में एक डिश बनाते हैं

गोमांस और मसालेदार प्याज के साथ मिश्रित सलाद, और एक बड़ी प्लेट में घंटी मिर्च का गठन किया जाना चाहिए। इसमें सभी प्रसंस्कृत सामग्री (मांस, दबाया हुआ प्याज, ताजा खीरे और बेल मिर्च) डालना आवश्यक है। आप डिश में डिब्बाबंद मकई भी जोड़ सकते हैं, और फिर जैतून मेयोनेज़ के साथ स्वाद ले सकते हैं। एक चम्मच के साथ सभी घटकों को मिश्रित करने के बाद, उन्हें एक सलाद कटोरे में डाला जाना चाहिए और तुरंत परिवार के सदस्यों को परोसा जाना चाहिए।

टेबल पर एक स्वादिष्ट और त्वरित पकवान पेश करें

उन सलाद के विपरीत जो परतों में बिछाए जाते हैं, एक मिश्रित पकवान को रेफ्रिजरेटर में रखने की सिफारिश नहीं की जाती है। यह उन स्नैक्स के लिए विशेष रूप से सच है जो ताजा सब्जियों का उपयोग करके तैयार किए जाते हैं। दरअसल, लंबे समय तक रहने की प्रक्रिया में, वे अपना रस देते हैं और सलाद को पानीदार बनाते हैं।

ऐपेटाइज़र मेयोनेज़ के साथ मिश्रित होने के बाद, इसे मुख्य गर्म पकवान के सामने टेबल पर प्रस्तुत किया जाना चाहिए। यदि आपको संदेह है कि आप इस तरह के सलाद का तुरंत उपयोग करेंगे, तो किसी भी स्थिति में इसे पूर्ण रूप से सॉस के साथ सीज़न न करें। प्लेट पर जितने स्नैक्स खाते हैं, उतने ही डालें और उसके बाद ही मेयोनेज़ डालें। इसलिए आप डिश को खराब होने से बचाते हैं और आप इसे कुछ और दिनों तक खा सकते हैं। बोन एपेटिट!

मसालेदार प्याज के साथ सलाद आश्चर्यजनक रूप से ताजा, मीठा और खट्टा और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हैं। प्याज का अचार साधारण, साथ ही सेब, अंगूर और वाइन सिरका के रूप में काम कर सकता है। आप इसे नींबू के रस में या गंधहीन अपरिष्कृत वनस्पति तेल में भी मिला सकते हैं। आमतौर पर, जड़ी-बूटियों और मसालों को सलाद में मसाले के साथ डाला जाता है।

मसालेदार प्याज अधिक बार परोसे जाते हैं, लेकिन असामान्य रूप से स्वादिष्ट भी होते हैं, यह कई प्रकार के सलाद में उबले हुए मांस के साथ मेल खाते हैं। हम आज अपने लेख में उनके बारे में बात करेंगे।

सलाद के लिए प्याज का अचार कैसे बनाएं?

सामग्री:

• प्याज - 400 ग्राम;
• सिरका 9% - 70 ग्राम;
• चीनी - 50 ग्राम;
• नमक - 1 चम्मच;
• पानी - 250 मिली।

तैयारी

हम गर्म पानी में नमक और चीनी डालते हैं, एक उबाल लाते हैं, सिरका में डालते हैं और परिणामस्वरूप अचार के साथ खुली और कटा हुआ प्याज डालते हैं। ठंडा होने के लिए छोड़ दें। मसालेदार प्याज़ तैयार हैं।

मसालेदार प्याज और चिकन के साथ सलाद

सामग्री:

• चिकन स्तन पट्टिका - 400 ग्राम;
• मसालेदार प्याज - 150 ग्राम;
• अंडा - 3 पीसी ।;
• ताजा ककड़ी - 350 ग्राम;
• टमाटर - 220 ग्राम;
• डिल और अजमोद;
•   - 1 चम्मच;
• नमक;
• काली मिर्च।

तैयारी

उबला हुआ चिकन स्तन   तंतुओं में कटौती या हाथ से तंतुओं में जुदा करना। फिर हम खीरे धोते हैं, सूखते हैं और स्ट्रिप्स, टमाटर और उबले अंडे को क्यूब्स में काटते हैं। हम सभी कुचल सामग्री और मसालेदार प्याज, मेयोनेज़, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम को मिलाते हैं।

हम पकवान पर तैयार सलाद डालते हैं और ताजा जड़ी बूटियों के साथ सजाते हैं।

नर आँसू सलाद बीफ और मसालेदार प्याज के साथ

सामग्री:

तैयारी

पका हुआ और ठंडा होने तक बीफ़, आलू और अंडे उबालें। हम एक मोटे grater पर आलू को छीलते हैं और रगड़ते हैं, हम अंडे को छोटे, उबले हुए मांस के माध्यम से पारित करते हैं, छोटे स्ट्रिप्स में काटते हैं, अनार को व्यक्तिगत अनाज में क्रमबद्ध किया जाता है।

अब सामग्री को निम्नलिखित क्रम में परतों में एक उपयुक्त आकार के सलाद कटोरे में डालें: मांस, मसालेदार प्याज, आलू, अंडे, प्याज फिर से और मांस के साथ खत्म करें। हम मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को कोट करते हैं। आम तौर पर शीर्ष पर अनार के बीज के साथ सलाद छिड़कें, ताजा जड़ी बूटियों के साथ सजाने के लिए, और इसे कई घंटों तक काढ़ा दें।